{"title":"Sangiovese","description":"\u003cp\u003e Le sangiovese est un cépage renommé originaire d'Italie, plus précisément des régions de Toscane et d'Émilie-Romagne. Ce cépage est très apprécié pour sa capacité à produire des vins rouges d'exception, à la fois élégants et corsés.\u003c\/p\u003e\n\n\n \u003cp\u003eLe sangiovese est le principal cépage utilisé dans la production de certains des vins italiens les plus célèbres, notamment le Chianti, le Brunello di Montalcino et le Vino Nobile di Montepulciano. Ces régions disposent de conditions climatiques et pédologiques idéales pour cultiver le raisin Sangiovese, ce qui donne des vins riches en saveur et en complexité.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Les saveurs des vins Sangiovese peuvent varier selon la région et les techniques de vinification, mais ils présentent souvent des notes de cerise, de prune et de violette, avec des notes terreuses et épicées. La forte acidité des raisins Sangiovese confère aux vins un caractère rafraîchissant et vibrant, ce qui en fait un accompagnement parfait à une large gamme de plats.\u003c\/p\u003e\n\n\n \u003cp\u003eLe sangiovese a acquis une reconnaissance internationale et est désormais cultivé dans divers pays du monde, notamment aux États-Unis, en Argentine et en Australie. Cependant, la véritable essence de ce cépage se retrouve dans ses origines italiennes. Dans le monde du vin naturel, il n'est pas aussi couramment utilisé que les autres raisins, mais bien sûr, il est généralement trouvé et élaboré dans un style différent.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"colombaia-azienda-agricola-rosso-v-v-2012","title":"Colombaia - Rosso V.V 2018","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:\"\u003eColombaia est un producteur familial de vin naturel en Toscane, en Italie.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:\"\u003eC'est un excellent producteur à considérer pour obtenir des rouges italiens de grande valeur, idéaux pour des plats copieux, et encore plus lorsqu'on regarde les millésimes plus anciens.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color:\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDétails de production du Rosso V.V :\u003c\/strong\u003e Le Rosso V.V est élaboré par Dante Lomazzi et sa femme Helena Variara à Colombaia, à Colle Val d'Elsa, dans la province de Sienne, en Toscane. Ils cultivent 3 hectares de vignes de 40 ans plantées avec les cépages autochtones de Toscane (Sangiovese, Colorino, Malvasia Nera et Canaiolo) ainsi qu’un hectare planté en 2005. Certifié Demeter depuis 2003. Fermentation naturelle en cuves béton, élevage en grandes barriques de chêne slavon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation :\u003c\/strong\u003e Nous n’avons pas encore goûté ce millésime de Rosso V.V de Colombaia, mais nous entendons qu’il présente des notes de cerise rouge mûre, de prune, d’épices fines et une profonde âme terreuse de Sangiovese.\u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187644035172,"sku":"MORE0196NAT","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Colombaia-VV-2018.png?v=1706798442"},{"product_id":"colombaia-rosso-nuova-2021","title":"Colombaia - Rosso Vigna Nuova 2021","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eRosso Vigna Nuova 2021\u003c\/strong\u003e de \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/colombaia\"\u003eColombaia\u003c\/a\u003e est un vin naturel élaboré en Toscane avec des raisins \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/sangiovese\"\u003eSangiovese\u003c\/a\u003e , \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/colorino\"\u003eColorino\u003c\/a\u003e , \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/malvasia-nera\"\u003eMalvasia Nera\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/canaiolo\"\u003eCanaiolo\u003c\/a\u003e .\u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32121482150028,"sku":"MORE0842NAT","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Colombaia-vigna-nuova-purple_24055023-5968-4a8f-96ff-2ba6d056c97e.png?v=1670533857"},{"product_id":"lucy-margaux-rosso-2018-rare","title":"Lucy Margaux - Rosso 2018 (rare)","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eRosso 2018 (rare)\u003c\/strong\u003e de \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/lucy-margaux\"\u003eLucy Margaux\u003c\/a\u003e est un vin naturel élaboré à Adelaide Hills, en Australie avec des raisins \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/merlot\"\u003eMerlot\u003c\/a\u003e , \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/sangiovese\"\u003eSangiovese\u003c\/a\u003e , \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/pinot-gris\"\u003ePinot Gris\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/gamay\"\u003eGamay\u003c\/a\u003e .\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32128603979916,"sku":"MORE0852NAT","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Lucy-Margaux---Vino-Rosso.png?v=1670533838"},{"product_id":"lucy-margaux-sangiovese-stupafente","title":"Lucy Margaux - Sangiovese Stupafente","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eSangiovese Stupafente\u003c\/strong\u003e de \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/lucy-margaux\"\u003eLucy Margaux\u003c\/a\u003e est un vin naturel élaboré à AdelaideHills avec des raisins \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/sangiovese\"\u003eSangiovese\u003c\/a\u003e , élaborés par macération carbonique et sans ajout de soufre.\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32929943912588,"sku":"MORE1024NAT","price":24.