{"title":"Una Drop Estiva Brutalmente Buona","description":"\u003cp\u003eQuesta è una selezione estiva di 10 Brutal Wines, inclusi 4 di La Sorga e anche un nuovo, rarissimo da Gut Oggau, oltre a nuove uscite entusiasmanti, per lo più estive, di: La Sorga, Gut Oggau, Jean-Marc Dreyer, Koppitsch, Kamara Pure, Hannes Bergdoll e la nuova release Frauenpower di Vin de Lagamba!\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"vin-de-la-gamba-frauenpower","title":"Vin De Lagamba - Frauenpower 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFRAUENPOWER! \u003c\/strong\u003eQuesto vino frizzante proviene da una stella nascente, la produttrice femminile \u003cstrong\u003eAlanna Lagamba\u003c\/strong\u003e che lavora sotto il nome Vin de Lagamba (sì, è davvero il suo cognome)!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn questo divertente e frizzante \u003cstrong\u003ePet Nat\u003c\/strong\u003e rosso, utilizza uve coltivate dal giovane talento tedesco Martin Wörner di Marto Wines, che è anche il suo partner e con cui lavora su entrambi i progetti - anche se Frauenpower è il \"bambino\" di Alanna.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eChe sapore ha Frauenpower?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eProdotto con \u003cstrong\u003eDornfelder\u003c\/strong\u003e e un tocco di uva bianca \u003cstrong\u003eSilvaner\u003c\/strong\u003e, Frauenpower Red è un vino super divertente per un pomeriggio caldo o per accompagnare formaggi e salumi. In realtà \u003cstrong\u003esa di un Lambrusco tedesco\u003c\/strong\u003e, ed era proprio questo l’obiettivo di Alanna nel crearlo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl motivo è che il Dornfelder è un’uva molto fruttata, ma per il resto poco entusiasmante, non molto apprezzata per vini seri. Alanna ha avuto l’idea di valorizzare la sua caratteristica fruttata trasformandola in un red pet nat. Bravo!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÈ essenzialmente un rosso fruttato e leggero con una sensazione in bocca rotonda, ma con tannini minimi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAspettati note di ribes nero, uva, cola, caramelle frizzanti e lime.\u003c\/strong\u003e Ideale da portare al parco.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/frauenpower_anika_600x600.jpg?v=1722240158\" alt=\"Vino Frauenpower di Vin de Lagamba\" style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003ePiù informazioni su Vin de Lagamba \"Frauenpower\"?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIn realtà siamo stati i primi clienti ad acquistare Frauenpower come prima vendita di Alanna, ed è stato il nostro primo acquisto diretto da un produttore, quindi questo vino ha un grande valore per noi! Successivamente abbiamo realizzato una bottiglia personalizzata in cui una parte del ricavato è andata a un’associazione che supporta la Povertà Mestruale. Presto avremo una bottiglia personalizzata di un altro stile di Vin de Lagamba e c’è anche un Frauenpower Rosé disponibile...\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32929934835852,"sku":"MORE1014NAT","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/B692B918-8AE9-44B8-B090-068F232B6570.png?v=1725966789"},{"product_id":"koppitsch-homok-2025","title":"Koppitsch - Homok 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eOooh! \u003cstrong\u003eAMIAMO HOMOK di Koppitsch,\u003c\/strong\u003e una meravigliosa cantina del Burgenland, Austria!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eHomok 2025 è composto da Grüner Veltliner, Weissburgunder e Sauvignon Blanc. Aspettatevi aromi di Sale, Agrumi, Banana e Tropical al naso, che poi si incontrano con una sensazione in bocca frizzante e rinfrescante, ricca di agrumi, salina e minerale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eHomok è uno di quei vini che si beve volentieri in un pomeriggio caldo ma che ha anche quel tocco acidulo, salato e vivace nel finale - oltre a un valore incredibile!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/morenaturalwine.com\/blogs\/natural-wine\/koppitsch-wine-documentary\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eGuarda il nostro documentario su Koppitsch QUI\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Rocket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33367752966284,"sku":"MORE1078NAT","price":19.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Koppitsch---Homok_5143d733-9a2a-445c-8130-051e88d05765.png?v=1748028206"},{"product_id":"koppitsch-rozsa","title":"Koppitsch - Rozsa 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRozsa 2023\u003c\/strong\u003e di \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/koppitsch\"\u003eKoppitsch\u003c\/a\u003e è un vino naturale prodotto a Neusiedel, Burgenland con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/zweigelt\"\u003eZweigelt\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/blaufrankisch\"\u003eBlaufränkisch\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/saint-laurent\"\u003eSaint Laurent\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/pinot-noir\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/syrah\"\u003eSyrah\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eRozsa è un vino estivo splendido e ideale, con una\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003enota pepata che danza con anguria e vaniglia.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/jSm8qDMYNfc?si=GBjK4K2Mi4khw9Dn\" title=\"YouTube video player\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Rocket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33367752999052,"sku":"MORE1079NAT","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Koppitsch-Rozsa-natural-wine.png?v=1670533252"},{"product_id":"koppitsch-pretty-nats","title":"Koppitsch - Pretty Nats 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePretty Nats 2025 di \u003cstrong\u003eKoppitsch\u003c\/strong\u003e è un bellissimo Pet Nat estivo fatto con Blaufränkisch e Syrah, ideale per i pomeriggi soleggiati! \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbiamo sentori FORTI di fragola, ancora fragola e poi ancora fragola con un accenno di crema, lime, caramelle frizzanti e vaniglia :)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eScopri Koppitsch in Burgenland\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGuarda il nostro documentario sulla cantina Koppitsch di Neusiedel, Burgenland qui sotto, dove parlano dell'importanza dei loro terreni e dei metodi di lavoro per creare vini così belli\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/_S6zrCHHKPQ?si=bfka2TP2WAqAu_OY\" title=\"YouTube video player\" loading=\"lazy\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Rocket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33367753359500,"sku":"MORE1080NAT","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/koppitsch-pretty-nats.png?v=1748028805"},{"product_id":"jean-marc-dreyer-elios","title":"Jean Marc Dreyer - Elios 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eElios 2024 di Jean-Marc Dryer è un Pinot Noir senza solfiti aggiunti, vibrante ed energico, proveniente dall'Alsazia, realizzato da una leggenda e maestro della regione.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eUna precedente annata 2023\u003c\/strong\u003e di questo Pinot Noir era caratterizzata da un'energia vivace e un'acidità brillante. Mora e crumble di mela acidula formano la base di questa nota di degustazione, con un accenno di ciliegia acerba, prugna e cenere di legno. Davvero molto piacevole. Servire fresco per risultati ottimali.\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan color=\"\"\u003e\u003cspan\u003eIn alcuni aspetti, abbastanza simile a un rosso del Jura\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Rocket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":36180913029281,"sku":"MORE1412NAT","price":29.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Jean-Marc-Dryeer--Elios-Pinot-Noir.png?v=1670532433"},{"product_id":"patrick-bouju-gm-2022","title":"Patrick Bouju - G\u0026M 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eG\u0026amp;M 2023 \u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/it-it\/collections\/patrick-bouju\"\u003ePatrick Bouju\u003c\/a\u003e \u0026amp; Justine Loiseau\u003c\/strong\u003e del Domaine la Boheme è un orange wine leggero, vinificato in Auvergne ma con uve provenienti da altre zone.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesta miscela cambia di anno in anno, con il 2022 che presenta il 30% di Muscat d’Alexandrie (Zibibbo) dal sud della Francia, il 20% di Gewürztraminer, il 30% di Chardonnay-Muscaté dall’Auvergne e il resto è un mix di Grenache blanc e Grenache Gris più Ugni Blanc.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eChe sapore ha il G\u0026amp;M di Patrick Bouju?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eQuesta annata 2023 è splendida! \u003cstrong\u003eAromatica, interessante e un po’ meno tropicale rispetto all’annata precedente\u003c\/strong\u003e. Una leggera struttura tannica la rende più seria e ancora più conveniente. Emergono tocchi amari tra note di \u003cstrong\u003emandarino, albicocca, physalis, angostura bitters, pesche, tocchi floreali e molto altro. Personalmente la troviamo ancora migliore... basta guardare la foto per il colore!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUNA VERA DELIZIA. Altamente consigliata!\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eGuarda il nostro documentario su Justine Loiseau \u0026amp; Patrick Bouju\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAbbiamo visitato il Domaine la Boheme e girato un breve documentario di 20 minuti per farti scoprire come lavorano Justine Loiseau e Patrick Bouju, e perché i loro vini sono così speciali per tanti. Iscriviti al nostro canale Youtube per altri contenuti simili nel tuo feed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/DKw5lAHfdrU?si=uvmQTk91H951Ms6_\" title=\"YouTube video player\" loading=\"lazy\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39365588353185,"sku":"MORE1895NAT","price":23.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/08D5214D-5D7B-4BDE-A426-281AAC8D2503.png?v=1726126516"},{"product_id":"koppitsch-perspektive-weiss-2021","title":"Koppitsch - Perspektive Weiss N.V","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerspektive Weiss N.V\u003c\/strong\u003e di \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/koppitsch\"\u003eKoppitsch\u003c\/a\u003e è un vino naturale prodotto in Burgenland con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/weissburgunder\"\u003eWeissburgunder\u003c\/a\u003e e un piccolo tocco di uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e, caratterizzato da un'acidità vivace e un approccio salino. Questo è uno dei vini Koppitsch più complessi, ed è davvero molto buono!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLeggeri tocchi amari e vegetali ne esaltano la presenza, rendendolo ideale per pomeriggi estivi e per accompagnare cibo asiatico o insalate. Questa nuova edizione, uscita nel 2026, è un vino non millesimato, quindi ci aspettiamo un blend delle annate 2024 e 2025. Dalla nostra esperienza con annate più vecchie come il 2015, questo vino invecchierà molto bene!\u003c\/p\u003e","brand":"Rocket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43732259864844,"sku":"MORE-4009-SKU","price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Koppitsch---Perspektive-Weiss-2023.png?v=1748029082"},{"product_id":"koppitsch-abendrot-2020","title":"Koppitsch - Abendrot 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbendrot 2025\u003c\/strong\u003e di \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/koppitsch\"\u003eKoppitsch\u003c\/a\u003e è un vino naturale prodotto in Burgenland con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/blaufrankisch\"\u003eBlaufränkisch\u003c\/a\u003e, Welschriesling, \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/saint-laurent\"\u003eSaint Laurent\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/syrah\"\u003eSyrah\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAbendrot si traduce in CREPUSCOLO. È tutto incentrato su NEUBERG e sulle uve di NEUBERG, il vigneto dove coltiviamo tutte le uve per PERSPEKTIVE. Neuberg è principalmente calcareo con un po’ di scisto.