{"title":"Loire | Vins Naturels de la Loire","description":"\u003cp\u003eEn ce qui concerne le vin naturel, la Loire est une IMMENSE région viticole (600 miles de long) située dans le centre de la France, principalement connue pour ses raisins blancs Chenin Blanc, Sauvignon Blanc et Melon de Bourgogne, mais aussi pour ses raisins rouges comme le Cabernet Franc, le Grolleau, Pineau d'Aunis. Avec sa vaste étendue et ses sous-régions telles que Sancerre, Anjou, Vouvray et Chinon, la Loire est aussi naturellement une plaque tournante du vin naturel et abrite de nombreuses foires aux vins naturels, dont La Dive, et des événements satellites autour d'elle.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Les producteurs de vins naturels populaires incluent Jean-Pierre Robinot, Richard Leroy, Guillaume Noire, Les Vignes de Babass et Jean Christoph Garnier, mais il y a tellement de choses à découvrir que vous devriez explorer autant que vous le pouvez.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"les-vignes-de-langevin-robinot-le-regard","title":"Jean Pierre Robinot - Le Regard 2022 (ONE PER ORDER)","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eJean-Pierre Robinot cultive une poignée de vieux vignobles dans la vallée de la Loire, sur une mosaïque d'argile, calcaire, silex et tuffeau. Ce coin tranquille de la Loire est plus frais et plus sauvage que ses voisins plus célèbres, produisant des vins de tension, d'énergie et au caractère minéral indéniable.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eSous les vignes se trouve un réseau d'anciennes caves calcaires où Robinot fait vieillir ses vins lentement et patiemment. Les fermentations peuvent durer des mois, parfois des années, guidées uniquement par le rythme de la cave.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eC'est typiquement Robinot, utilisant l'un de ses cépages préférés, le Pineau d'Aunis !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn vin magnifiquement aérien, débordant de fruits rouges, de pétales de rose et de poivre blanc. Soigneux, minéral et incroyablement expressif, avec des notes de canneberge, d'herbes, de pierre humide et d'une épice terreuse douce. Léger en corps mais plein d'énergie, avec une finale longue, savoureuse et subtilement ferrugineuse. Pure magie de la Loire. Délicat, vibrant et infiniment buvable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eLimité à UN par client\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35094432841889,"sku":"MORE1232NAT","price":47.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Jean-Pierre-Robinot---Le-Regard.png?v=1764413985"},{"product_id":"jean-pierre-robinot-bistrologie","title":"Jean Pierre Robinot - Bistrologie 2023 (ONE PER ORDER)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBistrologie 2023\u003c\/strong\u003e de \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/jean-pierre-robinot\"\u003eJean Pierre Robinot\u003c\/a\u003e est un vin naturel produit dans la Loire avec des raisins de \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/chenin-blanc\"\u003eChenin Blanc\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eChenin Blanc issu des fruits du Domaine de Jean-Pierre Robinot !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eUN PAR COMMANDE, partageons l’amour du vin rare.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDétails de production de Bistrologie :\u003c\/strong\u003e Bistrologie est le Chenin Blanc de Jean-Pierre Robinot de la Loire. Le Chenin pousse sur des sols argileux riches en calcaire et silex. La fermentation sauvage en fûts de chêne peut durer de 2 à 4 ans (extrême selon tous les standards). Vieillissement d’environ 14 mois sur lies dans du vieux chêne. Aucun soufre ajouté. Une touche de sucre résiduel mais classé sec. UN PAR COMMANDE.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation :\u003c\/strong\u003e Nous n’avons pas encore goûté ce millésime de Bistrologie par Jean Pierre Robinot, mais nous entendons qu’il présente des notes de pomme jaune fraîche, beurre, gingembre et une touche d’agrumes.\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39714762424481,"sku":"MORE2224NAT","price":43.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Jean-Pierre-Robinot---Bistrologie.png?v=1764414168"},{"product_id":"jean-pierre-robinot-lumieres-des-sens-2018","title":"Jean Pierre Robinot - Lumière des Sens 2023  (ONE PER ORDER)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLumière des Sens 2023\u003c\/strong\u003e par \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/jean-pierre-robinot\"\u003eJean Pierre Robinot\u003c\/a\u003e est un vin naturel produit en Loire avec des raisins \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/pineau-daunis\"\u003ePineau d'Aunis\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eRARE \/ LIMITÉ À UNE BOUTEILLE PAR COMMANDE\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe millésime précédent était épicé, léger, parfumé et un Pineau d’Aunis vibrant signé par la légende Jean-Pierre Robinot. \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAvec de belles notes de cassis, poivre blanc, pomme douce et épices, ce vin \u003c\/span\u003eprésente des tanins piquants qui donnent envie de grignoter du porc ou du canard, tout en restant léger et spécial à déguster seul (idéalement après 30 minutes d’aération).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn vin de repas charmant. Se bonifiera avec le temps.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eVeuillez noter. Ces vins viennent tout juste d’arriver et sont encore fragiles, sans ajout de sulfites.\u003c\/span\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eMerci de ne pas les ouvrir pour l’instant\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e,\u003c\/span\u003e laissez-les reposer quelques mois pour éviter tout problème. Ils ne feront que s’améliorer avec l’âge.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39714763800737,"sku":"MORE2230NAT","price":47.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Jean-Pierre-Robinot---Lumiere-Des-Sens.png?v=1764414491"},{"product_id":"jean-pierre-robinot-lumiere-de-silex","title":"Jean Pierre Robinot - Lumière de Silex 2023 (ONE PER ORDER)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLumière de Silex 2023\u003c\/strong\u003e de \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/jean-pierre-robinot\"\u003eJean Pierre Robinot\u003c\/a\u003e est élaboré dans la Loire avec des raisins de \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/chenin-blanc\"\u003eChenin Blanc\u003c\/a\u003e. Procurez-vous-le vite avant qu'il ne soit en rupture de stock. Ici, le Chenin est cultivé sur \u003cspan\u003ede vieilles vignes plantées sur du schiste\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUN PAR COMMANDE\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDétails de production de Lumière de Silex :\u003c\/strong\u003e Lumière de Silex est le Chenin Blanc de Jean-Pierre Robinot issu de vieilles vignes plantées sur des sols schisteux dans la région d'Anjou, en Loire. Le nom « Silex » fait référence à la minéralité silexique que ces sols confèrent. Robinot s'approvisionne en raisins auprès de vignerons voisins et vinifie dans ses caves en calcaire à Chahaignes. Le vin repose sur ses lies dans de vieux fûts en chêne pendant environ deux ans avant la mise en bouteille. Aucun soufre ajouté.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation :\u003c\/strong\u003e Nous n'avons pas encore goûté ce millésime de Lumière de Silex de Jean Pierre Robinot, mais nous entendons qu'il présente des notes d'agrumes amers, de pomme cuite, de minéralité silex et d'épices chaudes.\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39714763899041,"sku":"MORE2231NAT","price":47.