{"title":"Vini Adventure Autunno 2025","description":"\u003cp\u003eStiamo davvero apprezzando questi vini naturali perfetti per la stagione!\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"pittnauer-perfect-day","title":"Pittnauer - Perfect Day 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePerfect Day\u003c\/strong\u003e 2025 di \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/pittnauer\"\u003e\u003cstrong\u003ePittnauer\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e nel Burgenland, Austria, è un vino bellissimo prodotto con le uve Muscat Ottonel, Gelber Muskateller, Chardonnay e Pinot Blanc (Weissburgunder)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCuriosamente, le annate più recenti sono bianche (prima erano più macerate, quindi tecnicamente arancioni).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eChe sapore ha il Perfect Day di Pittnauer?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAspettati un \u003cstrong\u003eprofilo tropicale e vivace con note extra di sale, litchi, lime e scorza di pompelmo.\u003c\/strong\u003e Ci piace la sensazione in bocca facile e piacevole, che può risultare pericolosamente bevibile.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLO AMIAMO! \u003c\/span\u003e… e amerai anche tu questo vino :)\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eUlteriori informazioni sul vino Perfect Day\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl nome del vino \"Perfect Day\" deriva dalla canzone di Lou Reed, e a dire il vero è molto adatto a questo splendido vino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGerhard \"Piti\" Pittnauer afferma che\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cem\u003e\"\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003ele semplici gioie della vita si riassumono per creare una giornata perfetta. Per noi si tratta di fare un vino che possa accompagnare una giornata così o renderla tale.\"\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"tw-data-text tw-text-large tw-ta\" data-placeholder=\"Translation\" id=\"tw-target-text\" aria-label=\"Translated text\" data-ved=\"2ahUKEwilseH39M6HAxVEOHoKHR3hH6IQ3ewLegQICBAU\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan class=\"Y2IQFc\" lang=\"en\"\u003eTutte e quattro le varietà di uva sono state maturate sulle fecce in barrique usate per oltre sei mesi e sono state unite solo poco prima dell’imbottigliamento. In questo vino naturale non sono stati usati solfiti aggiunti, rendendolo un cosiddetto vino 'Zero Zero'.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187664908388,"sku":"MORE0317NAT","price":21.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Gerhard-und-Brigitte-Pittnauer-Perfect-Day-2017-MORE-Natural-Wine.png?v=1726466432"},{"product_id":"la-stoppa-trebbiolo-rosso","title":"La Stoppa - Trebbiolo Rosso 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrebbiolo Rosso 2023\u003c\/strong\u003e di \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/la-stoppa\"\u003eLa Stoppa\u003c\/a\u003e è un vino rosso naturale molto popolare prodotto nella regione Emilia-Romagna, nel Nord Italia, con uve regionali di \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/barbera\"\u003eBarbera\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/bonarda\"\u003eBonarda\u003c\/a\u003e. È considerato il \u003cstrong\u003evino La Stoppa di livello base\u003c\/strong\u003e e meno impegnativo rispetto ad altri vini che producono, come Macchiona, Ageno o Barbera. Solitamente abbiamo anche annate più vecchie di questi disponibili.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eChe sapore ha Trebbiolo di La Stoppa?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTrebbiolo Rosso è sempre leggermente speziato, leggero e con un’eccellente acidità che lo rende perfetto per quasi tutti i cibi, specialmente carni alla griglia, pizza e piatti di pasta con sugo rosso. Questo vino è simile a Puszta Libre di Claus Preisinger nel senso che offre un ottimo rapporto qualità-prezzo, non è troppo corposo e si abbina con la maggior parte dei piatti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer il 2023 aspettatevi note di ciliegia leggermente acidula, erbe delicate, pepe e mela cotta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino rosso vincente di La Stoppa è uno dei più popolari nel nostro negozio... e con buone ragioni!\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/La_Stoppa_fdad303c-f2f5-47f1-a0e5-8334efc96145_600x600.jpg?v=1722353777\" alt=\"La Stoppa Trebbiolo\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eCome viene prodotto il vino \"Trebbiolo\" di La Stoppa?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eProdotto per la prima volta nel 1988, questo blend classico è composto per il 60%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eda Barbera e per il 40% da Bonarda. Le viti crescono in terreni argillosi e limosi, con parcelle che complessivamente per questo vino popolare hanno età tra i 10, 25 e 45 anni.