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/lucy-margaux---sangiovese.png?v=1670533392"},{"product_id":"tom-shobbrook-novellino","title":"Tom Shobbrook  - Novellino","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNovellino\u003c\/strong\u003e de \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/tom-shobbrokk\"\u003eTom Shobbrokk\u003c\/a\u003e est un vin naturel élaboré dans la BarossaValley avec des raisins \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/nebbiolo\"\u003eNebbiolo\u003c\/a\u003e , \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/syrah\"\u003eSyrah\u003c\/a\u003e , \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/grenache\"\u003eGrenache\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/sangiovese\"\u003eSangiovese\u003c\/a\u003e .\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003eJ'adore VRAIMENT ce vin. Il a une belle structure tannique, pas trop lourde mais juste ce qu'il faut d'adhérence. Nous aimons le côté terreux qu’il semble dégager. Beau vin australien (qui est plus difficile à trouver ici en Europe !)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33614280425612,"sku":"MORE1111NAT","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/novellino-tom-shobbrook.png?v=1670533154"},{"product_id":"podere-ortica-ati-chianti","title":"Podere Ortica - Ati (Chianti) 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAti de Podere Ortica offre exactement ce que vous souhaitez avec un Chianti prêt à accompagner vos repas, et à un prix très raisonnable.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNous n'avons pas encore goûté ce millésime précis, mais la cuvée précédente présentait des fruits moins mûrs, des notes de fruits secs, une ambiance sous-bois, de la cardamome et une touche de menthe ou d'eucalyptus, le tout soutenu par une structure tannique solide à 12,5 %.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Confetti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35404415041697,"sku":"MORE1376NAT","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Podere-Ortica-1.png?v=1598004704"},{"product_id":"podere-ortica-agade-rose","title":"Podere Ortica - Agade Rosé*","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAgade Rosé\u003c\/strong\u003e de \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/podere-ortica\"\u003ePodere Ortica\u003c\/a\u003e est un vin naturel élaboré en Toscane avec des raisins \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/sangiovese\"\u003eSangiovese\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOn ne devinerait même pas que c’est italien, tant il est différent.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNous avons découvert de grandes herbes dansant avec des fraises macérées, de la framboise et une agréable pointe presque pétrolée, ce qui était inattendu. Faible acidité et une saveur presque umami, cependant, ce n’est pas un style pour tous. Gardez donc à l’esprit qu’il peut surprendre...\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAssez unique et différent\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Confetti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35788407373985,"sku":"MORE1390NAT","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Podere-Ortica-3.png?v=1598004605"},{"product_id":"podere-ortica-ago","title":"Podere Ortica - Ago 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAgo de Podere Ortica est un charmant vin rouge de table italien élaboré à partir de raisins \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/sangiovese\"\u003eSangiovese\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/trebbiano\"\u003eTrebbiano\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/canaiolo\"\u003eCanaiolo\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/colorino\"\u003eColorino\u003c\/a\u003e. Simple, facile, mais avec une âme toscane et un peu de structure. Ago est parfait pour les pâtes et la pizza.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDétails de production d'Ago :\u003c\/strong\u003e Ago provient de Podere Ortica, un domaine de 7 hectares situé dans la région du Chianti en Toscane. L’assemblage utilise Sangiovese, Trebbiano, Canaiolo et Colorino. Les raisins sont récoltés à la main, égrappés et soumis à de courtes macérations pour garder le vin léger et facile à boire. Le vin est clarifié naturellement grâce au froid hivernal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation :\u003c\/strong\u003e Nous n’avons pas encore goûté ce millésime d’Ago de Podere Ortica, mais nous entendons qu’il présente des notes de cerise rouge fraîche, de prune, d’herbes séchées et de fruits éclatants.\u003c\/p\u003e","brand":"Confetti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35802529530017,"sku":"MORE1391NAT","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Podere-Ortica---AGO.png?v=1642502644"},{"product_id":"joe-swick-foryerza-sangiovese","title":"Joe Swick (USA) - ForyerZa Sangiovese","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eForyerZa Sangiovese\u003c\/strong\u003e de \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/joe-swick\"\u003eJoe Swick\u003c\/a\u003e est un vin naturel élaboré dans l'Oregon à partir de raisins \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/sangiovese\"\u003eSangiovese\u003c\/a\u003e .\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"\" color:\u003eCe Sangiovese de Joe Swick est délicieux !!! De toute évidence, une version américaine d'un célèbre cépage italien, il atteint tous les bons endroits avec un fruité et une sensation en bouche incroyablement douce.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003eUn vrai délice avec des pâtes à la tomate.