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Jean-Pierre-Robinot---Lumiere-de-Silex.png?v=1764414265"},{"product_id":"jean-pierre-robinot-concerto-di-venezia","title":"Jean Pierre Robinot - Concerto 2022 (ONE PER ORDER)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eConcerto \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e2022 \u003c\/strong\u003eest l'un des vins rouges les plus populaires de Jean-Pierre Robinot, élaboré avec du Pineau d’Aunis cultivé par Philippe Tessier en Touraine. Ce vin déborde d'énergie !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eRARE \/ LIMITÉ À UNE BOUTEILLE PAR COMMANDE\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDétails de production du Concerto :\u003c\/strong\u003e Concerto est élaboré par Jean-Pierre Robinot, pionnier du vin naturel en Loire, qui a ouvert L'Ange Vin (l'un des premiers bars à vin naturel de Paris) et cofondé le magazine Le Rouge et Blanc avant de lancer son domaine en 2001. Le vin est 100 % Pineau d'Aunis cultivé par Philippe Tessier en Touraine sur des sols calcaires. Vendange manuelle, fermentation en grappes entières avec trois semaines de macération, puis élevage d'un an en vieux fûts. Aucun ajout de soufre. UNE BOUTEILLE PAR COMMANDE.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation :\u003c\/strong\u003e Nous n'avons pas encore goûté ce millésime de Concerto de Jean Pierre Robinot, mais nous entendons qu'il présente des notes de canneberge, grenade, framboise, poivre noir et une belle fraîcheur calcaire.\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40170786685089,"sku":"MORE2393NAT","price":45.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Jean-Pierre-Robinot---Concerto.png?v=1764413679"},{"product_id":"damien-menut-cabernet-sauvignon-2019","title":"Damien Menut - Cabernet Sauvignon 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon 2023\u003c\/strong\u003e de \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/damien-menut\"\u003eDamien Menut\u003c\/a\u003e est un vin naturel produit dans la Loire avec des raisins \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/cabernet-sauvignon\"\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAttendez-vous à une vivacité et une profondeur dans ce Cabernet Sauvignon plus riche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDétails de production du Cabernet Sauvignon (Damien Menut) :\u003c\/strong\u003e Damien Menut cultive 4 hectares de vignes à Thésée, dans la Loire, sur des sols profonds riches en argile. Il a été formé par Bruno Allion, un parrain du mouvement des vins naturels de la Loire, et suit les principes du calendrier lunaire. Le vin est 100 % Cabernet Sauvignon, éraflé à la main et vieilli en vieille barrique dans une cave fraîche creusée profondément dans le tuffeau. Aucun additif.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation :\u003c\/strong\u003e Nous n’avons pas encore goûté ce millésime de Cabernet Sauvignon de Damien Menut, mais nous entendons qu’il présente des notes de cassis, poivron rôti, épices douces, tanins soyeux et une touche de réglisse.\u003c\/p\u003e","brand":"Rocket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40328073707681,"sku":"MORE2418NAT","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Damien-Menut-Cabernet.png?v=1670529504"},{"product_id":"jean-christophe-jezequel-menu-pineau-2019","title":"Jean Christophe Jezequel - Menu Pineau 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMenu Pineau 2021\u003c\/strong\u003e par \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/jean-christophe-jezequel\"\u003eJean Christophe Jezequel\u003c\/a\u003e est élaboré dans la Loire avec des raisins \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/menu-pineau\"\u003eMenu Pineau\u003c\/a\u003e et du sauvignon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan color:=\"\"\u003eIl s'agit du cépage assez rare 'Menu Pineau'. Première fois que je le goûte, vraiment très agréable. Un peu dans le style d'un chenin blanc. Bonbon pomme acidulé, minéralité pierre mouillée et fleurs blanches.\u003c\/span\u003e Jean-Christophe Jezequel cultive ses raisins sur 5 hectares de terres composées de sols argileux, sableux et de silex sur calcaire, situés à Faverolles-sur-Cher au cœur de l'appellation Touraine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Rocket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41225032663201,"sku":"MORE2695NAT","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Jean-Christophe-Jezequel-_Menu-Pineau.png?v=1670528815"},{"product_id":"ab-initio-illico","title":"Ab Initio - Illico","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIllico\u003c\/strong\u003e par \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/ab-initio\"\u003eAb Initio\u003c\/a\u003e est un vin rouge naturel produit dans la Loire avec des raisins de \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/grenache\"\u003eGrenache\u003c\/a\u003e et de \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/syrah\"\u003eSyrah\u003c\/a\u003e, que nous supposons venir de l'extérieur de la Loire et être apportés puis vinifiés sur place, car il est peu courant de voir ces cépages dans la Loire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDétails de production d'Illico :\u003c\/strong\u003e Illico est élaboré par Emmanuel Roblin, en collaboration avec Fred et Claire Niger du Domaine de l'Ecu sous le label Ab Initio dans la Loire. La Syrah et le Grenache proviennent de la Vallée du Rhône, issus de domaines travaillant sans chimie de synthèse. Le vin est vinifié dans un mélange d'acier, de béton et d'amphore, avec la majorité de l'élevage en amphore pour adoucir les tanins et apporter de la complexité. Intervention minimale tout au long du processus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation :\u003c\/strong\u003e Nous n'avons pas encore goûté ce millésime d'Illico par Ab Initio, mais nous entendons qu'il présente des notes de prune rouge, de cerise noire, d'herbes séchées et une texture douce arrondie par l'amphore.\u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43821269516556,"sku":"MORE3494NAT","price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Ab-Initio---illico.png?v=1726754841"},{"product_id":"ab-initio-kedron","title":"Ab Initio - Kedron 2020","description":"\u003cp class=\"m_2050692446767939805MsoPlainText\"\u003e\u003cstrong\u003eKedron\u003c\/strong\u003e de \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/ab-initio\"\u003e\u003cstrong\u003eAb Initio\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e est un vin naturel composé d’un assemblage de \u003cstrong\u003eGrenache\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e, vieilli pendant un an en amphore. Les raisins proviennent en réalité de \u003cstrong\u003eChâteauneuf-du-Pape\u003c\/strong\u003e dans la région du Rhône. Ce vin offre une légère fraîcheur, une belle énergie ainsi qu’une structure tannique sableuse qui vous donnera envie d’accompagner d’une viande grillée. Très impressionnant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"m_2050692446767939805MsoPlainText\"\u003eAb Initio est un projet viticole de la Loire impliquant le vigneron Emmanuel Roblin ainsi que Fred et Claire Niger du réputé Domaine de l’Ecu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"m_2050692446767939805MsoPlainText\"\u003eLes bouteilles sont en quantité limitée et, bien que nouveau et relativement méconnu, suscitent un fort intérêt chez les amateurs de vin.\u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43821271449868,"sku":"MORE3496NAT","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Ab-Initio-kedron.png?v=1726752777"},{"product_id":"ab-initio-kairos","title":"Ab Initio - Kairos","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKairos\u003c\/strong\u003e de \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/ab-initio\"\u003e{{ce9d630477e0caf245aa5d6ac293313}}\u003c\/a\u003e est un vin rouge naturel élaboré dans la Loire à partir de raisins \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/gamay\"\u003eGamay\u003c\/a\u003e, et dont la vinification a été assistée par Fred Niger de Domaine de l'Ecu, qui assiste au projet aux côtés d'Emmanuel Robin.