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa produzione di questo vino è consistente grazie alla sua popolarità: ogni anno vengono prodotte 60.000 bottiglie, a seconda delle condizioni della vendemmia e dell’annata. Il vino matura sia in vasche di cemento che in acciaio inox, e subisce circa 20 giorni di macerazione sulle bucce con le uve rosse.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/220901_LaStoppa_1707-29_-_ridotta_600x600.jpg?v=1722354313\" alt=\"La Stoppa Trebbiolo Wine\" style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eUlteriori informazioni su La Stoppa\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa Stoppa possiede 58 ettari di cui 30 sono vigneti e 28 boschi, e gestisce la tenuta dal 1973 quando fu acquistata dalla famiglia Pantaleoni e, dalla metà degli anni ’90, \u003cstrong\u003eElena Pantaleoni\u003c\/strong\u003e dirige l’azienda. Elena, supportata da \u003cstrong\u003eGiulio Armani che gestisce \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/denavolo\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eDenavolo\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e, ha concentrato il suo lavoro sul vigneto, che produce basse rese grazie al loro approccio senza sostanze chimiche e ai terreni poveri.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIn cantina si privilegiano lunghe macerazioni con vasche di cemento e tini in acciaio inox, con alcune cuvée che ricevono un invecchiamento più lungo in vecchie botti di legno. All’imbottigliamento si usano solfiti minimi, se necessari, ma non prima.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Confetti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187685453924,"sku":"MORE0541NAT","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/La-Stopopa---Trebbiolo-Rosso-2019.png?v=1618227268"},{"product_id":"denavolo-catavela-2022","title":"Denavolo - Catavela 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCatavela 2024 di Denavolo è un meraviglioso vino italiano facile da bere proveniente dall'Emilia Romagna. Realizzato dal maestro Giulio Armani (che è anche il cantiniere presso La Stoppa nelle vicinanze), questo vino di ingresso nel suo mondo prevede un contatto con le bucce minimo, ma rientra comunque nella categoria degli orange, solo leggermente macerato.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAspettatevi che questo meraviglioso vino sia un po' affumicato e erbaceo con esplosioni di mandarino, insieme a tocchi pepati e un bel finale medio-lungo strutturato\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e con qualche tannino lieve.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eValore eccezionale!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Confetti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187685617764,"sku":"MORE0545NAT","price":18.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Denavolo-Catavela.png?v=1771253768"},{"product_id":"puszta-libre-claus-preisinger","title":"Claus Preisinger - Puszta Libre 2025","description":"\u003cp\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" href=\"\/it-it\/collections\/claus-preisinger\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eClaus Preisinger \u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003edi Gols in Burgenland, Austria, \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eproduce il nuovissimo \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ePuszta Libre 2025,\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eche semplicemente\u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eè \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003euno dei migliori vini rossi naturali dal miglior rapporto qualità-prezzo mai prodotti!\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eCom'è il Puszta Libre?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePuszta Libre è un \u003cstrong\u003erosso austriaco in stile Beaujolais\u003c\/strong\u003e ottenuto da un blend di \u003cstrong\u003eZweigelt\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eSankt Laurent.\u003c\/strong\u003e È prodotto dal super popolare e molto rispettato produttore \u003cstrong\u003eClaus Preisinger\u003c\/strong\u003e, e dovresti assolutamente berlo fresco come suggerisce l’etichetta \"Gekühlt Servieren!\"\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eÈ realizzato in omaggio ai vini in stile Gamay da sorseggiare facilmente provenienti dalla Francia, con un po’ di macerazione carbonica ed è \u003cstrong\u003ecosì\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eleggero che puoi berlo direttamente dalla bottiglia... \u003c\/strong\u003ee a volte lo facciamo anche noi!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\" alt=\"Puszta Libre\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Claus_Preisinger_Puszta_Libre_wine_600x600.jpg?v=1722343806\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eDegustando il Puszta Libre di Claus Preisinger\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eQuesto vino rosso è cosìoooo morbido. Cosìoooo succoso. Cosìoooo fruttato con i suoi \u003cstrong\u003esentori di frutti di bosco e ciliegia nera\u003c\/strong\u003e, ma anche con un tocco di mineralità in più, pur rimanendo un \u003cstrong\u003efantastico glouglou\u003c\/strong\u003e. Il Puszta Libre 2025 ha un valore davvero eccezionale!