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"\"\u003e\n\u003cdiv class=\"\"\u003e\n\u003cdiv dir='auto\"\"' class=\"\"\u003e\n\u003cdiv dir='auto\"\"' class=\"\"\u003e\n\u003cdiv dir='auto\"\"' class=\"\"\u003e\n\u003cdiv dir='auto\"\"' class=\"\"\u003e\n\u003cdiv dir='auto\"\"' class=\"\"\u003e\n\u003cdiv dir='ltr\"\"' class=\"\"\u003e\n\u003cdiv dir='ltr\"\"' class=\"\"\u003e\n\u003cdiv dir='auto\"\"' class=\"\"\u003e\n\u003cdiv dir='ltr\"\"' class=\"\"\u003e\n\u003cdiv dir='ltr\"\"' class=\"\"\u003e\n\u003cdiv class=\"\"\u003e\u003cspan\u003eIl Welschriesling per ABENDROT normalmente va in Touch. Ma questa volta abbiamo pensato che sarebbe stato interessante avere un focus più ampio (se è possibile avere un focus più ampio ;) su NEUBERG.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"\"\u003e\u003cspan\u003eTutti i vari vitigni che coltiviamo a Neuberg sono racchiusi in questo vino molto espressivo, vibrante, divertente ma delicato. È un altro vino Koppitsch molto vero e autentico!\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"\"\u003e\u003cspan\u003eIl colore corrisponde perfettamente ai toni del crepuscolo prima di virare al violetto e al blu. E il gusto è semplicemente magico!\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Rocket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43732273922316,"sku":"MORE-4010-SKU","price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Koppitsch---Abendrot.png?v=1671187652"},{"product_id":"matassa-tommy-ferriol","title":"Matassa - Tommy Ferriol (Brutal) 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTommy Ferriol\u003c\/strong\u003e è un vino naturale prodotto da \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/matassa\"\u003eMatassa\u003c\/a\u003e, nella regione del Roussillon in \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/france\"\u003eFrancia\u003c\/a\u003e. \u003cstrong\u003eIn precedenza conosciuto come Matassa Brutal,\u003c\/strong\u003e questo vino rosso è realizzato con il 70% di uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/syrah\"\u003eSyrah\u003c\/a\u003e e il 30% di uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/syrah\"\u003eMuscat Petit Grains\u003c\/a\u003e, e spesso presenta un profilo aromatico distintivo di mirtillo che adoriamo. È molto leggero e facile da bere, ideale per un pomeriggio estivo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003ePer quanto riguarda il cambio di nome?\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e Il produttore di Matassa, Tom Lubbe, ci ha detto che \u003cem\u003e\"Sono passati 5 anni da quando abbiamo preso in gestione il Mas Ferriol, un mas catalano storico vicino a Perpignan. Lo abbiamo acquisito da Domaine Jolly Ferriol e c’è stata confusione su chi ora possiede la proprietà. La proprietà è nostra e, poiché le uve per Brutal Rouge\/Tommy Ferriol provengono esclusivamente dai nostri vigneti intorno al Mas (la nostra cantina e casa), volevamo indicare e celebrare questo fatto. Da qui il cambio di nome. Il 2023 è stato anche il 20° raccolto di Domaine Matassa!\"\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45489409818892,"sku":"MORE-4285-SKU","price":31.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Matassa-Tommy-Ferriol.png?v=1728406337"},{"product_id":"2naturkinder-brutal","title":"2Naturkinder - Brutal!!! 2023 Pinot Gris","description":"\u003cp\u003eQuesto speciale e originale \u003cstrong\u003eBrutal!!!\u003c\/strong\u003e di 2Naturkinder è \u003cstrong\u003eil primo vino Brutal ad essere ufficialmente rilasciato in Germania\u003c\/strong\u003e, con la benedizione dei fondatori di Brutal e quindi autorizzato a portare l'etichetta dorata, per non confonderlo con vini Brutal non ufficiali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino naturale zero-zero, senza solfiti aggiunti, è prodotto nella regione della Franconia nel sud della \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/germany\"\u003eGermania\u003c\/a\u003e. Questo vino bianco è fatto con uve 100% Pinot Gris.\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/2naturkinder_brutal_cellar_600x600.jpg?v=1725702226\" alt=\"2naturkinder Brutal Cellar\" style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003eLa cantina di 2Naturkinder è davvero epica, e presenta persino questo tavolo di degustazione molto antico, situato sottoterra. Sembrava di vedere qualcosa dalle caverne dei nani ne Il Signore degli Anelli!\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eCome è nato il 2naturkinder Brutal!!!?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e2naturkinder affermano che \u003cem\u003e\"Il nostro legame con Antony Tortul de La Sorga risale al 2013, quando si prese il tempo di farci assaggiare la sua cantina. Nella primavera del 2023, al C'era Una Volta organizzato da Le Coste in Italia, Michael portò una serie di campioni dalla nostra cantina per una degustazione post-salone a tarda notte con Antony e Patrick Bouju, alla ricerca di un vino a cui mettere la nuova etichetta dorata BRUTAL!!!. Con ogni nuovo campione il gruppo cresceva e un vino in particolare si distinse come il preferito della folla. Antony diede una pacca sulla spalla a Michael e disse: ‘Ti darò l’etichetta dorata per questo.’ Dopo qualche mese di ulteriore affinamento, Jean Louis Pinto consegnò le etichette e siamo orgogliosi di presentare il nostro primo puro Riesling, il primo BRUTAL!!! tedesco.\"\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003c\/h2\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49305865191692,"sku":"MORE-4490-SKU","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/2Naturkinder---Brutal_-2023.png?v=1725455384"},{"product_id":"gut-oggau-winifred-2024","title":"Gut Oggau - Winifred 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWinifred 2025\u003c\/strong\u003e è un vino naturale prodotto da \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/gut-oggau\"\u003eGut Oggau\u003c\/a\u003e, nella regione del Burgenland in \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/austria\"\u003eAustria\u003c\/a\u003e. Questo rosé molto popolare è realizzato con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/blaufrankisch\"\u003eBlaufränkisch\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/blaufrankisch\"\u003eZweigelt\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGut Oggau Winifred è forse il vino più richiesto di Gut Oggau.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eErbaceo e fruttato, nella giusta misura per essere praticamente un Rosé perfetto, con quella giusta punta di amarezza. Bella mineralità che risplende, insieme a esplosioni di fragola, mirtillo rosso e una leggera nota di foglia. Delizioso!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWinifred di Gut Oggau è un rosé da gustare tutto l’anno, le cui uve provengono da appezzamenti di terreno creati appositamente per questo scopo. Non c’è estrazione di succo durante la produzione del vino rosso come spesso accade. Il mosto fermenta spontaneamente in grandi contenitori di legno e non viene chiarificato, filtrato né solfitato ulteriormente durante l’affinamento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWinifred matura in grandi botti di rovere da 500 litri sulle fecce per circa 8 mesi (a seconda dell’annata). Winifred è un rosé morbido, succoso e corposo, con poco alcol ma grandi sapori. Costantemente secco, minerale e con un’acidità vivace.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlbero genealogico:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa figlia del primo matrimonio di Timotheus, finito improvvisamente quando sua moglie scomparve durante la notte. Proprio come i suoi cugini, Winifred ha una personalità vincente e aperta, è socievole e di buon umore.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl primo incontro può sembrare un po’ timida e riservata, ma chi la conosce la ricorda come una giovane donna unica, fresca e affascinante, con una mente curiosa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54289537630476,"sku":"MORE-4984-SKU","price":36.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/IMG_2131_0401af3c-4b28-40f2-a838-dd6f284c0617.png?v=1751100576"},{"product_id":"gut-oggau-winifred-2024-magnum","title":"Gut Oggau - Winifred 2025 MAGNUM","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWinifred 2025 MAGNUM\u003c\/strong\u003e è un vino naturale prodotto da \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/gut-oggau\"\u003eGut Oggau\u003c\/a\u003e, nella regione del Burgenland in \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/austria\"\u003eAustria\u003c\/a\u003e. Questo vino rosé è realizzato con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/blaufrankisch\"\u003eBlaufränkisch\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/blaufrankisch\"\u003eZweigelt\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGut Oggau Winifred è forse il vino più richiesto di Gut Oggau.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eErbaceo e fruttato, nella giusta misura per essere praticamente un Rosé perfetto, con quella giusta punta di amarezza. Bella mineralità che risplende per tutto il vino, insieme a esplosioni di fragola, mirtillo rosso e una certa nota di foglia. Questa annata presenta una leggera riduzione, che necessita di 5 minuti nel bicchiere per esprimersi al meglio. Delizioso!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWinifred di Gut Oggau è un rosé da gustare tutto l’anno, le cui uve provengono da appezzamenti di terreno creati appositamente per questo scopo. Non c’è estrazione di succo durante la produzione del vino rosso come spesso accade. Il mosto fermenta spontaneamente in grandi contenitori di legno e non viene chiarificato, filtrato né sottoposto a solfitazione aggiuntiva durante l’invecchiamento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWinifred matura in grandi botti di rovere da 500 litri sulle fecce per circa 8 mesi (a seconda dell’annata). Winifred è un rosé morbido, succoso e corposo, che si regge con poco alcol ma mantiene sapori intensi. Costantemente secco, minerale e con un’acidità vivace.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlbero genealogico:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa figlia del primo matrimonio di Timotheus, finito improvvisamente quando sua moglie scomparve durante la notte. Proprio come i suoi cugini, Winifred ha una personalità vincente e aperta, è socievole e di buon umore.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl primo incontro può sembrare un po’ timida e riservata, ma chi la conosce la ricorda come una giovane donna unica, fresca e affascinante con una mente curiosa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54289538908428,"sku":"MORE-4999-SKU","price":82.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Gut-Oggau-Winifred-magnum.png?v=1751099214"},{"product_id":"koppitsch-dio-2024","title":"Koppitsch - Dio 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDio 2025\u003c\/strong\u003e è un vino naturale prodotto da \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/koppitsch\"\u003eKoppitsch\u003c\/a\u003e, nella regione del Burgenland in \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/austria\"\u003eAustria\u003c\/a\u003e. Questo vino bianco molto fresco e croccante è realizzato con il 70% di Chardonnay e il 30% di uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/chadonnay\"\u003eWelschriesling\u003c\/a\u003e. Pur essendo simile a Homok, Dio ha un tocco leggermente più cremoso e salato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDavvero delizioso! Rocce bagnate, scorza di agrumi, sale e vaniglia.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eInformazioni su DIO da Koppitsch\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDIÓ – cosa significa\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eParola ungherese che significa NOCE. Usiamo solo uve che crescono sui terreni argillosi di questo vigneto a NEUBERG. Davanti a questo vigneto ci sono 3 alberi di noce molto vecchi, da cui il nome.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNEUBERG è uno dei migliori siti vitivinicoli che il Burgenland ha da offrire. È uno dei vigneti più antichi della nostra zona. Le viti crescono qui da centinaia di anni. NEUBERG è una collina calcarea molto rocciosa a nord-ovest del villaggio di Neusiedl e fa parte dei Monti Leithaberg. Le sue colline digradano dolcemente verso il lago e sono esposte a sud-est o nord-sud. Il terreno è vario, passando da suoli piuttosto scarsi con grandi quantità di frammenti di calcare (in alcune parti scisto) a terreni pesanti e ricchi di limo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVIGNETI\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCHARDONNAY (1 appezzamento, piantato nel 2017) – superficie totale 0,44 ettari\u003cbr\u003eWELSCHRIESLING (1 appezzamento, piantato nel 1990) – superficie totale 0,33 ettari\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVINIFICAZIONE\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eDurante la vendemmia, tutte le uve vengono lavorate nel cortile. I grappoli interi vanno direttamente nella nostra pressa a vite. Nessun additivo, nessun controllo della temperatura in nessuna fase della vinificazione. Il mosto va direttamente in grandi botti di acacia (2000L). Travasiato prima dell’inizio della fermentazione. Fermentazione naturale. Affinato sulle fecce grossolane per diversi mesi senza alcun additivo, senza chiarifica e senza filtrazione.