{"title":"Vins Nerd en vedette","description":"\u003cp\u003eLes \u003cstrong\u003emeilleurs vins naturels\u003c\/strong\u003e pour les amateurs de vin, avec des producteurs de premier plan comme \u003cb\u003eTony Bornard,\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eGabrio Bini, Frederic Cossard, Jean Foillard, Jean-Pierre Robinot, Franco Terpin, Radikon, Clos Bateau, Jura bombs \u003c\/strong\u003eet plus encore.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"strohmeier-tlz-gelb-nr-9","title":"Strohmeier - Tlz Gelb Nr. 9 Chardonay","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTlz Gelb Nr. 9\u003c\/strong\u003e de \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/strohmeier\"\u003eStrohmeier\u003c\/a\u003e est un vin naturel produit en Styrie avec 100 % de raisins \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e. Malgré son prix plus élevé, ce vin est vraiment une réussite.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eChristine \u0026amp; Franz Strohmeier sont des maîtres dans l’art du vin naturel, et leurs vins de la région de Styrie en Autriche sont vraiment à la fois exceptionnels et justifient leur prix. Expressifs, élégants et pleins de touches personnelles, les vins Strohmeier continuent de nous émerveiller à chaque fois.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187648655460,"sku":"MORE0205NAT","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Strohmeier-Gelb-No3-Trauben-Liebe-und-Zeit.png?v=1566043963"},{"product_id":"sepp-maria-muster-graf-sauvignon","title":"Sepp \u0026 Maria Muster - Graf Sauvignon 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSepp \u0026amp; Maria Muster produisent de magnifiques vins naturels dans leur région de Styrie, en Autriche. Leurs vins sont pleins de grâce, d'expression et reflètent vraiment leur terroir, nous les adorons !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVoici leur Sauvignon haut de gamme, avec des vignes en moyenne plus âgées que celles du 'Sauvignon vom Opok', et le vin est élevé pendant près de deux ans en petits barriques.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eANNÉE PRÉCÉDENTE \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eCe Graf Sauvignon 2020 est l'un de nos préférés. Élevé deux ans en fût et débordant d'une présence élégante et d'une puissance issue de ses sols d'Opok, ce vin se déguste parfaitement en carafe et vieillit très bien aussi !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEn dégustant le Graf Sauvignon 2020 de l'ANNÉE PRÉCÉDENTE, on ressent une grande énergie ! Minéral, fumé, agrumé, et tout frais ! De légers arômes herbacés (comme de l'estragon ?) apparaissent en arrière-plan. Décantation et grand verre recommandés. Vin incroyable !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187651702884,"sku":"MORE0215NAT","price":47.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Muster---Graf-Sauvignon.png?v=1726754009"},{"product_id":"sepp-maria-muster-graf-zweigelt","title":"Sepp \u0026 Maria Muster - Graf Zweigelt 2017","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSepp \u0026amp; Maria Muster produisent de magnifiques vins naturels dans leur région de Styrie, en Autriche. Leurs vins sont pleins de grâce, d'expression et d'un véritable sens du terroir, nous les adorons !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe Zweigelt est soyeux et doux avec des saveurs de fruits riches éclatant de minéralité. Très agréable avec l'âge qu'il a pris\u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187651768420,"sku":"MORE0216NAT","price":47.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Sepp-Muster---Graf-Zweigelt.png?v=1574843594"},{"product_id":"sepp-maria-muster-erde","title":"Sepp \u0026 Maria Muster - Erde 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErde (bouteille en argile) 2021\u003c\/strong\u003e par \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/sepp-\u0026amp;-maria-muster\"\u003eSepp \u0026amp; Maria Muster\u003c\/a\u003e est un orange wine emblématique produit en Styrie avec des raisins \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/sauvignon-blanc\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/morillon\"\u003eMorillon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eOui, c’est un orange wine très spécial... présenté dans une magnifique bouteille en argile !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePour les amateurs sérieux d’orange wine, c’est un vrai plaisir, qui peut aussi vieillir.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187654029412,"sku":"MORE0218NAT","price":69.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/maria-and-sepp-muster-erde-clay-bottle.png?v=1570037099"},{"product_id":"il-santo-9cento","title":"Il Santo - 9Cento 2005","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e9Centro 2005 est un assemblage de Barbera et Croatina du \u003cstrong\u003ePodere Il Santo\u003c\/strong\u003e, situé en Lombardie.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAttendez-vous à une longue macération, des aspects agricoles, de gros tanins, un fruit intense et des vibrations italiennes classiques après 20 ans de vieillissement...\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIl est assez difficile de trouver des informations sur ce domaine, si ce n’est qu’il est dirigé par \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEugenio Barbieri, qui vient à l’origine d’un milieu académique mais s’est tourné vers la viticulture, en se concentrant sur les vins naturels.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDétails de production :\u003c\/strong\u003e 9Cento est un assemblage de Barbera et Croatina d’Émilie-Romagne. Le vin subit 60 jours de macération sur les peaux. La Barbera est élevée pendant 2 ans en fûts de chêne de 500 à 750 litres, tandis que la Croatina est élevée 1 an dans des contenants de même taille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation :\u003c\/strong\u003e Nous n’avons pas encore goûté le millésime 2005 de 9Cento par Il Santo, mais nous entendons qu’il présente des notes de cerise noire, prune, cuir, épices et une subtile influence du chêne.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Sant'Ambroeus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187654946916,"sku":"MORE0233NAT","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Podere_il_Santo_-_Cento_9.png?v=1568808598"},{"product_id":"monte-dall-ora-stropa","title":"Monte Dall´Ora - Stropa Amarone 2015","description":"\u003cp\u003eMonte Dall´Ora - Stropa Amarone 2015 est un vin italien classique et premium vieilli du Veneto, qui, comme l'Amarone, est élaboré avec des raisins séchés pour obtenir cette saveur caractéristique, riche et concentrée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eRaisins\u003c\/strong\u003e : Corvina 50%, Corvinone 20%, Rondinella 20%, Molinara, Croatina et Dindarella 10%.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eVignoble :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e sur la colline de Castelrotto dans la commune de San Pietro in Cariano, zone de Valpolicella Classica, à 150-200 mètres d'altitude\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSol :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e calcaire-calcarenite d'origine éocène, exposition sud-est\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePalissage :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Pergola vénitienne avec rangées de vignes mariées, où les vignes sont soutenues par de grands arbres (mûrier, amandier, frêne et érable champêtre). Nous avons maintenu la tradition de lier les pousses avec des branches de saule (stropa), beaucoup plus résistantes et flexibles face aux forts vents d'hiver qui soufflent sur cette colline.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eÂge moyen des vignes :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Mélange de 25 à 70 ans\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCulture de la vigne :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e agriculture chimique-free et holistique\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eVendange :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e vendange manuelle à partir de la mi-septembre, sélection des meilleures grappes dans des caisses en bois placées dans la cave à fruits pour un séchage naturel de 3 mois\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eVinification :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e égrappage, macération et fermentation spontanée en cuves ouvertes pendant environ 30 jours avec pressurage manuel\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eVieillissement :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e en fûts de chêne de 25hl pendant 4 ans et en bouteille pendant au moins 36 mois\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDescription :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e D'un rouge profond, il présente de larges courbes dans le verre, grâce à sa teneur en alcool supérieure. Le nez évoque les raisins secs, avec des arômes complexes et irisés, se terminant par des notes épicées complexes et raffinées ainsi que des touches balsamiques. En bouche, il est charnu, enveloppant et très persistant.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAccord :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e un vin à associer avec des fromages affinés, mais aussi avec des plats complexes tels que le gibier et les viandes braisées, un vin lent pour consacrer du temps et de la sérénité à la dégustation.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Sant'Ambroeus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187656978532,"sku":"MORE0248NAT","price":115.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Stropa-amarone_1.png?v=1685461996"},{"product_id":"la-stoppa-vigna-del-volta-2009-0-5l-sweet","title":"La Stoppa - Vino del Volta 2024 0,5L (sweet)","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLa Stoppa - Vino del Volta 2024 est un vin doux d'Émilie-Romagne élaboré avec le cépage Malvasia di Candia Aromatica qui va épater la table !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e« Oh, mais c’est un peu trop sucré » sont des mots que nous entendons trop souvent.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eMais la clé, c’est QUAND le boire.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eEt si vous n’êtes pas encore convaincu, nous garantissons sur notre réputation que sortir un vin doux exceptionnel avec le dessert lors de votre prochain dîner va ÉPATer la table. L’astuce est de ne pas le boire comme un vin sec.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eC’est un vin de dessert fait avec Malvasia di Candia Aromatica à ouvrir quand vous recevez des amis pour un dîner assis. Vous sortez votre dessert incroyable, mais servez à vos invités une gorgée de ce vin juste avant, puis à nouveau pour accompagner et après le dessert !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eNous avons trouvé des notes florales mêlées à l’abricot compoté, la vanille, le caramel au beurre, la menthe, l’eau de rose et le litchi. Un véritable spectacle pour la fin de votre repas !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eFaites-nous confiance. Vous allez passer un bon moment. Mettez cette tarte aux pommes au four…\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Confetti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187685584996,"sku":"MORE0544NAT","price":37.