{"title":"Pinot Noir dans du vin naturel","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e est l'un des cépages les plus appréciés au monde pour le vin. Des vins de prestige de \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/burgundy\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003e\u003cstrong\u003eBourgogne\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e en \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/france\"\u003eFrance\u003c\/a\u003e à la côte ouest des \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/usa\"\u003eÉtats-Unis\u003c\/a\u003e en passant par ses expressions \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/germany\"\u003eallemandes\u003c\/a\u003e , connues sous le nom de Spätburgunder, le Pinot Noir est largement cultivé grâce à sa popularité mondiale et est également l'un des principaux cépages utilisés dans la production de Champagne. .\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eCependant, sa peau est très fine, ce qui peut rendre sa croissance difficile, en particulier pendant les saisons glaciales qui peuvent menacer les régions au climat plus frais. C'est l'une des raisons pour lesquelles le Pinot Noir est souvent un peu plus cher que les autres cépages.\u003c\/p\u003e Dans le monde du vin naturel, certains producteurs de pinot noir populaires incluent Frédéric Cossard, Yann Durieux, Timo Mayer, Strekov 1075 et Martin Wörner.","products":[{"product_id":"enderle-moll-pinot-noir","title":"Enderle \u0026 Moll - ‘Basis’ Pinot Noir 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEnderle \u0026amp; Moll\u003c\/strong\u003e produisent leur \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e 2023 à Baden, en Allemagne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVeuillez noter qu'il s'agit du millésime 2023, et non de celui photographié.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAcidité vibrante, \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/pinot-noir\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e allemand très léger avec un nez rustique. Fruits des bois et une pointe de terre.\u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187635384420,"sku":"MORE0147NAT","price":19.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Enderle-and-moll-pinot-noir.png?v=1686059258"},{"product_id":"champagne-larmandier-bernier-latitude-blanc-de-blancs-extra-brut","title":"Larmandier Bernier - Latitude Blanc De Blancs Extra Brut","description":"\u003cp class=\"\" has-small-font-size=\"\"\u003eWOW ! Latitude Blanc de Blancs de Larmandier-Bernier est un Champagne délicieux, élaboré à 100 % à partir de Chardonnay. Excellente structure, finesse et expression !\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" has-small-font-size=\"\"\u003eLe prix de Larmandier Bernier semble augmenter chaque année, et de manière assez significative, espérons qu'il ne grimpe pas beaucoup plus à l'avenir...\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" has-small-font-size=\"\"\u003eLe nom « Latitude » a été choisi pour mieux caractériser cette cuvée très ronde, avec son style riche et charmant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" has-small-font-size=\"\"\u003eElle est élaborée \u003cstrong\u003eexclusivement à partir de raisins Chardonnay\u003c\/strong\u003e tous issus de la même « latitude » : le sud de Vertus. Un terroir généreux et des raisins récoltés à pleine maturité : la cuvée Latitude est le Champagne festif par excellence, qui conserve néanmoins la pureté caractéristique des Champagnes du domaine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" has-small-font-size=\"\"\u003eCette cuvée non millésimée \u003cem\u003econtient 40 % de vins issus de la réserve perpétuelle du domaine commencée en 2004.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187636301924,"sku":"MORE0157NAT","price":81.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Champagne-Larmandier-bernier-latitude.png?v=1568618888"},{"product_id":"claus-preisinger-pinot-noir","title":"Claus Preisinger - Pinot Noir 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCe Pinot Noir de Claus Preisinger est peut-être plus cher que beaucoup d'autres, mais WOW, il en vaut la peine ! \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan color=\"#000000\"\u003e\u003cspan\u003eUn style jurassien, mais une présence burgenlandaise. Terreux et herbal, avec des chuchotements de pomme compotée, de sol forestier et de vanille et une finale de cerise noire.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan color=\"#000000\"\u003e\u003cspan\u003eDoux et délicieux. Un vrai délice.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187647803492,"sku":"MORE0203NAT","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Claus-Preisinger---Pinot-Noir.png?v=1726424189"},{"product_id":"claus-preisinger-ancestral-ordinaire","title":"Claus Preisinger - Ordinaire 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrdinaire\u003c\/strong\u003e de \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/claus-preisinger\"\u003e\u003cstrong\u003eClaus Preisinger\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e est un Rosé \u003cstrong\u003ePet Nat\u003c\/strong\u003e populaire élaboré avec des raisins Pinot Noir et Blaufränkisch. Ce vin pétillant à 11 % est amusant, rafraîchissant et vraiment savoureux. Il offre plus qu’un Pet Nat ordinaire et, par conséquent, son prix est plus élevé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Claus_Preisinger_Bonsai_vineyard.jpg?v=1726422945\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDétails de production de l’Ordinaire :\u003c\/strong\u003e L’Ordinaire est un Rosé Pet Nat de Claus Preisinger à Gols, Burgenland, Autriche. L’assemblage utilise du Pinot Noir et du Blaufränkisch. Produit selon la méthode ancestrale, mis en bouteille avant la fin de la fermentation pour terminer en bouteille. Claus travaille 19 hectares en suivant un calendrier lunaire. 11 % d’alcool.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation :\u003c\/strong\u003e Nous n’avons pas encore goûté ce millésime de l’Ordinaire de Claus Preisinger, mais nous entendons qu’il présente des notes de fraise, de groseille, d’épices légères et une fraîcheur pétillante.\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187664744548,"sku":"MORE0315NAT","price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/CLaus-Preisinger---Ordinaire.png?v=1726424154"},{"product_id":"joiseph-piroska","title":"Joiseph - Piroska 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePiroska, du jeune producteur Joiseph, est un fantastique vin rouge élaboré à partir de \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/zweigelt\"\u003eZweigelt\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/spatburgunder\"\u003eSpätburgunder\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/blaufrankisch\"\u003eBlaufränkisch\u003c\/a\u003e, à un excellent prix. Fruité et avec une acidité rafraîchissante. Piroska est très facile à boire et très agréable.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDétails de production de Piroska :\u003c\/strong\u003e Piroska est produit par le trio Joiseph (Luka Zeichmann, Richard Artner et Xandl Kagl) à Jois, Burgenland, Autriche. Ils ont commencé en 2015 avec une toute petite parcelle et travaillent maintenant près de cinq hectares sur la montagne Leitha. L’assemblage est Zweigelt, Spätburgunder (Pinot Noir) et Blaufränkisch. Culture selon le calendrier lunaire, utilisation minimale de soufre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation :\u003c\/strong\u003e Nous n’avons pas encore goûté ce millésime de Piroska par Joiseph, mais nous entendons qu’il présente des notes de fruits rouges mûrs, d’épices douces, de baies noires délicates et une fraîcheur juteuse et vivifiante.\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187665236068,"sku":"MORE0323NAT","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/joiseph-2021.png?v=1665475529"},{"product_id":"judith-beck-pet-nat-p-bambule-rose","title":"Judith Beck - Pet Nat P Bambule! 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePet Nat P Bambule! 