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe autoplay=\"autoplay\" loading=\"lazy\" width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/ZgT-IIiqHAU\" title=\"YouTube\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Claus_Preisinger_Vineyard_600x600.jpg?v=1722344399\" alt=\"vigneto Claus Preisinger\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eCuriosità sul Puszta Libre\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl nome \"Puszta Libre\" si riferisce alle vere pianure dell’Ungheria, che sono molto vicine a questa cantina austriaca, e sono chiamate Puszta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLibre è spagnolo per libero, per evocare la sensazione che si prova sorseggiando questo vino rosso succoso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa forma della bottiglia è iconica, poiché non è solitamente usata nel Burgenland austriaco oggi, e certamente non con l’etichetta così in alto... tuttavia questa scelta è stata fatta perché il padre di Claus Preisinger produceva effettivamente vini imbottigliati in questo modo, con un’etichetta sul collo della bottiglia!\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg style=\"float: none;\" alt=\"nome vino Puszta Libre\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Puszta_Libre_name_600x600.jpg?v=1722342130\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"suuuff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":30161904042084,"sku":"MORE0662NAT","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Puszta-Libre---Claus-Preisinger.png?v=1725963835"},{"product_id":"patrick-bouju-mol-2021","title":"Patrick Bouju - Mol 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMol\u003c\/strong\u003e 2023 di \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/patrick-bouju\"\u003ePatrick Bouju\u003c\/a\u003e \u0026amp; Justine Loiseau del Domaine la Boheme è un vino naturale vinificato in Auvergne con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/merlot\"\u003eMerlot\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/grenache\"\u003eGrenache\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/syrah\"\u003eSyrah\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/carignan\"\u003eCarignan\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/muscat\"\u003eMuscat\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/gamay\"\u003eGamay\u003c\/a\u003e, alcune delle quali provengono da altre zone. Pur essendo tecnicamente un'annata 2023, si tratta in realtà di un sistema Solera in serbatoio, quindi costantemente riempito quando possibile con alcune uve del 2023 e altre di annate più recenti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino rosso è un vero bestseller e fidati - Mol è DELIZIOSO! Specialmente con un tagliere di formaggi! L'aggiunta dell'uva bianca Muscat aiuta a rendere il corpo del vino più leggero, nonostante le note speziate di Syrah e Grenache che di solito lo renderebbero un vino medio-pesante. Qui è molto, molto bevibile ma ha ancora anima!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePur essendo indicato come 2023, questo è un blend Solera non millesimato e morbido che offre una grande profondità nel finale considerando la sua freschezza e giovinezza al palato. Si percepisce un accenno di spezie, insieme a ciliegia, violetta e mora. Sorprende per il rapporto qualità-prezzo.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eGuarda il nostro documentario su Justine Loiseau \u0026amp; Patrick Bouju\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAbbiamo visitato Domaine la Boheme e realizzato un piccolo documentario di 20 minuti per farti scoprire come lavorano Justine Loiseau e Patrick Bouju, e perché i loro vini sono così speciali per tanti. Iscriviti su Youtube per altri contenuti simili nel tuo feed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe loading=\"lazy\" title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/DKw5lAHfdrU?si=uvmQTk91H951Ms6_\" height=\"315\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31235853877388,"sku":"MORE0720NAT","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/3F715096-DD56-48AA-B5D1-E20D66E342DE.png?v=1726034006"},{"product_id":"marada-gewurztraminer-orange","title":"Marada - Gewürztraminer Orange","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eMarada - Gewürztraminer Orange\u003c\/strong\u003e 2023 è un vino a contatto con le bucce ceco, che esprime il meglio assoluto dell'uva aromatica \u003cstrong\u003eGewürztraminer\u003c\/strong\u003e, che fiorisce quando viene prodotto come orange wine, proprio come questo. \u003cstrong\u003eLO AMIAMO.\u003c\/strong\u003e Ideale con cibi speziati.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNote di rosa canina, caprifoglio e litchi nel bouquet sono perfettamente bilanciate dalla struttura tannica da leggera a media al palato, con un tocco acidulo e sprazzi di mandarino e erbe aromatiche.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32128611516556,"sku":"MORE0897NAT","price":20.