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/la-stoppa-vino-del-volta.png?v=1748003538"},{"product_id":"natural-wine-gift-card","title":"NATURAL WINE GIFT CARD","description":"\u003cp\u003eConnaissez-vous quelqu'un qui adore Natural Wine et aimerait avoir une gift card pour probablement la plus grande sélection de vins naturels (juste) en ligne ?\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNATURAL WINE gift card \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCe Coupon pour vins naturels est un cadeau parfait à offrir à un être cher !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePlus, c'est totalement digital donc vous pouvez l'offrir immédiatement !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eParfait pour quand vous avez oublié l'anniversaire de votre pote... !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eT\u0026C : Les Gift Cards n'expirent pas :)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne Gift Card digitale vous sera envoyée par e-mail après l'achat. Woo-hooooo !\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"15€","offer_id":42820528439535,"sku":"MORE0991NAT","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"25€","offer_id":42820528472303,"sku":"MORE0992NAT","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50€","offer_id":42820528505071,"sku":"MORE0993NAT","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100€","offer_id":42820528537839,"sku":"MORE0994NAT","price":100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"150€","offer_id":42820528570607,"sku":"MORE0995NAT","price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200€","offer_id":42820528603375,"sku":"MORE0996NAT","price":200.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500€","offer_id":42820528636143,"sku":"MORE0997NAT","price":500.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"750€","offer_id":42820528668911,"sku":"MORE0998NAT","price":750.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 000€","offer_id":44704680378636,"sku":"MORE0999NAT","price":1000.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Natural_Wine_Gift_Card.gif?v=1731055982"},{"product_id":"muchada-leclapart-univers","title":"Muchada Léclapart  - Univers 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnivers 2022\u003c\/strong\u003e de \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/muchada-leclapart\"\u003eMuchada Leclapart\u003c\/a\u003e est un vin naturel produit en Andalousie, en Espagne, à partir des raisins \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/palomino-fino\"\u003ePalomino Fino\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/palomino-california\"\u003ePalomino California\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLe Palomino est le cépage principal utilisé pour la production de Sherry. Malheureusement, peu de producteurs élaborent un vin classique avec ce cépage, et encore moins choisissent de le faire naturellement.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eMuchada-Leclapart sont des experts du cépage, mettant parfaitement en valeur ses qualités rafraîchissantes, salines et minérales qui, servies à l’aveugle, peuvent souvent rappeler un Savagnin du Jura.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDécantez ce vin pendant 30 minutes pour laisser s’échapper la réduction… et idéalement, servez-le à l’aveugle à d’autres amateurs de vin, car c’est un vin très amusant à goûter et à deviner son pays d’origine grâce à son acidité vive et son profil aromatique unique en Espagne !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePlus d’informations sur Muchada-Léclapart \"Univers\"\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eMuchada Léclapart explique \u003cem\u003eUnivers est l’entrée dans notre “Univers”, frais, salin et élégant ; pur cépage “palomino”. Ses raisins proviennent de la partie basse de notre meilleur vignoble, “La Platera”, avec des sols argilo-calcaires d’“albariza” et de “lustrillos”. Sa salinité et sa pureté se distinguent grâce à la fermentation dans d’anciens cuves champenoises en acier massif. Le jeune vignoble met en avant la salinité de la parcelle et révèle des notes subtiles d’hydrocarbures et de poudre, des arômes associés aux grands “albariza pago”.\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003e100 % Palomino ancien et California. Vignobles de 25 ans. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eFermentation et vinification en cuve acier avec peinture céramique intérieure pendant 9-10 mois.\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eMuchada-Léclapart est le projet de David Léclapart (producteur français renommé de Champagne) et Alejandro Muchada (vigneron de Cádiz) dans le “Marco de Jerez”, une région viticole historique située sur la côte atlantique de l’Andalousie, célèbre pour sa production de Sherry. Ensemble, ils mettent en œuvre l’expérience et le savoir-faire de David en agriculture chemical-free \u0026amp; holistic ainsi que l’école française de la bonne vinification.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32929925136524,"sku":"MORE1003NAT","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Muchada-leclapart---Univers.png?v=1726754768"},{"product_id":"patrick-bouju-lulu","title":"Patrick Bouju - Lulu 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLulu\u003c\/strong\u003e est un vin naturel spécial élaboré par Justine Loiseau \u0026amp; \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/patrick-bouju\"\u003ePatrick Bouju\u003c\/a\u003e, (Domaine la Boheme) dans la région d'Auvergne en \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/france\"\u003eFrance\u003c\/a\u003e. Ce vin rouge très juteux est produit avec leurs propres raisins \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/gamay\"\u003eGamay\u003c\/a\u003e (plus précisément Gamay d'Auvergne), qui, contrairement à la plupart de la gamme Bouju, proviennent de leur propre domaine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe sont de vieilles vignes, âgées de 80 ans, cultivées sur un sol basaltique. Vinifié avec une macération semi-carbonique en amphore Qvevri puis élevé en fûts de chêne neutres d'occasion.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAu goût, ce superbe rouge présente une \u003cstrong\u003eexcellente minéralité\u003c\/strong\u003e très marquée par les sols volcaniques sur lesquels il est cultivé et amplifiée par sa vinification en amphore, s’accordant parfaitement avec des \u003cstrong\u003enotes de cerise noire et une délicieuse touche d’épices\u003c\/strong\u003e. Un véritable GAGNANT !\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33367749755020,"sku":"MORE1064NAT","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Patrick-Bouju-Lulu.png?v=1670533283"},{"product_id":"matassa-cuvee-marguerite","title":"Matassa - Cuvée Marguerite 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCuvée Marguerite\u003c\/strong\u003e 2024 est l’un des vins \u003ca\u003e\u003cstrong\u003eMatassa\u003c\/strong\u003e naturels\u003c\/a\u003e les plus demandés et populaires. Il est élaboré avec du \u003cspan title=\"\" class=\"\"\u003e\u003ca\u003eMuscat Blanc de Petits Grains,\u003c\/a\u003e\u003ca\u003e Macabeu et Muscat d’Alexandrie (également connu en Italie sous le nom de Zibbibo).\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eTom Lubbe du Domaine Matassa est l’une des figures les plus en vue du vin naturel européen – et pour de très bonnes raisons. Basé dans le Roussillon, à l’extrémité sud de la France, près de la frontière espagnole, Tom cultive ses vignes avec beaucoup de soin, certaines ayant plus d’un siècle. Ses vins parviennent à être à la fois complexes, aromatiques et (dangereusement) très faciles à boire.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLes raisins pour Marguerite subissent une macération pelliculaire de 5 à 7 jours avant une fermentation spontanée en cuves béton. Ensuite, il est élevé sur lies dans de grandes foudres de 2 500 litres et mis en bouteille sans rien ajouter.\u003c\/span\u003e\u003cspan title=\"\" class=\"\"\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLe résultat est l’une de nos bouteilles les plus demandées année après année, et le \u003cstrong\u003e2024 est exceptionnel\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eDégustation de Matassa 'Cuvée Marguerite' 2024\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eExtrêmement aromatique et tropical\u003c\/strong\u003e tout en offrant une pureté délicate, presque parfumée. \u003cstrong\u003eNotes d’écorce d’orange confite, litchi, miel, amandes, camomille et ananas doux, avec une belle finale rappelant le thé.\u003c\/strong\u003e C’est tout simplement fantastique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Il évolue magnifiquement en carafe, mais il est aussi intéressant de constater la différence que la température apporte, que vous le serviez bien frais ou à température ambiante...\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eParfait avec la cuisine thaï, les plats de poisson légers, les salades asiatiques, ou simplement seul au crépuscule. Un vin magnifique que nous sommes sûrs que vous allez adorer.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ca\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eRegardez notre interview vidéo avec Tom Lubbe, fondateur de Matassa, ci-dessous\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe loading=\"lazy\" title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/DgY4P_rwfIo?si=NlDEJdolSvK47I_a\" height=\"315\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/a\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35381449195681,"sku":"MORE1361NAT","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Matassa-Cuvee-Marguerite_7d01cb37-2b65-4558-8042-3e5e08325b6d.png?v=1670532488"},{"product_id":"domaine-villet-cuvee-tradition-2019","title":"Domaine Villet - Cuveé Tradition 2023 (ONE PER ORDER)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCuveé Tradition 2023\u003c\/strong\u003e de \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/domaine-villet\"\u003eDomaine Villet\u003c\/a\u003e est un vin naturel produit à Arbois, Jura, avec un assemblage de raisins \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/trousseau\"\u003eTrousseau\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/poulsard\"\u003ePoulsard\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/pinot-noir\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e. \u003cstrong\u003eLe millésime précédent de ce vin était un \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eEXCELLENT Red du Jura ! Des notes de fraises au nez, suivies d’eucalyptus, de rhubarbe et de poivre. DÉLICIEUX !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn raison d’une forte demande et d’une offre limitée, ce vin est limité à \u003cstrong\u003eune bouteille par commande.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDocumentaire maintenant \u003ca href=\"https:\/\/www.youtube.com\/channel\/UCKH5wtv58Eg10DJQI12EyBw\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003esur notre Youtube, cliquez pour regarder !