2023\u003c\/strong\u003e de \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/judith-beck\"\u003eJudith Beck\u003c\/a\u003e est un vin pétillant Pet Nat, produit en Burgenland, Autriche, à partir de raisins \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/spatburgunder\"\u003eSpätburgunder\u003c\/a\u003e, également connu sous le nom de Pinot Noir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette étiquette est désormais d’un beau doré, comme montré sur l’autre photo fournie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDétails de production du Pet Nat P Bambule! :\u003c\/strong\u003e Pet Nat P Bambule! est élaboré par Judith Beck à Gols, Burgenland, Autriche, à partir de 100 % Spätburgunder (Pinot Noir). Les vignes poussent sur des sols limoneux et argileux. Judith a repris l’entreprise familiale en 2004 et travaille selon une approche basée sur le calendrier lunaire. Les raisins sont pressés délicatement et mis en bouteille avant la fin de la fermentation, qui se termine en bouteille pour une effervescence naturelle. La gamme Bambule n’utilise aucun ajout de soufre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation :\u003c\/strong\u003e Nous n’avons pas encore goûté ce millésime de Pet Nat P Bambule! de Judith Beck, mais nous entendons qu’il présente des notes de miel de fleurs sauvages, de fraise fraîche, de sorbet au citron et une acidité équilibrée et rafraîchissante.\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187665989732,"sku":"MORE0329NAT","price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Judith-Beck-Pet-Nat-Bambule-MORE-Natural-Wine_e7c10355-f732-416b-adeb-1f6af87c0a4e.png?v=1726420335"},{"product_id":"weingut-brand-pet-nat-rose","title":"Brand - Pet Nat Rosé 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePet Nat Rosé\u003c\/strong\u003e des \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/weingut-brand\"\u003e\u003cstrong\u003eBrand Bros\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e en Allemagne est un Pet Nat Rosé juteux et rafraîchissant, élaboré avec les raisins fruités Pinot Noir et Blauer Portugieser.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFrais et fruité avec des notes douces de baies et une touche de vanille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdéal pour les après-midis ensoleillés, mais à ouvrir avec précaution et TRÈS froid car la pression intérieure peut être explosive.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187669626980,"sku":"MORE0378NAT","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Brand-Pet-Nat-Rose.png?v=1726421830"},{"product_id":"judith-beck-pinot-noir-bambule-2018","title":"Judith Beck - Pinot Noir Bambule 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePinot Noir Bambule 2022\u003c\/strong\u003e de \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/judith-beck\"\u003eJudith Beck\u003c\/a\u003e est un vin naturel produit en Burgenland, en Autriche, à partir de raisins \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/pinot-noir\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa gamme Bambule présente les meilleurs raisins de Judith Beck sans ajout de soufre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDétails de production du Pinot Noir Bambule :\u003c\/strong\u003e Le Pinot Noir Bambule provient du vignoble Kreuzkapelle de Judith Beck à Mönchhof, son site le plus frais avec la plus forte teneur en gravier, où le Pinot Noir met le plus de temps à mûrir. Le vin est fermenté à 50 % en grappes entières pendant 8 jours, puis transféré en amphore pour l’élevage. Aucun soufre ajouté, comme c’est la norme pour la gamme Bambule.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation :\u003c\/strong\u003e Nous n’avons pas encore goûté ce millésime de Pinot Noir Bambule de Judith Beck, mais nous entendons qu’il présente des notes de cerise rouge, de groseille, d’épices douces et une texture juteuse et souple.\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32128615121036,"sku":"MORE0913NAT","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Judith-Beck-Pinot-Noir-Bambule.png?v=1726420371"},{"product_id":"staffelter-hof-little-red-riding-wolf-2019","title":"Staffelter Hof - Little Red Riding Wolf 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePinot Noir populaire d'un des plus anciens domaines viticoles connus (et entreprises enregistrées) au monde ! Un vin délicieux, plein d'énergie et d'âme !\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDétails de production de Little Red Riding Wolf :\u003c\/strong\u003e Little Red Riding Wolf est un Pinot Noir de Jan Mathias Klein au Staffelter Hof dans la vallée de la Moselle en Allemagne. Le domaine a été fondé en 862 après J.-C., ce qui en fait l'un des plus anciens vignobles au monde. Les 9 hectares de vignes sur des pentes très raides sont cultivés sans produits chimiques. Le vin ne reçoit aucun ajout de soufre à aucune étape, fermente naturellement dans de très vieux grands fûts et provient de deux parcelles différentes. L'une apporte un caractère plein et rond, l'autre apporte luminosité et élégance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation :\u003c\/strong\u003e Nous n'avons pas encore goûté ce millésime de Little Red Riding Wolf par Staffelter Hof, mais nous entendons qu'il présente des notes de cerise rouge, de mûre, d'épices légères et une fraîcheur sauvage.\u003c\/p\u003e","brand":"Rocket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32128617447564,"sku":"MORE0930NAT","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/little-red-riding-hood-1.png?v=1581615364"},{"product_id":"der-glucksjager-gluckbrause-aka-nellie","title":"Der GlücksJäger - Glücksbrause aka Nellie","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eGlücksbrause alias Nellie\u003c\/strong\u003e de \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/der-gl%C3%BCcksjager\"\u003eDer Glücksjager\u003c\/a\u003e est un vin naturel élaboré dans le Palatinat à partir de raisins \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/pinot-noir\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e .\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color:\"\u003eC'est le millésime 2020 qui est un peu moins expressif que le précédent. Une délicieuse boisson d'après-midi d'été, c'est sûr.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:\"\u003eMillésime 2018 ; Merveilleuse rose pet nat, avec une légère amertume qui la garde fraîche. Ambiance fraises des bois, canneberge et vanille\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color:\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32128620462220,"sku":"MORE0948NAT","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Der-Glucksjager-Nellie.png?v=1726751109"},{"product_id":"rudolftrossen-pet-nat-purellus-pinot-noir-rose-2022","title":"Rudolf Trossen - Pet Nat Purellus Pinot Noir Rose 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRita \u0026 Rudolf Trossen sont des vignerons allemands très respectés qui pratiquent des techniques chimiques et holistiques, tout en proposant une gamme de vins naturels qui font vibrer les amateurs de Riesling ! \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCependant... voici son Pinot Noir Purellus Rose Pet Nat, dont Rudolf déclare :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cem\u003e« Nous cultivons deux petits vignobles de Pinot Noir : un sur la Moselle avec un sol limoneux sableux, et un autre plus en hauteur avec un sol schisteux. \u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003eCette fois, nous avons élaboré un Rosé PetNat fin, fruité et crémeux à partir des raisins. Dans ce processus, le vin jeune encore en fermentation est mis en bouteille au bon moment, à l’écart des levures. \u003c\/em\u003e\u003cem\u003eLe vin pétillant est non filtré et donc trouble, mais vous pouvez y remédier et dégorgement vous-même si vous préférez un vin clair. Le vin coule encore avec une viscosité juvénile de la bouteille, mais il faut vite remplir les verres, car la tempête de jeunesse fait \u003cstrong\u003emousser rapidement les perles et déborder la bouteille\u003c\/strong\u003e. Par conséquent, servez bien frais ! »\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32705612120204,"sku":"MORE0969NAT","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/pet.png?v=1725083180"},{"product_id":"koppitsch-rozsa","title":"Koppitsch - Rozsa 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRozsa 2023\u003c\/strong\u003e de \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/koppitsch\"\u003eKoppitsch\u003c\/a\u003e est un vin naturel produit à Neusiedel, Burgenland, à partir de raisins \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/zweigelt\"\u003eZweigelt\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/blaufrankisch\"\u003eBlaufränkisch\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/saint-laurent\"\u003eSaint Laurent\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/pinot-noir\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/syrah\"\u003eSyrah\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eRozsa est un magnifique vin d'été idéal avec une\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003enote poivrée dansant avec la pastèque et la vanille.