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Marada-Gewuerztraminer.png?v=1726134522"},{"product_id":"meinklang-graupert-grauburgunder","title":"Meinklang - Graupert Grauburgunder 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGraupert Grauburgunder \u003c\/strong\u003e di \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/meinklang\"\u003eMeinklang\u003c\/a\u003e è uno dei loro vini naturali più pregiati, prodotto in Burgenland con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/pinot-gris\"\u003ePinot Gris\u003c\/a\u003e, noto anche come Grauburgunder \u0026amp; Pinot Gris.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuando viene trasformato in un orange wine, il Pinot Gris assume un colore vibrante grazie alla tonalità delle bucce rosa-grigie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vigneto, che porta lo stesso nome Graupert, non viene potata né domata, il che significa che le viti trovano il loro equilibrio naturale. Meinklang afferma che \u003cem\u003e\"\u003c\/em\u003e\u003cem\u003eGraupert si erge con orgoglio dalla natura selvaggia del suo vigneto senza potatura. Il Pinot Gris fermentato con le bucce colpisce per la varietà di aromi, la densità e il puro piacere. Il vino cammina sul filo sottile tra una rustica impetuosità e una grazia aggraziata.\"\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbiamo adorato la vivacità di questo orange wine, che sprigiona deliziose note di rabarbaro cotto, zenzero candito, scorza d'arancia, erbe e albicocca. Una vera delizia!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eFoto per gentile concessione del simpatico Marcel de Cocq, visita il suo Instagram \u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.instagram.com\/marcel.de.cocq\/\" target=\"_blank\"\u003equi\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33367745855628,"sku":"MORE1050NAT","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/graupert.png?v=1737901875"},{"product_id":"matassa-olla-blanc","title":"Matassa - Olla Blanc 2023","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eHai mai sentito parlare di Olla Blanc di Matassa?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eIl sudafricano Tom Lubbe di Matassa ha bisogno di poche presentazioni, essendo una figura di spicco della scena francese del Natural Wine da oltre due decenni, e ciò che colpisce delle sue bottiglie è la grande varietà di stili che propone. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eI suoi Matassa Rouge e Matassa Blanc sono i suoi vini di punta, forse più classici e prevedibili nello stile, pur restando selvaggi e vibranti. \u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eE poi ci sono le sue bottiglie più insolite e sperimentali come il suo Brutal Orange, El Carner, Tattouine e qui, il suo \u003cstrong\u003eOlla Blanc\u003c\/strong\u003e. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg alt=\"Olla Blanc Matassa\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/matassa_olla_blanc_600x600.jpg?v=1725696418\" style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eCome viene prodotto Olla Blanc?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"313\" data-start=\"0\"\u003eOlla Blanc 2023 di Tom Lubbe di Matassa è un vivace vino bianco a contatto con le bucce proveniente dalle colline assolate del Rossiglione, nel profondo Sud della Francia, vicino al confine spagnolo. L’assemblaggio combina Muscat Blanc à Petits Grains con Macabeu, unendo intensità aromatica a un tocco più saporito mediterraneo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"868\" data-start=\"315\"\u003eLe uve sono coltivate su terreni ricchi di calcare intorno a Calce, dove i venti freschi dai Pirenei aiutano a mantenere la freschezza nonostante il clima caldo. Raccolte a mano, le uve subiscono una macerazione con le bucce per circa 10-12 giorni, che conferisce al vino il suo colore dorato velato, una leggera presa tannica e una texture vibrante. Dopo la pressatura, il vino riposa in vasche di cemento per preservare purezza ed energia prima di essere imbottigliato non filtrato e senza aggiunta di solfiti. L’alcol è mantenuto sorprendentemente basso, solo al 10%, rendendo questa una versione particolarmente rinfrescante di orange wine.\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eNote di degustazione di Olla Blanc\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1298\" data-start=\"870\"\u003eOgni annata di Olla Blanc ha la sua personalità, ma il 2023 rimane fedele alla reputazione del vino per la sua bevibilità e freschezza. Aspettati molti sentori di frutta a nocciolo succosa e tropicale - pensa a pesca, albicocca e frutto della passione, insieme a scorza di agrumi, erbe fresche e un leggero tocco floreale di Muscat. C’è un’amarezza sottile e una presa saporita dalle bucce che mantiene tutto equilibrato e pericolosamente facile da riassaporare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"1414\" data-start=\"1300\"\u003eUna bottiglia perfetta per le serate calde, cibi speziati, verdure grigliate o semplicemente da bere leggermente