\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe domaine de 5,7 hectares produit du vin naturellement depuis TRÈS longtemps, depuis 1900, et sans produits chimiques depuis 1987. Son fils Natanaël dirige désormais le domaine, succédant à ses parents Gérard et Christine, et comme eux, il est très concentré et ambitieux dans sa vision pour le domaine.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUne grande partie des bouteilles est mise en bouteille à partir de bouteilles du Jura réutilisées, collectées dans des restaurants et bars, dans une démarche durable.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Domaine Villet cultive des cépages régionaux Savagnin, Chardonnay, Trousseau, Ploussard et Pinot Noir. Ses vins sont de très grande qualité, et même si certains trouvent les étiquettes un peu traditionnelles, croyez-nous, ces vins sont\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eexceptionnels.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Rocket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39365596315809,"sku":"MORE1944NAT","price":43.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Domaine-Villet-Arbois-2019-Cuvee-Tradition.png?v=1728406274"},{"product_id":"la-stoppa-camporomano-2011","title":"La Stoppa - Camporomano 2013","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCamporomano 2013\u003c\/strong\u003e de \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/la-stoppa\"\u003eLa Stoppa\u003c\/a\u003e est un vin naturel de style classique vieilli, produit en Émilie-Romagne avec 100 % de raisins \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/barbera\"\u003eBarbera\u003c\/a\u003e, souvent plus couramment trouvés dans le Piémont.\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-5433cc66-7fff-ec0a-d7f0-3ca971a533cd\"\u003e\u003cspan\u003eLa Stoppa est un domaine emblématique d'Émilie-Romagne, dirigé par Elena Pantaleoni, ainsi que son partenaire Giulio Armani qui gère les vins Denavolo.\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMalgré son âge, ce vin offre également une fraîcheur vive que nous apprécions (en plus de trouver un vin de 2013 à ce prix exceptionnel !). Attendez-vous à de la profondeur, du raffinement, de gros fruits, une structure tannique et une longue finale. Dégustez-le avec des plats copieux comme des pâtes au ragoût de viande savoureux ou optez aussi pour un plateau de fromages, il ne vous décevra pas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFaites-lui un léger décantage, pas trop long, et servez-le dans de grands verres. Le dépôt peut être épais au fond de la bouteille, versez donc avec précaution.\u003c\/p\u003e","brand":"Confetti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39365617352865,"sku":"MORE2068NAT","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/La-Stoppa-Comporomano-2011.png?v=1726429195"},{"product_id":"strekov-1075-porta-2020","title":"Strekov 1075 - Porta #9","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePorta #9\u003c\/strong\u003e de \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/strekov-1075\"\u003eStrekov 1075\u003c\/a\u003e est un vin naturel très spécial élaboré à Nitra, Slovaquie, avec des raisins \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/gruner-veltliner\"\u003eGrüner Veltliner\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/welschriesling\"\u003eWelschriesling\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWOW. Nous adorons ce Porta comme toujours. Un assemblage en contact avec la peau, principalement de Grüner Veltliner et Welschriesling, du maître Strekov 1075. C’est un vin \u003cstrong\u003eDÉLICIEUX\u003c\/strong\u003e et populaire, utilisant un assemblage de différentes années, ce qui le rend très spécial.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eDe grandes notes miellées et plus encore, qui se marient parfaitement avec des touches herbacées, de mandarine, de noix et de fruits à noyau, accompagnées d’une sensation de minéralité en arrière-plan. Complexe et sérieux, mais aussi peu tannique, donc assez accessible à la dégustation.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eVIDÉO Strekov 1075\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe loading=\"”lazy”\" title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/6bljqYwJB4w?si=gbVbaHvveByZNB2B\" height=\"315\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40155046379681,"sku":"MORE2377NAT","price":38.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Strekov-Porta.png?v=1710429653"},{"product_id":"strekov-1075-heion-2023","title":"Strekov 1075 - Heion 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHeion 2023\u003c\/strong\u003e de \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/strekov-1075\"\u003eStrekov 1075\u003c\/a\u003e est un vin naturel produit à Nitra avec des raisins \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/welschriesling\"\u003eWelschriesling\u003c\/a\u003e, qui macèrent deux semaines avec les peaux et vieillissent 10 mois en fûts de 300 litres sur lies totales.\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCe orange wine est \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003etrès spécial !\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eNous n'avons pas encore goûté ce millésime, mais les millésimes précédents présentaient un nez fou de miel, bière et camomille.\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eEn bouche, similaire, mais avec du poivre blanc, des herbes, du caramel au beurre et du melon ajoutés à l'ensemble.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eVidéo de visite Strekov 1075\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe loading=\"”lazy”\" title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/6bljqYwJB4w?si=gbVbaHvveByZNB2B\" height=\"315\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40155061485729,"sku":"MORE2378NAT","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Strekov-1075---Heion.png?v=1670529623"},{"product_id":"remi-leroy-champagne-blanc-de-noirs","title":"Rémi Leroy Champagne - Blanc de Noirs 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBlanc de Noirs 2019 \u003c\/strong\u003epar \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/r%C3%A9mi-leroy\"\u003eRémi Leroy\u003c\/a\u003e est un vin naturel produit en Champagne avec 100 % de raisins \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/pinot-noir\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eLe millésime 2016 précédent était l’un des meilleurs champagnes que nous ayons jamais goûtés.\u003c\/strong\u003e C’est un Blanc de Noirs vraiment remarquable, qui laisse pleinement exprimer le noir. Nous avons perçu des notes de sirop léger de framboise, de crème, de pierre humide et de biscuits sablés.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eQuantité très limitée !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe vignoble de Rémi Leroy est labouré et enherbé naturellement pour obtenir le meilleur goût du terroir de la Côte des Bar. Les parcelles sont vinifiées séparément sur lies. Le vin est mis en bouteille à la fin du printemps sans aucun collage ni filtration. Plus qu’un Champagne, un vin de Champagne.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOuvrez et versez (dans des verres à vin standards plutôt que des flûtes) puis \u003cstrong\u003eattendez 10 minutes avant de boire\u003c\/strong\u003e, pour une meilleure expression.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Rocket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40321501429921,"sku":"MORE2402NAT","price":77.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Remi-Leroy-Blanc-de-Noirs.png?v=1670529548"},{"product_id":"werlitsch-freude","title":"Werlitsch - Freude 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFreude 2021\u003c\/strong\u003e par Ewald Tscheppe de \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/werlitsch\"\u003eWerlitsch\u003c\/a\u003e est un orange wine produit en Styrie, Autriche, avec un assemblage de 70% de \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/sauvignon-blanc\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e et 30% de raisins de \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLes \u003cstrong\u003esols Opok\u003c\/strong\u003e sont des marnes crayeuses et cet orange wine est fermenté avec les peaux en cuve, puis doucement pressé et élevé sur ses fines lies dans de grandes barriques en chêne pendant deux ans.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa bouteille est fabriquée en argile et ce vin possède un excellent potentiel de garde, favorisé par la durée de macération avec les peaux - parfois jusqu’à un an.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAttendez-vous à une \u003cstrong\u003elongue finale\u003c\/strong\u003e, des \u003cstrong\u003etanins doux et des notes vives d’agrumes\u003c\/strong\u003e avec des touches d’écorce d’orange douce. Laissez vieillir pour un résultat encore meilleur et carafez pour une expression optimale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBrigitte et Ewald Tscheppe de Werlitsch, avec les producteurs de vin styrien Taus, Tscheppe, Muster et Strohmeier, font partie du\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003egroupe ‘Schmecke das Leben’\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e (‘Goûte la vie’). \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLeur philosophie consiste à protéger la terre et à produire des vins naturels authentiques et expressifs, fidèles à leurs racines. C’est une invitation à ralentir, partager un verre et savourer pleinement l’instant !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40582580437153,"sku":"MORE2496NAT","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Werlitsch---Freude-_-Ewald-Tscheppe.png?v=1629490565"},{"product_id":"frederic-cossard-saint-romain-sous-roche","title":"Frédéric Cossard - Saint Romain 'Sous Roche' 2022 (ONE PER ORDER)","description":"\u003cp\u003eLe vin naturel \u003cstrong\u003eSaint Romain 'Sous Roche'\u003c\/strong\u003e de Frederic Cossard est généralement une belle expression du Pinot Noir de Bourgogne !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes millésimes précédents que nous avons appréciés présentent de délicieuses notes de cerise acidulée, de vanille et de fruits de la forêt noire accompagnées de touches douces de sous-bois. Finale lisse et soyeuse avec une sensation en bouche délicate. Décantez pour de meilleurs résultats.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUN PAR COMMANDE \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42429904027887,"sku":"MORE2768NAT","price":74.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Frederic-Cossard---Sous-Roche.png?v=1670528337"},{"product_id":"werlitsch-dreigenerationen-wein","title":"Werlitsch - Dreigenerationen Wein 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWerlitsch\u003c\/strong\u003e - \u003cstrong\u003eDreigenerationen Wein 2024\u003c\/strong\u003e est un vin très léger en CONTACT AVEC LA PEAU d’Ewald Tscheppe de la célèbre cave Werlitsch en Styrie, Autriche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eDreigenerationen Wein 2024 est un assemblage de \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eChardonnay, Gelber Muskateller, Sauvignon Blanc, Traminer \u0026amp; Welschriesling\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe vin de \u003cstrong\u003eWerlitsch\u003c\/strong\u003e s’appelle Dreigeneration Wein, ce qui signifie trois générations, et provient d’une parcelle mixte cultivée par la famille Tscheppe depuis trois générations.