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39365581308065,"sku":"MORE1867NAT","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Joe-Swick-Foryer-Za.png?v=1670531116"},{"product_id":"le-coste-rosso-2019","title":"Le Coste - Rosso 2019","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eRosso 2019\u003c\/strong\u003e de \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/le-coste\"\u003eLe Coste\u003c\/a\u003e est un vin naturel élaboré dans le Latium avec des raisins \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/sangiovese\"\u003eSangiovese\u003c\/a\u003e , \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/ciliegiolo\"\u003eCiliegiolo\u003c\/a\u003e , \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/cannaiolo\"\u003eCannaiolo\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/vaiano\"\u003eVaiano\u003c\/a\u003e . Attendez-vous à une acidité vibrante rencontrant une touche rustique\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39365590548641,"sku":"MORE1911NAT","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Le-Coste-Rosso_02f625ca-c0e7-433b-ab7a-3accf9e8a644.png?v=1670530975"},{"product_id":"colombaia-rosso-tuttifrutti","title":"Colombaia - Rosso Tuttifrutti 2019","description":"\u003cp\u003eColombaia - Le Rosso Tuttifrutti peut varier d'un millésime à l'autre, mais la version précédente nous a semblé être un bon rouge italien, qui a encore des notes de jeunesse et qui se développera clairement dans les années à venir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe nez légèrement parfumé mène à une bouche vive et énergique. On pourrait peut-être souhaiter plus d'expression, peut-être un peu plus de profondeur, mais il s'agit d'un vin toscan charmant et d'un excellent rapport qualité-prix. Si vous recherchez plus de profondeur, jetez un coup d'œil aux vins plus anciens. Colombaia Si vous recherchez plus de profondeur, consultez les millésimes plus anciens, mais notez que certains d'entre eux peuvent présenter des notes \"rustiques\/farcies\" de Bretty.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39365603066017,"sku":"MORE1964NAT","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Colombaia-Rosso-2019.png?v=1726753388"},{"product_id":"ortaccio-vecchi-filari-2018","title":"Ortaccio - Vecchi Filari 2019*","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVecchi Filari 2019*\u003c\/strong\u003e d' \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/ortaccio\"\u003eOrtaccio\u003c\/a\u003e est un vin naturel élaboré dans le Latium avec des raisins \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/sangiovese\"\u003eSangiovese\u003c\/a\u003e , \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/greghetto\"\u003eGreghetto\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/ciliegiolo\"\u003eCiliegiolo\u003c\/a\u003e .\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"\" color:\u003eMerveilleux! Légèrement terreux, prune, eucalyptus, cerise noire. Aimer!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Rocket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39714758459553,"sku":"MORE2211NAT","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Vecchi-Flare_21050dcf-f260-4365-94e9-6696a7842926.png?v=1670530057"},{"product_id":"le-coste-rosso-r-2016","title":"Le Coste - Rosso R 2016","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eRosso R 2016\u003c\/strong\u003e de \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/le-coste\"\u003eLe Coste\u003c\/a\u003e est un vin naturel élaboré dans le Latium à partir de raisins \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/sangiovese\"\u003eSangiovese\u003c\/a\u003e .\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40069508006049,"sku":"MORE2352NAT","price":42.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Le-Coste---Rosso-R.png?v=1623313220"},{"product_id":"le-coste-litrozzo-rosato-1-litre","title":"Le Coste - Litrozzo Rosato (1 litre)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLitrozzo Rosato (1 litre)\u003c\/strong\u003e par \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/le-coste\"\u003eLe Coste\u003c\/a\u003e est un vin naturel produit dans le Latium avec des raisins \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/aleatico\"\u003eAleatico\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/sangiovese\"\u003eSangiovese\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/merlot\"\u003eMerlot\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/procanico\"\u003eProcanico\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn vin de parc charmant, plein de cerises concentrées, de citron vert et d'une touche d'herbes. À boire en une seule fois\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40069508825249,"sku":"MORE2357NAT","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/le-coste.png?v=1623312742"},{"product_id":"le-coste-litrozzo-rosso-1-litre","title":"Le Coste - Litrozzo Rosso (1 litre)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe Coste produit Litrozzo Rosso, qui est un assemblage de Sangiovese et Merlot. Ce vin est excellent avec la pizza, les plateaux de fromages, la nourriture BBQ. Un polyvalent assurément !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vins Naturels","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40069508989089,"sku":"MORE2358NAT","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/red.png?v=1728406033"},{"product_id":"la-villana-rosso","title":"La Villana - Rosso*","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eRosso*\u003c\/strong\u003e de \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/la-villana\"\u003eLa Villana\u003c\/a\u003e est un vin naturel élaboré dans le Latium à partir de raisins \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/sangiovese\"\u003eSangiovese\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/montepulciano\"\u003eMontepulciano\u003c\/a\u003e .\u003c\/p\u003e","brand":"Rocket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40328077017249,"sku":"MORE2425NAT","price":19.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/La-Villana---Rosso.png?v=1670529484"},{"product_id":"les-lunes-usa-astral","title":"Les Lunes (USA) - Astral","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAstral\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/les-lunes\"\u003edes Lunes\u003c\/a\u003e est élaboré en Californie avec des raisins \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/pinot-noir\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e , \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/zinfandel\"\u003eZinfandel\u003c\/a\u003e , \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/sangiovese\"\u003eSangiovese\u003c\/a\u003e , \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/french-colombard\"\u003eColombard français\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/chenin-blanc\"\u003eChenin Blanc\u003c\/a\u003e .