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/jSm8qDMYNfc?si=GBjK4K2Mi4khw9Dn\" title=\"YouTube video player\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Rocket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33367752999052,"sku":"MORE1079NAT","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Koppitsch-Rozsa-natural-wine.png?v=1670533252"},{"product_id":"brand-pinot-noir-pur","title":"Brand - Pinot Noir Pur 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePinot Noir Pur 2022 \u003c\/strong\u003epar \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/brand-bros\"\u003eBrand Bros\u003c\/a\u003e est un vin naturel produit en Pfalz avec des raisins de \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/pinot-noir\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e. Attendez-vous à de grandes explosions de fruits rouges, des touches herbacées et un peu de vanille avec une acidité vive et une fraîcheur allemande typique. Vraiment très agréable !\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33614294843532,"sku":"MORE1172NAT","price":24.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/brand-pinot-noir.png?v=1726428453"},{"product_id":"andi-weigand-pinot-noir","title":"Andi Weigand - Pinot Noir 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePinot Noir 2019\u003c\/strong\u003e par \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/andi-weigand\"\u003eAndi Weigand\u003c\/a\u003e est un vin naturel produit en Franken, Allemagne. Ce Pinot est vieilli pendant deux ans dans de grandes barriques en bois avant sa sortie et présente une note légèrement épicée, avec des arômes de fruits des bois \u0026amp; de cerise.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/morenaturalwine.com\/blogs\/natural-wine\/andi-weigand-documentary\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eRegardez notre documentaire Andi Weigand ici\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35094487007393,"sku":"MORE1313NAT","price":31.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/andi-weigand---pinot-noir_e56c9d66-fe89-4f0f-8b1e-3629d9a91966.png?v=1670532634"},{"product_id":"piri-naturel-ponderosa","title":"PIRI Naturel - Ponderosa","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLes vins PIRI Naturel sont élaborés par la jeune productrice prometteuse Christine Pieroth, qui suscite un véritable engouement en Allemagne !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCe rosé est resté trop longtemps dans notre réfrigérateur en attendant que nous le goûtions, et wow – il est vraiment parfait ! Il est intéressant, différent et délicieux. Bien que le nez ne soit pas très intense, le palais est vraiment au rendez-vous.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDes murmures de sirop de framboise mêlés à de l’herbe, du citron vert et une touche légère de fumée. Tout est très délicat, très élégant et vraiment captivant !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35094491758753,"sku":"MORE1319NAT","price":27.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Piri-Natural---Ponderosa.png?v=1726466870"},{"product_id":"domaine-des-trouilleres-anolium-rouge","title":"Domaine Des Trouillères - Annolium Rouge 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnolium Rouge 2022\u003c\/strong\u003e par \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/domaine-des-trouilleres\"\u003eDomaine Des Trouilleres\u003c\/a\u003e est un vin naturel produit en Auvergne avec des raisins \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/gamay\"\u003eGamay\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/pinot-noir\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDétails de production de l'Annolium Rouge :\u003c\/strong\u003e L'Annolium Rouge est élaboré par Camille et Mikaël Hyvert au Domaine des Trouillères en Auvergne. L'assemblage est composé de Pinot Noir et Gamay issus de collines volcaniques. Les raisins proviennent des parcelles Trois Fontaines et La Petite Côte sur le versant nord du Puy de Corent à environ 450m d'altitude. Égrappés, fermentation sauvage en cuve béton, puis élevage en inox. Culture selon le calendrier lunaire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation :\u003c\/strong\u003e Nous n'avons pas encore goûté ce millésime d'Annolium Rouge par Domaine Des Trouilleres, mais nous entendons qu'il présente des notes de canneberge fumée, de cerise fraîche écrasée et une touche terreuse et mousseuse.\u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35094509387937,"sku":"MORE1341NAT","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/annoulium---red.png?v=1670532548"},{"product_id":"jean-marc-dreyer-elios","title":"Jean Marc Dreyer - Elios 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eElios 2024 par Jean-Marc Dryer est un Pinot Noir sans sulfites ajoutés, vibrant et énergique, issu d'Alsace, élaboré par une légende et un maître de la région.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eUn millésime précédent 2023\u003c\/strong\u003e de ce Pinot Noir offrait une énergie vive et une acidité éclatante. La mûre et le crumble de pomme acidulée forment la base de cette note de dégustation, avec une touche de cerise aigre, de prune et de cendre de bois. Vraiment très agréable. Servir frais pour un meilleur résultat.\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan color=\"\"\u003e\u003cspan\u003eAssez similaire à un rouge du Jura à certains égards\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Rocket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":36180913029281,"sku":"MORE1412NAT","price":29.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Jean-Marc-Dryeer--Elios-Pinot-Noir.png?v=1670532433"},{"product_id":"max-sein-wein-rouge","title":"Max sein Wein - Rouge 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRouge 2020\u003c\/strong\u003e de \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/max-sein-wein\"\u003eMax Sein Wein\u003c\/a\u003e est un vin naturel produit en Baden avec des raisins de \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/pinot-meunier\"\u003ePinot Meunier\u003c\/a\u003e et de \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/pinot-noir\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e Le vigneron Max Baumann, formé chez Gut Oggau et Judith Beck, est reconnu pour laisser ses vins vieillir longuement en vieux fûts et les reposer en bouteille avant leur mise en marché.\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDétails de production du Rouge :\u003c\/strong\u003e Rouge est une cuvée composée à 85 % de Pinot Meunier et 15 % de Pinot Noir provenant de Max Baumann de Max Sein Wein à Dertingen, Baden, Allemagne. Les raisins poussent sur du calcaire coquillier ainsi que sur du grès jaune et rouge. Max élève ses vins pendant 9 à 10 mois en vieux fûts, puis encore 6 mois en bouteille. Le vin titre à 12,5 % d’alcool.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation :\u003c\/strong\u003e Nous n’avons pas encore goûté ce millésime de Rouge de Max Sein Wein, mais nous entendons qu’il présente des notes de baies sauvages, de cerise acidulée, de prune douce et une légère touche de cèdre.\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37160103215265,"sku":"MORE1815NAT","price":26.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Produktvorschau_max-rougenew.png?v=1672319868"},{"product_id":"domaine-villet-cuvee-tradition-2019","title":"Domaine Villet - Cuveé Tradition 2023 (ONE PER ORDER)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCuveé Tradition 2023\u003c\/strong\u003e de \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/domaine-villet\"\u003eDomaine Villet\u003c\/a\u003e est un vin naturel produit à Arbois, Jura, avec un assemblage de raisins \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/trousseau\"\u003eTrousseau\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/poulsard\"\u003ePoulsard\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/pinot-noir\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e. \u003cstrong\u003eLe millésime précédent de ce vin était un \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eEXCELLENT Red du Jura ! Des notes de fraises au nez, suivies d’eucalyptus, de rhubarbe et de poivre. DÉLICIEUX !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn raison d’une forte demande et d’une offre limitée, ce vin est limité à \u003cstrong\u003eune bouteille par commande.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDocumentaire maintenant \u003ca href=\"https:\/\/www.youtube.com\/channel\/UCKH5wtv58Eg10DJQI12EyBw\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003esur notre Youtube, cliquez pour regarder !