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBien que nous n’ayons pas encore goûté le millésime 2024 du \u003cstrong\u003eDreigenerationen\u003c\/strong\u003e, nous savons qu’il présente principalement des \u003cstrong\u003earômes aromatiques\u003c\/strong\u003e typiques du Muskateller et du Traminer, \u003cstrong\u003efloraux\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ethé\u003c\/strong\u003e, mais aussi \u003cstrong\u003enoix\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efruits exotiques\u003c\/strong\u003e et quelques agrumes mûrs. La finale est minérale et pierreuse.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBrigitte et Ewald Tscheppe de Werlitsch, ainsi que les producteurs de vin styrien Taus, Tscheppe, Muster et Strohmeier, font partie du groupe « Schmecke das Leben » (« Goûte la vie »).\u003cbr\u003eLeur philosophie consiste à protéger la terre et à produire des vins naturels authentiques et expressifs, fidèles à leurs racines. C’est une invitation à ralentir, partager un verre et vraiment profiter du moment !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42433210613999,"sku":"MORE2752NAT","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Werlitsch---Dreigenerationenwein.png?v=1726426917"},{"product_id":"timo-mayer-dr-mayer-pinot-noir","title":"Timo Mayer - Dr Mayer Pinot Noir","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eDr Mayer Pinot Noir\u003c\/strong\u003e de \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/timo-mayer\"\u003eTimo Mayer\u003c\/a\u003e est élaboré à Victoria, en Australie et est un vin sacrément difficile à trouver ici en Europe. Végétal de la meilleure des manières, ce pinot présente de légères touches élégantes, des épices et une présence presque bourguignonne. \u003cstrong\u003eFantastique\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42589034184943,"sku":"MORE2956NAT","price":62.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Dr-Mayer---Timo-Mayer-Pinot-Noir.png?v=1670528088"},{"product_id":"timo-mayer-merlot","title":"Timo Mayer - Merlot 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMerlot 2020\u003c\/strong\u003e de \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/timo-mayer\"\u003eTimo Mayer\u003c\/a\u003e est un vin rouge végétal, accrocheur et fruité, produit dans la région de Victoria, en Australie. Plus précisément dans la vallée de Yarra. CE VIN EST INCROYABLE, plein de touches végétales typiques de son style et honnêtement un Merlot fermenté qui va changer votre regard sur ce cépage !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNous avons apprécié des notes de betterave, de poivre noir moulu, de touches végétales, de poivron vert. Il est à la fois rustique et raffiné, avec une finale super douce. Comme un câlin caressant pour votre gorge ! Un bijou !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eExtrait de AustralianWine.com\u0026gt; \u003cem\u003eUn agriculteur allemand autoproclamé au sourire chaleureux et à l’esprit excentrique, Timo a quitté la région viticole traditionnelle où il est né et a grandi pour la vallée de Yarra en Australie.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003eAu cours des dernières décennies, il a contribué à promouvoir des vins élégants, intéressants et complexes qui reflètent le climat frais de la vallée de Yarra, influençant une génération de jeunes vignerons. Aujourd’hui, il continue de repousser les limites, expérimentant de nouveaux cépages et bousculant les conventions.\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42589034381551,"sku":"MORE2957NAT","price":62.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Timo-Mayer.png?v=1648909068"},{"product_id":"timo-mayer-cabernet-sauvignon","title":"Timo Mayer - Cabernet Sauvignon","description":"\u003cp\u003eWOW. Ce vin Cabernet Sauvignon de Timo Mayer NOUS A ÉPOUSTOUFLÉS. Le meilleur Cabernet Sauvignon que nous ayons jamais bu ? Peut-être... Des notes poivrées époustouflantes et des fruits riches et complexes qui éclatent de toutes parts. C'est un vin spectaculaire !\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eD'après AustralianWine : Agriculteur allemand autoproclamé au sourire chaleureux et à l'esprit excentrique, Timo a quitté la région viticole traditionnelle où il est né et a grandi pour la vallée de Yarra en Australie. Au cours des deux dernières décennies, il a contribué à promouvoir des vins élégants, intéressants et complexes qui reflètent le climat frais de la Yarra Valley, influençant ainsi une génération de jeunes viticulteurs. Aujourd'hui, il continue à repousser les limites, à expérimenter de nouveaux cépages et à bousculer les conventions.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eCe cabernet sauvignon est, comme la plupart de ses vins rouges, issu d'une fermentation en grappes entières.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42589034512623,"sku":"MORE2954NAT","price":62.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Timo-Mayer---Cabernet.png?v=1670528082"},{"product_id":"werlitsch-ex-vero-3-2021","title":"Werlitsch - Ex Vero 3 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEx Vero III 2023\u003c\/strong\u003e par\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/morenaturalwine.com\/collections\/werlitsch\"\u003eWerlitsch\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eest un vin naturel produit en Styrie avec des raisins\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/morenaturalwine.com\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eet\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/morenaturalwine.com\/collections\/sauvignon-blanc\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLes Ex Vero de Werlitsch sont plutôt légendaires dans le monde raffiné du vin naturel.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eComposé de Sauvignon Blanc \u0026amp; Chardonnay (connu localement dans la région de Steiermark, alias Styrie, sous le nom de 'Morillon'), la gamme Ex Vero est divisée selon les régions sur les pentes de Werlitsch. Ex Vero I provient des pentes basses, Ex Vero II des vignobles du milieu et Ex Vero III des plus hauts, caractérisés par des sols d’Opok plus rugueux et rocheux.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes raisins du\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eEx Vero III\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003epoussent à plus de 300 m d’altitude sur un sol d’Opok, un marne calcaire et limoneux à grain fin typique des vignobles escarpés de Styrie. Le résultat des raisins sélectionnés des pentes plus raides et plus arides est un assemblage blanc profond et complexe avec une touche exotique et fumée !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBien que nous n’ayons pas encore goûté le millésime 2023 de\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eEx Vero III\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e, nous entendons qu’il présente\u003cspan\u003e un \u003cstrong\u003enez herbacé\u003c\/strong\u003e et \u003cb\u003efumé\u003c\/b\u003e, tandis qu’en bouche il révèle des saveurs plus exotiques, telles que \u003cb\u003el’ananas\u003c\/b\u003e et le \u003cstrong\u003efruit de la passion\u003c\/strong\u003e, un peu de \u003cstrong\u003emiel\u003c\/strong\u003e aussi, tout en conservant une structure pierreuse et minérale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBrigitte et Ewald Tscheppe de Werlitsch, avec les producteurs de vin styrien Taus, Tscheppe, Muster et Strohmeier, font partie du groupe\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e« Schmecke das Leben »\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e(« Goûte la vie »).\u003cbr\u003eLeur philosophie consiste à protéger la terre et à produire des vins naturels authentiques et expressifs qui restent fidèles à leurs racines. C’est une invitation à ralentir, partager un verre et vraiment profiter du moment !\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42836396409071,"sku":"MORE3029NAT","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Werlitch-_-Ex-Vero-2-_-Ewald-Tscheppe_9e4d4ea3-4c1a-4d80-a17e-113a52f6aa55.png?v=1670527994"},{"product_id":"touraize-terres-bleues-2022-savagnin-ouille","title":"Domaine de la Touraize - Savagnin Terres Bleues 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSavagnin Terres Bleues 2022 est un vin naturel\u003c\/strong\u003e du Domaine de la \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/touraize\"\u003eTouraize, \u003c\/a\u003eproduit à Arbois, Jura avec 100% de raisins \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/savagnin\"\u003eSavagnin\u003c\/a\u003e, cultivés sur des sols de marnes bleues de leurs parcelles « Petit Curoulet » et « la Chenaillotte ». Vieilli partiellement en Qvevri, ainsi que dans de grandes anciennes foudres, selon la méthode typique Ouillé avec soutirage. Sans ajout de sulfites.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBelle réduction silex, éclats de zeste de citron, notes de pierre humide et une touche crémeuse et poivrée ! Nous suggérons de carafer pendant 30 minutes pour permettre au nez de se développer. C’est une magnifique expression du Savagnin du Jura que nous adorons vraiment.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\" data-sheets-value=\"{\" our documentary on domaine de la touraize here. don forget to subscribe data-sheets-userformat='{\"2\":1063425,\"3\":{\"1\":0},\"12\":0,\"14\":{\"1\":2,\"2\":2040100},\"15\":\"-apple-system, \\\"system-ui\\\", \\\"San Francisco\\\", \\\"Segoe UI\\\", Roboto, \\\"Helvetica Neue\\\", sans-serif\",\"16\":11,\"23\":1}' data-sheets-textstyleruns='{\"1\":0,\"2\":{\"3\":\"Arial\"}}{\"1\":48,\"2\":{\"2\":{\"1\":2,\"2\":2040100},\"3\":\"Arial\",\"9\":1}}{\"1\":52,\"2\":{\"3\":\"Arial\"}}' data-sheets-hyperlinkruns='{\"1\":48,\"2\":\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=aEGb3_raYw8\"}{\"1\":52}'\u003eRegardez notre documentaire sur le Domaine de la Touraize \u003ca rel=\"noopener noreferrer\" class=\"in-cell-link\" href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=aEGb3_raYw8\" target=\"_blank\"\u003eici\u003c\/a\u003e. N’oubliez pas de vous abonner !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43594675781900,"sku":"MORE3151NAT","price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Touraize---Terres-Bleues-2020.png?v=1670527709"},{"product_id":"nerd-club","title":"NERD CLUB","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVous voulez rejoindre notre Club NERD ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAttendez-vous à recevoir des bouteilles spéciales tous les deux mois, certaines jamais disponibles en ligne, d'autres en quantité très limitée, d'autres millésimes plus anciens ou ajoutées parce qu'elles ont un goût ABSOLUMENT FANTASTIQUE. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eADHÉSION AU CLUB TRÈS LIMITÉE en raison de bouteilles plus difficiles à trouver. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLes avantages supplémentaires incluent une remise de 5 % sur TOUTES les autres commandes sur MORE Natural Wine (un code vous sera envoyé par e-mail) et bien sûr des avantages sur les frais de port en ajoutant des vins à votre commande de club pour économiser de l'argent.