\u003c\/p\u003e \u003cp class=\"m_2050692446767939805MsoPlainText\"\u003eLes bouteilles sont en quantité limitée et malgré leur nouveauté et leur relative méconnaissance, elles suscitent un vif intérêt de la part des amateurs de vin.\u003c\/p\u003e \u003cp class=\"m_2050692446767939805MsoPlainText\"\u003eLe Kairon est un vin rouge à base de Gamay de Loire, issu d'un petit polt de \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e 0\u003cspan\u003e,65 hectare avec des vignes de plus de 50 ans. Il est concentré dans son fruit, et élevé en amphore pendant 16 mois,\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43821272662284,"sku":"MORE3498NAT","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/AB-Initio---Kairos.png?v=1719231727"},{"product_id":"domaine-mosse-bisou","title":"Domaine Mosse - Bisou 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Bisou\u003c\/strong\u003e du \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/domaine-mosse\"\u003eDomaine Mosse\u003c\/a\u003e est élaboré dans la Loire à partir des cépages \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/grolleau\"\u003eGrolleau\u003c\/a\u003e , \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/pineau-daunis\"\u003ePineau d'Aunis\u003c\/a\u003e , \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/gamay\"\u003eGamay\u003c\/a\u003e , \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/cabernet-franc\"\u003eCabernet Franc\u003c\/a\u003e , \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/grolleau-gris\"\u003eGrolleau Gris\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/malbec\"\u003eMalbec\u003c\/a\u003e .\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e MIAM! Mélange rouge éclatant, croquant et léger. Énergique avec des touches de poivre blanc. Piquant et fruité. Cela nous rappelle les soirées bistrots français !\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44251307770124,"sku":"MORE3892NAT","price":19.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Mosse---Bisou.png?v=1677924696"},{"product_id":"laurent-saillard-ca-se-discute","title":"Laurent Saillard - Ca Se Discute 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCa Se Discute\u003c\/strong\u003e est un vin naturel élaboré par \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/laurent-saillard\"\u003eLaurent Saillard\u003c\/a\u003e, en Touraine, dans la région de la Loire en \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/france\"\u003eFrance\u003c\/a\u003e. Ce charmant vin rouge est produit avec des raisins \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/pineau-d-aunis\"\u003ePineau D'Aunis\u003c\/a\u003e, qui présentent souvent une note de poivre blanc et d'épices, ce qui est ici parfaitement rendu. Une expression fantastique du cépage, léger avec seulement 10 % d'alcool et suffisamment intéressant grâce à ses touches épicées et ses fruits rouges acidulés.\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44401309548812,"sku":"MORE4128NAT","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Laurent-Saillard-ca-se-discute.png?v=1682680507"},{"product_id":"francois-blanchard-perrontonic","title":"Francois Blanchard - Perrontonic (RARE, one per order)","description":"\u003cstrong\u003ePerrontonic\u003c\/strong\u003e est un vin naturel rare élaboré par \u003ca\u003eFrancois Blanchard\u003c\/a\u003e, dans la région de la Loire en \u003ca\u003eFrance\u003c\/a\u003e. Ce vin rouge est produit à partir de raisins \u003ca\u003eCabernet Franc\u003c\/a\u003e.\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eRARE, un seul par commande.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDétails de production de Perrontonic :\u003c\/strong\u003e Perrontonic est élaboré par François Blanchard, cinquième génération au Château du Perron à Lémeré, Touraine, Loire. Après avoir parcouru la France en tant que musicien de jazz, François est revenu chez lui pour sa première vendange en 2003. Le Cabernet Franc provient ici de jeunes vignes plantées sur de l’argile, du calcaire et du sable dans le Parc du Perron. Les raisins fermentent en grappes entières pendant trois semaines, puis le vin vieillit en cuve pendant un an. En cave, François fait preuve d’une créativité ouverte, utilisant les contenants qui conviennent le mieux à la récolte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation :\u003c\/strong\u003e Nous n’avons pas encore goûté ce millésime de Perrontonic par François Blanchard, mais nous entendons qu’il présente des notes de fruits rouges vibrants, de terre, d’épices feuillues et une touche végétale savoureuse.\u003c\/p\u003e","brand":"Rocket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44401310171404,"sku":"MORE4146NAT","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Francois-Blanchard-Perrontonic.png?v=1682673087"},{"product_id":"francois-saint-lo-hey-gros","title":"François Saint Lô - Hey Gro! (ONE PER ORDER)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHey Gros !\u003c\/strong\u003e est un vin rouge naturel super léger à 9,5 % élaboré par le producteur de vin culte \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/francois-saint-lo\"\u003eFrançois Saint-Lô\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e, dans la région de la Loire en \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/france\"\u003eFrance\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eCe vin rouge est fait à partir de raisins \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/grolleau\"\u003eGrolleau\u003c\/a\u003e et a une belle buvabilité - \u003cstrong\u003epresque comme un rosé - il est si léger mais a toujours ce goût poivré caractéristique du Grolleau et une merveilleuse énergie en bouche\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eQui est François Saint-Lô ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e \u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eFrançois Saint-Lô est en quelque sorte un vigneron culte.  Le village de Berrie, où il travaille, est situé près de Saumur. Arborant des dreadlocks et une attitude décontractée, il semble faire partie d'un collectif qui redonne vie à un village autrement fantôme. Ses vins zéro-zéro sont devenus un grand succès sur la scène des vins naturels et se vendent souvent rapidement.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eFrançois loue la plupart du temps ses vignes, mais il s'en occupe lui-même, avec l'aide de deux chevaux. Il travaille dans une cave en pierre calcaire, traditionnelle pour la région, qui maintient le climat très stable. Il préfère les élevages longs, qui permettent au vin de s'asseoir et de développer plus de complexité, avec des vins qui vieillissent souvent 3 ans en barrique.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44544550502668,"sku":"MORE4543NAT","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Francois-Saint-Lo---Hey-Gro.png?v=1691146656"},{"product_id":"francois-saint-lo-les-palenes","title":"François Saint Lô - Les Palennes 2020 (ONE PER ORDER)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLes Palennes\u003c\/strong\u003e est un vin naturel élaboré par le producteur culte très demandé \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/francois-saint-lo\"\u003eFrançois Saint-Lô\u003c\/a\u003e, dans la région de la Loire en \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/france\"\u003eFrance\u003c\/a\u003e. Basé dans le village de Berrie, François est situé près de Saumur, et ses vins zéro-zéro sont devenus un grand succès dans la scène du vin naturel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eComment est élaboré Les Palennes par François Saint-Lô ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCe vin rouge léger et épicé est fait avec des raisins de \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/cabernet-franc\"\u003eCabernet Franc\u003c\/a\u003e issus de vignes de 70 ans cultivées sur des sols calcaires. Ils subissent ensuite une macération en grappes entières pendant deux semaines.