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Rocket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54311646363916,"sku":"MORE-5053-SKU","price":19.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Koppitsch-DIO.png?v=1748073882"},{"product_id":"vinyes-tortugas-brutal-2023-rare-750-bottles","title":"Vinyes Tortugas - Brutal 2023 (RARE, 750 bottles)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrutal 2023\u003c\/strong\u003e è un raro vino naturale prodotto da \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/vinyes-tortuga\"\u003eVinyes Tortuga\u003c\/a\u003e, nella regione della Catalogna in \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/spain\"\u003eSpagna\u003c\/a\u003e. Questo orange wine, di cui sono state prodotte solo 750 bottiglie, è realizzato con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/carinyena-blanca\"\u003eCarinyena Blanca\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/garnacha-blanca\"\u003eGarnacha Blanca\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/garnacha-roja\"\u003eGarnacha Roja\u003c\/a\u003e (Grenache Gris).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eI proprietari di Vinyes Tortuga non sono nuovi alla produzione di vini Brutal, avendo lavorato con uno dei fondatori, Joan Ramón Escoda. Alcune delle vigne della loro produzione hanno 90 anni.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe uve vengono diraspate a mano e poi macerate sulle bucce per una settimana prima dell’affinamento in serbatoi d’acciaio per mantenere la freschezza. Si dice che sia salato e leggermente speziato.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54311649902860,"sku":"MORE-5066-SKU","price":44.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Vinyes-Tortuga-Brutal_0f8dd7bc-360d-4d18-beb7-a534ee4b97e6.png?v=1748074586"},{"product_id":"la-sorga-brutal-rouge-2023","title":"La Sorga - Brutal Rouge 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrutal Rouge 2023\u003c\/strong\u003e è un vino naturale creato da Antony Tortul di \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/la-sorga\"\u003eLa Sorga\u003c\/a\u003e, nella regione del Languedoc in \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/france\"\u003eFrancia\u003c\/a\u003e. Questo vino rosso energico è prodotto con il 95% di \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/cinsault\"\u003eCinsault\u003c\/a\u003e da viti di 67 anni e il 5% di uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/cinsault\"\u003eMuscat Blanc a Petits Grains\u003c\/a\u003e da viti di 12 anni a basso rendimento. Entrambi crescono su terreni di scisto a Cabrerolles (zona di appellazione Faugères).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe uve subiscono una macerazione di 26 giorni dopo la diraspatura manuale. Il vino viene affinato in vasca di arenaria per 9 mesi senza aggiunta di solfiti in nessuna fase, come tutti i vini La Sorga.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eChe sapore ha questo vino Brutal?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino è punk rock! Una piccola acidità volatile pungente, ben integrata, e un elemento succoso di frutti di bosco dal Cinsault con un delicato tocco floreale dal muscat! Sottili note di cioccolato, un lieve sentore terroso, frutti di bosco come il sambuco che si mescolano a tocchi di pepe bianco. Molto fresco e molto bevibile!\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eCos’è un vino Brutal?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eScopri cos’è un vino Brutal in questo \u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/morenaturalwine.com\/blogs\/natural-wine\/the-truth-about-brutal-wines\" target=\"_blank\"\u003evideo,\u003c\/a\u003e e come sono nati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFATTO: Come fondatore della serie Brutal, Antony Tortul e gli altri fondatori sono gli unici autorizzati a usare l’etichetta dorata Brutal, oltre a amici fidati. Questo perché in passato le etichette Brutal sono state ampiamente usate in modo improprio da produttori per sfruttare la domanda, senza garantire la qualità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/La_Sorga_Anthony_Tortul.webp?v=1781889772\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eChi è Antony Tortul e La Sorga?\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLa cantina La Sorga di Antony Tortul è una delle realtà più cult del Languedoc.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eHa iniziato comprando uve da produttori locali chimico-free di cui si fidava e lo fa da così tanto tempo che ora possiede anche alcune vigne proprie.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003ePer chi non lo sapesse, è stato uno dei fondatori originali dell’etichetta Brutal!!!, insieme a Escoda Sanahuja, Mendall e Rémi Poujol… in realtà è stato lui a disegnare l’iconica etichetta la stessa notte in cui tutto è nato, dopo una lunga notte di bevute!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eI vini La Sorga sono grezzi, energici e completamente unici - senza solfiti aggiunti e pieni di espressione.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54373698371852,"sku":"MORE-5112-SKU","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/La-Sorga-Brutal-Rouge.png?v=1751091681"},{"product_id":"la-sorga-maitre-splinter-orange-2023","title":"La Sorga - Maître Splinter (Orange) 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaître Splinter (Orange) 2023\u003c\/strong\u003e è un vino naturale prodotto da \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/la-sorga\"\u003eLa Sorga\u003c\/a\u003e, nella regione del Languedoc in \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/france\"\u003eFrancia\u003c\/a\u003e. Questo orange wine è fatto con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/picpoul\"\u003ePicpoul\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong data-start=\"51\" data-end=\"63\"\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Terreno argilloso-calcareo a Marseillan (Bacino di Thau), Vin de France.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-start=\"129\" data-end=\"147\"\u003eVarietà di uva:\u003c\/strong\u003e 100% Picpoul (8 anni), resa: 30 hl\/ha\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr data-start=\"191\" data-end=\"194\"\u003e\u003cstrong data-start=\"194\" data-end=\"211\" data-is-only-node=\"\"\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e Selezione delle migliori uve del vigneto, macerazione con diraspatura per 23 giorni, pressatura verticale molto delicata, affinamento in anfore di arenaria verticale sulle fecce per 6 mesi. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eNessun solfito aggiunto o altro\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr data-start=\"380\" data-end=\"383\"\u003e\u003cstrong data-start=\"383\" data-end=\"401\"\u003eNote di degustazione del produttore:\u003c\/strong\u003e Al naso si percepiscono forti sentori di agrumi, ananas, frutti bianchi, iodio tipico di questo terroir marittimo e timo. Al palato è lungo, limonoso, salino, con notevole precisione e intensa mineralità, con un finale su note di pera.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr data-start=\"642\" data-end=\"645\"\u003e\u003cstrong data-start=\"645\" data-end=\"660\"\u003eProduzione:\u003c\/strong\u003e 1.400 bottiglie prodotte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54373699027212,"sku":"MORE-5115-SKU","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/maitre-splinter.png?v=1751091227"},{"product_id":"la-sorga-tradition-2023","title":"La Sorga - Tradition 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTradition 2023\u003c\/strong\u003e è un vino naturale creato da Antony Tortul di \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/la-sorga\"\u003eLa Sorga\u003c\/a\u003e, nella regione del Languedoc in \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/france\"\u003eFrancia\u003c\/a\u003e. Questo vino rosso è prodotto con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/merlot\"\u003eMerlot\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/sauvignon-blanc\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/muscat-blanc-a-petit-grain\"\u003eMuscat Blanc a Petit Grain\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/muscat-d-alexandrie\"\u003eMuscat d'Alexandrie\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino unico presenta un profilo leggermente inchiostrato con tannini decisi e buona struttura. Interessante è anche la leggera nota di menta per un vino rosso (ma anche bianco), oltre a succo di ciliegia, ribes nero, fiori di sambuco e un tocco di granatina. Dopo un po' di ossigenazione si percepiscono anche un accenno di fumo e arancia rossa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"172\" data-start=\"68\"\u003e\u003cstrong data-end=\"79\" data-start=\"68\"\u003eTerroir\u003c\/strong\u003e: sabbia calcarea a Carcassonne, argilla-calcare a Marseillan (Bacino di Thau), Vin de France.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"326\" data-start=\"175\"\u003e\u003cstrong data-end=\"194\" data-start=\"175\"\u003eVitigni\u003c\/strong\u003e: Merlot (47 anni) 50%, Sauvignon Blanc (24 anni) 40%, Muscat Petit Grain e Muscat d'Alexandrie 10%; resa: 33 hl\/ha.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"538\" data-start=\"329\"\u003e\u003cstrong data-end=\"345\" data-start=\"329\"\u003eVinificazione\u003c\/strong\u003e: macerazione “a tre fasi” (una miscela di mosto da pressatura, acini diraspati a mano e grappoli interi a seconda della salute e maturità delle uve) in vasca per 42 giorni, poi affinamento in vasca per 8 mesi.\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54373699387660,"sku":"MORE-5118-SKU","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/La-Sorga-Tradition.png?v=1751089295"},{"product_id":"la-sorga-grande-pestilence-2023","title":"La Sorga - Grande Pestilence 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrande Pestilence 2023\u003c\/strong\u003e è un vino naturale prodotto da \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/la-sorga\"\u003eLa Sorga\u003c\/a\u003e, nella regione del Languedoc in \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/france\"\u003eFrancia\u003c\/a\u003e. Questo vivace vino rosso è realizzato con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/cinsault\"\u003eCinsault\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/cinsault\"\u003eGrenache\u003c\/a\u003e, che catturano subito l’attenzione con una sensazione in bocca elettrizzante!\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"52\" data-end=\"138\"\u003e\u003cstrong data-start=\"52\" data-end=\"63\"\u003eTerroir\u003c\/strong\u003e: terreni di scisto a Cabrerolles (zona di appellazione Faugères), Vin de France.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"141\" data-end=\"238\"\u003e\u003cstrong data-start=\"141\" data-end=\"160\"\u003eVitigni\u003c\/strong\u003e: Cinsault (69 anni) 50%, Grenache (69 anni) 50%; resa: 18 hl\/ha.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"241\" data-end=\"331\"\u003e\u003cstrong data-start=\"241\" data-end=\"257\"\u003eVinificazione\u003c\/strong\u003e: diraspatura, macerazione per 21 giorni; affinamento in anfora di arenaria per 9 mesi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"334\" data-end=\"498\"\u003e\u003cstrong data-start=\"334\" data-end=\"347\"\u003eAromi\u003c\/strong\u003e: Molto caratteristico di Faugères — timo, fragola, rosa, molto intenso; palato ampio e speziato con espressione fruttata e finale molto lungo...\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"501\" data-end=\"561\"\u003eNessun solfito aggiunto, nessuna filtrazione, e niente altro...\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"564\" data-end=\"592\"\u003e2.100 bottiglie prodotte.\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54373699485964,"sku":"MORE-5119-SKU","price":28.