fresca al sole\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eIntervista con il produttore Matassa Tom Lubbe\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAbbiamo incontrato il produttore Tom Lubbe per parlare del suo modo di lavorare i vini e della sua filosofia su diversi argomenti. Scoprilo qui sotto e iscriviti su Youtube per altri video con produttori come questo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/DgY4P_rwfIo?si=TOJh9wz5EPrDIhrm\" title=\"YouTube video player\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33367746445452,"sku":"MORE1053NAT","price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Matassa---Olla-Blanc.png?v=1670533318"},{"product_id":"loctavin-ivre-de-vivre","title":"L'Octavin - Ivre de Vivre 2022 (one per order)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIvre de Vivre\u003c\/strong\u003e di \u003ca href=\"\/collections\/l'octavin\"\u003eL'Octavin\u003c\/a\u003e è un vino naturale prodotto in Jura con uve acquistate da negoce di \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eVermentino, Marsanne e Roussane\u003c\/span\u003e (prima era Viognier).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino delizioso, leggermente salato, è piacevole, fresco, interessante e vibrante!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUNO PER ORDINE a causa della disponibilità limitata\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eGuarda qui il nostro documentario su Alice Bouvot\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe loading=\"layz\" title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/6E0w3CGYiLc?si=mTAKwY9jmtYkf50w\" height=\"315\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":36836123836577,"sku":"MORE1554NAT","price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/L_Octavin-Ivre-de-Vivre.png?v=1748006425"},{"product_id":"patrick-bouju-gm-2022","title":"Patrick Bouju - G\u0026M 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eG\u0026amp;M 2023\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/it-it\/collections\/patrick-bouju\"\u003ePatrick Bouju\u003c\/a\u003e \u0026 Justine Loiseau\u003c\/strong\u003e del Domaine la Boheme è un orange wine leggero, vinificato in Auvergne ma con uve provenienti da altre zone.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesta miscela cambia di anno in anno, con il 2022 che presenta il 30% di Muscat d’Alexandrie (Zibibbo) dal sud della Francia, il 20% di Gewürztraminer, il 30% di Chardonnay-Muscaté dall’Auvergne e il resto è un mix di Grenache blanc e Grenache Gris più Ugni Blanc.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eChe sapore ha il G\u0026amp;M di Patrick Bouju?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eQuesta annata 2023 è splendida! \u003cstrong\u003eAromatica, interessante e un po’ meno tropicale rispetto all’annata precedente\u003c\/strong\u003e. Una leggera struttura tannica la rende più seria e ancora più conveniente. Note amare emergono tra sentori di \u003cstrong\u003emandarino, albicocca, physalis, angostura bitters, pesche, tocchi floreali e molto altro. Personalmente la troviamo ancora migliore... basta guardare la foto per il colore!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUNA VERA DELIZIA. Altamente consigliata!\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eGuarda il nostro documentario su Justine Loiseau \u0026 Patrick Bouju\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAbbiamo visitato il Domaine la Boheme e girato un breve documentario di 20 minuti per farti scoprire come lavorano Justine Loiseau e Patrick Bouju, e perché i loro vini sono così speciali per tanti. Iscriviti su Youtube per altri contenuti simili nel tuo feed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/DKw5lAHfdrU?si=uvmQTk91H951Ms6_\" title=\"YouTube video player\" loading=\"lazy\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39365588353185,"sku":"MORE1895NAT","price":23.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/08D5214D-5D7B-4BDE-A426-281AAC8D2503.png?v=1726126516"},{"product_id":"werlitsch-welschriesling","title":"Werlitsch - Welschriesling vom Opok 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWelschriesling 2024\u003c\/strong\u003e di\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/morenaturalwine.com\/collections\/werlitsch\"\u003eWerlitsch\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eè un vino naturale prodotto in Stiria con\u003cspan\u003e 100% Welschriesling\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003euva \u003cspan\u003eda\u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003eterreni Opok, che sono marne calcaree e limi a grana fine tipici dei ripidi vigneti stiriani.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe uve sono state fermentate brevemente a contatto con le bucce; il vino è stato affinato in botti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBrigitte ed Ewald Tscheppe di Werlitsch, insieme ai produttori di vino stiriani Taus, Tscheppe, Muster e Strohmeier, fanno parte del\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003egruppo ‘Schmecke das Leben’\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e(‘Assapora la vita’).