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe rouge punchy présente l'énergie typique et vibrante de François Saint-Lô qui a rendu ses vins si populaires. Nous l'adorons absolument !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUN PAR COMMANDE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eQui est François Saint-Lô ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eFrançois Saint-Lô est un vigneron un peu culte. Le village de Berrie, où il travaille, est situé près de Saumur. Arborant des dreadlocks et une attitude décontractée, il semble faire partie d’un collectif qui redonne vie à un village autrement fantôme. Ses vins zéro-zéro sont devenus un grand succès dans la scène du vin naturel, et se vendent souvent très rapidement.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eFrançois loue principalement ses vignobles, mais les entretient lui-même avec l’aide de deux chevaux. Il travaille dans une cave calcaire, traditionnelle de la région, qui maintient un climat très stable. Il préfère un élevage long, permettant au vin de vraiment s’installer et de développer plus de complexités, avec des vins souvent vieillis 3 ans en fût.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Endless Summer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44544551551244,"sku":"MORE4544NAT","price":39.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Francois-Saint-Lo---Les-Palemners.png?v=1691150172"},{"product_id":"jean-pierre-robinot-camille-2018","title":"Jean Pierre Robinot - Camille 2018","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eJean-Pierre Robinot cultive une poignée de vieux vignobles dans la vallée de la Loire, sur une mosaïque d’argile, calcaire, silex et tuffeau. Ce coin tranquille de la Loire est plus frais et plus sauvage que ses voisins plus célèbres, produisant des vins de tension, d’énergie et au caractère minéral indéniable.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eSous les vignes se trouve un réseau d’anciennes caves en calcaire où Robinot fait vieillir ses vins lentement et patiemment. Les fermentations peuvent durer des mois, parfois des années, guidées uniquement par le rythme de la cave.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCamille 2018\u003c\/strong\u003e est un rare vin rouge de Jean-Pierre Robinot, élaboré avec des raisins de Pineau d’Aunis issus de vignes centenaires et vieilli 15 mois en vieux fûts !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCette bouteille spéciale de Robinot a un goût exceptionnel ! Elle présente l’habituel épice poivrée du cépage brillamment mise en valeur par le maître, ainsi que des fruits des bois… mais ici aussi avec une note intéressante de cacao, umami, champignons et chocolat noir ! Très différent des caractéristiques habituelles de ses vins et une agréable surprise !!!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eRARE \/ LIMITÉ À UNE SEULE PAR COMMANDE\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Rocket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44630873735436,"sku":"MORE4662NAT","price":124.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Robinot-Camille-2018.png?v=1763971898"},{"product_id":"jezequel-vieilles-vignes-sauvignon-blanc","title":"Jean Christophe Jezequel - Sauvignon Blanc 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSauvignon Blanc 2022\u003c\/strong\u003e est un vin naturel élaboré par le vigneron très demandé et prometteur Jean-Christophe \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/jezequel\"\u003eJezequel\u003c\/a\u003e, qui cultive environ 5 hectares à Faverolles-sur-Cher dans la région de la Loire en \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/france\"\u003eFrance\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe vin blanc oxydatif est produit à partir de 100 % de raisins \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/sauvignon-blanc\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e issus de vieilles vignes, et présente un bel aspect rond que nous adorons. Pas de notes urinaires parfois présentes dans ce cépage – ici, c’est super élégant, vibrant et frais tout en conservant une texture crémeuse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrès bien équilibré en acidité, ce millésime est en fait \u003cstrong\u003eoxydatif\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003efortement recommandé\u003c\/strong\u003e !!\u003c\/p\u003e","brand":"Rocket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44917502935308,"sku":"MORE4898NAT","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Jezequel-Vieilles-Vignes-Sauvignon-Blanc.png?v=1704386379"},{"product_id":"ab-initio-ekko","title":"Ab Initio - Ekko 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEkko\u003c\/strong\u003e est un vin naturel élaboré par \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/ab-initio\"\u003eAb Initio\u003c\/a\u003e, dans la région de la Loire en \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/france\"\u003eFrance\u003c\/a\u003e. Ce vin blanc est fait avec des raisins \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/melon-de-bourgogne\"\u003eMelon de Bourgogne\u003c\/a\u003e, et est très sec avec une texture quelque peu huileuse. Il accompagnerait parfaitement les huîtres, car il a une présence salée typique\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAB Initio est le projet co-dirigé par Fred Niger de Domaine de l'Ecu et le vigneron \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEmmanuel Roblin\u003c\/span\u003e. Ces vins sont difficiles à trouver..\u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45263333556492,"sku":"MORE-4173-SKU","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Ab-Initio-Ekko.png?v=1710857794"},{"product_id":"bobinet-piak-blanc","title":"Bobinet - Piak Blanc","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePiak Blanc\u003c\/strong\u003e est un vin naturel super amusant et intéressant élaboré par Domaine Calvez \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/bobinet\"\u003eBobinet\u003c\/a\u003e, produit à Saumur - en plein cœur de la région de la Loire en \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/france\"\u003eFrance\u003c\/a\u003e. Malgré sa couleur, ce vin blanc est fait avec des raisins \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/cabernet-franc\"\u003eCabernet Franc\u003c\/a\u003e, un cépage rouge - ce qui en fait \u003cstrong\u003eun Blanc de Noir.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.youtube.com\/shorts\/bV4dMjIoF3M\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eRegardez une VIDÉO REVIEW de Piak par Calvez-Bobinet ici\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"315\" height=\"560\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/bV4dMjIoF3M\" title=\"YouTube video player\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eQuel goût a le vin Piak! de Calvez-Bobinet ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe Piak blanc (ou Piak Blanc) est un blanc de noir, et les raisins Cabernet Franc proviennent de vignes âgées de 35 ans. Les raisins sont pressés directement, ce qui explique la couleur blanche (les raisins rouges produisent aussi du jus blanc, ce sont les peaux qui donnent la couleur).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe vin blanc inhabituel offre \u003cstrong\u003eun excellent rapport qualité-prix\u003c\/strong\u003e avec une forte sensation lactique à déguster dès maintenant (janvier 2026), accompagnée de notes de \u003cstrong\u003epomme verte, melon, banane et citron vert avec une légère touche minérale, bien que l’aspect yaourt fromage frais domine pour l’instant. (les vins naturels évoluent !)