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/La-Sorga-Grande-Pestilence.png?v=1751089213"},{"product_id":"kamara-pure-nimbus-albus-2022","title":"Kamara Pure - Nimbus Albus 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNimbus Albus 2022\u003c\/strong\u003e è un vino naturale prodotto da \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/kamara-pure\"\u003eKamara Pure\u003c\/a\u003e, nella regione della Macedonia in \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/greece\"\u003eGrecia\u003c\/a\u003e. \u003cstrong\u003eQuesto vino bianco DELIZIOSO, rinfrescante, leggermente salato e sicuramente dal sapore greco\u003c\/strong\u003e è fatto con il 50% di uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/malagouzia\"\u003eMalagouzia\u003c\/a\u003e e il 50% di uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/malagouzia\"\u003eAssyrtiko\u003c\/a\u003e. Senza solfiti aggiunti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAspettatevi tocchi salati e minerali insieme a un profumo leggermente floreale dato dall'uva Malagouzia (simile al Muscat). Questo vino è anche super fresco e cremoso, con una chiusura quasi profumata ma sempre con quel tocco salato! Fa davvero pensare a una vacanza greca al mare - lo adoriamo!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eDenominazione:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eIGP Tessalonica \u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eRegione:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003ePendii di Kamara-Oraiokastro Tessalonica\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eNote di degustazione Kamara Pure: \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eColore dorato brillante con riflessi verdognoli che ricorda il colore di un fino sherry. Naso ricco e intenso, con tutti i sapori naturali che si evolvono in bocca. Un senso botanico robusto combinato con frutti a nocciolo, lasciando nel finale un’espressione terrosa con sentori di incenso, lavanda e camomilla. La fine espressione alcolica è perfettamente armoniosa con la bassa acidità al palato.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cb\u003eStoria di questa etichetta:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eL’etichetta è un dipinto dei nostri laghi durante una giornata nuvolosa, poiché Nimbus significa nuvola e Albus bianco. La serie Nimbus sono vini naturali non filtrati, che conferiscono la loro tonalità velata e una sensazione elevante ma morbida e rotonda, un po’ come potrebbe essere il gusto di bere una nuvola.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54373701288204,"sku":"MORE-5129-SKU","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Kamara-Pure---Numbus-Albus-White.png?v=1753352048"},{"product_id":"kamara-pure-nimbus-ritsinis-2022","title":"Kamara Pure - Nimbus Ritsinis 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNimbus Ritsinis 2025\u003c\/strong\u003e è un vino naturale prodotto da \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/kamara-pure\"\u003eKamara Pure\u003c\/a\u003e, nella regione della Macedonia in \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/greece\"\u003eGrecia\u003c\/a\u003e. Questo orange wine è realizzato con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/assyrtiko\"\u003eAssyrtiko\u003c\/a\u003e, con l’aggiunta di \u003cstrong\u003eResina di Pino\u003c\/strong\u003e durante la fermentazione, che conferisce a questo orange wine un profilo aromatico davvero unico rispetto ai vini non greci. I vini Retsina sono tradizionali in alcune zone della Grecia... ma raramente si trovano nei vini naturali! Qui questo incredibile vino a contatto con le bucce non ha solfiti aggiunti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eOrigine:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eGrecia settentrionale\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eRegione:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ePendii di Kamara, Oraiokastro Thessaloniki\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eVitigno\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e: macerazione Assyrtiko 100% + Resina di Pino\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eTipo:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eDenominazione tradizionale Retsina, vino orange resinated\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eNote di degustazione Kamara Pure:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-GB\"\u003eColore giallo brillante fino all’ambra. Naso intenso con aromi emergenti di timo, lavanda, origano e zenzero.\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-GB\"\u003eNote Herbal e vegetali\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e al palato, con un’espressione intensa di bergamotto e kumquat insieme a resina e timo. Accenni di mastice di Chios al finale confermano la qualità della resina di pino utilizzata. Acidità equilibrata con una sensazione fruttata e herbal nel retrogusto persistente.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eStoria dell’etichetta:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eQuesta ricetta di retsina ha oltre un secolo ed è stata realizzata dal nostro bisnonno. Il nome di questo vino, Nimbus Ritinitis, significa nuvola arancione e rappresenta un paesaggio nei nostri vigneti durante le prime ore della sera.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003eVinificazione Nimbus Retsina\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eLe bucce di Assyrtiko macerano in vasche di acciaio inox con il mosto per 5-8 giorni a bassa temperatura. Le uve sono diraspate. Dopo la rimozione delle vinacce, il mosto prodotto dal primo spremuto fermenta a 18º-21º C per 20-30 giorni. Durante la fermentazione viene aggiunta resina di pino di alta qualità proveniente dalle montagne di Evia, seguendo l’antica ricetta. \u003cspan lang=\"EN-GB\"\u003eFermentazione alcolica spontanea con lieviti indigeni, senza aggiunta di sostanze enologiche,\u003c\/span\u003e seguita da fermentazione malolattica spontanea. \u003cspan lang=\"EN-GB\"\u003eIl vino prodotto viene travasato dai sedimenti molto densi e agitato sulle fecce fini per tre mesi in vecchie barrique\u003c\/span\u003e.\u003cspan lang=\"EN-GB\"\u003e Nessuna stabilizzazione proteica, solo stabilizzazione tartarica. Nessuna chiarifica, nessuna filtrazione. Nessun solfito aggiunto.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54373701910796,"sku":"MORE-5130-SKU","price":22.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Kamara-Pure-Nibus-Ritinitis.png?v=1753351980"},{"product_id":"kamara-pure-tararam-tararam-2023","title":"Kamara Pure - Tararam Tararam 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTararam Tararam 2023\u003c\/strong\u003e è un vino naturale prodotto da \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/kamara-pure\"\u003eKamara Pure\u003c\/a\u003e, nella regione della Macedonia in \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/greece\"\u003eGrecia\u003c\/a\u003e. Questo vino bianco è realizzato con un \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/field-blend\"\u003eField Blend\u003c\/a\u003e misto di uve (pressate direttamente), sia rosse che bianche. Interessante notare che il colore e la consistenza ricordano molto un orange wine molto delicato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÈ MOLTO succoso, salato, erbaceo e davvero delizioso!\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54373702435084,"sku":"MORE-5131-SKU","price":32.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Kamara-Pure---Tararam-tararam.png?v=1753351918"},{"product_id":"kamara-pure-shadow-play-white-2024","title":"Kamara Pure - Shadow Play White 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eShadow Play White 2024\u003c\/strong\u003e è un vino naturale prodotto da \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/kamara-pure\"\u003eKamara Pure\u003c\/a\u003e, nella regione della Macedonia in \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/greece\"\u003eGrecia\u003c\/a\u003e. Questo vino bianco è fatto con il 100% di uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/assyrtiko\"\u003eAssyrtiko\u003c\/a\u003e, ed è un po' più rotondo rispetto agli altri bianchi che offriamo, con un'acidità leggermente inferiore che lo rende un po' cremoso e morbido. Davvero buono!\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eOrigine:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eGrecia settentrionale\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eDenominazione:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eIGP Tessalonica\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eRegione:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003ePendii di Kamara-Oraiokastro Tessalonica\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eNote di degustazione Kamara Pure: \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eColore dorato brillante. Naso ricco e intenso che si evolve minuto dopo minuto nel bicchiere. Gli aromi di pera e cotogna si rivelano all'inizio, lasciando poi spazio agli aromi di salvia, achillea e alloro. Armonioso al palato con un retrogusto persistente.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eStoria dell'etichetta:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eL'etichetta rappresenta il teatro delle ombre tradizionale greco, chiamato Karagiozis, una rappresentazione del popolo greco durante il dominio ottomano. Nonostante la sua semplicità, questo teatro delle ombre riusciva a illustrare fedelmente i diversi aspetti della società. Shadow Play White è un vino monovarietale, semplice ma complesso e autentica espressione della varietà autoctona greca Assyrtiko.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54373702533388,"sku":"MORE-5132-SKU","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Kamara-Pure-Shadow-Play-white.png?v=1753351865"},{"product_id":"kamara-pure-stalisma-white","title":"Kamara Pure - Stalisma White 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStalisma White 2024\u003c\/strong\u003e è un vino naturale prodotto da \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/kamara-pure\"\u003eKamara Pure\u003c\/a\u003e, nella regione della Macedonia in \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/greece\"\u003eGrecia\u003c\/a\u003e. Questo vino White è fatto con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/malagouzia\"\u003eMalagouzia\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/malagouzia\"\u003eXinomavro\u003c\/a\u003e, coltivate a 140 m sul livello del mare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl vino è un \u003cstrong\u003eblanc de noir\u003c\/strong\u003e poiché è composto dall'80% di Malagouzia e dal 20% di Xinomavro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAspettati un \u003cstrong\u003ebianco greco croccante e rinfrescante, leggermente salato\u003c\/strong\u003e che offre tutto ciò che desideri con piacevoli \u003cstrong\u003earomi floreali e note di mela verde\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cb\u003eStoria di questa etichetta: \u003c\/b\u003eStalisma in greco è il riposo del gregge in un luogo ombreggiato durante i pomeriggi estivi dove passa un’aria fresca. I vini Stalisma sono così. Sono molto rinfrescanti, come l’aria fresca e fresca durante i caldi pomeriggi estivi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino ha un buon potenziale di invecchiamento (fino a 5 anni) e dovrebbe essere servito tra i 12-16\u003cspan class=\"txtdesc\"\u003e\u003csup\u003e\u003cspan\u003eο\u003c\/span\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"txtdesc\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eC.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54373702926604,"sku":"MORE-5133-SKU","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Kamara-Pure-Stalisma-White.png?v=1753351575"},{"product_id":"kamara-pure-retsina-2024","title":"Kamara Pure - Retsina 2024 (Pine tree resin wine)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRetsina 2024\u003c\/strong\u003e è un vino naturale prodotto da \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/kamara-pure\"\u003eKamara Pure\u003c\/a\u003e, nella regione della Macedonia in \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/greece\"\u003eGrecia\u003c\/a\u003e. Questo vino dorato è realizzato con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/roditis\"\u003eRoditis\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/roditis\"\u003eAssytiko\u003c\/a\u003e, oltre a una forte presenza di \u003cstrong\u003eRESINA DI PINO\u003c\/strong\u003e, che conferisce un sapore molto dominante in questo stile tradizionale di vino greco, unico nel suo genere. Profilo aromatico piuttosto intenso e molto diverso dai vini \"normali\", si prega di fare attenzione se non lo si è mai provato prima. LO AMIAMO! Provalo per concludere la serata o con il dessert. Farà parlare tutto il tavolo!