\u003cbr\u003eLa loro filosofia è proteggere la terra e creare vini naturali autentici ed espressivi che rimangono fedeli alle loro radici. È un invito a rallentare, condividere un bicchiere e godersi davvero il momento!\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39365590352033,"sku":"MORE1909NAT","price":27.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Werlitsch-Welschriesling.png?v=1670530982"},{"product_id":"pipette-issue-10","title":"Pipette Issue 10 (Last ever edition)","description":"\u003cp\u003ePipette Magazine è una rivista indipendente dedicata al vino naturale, con la produttrice di vino Rachel Signer come direttrice. Viene pubblicata tre volte l'anno e questa è la \u003cstrong\u003eedizione attuale Numero 10 - uscita nell'ottobre 2021. È anche l'ultima edizione di sempre di Pipette Magazine!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003eContiene i seguenti contenuti:\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003e\u003cstrong\u003eSAGGI \u0026amp; INTERVISTE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003e- Un saggio di Hannah Fuellenkemper sull'arte della potatura invernale\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003e- Le avventure di Domestique Wine con il vino naturale e il sidro della Virginia e la birra fermentata spontaneamente\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003e- Un saggio fotografico su Clos Bateau, un nuovo progetto di vino naturale nel Beaujolais\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003e- Un'intervista con \u003ca\u003eJudith Beck\u003c\/a\u003e (Burgenland) sulla conversione dei suoi vigneti a un approccio chemical-free e holistic e sulla ricerca del proprio “stile” come produttrice di vino\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003e- Una lunga intervista con Manon Farm del Sud Australia sull'apprendimento dell'agricoltura senza chimica e senza irrigazione\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003e\u003cstrong\u003eRITRATTI\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003eIl Numero 10 presenta profili dei seguenti produttori di vino naturale, con fotografie originali:\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003e- \u003ca target=\"\"\u003eMatassa (Roussillon, FR)\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003e- Catherine Riss (Alsazia, FR)\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003e- \u003ca rel=\"\" target=\"\"\u003eGlow Glow (Nahe, Germania)\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003eInoltre:\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003e- Un racconto di Diletta Sereni sulla vinificazione naturale nella laguna di Venezia\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003e- Lo scrittore Mason Powell sul movimento emergente delle “harvest ales”, o ibridi vino-birra\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003e\u003cstrong\u003eESTRATTO DAL LIBRO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003eIl Numero 10 presenta un estratto dal nuovo libro di Rachel Signer, \u003ca target=\"\"\u003e\u003cem\u003eYou Had Me At Pét-Nat\u003c\/em\u003e\u003c\/a\u003e\u003cem\u003e, \u003c\/em\u003ein uscita il 19 ottobre con Hachette Books US.\u003c\/p\u003e\n\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003ci\u003eSpedizione internazionale disponibile\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41075713736865,"sku":"MORE2608NAT","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Pipette-10-larger.png?v=1763554584"},{"product_id":"touraize-cremant-du-jura-2020","title":"Domaine de la Touraize - Cremant du Jura 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCremant du Jura 2022\u003c\/strong\u003e di \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/touraize\"\u003eTouraize\u003c\/a\u003e è un vino naturale prodotto ad Arbois, Jura, con una co-fermentazione di 70% uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e e 30% Savagnin, che è stato affinato per un anno in vecchie botti di legno prima di un invecchiamento di 18 mesi dopo la fermentazione secondaria per creare l’aspetto spumante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesta nuova annata 2022 ti conquista con note di biscotto e pera cotta, scorza di limone, un accenno di pepe bianco, brioche e sussurri minerali salati, il tutto con un leggero finale amaro che invita a un altro sorso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGuarda il nostro documentario su Domaine de la Touraize \u003ca rel=\"noopener noreferrer\" href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=aEGb3_raYw8\" class=\"in-cell-link\" style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\" target=\"_blank\"\u003equi\u003c\/a\u003e. Non dimenticare di iscriverti!\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43594675618060,"sku":"MORE3148NAT","price":35.