\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"\" color:\u003eBel assemblage rouge\/blanc d'un gros mélange de raisins de Californie !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"\" color:\u003eL'un de nos favoris du nouveau lot arrivé, certainement parce qu'il est vibrant, énergique, fruité et amusant. Le goût ressemble un peu à un pinot noir carbonique, mais comme vous pouvez le voir ci-dessous, plutôt un gros mélange de raisins !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40582577717409,"sku":"MORE2476NAT","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Les-Lunes-Astral-Blend.png?v=1670529336"},{"product_id":"sig-kurtz-accade","title":"Sig.Kurtz - Accade","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAccade\u003c\/strong\u003e de \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/sig.kurtz\"\u003eSig.Kurtz\u003c\/a\u003e est un vin rouge élaboré en Toscane à partir de raisins \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/sangiovese\"\u003eSangiovese\u003c\/a\u003e .\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Sant'Ambroeus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42513504993519,"sku":"MORE2927NAT","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Sig.Kurtz-Accade.png?v=1670528168"},{"product_id":"minimum-wines-san-selvaggi","title":"Minimum Wines - San Selvaggio","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eSan Selvaggio\u003c\/strong\u003e de \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/minimum-wines\"\u003eMinimum Wines\u003c\/a\u003e est un vin difficile à trouver en Europe élaboré à Victoria, en Australie, à partir de raisins \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/sangiovese\"\u003eSangiovese\u003c\/a\u003e .\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e Un panier plein de cerises léger, lumineux et réfrigérant, prêt à célébrer avec maintenant. Texturé, une touche d'épices et un peu maussade, mais débordant d'ambiances de baies mélangées juteuses, d'Italie et d'amour.","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42589033726191,"sku":"MORE2947NAT","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/MINIMUM-WINES---SAN-SELVAGGIO.png?v=1670528091"},{"product_id":"le-coste-ripazzo","title":"Le Coste - Ripazzo","description":"\u003cp\u003e Le Coste 'Ripazzo' est un vin Pet Nat économique et très acide du célèbre producteur du Latium.\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42820577198319,"sku":"MORE3027NAT","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/red-wine.png?v=1670527997"},{"product_id":"gismondi-crucella","title":"Gismondi - Crucella","description":"\u003cp\u003e Crucella est un assemblage de vins rouges de Merlot, Freisa et Sangiovese, cultivés dans les collines campaniennes d'Italie, par \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/gismondi\"\u003e\u003cstrong\u003eAntonio Gismondi\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e Comme toujours chez Gismondi, sans soufre ajouté.\u003c\/p\u003e","brand":"Rocket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43560509899020,"sku":"MORE3097NAT","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/GISMONDI---crucella.png?v=1670527828"},{"product_id":"la-segreta-cinino","title":"La Segreta - Cinino 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCinino\u003c\/strong\u003e de \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/la-segreta\"\u003eLa Segreta\u003c\/a\u003e est un vin Rosè d'une couleur vibrante, produit en Ombrie, en Italie, à partir de 100 % de raisins \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/sangiovese\"\u003eSangiovese\u003c\/a\u003e. Les vignes sont cultivées sur du calcaire et aucun sulfite ajouté n’est utilisé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eAgri Segretum (La Segreta) est situé sur 80 hectares d’oliviers, de forêts et de plaines à Collazzone, en Ombrie, dans le centre de l’Italie. 7,5 hectares de terres ensoleillées orientées sud-ouest.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDétails de production :\u003c\/strong\u003e Cinino est un vin jeune de La Segreta en Sicile, élaboré à partir de raisins indigènes. Le fruit fermente avec des levures naturelles en cuves inox ou béton, préservant fraîcheur et acidité. Le vin vieillit très peu, mettant en avant le caractère primaire du fruit mûr.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation :\u003c\/strong\u003e Nous n’avons pas encore goûté le millésime 2024 de Cinino par La Segreta, mais nous savons qu’il présente des notes d’agrumes, de fruits à noyau, d’herbes, de minéralité, avec une finale croquante et rafraîchissante.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Sant'Ambroeus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43624759984396,"sku":"MORE3277NAT","price":20.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/DEMO-wine-bottle_6763a616-05bf-4df2-88bb-03cba07d9771.png?v=1670527616"},{"product_id":"marco-merli-tristo-rosso","title":"Marco Merli - Tristo Rosso","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTristo Rosso\u003c\/strong\u003e de \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/marco-merli\"\u003eMarco Merli\u003c\/a\u003e est un assemblage de vins rouges italiens classiques à base de raisins \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/merlot\"\u003eMerlot\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/sangiovese\"\u003eSangiovese\u003c\/a\u003e .