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eEnvois du club en 2026 : 13.05. - 15.07. - 16.09. - 18.11.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"padding: 56.25% 0 0 0; position: relative;\"\u003e\u003ciframe src=\"https:\/\/player.vimeo.com\/video\/767324966?h=12db6e70a4\u0026amp;badge=0\u0026amp;autopause=0\u0026amp;player_id=0\u0026amp;app_id=58479\" style=\"position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 100%;\" title=\"The Best Fucking Natural Wine Club In The World... Ever.\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43725147701516,"sku":"MORE3356NAT","price":229.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/nerd-add-to-cart-subscribe.png?v=1672250880"},{"product_id":"loctavin-ptit-poussot","title":"L'Octavin - P'tit Poussot 2024 (ONE PER ORDER)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eP'tit Poussot 2024\u003c\/strong\u003e de \u003ca href=\"\/collections\/l'octavin\"\u003eL'Octavin\u003c\/a\u003e est produit à Arbois, Jura, avec des raisins de \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e, issus des propres vignes d'Alice Bouvot, et non de son projet Negoce.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÀ présent, cela fait un peu plus de 5 ans depuis la récolte, nous avons vieilli ce millésime 2018 pendant un certain temps.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLe Domaine de l’Octavin est situé à Arbois, dans le nord du Jura, et travaille principalement avec des fruits Negoce achetés ailleurs, ce qui correspond à la plupart des cuvées avec de petits gnomes sur les étiquettes, comme la série Hip Hip Jura, Cariboom et Roi Riesling. Les vins du domaine sont plus difficiles à trouver et plus chers, généralement sans gnomes sur les étiquettes (bien qu’un ou deux en aient).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eVoici le Chardonnay P’tit Poussot. Un pressurage direct de jeunes vignes cultivées sur des sols calcaires (Poussot est le nom de la parcelle), frais, facile à boire et captivant par son énergie acide, un style assez différent de la plupart des autres vins d’Arbois et qui, même si nous ne le choisirions pas tous les jours, mérite d’être reconnu pour ce qu’il est.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eNous n’avons pas encore goûté ce millésime 2024, mais celui que nous avions auparavant\u003c\/strong\u003e était légèrement salé, frais d’agrumes, avec une minéralité éclatante, mais surtout une buvabilité énergique idéale pour un apéritif en extérieur lors d’un après-midi chaud.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUN PAR COMMANDE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRegardez notre documentaire sur L'Octavin \u003ca href=\"\/fr-fr\/blogs\/natural-wine\/video-alice-bouvot-loctavin-mini-documentary\" target=\"_blank\"\u003eici\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43731769229580,"sku":"MORE3369NAT","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/wine_a74df541-28ca-4430-92eb-9d2beb033ae8.png?v=1670527342"},{"product_id":"ab-initio-illico","title":"Ab Initio - Illico","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIllico\u003c\/strong\u003e par \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/ab-initio\"\u003eAb Initio\u003c\/a\u003e est un vin rouge naturel produit dans la Loire avec des raisins de \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/grenache\"\u003eGrenache\u003c\/a\u003e et de \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/syrah\"\u003eSyrah\u003c\/a\u003e, que nous supposons venir de l'extérieur de la Loire et être apportés puis vinifiés sur place, car il est peu courant de voir ces cépages dans la Loire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDétails de production d'Illico :\u003c\/strong\u003e Illico est élaboré par Emmanuel Roblin, en collaboration avec Fred et Claire Niger du Domaine de l'Ecu sous le label Ab Initio dans la Loire. La Syrah et le Grenache proviennent de la Vallée du Rhône, issus de domaines travaillant sans chimie de synthèse. Le vin est vinifié dans un mélange d'acier, de béton et d'amphore, avec la majorité de l'élevage en amphore pour adoucir les tanins et apporter de la complexité. Intervention minimale tout au long du processus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation :\u003c\/strong\u003e Nous n'avons pas encore goûté ce millésime d'Illico par Ab Initio, mais nous entendons qu'il présente des notes de prune rouge, de cerise noire, d'herbes séchées et une texture douce arrondie par l'amphore.\u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43821269516556,"sku":"MORE3494NAT","price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Ab-Initio---illico.png?v=1726754841"},{"product_id":"ab-initio-kedron","title":"Ab Initio - Kedron 2020","description":"\u003cp class=\"m_2050692446767939805MsoPlainText\"\u003e\u003cstrong\u003eKedron\u003c\/strong\u003e de \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/ab-initio\"\u003e\u003cstrong\u003eAb Initio\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e est un vin naturel composé d’un assemblage de \u003cstrong\u003eGrenache\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e, vieilli pendant un an en amphore. Les raisins proviennent en réalité de \u003cstrong\u003eChâteauneuf-du-Pape\u003c\/strong\u003e dans la région du Rhône. Ce vin offre une légère fraîcheur, une belle énergie ainsi qu’une structure tannique sableuse qui vous donnera envie d’accompagner d’une viande grillée. Très impressionnant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"m_2050692446767939805MsoPlainText\"\u003eAb Initio est un projet viticole de la Loire impliquant le vigneron Emmanuel Roblin ainsi que Fred et Claire Niger du réputé Domaine de l’Ecu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"m_2050692446767939805MsoPlainText\"\u003eLes bouteilles sont en quantité limitée et, bien que nouveau et relativement méconnu, suscitent un fort intérêt chez les amateurs de vin.\u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43821271449868,"sku":"MORE3496NAT","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Ab-Initio-kedron.png?v=1726752777"},{"product_id":"schmelzer-bergwerk","title":"Schmelzer - Bergwerk 2021 (RARE, read about it)","description":"\u003cp\u003eCe vin \u003cstrong\u003eBergwerk\u003c\/strong\u003e de \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/schmelzer\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eGeorg Schmelzer\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e est un \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/cabernet-sauvignon\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, mais une fois les raisins récoltés, ils sont foulés aux pieds DANS le vignoble lors d'une cérémonie de tambour, puis TRANSFÉRÉS dans une Qvevri DANS le même vignoble !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette \u003cstrong\u003eamphore Qvevri\u003c\/strong\u003e est ensuite scellée et n’est ouverte que 322 jours plus tard, juste à temps pour la prochaine récolte ! Cela signifie que tout le vin est élaboré dans le vignoble !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn vin délicieux aussi, et cela vient d’une équipe pas très fan de Cab Sauv. Les tanins sont TRÈS bien arrondis grâce à l’amphore Qvevri. \u003cstrong\u003eLéger, légèrement poivré, fumé, aux fruits riches. Idéal avec une côte de porc ou un steak.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRegardez une vidéo de Bergwerk ci-dessus\u003c\/p\u003e\n\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/IQIs2X7lQZc?si=EgkAJY1ggJo_22Bs\" title=\"YouTube video player\" frameborder=\"0\" loading=\"lazy\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen\u003e\u003c\/iframe\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43821272727820,"sku":"MORE3499NAT","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Schmelzer---Berg-Werk.png?v=1749193730"},{"product_id":"samtavisi-marani-goruli-mtsvane-2021","title":"Samtavisi Marani - Goruli Mtsvane 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCe Goruli Mtsvane LEGIT sent et a le goût de caramel mou (!) selon la température de service, avec des notes de menthe et une touche herbacée en finale.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVraiment génial, assurez-vous simplement de le laisser respirer pour détendre les tanins. Servir à température ambiante.\u003c\/p\u003e","brand":"Naturwein Georgien","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43821280362764,"sku":"MORE3517NAT","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Samtavisi-Goruli-Mtsvane-2021.png?v=1673949365"},{"product_id":"natenadze-wines-meskhuri-white-2018","title":"Natenadze Wines - Meskhuri white 2021 (RARE, ONE PER ORDER!)","description":"\u003ciframe title=\"Lecteur vidéo YouTube\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/J0rFeeFKptQ\" height=\"315\" width=\"560\" allowfullscreen=\"\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" frameborder=\"0\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Natenadze Wines - Meskhuri White de Géorgie est également élégant et intéressant... car issu de vieilles vignes abandonnées dont on ne trouve plus. Pensez à un superbe vin de vieille vigne (âgé de 200 à 400 ans !) avec élégance et style. Le contact avec la peau, propre et direct, est vraiment très léger, avec de belles touches de chèvrefeuille, de caramel au beurre et d'épices au curry.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Giorgi Natenadze est originaire de la région de Samtskhé-Djavakhétie (Meskhétie), dans le sud de la Géorgie, occupée par les Ottomans pendant plusieurs siècles.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Les Ottomans ont laissé pousser à l'état sauvage les vignobles locaux avec leurs cépages autochtones, de sorte que la tradition viticole elle-même a été presque complètement oubliée.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAu cours des dix dernières années, Giorgi a passé beaucoup de temps à parcourir les forêts de montagne à la recherche de vieilles vignes qui poussent comme la nature l'a prévu : sur les arbres.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eLa plupart de ses raisins proviennent de forêts ou de villages abandonnés et détruits.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLes vignes y ont plus de cent ans, et le plus grand d'entre eux a en réalité plus de quatre siècles !!!\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Giorgi a jusqu'à présent pu redécouvrir 40 cépages rares, dont 24 sont déjà clairement identifiés.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Il s'agit ainsi une nouvelle fois de la première production viticole de sa région depuis le XVIe siècle.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e En raison du processus de récolte très complexe du vin sauvage, il ne peut produire qu'une quantité très limitée de vin, de une à 1 200 bouteilles (de différents raisins) par an.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Ils poussent sur un sol volcanique et sont situés à des altitudes comprises entre 1 000 et 1 650 mètres. Giorgi combine la curiosité de redécouvrir des connaissances oubliées, la passion de faire revivre des traditions perdues et la capacité d'apporter tout cela à de nouveaux groupes cibles plus Youngsters d'une manière moderne et contemporaine.