\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe domaine de 5,7 hectares produit du vin naturellement depuis TRÈS longtemps, depuis 1900, et sans produits chimiques depuis 1987. Son fils Natanaël dirige désormais le domaine, succédant à ses parents Gérard et Christine, et comme eux, il est très concentré et ambitieux dans sa vision pour le domaine.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUne grande partie des bouteilles est mise en bouteille à partir de bouteilles du Jura réutilisées, collectées dans des restaurants et bars, dans une démarche durable.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Domaine Villet cultive des cépages régionaux Savagnin, Chardonnay, Trousseau, Ploussard et Pinot Noir. Ses vins sont de très grande qualité, et même si certains trouvent les étiquettes un peu traditionnelles, croyez-nous, ces vins sont\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eexceptionnels.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Rocket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39365596315809,"sku":"MORE1944NAT","price":43.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Domaine-Villet-Arbois-2019-Cuvee-Tradition.png?v=1728406274"},{"product_id":"remi-leroy-champagne-brut-nature","title":"Rémi Leroy Champagne - Brut Nature","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLes vignobles de Rémi Leroy sont labourés et enherbés naturellement pour obtenir le meilleur goût du terroir de la Côte des Bar. Les parcelles sont vinifiées séparément sur lies. Le vin est mis en bouteille à la fin du printemps sans aucun collage ni filtration. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eComme le dit Rémi lui-même... ce n'est pas juste du Champagne, c'est du vin de Champagne.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eComment est élaboré le Champagne Remi Leroy \"Brut Nature\" ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLe Champagne Remi Leroy \"Brut Nature\" est composé de 70% Pinot Noir, 20% Chardonnay et 10% Pinot Meunier. Étant Brut Nature, ce vin ne contient aucune dosage.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eConseil de service. Ouvrez et versez (dans des verres à vin standards, plutôt que des flûtes) et\u003cstrong\u003e attendez ensuite 10 minutes avant de boire\u003c\/strong\u003e, pour une meilleure expression. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Rocket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39903445581985,"sku":"MORE2284NAT","price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Remi-Leroy---Brut-Nature-Champagne.png?v=1727096192"},{"product_id":"loctavin-zerlina-2018-magnum","title":"L'Octavin - Zerlina 2018 MAGNUM*","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eZerlina 2018 MAGNUM\u003c\/strong\u003e de \u003ca href=\"\/collections\/l'octavin\"\u003eL'Octavin\u003c\/a\u003e est un vin naturel élaboré dans le Jura à partir de raisins \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/pinot-noir\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/trousseau\"\u003eTrousseau\u003c\/a\u003e , issus des vignobles du domaine d'Alice Bouvot.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Regardez notre documentaire L'Octavin \u003ca href=\"\/fr-fr\/blogs\/natural-wine\/video-alice-bouvot-loctavin-mini-documentary\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003eici\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40069509120161,"sku":"MORE2359NAT","price":88.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/L_octavin----ZelinaMAGNUM.png?v=1623309037"},{"product_id":"remi-leroy-champagne-blanc-de-noirs","title":"Rémi Leroy Champagne - Blanc de Noirs 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBlanc de Noirs 2019 \u003c\/strong\u003epar \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/r%C3%A9mi-leroy\"\u003eRémi Leroy\u003c\/a\u003e est un vin naturel produit en Champagne avec 100 % de raisins \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/pinot-noir\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eLe millésime 2016 précédent était l’un des meilleurs champagnes que nous ayons jamais goûtés.\u003c\/strong\u003e C’est un Blanc de Noirs vraiment remarquable, qui laisse pleinement exprimer le noir. Nous avons perçu des notes de sirop léger de framboise, de crème, de pierre humide et de biscuits sablés.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eQuantité très limitée !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe vignoble de Rémi Leroy est labouré et enherbé naturellement pour obtenir le meilleur goût du terroir de la Côte des Bar. Les parcelles sont vinifiées séparément sur lies. Le vin est mis en bouteille à la fin du printemps sans aucun collage ni filtration. Plus qu’un Champagne, un vin de Champagne.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOuvrez et versez (dans des verres à vin standards plutôt que des flûtes) puis \u003cstrong\u003eattendez 10 minutes avant de boire\u003c\/strong\u003e, pour une meilleure expression.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Rocket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40321501429921,"sku":"MORE2402NAT","price":77.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Remi-Leroy-Blanc-de-Noirs.png?v=1670529548"},{"product_id":"andi-weigand-amphora-2020","title":"Andi Weigand - Amphora Rot 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAmphora Rot 'Pinot Noir' 2021 est un vin haut de gamme du producteur allemand Andi Weigand, qui, comme son nom l'indique, est effectivement élaboré en amphore Qvevri, ce qui adoucit les tanins et apporte de la complexité au vin. On dit qu'il révèle des éclats de cerises et de cassis, accompagnés d'une belle minéralité.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40582580404385,"sku":"MORE2495NAT","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Andi-Weigand---Amphora.png?v=1641899910"},{"product_id":"kunoh-nz-convallaria","title":"Kunoh (NZ) - Convallaria","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:\"\u003eConvallaria de Kunoh Wines est un Pinot Noir... qui ne goûte pas comme un Pinot Noir ?\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:\"\u003eNous l'avons tous goûté et avons trouvé qu'il a un goût différent de ce à quoi on s'attendait. Il est un peu végétal et frais, meilleur après un peu de temps pour s'ouvrir.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:\"\u003e66 % de grappes entières. 34 % en macération pelliculaire.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color:\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDétails de production de Convallaria :\u003c\/strong\u003e Convallaria est un Pinot Noir élaboré par Yuki Nakano chez Kunoh Wines à Upper Moutere, Nelson, sur l’Île du Sud de la Nouvelle-Zélande. Yuki est un ancien sommelier de la scène gastronomique de Kyoto qui produit désormais du vin naturel dans trois pays (Nouvelle-Zélande, Australie et Japon). Le vin est composé à 66 % de grappes entières et à 34 % de macération pelliculaire, la majorité étant foulée et fermentée en grappes entières sur les peaux pendant 20 jours. Une petite partie subit 5 jours de macération carbonique et une autre petite partie 10 jours de macération pelliculaire. Vieilli 9 mois en vieux chêne. Aucun ajout de soufre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation :\u003c\/strong\u003e Nous n’avons pas encore goûté ce millésime de Convallaria par Kunoh, mais nous entendons qu’il présente des notes de cerise rouge, une légère touche végétale, un caractère floral délicat et des tanins soyeux.\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40723303858337,"sku":"MORE2518NAT","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Kunoh-Wines---Convallaria.png?v=1670529242"},{"product_id":"frederic-cossard-bedeau-1","title":"Frédéric Cossard - Bedeau 2023 (ONE PER ORDER)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBedeau 2023 \u003c\/strong\u003epar \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/frederic-cossard\"\u003eFrederic Cossard\u003c\/a\u003e du Domaine de Chassorney est un vin d'entrée de gamme Cossard, toujours élaboré en Bourgogne avec des raisins provenant des environs de \u003cspan data-mce-fragment=\"\"\u003e Volnay et Nuits-Saint-Georges.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"\"\u003eComme tous les vins de Frederic Cossard, le prix a augmenté, comme c'est apparemment la tendance en Bourgogne ces derniers temps...\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"\"\u003eLe millésime précédent était merveilleusement léger et délicat, avec de jolies notes de cerise noire et de vanille qui dansaient sur votre palais. Parfait comme « vin de déjeuner » pour un repas rôti. Vraiment agréable !