\u003c\/p\u003e","brand":"Indivinoum","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44251321467148,"sku":"MORE3938NAT","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Triso---Cantina-Marco-Merli.png?v=1678203726"},{"product_id":"la-villana-rosso-puro","title":"La Villana - Rosso Puro","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRosso Puro\u003c\/strong\u003e est un vin naturel élaboré par \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/la-villana\"\u003eLa Villana\u003c\/a\u003edans la région du Latium en \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/italy\"\u003el'Italie\u003c\/a\u003e. Ce vin rouge est élaboré à partir de \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/sangiovese\"\u003eSangiovese\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/sangiovese\"\u003eGrechetto\u003c\/a\u003e et Grechetto. Veuillez noter que l'étiquette du vin est différente de celle présentée ici.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJoy Kull\u003c\/strong\u003e est la viticultrice américaine à l'origine de la cave. Elle a épousé un berger italien, ce qui explique que les moutons figurent souvent sur les étiquettes !\u003c\/p\u003e","brand":"Rocket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44401310302476,"sku":"MORE4148NAT","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/La-Villana-Rosso-Puro.png?v=1682672995"},{"product_id":"ortaccio-rosso","title":"Ortaccio - Rosso","description":"\u003cp\u003e Ce facilement nommé \u003cstrong\u003e« Rosso »\u003c\/strong\u003e est un vin naturel élaboré par \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/ortaccio\"\u003eOrtaccio\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e , dans la région du Latium en \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/italy\"\u003eItalie\u003c\/a\u003e . Ce vin rouge est élaboré à partir de raisins \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/sangiovese\"\u003eSangiovese\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/sangiovese\"\u003eGrechetto Rosso\u003c\/a\u003e .\u003c\/p\u003e","brand":"Rocket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44401311187212,"sku":"MORE4150NAT","price":21.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Ortaccio-Rosso.png?v=1682672108"},{"product_id":"jacopo-stigliano-rosso-lauv-magnum","title":"Jacopo Stigliano - Rosso LAUV MAGNUM","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRosso LAUV MAGNUM\u003c\/strong\u003e est un vin rouge naturel élaboré par \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/jacopo-stigliano\"\u003eJacopo Stigliano\u003c\/a\u003e ,\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eissus de vieilles vignes des collines d'Émilie-Romagne,\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003een\u003c\/span\u003e \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/italy\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"\/fr-fr\/collections\/italy\"\u003eItalie\u003c\/a\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Ce vin rouge est élaboré à partir de Barbera, Lambrusco di Sorga et Sangiovese. SEULS des Magnums ont été réalisés à partir de ce millésime... !\u003c\/p\u003e","brand":"Rocket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44433531273484,"sku":"MORE4242NAT","price":73.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Jacopo-Stigliano---LAUV-Rosso-Magnum.png?v=1685886148"},{"product_id":"malauva-osarella","title":"Malauva - Osarella","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOsarella\u003c\/strong\u003e est un vin naturel élaboré par \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/malauva\"\u003eMalauva\u003c\/a\u003edans la région de l'Ombrie en \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/italy\"\u003el'Italie\u003c\/a\u003e. Ce vin rouge est élaboré à partir de \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/sangiovese\"\u003eSangiovese\u003c\/a\u003e de Sangiovese.\u003c\/p\u003e","brand":"Rocket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44917502181644,"sku":"MORE4894NAT","price":21.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Malauva-Osarella.png?v=1704386604"},{"product_id":"malauva-rosato","title":"Malauva - Rosato","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRosato\u003c\/strong\u003e est un vin naturel élaboré par \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/malauva\"\u003eMalauva\u003c\/a\u003edans la région de l'Ombrie en \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/italy\"\u003el'Italie\u003c\/a\u003e. Ce vin rosé est élaboré à partir de \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/sangiovese\"\u003eSangiovese \u003c\/a\u003e Sangiovese.\u003c\/p\u003e","brand":"Rocket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44917502345484,"sku":"MORE4895NAT","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Malauva-Rosato.png?v=1704386639"},{"product_id":"malauva-rosso-in-comune","title":"Malauva - Rosso in Comune","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRosso in comune\u003c\/strong\u003e est un vin naturel élaboré par \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/malauva\"\u003eMalauva\u003c\/a\u003edans la région de l'Ombrie en \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/italy\"\u003el'Italie\u003c\/a\u003e. Ce vin rouge est élaboré à partir de \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/sangiovese\"\u003eSangiovese\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/sangiovese\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e raisins.\u003c\/p\u003e","brand":"Rocket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44917502673164,"sku":"MORE4897NAT","price":21.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Malauva-Rosso-in-comune.png?v=1704386668"},{"product_id":"colombaia-rosso-v-v-2019","title":"Colombaia - Rosso V.V 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:\"\u003eColombaia est un producteur familial de vins naturels en Toscane, en Italie. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:\"\u003eIl s'agit d'un excellent producteur pour obtenir des vins rouges italiens d'un bon rapport qualité-prix, idéaux pour les plats copieux, et encore plus pour les millésimes plus anciens.