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Les étiquettes de ses vins sont conçues dans un style street-art et parlent un langage frais et non conventionnel.\u003c\/p\u003e","brand":"Naturwein Georgien","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43997057122572,"sku":"MORE3588NAT","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Natenadze-Meskhuri-white-2018.png?v=1673904045"},{"product_id":"natenadze-wines-tamaris-vazi-2019","title":"Natenadze Wines - Tamaris Vazi 2021 (VERY RARE!)","description":"\u003cp\u003eGiorgi Natenadze vient de la région de Samtskhe-Javakheti (Meskheti), dans le sud de la Géorgie, qui a été occupée par les Ottomans pendant plusieurs siècles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes Ottomans ont laissé les vignobles locaux avec leurs cépages autochtones pousser à l'état sauvage, si bien que la tradition de la viticulture elle-même a été presque complètement oubliée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAu cours des dix dernières années, Giorgi a passé beaucoup de temps à parcourir les forêts de montagne à la recherche de vieilles vignes qui poussent comme la nature l’a voulu - sur des arbres.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa plupart de ses raisins proviennent de forêts ou de villages abandonnés et détruits.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes ceps de vigne là-bas ont plus de cent ans, et le plus grand d’entre eux a en fait plus de quatre siècles !!!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJusqu’à présent, Giorgi a pu redécouvrir 40 cépages rares, dont 24 ont déjà été clairement identifiés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eC’est donc à nouveau la première production de vin dans sa région depuis le XVIe siècle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn raison du processus de récolte très complexe du vin sauvage, il ne peut produire qu’une quantité très limitée de vin, de une à 1200 bouteilles (de différents raisins) par an.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIls poussent sur un sol volcanique et se situent à des altitudes comprises entre 1000 et 1650 mètres. Giorgi allie la curiosité de redécouvrir un savoir oublié, la passion de raviver des traditions perdues et la capacité de transmettre tout cela à de nouveaux groupes cibles plus jeunes de manière moderne et contemporaine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eTamaris Vazi (Tamar's Vine) est un nom que Giorgi a donné à cette variété particulière en l’honneur de la reine Tamar, historiquement importante, qui résidait dans l’ancienne ville troglodyte magnifique de Vardzia pendant les dernières années de son règne au début du XIIIe siècle et buvait probablement du vin issu de telles vignes...\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Naturwein Georgien","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43997060661516,"sku":"MORE3606NAT","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Natenadzes-Tamaris-Vazi-2019.png?v=1673903027"},{"product_id":"celler-tiques-obstinat","title":"Celler Tiques - Obstinat 2017","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eObstinat 2017\u003c\/strong\u003e de \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/celler-tiques\"\u003eCeller Tiques\u003c\/a\u003e est élaboré à Penedes avec des raisins \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/xarel-lo\"\u003eXarel·lo\u003c\/a\u003e .\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e On entend dire que ce blanc raffiné est \u003cspan data-mce-fragment=\"\"\u003eun peu oxydatif.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"\"\u003e\u003cmeta charset=\"\" utf-8\u003eMacération pelliculaire de 18 jours\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e3 semaines Chêne français\/américain\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e2 ans de vieillissement en bouteille\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Spanish Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44105256567052,"sku":"MORE3678NAT","price":45.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Joan-Rubio---Obstinata.png?v=1675673941"},{"product_id":"clos-lentiscus-perill-noir-sumoll","title":"Clos Lentiscus - Perill Noir Sumoll 2012 (!)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerill Noir Sumoll 2012\u003c\/strong\u003e de \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/clos-lentiscus\"\u003eClos Lentiscus\u003c\/a\u003e est un merveilleux vin rouge, élaboré en Catalogne avec des raisins \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/sumoll\"\u003eSumoll\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe vin vieilli est léger, complexe et parfumé. Complexe et mature, tout en conservant de la fraîcheur, ce Perill Noir a été un vrai plaisir, nous l’avons adoré !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDétails de production du Perill Noir Sumoll :\u003c\/strong\u003e Le Perill Noir Sumoll est un 100 % Sumoll de Manel Aviñó et sa fille Núria au Clos Lentiscus, dans une zone protégée du Penedès Garraf, en Catalogne. Les vignes ont été plantées en 1939 sur des sols calcaires, cultivées selon un calendrier lunaire avec l’aide de leurs abeilles, moutons et du cheval Ringo. Les raisins sont égrappés et macèrent 15 jours avec une fermentation sauvage, puis le vin vieillit 30 mois en fûts de chêne français. Aucun soufre ajouté. Après que la femme de Manel ait été diagnostiquée d’un cancer de l’estomac, il a cessé d’utiliser du soufre dans toutes ses cuvées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation :\u003c\/strong\u003e Nous n’avons pas encore goûté ce millésime de Perill Noir Sumoll de Clos Lentiscus, mais nous savons qu’il présente des notes de fruits rouges mûrs, de terre, d’épices fines et une belle profondeur vibrante liée à son âge.\u003c\/p\u003e","brand":"Spanish Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44109959430412,"sku":"MORE3749NAT","price":39.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Clos-Lentiscus---Peril-Noir_85ed09fc-9e23-47f4-9978-8d8746dd45b7.png?v=1675692468"},{"product_id":"domaine-de-lhorizon-coeur-de-lesprit-rouge","title":"Domaine de L'Horizon - L'Esprit de l'Horizon Rouge 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e60 % Carignan et 40 % Syrah\u003c\/strong\u003e composent ce vin rouge moyennement corsé du Domaine de l'Horizon, qui offre de charmantes notes rustiques de cacao, de fumée, de vanille et de baies des bois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDe beaux tanins robustes mais agréables et une texture soyeuse enveloppent pleinement le palais, vous plongeant dans son univers tandis que la saveur persiste. Un vrai plaisir à déguster !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Domaine de l'Horizon produit des vins français robustes dans les chaudes Côtes Catalanes du Roussillon, à la frontière espagnole et à quelques minutes en voiture de Matassa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDans cette région, on trouve couramment Carignan, Syrah, Grenache, Grenache Blanc et Macabeo. L’alliance d’une ambiance rustique et de vins classiques aptes au vieillissement est ce à quoi on peut s’attendre avec ces vins.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44205683900684,"sku":"MORE3779NAT","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Domaine-de-L_Horizon---L_Esprit-Rouge-2020.png?v=1737120908"},{"product_id":"strohmeier-lyserod-rose-n-35","title":"Strohmeier - Lysrod Rosé N. 35","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eLysrod Rosé N. 35\u003c\/strong\u003e de \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/strohmeier\"\u003e\u003cstrong\u003eFranz Strohmeier\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e est un vin spécial élaboré à partir du rare cépage Blauer Wildbacher, idéal pour un Rosé avec une touche minérale, comme il se doit dans la région de Steiermark en Autriche.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44205698056460,"sku":"MORE3826NAT","price":28.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/wine_2603baed-c330-46cc-99ad-823d64b13039.png?v=1677084574"},{"product_id":"julien-meyer-riesling-muenchberg-grand-cru-2021","title":"Julien Meyer - Riesling Muenchberg Grand Cru 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRiesling Muenchberg Grand Cru 2021\u003c\/strong\u003e par Patrick Meyer du Domaine \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/julien-meyer\"\u003eJulien Meyer\u003c\/a\u003e est élaboré à Nothalten, en Alsace, avec des raisins de \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/riesling\"\u003eRiesling\u003c\/a\u003e issus de l'une de ses parcelles d'exception.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePatrick Meyer dirige le Domaine Meyer, dont il a hérité des vignobles à la suite du décès de son père vigneron, Julien Meyer.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCe qui est inhabituel dans le monde du vin naturel, c’est que\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ePatrick a d’abord décidé de revenir aux pratiques conventionnelles,\u003c\/strong\u003e utilisant beaucoup de pesticides et d’herbicides, car il avait appris à l’école du vin que c’était la méthode normale. À l’époque, l’agriculture durable n’était pas encore la norme...\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eÉvidemment, il s’est vite rendu compte des problèmes causés : la santé du sol et des vignes s’est dégradée, la production a chuté en qualité et les vins manquaient de vitalité et de vie. Il est rapidement revenu aux méthodes de son père et ses vins ont fini par devenir des vins vivants. L’agriculture sans produits chimiques leur a apporté plus d’expression et de profondeur... et ses vins sont aujourd’hui très recherchés dans le monde entier.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl produit 50 000 bouteilles par an avec ses 8 hectares de vignes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44251305017612,"sku":"MORE3879NAT","price":39.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/julien-meyer-riesling-muenchberg-gc.png?v=1677920624"},{"product_id":"canopus-pintom-pinot-noir","title":"Canopus (Argentina) - Pintom Pinot Noir 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePintom Pinot Noir\u003c\/strong\u003e par \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/canopus-(argentina)\"\u003eCanopus (Argentina)\u003c\/a\u003e est un vin naturel produit à El Cepillo, dans la vallée de l'Uco. \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/pinot-noir\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e Pinot Noir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCes vignes de pinot noir poussent à 900-1000 mètres d'altitude dans le sud de la vallée d'Uco. El Cepillo est connu comme le coin le plus frais de toute la vallée et est simplement appelé \"La Heladera\", alias le congélateur, par les anciens vignerons !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eC'est ici que s'accumule l'air froid qui descend des pentes des Andes. C'est pourquoi le vigneron Gabriel réussit à y produire des pinots incroyablement fins et élégants.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe pinot noir a été l'un des points forts d'une récente dégustation de vins, à tel point que nous avons décidé de vous le faire découvrir à votre tour ! \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl est riche, fruité, complexe, herbacé, un peu végétal et rafaleux (dans le bon sens du terme) et doté d'une finale intéressante de longueur moyenne qui se distingue nettement des Pinots Noirs européens. Une expérience vinicole fantastique du début à la fin.