\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/gkTQdS21pJM?si=EMBe4RiI7CCBw-BB\" title=\"Lecteur vidéo YouTube\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e UN PAR COMMANDE\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41083334131873,"sku":"MORE2629NAT","price":53.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Frederic-Cossard---Bedeau.png?v=1670528987"},{"product_id":"schodl-rose-supernova","title":"Schödl - Rose Supernova","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRosé Supernova\u003c\/strong\u003e est un vin naturel élaboré par \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/schodl\"\u003eSchödl\u003c\/a\u003e, dans la région du Weinviertel en \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/austria\"\u003eAutriche\u003c\/a\u003e. Ce vin rosé est produit à partir de raisins \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/pinot-noir\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/pinot-noir\"\u003eSankt Laurent\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDétails de production de Rose Supernova :\u003c\/strong\u003e Rose Supernova est élaboré par Viktoria, Mathias et Leonhard Schödl dans leur domaine familial situé dans la région du Weinviertel en Autriche. Le vin est un assemblage 50\/50 de Pinot Noir et Sankt Laurent cultivés sur un sol calcaire et loess. Les raisins sont récoltés à la main et macèrent quelques heures avant le pressurage, puis co-fermentent dans des fûts neutres de 500 litres et vieillissent sur lies pendant 8 mois. Mis en bouteille avec seulement 10 mg\/l de soufre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation :\u003c\/strong\u003e Nous n’avons pas encore goûté ce millésime de Rose Supernova par Schödl, mais nous entendons qu’il présente des notes de pastèque, zeste de citron vert, framboise, poivre blanc et une texture soyeuse.\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42429900620015,"sku":"MORE2798NAT","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Schodl-Rose-Supernova.png?v=1718984288"},{"product_id":"frederic-cossard-saint-romain-sous-roche","title":"Frédéric Cossard - Saint Romain 'Sous Roche' 2022 (ONE PER ORDER)","description":"\u003cp\u003eLe vin naturel \u003cstrong\u003eSaint Romain 'Sous Roche'\u003c\/strong\u003e de Frederic Cossard est généralement une belle expression du Pinot Noir de Bourgogne !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes millésimes précédents que nous avons appréciés présentent de délicieuses notes de cerise acidulée, de vanille et de fruits de la forêt noire accompagnées de touches douces de sous-bois. Finale lisse et soyeuse avec une sensation en bouche délicate. Décantez pour de meilleurs résultats.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUN PAR COMMANDE \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42429904027887,"sku":"MORE2768NAT","price":74.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Frederic-Cossard---Sous-Roche.png?v=1670528337"},{"product_id":"timo-mayer-close-planted-pinot-noir","title":"Timo Mayer - 'Close Planted' Pinot Noir","description":"\u003cp\u003e \u003cspan style=\"\" color:\u003eOuah!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Ce vin de pinot noir « Close Planted » de Timo Mayer a un goût incroyable ! Si précis, si bourguignon, si concentré dans ses arômes de cerise et de réglisse. C'est un vin incroyablement fin, on l'adore !\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eRegardez la critique de ceci et de la Syrah ici :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003ca href=\"\" https: target=\"\" _blank\u003e\u003cspan\u003ehttps:\/\/www.instagram.com\/p\/Cb-n3UFgaaN\/\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"\" color:\u003eD'AustralianWine.com\u0026gt; \u003cem\u003eAgriculteur allemand autoproclamé avec un sourire chaleureux et un esprit excentrique, Timo a quitté la région viticole traditionnelle où il est né et a grandi pour la vallée de Yarra en Australie.\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"\" color:\u003e\u003cem\u003eAu cours des deux dernières décennies, il a contribué à créer des vins élégants, intéressants et complexes qui reflètent le climat frais de la vallée de Yarra, influençant ainsi une génération de Youngsters vignerons. De nos jours, il repousse encore les limites, expérimente de nouvelles variétés et bouscule les conventions.\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"\" color:\u003eIl est surtout connu pour ses pinots noirs, et celui-ci est élaboré à partir de vignes étroitement plantées, comme son nom l'indique. Il semble qu'ici les \u003cstrong\u003evignes soient espacées de 75 cm les unes des autres,\u003c\/strong\u003e ce qui est plutôt inhabituel en Australie... mais plutôt courant en Europe.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003eFermentation en grappe entière, comme on le connaît.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42589034086639,"sku":"MORE2955NAT","price":62.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Timo-Mayer---Pinot-Noir.png?v=1648908435"},{"product_id":"timo-mayer-dr-mayer-pinot-noir","title":"Timo Mayer - Dr Mayer Pinot Noir","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eDr Mayer Pinot Noir\u003c\/strong\u003e de \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/timo-mayer\"\u003eTimo Mayer\u003c\/a\u003e est élaboré à Victoria, en Australie et est un vin sacrément difficile à trouver ici en Europe. Végétal de la meilleure des manières, ce pinot présente de légères touches élégantes, des épices et une présence presque bourguignonne. \u003cstrong\u003eFantastique\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42589034184943,"sku":"MORE2956NAT","price":62.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Dr-Mayer---Timo-Mayer-Pinot-Noir.png?v=1670528088"},{"product_id":"der-glucksjager-pinot-noir","title":"Der Glücksjäger - Pinot Noir","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e de \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/der-gl%C3%BCcksjager\"\u003eDer Glücksjager\u003c\/a\u003e est un vin rouge produit dans la région de la Pfalz en Allemagne à partir de raisins \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/pinot-noir\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e, connus en allemand sous le nom de Spätburgunder.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDétails de production du Pinot Noir (Der Glücksjäger) :\u003c\/strong\u003e Ce Pinot Noir provient de Der Glücksjäger dans la région de la Pfalz en Allemagne. Le producteur cultive 30 hectares et met en bouteille environ 40 000 bouteilles par an, couvrant des cépages tels que Riesling, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Weissburgunder, Grüner Veltliner, Pinot Noir et Cabernet Sauvignon, tous cultivés selon une approche holistique basée sur le calendrier lunaire. Le soufre est maintenu entre 30 et 40 mg\/l. Le chien dalmatien sur l’étiquette est leur chien Anouk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation :\u003c\/strong\u003e Nous n’avons pas encore goûté ce millésime de Pinot Noir de Der Glücksjäger, mais nous entendons qu’il présente des notes de cerise rouge, de framboise, d’épices légères et une élégance douce typique du Spätburgunder de la Pfalz.\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42766134706415,"sku":"MORE3017NAT","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Der-Glucksjager---Pinot-Noir.png?v=1670528027"},{"product_id":"glow-glow-spatburgunder","title":"Glow Glow Wines - Spätburgunder 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003eLeur vin Spätburgunder (Pinot Noir) étant l'un des plus populaires, Glow Glow Wines est élaboré par les frères et sœurs Carl et Pauline Baumberger, issus d'une famille viticole respectée de la région de Nahe en Allemagne. C'est la nouvelle génération qui privilégie les vins naturels et ON LES ADORE !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"\" color:\u003eLeurs vins naturels sont légers, rafraîchissants et toujours agréables. Attendez-vous à des fruits rouge vif et une touche légèrement boisée due au vieillissement en barrique.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42766135001327,"sku":"MORE3024NAT","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Glow-Glow-Wine---Spatburgunder.png?v=1650700698"},{"product_id":"piri-naturel-pinot-noir-2022","title":"PIRI Naturel - Pinot Noir 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLes vins PIRI Naturel sont élaborés par la jeune productrice prometteuse Christine Pieroth, qui suscite beaucoup d’enthousiasme en Allemagne !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCeci est son Pinot Noir, à la fois très juteux et élégant, vraiment savoureux avec une grande profondeur de saveur et quelques notes terreuses également. Vraiment top !!!