\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eCos'è un vino Retsina?\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"419\" data-start=\"44\"\u003eLa Retsina è un vino bianco o rosato tradizionale greco, caratterizzato da un aroma distintivo di resina di pino. Le sue origini risalgono a oltre 2.000 anni fa, quando gli antichi vinificatori usavano la pece di pino per sigillare le anfore del vino e prevenire l’ossidazione. Questa pratica conferiva un aroma e un sapore caratteristici, che col tempo sono diventati uno stile apprezzato e voluto, non più solo un effetto della conservazione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"443\" data-start=\"421\"\u003eProcesso di produzione della Retsina\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"738\" data-start=\"445\"\u003eLa Retsina è solitamente prodotta con varietà di uve autoctone greche, più comunemente \u003cstrong data-end=\"537\" data-start=\"524\"\u003eSavatiano\u003c\/strong\u003e, talvolta miscelate con \u003cstrong data-end=\"575\" data-start=\"562\"\u003eAssyrtiko\u003c\/strong\u003e o \u003cstrong data-end=\"590\" data-start=\"579\"\u003eRoditis\u003c\/strong\u003e. Il processo di vinificazione segue le tecniche standard per vini bianchi, con un’aggiunta chiave: durante la fermentazione viene aggiunta la \u003cstrong data-end=\"708\" data-start=\"687\"\u003eresina di pino di Aleppo\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1060\" data-start=\"740\"\u003eLa resina (circa 1 chilogrammo ogni 100 litri di mosto) viene mescolata al succo in fermentazione, rilasciando i suoi sapori botanici caratteristici. Le parti solide vengono poi rimosse prima dell’imbottigliamento, lasciando un carattere sottile e resinoso—spesso descritto come erbaceo, di pino o eucalipto, che bilancia l’acidità e la frutta del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1327\" data-start=\"1062\"\u003eLa Retsina moderna, specialmente quella di produttori di qualità, mostra un’espressione raffinata di questo stile antico, offrendo un profilo secco e fresco con note agrumate, salinità e un tocco di freschezza boschiva. Si abbina bene con meze greci, pesce alla griglia e piatti aromatici.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"1460\" data-start=\"1329\"\u003eLa Retsina rimane protetta sotto lo \u003cstrong data-end=\"1395\" data-start=\"1361\"\u003estatus di Denominazione Tradizionale\u003c\/strong\u003e in Grecia, preservandone l’identità unica e il metodo di produzione.\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54373703155980,"sku":"MORE-5134-SKU","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Kamara-Pure---Retsina.png?v=1753351439"},{"product_id":"kamara-pure-stalisma-rose","title":"Kamara Pure - Stalisma Rosé 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStalisma Rosé\u003c\/strong\u003e è un vino naturale prodotto da \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/kamara-pure\"\u003eKamara Pure\u003c\/a\u003e, nella regione della Macedonia in \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/greece\"\u003eGrecia\u003c\/a\u003e. Questo Rosé brillante e minerale è fatto con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/xinomavro\"\u003eXinomavro\u003c\/a\u003e, che donano un piacevole tocco salato e sentori di fragole macerate, erbe mediterranee e pepe bianco. Super delizioso, e si evolve molto nel bicchiere dal primo all’ultimo sorso!\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eNote di degustazione Kamara Pure:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eColore rosa davvero profondo e bello.\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e Il naso è caratteristico della varietà Xinomavro: pomodori secchi al sole e olive nere. Sentori di fragola e mora completano questo bouquet impressionante. Al palato, ricco, con acidità intensa e percepibile ma ben bilanciata. Alla fine, il lungo e persistente retrogusto fruttato con poco zucchero residuo lascia una sensazione impressionante di ‘estate greca’.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003cb\u003eStoria di questa etichetta: \u003c\/b\u003eStalisma è quando un pastore e il suo gregge si riposano in un luogo ombreggiato in un pomeriggio estivo dove passa una brezza fresca. I vini Stalisma sono così. Sono rinfrescanti, proprio come l’aria fresca e fresca durante le calde giornate estive.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54373703385356,"sku":"MORE-5136-SKU","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Kamara-Pure---Rose-Stalisma.png?v=1753350960"},{"product_id":"kamara-pure-keramos-amphora-red-2021","title":"Kamara Pure - Keramos Amphora Red 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKeramos Amphora Red 2021\u003c\/strong\u003e è un vino naturale prodotto da \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/kamara-pure\"\u003eKamara Pure\u003c\/a\u003e, nella regione della Macedonia nel Nord della \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/greece\"\u003eGrecia\u003c\/a\u003e. Questo vino rosso coltivato sui pendii di Kamara, Oraiokastro Thessaloniki, è realizzato con il 50% di uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/xinomavro-limnio\"\u003eXinomavro\u003c\/a\u003e e il 50% di Limnio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWow! Così complesso, proprio come un Bloody Mary! Pomodoro, sedano (!), pepe ed erbe! Sicuramente un tocco vegetale, con delicate note di barbabietola che emergono con forza. Accenni di prugna e fico. Super fresco e unico! Un vino che non tutti ameranno, ma da provare in compagnia per vedere cosa ne pensa ognuno. Forse difficile finire una bottiglia da soli a causa del profilo aromatico così particolare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConsigliamo vivamente di servirlo fresco ma non freddo. Tiratelo fuori dal frigorifero 30 minuti prima di berlo. Molto fresco e unico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eNote di degustazione di Kamara:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eColore rosso chiaro con riflessi violacei, relativamente limpido. Il vino mostra un sottile strato di sedimento, poiché non è stato filtrato. È stato fermentato e affinato in anfore, che hanno contribuito a far emergere gli aromi originali della varietà, sviluppando contemporaneamente meravigliosi aromi di invecchiamento ossidativo. Il contatto con le bucce è durato 30 giorni, conferendo al vino una struttura tannica ricca, mentre il lento scambio di ossigeno attraverso i pori dell’anfora gli ha donato una texture molto profonda e ricca. Aromi terrosi e mineralità evidente. Prugna secca, fico e un mix di erbe. Al palato sapore di ciliegia maraschino, bacche nere e rosse, tannini intensi ma anche acidità fresca.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eNote sull’etichetta di Keramos Amphora Red 2021\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eL’etichetta dei vini KERAMOS è ispirata alla storia antica greca e raffigura l’incontro che Alessandro Magno ebbe con il filosofo cinico Diogene. La filosofia di Diogene era “Less is more” e, per questo motivo, viveva in un’anfora invece che in una casa. Per i Cinici e per noi, lo scopo della vita è vivere nella virtù, in armonia con la natura.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54373703549196,"sku":"MORE-5137-SKU","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Kamara-Pure---Keramos-Amphora-Red.png?v=1753950714"},{"product_id":"jean-marc-dreyer-sylvaner-origin-2023","title":"Jean Marc Dreyer - Sylvaner Origin 2023 (One Per Order)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSylvaner Origin 2023 (Uno per ordine)\u003c\/strong\u003e è un vino naturale creato da \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/jean-marc-dreyer\"\u003eJean Marc Dreyer\u003c\/a\u003e, nella regione dell'Alsazia in \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/france\"\u003eFrancia\u003c\/a\u003e. Questo orange wine è prodotto con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/silvaner\"\u003eSilvaner\u003c\/a\u003e (conosciute in Francia come Sylvaner).\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eUna leggenda dell'Alsazia e della scena del vino naturale in generale, Jean-Marc Dreyer ha un seguito quasi cult per i suoi vini, noti per invecchiare magnificamente.\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eGrande appassionato della macerazione a contatto con le bucce, i suoi vini hanno una complessità sottile nella loro giovinezza, ma si esaltano gloriosamente con il tempo, quando i tannini si ammorbidiscono e le sfumature emergono.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eNOTE DI DEGUSTAZIONE PRECEDENTI:\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e Questo Sylvaner di J.M Dreyer è \u003cstrong\u003euno che consigliamo di far invecchiare\u003c\/strong\u003e, anche se naturalmente puoi gustarlo ora. Non è come un grande Mtsvane georgiano 2024 al 14,5% con tannini che ti strapperebbero la faccia, è piuttosto più morbido nella sua presenza ma comunque impressionante da bere ora… è proprio quella sfida di sapere cosa POTREBBE diventare che ci fa suggerire di lasciarlo riposare.\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAnnata precedente:\u003c\/strong\u003e Per ora, questa bellezza macerata vinificata in grappoli interi e affinata in grandi botti foudre \u003cstrong\u003enon dovrebbe essere bevuta troppo fredda, poiché ha una certa presa tannica.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAnnata precedente: Decantare per 20-30 minuti per raggiungere una temperatura meno fredda\u003c\/strong\u003e e farla respirare, passando attraverso una \u003cstrong\u003eleggera riduzione\u003c\/strong\u003e. Amiamo le caratteristiche che sprigiona, tra cui \u003cstrong\u003eesplosioni di papaya, tè freddo alla pesca, mandarino e clementina con una distinta nota di menta piperita\u003c\/strong\u003e che persiste in bocca dopo ogni sorso, quasi come se avessi appena masticato 3 gomme da masticare.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54373705646348,"sku":"MORE-5148-SKU","price":31.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Dreyer_Sylvaner-Maceration.png?v=1751093759"},{"product_id":"jean-marc-dreyer-pinot-gris-origin-2023","title":"Jean Marc Dreyer - Pinot Gris Origin 2023 (One Per Order)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePinot Gris Origin 2023 (Uno per ordine)\u003c\/strong\u003e è un vino naturale creato da \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/jean-marc-dreyer\"\u003eJean Marc Dreyer\u003c\/a\u003e, nella regione dell'Alsazia in \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/france\"\u003eFrancia\u003c\/a\u003e. Questo orange wine è prodotto con uve Pinot Gris, che vengono macerate per circa 20 giorni con le bucce.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDifficile da trovare, invecchiato in modo olistico e che invecchierà magnificamente. Nessuna aggiunta di solfiti, come in tutti i vini di Jean-Marc Dreyer.\u003c\/p\u003e","brand":"Rocket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54373705711884,"sku":"MORE-5149-SKU","price":31.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/J._MDreyerwine_7d996b94-c2d3-4ee5-b02e-ffda49377747.png?v=1681143588"},{"product_id":"hannes-bergdoll-bundsandstein-riesling-2022","title":"Hannes Bergdoll - Buntsandstein Riesling 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBuntsandstein Riesling 2023\u003c\/strong\u003e è un vino naturale prodotto da \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/hannes-bergdoll\"\u003eHannes Bergdoll\u003c\/a\u003e, nella regione della Pfalz in \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/germany\"\u003eGermania\u003c\/a\u003e. Questo meraviglioso e molto espressivo vino bianco è realizzato con il 10% di uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/riesling\"\u003eRiesling\u003c\/a\u003e coltivate su arenaria colorata. Proviene da pendii esposti a est ad alta quota ai margini della Pfälzerwald (Foresta del Palatinato), il che significa che il sole colpisce le viti principalmente al mattino, portando così a una maturazione più tardiva.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInvecchiato per 12 mesi in vecchie botti neutre, questo vino offre un rapporto qualità-prezzo eccezionale - siamo davvero impressionati!