{"product_id":"matassa-cuvee-marguerite-2024-magnum","title":"Matassa - Cuvée Marguerite 2025 MAGNUM","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCuvée Marguerite MAGNUM\u003c\/strong\u003e est un vin naturel élaboré par \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/matassa\"\u003eMatassa\u003c\/a\u003e, dans la région du Roussillon, en \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/france\"\u003eFrance\u003c\/a\u003e. Cet orange wine est issu de raisins \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/macabeu\"\u003eMacabeu\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/muscat-de-petits-grains\"\u003eMuscat de Petits Grains\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/zibibbo\"\u003eZibibbo\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMatassa, c’est Tom Lubbe, un Néo-Zélandais passé par l’Afrique du Sud, qui s’est installé dans la vallée de l’Agly, derrière Calce, dans le Roussillon. Depuis, il est l’une des voix qui ont façonné le vin naturel du sud de la France. Les vignes sont perchées sur des sols de schiste et de calcaire, et le style de la maison privilégie les rouges pâles et les blancs foncés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTout le monde réclame Cuvee Marguerite : Muscat Blanc à Petits Grains, Macabeu et Muscat d’Alexandrie, le cépage que l’Italie appelle Zibibbo. Une courte macération pelliculaire lui donne sa couleur et un peu de structure, sans en faire un vin tannique. Avec ses 10,5 %, il se boit avec une facilité qui donne envie d’en finir la bouteille. Le magnum vous en offre tout simplement davantage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNous n’avons pas encore goûté ce millésime, mais ce vin présente généralement des notes d’écorce d’orange confite, de litchi et de camomille, soutenues par le miel, l’amande et une douce touche d’ananas, avec une finale sèche aux accents de thé. Très aromatique, mais tout en délicatesse. Servez-le frais, puis laissez-le se réchauffer pour le deuxième verre et observez son évolution.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNotre entretien vidéo avec Tom Lubbe de Matassa\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/DgY4P_rwfIo?si=kXVu2NlB9K8NbD4u\" title=\"Lecteur vidéo YouTube\" loading=\"lazy\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":66004802732300,"sku":"MORE-5734-SKU","price":73.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Matassa---Cuvee-Marguerite-magnum.png?v=1649490163","url":"https:\/\/morenaturalwine.com\/fr-fr\/products\/matassa-cuvee-marguerite-2024-magnum","provider":"MORE Natural Wine","version":"1.0","type":"link"}