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43762206540044,"sku":"MORE-4015-SKU","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Piri-Pinot-Noir.png?v=1670527310"},{"product_id":"barth-rot-vom-grun-2021","title":"Christopher Barth - Rot vom Grun Nr 4","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRot vom Grun nr 4\u003c\/strong\u003e de \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\"\u003e\u003c\/a\u003e est un vin naturel produit en Rheinhessen avec des raisins de \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/pinot-gris\"\u003ePinot Gris\u003c\/a\u003e et de \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/pinot-noir\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e, ce qui en fait un assemblage rouge-blanc, d'où son nom. Les vins de Christopher Barth offrent généralement un excellent rapport qualité-prix, légers et rafraîchissants.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDétails de production du Rot vom Grun Nr 4 :\u003c\/strong\u003e Le Rot vom Grun Nr 4 est élaboré par Christopher Barth dans la région de Rheinhessen en Allemagne. L'assemblage mélange Pinot Gris (Grauburgunder) et Pinot Noir, d'où son nom (un assemblage rouge-blanc). Les vins naturels de Christopher sont réputés pour leur légèreté et leur facilité à boire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation :\u003c\/strong\u003e Nous n'avons pas encore goûté ce millésime du Rot vom Grun Nr 4 de Christopher Barth, mais nous savons qu'il présente des notes de fruits rouges légers, de poire, d'épices douces et une texture douce aux nuances rosées.\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43796377436428,"sku":"MORE-4023-SKU","price":15.66,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Barth-Rot-von-Grun.png?v=1726761252"},{"product_id":"clot-de-les-soleres-pinot-noir-ancestral","title":"Clot de les Soleres - Pinot Noir Ancestral","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePinot Noir Ancestral\u003c\/strong\u003e du \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/clot-de-les-soleres\"\u003eClot de les Soleres\u003c\/a\u003e est un vin mousseux Pet Nat élaboré à Penedes avec des raisins \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/pinot-noir\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e .\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Les vins mousseux du Clot de les Soleres sont connus pour contenir du sucre résiduel, ils seront donc un peu sucrés en finale.\u003c\/p\u003e","brand":"Spanish Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44105254240524,"sku":"MORE3661NAT","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Clot-de-les-Soleres---pinot-noir-ancestral.png?v=1675608184"},{"product_id":"canopus-pintom-pinot-noir","title":"Canopus (Argentina) - Pintom Pinot Noir 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePintom Pinot Noir\u003c\/strong\u003e par \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/canopus-(argentina)\"\u003eCanopus (Argentina)\u003c\/a\u003e est un vin naturel produit à El Cepillo, dans la vallée de l'Uco. \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/pinot-noir\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e Pinot Noir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCes vignes de pinot noir poussent à 900-1000 mètres d'altitude dans le sud de la vallée d'Uco. El Cepillo est connu comme le coin le plus frais de toute la vallée et est simplement appelé \"La Heladera\", alias le congélateur, par les anciens vignerons !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eC'est ici que s'accumule l'air froid qui descend des pentes des Andes. C'est pourquoi le vigneron Gabriel réussit à y produire des pinots incroyablement fins et élégants.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe pinot noir a été l'un des points forts d'une récente dégustation de vins, à tel point que nous avons décidé de vous le faire découvrir à votre tour ! \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl est riche, fruité, complexe, herbacé, un peu végétal et rafaleux (dans le bon sens du terme) et doté d'une finale intéressante de longueur moyenne qui se distingue nettement des Pinots Noirs européens. Une expérience vinicole fantastique du début à la fin.\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44251308327180,"sku":"MORE3897NAT","price":33.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Pintom-Pinot-Noir.png?v=1677914912"},{"product_id":"domaine-des-fauvettes-pinot-noir-de-laube-a-laube","title":"Domaine des Fauvettes - Pinot Noir \"De l'Aube à l'Aube\" 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePinot Noir \"De l'Aube à l'Aube\"\u003c\/strong\u003e par \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/domaine-des-fauvettes\"\u003eDomaine des Fauvettes\u003c\/a\u003e est un merveilleux vin rouge, produit en Bourgogne avec des raisins \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/pinot-noir\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePinot Noir sensationnel de Bourgogne avec de belles touches terreuses. Un vrai bijou.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBien que légèrement cher, vous en avez vraiment pour votre argent avec ce EXCELLENT Pinot de Bourgogne de la productrice respectée Maryse Chatelin\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eÉnergique, vibrant et plein de profondeur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEnrobe vraiment votre bouche de tanins picotants, en faisant un rouge de Bourgogne un peu plus puissant que ce à quoi vous pourriez vous attendre.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNE PAS BOIRE MAINTENANT. Laisser vieillir pour un meilleur résultat\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eÉlégance fantastique et charme, idéal pour une cheminée. Cacao, baies noires, aubépine\/haie, champignons, ambiances mousseuses et une petite touche de poivre blanc. Incroyable.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44251317174540,"sku":"MORE3921NAT","price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/L_aube_0546a082-05af-48ba-bef9-78b8b8c47eaf.png?v=1677857122"},{"product_id":"kleines-gut-vin-de-soif","title":"Kleines Gut  - Vin de Soif Rouge 2024","description":"\u003cp\u003e« Vin de Soif » est un vin rouge frais et juteux de 2024, produit par le nouveau producteur Kleines Gut en Allemagne, élaboré à partir de Trollinger, Zweigelt et Pinot Noir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFermentation de la cuvée pendant 5 jours en cuves ouvertes\u003cbr\u003eÉlevé en cuve inox\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDétails de production du Vin de Soif Rouge :\u003c\/strong\u003e Vin de Soif Rouge est élaboré par Daniel Kurrle et Frederike Schmidt chez Kleines Gut, un domaine de 3 hectares situé à Uhlbach, une petite vallée à l’est de Stuttgart en Württemberg. L’assemblage utilise Trollinger, Zweigelt et Pinot Noir. Fermentation de la cuvée pendant 5 jours en cuves ouvertes, puis élevage en cuve inox. Ils cultivent sans produits chimiques de synthèse et mettent en bouteille sans ajout de soufre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation :\u003c\/strong\u003e Nous n’avons pas encore goûté ce millésime de Vin de Soif Rouge de Kleines Gut, mais nous entendons qu’il présente des notes de cerise rouge, framboise, épices légères et une fraîcheur juteuse et facile à boire.\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44251325530380,"sku":"MORE3956NAT","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Kleines-Gut---Vin-de-Soif.png?v=1677848037"},{"product_id":"marto-wines-cuvee-alanna","title":"Marto Wines - Cuvee Alanna Pinot Noir 2020 (Back Vintage Special)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCuvee Alanna Pinot Noir 2020\u003c\/strong\u003e est un vin naturel élaboré par \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/marto-wines\"\u003eMarto Wines\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e, dans la région de Rheinhessen en \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/germany\"\u003eAllemagne\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e. Ce vin rouge très spécial et quelque peu rare est fait avec des raisins \u003cb\u003ePinot Noir\u003c\/b\u003e, qui sont vieillis plus longtemps que d'habitude en Foudre. Il est vibrant, juteux, acide, complexe et absolument délicieux !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe vin est maintenant de retour après une petite sortie de leur cave personnelle, en novembre 2025, maintenant âgé de 5 ans.