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl naso si percepisce un leggero sentore di \u003cstrong\u003epetrolio\u003c\/strong\u003e, accompagnato da un sussurro di fumo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto Riesling supera le aspettative anche al palato, risultando sia un po’ \u003cstrong\u003ecremoso che perfettamente acido, con morbidi baci di lime e note di fiori di prato, vaniglia, scorza di pompelmo e un forte carattere minerale arricchito da delicate sensazioni pepate. Davvero una bomba per il prezzo!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54456488788236,"sku":"MORE-5230-SKU","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Hannes-Bergdoll---buntsandstein-riesling_9232255b-f1d9-4c31-850b-b077399f2ac0.png?v=1781944845"},{"product_id":"hannes-bergdoll-kalkstein-spatburgunder-2022","title":"Hannes Bergdoll - Kalkstein Spätburgunder 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKalkstein Spätburgunder 2022\u003c\/strong\u003e è un vino naturale prodotto da \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/hannes-bergdoll\"\u003eHannes Bergdoll\u003c\/a\u003e, nella regione della Pfalz in \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/germany\"\u003eGermania\u003c\/a\u003e. Questo vino rosso AFFUMICATO è realizzato con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/pinot-noir\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e, coltivate su terreni calcarei.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003eIn cantina il vino subisce una macerazione sulle bucce di 14 giorni con l'80% di grappoli interi e il 20% di uve diraspate sopra. Viene poi affinato per 18 mesi in vecchie barrique.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eImbottigliamento non filtrato con una piccola aggiunta di 10 mg di solfiti, direttamente prima dell’imbottigliamento per garantire la stabilità.\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003eQuesto rosso leggero e fresco colpisce con esplosioni di fragoline di bosco, ciliegie, timo e un tocco di crema e fumo, che gli conferiscono un bel carattere. Aspettatevi tannini morbidi e leggermente pungenti e un’acidità perfetta. DAVVERO OTTIMO!\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54456488853772,"sku":"MORE-5232-SKU","price":26.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Hannes-Bergdoll---Kalkstein-Spatburgunder.png?v=1759333218"},{"product_id":"hannes-bergdoll-ancestral-2022","title":"Hannes Bergdoll - Ancestral 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAncestral 2022\u003c\/strong\u003e è un vino naturale creato da \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/hannes-bergdoll\"\u003eHannes Bergdoll\u003c\/a\u003e, nella regione della Pfalz in \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/germany\"\u003eGermania\u003c\/a\u003e. Questo Pet Nat frizzante, fresco, divertente e facile da bere è prodotto con un blend di uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/weissburgunder\"\u003eWeissburgunder\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/weissburgunder\"\u003eSilvaner\u003c\/a\u003e, che vengono affinati per \u003cspan\u003e30 mesi sui lieviti in bottiglia.\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eSboccato a marzo 2025, senza aggiunta di SO2.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDelicati tocchi floreali, esplosioni di agrumi, crema di vaniglia e una lieve nota erbacea. Davvero piacevole e fresco!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54456488886540,"sku":"MORE-5233-SKU","price":20.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Hannes-Bergdoll---Ancestral.png?v=1759332984"},{"product_id":"hannes-bergdoll-schiefer-riesling-2023","title":"Hannes Bergdoll - Schiefer Riesling 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSchiefer Riesling 2023\u003c\/strong\u003e è un vino naturale prodotto da \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/hannes-bergdoll\"\u003eHannes Bergdoll\u003c\/a\u003e, nella regione della Pfalz in \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/germany\"\u003eGermania\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino bianco fresco e delizioso, affinato per 18 mesi in vecchie botti, è realizzato con il 100% di uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/riesling\"\u003eRiesling\u003c\/a\u003e, provenienti da una varietà di viti sia vecchie che giovani coltivate su un mix di terreni sabbiosi rossi su ardesia nera, che aggiunge piacevoli elementi minerali, insieme a note di agrumi e mela verde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl naso si percepisce una riduzione molto fresca e selvatica, che potrebbe non piacere a tutti, ma a noi piace molto!\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione Schiefer Riesling 2023\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino subisce 12 ore di macerazione con la fermentazione divisa equamente tra serbatoi d’acciaio e vecchie botti di legno neutro per 12 mesi, seguiti da altri 6 mesi in serbatoio. Piccola aggiunta di 20 mg di zolfo prima dell’imbottigliamento\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54456488919308,"sku":"MORE-5234-SKU","price":17.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Hannes-Bergdoll---Schiefer-Riesling.png?v=1759332822"},{"product_id":"katla-wines-queendom-23-24","title":"Katla Wines - Queendom 23\/24","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQueendom 23\/24\u003c\/strong\u003e è un vino naturale prodotto da \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/katla-wines\"\u003eKatla Wines\u003c\/a\u003e, nella regione del Rheinhessen in \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/germany\"\u003eGermania\u003c\/a\u003e. Questo vino bianco è realizzato con il 40% di uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/regent\"\u003eRegent\u003c\/a\u003e, il 40% di \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/pinot-gris\"\u003ePinot Gris\u003c\/a\u003e e il 20% di \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/riesling\"\u003eRiesling\u003c\/a\u003e. Jasmin Swan di Katla Wines si rifornisce di queste uve dai suoi amici Piri Natural e Andi Mann, nelle regioni Nahe e Rheinhessen in Germania.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAbbiamo trovato questo vino fantastico, un vero succo glou glou, con ricordi di un Gamay della Loira. Ci è sembrato davvero interessante e fresco, con un leggero tocco erbaceo alla fine! Un rosso FANTASTICO da servire freddo!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePreservativo Katla OMAGGIO con ogni acquisto Katla, fino a esaurimento scorte.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eJas Swan di Katla descrive Queendom 23-24 (non un vino fermo) come\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\"La mia regina oscura. 5 giorni di semi carbonica con Regent. 2 settimane di semi carbonica con Pinot Gris.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003ePressatura diretta di Riesling. Aspetto scuro, si beve leggero. Frutti scuri di bosco, rovi, more, ribes nero, presa medio leggera, acidità pulita e chiara.\"\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti consigliati da Jas Swan per Queendom 23-24\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePesce scuro come tonno pescato in modo sostenibile, piatti di selvaggina come cervo, salumi,\u003cbr\u003ehamburger.\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eFoto della bottiglia di \u003ca rel=\"noopener noreferrer\" href=\"https:\/\/www.maximilian-koenig.com\/\" target=\"_blank\"\u003eMaximilian König\u003c\/a\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54456488984844,"sku":"MORE-5236-SKU","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Katla-Wines---Queendom_c1134b2f-609f-4b54-b832-915e21a7528d.png?v=1757321845"},{"product_id":"katla-wines-cucu-2024","title":"Katla Wines - Cucu 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCucu 2024\u003c\/strong\u003e è un vino naturale prodotto da \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/katla-wines\"\u003eKatla Wines\u003c\/a\u003e, nella regione del Rheinhessen in \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/germany\"\u003eGermania\u003c\/a\u003e. Questo vino frizzante Pet Nat è realizzato con il 60% di uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/cabenet-blanc\"\u003eCabenet Blanc\u003c\/a\u003e e il 40% di uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/cabenet-blanc\"\u003eKerner\u003c\/a\u003e, entrambe uve ibride.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCirca 1000 bottiglie prodotte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJasmin Swan di Katla Wines descrive Cucu come \u003cstrong\u003estrano e meraviglioso.\u003c\/strong\u003e Afferma che \u003cem\u003e\"il Cabernet Blanc porta note sorprendenti di jalapeno e la macerazione del Kerner crea delle divertenti vibrazioni tropicali leggere. Raccolgo il Cabernet Blanc molto presto per un’acidità eccezionale ma anche perché in quel momento le uve hanno questa epica nota di jalapeno che apprezzo molto, poi lo mischio con delle morbide vibrazioni tropicali per bilanciare il tutto. Un petnat bianco strutturato. Un mix di gelato solero e leggere note verdi come jalapeno, peperone verde e menta.\"\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003ePotrebbe essere incluso un preservativo Katla gratuito, fino a esaurimento scorte\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamento consigliato da Jas Swan per Cucu 2024:\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVino ideale per aperitivo, eccellente con fish tacos, pesce bianco in generale, piatti come fish \u0026amp; chips, ostriche, un abbraccio affettuoso.\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eFoto della bottiglia di \u003ca rel=\"noopener noreferrer\" href=\"https:\/\/www.maximilian-koenig.com\/\" target=\"_blank\"\u003eMaximilian König\u003c\/a\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54456489050380,"sku":"MORE-5238-SKU","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Katla-Wines-Cucu-Pet-Nat.png?v=1757322220"},{"product_id":"christian-tschida-brutal-white-2022","title":"Christian Tschida - Brutal White 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrutal White 2022\u003c\/strong\u003e è un vino naturale prodotto da \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/christian-tschida\"\u003eChristian Tschida\u003c\/a\u003e, nella regione del Burgenland in \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/austria\"\u003eAustria\u003c\/a\u003e. Questo vino bianco appena uscito (febbraio 2025) è realizzato con un Gemischter Satz (noto anche come field blend) di diverse uve.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eDegustazione di BRUTAL WHITE 2022 di Christian Tschida\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUn leggero sentore invitante di VA molto delicato (che svanisce) e una morbida riduzione minerale con lime appena spremuto al naso stimolano davvero i sensi al primo annusare…\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl palato si presenta con un’esplosione energetica di \u003cstrong\u003esorbetto al limone acidulo, scorza di pompelmo, oli essenziali e un tocco sensuale minerale (quasi gessoso!) che avvolge la lingua.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePur essendo molto fresco, scivola con una \u003cstrong\u003erotondità cremosa alla vaniglia\u003c\/strong\u003e che lo rende il meglio di entrambi i mondi. Leggero ma in qualche modo corposo. Perfetto per un aperitivo soleggiato alle 17. \u003cstrong\u003eLo adoriamo!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eDocumentario su Christian Tschida\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGuarda il nostro video documentario sul maestro del Burgenland Christian Tschida, per comprendere la sua filosofia e il suo approccio in vigna.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/AXlxI6LE5G4?si=qmd1rp9qoxnDtFiz\" title=\"YouTube video player\" loading=\"lazy\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54689869529356,"sku":"MORE-5526-SKU","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Christian-Tschida---Brutal-White-2022.png?v=1772193219"},{"product_id":"katla-wines-alison-2024","title":"Katla Wines - Alison 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlison 2024\u003c\/strong\u003e è un vino naturale creato da Jasmin Swan di \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/katla-wines\"\u003eKatla Wines\u003c\/a\u003e, nella regione del Rheinhessen in \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/germany\"\u003eGermania\u003c\/a\u003e. Questo vino rosso è prodotto con il 100% di uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/pinot-noir\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLo ADORIAMO! È molto interessante, con un profumo affumicato! Aspettati frutti di bosco scuri con sentori rustici di terra, eucalipto, vaniglia, cacao. Offre tannini delicati e morbidi ed è un ottimo rapporto qualità-prezzo. Forse il nostro Katla Wines preferito!