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Bobinet Piak! est délicieusement agréable servi frais en apéritif ou avec des fruits de mer légers.\u003cimg style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\" alt=\"Paik! Bobinet\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Screen_Shot_2024-07-30_at_19.53.10_600x600.png?v=1722362150\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45701653659916,"sku":"MORE-4311-SKU","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Paik-by-Domaine-Bobinet.png?v=1726429557"},{"product_id":"bobinet-le-temps-est-bon","title":"Bobinet - Le Temps est Bon 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Temps est Bon 2023\u003c\/strong\u003e est un vin Pet Nat amusant élaboré par le Domaine Calvez-\u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/bobinet\"\u003eBobinet\u003c\/a\u003e, dans la région de la Loire en \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/france\"\u003eFrance\u003c\/a\u003e - plus précisément à Saumur. Ce vin naturellement pétillant est fait à partir d’un assemblage de \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/chenin-blanc\"\u003eChenin Blanc\u003c\/a\u003e et d’une touche de raisins \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/chenin-blanc\"\u003eGrolleau Gris\u003c\/a\u003e. \u003cstrong\u003eC’EST L’UN DES MEILLEURS PET NATS QUE NOUS AYONS JAMAIS GOÛTÉS !\u003c\/strong\u003e Et le Rosé « Le Ciel Est Bleu » est également incroyable !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIssu de vignes de 35 ans cultivées sur un mélange de calcaire et d’argile, ce vin pétillant Ancestral est merveilleusement rafraîchissant, avec des bulles assez énergiques qui lui confèrent une structure serrée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAttendez-vous à de belles notes minérales et pierreuses avec des touches d’herbe humide et de zeste d’agrumes.\u003c\/strong\u003e Ce vin pétillant est ludique, mais aussi assez élégant, avec des bulles persistantes qui restent fraîches dans le verre plus longtemps que la plupart des pet nats. \u003cstrong\u003eNOUS L’ADORONS !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg style=\"float: none;\" alt=\"Bobinet Le Temps Est Bon\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/le_temps_et_bon_600x600.jpg?v=1727081963\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45701653692684,"sku":"MORE-4312-SKU","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Bobinet---Le-Temps-Est-Bon.png?v=1717755709"},{"product_id":"bobinet-poil-de-lievre-2023","title":"Bobinet - Poil de Lievre 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoil de Lievre 2024\u003c\/strong\u003e est un vin naturel élaboré par \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/bobinet\"\u003eBobinet\u003c\/a\u003e, à Saumur, dans la région de la Loire en \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/france\"\u003eFrance\u003c\/a\u003e. Ce vin blanc facile à boire est produit à partir de raisins de \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/chenin-blanc\"\u003eChenin Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e, et donnera \u003cstrong\u003ele meilleur de lui-même après un passage rapide en carafe.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eInformations sur la vinification\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIssu de vignes âgées de 15 à 35 ans sur des sols calcaires et argileux, Poil de Lievre est vinifié en cuves inox pour préserver la fraîcheur, sans \u003cstrong\u003eajout de SO2.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eQuel goût a Poil de Lievre ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAttendez-vous à des notes de melon miel, pomme verte et des éléments minéraux et pierreux accompagnés d’une touche de foin, avec une bouche croquante et rafraîchissante qui présente AUSSI une finale légèrement crémeuse.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eNous l’appellerions un véritable \u003cstrong\u003ecoup de cœur estival\u003c\/strong\u003e, Poil de Lievre sera parfait pour un pique-nique au parc mais aussi pour des entrées légères de fruits de mer comme un tartare de crevettes.\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45701653725452,"sku":"MORE-4313-SKU","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Domaine-Bobinet---Poil-de-Lievre.png?v=1726429582"},{"product_id":"bobinet-les-gruches-2020","title":"Bobinet - Les Gruches 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLes Gruches 2021\u003c\/strong\u003e est un vin naturel élaboré par le Domaine \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/bobinet\"\u003eBobinet\u003c\/a\u003e, à Saumur, dans la région de la Loire en \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/france\"\u003eFrance\u003c\/a\u003e. Ce vin blanc est produit avec des raisins de \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/chenin-blanc\"\u003eChenin Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e, et Les Gruches est \u003cstrong\u003eplus complexe\u003c\/strong\u003e que Poil de Lievre, offrant parfois de \u003cstrong\u003emerveilleuses notes au nez de biscuits au gingembre,\u003c\/strong\u003e très invitantes (cette note pour le millésime 2020).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eComparé au 2020, Les Gruches 2021 est un Chenin Blanc vibrant et raffiné avec un aspect salé et une acidité élevée qui le rend plus électrique, plutôt que crémeux et rond. Une belle énergie et un vin qui s'améliorera avec les années à venir !\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eComment est élaboré Les Gruches par Calvez-Bobinet ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePour la vinification, les raisins de ce vin proviennent de vignes âgées de 50 à 85 ans, cultivées sur des sols calcaires et argileux, et le vin est laissé à maturer sur lies pendant 24 mois dans des fûts de chêne anciens de 500 litres.\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45701654184204,"sku":"MORE-4316-SKU","price":36.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Domaine-Bobinet---Les-Gruches-Chenin-Blanc.png?v=1726429526"},{"product_id":"bobinet-le-ciel-est-bleu-2023","title":"Bobinet - Le Ciel Est Bleu 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Ciel Est Bleu 2023\u003c\/strong\u003e est un vin naturel élaboré par \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/bobinet\"\u003eBobinet\u003c\/a\u003e, dans la région de la Loire en \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/france\"\u003eFrance\u003c\/a\u003e. Ce vin pétillant est fait avec des raisins \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/grolleau-gris\"\u003eGrolleau Gris\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/chenin-blanc\"\u003eChenin Blanc\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/grolleau\"\u003eGrolleau\u003c\/a\u003e et il a un goût absolument incroyable à seulement 10% aussi, avec une forte note de sirop de framboise et d'herbes, et une structure de bulles vive et persistante un peu similaire à un Crémant plus qu'à un Pet Nat.\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53815486677260,"sku":"MORE-4618-SKU","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Bobinet-Le-Ciel-Est-Bleu.png?v=1732904872"},{"product_id":"bobinet-piak-rose","title":"Bobinet - Piak Rosé","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePiak Rosé\u003c\/strong\u003e est un vin naturel élaboré par \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/bobinet\"\u003eBobinet\u003c\/a\u003e, dans la région de la Loire en \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/france\"\u003eFrance\u003c\/a\u003e. Ce Rosé amusant et original est produit avec un mélange de raisins de la Loire : \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/cabernet-franc\"\u003eCabernet Franc\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/pineau-d-aunis\"\u003ePineau d'Aunis\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/chenin-blanc\"\u003eChenin Blanc\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAttendez-vous à une fraîcheur et une personnalité ludique dans ce Rosé d’un excellent rapport qualité-prix !