\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44401311940876,"sku":"MORE4170NAT","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Marto-Wines.png?v=1682618577"},{"product_id":"case-riva-del-ciliegio-2016","title":"Casè - Riva del Ciliegio 2016","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eRiva del Ciliegio 2016\u003c\/strong\u003e est un vin naturel élaboré par \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/case\"\u003eCasè\u003c\/a\u003e , dans la région d'Émilie-Romagne en \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/italy\"\u003eItalie\u003c\/a\u003e .\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Ce vin rouge est élaboré à partir de raisins \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/pinot-noir\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e , appelés en Italie Pinot Nero.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eCe vin est censé avoir de belles notes terreuses avec de la cerise et un peu de tabac également...\u003c\/p\u003e","brand":"Confetti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44504379523340,"sku":"MORE4383NAT","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/DEMO-wine-bottle_bd651bbd-2505-4623-94a9-1a3a48149432.png?v=1728402971"},{"product_id":"patrick-bouju-cailloux","title":"Patrick Bouju - Cailloux 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCailloux 2023\u003c\/strong\u003e est un vin naturel incroyable élaboré par \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/patrick-bouju\"\u003ePatrick Bouju\u003c\/a\u003e et Justine Loiseau du Domaine la Boheme dans la région d'Auvergne en \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/france\"\u003eFrance\u003c\/a\u003e. Ce vin rouge est fait avec des raisins de \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/pinot-noir\"\u003ePinot Noir,\u003c\/a\u003e issus de \u003cstrong\u003evieilles vignes d'environ 80 ans.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eC'est un vin rouge où l'on peut vraiment goûter la \u003cstrong\u003eminéralité volcanique\u003c\/strong\u003e éclatante, et NOUS ADORONS CAILLOUX. C'est sans doute notre vin préféré du Domaine la Boheme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvec une légère réduction à l'ouverture, nous suggérons de \u003cstrong\u003ele carafer pendant 15 minutes\u003c\/strong\u003e. Attendez-vous à une \u003cstrong\u003eacidité vibrante, des touches profondes de cerise noire et un profil minéral volcanique\u003c\/strong\u003e. C'est un \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003ePinot Noir énergique\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e, qui ne fera que s'améliorer avec l'âge.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eDécouvrez le documentaire sur le Domaine la Boheme\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/DKw5lAHfdrU?si=pv-GzrkLhkgC6Off\" title=\"YouTube video player\" loading=\"lazy\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44504383815948,"sku":"MORE4434NAT","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Patrick-Bouju-Cailloux.png?v=1688143770"},{"product_id":"claus-preisinger-hauswein","title":"Claus Preisinger - HausWein","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eHausWein\u003c\/strong\u003e est un vin naturel en collaboration exclusive élaboré par \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/claus-preisinger\"\u003eClaus Preisinger\u003c\/a\u003e ,\u003c\/strong\u003e dans la région du Burgenland en \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/austria\"\u003eAutriche\u003c\/a\u003e . Ce vin rosé est élaboré à partir de raisins \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/pinot-noir\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e , \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/st-laurent\"\u003eSt. Laurent\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/zweigelt\"\u003eZweigelt\u003c\/a\u003e .\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Ce vin est une collaboration avec nos potes 8greenbottles, et on l'adore ! Ce vin Claus Preisinger est d'un excellent rapport qualité-prix et se situe entre un vin rosé et un vin rouge. Nous avons retrouvé des notes de \u003cstrong\u003eframboise, de crème, de citron vert et une minéralité de pierre humide.\u003c\/strong\u003e RECOMMANDÉ à coup sûr !\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44504387682572,"sku":"MORE4479NAT","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Claus-Preisinger-Hauswein.png?v=1688141226"},{"product_id":"marada-mr-pinot-extra-brut","title":"Marada - Mr. Pinot Extra Brut","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eM. Pinot Extra Brut\u003c\/strong\u003e est un vin mousseux naturel élaboré par \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/marada\"\u003eMarada\u003c\/a\u003e , dans la région de Moravie en \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/czech-republic\"\u003eRépublique tchèque\u003c\/a\u003e .\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Le fournisseur de ces vins Marada déclare qu'il s'agit d'un vin mousseux de méthode traditionnelle à base de Pinot Noir. 24 mois en fûts de chêne et 18 mois sur lies. Élégant et bien structuré, avec des arômes de figue, de fraises séchées, de canneberges séchées, de biscuit et de cannelle. Connaissez-vous ces biscuits italiens à la confiture de figues ?\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e C'est ce que nous rappelle ce vin. Complexe Extra Brut Sekt avec une mousse crémeuse et une longue finale.\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44674107015436,"sku":"MORE4680NAT","price":29.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Mr.-Pinot-Extra-Brut-_-Natural-Wine-by-Marada..png?v=1727715881"},{"product_id":"domaine-de-la-touraize-cotes-a-cotes-2022","title":"Domaine de la Touraize - Cotes a Cotes 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCotes a Cotes\u003c\/strong\u003e est un vin naturel intéressant élaboré par \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/domaine-de-la-touraize\"\u003eDomaine de la Touraize\u003c\/a\u003e, à Arbois, dans la région du Jura en \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/france\"\u003eFrance\u003c\/a\u003e. Ce vin rouge est composé d'un assemblage de 30% de raisins \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/pinot-noir\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e et 70% de raisins \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/pinot-noir\"\u003eTrousseau\u003c\/a\u003e, vinifié selon une méthode carbonique qui fait ressortir de gros arômes fruités et moins de tanins.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl est élevé en Qvevris, et présente une réduction agréable qui donne une \u003cstrong\u003eambiance cordial de fraise, thym et chewing-gum\u003c\/strong\u003e. Il y a une légère astringence tannique, mais l'aspect très carbonique lui confère une dimension unique. VRAIMENT GÉNIAL !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegardez notre documentaire sur Domaine de la Touraize \u003ca href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=aEGb3_raYw8\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eici\u003c\/a\u003e. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eN'oubliez pas de vous abonner :)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44780834717964,"sku":"MORE4768NAT","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Domaine-de-la-Touraize---Cotes-a-Cotes.png?v=1701878998"},{"product_id":"o-faya-farm-o-pinot-noir","title":"Ô Fâya Farm - Ô Pinot Noir 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÔ Pinot Noir\u003c\/strong\u003e est un vin naturel élaboré par \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/o-faya-farm\"\u003eÔ Fâya Farm\u003c\/a\u003e, dirigé par une vigneronne \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eIlona Thétaz, qui est basée\u003c\/span\u003e dans la région du Valais en \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/switzerland\"\u003eSuisse\u003c\/a\u003e et produit du vin sur sa ferme, pleine de biodiversité, d'animaux et de faune sauvage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe vin rouge est fait avec 100% de raisins \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/pinot-noir\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e, et présente une fraîcheur alpine fraîche, avec des tanins doux et une belle buvabilité.\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45051309785356,"sku":"MORE4971NAT","price":34.