\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54689870151948,"sku":"MORE-5536-SKU","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Katla-Wines---Alison.png?v=1775053234"},{"product_id":"katla-wines-heks-2024","title":"Katla Wines - Heks 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHeks 2024\u003c\/strong\u003e è un vino naturale prodotto da \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/katla-wines\"\u003eKatla Wines\u003c\/a\u003e, nella regione del Rheinhessen in \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/germany\"\u003eGermania\u003c\/a\u003e. Questo delizioso Rosé (tecnicamente un blend rosso\/bianco) è fatto con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/regent\"\u003eRegent\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/pinot-blanc\"\u003ePinot Blanc\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/riesling\"\u003eRiesling\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLo adoriamo! Aspettatevi note di ciliegie brillanti, vaniglia e sfumature erbacee. Super bevibilità e un’atmosfera divertente in ogni sorso!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProdotte solo 800 bottiglie.\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54689870184716,"sku":"MORE-5537-SKU","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Katla-Wines---Heks_04291892-f301-4b66-bc17-6a5e8da53d04.png?v=1775052512"},{"product_id":"katla-wines-helja-2024","title":"Katla Wines - Helja 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHelja 2024\u003c\/strong\u003e è un vino naturale creato da Jasmin Swan di \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/katla-wines\"\u003eKatla Wines\u003c\/a\u003e, nella regione del Rheinhessen in \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/germany\"\u003eGermania\u003c\/a\u003e. Questo vino leggero e rinfrescante al 9,5%, pericolosamente facile da bere, è prodotto con uve 100% \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/riesling\"\u003eRiesling\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDettagli di produzione di Helja:\u003c\/strong\u003e Helja è prodotto da Jasmin Swan presso Katla Wines nella regione del Rheinhessen in Germania. Il vino è 100% Riesling con un basso contenuto alcolico del 9,5%. Leggero e pericolosamente facile da bere nello stile. Jasmin lavora in modo naturale nella sua piccola tenuta del Rheinhessen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNote di degustazione:\u003c\/strong\u003e Non abbiamo ancora assaggiato questa annata di Helja di Katla Wines, ma si dice che presenti note di mela verde, scorza di lime, pesca bianca e una leggera freschezza tipica del Riesling tedesco.\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54689870217484,"sku":"MORE-5538-SKU","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Katla-Wines---Helja.png?v=1775052024"},{"product_id":"gut-oggau-gut-feeling-0-330ml","title":"Gut Oggau - Gut Feeling 0% (330ml)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuesta versione più piccola da 330ml di Gut Feeling 0%\u003c\/strong\u003e è un Proxy Wine creato da \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/gut-oggau\"\u003eGut Oggau\u003c\/a\u003e, nella regione del Burgenland in \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/austria\"\u003eAustria\u003c\/a\u003e. Questa bevanda botanica analcolica è realizzata con un estratto erbaceo al 98% di \u003cspan\u003eOrtica, Camomilla, Achillea, Tarassaco, Assenzio\u003c\/span\u003e insieme a miele, succo di limone e un po' di zucchero per mantenere l’equilibrio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNoi di MORE Natural Wine apprezziamo molto Gut Feeling, che offre un’esperienza di consumo diversa rispetto ad altri proxy wine presenti sul sito. Lo troviamo più erbaceo rispetto alla maggior parte degli altri. Letteralmente sembra fare bene al tuo intestino pur mantenendo una piacevole sensazione di festa.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGut Oggau afferma\u003cem\u003e \"È fatto con le erbe e le piante che crescono dentro e intorno alle nostre vigne – quelle che condividono lo stesso terreno, lo stesso clima e gli stessi ritmi delle stagioni. Curiamo i nostri campi come giardini, con lavoro manuale attento, amore e profondo rispetto per la natura. Gli estratti di queste piante fanno parte del nostro lavoro quotidiano nei vigneti, usati per rafforzare il terreno e le viti, e qui trovano una nuova espressione nel bicchiere.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eZero alcol. Delicatamente frizzante.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eVivace, vitale e preciso – risveglia i sensi rimanendo al contempo equilibrato e calmo. Da gustare come alternativa pura e analcolica o come elegante compagno strutturato a tavola.\"\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"il\"\u003eFermentato\u003c\/span\u003e con microrganismi naturali. Senza additivi.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003eNaturalmente frizzante. Non filtrato.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/gut-feeling-head-2.webp?v=1779039093\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54691107143948,"sku":"MORE-5546-SKU","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Gut-Oggau---Gut-Feeling--330ml.png?v=1779039297"},{"product_id":"gut-oggau-gut-feeling-0","title":"Gut Oggau - Gut Feeling 0%","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGut Feeling 0%\u003c\/strong\u003e è un Proxy Wine creato da \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/gut-oggau\"\u003eGut Oggau\u003c\/a\u003e, nella regione del Burgenland in \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/austria\"\u003eAustria\u003c\/a\u003e. Questa bevanda botanica analcolica è realizzata con un estratto erbaceo al 98% di \u003cspan ortica, camomilla, achillea, tarassaco, assenzio\u003c\/span\u003e insieme a miele, succo di limone e un po' di zucchero per mantenere l’equilibrio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNoi di MORE Natural Wine apprezziamo molto Gut Feeling, che offre un’esperienza di consumo diversa rispetto ad altri proxy wine presenti sul sito. Lo troviamo più erbaceo rispetto alla maggior parte degli altri. Letteralmente sembra fare bene al tuo intestino, pur mantenendo una piacevole sensazione di festa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGut Oggau afferma\u003cem\u003e \"È fatto con le erbe e le piante che crescono in e intorno alle nostre vigne – quelle che condividono lo stesso terreno, lo stesso clima e gli stessi ritmi delle stagioni. Curiamo i nostri campi come giardini, con lavoro manuale attento, amore e profondo rispetto per la natura. Gli estratti di queste piante fanno parte del nostro lavoro quotidiano nei vigneti, usati per rafforzare il terreno e le viti, e qui trovano una nuova espressione nel bicchiere.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eZero alcol. Delicatamente frizzante.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eVivace, vitale e preciso – risveglia i sensi mantenendo però equilibrio e calma. Da gustare come alternativa pura e analcolica o come elegante e strutturato compagno a tavola.\"\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"il\"\u003eFermentato\u003c\/span\u003e con microrganismi naturali. Senza additivi.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003eFrizzante naturalmente. 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Elias Muster è il figlio di Sepp e Maria Muster, uno dei nomi più rispettati nel vino naturale austriaco e, invece di ritirarsi dal confronto, ha creato qualcosa che si sostiene completamente da solo. Coprivus è 100% Sauvignon Blanc dai vigneti più ripidi della famiglia in Südsteiermark, coltivati su Opok: l’antico terreno di calcare e argilla che conferisce al Sauvignon della Stiria del Sud il suo carattere minerale anziché un profilo tropicale. Le viti hanno 25 anni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eAbbiamo trovato note di sapore straordinarie di Camomilla, Crema Chantilly, Tè Oolong Lattiginoso, Melone e Sale. Che bomba!!!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElias Muster scrive \u003cem\u003e\"Copriva significa Ortica nella lingua slovena. Il Sauvignon Blanc spesso presenta componenti aromatiche simili all’Ortica, specialmente il sapore verde\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eelettrico. Inoltre, l’Ortica ha un significato importante nello\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003espruzzo holistic.\"\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eMetodo di vinificazione:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eVendemmia a mano, selezione delle uve in vigna, pressatura a grappolo intero, pressatura spontanea e delicata per un periodo di 4 ore, affinamento di 1,5-2 anni (a seconda dell’annata) in barrique o botti da 500 litri. La Cuvee Coprivus N.V è un blend 2023\/2024.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElias si è formato presso il Domaine Christian Binner in Alsazia prima di lanciare vini a suo nome e di aiutare nel lavoro dei genitori.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCoprivus non è il tuo Sauvignon Blanc estivo. I terreni di Opok eliminano l’acidità di ribes e erba e la sostituiscono con qualcosa di più minerale e strutturato: frutta a nocciolo, selce, fiori bianchi e un finale lungo e secco con una precisione quasi salina. Qui c’è struttura, presa, presenza e una persistenza al palato che richiede tempo nel bicchiere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAprilo un’ora prima, o lascialo riposare qualche anno in cantina.\u003cbr\u003eSi distingue da solo come un bicchiere contemplativo. Ugualmente brillante con piatti di pesce ricchi, formaggi stagionati duri o qualsiasi cosa che richieda un vino con una vera spina dorsale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54761932914956,"sku":"MORE-5560-SKU","price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/elias-muster-coprivus.png?v=1780067331"},{"product_id":"gut-oggau-maskerade-white-nv","title":"Gut Oggau - Maskerade White","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaskerade White\u003c\/strong\u003e è un vino naturale prodotto da \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/gut-oggau\"\u003eGut Oggau\u003c\/a\u003e, nella regione del Burgenland in \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/austria\"\u003eAustria\u003c\/a\u003e. Questo vino bianco è realizzato con un \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/field-blend\"\u003eField Blend\u003c\/a\u003e di uve, noto in Germania e Austria come Gemischter Satz, quando più varietà sono piantate in un unico vigneto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuesto delizioso bianco, che è un blend Non Vintage (N.V), presenta note di mela ammaccata, cannella, prugna bianca ed essenza di vaniglia. Al palato è morbido, rinfrescante e davvero molto gustoso! Qualità ECCEZIONALE per il prezzo contenuto!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa gamma Maskerade è stata originariamente creata per mostrare il vigneto all’inizio della loro conversione holistic, ma oggi è completamente convertita, anche se a volte presenta fermentazioni più complesse e talvolta una piccola quantità di zucchero residuo che, con il loro approccio senza solfiti, può \u003cem\u003eoccasionalmente\u003c\/em\u003e iniziare a rifermentare, motivo per cui le bottiglie sono sigillate con tappi a corona e non con tappi di sughero, che verrebbero spinti fuori.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesta attuale Maskerade NV non presenta zucchero residuo in quantità tale da essere percepito come dolce ed è davvero molto gustosa.\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54794719494412,"sku":"MORE-5593-SKU","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Gut-Oggau--Maskerade-Weiss.png?v=1778921305"},{"product_id":"gut-oggau-maskerade-rose-nv","title":"Gut Oggau - Maskerade Rose NV","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaskerade Rose NV\u003c\/strong\u003e è un vino naturale prodotto da \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/gut-oggau\"\u003eGut Oggau\u003c\/a\u003e, nella regione del Burgenland in \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/austria\"\u003eAustria\u003c\/a\u003e. Questo delizioso vino Rose è realizzato con un mix di uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/rosler\"\u003eRösler\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/zweigelt\"\u003eZweigelt\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/blaufrankisch\"\u003eBlaufränkisch\u003c\/a\u003e, tra alcune altre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa gamma Maskerade è stata originariamente creata per mostrare i vigneti all'inizio della loro conversione holistic senza l'uso di sostanze chimiche, ma oggi sono completamente convertiti, anche se a volte presentano fermentazioni più complesse e talvolta una piccola quantità di zucchero residuo, che con il loro approccio senza solfiti può \u003cem\u003eoccasionalmente\u003c\/em\u003e iniziare a rifermentare, motivo per cui le bottiglie sono sigillate con tappi a corona e non con tappi di sughero, che verrebbero spinti fuori.