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color:\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45062740836620,"sku":"MORE4986NAT","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Colombaia-VV-2019.png?v=1706798528"},{"product_id":"colombaia-rosso-v-v-2020","title":"Colombaia - Rosso V.V 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:\"\u003eColombaia est un producteur familial de vins naturels en Toscane, en Italie. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:\"\u003eIl s'agit d'un excellent producteur pour obtenir des vins rouges italiens d'un bon rapport qualité-prix, idéaux pour les plats copieux, et encore plus pour les millésimes plus anciens.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color:\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45062771147020,"sku":"MORE4987NAT","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Colombaia-VV-2020.png?v=1706798823"},{"product_id":"samodia-rosso","title":"Samodia - Rosso 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRosso\u003c\/strong\u003e 2024 est un vin naturel élaboré par \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/samodia\"\u003eSamodia\u003c\/a\u003e, à \u003cspan\u003eValsamoggia, dans la région d’Emilie-Romagne, au nord-est de \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/italy\"\u003el’Italie\u003c\/a\u003e. Ce vin rouge vinifié par \u003cstrong\u003eJ\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eacopo Stigliano\u003c\/strong\u003e et son ami Agrikoi \u003c\/span\u003eest composé d’un assemblage de raisins, comprenant 40 % de Barbera, 20 % de Sangiovese, 10 % de Negrettino, 20 % de Lambrusco Grasparossa et 10 % de Lambrusco Maestri.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAttendez-vous à une certaine fermeté tannique et une sensation rustique dans ce vin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDétails de production du Rosso (Samodia) :\u003c\/strong\u003e Le Rosso est élaboré par Jacopo Stigliano et Flavio Restani chez Samodia à Valsamoggia, en Emilie-Romagne. Ils cultivent trois hectares de vieux vignobles pittoresques plantés sur du calcaire, situés sur les plus hautes collines de Valsamoggia, jusqu’à 500 mètres d’altitude. L’assemblage est composé de 40 % de Barbera, 20 % de Sangiovese, 10 % de Negrettino, 20 % de Lambrusco Grasparossa et 10 % de Lambrusco Maestri. Tous les raisins sont récoltés, fermentés et élevés ensemble en assemblage de parcelle dans de petites amphores qvevri et des cuves en ciment. Aucun soufre ajouté.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation :\u003c\/strong\u003e Nous n’avons pas encore goûté ce millésime de Rosso par Samodia, mais nous entendons qu’il présente des notes de cerise rouge mûre, de baies noires, d’herbes séchées et une fraîcheur juteuse typique de l’assemblage de parcelle.\u003c\/p\u003e","brand":"Rocket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45797470241036,"sku":"MORE-4404-SKU","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Samodia-vino-Rosso.png?v=1723313178"},{"product_id":"orsi-san-vito-posca-rossa","title":"Orsi San Vito - Posca Rossa","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePosca Rossa\u003c\/strong\u003e est un vin naturel élaboré par \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/orsi-san-vito\"\u003eOrsi San Vito\u003c\/a\u003e, dans la région d'Émilie-Romagne, en \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/italy\"\u003eItalie\u003c\/a\u003e. Ce vin rouge est élaboré à partir des cépages \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/barbera\"\u003eBarbera\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/negretto\"\u003eNegretto\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/sangiovese\"\u003eSangiovese\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eOn nous dit qu'il est frais, qu'il a des notes de fruits vibrantes et qu'il a des nuances savoureuses et terreuses.\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53649256939788,"sku":"MORE-4541-SKU","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Orsi-San-Vito-Posca-Rossa.png?v=1728649729"},{"product_id":"malauva-rosarella-2023","title":"Malauva  - Rosarella 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRosarella 2023\u003c\/strong\u003e est un vin naturel élaboré par \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/malauva\"\u003eMalauva\u003c\/a\u003e, dans la région de l'Ombrie en \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/italy\"\u003eItalie\u003c\/a\u003e. Ce vin rouge est en réalité un assemblage de raisins rouges et blancs, composé d'un mélange assez important de raisins \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/procanico\"\u003eProcanico\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/drupeggio\"\u003eDrupeggio\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/verdello\"\u003eVerdello\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/malvasia\"\u003eMalvasia\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/sangiovese\"\u003eSangiovese\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes raisins sont cultivés sur des sols volcaniques en Ombrie et bénéficient d'une macération pelliculaire de 3 jours en cuves inox. Attendez-vous à une légère astringence tannique et à un profil marqué par de gros fruits rouges mûrs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Rocket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54373706531084,"sku":"MORE-5153-SKU","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Rosarella-Manauva.png?v=1752822184"},{"product_id":"fattoria-di-sammontana-sangiovese-2024","title":"Fattoria di Sammontana - Sangiovese 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSangiovese 2024\u003c\/strong\u003e est un vin naturel élaboré par \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/fattoria-di-sammontana\"\u003eFattoria di Sammontana\u003c\/a\u003e, dans la région de Toscane en \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/italy\"\u003eItalie\u003c\/a\u003e. Ce vin