\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44251308327180,"sku":"MORE3897NAT","price":33.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Pintom-Pinot-Noir.png?v=1677914912"},{"product_id":"domaine-des-fauvettes-pinot-noir-de-laube-a-laube","title":"Domaine des Fauvettes - Pinot Noir \"De l'Aube à l'Aube\" 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePinot Noir \"De l'Aube à l'Aube\"\u003c\/strong\u003e par \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/domaine-des-fauvettes\"\u003eDomaine des Fauvettes\u003c\/a\u003e est un merveilleux vin rouge, produit en Bourgogne avec des raisins \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/pinot-noir\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePinot Noir sensationnel de Bourgogne avec de belles touches terreuses. Un vrai bijou.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBien que légèrement cher, vous en avez vraiment pour votre argent avec ce EXCELLENT Pinot de Bourgogne de la productrice respectée Maryse Chatelin\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eÉnergique, vibrant et plein de profondeur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEnrobe vraiment votre bouche de tanins picotants, en faisant un rouge de Bourgogne un peu plus puissant que ce à quoi vous pourriez vous attendre.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNE PAS BOIRE MAINTENANT. Laisser vieillir pour un meilleur résultat\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eÉlégance fantastique et charme, idéal pour une cheminée. Cacao, baies noires, aubépine\/haie, champignons, ambiances mousseuses et une petite touche de poivre blanc. Incroyable.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44251317174540,"sku":"MORE3921NAT","price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/L_aube_0546a082-05af-48ba-bef9-78b8b8c47eaf.png?v=1677857122"},{"product_id":"marto-wines-cuvee-alanna","title":"Marto Wines - Cuvee Alanna Pinot Noir 2020 (Back Vintage Special)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCuvee Alanna Pinot Noir 2020\u003c\/strong\u003e est un vin naturel élaboré par \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/marto-wines\"\u003eMarto Wines\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e, dans la région de Rheinhessen en \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/germany\"\u003eAllemagne\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e. Ce vin rouge très spécial et quelque peu rare est fait avec des raisins \u003cb\u003ePinot Noir\u003c\/b\u003e, qui sont élevés plus longtemps que d’habitude en foudre. Il est vibrant, juteux, acide, complexe et absolument délicieux !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe vin est de retour après une petite sortie de leur cave personnelle, en novembre 2025, maintenant âgé de 5 ans.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDétails de production du Cuvee Alanna Pinot Noir :\u003c\/strong\u003e Cuvee Alanna Pinot Noir est élaboré par Martin Wörner et sa partenaire Alanna Lagamba chez Marto Wines à Rheinhessen, en Allemagne. Martin s’est formé chez Matassa et Gut Oggau avant de ramener son approche fraîche à la cave familiale. C’est une cuvée spéciale d’Alanna utilisant du Pinot Noir récolté lors d’une seconde floraison tardive dans la saison, ajouté aux fruits récoltés plus tôt pour plus de concentration et de complexité. Vieilli plus longtemps que d’habitude en foudre. 12 % d’alcool, zéro soufre ajouté.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation :\u003c\/strong\u003e Nous n’avons pas encore goûté ce millésime de Cuvee Alanna Pinot Noir par Marto Wines, mais nous entendons qu’il présente des notes de fruits rouges vibrants, de baies juteuses et une acidité complexe et relevée.\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44401311940876,"sku":"MORE4170NAT","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Marto-Wines.png?v=1682618577"},{"product_id":"domaine-des-miroirs-poster","title":"Domaine des Miroirs Poster","description":"\u003cp\u003eVous les avez demandés et nous avons écouté. Nous publions progressivement certaines des \u003ca href=\"https:\/\/www.instagram.com\/naturalwine.art\/\" title=\"Natural Wine Art\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eœuvres d'Anika, co-propriétaire de MORE Natural Wine\u003c\/a\u003e pour qu'elles soient disponibles ici.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCeci est l'affiche Domaine des Miroirs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eL'affiche est disponible en quatre tailles différentes : A4, A3, A2 et 50x70cm, toutes en 250g et imprimées en Allemagne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElle est livrée roulée, sans cadre, dans sa propre boîte, donc même si vous commandez des vins avec l'affiche, ils seront envoyés séparément. Pour cette raison, nos règles d'expédition standard ne s'appliquent pas aux affiches que vous achetez (mais bien sûr, vos achats de vin accompagnants le sont).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi vous commandez plus d'une affiche, vous ne serez facturé qu'une seule fois pour les frais d'expédition et elles seront envoyées toutes ensemble.\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"21x30cm (A4)","offer_id":54529303773452,"sku":null,"price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"A3","offer_id":45733010997516,"sku":"MORE-4112-SKU","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"A2","offer_id":45733011030284,"sku":"MORE-4112-SKU","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50x70cm","offer_id":45733011063052,"sku":"MORE-4112-SKU","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Poster-Miroirs.png?v=1718031983"},{"product_id":"ugo-sur-le-fil-2016","title":"UGO - Sur le Fil 2016","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSur le Fil 2016\u003c\/strong\u003e est un vin doux naturel d'une excellente acidité élaboré par \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/ugo\"\u003eUGO\u003c\/a\u003edans la région de Jurançon en \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/france\"\u003eFrance\u003c\/a\u003e. Ce vin blanc doux est élaboré avec 70 % de \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/petit-manseng\"\u003ePetit Manseng\u003c\/a\u003e et 30% de \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/petit-manseng\"\u003eGros Manseng\u003c\/a\u003e typique de la région de Jurançon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eVin sans soufre ajouté. Vendanges tardives entre octobre et novembre. 14,5 % d'alcool. Élevé en barriques de 400 litres pendant deux ans avant d'être mis en bouteille. Complexe et expressif, sans aucun doute !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe vin a un goût INTENSE ! Plein de fruits tropicaux et de touches d'agrumes confits. Un vin qui fera parler de lui à coup sûr !\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44504382046476,"sku":"MORE4409NAT","price":47.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/jurancon.png?v=1728407308"},{"product_id":"strekov-1075-nigori","title":"Strekov 1075 - Nigori 2021 (ONE PER ORDER)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNigori 2021\u003c\/strong\u003e est un vin naturel spécial élaboré par \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/strekov-1075\"\u003eStrekov 1075\u003c\/a\u003e, dans la région de Nitra en \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/slovakia\"\u003eSlovaquie\u003c\/a\u003e. Ce orange wine trouble est fait avec des raisins \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/welschriesling\"\u003eWelschriesling\u003c\/a\u003e, c’est un Welschriesling avec du caractère et de la complexité !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNigori 2021 offre des notes crémeuses, troubles, avec des accents pétrolés et une pointe de citron confit ! Un vin magnifique, unique et juteux !!\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eVIDÉO Strekov 1075\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/6bljqYwJB4w?si=gbVbaHvveByZNB2B\" title=\"Lecteur vidéo YouTube\" loading=\"”lazy”\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen\u003e\u003c\/iframe\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44504383455500,"sku":"MORE4432NAT","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Strekov-Nigori.png?v=1710429617"},{"product_id":"patrick-bouju-cailloux","title":"Patrick Bouju - Cailloux 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCailloux 2023\u003c\/strong\u003e est un vin naturel incroyable élaboré par \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/patrick-bouju\"\u003ePatrick Bouju\u003c\/a\u003e et Justine Loiseau du Domaine la Boheme dans la région d'Auvergne en \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/france\"\u003eFrance\u003c\/a\u003e. Ce vin rouge est fait avec des raisins de \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/pinot-noir\"\u003ePinot Noir,\u003c\/a\u003e issus de \u003cstrong\u003evieilles vignes d'environ 80 ans.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eC'est un vin rouge où l'on peut vraiment goûter la \u003cstrong\u003eminéralité volcanique\u003c\/strong\u003e éclatante, et NOUS ADORONS CAILLOUX. C'est sans doute notre vin préféré du Domaine la Boheme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvec une légère réduction à l'ouverture, nous suggérons de \u003cstrong\u003ele carafer pendant 15 minutes\u003c\/strong\u003e. Attendez-vous à une \u003cstrong\u003eacidité vibrante, des touches profondes de cerise noire et un profil minéral volcanique\u003c\/strong\u003e. C'est un \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003ePinot Noir énergique\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e, qui ne fera que s'améliorer avec l'âge.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eDécouvrez le documentaire sur le Domaine la Boheme\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/DKw5lAHfdrU?si=pv-GzrkLhkgC6Off\" title=\"YouTube video player\" loading=\"lazy\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44504383815948,"sku":"MORE4434NAT","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Patrick-Bouju-Cailloux.png?v=1688143770"},{"product_id":"patrick-bouju-the-blanc-2022-23","title":"Patrick Bouju - The Blanc 2022 \/23 (One per order)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eThe Blanc 2022-23\u003c\/strong\u003e est un vin naturel complexe et élégant élaboré par Justine Loiseau et \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/patrick-bouju\"\u003ePatrick Bouju\u003c\/a\u003e, du Domaine la Boheme dans la région d'Auvergne en \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/france\"\u003eFrance\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe vin blanc est élaboré à partir de raisins 100 % \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e issus du domaine. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eThe Blanc est l’un des vins les plus chers au cœur de Justine \u0026amp; Patrick, composé de Chardonnay d’Auvergne cultivé sur des sols volcaniques de basalte qui lui confèrent une vraie personnalité.