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDétails de production du Piak Rosé :\u003c\/strong\u003e Le Piak Rosé est élaboré par Sébastien Bobinet et Émeline Calvez au Domaine Bobinet à Saumur, Loire. Sébastien est la septième génération de sa famille à produire du vin, ayant étendu son vignoble de 1,8 hectare à plus de 6,5 hectares depuis 2002. L’assemblage utilise du Cabernet Franc (pressurage direct), du Pineau d'Aunis (macération carbonique de 10 jours) et du Chenin Blanc. Fermentation sauvage. Élevé en cuve inox pendant 4 mois. Aucun ajout de soufre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation :\u003c\/strong\u003e Nous n’avons pas encore goûté ce millésime de Piak Rosé par Bobinet, mais nous entendons qu’il présente des notes de fruits jaunes, petits fruits rouges, fleur d’acacia et une fraîcheur acidulée et vivifiante.\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53815486775564,"sku":"MORE-4619-SKU","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Bobinet-Piak-Rose.png?v=1732904703"},{"product_id":"bobinet-piak-rouge-magnum","title":"Bobinet - Piak Rouge MAGNUM","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003ePiak Rouge MAGNUM\u003c\/strong\u003e est un vin naturel élaboré par \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/bobinet\"\u003eBobinet\u003c\/a\u003e, dans la région de la Loire en \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/france\"\u003eFrance\u003c\/a\u003e. Ce vin rouge est fait avec 100% de raisins \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/grolleau\"\u003eGrolleau\u003c\/a\u003e, qui offrent une légère épice et une fraîcheur végétale, proposant un bouquet de canneberge et de violettes tandis que le palais délivre des \u003cstrong\u003ecerises rouges, poivrons verts avec une structure tannique douce\u003c\/strong\u003e ce qui en fait un excellent rapport qualité-prix pour un vin de table.\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53815486841100,"sku":"MORE-4621-SKU","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Piak-magnum.png?v=1732904653"},{"product_id":"stephane-orieux-sauvignon","title":"Stéphane Orieux - Sauvignon","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSauvignon \u003c\/strong\u003e est un vin naturel élaboré par \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/stephane-orieux\"\u003eStéphane Orieux\u003c\/a\u003e, dans la région de la Loire en \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/france\"\u003eFrance\u003c\/a\u003e. Ce vin blanc est composé à parts égales de raisins \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/sauvignon-blanc\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/sauvignon-blanc\"\u003eSauvignon Gris\u003c\/a\u003e, donnant un vin vif, léger et \u003cspan\u003erafraîchissant, floral avec une finale minérale, pour tous ceux qui aiment boire du Sauvignon.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNous n’avons pas goûté ce vin, mais le vigneron a tendance à utiliser un peu plus de sulfites que ce que nous présentons habituellement, donc attendez-vous à une sensation en bouche plus classique, plutôt que sauvage et juteuse.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53988744331532,"sku":"MORE-4763-SKU","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Stephane-Orieux-Sauvignon.png?v=1736771174"},{"product_id":"thomas-puechavy-chenin-blanc-les-vrilles","title":"Thomas Puéchavy  - Chenin Blanc \"Les Vrilles\" 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChenin Blanc \"Les Vrilles\" 2022\u003c\/strong\u003e est un vin naturel élaboré par \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/thomas-puechavy\"\u003eThomas Puéchavy\u003c\/a\u003e, dans la région de la Loire en \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/france\"\u003eFrance\u003c\/a\u003e. Ce vin blanc est produit à partir de raisins de \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/chenin-blanc\"\u003eChenin Blanc\u003c\/a\u003e issus de jeunes vignes, vieilli en cuves inox pour préserver la fraîcheur, plutôt que de choisir un chenin plus mature en fûts.\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAu goût, il correspond à ce que l'on attend d'un chenin élevé en cuve inox avec peu de vieillissement. Croquant et frais.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFait amusant : Thomas Puéchavy est un ancien membre du groupe folk rock franco-américain Moriarty, qui s’est tourné vers la vinification.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53988744397068,"sku":"MORE-4765-SKU","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Thomas-Puechavy-Chenin-Blanc-Le-Vrille.png?v=1736771313"},{"product_id":"thomas-puechavy-les-turbulents-chenin-blanc-pet-nat-2023","title":"Thomas Puéchavy - Les Turbulents' Chenin Blanc Pet Nat 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLes Turbulents' Chenin Blanc Pet Nat 2023\u003c\/strong\u003e est un vin naturel élaboré par \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/thomas-puechavy\"\u003eThomas Puéchavy\u003c\/a\u003e, dans la région de la Loire en \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/france\"\u003eFrance\u003c\/a\u003e. Ce vin pétillant, produit en Pet Nat, est élaboré à 100 % avec des raisins de \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/chenin-blanc\"\u003eChenin Blanc\u003c\/a\u003e. Les bulles sont assez vives, avec une dominante de notes de levure tout au long.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eQui est Thomas Puéchavy ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eThomas Puéchavy\u003c\/strong\u003e est un vigneron français talentueux travaillant dans l'\u003cstrong\u003eappellation Vouvray\u003c\/strong\u003e de la \u003cstrong\u003evallée de la Loire.\u003c\/strong\u003e Cependant, il ne peut pas classer ses vins en Vouvray car, bien que ses vignobles soient situés au bon endroit, sa cave se trouve à quelques centaines de mètres en dehors de la zone d’appellation. Cela ne le dérange pas, il préfère la liberté offerte par le Vin de France de toute façon ;)\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eProduisant \u003cstrongà peine 8000 bouteilles sur 3 hectares\u003c\/strong\u003e avec un sol calcaire plutôt qu’argileux, le cépage dominant qu’il cultive est bien sûr le Chenin Blanc, et il le maîtrise parfaitement ! Il produit des vins secs, demi-secs ainsi que des Pet Nats !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54109032218892,"sku":"MORE-4842-SKU","price":34.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Thomas-Puechav---Les-Turbulents_-Chenin-Blanc-Pet-Nat-2023.png?v=1740410640"},{"product_id":"thomas-puechavy-les-turbulents-chenin-blanc-pet-nat-2023-magnum","title":"Thomas Puéchavy - Les Turbulents' Chenin Blanc Pet Nat 2023 MAGNUM","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLes Turbulents' Chenin Blanc Pet Nat 2023 MAGNUM\u003c\/strong\u003e est un vin naturel élaboré par \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/thomas-puechavy\"\u003eThomas Puéchavy\u003c\/a\u003e, dans la région de la Loire en \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/france\"\u003eFrance\u003c\/a\u003e. Ce vin pétillant est produit avec des raisins de \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/chenin-blanc\"\u003eChenin Blanc\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eQui est Thomas Puechavy ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eThomas Puéchavy \u003c\/strong\u003eest un vigneron français talentueux travaillant dans l'\u003cstrong\u003eVouvray\u003c\/strong\u003e de la \u003cstrong\u003eVallée de la Loire.