rouge est fait avec 100% de raisins \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/sangiovese\"\u003eSangiovese\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003eLe vin le plus typique et traditionnel du domaine. C'est un Sangiovese jeune classique : frais et vif, léger à moyennement corsé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDes notes de prune, de cuir, de vieux tabac, des amers assez forts ici, donc il faut de la nourriture pour qu'il s'exprime au mieux\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMaceration et fermentation spontanée lente sur ses propres levures dans des cuves en ciment émaillé avec des remontages et des pigeages fréquents. Élevé en cuves d'acier et de béton, le vin est mis en bouteille sans filtration\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eÀ propos de Fattoria di Sammontana\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFattoria di Sammontan est une ferme travaillant en étroite collaboration avec la nature, située à Montelupo Fiorentino, le long de la vallée de l'Arno, à seulement 20 km de Florence. Ils cultivent environ 13 hectares de vignobles et plus de 3 000 oliviers, plantés entre 70 et 150 mètres d'altitude. Le sol est alluvial, et en tant que tel, il est plein de pierres, de gravier et de galets de différentes tailles que l'on appelle techniquement des « squelettes ». Ils disent que ce sol, généralement défini comme « ingrat », est celui qui donne du caractère et de la personnalité à leurs vins. \u003c\/p\u003e","brand":"Indivinoum","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54373710135564,"sku":"MORE-5173-SKU","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Sangiovese-by-Fattoria-di-Sammontana_ebd65ace-fc8e-4405-8281-c148b3552207.png?v=1752777418"},{"product_id":"fattoria-di-sammontana-chianti-superiore-san-firenze-2022","title":"Fattoria di Sammontana - Chianti Superiore 'San Firenze'   2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChianti Superiore 'San Firenze' DOCG 2022\u003c\/strong\u003e est un vin naturel élaboré par \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/fattoria-di-sammontana\"\u003eFattoria di Sammontana\u003c\/a\u003e, dans la région de Toscane en \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/italy\"\u003eItalie\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe vin rouge est élaboré avec des raisins \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/sangiovese\"\u003eSangiovese\u003c\/a\u003e issus d'un vignoble de 20 ans d'environ deux hectares bordant le côté sud du domaine, avec des rendements volontairement limités afin d'obtenir une qualité supérieure. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAu goût, il présente une note sombre. Amertume des éclats de cacao, pommes compotées, poivre blanc, prunes, herbes méditerranéennes, tanins qui pourraient vous envelopper toute la bouche mais l'acidité vous pousse à en reprendre. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinification : éraflage, macération et fermentation spontanée d'environ 20 jours en acier inoxydable et béton. Le vin est ensuite élevé en barriques neutres pendant 6 à 8 mois et mis en bouteille sans aucune filtration.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eÀ propos de Fattoria di Sammontana\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFattoria di Sammontan est une ferme travaillant en étroite collaboration avec la nature, située à Montelupo Fiorentino, le long de la vallée de l'Arno, à seulement 20 km de Florence. Ils cultivent environ 13 hectares de vignobles et plus de 3 000 oliviers, plantés entre 70 et 150 mètres d'altitude. Le sol est alluvial, et en tant que tel, il est rempli de pierres, de gravier et de galets de différentes tailles que l'on appelle techniquement des « squelettes ». Ils disent que ce sol, généralement défini comme « ingrat », est celui qui donne du caractère et de la personnalité à leurs vins. \u003c\/p\u003e","brand":"Indivinoum","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54373710266636,"sku":"MORE-5174-SKU","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/sanfirenze-fattoria-de-sammontana_0a3258ba-f4ce-4dec-bb85-165fe8305e1a.png?v=1752254394"},{"product_id":"fattoria-di-sammontana-alberese-2024","title":"Fattoria di Sammontana - Alberese 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlberese 2024\u003c\/strong\u003e est un vin naturel élaboré par \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/fattoria-di-sammontana\"\u003eFattoria di Sammontana\u003c\/a\u003e, dans la région de Toscane en \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/italy\"\u003eItalie\u003c\/a\u003e. Ce vin rouge est fait avec 75% de raisins \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/sangiovese\"\u003eSangiovese\u003c\/a\u003e et 25% de raisins \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/sangiovese\"\u003eTrebbiano\u003c\/a\u003e, donc un assemblage rouge-blanc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLe nom Alberese vient du sol, qui est à base de calcaire, cultivé près des collines du Chianti. Recommandé de le boire légèrement frais. Attendez-vous à des fruits rouges vifs et une terre toscane.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eÀ propos de Fattoria di Sammontana\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFattoria di Sammontan\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e une ferme travaillant en étroite collaboration avec la nature, située à Montelupo Fiorentino, le long de la vallée de l'Arno, à seulement 20 km de Florence. Ils cultivent environ 13 hectares de vignobles et plus de 3 000 oliviers, plantés entre 70 et 150 mètres d'altitude. Le sol est alluvial, et en tant que tel, il est plein de pierres, de gravier et de galets de différentes tailles que l'on appelle techniquement des « squelettes ». 