{"product_id":"loctavin-dorabella-2023","title":"L'Octavin - Dora Bella 2023 (one per order)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDora Bella 2023\u003c\/strong\u003e par Alice Bouvot du Domaine de \u003ca href=\"\/collections\/l'octavin\"\u003eL'Octavin\u003c\/a\u003e est un vin naturel produit dans le Jura avec des raisins \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/poulsard\"\u003ePoulsard\u003c\/a\u003e, issus de son propre Domaine à Arbois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes vignes ont plus de 50 ans et sont situées dans \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eLa Mailloche\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eEn Curon,\u003c\/strong\u003e un emplacement prestigieux au nord d'Arbois avec des vignobles exposés sud-ouest. Les sols sont composés de marnes calcaires, de calcaire et de sable. Après la vendange manuelle, les raisins fermentent spontanément en grappes entières avec une macération pelliculaire de 20 jours, puis sont élevés pendant 12 mois en fûts d'occasion de Bourgogne.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eNous n'avons pas encore goûté ce millésime, mais habituellement ce vin d'Alice est \u003cstrong\u003eléger, terreux, avec des notes herbacées, des épices exotiques et des fruits des bois.\u003c\/strong\u003e EXCELLENT !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePas de soufre ajouté, comme pour tous les vins d'Alice Bouvot.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \n\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eDocumentaire sur le Domaine de l'Octavin\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003eC'était l'un de nos premiers documentaires sur un vigneron naturel, tourné principalement avec un iPhone. Revenir voir Alice Bouvot du Domaine de L'Octavin à Arbois, dans le Jura, a été un vrai plaisir. Alice est une âme douce, réfléchie et quelque peu spirituelle. Ajoutez à cela son dévouement à un travail acharné sans relâche et sa quête pour maintenir ses vignobles dans un état sain et heureux, et il n'est pas surprenant que les vins du Domaine de L'Octavin soient très recherchés dans le monde entier.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003ciframe loading=\"lazy\" title=\"Lecteur vidéo YouTube\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/6E0w3CGYiLc?si=keoQwXYEqeAz1Fmx\" height=\"315\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31235851452556,"sku":"MORE0689NAT","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/L_Octavin---Dora-Bella.png?v=1670534302","url":"https:\/\/morenaturalwine.com\/fr-fr\/products\/loctavin-dorabella-2023","provider":"MORE Natural Wine","version":"1.0","type":"link"}