\u003c\/strong\u003e Cependant, il n'est pas autorisé à classer ses vins comme Vouvray car bien que ses vignobles soient situés au bon endroit, sa cave se trouve à quelques centaines de mètres en dehors de la zone d'appellation. Cela ne le dérange pas, et il préfère la liberté du Vin de France de toute façon ;)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eProduisant \u003cstrong\u003ejuste 8000 bouteilles sur 3 hectares\u003c\/strong\u003e avec un sol calcaire plutôt qu'argileux, le cépage dominant qu'il cultive est bien sûr le Chenin Blanc, et il est très doué pour cela ! Il produit des vins à la fois secs et demi-secs ainsi que des Pet Nats !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54109032644876,"sku":"MORE-4843-SKU","price":77.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Thomas-Puechavy-Les-Turbulents_-Chenin-Blanc-Pet-Nat-MAGNUM.png?v=1740410543"},{"product_id":"thomas-puechavy-le-rayon-chenin-blanc-2023","title":"Thomas Puéchavy - Le Rayon' Chenin Blanc 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Rayon' Chenin Blanc 2022\u003c\/strong\u003e est un vin naturel élaboré par \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/thomas-puechavy\"\u003eThomas Puéchavy\u003c\/a\u003e, dans la région de la Loire en \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/france\"\u003eFrance\u003c\/a\u003e. Ce vin blanc est produit à partir de raisins de \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/chenin-blanc\"\u003eChenin Blanc\u003c\/a\u003e, et il est EXCEPTIONNEL au goût.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAprès un an en cuve et un an en fût, il offre bien plus de complexité que son autre Chenin en cuve, qui mise davantage sur la fraîcheur. Ici, nous avons ADORÉ le nez impressionnant et minéral. En bouche, on retrouve la pierre humide, un léger zeste de pamplemousse, du citron et une finale très longue. Très bon !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQui est Thomas Puéchavy ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eThomas Puéchavy\u003c\/strong\u003e est un vigneron français talentueux travaillant dans l'\u003cstrong\u003eappellation Vouvray\u003c\/strong\u003e de la \u003cstrong\u003evallée de la Loire.\u003c\/strong\u003e Cependant, il ne peut pas classer ses vins en Vouvray car, bien que ses vignes soient situées au bon endroit, sa cave se trouve à quelques centaines de mètres en dehors de la zone d’appellation. Cela ne le dérange pas, il préfère la liberté du Vin de France de toute façon ;)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eProduisant \u003cstrongà peine 8000 bouteilles sur 3 hectares\u003c\/strong\u003e sur un terroir calcaire plutôt qu’argileux, le cépage dominant qu’il cultive est bien sûr le Chenin Blanc, et il le maîtrise parfaitement ! Il produit des vins secs, demi-secs ainsi que des Pet Nats !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54109032710412,"sku":"MORE-4844-SKU","price":34.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Thomas-Puechav-Le-Rayon-Chenin-Blanc.png?v=1740410732"},{"product_id":"thomas-puechavy-la-brosse-rose-pet-nat","title":"Thomas Puéchavy - La Brosse' Rosé Pet Nat","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Brosse' Rosé Pet Nat\u003c\/strong\u003e est un vin naturel élaboré par \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/thomas-puechavy\"\u003eThomas Puéchavy\u003c\/a\u003e, dans la région de la Loire en \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/france\"\u003eFrance\u003c\/a\u003e. Ce vin pétillant est produit avec des raisins \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/cot\"\u003eCot\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/gamay\"\u003eGamay\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/cabernet-franc\"\u003eCabernet Franc\u003c\/a\u003e. Attendez-vous à une certaine douceur avec un sucre résiduel (R.S) et des bulles assez vives.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eQui est Thomas Puéchavy ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eThomas Puéchavy\u003c\/strong\u003e est un vigneron français talentueux travaillant dans l'\u003cstrong\u003eappellation Vouvray\u003c\/strong\u003e de la \u003cstrong\u003evallée de la Loire.\u003c\/strong\u003e Cependant, il ne peut pas classer ses vins comme Vouvray car, bien que ses vignobles soient situés au bon endroit, sa cave se trouve à quelques centaines de mètres en dehors de la zone d'appellation. Cela ne le dérange pas, il préfère la liberté du Vin de France de toute façon ;)\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eProduisant \u003cstrongà peine 8000 bouteilles sur 3 hectares\u003c\/strong\u003e avec un sol calcaire plutôt qu'argileux, le cépage dominant qu'il cultive est bien sûr le Chenin Blanc, et il est très doué pour cela ! Il produit des vins secs, demi-secs ainsi que des Pet Nats !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54109032972556,"sku":"MORE-4846-SKU","price":34.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/DEMO-wine-bottle_c5619c5c-b569-46a3-b756-2ea25c166e5c.png?v=1740403415"},{"product_id":"bobinet-echalier-2018","title":"Bobinet - Echalier 2018","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEchalier 2018\u003c\/strong\u003e est un vin naturel élaboré par \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/bobinet\"\u003eBobinet\u003c\/a\u003e, dans la région de la Loire en \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/france\"\u003eFrance\u003c\/a\u003e. Ce vin rouge est fait avec des raisins de \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/cabernet-franc\"\u003eCabernet Franc\u003c\/a\u003e. C'est l'un des meilleurs vins de Bobinet.\u003cspan\u003e Echalier est mis en bouteille après 3 ans d'élevage en fût, dans leur cave traditionnelle en calcaire de la Loire. Les raisins sont égrappés et subissent une macération de 45 jours sur les peaux. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBobinet déclarent que \u003cem\u003e\"Echalier 2018 est un vin d'une très belle complexité : sa structure est dense et veloutée, sa bouche volumineuse et tendue, sa palette aromatique magnifiquement équilibrée entre fruits mûrs, épices et notes de sous-bois.\"\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLes faibles rendements de la parcelle en font un vin de production limitée, assez rare\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54249866985740,"sku":"MORE-4929-SKU","price":62.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Bobinet---Echalier.png?v=1745341091"},{"product_id":"bobinet-ruben-2020","title":"Bobinet - Ruben 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuben 2021\u003c\/strong\u003e est un vin naturel élaboré par \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/bobinet\"\u003eBobinet\u003c\/a\u003e, dans la région de la Loire en \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/france\"\u003eFrance\u003c\/a\u003e. Ce vin rouge est produit à partir de raisins de \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/cabernet-franc\"\u003eCabernet Franc\u003c\/a\u003e, et c’est le premier vin que \u003cspan\u003eSébastien et Émeline ont produit ensemble.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAu goût, ce vin est concentré dans sa palette fruitée, assez riche et prêt à accompagner un repas avec une certaine présence tannique. À boire entre amis dans l’heure, \u003c\/strong\u003ecar il devient instable (goûté juste après son arrivée, cela peut venir du transport)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe Domaine Bobinet affirme que leur vin Ruben \u003cem\u003e\"est un vin délicatement structuré, avec de la profondeur et beaucoup de fraîcheur ; un Cabernet Franc fruité et juteux, aux tanins soyeux, qui donne envie de se resservir un verre.