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eUne des raisons pour lesquelles il est rare, comme il l’explique dans notre documentaire vidéo que vous pouvez regarder sur notre Youtube, est que ce vin est très difficile à vinifier, et ne fonctionne pas tout le temps (dans ce cas, ils produisent plutôt un distillat Gentile).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-391e7c30-7fff-0cb7-b988-7dd7b421b759\"\u003e\u003c\/b\u003eCe magnifique vin blanc bénéficie d’un \u003cem\u003eélevage\u003c\/em\u003e de 12 mois en fût, ce qui lui apporte une \u003cstrong\u003ecomplexité et une rondeur\u003c\/strong\u003e remarquables, tout en restant vif et élancé avec une \u003cstrong\u003eacidité et une fraîcheur fantastiques !\u003c\/strong\u003e Vraiment impressionnant !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e‘The Blanc 2022-23’ déborde d’ÉNERGIE ! Un vrai coup de cœur et selon nous l’un des meilleurs vins du Domaine la Bohème. Nous le recommandons vivement, et si le budget le permet, prenez-en un pour maintenant \u003cem\u003eet\u003c\/em\u003e un autre à faire vieillir – il ne fera que gagner en intensité avec le temps et peut bien vieillir !\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44504383848716,"sku":"MORE4435NAT","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Patrick-Bouju-The-Blanc_bcb9a1f3-ff8b-4630-86fe-340c73635b26.png?v=1688143940"},{"product_id":"nikolas-juratec-toc-di-montone-2021","title":"Nikolas Juretic - Toc di Montone 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Toc di Montane est plutôt un  vin orange TRES léger, agissant comme un vin blanc. Ayant passé seulement 4 jours sur les peaux et vieilli dans l'acier, ce vin est frrrr frais et idéal pour les plats de poisson également.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eNikolas Juretic est considéré comme la nouvelle star du Frioul, mais la production de ses 1,5 hectares n'est que d'environ 6 000 bouteilles par an, alors ne manque pas d'attraper une bouteille quand tu en vois une.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSes vignes ont un âge moyen de plus de 50 ans et ses parcelles sont considérées comme des Crus du Frioul. Le sol est principalement composé de calcaire, de marne et de grès (un mélange parfait !), que l'on appelle dans la région Ponca ou Flysh.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eCultivant principalement le Tocai Friulano, le Malvasia Istriana et le Ribolla Gialla, les vins de Nikolas Juretic sont de plus en plus appréciés sur la scène du vin naturel, où l'élégance des vins témoigne d'un amour égal porté à la cave et aux vignobles.\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44504384045324,"sku":"MORE4441NAT","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Nikolas---Toc-di-Montane.png?v=1689260546"},{"product_id":"nikolas-juratec-grande-waldo-2022","title":"Nikolas Juretic - Grande Waldo 2022 (one per order)","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eGrande Waldo 2022\u003c\/strong\u003e titre à 14,5 % et est un orange wine SÉRIEUX MAIS \u003cstrong\u003eincroyablement facile à boire, même maintenant.\u003c\/strong\u003e Issu de vignes âgées de 1910 à 1960, il est tout simplement époustouflant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eCe vin est rare et limité à une bouteille par commande\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn assemblage maître de Malvasia, Tocaj et Ribolla qui \u003cstrong\u003eimpressionnera TOUT LE MONDE.\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eHerbacé, doux, acidulé\u003c\/strong\u003e mais pas trop amer. Rond et complexe. \u003cstrong\u003eC’est un vin WOW.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNikolas Juretic est salué comme la nouvelle star du Frioul, mais la production de ses 1,5 hectares est d’environ 6000 bouteilles par an, alors ne manquez pas de saisir une bouteille quand vous en voyez une.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSoignant ses vignes avec un minimum de dommages pour assurer une vie maximale, ses vignes ont en moyenne plus de 50 ans et ses parcelles sont considérées comme des Crus du Frioul. Le sol est principalement composé de calcaire, marne et grès (un mélange parfait !) connu dans la région sous le nom de Ponca, ou Flysch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePrincipalement cultivant Tocai Friulano, Malvasia Istriana et Ribolla Gialla, les vins de Nikolas Juretic gagnent en reconnaissance dans la scène du vin naturel où l’élégance des vins reflète un amour égal porté à la cave comme aux vignobles.\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44504384078092,"sku":"MORE4442NAT","price":47.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Nikolas---Grande-Waldo.png?v=1689260418"},{"product_id":"francois-saint-lo-hey-gros","title":"François Saint Lô - Hey Gro! (ONE PER ORDER)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHey Gros !\u003c\/strong\u003e est un vin rouge naturel super léger à 9,5 % élaboré par le producteur de vin culte \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/francois-saint-lo\"\u003eFrançois Saint-Lô\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e, dans la région de la Loire en \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/france\"\u003eFrance\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eCe vin rouge est fait à partir de raisins \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/grolleau\"\u003eGrolleau\u003c\/a\u003e et a une belle buvabilité - \u003cstrong\u003epresque comme un rosé - il est si léger mais a toujours ce goût poivré caractéristique du Grolleau et une merveilleuse énergie en bouche\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eQui est François Saint-Lô ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e \u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eFrançois Saint-Lô est en quelque sorte un vigneron culte.  Le village de Berrie, où il travaille, est situé près de Saumur. Arborant des dreadlocks et une attitude décontractée, il semble faire partie d'un collectif qui redonne vie à un village autrement fantôme. Ses vins zéro-zéro sont devenus un grand succès sur la scène des vins naturels et se vendent souvent rapidement.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eFrançois loue la plupart du temps ses vignes, mais il s'en occupe lui-même, avec l'aide de deux chevaux. Il travaille dans une cave en pierre calcaire, traditionnelle pour la région, qui maintient le climat très stable. Il préfère les élevages longs, qui permettent au vin de s'asseoir et de développer plus de complexité, avec des vins qui vieillissent souvent 3 ans en barrique.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44544550502668,"sku":"MORE4543NAT","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Francois-Saint-Lo---Hey-Gro.png?v=1691146656"},{"product_id":"francois-saint-lo-les-palenes","title":"François Saint Lô - Les Palennes 2020 (ONE PER ORDER)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLes Palennes\u003c\/strong\u003e est un vin naturel élaboré par le producteur culte très demandé \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/francois-saint-lo\"\u003eFrançois Saint-Lô\u003c\/a\u003e, dans la région de la Loire en \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/france\"\u003eFrance\u003c\/a\u003e. Basé dans le village de Berrie, François est situé près de Saumur, et ses vins zéro-zéro sont devenus un grand succès dans la scène du vin naturel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eComment est élaboré Les Palennes par François Saint-Lô ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCe vin rouge léger et épicé est fait avec des raisins de \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/cabernet-franc\"\u003eCabernet Franc\u003c\/a\u003e issus de vignes de 70 ans cultivées sur des sols calcaires. Ils subissent ensuite une macération en grappes entières pendant deux semaines.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe rouge punchy présente l'énergie typique et vibrante de François Saint-Lô qui a rendu ses vins si populaires. Nous l'adorons absolument !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUN PAR COMMANDE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eQui est François Saint-Lô ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eFrançois Saint-Lô est un vigneron un peu culte. Le village de Berrie, où il travaille, est situé près de Saumur. Arborant des dreadlocks et une attitude décontractée, il semble faire partie d’un collectif qui redonne vie à un village autrement fantôme. Ses vins zéro-zéro sont devenus un grand succès dans la scène du vin naturel, et se vendent souvent très rapidement.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eFrançois loue principalement ses vignobles, mais les entretient lui-même avec l’aide de deux chevaux. Il travaille dans une cave calcaire, traditionnelle de la région, qui maintient un climat très stable. Il préfère un élevage long, permettant au vin de vraiment s’installer et de développer plus de complexités, avec des vins souvent vieillis 3 ans en fût.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Endless Summer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44544551551244,"sku":"MORE4544NAT","price":39.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Francois-Saint-Lo---Les-Palemners.png?v=1691150172"},{"product_id":"alessandro-viola-sinfonia-di-bianco","title":"Alessandro Viola - Sinfonia di Bianco 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSinfonia di Bianco 2022\u003c\/strong\u003e est un vin blanc naturel élaboré par \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/alessandro-viola\"\u003eAlessandro Viola\u003c\/a\u003e, dans la région d'Alcamo en Sicile, \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/italy\"\u003eItalie\u003c\/a\u003e. Ce vin blanc est élaboré avec des raisins \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/grillo\"\u003eGrillo\u003c\/a\u003e, issus des parcelles les plus prestigieuses d'Alessandro Viola appelées Santa Ninfa et Pietrarenosa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe vin passe un peu plus de temps sur les peaux et est une vitrine complexe de Grillo, avec une légère structure tannique et des notes de fruits à noyau secs et d'écorce d'orange.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAttendez-vous à une incroyable vivacité de CITRON VERT, avec une minéralité vibrante et des agrumes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUN PAR COMMANDE en raison de la faible disponibilité\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ca href=\"\/fr-fr\/blogs\/natural-wine\/alessandro-viola-documentary\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"\/fr-fr\/blogs\/natural-wine\/alessandro-viola-documentary\"\u003e\u003cstrong\u003eRegardez notre documentaire sur Alessandro Viola ICI\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44586732683532,"sku":"MORE4585NAT","price":28.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Alessandrio-Viola---Sinfonia-di-Bianco.png?v=1692950335"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/collections\/5D0B622F-6B8E-4CE4-ACC7-66E9131E5DC0_3e6c085b-c460-4265-8e16-7b4a2b2de3f9.jpg?v=1672741497","url":"https:\/\/morenaturalwine.com\/fr-fr\/collections\/nerd-natural-wines-1.oembed?page=6","provider":"MORE Natural Wine","version":"1.0","type":"link"}