{"title":"Vins Zarathustra","description":null,"products":[{"product_id":"zarathustra-wines-amor-fati-no-2","title":"Zarathustra Wines - Amor Fati No.2","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmor Fati No.2\u003c\/strong\u003e est un vin naturel élaboré par \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/zarathustra-wines\"\u003eZarathustra Wines\u003c\/a\u003e, dans la région de \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eSaale-Unstrut\u003c\/span\u003e en Allemagne. Ce vin effervescent à 10 % est produit avec des raisins \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eSilvaner, Müller-Thurgau, Spätburgunder \u0026amp; Portugieser\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNous n'avons pas encore goûté ce millésime exact, mais d'après ce que nous savons ailleurs, \u003cstrong\u003eAmor Fati No.2 NV\u003c\/strong\u003e de Zarathustra Wines offre des arômes de \u003cstrong\u003ebrioche beurrée\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003ecitron vif\u003c\/strong\u003e. Le palais révèle de la \u003cstrong\u003epoire mûre\u003c\/strong\u003e, de la \u003cstrong\u003epomme\u003c\/strong\u003e et des herbes subtiles, se terminant par une légère note saline et une mousse douce et caressante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eProcessus de production du vin naturel effervescent Amor Fati No.2 NV de Zarathustra Wines\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eL'assemblage se compose d'environ \u003cstrong\u003e50 % de Silvaner\u003c\/strong\u003e, complété par un mélange de \u003ci\u003eGutedel\u003c\/i\u003e, \u003ci\u003ePinot Noir (Spätburgunder)\u003c\/i\u003e, \u003ci\u003ePinot Blanc\u003c\/i\u003e, \u003ci\u003ePortugieser\u003c\/i\u003e et \u003ci\u003eMüller-Thurgau.\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe vin de base assemblé est vieilli environ \u003cstrong\u003e12 mois en barriques de chêne usagées\u003c\/strong\u003e avant de subir une seconde fermentation et un vieillissement sur lies en bouteille pendant environ \u003cstrong\u003e15 à 16 mois\u003c\/strong\u003e, ce qui donne une période totale de maturation d'environ \u003cstrong\u003e27 mois avant le dégorgement\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54761932652812,"sku":"MORE-5556-SKU","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Yarathurtra---Amor-Fati-Brut-Nature.png?v=1777624548"}],"url":"https:\/\/morenaturalwine.com\/fr-fr\/collections\/zarathustra-wines.oembed","provider":"MORE Natural Wine","version":"1.0","type":"link"}