\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eRuben est un véritable caméléon. Il s’accorde facilement avec toutes sortes de plats, du plus simple au plus sophistiqué, et peut se déguster de l’apéritif au dessert.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"font-style: italic;\"\u003e\u003cem\u003eÉraflé, macération pelliculaire de 30 jours\u003c\/em\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-style: italic;\"\u003e\u003cem\u003epressurage doux\u003c\/em\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-style: italic;\"\u003e\u003cem\u003eélevé 18 mois en bois dans notre cave troglodyte\"\u003c\/em\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54249867018508,"sku":"MORE-4930-SKU","price":23.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Bobinet---Ruben.png?v=1745340932"},{"product_id":"bobinet-amateus-bobi-2020","title":"Bobinet - Amateus Bobi 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmateus Bobi 2020\u003c\/strong\u003e est un vin naturel élaboré par \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/bobinet\"\u003eBobinet\u003c\/a\u003e, dans la région de la Loire en \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/france\"\u003eFrance\u003c\/a\u003e. Ce vin rouge est produit à partir de raisins de \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/cabernet-franc\"\u003eCabernet Franc\u003c\/a\u003e et constitue le millésime \"historique\" du domaine. Les raisins proviennent de vieilles vignes datant de 1952, implantées sur des parcelles argilo-calcaires. \u003cstrong\u003eL’élevage se fait pendant 18 mois dans leur cave traditionnelle en pierre calcaire.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/IMG_6973_2.jpg?v=1747041640\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAu nez et en bouche, nous avons trouvé que l’Amateus Bobi 2020 présente d’excellents éléments minéraux qui s’accordent parfaitement avec la nourriture, notamment grâce à ses notes légèrement herbacées et tiges vertes. Un vin très solide.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eÀ boire d’une seule traite, car il peut devenir instable plus rapidement que certains autres vins.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNotes sur Amateus Bobi\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCalvez-Bobinet le décrit comme « \u003cem\u003eun vin structuré par de beaux tanins fins et veloutés et un nez explosif d’une riche complexité. Tellement minéral qu’il ne peut nier son terroir ! Un vin gastronomique qui accompagne bien les plats fins et complexes. C’est un\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e vin \u003cem\u003edistingué à garder en cave, avec un équilibre entre structure et minéralité.»\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"woocommerce-product-details__short-description\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003evieilles vignes\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eélevé 18 mois en fûts de chêne\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003esol calcaire\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54249867051276,"sku":"MORE-4931-SKU","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Bobinet---Amateus-Bobi.png?v=1745340845"},{"product_id":"bobinet-piak-blanc-magnum","title":"Bobinet - Piak Blanc MAGNUM","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePiak Blanc MAGNUM\u003c\/strong\u003e est un grand format, un vin naturel super amusant et intéressant élaboré par Domaine Calvez \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/bobinet\"\u003eBobinet\u003c\/a\u003e, produit à Saumur - en plein cœur de la région de la Loire en \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/france\"\u003eFrance\u003c\/a\u003e. Malgré la couleur, ce vin blanc est élaboré avec des raisins de \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/cabernet-franc\"\u003eCabernet Franc\u003c\/a\u003e, un raisin rouge - ce qui en fait \u003cstrong\u003eun Blanc de Noir.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.youtube.com\/shorts\/bV4dMjIoF3M\" target=\"_blank\"\u003eRegardez une VIDÉO REVUE de Piak par Calvez-Bobinet ici\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/bV4dMjIoF3M\" height=\"560\" width=\"315\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eQuel goût a le vin Piak ! de Calvez-Bobinet ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe Piak blanc (ou Piak Blanc) est un blanc de noirs, et les raisins de Cabernet Franc sont cultivés sur des vignes de 35 ans. Les raisins sont pressés directement, ce qui explique la couleur blanche (les raisins rouges produisent aussi du jus blanc, ce sont les peaux qui donnent la couleur).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe vin blanc inhabituel offre \u003cstrong\u003eun rapport qualité-prix incroyablement excellent\u003c\/strong\u003e avec des notes de \u003cstrong\u003epomme verte, melon, banane et citron vert accompagnées d'une légère touche minérale.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBobinet Piak! is delightfully enjoyable served cold as an aperitif or with light seafood.\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Screen_Shot_2024-07-30_at_19.53.10_600x600.png?v=1722362150\" alt=\"Paik ! Bobinet\" style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54249867084044,"sku":"MORE-4932-SKU","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/paik-magnum-blanc.png?v=1745401918"},{"product_id":"la-sorga-grande-pestilence-2023","title":"La Sorga - Grande Pestilence 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrande Pestilence 2023\u003c\/strong\u003e est un vin naturel élaboré par \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/la-sorga\"\u003eLa Sorga\u003c\/a\u003e, dans la région du Languedoc en \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/france\"\u003eFrance\u003c\/a\u003e. Ce vin rouge vif est fait avec des raisins \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/cinsault\"\u003eCinsault\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/cinsault\"\u003eGrenache\u003c\/a\u003e, qui captent vraiment votre attention dès le départ avec une sensation en bouche électrique !\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"52\" data-end=\"138\"\u003e\u003cstrong data-start=\"52\" data-end=\"63\"\u003eTerroir\u003c\/strong\u003e : Sols de schiste à Cabrerolles (zone d'appellation Faugères), Vin de France.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"141\" data-end=\"238\"\u003e\u003cstrong data-start=\"141\" data-end=\"160\"\u003eCépages\u003c\/strong\u003e : Cinsault (69 ans) 50 %, Grenache (69 ans) 50 % ; rendement : 18 hl\/ha.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"241\" data-end=\"331\"\u003e\u003cstrong data-start=\"241\" data-end=\"257\"\u003eVinification\u003c\/strong\u003e : Égrappé, macération pendant 21 jours ; élevé en jarre de grès pendant 9 mois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"334\" data-end=\"498\"\u003e\u003cstrong data-start=\"334\" data-end=\"347\"\u003eArômes\u003c\/strong\u003e : Très caractéristique de Faugères — thym, fraise, rose, très intense ; palais large et poivré avec une expression fruitée et une finale très longue...\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"501\" data-end=\"561\"\u003ePas de soufre ajouté, pas de filtration, et rien d'autre non plus...\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"564\" data-end=\"592\"\u003e2 100 bouteilles produites.\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54373699485964,"sku":"MORE-5119-SKU","price":28.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/La-Sorga-Grande-Pestilence.png?v=1751089213"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/collections\/IMG_9722.png?v=1674392830","url":"https:\/\/morenaturalwine.com\/fr-fr\/collections\/loire.oembed?page=3","provider":"MORE Natural Wine","version":"1.0","type":"link"}