{"title":"SHWUNG 0 %","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eMilan et Simon se sont rencontrés en première année de bioingénierie, décryptant les souches de levure et la science derrière les breuvages appréciés le jour, explorant les résultats dans les bars la nuit. Avec le temps, à mesure que la vie devenait plus professionnelle, l’aspect bar de l’équation a commencé à perdre de son attrait, surtout le lendemain matin.\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"shwung-ib__title\"\u003eChez SHWUNG, ils créent des VINS PHONÉTIQUES…\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"shwung-ib__text rte\"\u003e\n\u003cp\u003e…Des boissons sans alcool qui ressemblent au vin, ont la sensation du vin, et s’accordent comme le vin, mais ne sont pas du vin. Chaque bouteille revisite un classique, réimaginé à travers des plantes, des jus et la fermentation. Conçues pour être sans alcool, de la première gorgée au dernier tourbillon.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"shwung-spuh-man-tay","title":"SHWUNG - Spuh Man Tay 0%","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpuh Man Tay\u003c\/strong\u003e est un vin effervescent Proxy à 0 %, élaboré par \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/shwung\"\u003eSHWUNG\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl évoque un vin effervescent de méthode traditionnelle. Bien sûr, il n'est pas tout à fait comparable, mais il offre la même sensation. Nous avons apprécié des notes de fleur de sureau au nez, de zeste d'agrumes et de fleurs herbacées en bouche, ainsi qu'une finale crémeuse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eComme le dit SHWUNG :\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e« Pas les bulles guindées de votre nonna, mais spuh man tay\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eNOTES DE DÉGUSTATION :\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eFrais et floral, avec de fines bulles élégantes. Des murmures d'agrumes. Les fruits à noyau caressent le palais. Et les roses, naturellement, les embrassent. Une acidité vive maintient l'ensemble en tension jusqu'à la dernière gorgée, avec une finale qui s'attarde sérieusement et refuse de dire au revoir.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eACCORDS METS-VIN :\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eHuîtres, fruits de mer ou simplement quelques bulles pour créer l'ambiance »\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients de Spuh Man Tay par SHWUNG\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cspan\u003eEau, jus de raisin, acide tartrique, acide malique, glycérol, vinaigre, extraits et distillats végétaux, levure, tanin, safran\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54689865761036,"sku":"MORE-5460-SKU","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Spuh-Man-Tay-_0_-SHWUNG_2d15b9e5-da6f-46d2-906d-a9924e43b807.png?v=1771846059"},{"product_id":"shwung-vehr-mut-ros-soh","title":"SHWUNG - Vehr Mut Ros Soh 0%","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVehr Mut Ros Soh\u003c\/strong\u003e est un apéritif sans alcool à 0 %, substitut de Vermouth, élaboré par \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/shwung\"\u003eSHWUNG\u003c\/a\u003e, en Belgique\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNotes ci-dessous de SHWUNG\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDOUX | HERBAL | AMER | 0,0 %\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn aperitivo rosso pas si banal, avec une assurance toute italienne\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTES AROMATIQUES :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDoux et onctueux, avec des notes de Herbal et une touche d’amertume. Un vrai charmeur avec du mordant, le prélude parfait à une soirée élégante\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eACCORDS :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eProsciutto, jamón ibérico, fromages affinés, olives et fruits à coque. Pratiquement tout ce qui bêle, se sale, fermente ou sèche\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCONSEIL DE SERVICE :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVersez 10 cl sur des glaçons, installez votre derrière vêtu de daim dans un fauteuil en cuir acajou et jouez le rôle jusqu’au bout. Vous pouvez aussi compléter avec le SHWUNG Spuh Man Tay pour préparer un Spritz\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDATE LIMITE APRÈS OUVERTURE :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeux semaines\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIdée facultative :\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003eÀ utiliser pour préparer une boisson sans alcool de style Negroni \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Screenshot_2026-02-24_at_07.03.25.png?v=1771913040\" alt=\"\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients du VEHR-MUT ROS-SOH\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eInfusion botanique (eau, tulsi, fleurs d’hibiscus, extrait de romarin), jus d’ananas fermenté, sucre de canne, vinaigre blanc, extraits et distillats végétaux, culture SHWUNG\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54689865793804,"sku":"MORE-5461-SKU","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/VEHR-MUT-ROS-SOH-_0_-SHWUNG.png?v=1771846151"},{"product_id":"shwung-or-anj","title":"SHWUNG - Or Anj (0% alcohol)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOr Anj\u003c\/strong\u003e est un « vin substitut » sans alcool à 0 %, élaboré par \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/shwung\"\u003eSHWUNG\u003c\/a\u003e, dans la ville de Gand, en Belgique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConçu pour imiter le style d’un vin naturel orange, mais sans raisin parmi ses ingrédients, cet Or Anj de SHWUNG est en fait l’un des vins substituts les plus savoureux que nous ayons goûtés à ce jour !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNous avons apprécié ses notes de bois de cèdre, de piment en flocons, de zeste d’orange, de poivre, de vanille et d’abricot cuit. \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eAbsolument délicieux !\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDATE LIMITE APRÈS OUVERTURE : \u003c\/strong\u003e2 semaines.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIngrédients du SHWUNG Or Anj\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eInfusion botanique (eau, baies de genièvre, poivre noir, bois de cèdre, piment), jus d’ananas fermenté, glycérol, culture SHWUNG\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54689866154252,"sku":"MORE-5462-SKU","price":18.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Schwung---Or-anj-Oranj-Or-anj.png?v=1771836005"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/collections\/SHWUNG_Family_Web_v9-2.jpg?v=1772784398","url":"https:\/\/morenaturalwine.com\/fr-fr\/collections\/shwung.oembed","provider":"MORE Natural Wine","version":"1.0","type":"link"}