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesta attuale Maskerade NV non presenta zucchero residuo in quantità tale da essere considerato dolce ed è davvero molto gustosa.\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54794719527180,"sku":"MORE-5594-SKU","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Gut-Oggau-Maskerade-Rose_1.png?v=1778920898"},{"product_id":"patrick-bouju-p-g-2023","title":"Patrick Bouju - P\u0026G 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eP\u0026amp;G 2024\u003c\/strong\u003e è un vino naturale creato da \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/patrick-bouju\"\u003ePatrick Bouju\u003c\/a\u003e, nella regione dell'Alvernia in \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/france\"\u003eFrancia\u003c\/a\u003e. Questo vino rosso è prodotto con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/pinot-noir\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/pinot-noir\"\u003eGamay\u003c\/a\u003e (d'Alvernia), coltivate in Alvernia dai loro vicini sul pendio di Gergovie. Il vino subisce una macerazione di una settimana con grappoli interi ed è affinato in una combinazione di acciaio inox e anfore. Aspettatevi un profilo speziato e pepato, tipico dei terreni vulcanici di questa zona.\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54794719592716,"sku":"MORE-5596-SKU","price":21.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Patrick-Bouju-P_G.png?v=1778917443"},{"product_id":"hannes-bergdoll-landschneckenkalk-riesling-2023","title":"Hannes Bergdoll - Landschneckenkalk Riesling 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLandschneckenkalk Riesling 2024\u003c\/strong\u003e è un vino naturale prodotto da \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/hannes-bergdoll\"\u003eHannes Bergdoll\u003c\/a\u003e, nella regione della Pfalz in \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/germany\"\u003eGermania\u003c\/a\u003e. Questo vino bianco è realizzato con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/riesling\"\u003eRiesling\u003c\/a\u003e, coltivate su terreni calcarei chiamati Landschneckenkalk, un tipo di suolo calcareo molto specifico presente nei vigneti tedeschi (in particolare nella regione della Pfalz), ricco di conchiglie fossili di lumache terrestri, che conferiscono un alto contenuto minerale e un eccellente drenaggio per le viti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54828759023884,"sku":"MORE-5642-SKU","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Hannes-Bergdoll---Riesling-Landschneckenkalk.png?v=1781945426"},{"product_id":"hannes-bergdoll-granit-sauvignon-blanc-2024","title":"Hannes Bergdoll - Granit Sauvignon Blanc 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGranit Sauvignon Blanc 2024\u003c\/strong\u003e è un vino naturale creato da \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/hannes-bergdoll\"\u003eHannes Bergdoll\u003c\/a\u003e, nella regione della Pfalz in \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/germany\"\u003eGermania\u003c\/a\u003e. Questo vino bianco è prodotto con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/sauvignon-blanc\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eSpesso i Sauvignon tedeschi imitano lo stile “cat piss” della Nuova Zelanda, che non funziona per noi né per molti appassionati di vino naturale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eQui invece, forse grazie ai rari terreni di Granite su cui cresce, Hannes porta il Sauvignon Blanc verso una direzione più minerale e decisa che in qualche modo potrebbe ricordare la Stiria in Austria - e la precisione è evidente anche nella forma. Un vino fresco, vibrante e complesso dal naso al finale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54828759056652,"sku":"MORE-5643-SKU","price":21.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Bergdoll-granit-sauvignon-blanc.png?v=1781945030"},{"product_id":"hannes-bergdoll-muschelkalk-chardonnay-2024","title":"Hannes Bergdoll - Muschelkalk Chardonnay 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMuschelkalk Chardonnay 2024\u003c\/strong\u003e è un vino naturale prodotto da \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/hannes-bergdoll\"\u003eHannes Bergdoll\u003c\/a\u003e, nella regione della Pfalz in \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/germany\"\u003eGermania\u003c\/a\u003e. Questo vino bianco è realizzato con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e, coltivate su terreni di calcare fossilifero, conosciuti in Germania come Muschelkalk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eI nostri pensieri sul produttore Hannes Bergdoll\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eA nostro avviso, Hannes Bergdoll è uno dei produttori più sottovalutati e meno conosciuti in Germania in questo momento. Sebbene sia sulla bocca di molti sommelier, i suoi vini non hanno ancora raggiunto il grande pubblico e, come importatori dei suoi vini, ci piace essere tra i primi a conoscerli… ma siamo certi che non resterà un segreto ancora a lungo. Tutti i suoi vini sono straordinari, dai Riesling di base ai Chardonnays e Weissburgunders speciali... Anche il suo Sauvignon Blanc ci ha colpito più di altri in Germania che abbiamo provato (e questa è un’uva che, a nostro parere, non brilla affatto nel paese). Ammiriamo molto il suo lavoro, accompagnato da un atteggiamento molto umile e dal desiderio di restare lontano dai riflettori, lontano dall’hype e dal rumore. La vigna è davvero il suo ambiente preferito.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54828759089420,"sku":"MORE-5644-SKU","price":28.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Hannes-Bergdoll---Chardonay-vom-Muschelkalk.png?v=1781944114"},{"product_id":"hannes-bergdoll-muschelkalk-weissburgunder-2024","title":"Hannes Bergdoll - Muschelkalk Weissburgunder 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMuschelkalk Weissburgunder 2024\u003c\/strong\u003e è un vino naturale prodotto da \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/hannes-bergdoll\"\u003eHannes Bergdoll\u003c\/a\u003e, nella regione della Pfalz in \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/germany\"\u003eGermania\u003c\/a\u003e. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino bianco è fatto con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/pinot-blanc\"\u003ePinot Blanc\u003c\/a\u003e, coltivate su terreni di calcare fossilifero (chiamato Muschelkalk in tedesco).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino ci ha davvero colpito durante una degustazione a una fiera del vino, perché è leggermente ossidativo e questo gli conferisce molto carattere, soprattutto con leggere note salate che emergono. Sicuramente un vino che impressionerà a tavola. Siamo molto felici di averlo nella nostra selezione!\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54828759122188,"sku":"MORE-5645-SKU","price":28.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Hannes-Bergdoll---2024-Weissbugunder-Muschelkalk.png?v=1781942375"},{"product_id":"hannes-bergdoll-landschneckenkalk-weissburgunder-2024","title":"Hannes Bergdoll - Landschneckenkalk Weissburgunder 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLandschneckenkalk Weissburgunder 2024\u003c\/strong\u003e è un vino naturale prodotto da \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/hannes-bergdoll\"\u003eHannes Bergdoll\u003c\/a\u003e, nella regione della Pfalz in \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/germany\"\u003eGermania\u003c\/a\u003e. Questo vino bianco è realizzato con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/pinot-blanc\"\u003ePinot Blanc\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eSi percepisce sicuramente una riduzione al naso che potresti amare o preferire decantare un po' – la scelta è tua. La prima volta che l’abbiamo assaggiato, era come una riduzione di selce. La seconda volta, una lieve nota solforosa, comunque non sgradevole. Forse c’è una variazione tra le bottiglie, ma una cosa che rimane costante è il finale ENORME, la complessità vibrante e la cremosità.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eQuesto vino tedesco si beve più come uno Chardonnay della Stiria nello stile dei maestri. Aspettati un profilo di sapori di mela ammaccata, noce moscata, vaniglia, spezie, melone... e ancora più cremosità!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eSe ti va bene la riduzione (altrimenti decanta e agita), siamo sicuri che sarai d’accordo che questo è un vero capolavoro e un produttore da tenere d’occhio in futuro!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eLe nostre impressioni su Hannes Bergdoll\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eSecondo noi, Hannes Bergdoll è uno dei produttori più sottovalutati e poco conosciuti in Germania in questo momento. Anche se è sulla bocca di molti sommelier, i suoi vini non hanno ancora raggiunto il grande pubblico e, come importatori dei suoi vini, ci piace essere tra i primi a conoscerlo… ma siamo sicuri che non resterà un segreto ancora a lungo. Tutti i suoi vini sono straordinari, dai Riesling di base ai Chardonnays e Weissburgunders speciali... Anche il suo Sauvignon Blanc ci ha colpito più di altri in Germania che abbiamo provato (e questa è un’uva che qui non brilla affatto). Ammiriamo molto il suo lavoro, accompagnato da un atteggiamento molto umile e dal desiderio di restare lontano dai riflettori, lontano dall’hype e dal rumore. La vigna è davvero il suo ambiente preferito.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54828759154956,"sku":"MORE-5646-SKU","price":28.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Hannes-Bergdoll---Weissburugnder-vom-Landschneckenkalk.png?v=1781943610"},{"product_id":"hannes-bergdoll-birkweiler-kastanienbusch-riesling-2023","title":"Hannes Bergdoll - Birkweiler Kastanienbusch Riesling 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBirkweiler Kastanienbusch Riesling 2023\u003c\/strong\u003e è un vino naturale prodotto da \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/hannes-bergdoll\"\u003eHannes Bergdoll\u003c\/a\u003e, nella regione della Pfalz in \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/germany\"\u003eGermania\u003c\/a\u003e. Questo vino bianco è realizzato con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/riesling\"\u003eRiesling\u003c\/a\u003e, coltivate nel prestigioso sito Birkweiler Kastanienbusch, \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003euno dei vigneti singoli più famosi sulla Strada del Vino del Sud\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e ed è stato classificato come Grosse Lage (Grand Cru) dall'associazione tedesca VDP.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Wehrheim_Kastanienbusch.jpg?v=1781943041\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eIl nome deriva dai numerosi castagni dolci. Il Kastanienbusch si trova a ovest di Birkweiler. Il sito è costituito da una conca valliva, protetta a ovest dalle correnti d'aria fresca notturna provenienti dalla Foresta del Palatinato dalle pendici dell'Hohenberg. A est, il Taschberg, una collina coltivata a vigneti, forma una transizione naturale verso il villaggio. I vigneti si trovano a un'altitudine fino a 320 metri sul livello del mare e hanno pendenze fino al 40%.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eQuesto Riesling è fantastico, molto fresco e, se possibile, suggeriamo di invecchiarlo un po' per ottenere il meglio da esso.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54828759187724,"sku":"MORE-5647-SKU","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Hannes-Bergdoll---Riesling-Birkweiler-Kastanienbusch.png?v=1781943141"}],"url":"https:\/\/morenaturalwine.com\/it-it\/collections\/a-brutally-good-summer-drop.oembed?page=2","provider":"MORE Natural Wine","version":"1.0","type":"link"}