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Ce vin rouge est issu d’un assemblage de 50 % de raisins \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/sangiovese\"\u003eSangiovese\u003c\/a\u003e et 50 % de \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/sangiovese\"\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/a\u003e, cultivés sur des sols argilo-calcaires de la Val di Chiana.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cstrong\u003eNotes de dégustation de Contrappunto par TUNIA\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLorsque le verre est immobile, le nez est presque austère, il ne se libère pas immédiatement, mais en secouant le verre, ce parfum floral de violette apparaît, rappelant immédiatement le Sangiovese, accompagné de notes fraîches de fruits rouges et de croûte de pain. Le Cabernet apporte des touches végétales discrètes mais perceptibles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn le dégustant, on perçoit immédiatement l’acidité, la fraîcheur, toujours présentes dans nos autres rouges, mais ici plus libres de s’exprimer, sans devoir soutenir des tanins et une structure importants. Cependant, ce n’est pas sa seule caractéristique : légèreté et buvabilité sont au rendez-vous, mais il y a aussi une certaine substance qui, compte tenu des raisins de départ, ne peut manquer. La sensation en bouche est riche, elle ne s’échappe pas immédiatement. C’est presque une caresse sur le palais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIl Contrappunto est né de l’idée de produire un rouge vif, à boire jeune. Facile à dire, moins à faire, compte tenu des caractéristiques de nos raisins (rendement faible, concentration, grande structure). Le choix a été de sélectionner des parcelles de Sangiovese et de Cabernet ayant le même degré de maturité, afin de pouvoir les vinifier ensemble en cuve inox. Le Cabernet est pressé directement, pour ne pas donner au vin une structure et une tannicité excessives : dans la cuve de fermentation, seul son moût, sans peaux, est assemblé au Sangiovese qui est seulement éraflé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne fois la fermentation terminée, l’affinage se fait également en cuve inox. Ce traitement différencié de deux lots qui fermentent ensuite ensemble a inspiré le nom : en musique, le contrappunto est la technique qui, à partir de deux mélodies différentes, parvient à créer une troisième, distincte, qui harmonise parfaitement les deux premières.\u003c\/p\u003e","brand":"Confetti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54510749188364,"sku":"MORE-5272-SKU","price":17.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/contrappunto.png?v=1761368839"},{"product_id":"tunia-chiassobuio-2014","title":"Tunia - Chiassobuio 2014","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChiassobuio 2014\u003c\/strong\u003e est un vin naturel élaboré par \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/tunia\"\u003eTunia\u003c\/a\u003e, dans la région de Toscane en \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/italy\"\u003eItalie\u003c\/a\u003e. Ce vin rouge est composé à 90% de \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/sangiovese\"\u003eSangiovese\u003c\/a\u003e et à 5% de Colorino et 5% de raisins Canaiolo, plantés en 1970, sur des sols argilo-calcaires exposés sud-est à la frontière nord de la Val di Chiana\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eC'était le premier vin produit par Tunia. Il emprunte son nom au ruisseau qui coule le long des vignobles. Il est obtenu à partir de vieux vignobles utilisés autrefois pour produire du Chianti, plantés en 1970 et rendus productifs à nouveau grâce à des travaux d'amélioration habiles. Des vignes de Sangiovese, Colorino, Canaiolo et Trebbiano coexistent dans ces vieux vignobles dont les raisins étaient historiquement utilisés pour produire du vin conformément à la recette du Chianti formulée par le baron Ricasoli en 1872 pour atteindre « le vin parfait ».\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour Chiassobuio, ils ont décidé d'exclure Trebbiano, tandis que les raisins rouges sont récoltés et vinifiés ensemble. La moitié des raisins est traitée dans des cuves en acier, l'autre moitié dans des fûts de chêne de 25 hL. Le vieillissement suit le même schéma : la moitié du vin repose dans des contenants en acier pendant 36 mois, l'autre moitié en bois. Cela est suivi d'une longue période de maturation en bouteille pour dompter le caractère légèrement tranchant du Sangiovese : acidité élevée et tanins initialement rugueux.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e(Tunia's) Notes de dégustation de Chiassobuio\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cem\u003eEn gardant le verre immobile, vous percevrez des notes balsamiques rappelant le bois de genévrier, ainsi que des nuances terreuses et de sous-bois. En faisant tourner le verre et en laissant le vin s'aérer, elles seront suivies de notes de champignons frais et de fruits rouges. Quelques minutes plus tard, des arômes de chocolat noir et de cuir apparaîtront, rapidement remplacés par des touches de tabac. \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eGoûtons-le maintenant. Chiassobuio révèle des tanins adoucis par le temps et présente un bon niveau d'acidité qui le rend élégant et agréable à boire. Chiassobuio est un rouge parfait pour un mélange de viandes grillées, encore meilleur avec un steak T-bone. D'autres accords recommandés incluent la charcuterie, le fromage affiné, les ragoûts de sanglier, les abats et les plats de pâtes à la sauce au canard.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Confetti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54510749221132,"sku":"MORE-5273-SKU","price":24.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Chiassobuio-Tunia.png?v=1761368516"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/collections\/red_grapes_6d3d741a-7ca2-4ca9-9c6c-bbe151359105.jpg?v=1664552065","url":"https:\/\/morenaturalwine.com\/fr-fr\/collections\/sangiovese.oembed?page=2","provider":"MORE Natural Wine","version":"1.0","type":"link"}