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/O-Faya-Farm-O-Pinot-Noir.png?v=1726762937"},{"product_id":"marto-wines-pinot-noir-2022","title":"Marto Wines - Pinot Noir 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePinot Noir 2022\u003c\/strong\u003e est un vin naturel élaboré par \u003ca\u003eMarto Wines\u003c\/a\u003e, dans la région de Rheinhessen en \u003ca\u003eAllemagne\u003c\/a\u003e. Ce vin remplace cette année l'Al Dente, qui n'a pas été produit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn pinot délicieux et terreux avec une touche boisée qui lui donne du caractère. Des notes de fumée accompagnent la rhubarbe cuite et l'eucalyptus. Exceptionnel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eInformations techniques sur le Pinot Noir 2022 par Marto\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eManna est cultivé sur un sol argilo-limoneux à caractère calcaire dans le Rheinhessen, sur des vignes âgées de 7 ans. Le vignoble s'étend sur 3 à 4 hectares et est situé à une altitude de 200 m. L'élevage a eu lieu sans bâtonnage dans des fûts de chêne de 1200L. 6400 bouteilles ont été produites.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eContexte de Marto Wines sur le Pinot Noir 2022\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e« Nous avons connu un printemps merveilleux avec un été chaud et sec, jusqu'à la mi-septembre où le temps est passé à l'automne, apportant beaucoup de pluie. En conséquence, le caractère des raisins a changé. La moitié de la récolte était marquée par la tension et la concentration, et l'autre moitié a compensé, avec beaucoup plus de jus dans les raisins. »\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e« C'est la première fois que nous expérimentons le pigeage du pinot noir. Très satisfaits du résultat. »\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45088954515724,"sku":"MORE-4146-SKU","price":26.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Marto---Pinot-Noir_f4686f5c-a245-4a66-9e11-a0c24082161d.png?v=1707324241"},{"product_id":"strekov-1075-pinot-noir-2022","title":"Strekov 1075 - Pinot Noir 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePinot Noir 2022\u003c\/strong\u003e de \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/strekov-1075\"\u003eStrekov 1075\u003c\/a\u003e est un vin naturel produit dans la région de Nitra en Slovaquie avec 100% de raisins \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/pinot-noir\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003eUn Pinot Noir terreux, savoureux, rustique mais raffiné, qui pourrait vous faire confondre avec un Pinot Noir du Jura dégusté à l'aveugle, la différence étant peut-être des tanins légèrement plus présents. Pruneaux secs, clou de girofle, olive noire, fruits des ronces, anis, poivre blanc. Un délice, qui vieillira magnifiquement.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eStrekov 1075 VIDÉO\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/6bljqYwJB4w?si=gbVbaHvveByZNB2B\" title=\"Lecteur vidéo YouTube\" loading=\"”lazy”\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45228233785612,"sku":"MORE-4162-SKU","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Strekov-Pinot-Noir_2_e8653935-e490-4176-9172-0a705c64cd7f.png?v=1726761312"},{"product_id":"sven-enderle-ros-alea","title":"Sven Enderle - Alea Rosé","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlea Rosé\u003c\/strong\u003e est un vin naturel élaboré par \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/sven-enderle\"\u003eSven Enderle\u003c\/a\u003e, basé dans la région de Baden en \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/germany\"\u003eAllemagne\u003c\/a\u003e, mais qui s'approvisionne également en raisins dans la Moselle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSven Enderle formait auparavant un duo avec Enderle and Moll, avant qu'ils ne décident de se séparer. Ce vin rosé est élaboré avec des raisins de \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/pinot-noir\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e et de \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/pinot-noir\"\u003ePinot Gris\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDétails de production de l’Alea Rosé :\u003c\/strong\u003e Alea Rosé est produit par Sven Enderle à Baden, en Allemagne. Après ses années chez Enderle \u0026amp; Moll, Sven travaille avec des raisins de Baden et de la Moselle. Ce vin est un rosé de Pinot Noir et Pinot Meunier, avec une couleur rosée tirant presque sur l’orange.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation :\u003c\/strong\u003e Nous n’avons pas encore goûté ce millésime d’Alea Rosé de Sven Enderle, mais nous savons qu’il présente des notes de groseille, pêche, agrumes et une texture fraîche et légère.\u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45263344992524,"sku":"MORE-4207-SKU","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/sven-enderle-alea-rose.png?v=1726761479"},{"product_id":"2naturkinder-siebenschlafer-2021","title":"2Naturkinder - Siebenschläfer 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSiebenschläfer 2022\u003c\/strong\u003e est un vin naturel élaboré par \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/2naturkinder\"\u003e2Naturkinder\u003c\/a\u003e, dans la région de Franken en \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/germany\"\u003eAllemagne\u003c\/a\u003e. Ce orange wine est produit à partir d’un grand assemblage de raisins \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/blossom-muscat\"\u003eBlossom Muscat\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/gewurtztraminer\"\u003eGewürtztraminer\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/riesling\"\u003eRiesling\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/silvaner\"\u003eSilvaner\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/pinot-noir\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/pinot-blanc\"\u003ePinot Blanc\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2Naturkinder a été fondé en 2013 et est considéré comme l’un des premiers producteurs de vin naturel à avoir fait sensation sur la scène allemande du vin naturel, mais le domaine lui-même existe depuis 1843 ! Sans ajout de soufre et avec 7 hectares de terres soignées avec beaucoup d’attention, les vins de 2Naturkinder sont vibrants, énergiques et intéressants.\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45263350595852,"sku":"MORE-4226-SKU","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/2Naturkinder-Siebenschlaefer.png?v=1727718558"},{"product_id":"domaine-villet-pinot-noir-2022-one-per-order","title":"Domaine Villet - Pinot Noir 2023 (ONE PER ORDER)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePinot Noir 2023\u003c\/strong\u003e de \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/domaine-villet\"\u003eDomaine Villet\u003c\/a\u003e est un vin rouge léger, légèrement terreux, élaboré dans la ville d'Arbois, Jura, avec 100 % de Pinot Noir\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003ca href=\"https:\/\/morenaturalwine.com\/blogs\/natural-wine\/domaine-villet-documentary-video\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eREGARDEZ NOTRE DOCUMENTAIRE SUR DOMAINE VILLET ICI\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Rocket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45296764223756,"sku":"MORE2918NAT","price":37.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/pinotnoirbyDomaineVillet.png?v=1711301010"},{"product_id":"patrick-bouju-p-2023","title":"Patrick Bouju - P Pinot Noir 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eP Pinot Noir 2023\u003c\/strong\u003e est un vin naturel élaboré par \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/patrick-bouju\"\u003ePatrick Bouju\u003c\/a\u003e, dans la région d'Auvergne en \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/france\"\u003eFrance\u003c\/a\u003e. Ce vin rouge est composé à 80% de raisins \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/pinot-noir\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e, qui contrairement au vin Domaine \"Cailloux\" proviennent de leur voisin de confiance. Il y a aussi en fait 20% de Gamay inclus dans ce mélange, provenant du Coteau de Gergovie en Auvergne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe millésime de P, réalisé avec une macération en grappes entières (utilisant donc aussi les rafles), est un peu plus puissant à \u003cstrong\u003e14%\u003c\/strong\u003e (ce que vous ne ressentez pas) et présente des tanins vifs, \u003cstrong\u003elisses, des touches de vanille et de fruits des bois.\u003c\/strong\u003e Très délicieux !\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45489411588364,"sku":"MORE-4291-SKU","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Patrick-Bouju---P.-Pinot-Noir.png?v=1726397115"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/collections\/red_grapes_3154be60-273c-4bcf-8c28-fa88b58f4f1f.jpg?v=1679128842","url":"https:\/\/morenaturalwine.com\/fr-fr\/collections\/pinot-noir.oembed?page=4","provider":"MORE Natural Wine","version":"1.0","type":"link"}