{"product_id":"la-stoppa-macchina-magnum-2018","title":"La Stoppa - Macchiona Magnum 2018","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMacchiona Magnum 2018\u003c\/strong\u003e est un vin naturel élaboré par \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/la-stoppa\"\u003eLa Stoppa\u003c\/a\u003e, dans la région d'Émilie-Romagne en \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/italy\"\u003eItalie\u003c\/a\u003e. Ce vin rouge est produit avec des raisins \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/barbera\"\u003eBarbera\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/barbera\"\u003eBonarda\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eProcessus de production du Macchiona Magnum 2018 par La Stoppa\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe vin naturel \u003cstrong\u003eMacchiona Magnum 2018\u003c\/strong\u003e du producteur \u003ci\u003eLa Stoppa\u003c\/i\u003e est élaboré avec un assemblage de 50 % Barbera et 50 % Bonarda (Croatina).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa fermentation et la macération durent environ 40 jours dans des cuves en acier inoxydable et en ciment, durant lesquels le vin reste en contact avec les peaux. Après cette étape initiale, le vin est élevé pendant environ 3 ans dans de grandes bottes en chêne slavon allant de 15 à 40 hectolitres. Après l’élevage en fût, le vin subit au moins 2 ans d’élevage en bouteille avant sa mise sur le marché.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eNotes de dégustation du Macchiona Magnum 2018 par La Stoppa\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAttendez-vous à des notes de cerise mûre, de baies noires et des touches subtiles d’herbes séchées et d’épices de pâtisserie. Le palais est corsé et fermement structuré, avec des saveurs concentrées de fruits rouges et noirs équilibrées par une acidité vive et une nette minéralité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDes tanins marqués et enveloppants soutiennent une longue finale savoureuse qui persiste sur des notes de cerise, de canneberge, d’herbes et légèrement mentholées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePuissant mais équilibré, apte au vieillissement et avec un caractère rustique, marqué par le terroir.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Confetti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54689867530508,"sku":"MORE-5483-SKU","price":75.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/La-Stoppa---Macchiona-2018-MAGNUM.png?v=1772880239","url":"https:\/\/morenaturalwine.com\/fr-fr\/products\/la-stoppa-macchina-magnum-2018","provider":"MORE Natural Wine","version":"1.0","type":"link"}