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Touraize---Cremant-du-Jura-2019.png?v=1670527720"},{"product_id":"touraize-les-voisines-2022","title":"Domaine de la Touraize - Les Voisines 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eLes Voisines \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eè un vino naturale prodotto da \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/admin.shopify.com\/collections\/domaine-de-la-touraize\"\u003eDomaine de la Touraize\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e, nella regione del Jura in \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/admin.shopify.com\/collections\/france\"\u003eFrancia\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e. Questo vino bianco coltivato intorno ai vigneti di Arbois è fatto con uve 100% \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/admin.shopify.com\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e, che presenta vivaci note di\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ecamomilla, lime e sentori di burro\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e che si combinano perfettamente con la \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ebella acidità\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Si abbina splendidamente al pesce. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eInformazioni tecniche su Touraize - Les Voisines 2022\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTerroir: 3 versanti: ghiaia su marna, calcare e marna blu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSuperficie: 2,35 ha: località chiamate: petit Curoulet, les Corvées, la Platière\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVendemmia: manuale\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMetodo di coltivazione: inverno e primavera: potatura \"Guyot\". Legatura ad arco. Aggiunta di sostanze prive di sostanze chimiche a fine inverno. Primavera ed estate: spollonatura e sollevamento. I trattamenti della vite si basano esclusivamente su rame (dose\/Demeter), tisane e zolfo, senza pesticidi. Il terreno viene arato più volte durante la stagione tra i filari e \"sotto il filare\". Distribuzione di letame di corno (500p) e silice (501) per il rafforzamento naturale della pianta. Nessuna diserbo chimico. Le uve sono raccolte in cassette da 300 kg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinificazione: pressatura pneumatica di grappoli interi. Decantazione statica leggera per gravità\u003cbr\u003e(12h). Fermentazione alcolica spontanea ottenuta con lieviti indigeni dell'uva.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFermentazione alcolica e fermentazione malolattica in botti da 500 L senza additivi o solfiti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDopo la malolattica, aggiunta di 2g\/hl di solfiti a causa della fermentazione alcolica incompleta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAffinamento: 2 inverni sulle fecce fini in legno. Ricolmatura regolare senza travasi per tutto il periodo di affinamento. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eImbottigliamento: senza filtrazione, chiarifica o solfiti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/aEGb3_raYw8?si=wcn9OYlYBFl8nVGB\" title=\"Lettore video YouTube\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen\u003e\u003c\/iframe\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43594675683596,"sku":"MORE3176NAT","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Touraize---Les-Voisines-2019.png?v=1670527717"},{"product_id":"loctavin-cariboom-2022","title":"L'Octavin - Cariboom 2022 (one per order)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCariboom\u003c\/strong\u003e di \u003ca href=\"\/collections\/l'octavin\"\u003eL'Octavin\u003c\/a\u003e è un vino rosso naturale prodotto nel Jura con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/carignan\"\u003eCarignan\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/muscat\"\u003eMuscat\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/viognier\"\u003eViognier\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/molette\"\u003eMolette\u003c\/a\u003e, provenienti da fuori Jura, quindi si tratta di un vino Négoce realizzato con uve sia rosse che bianche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAspettatevi note leggere, fruttate e con un tocco di spezie natalizie. Tutto il team lo ha adorato\u003cstrong\u003e. UNO PER ORDINE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGuarda il nostro documentario su L'Octavin \u003ca rel=\"noopener noreferrer\" href=\"\/it-it\/blogs\/natural-wine\/video-alice-bouvot-loctavin-mini-documentary\" target=\"_blank\"\u003equi.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43661656555788,"sku":"MORE3326NAT","price":26.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/wine-2.png?v=1670527377"},{"product_id":"adventure-club","title":"ADVENTURE CLUB (Limited Time Deal 15% OFF first month!)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVuoi entrare nel nostro club di abbonamento al vino naturale? La nostra ADVENTURE BOX\u003c\/strong\u003e è perfetta per chi ama una buona varietà di stili, non ha paura di sapori più complessi e vuole esplorare nuove regioni e vitigni meno comuni.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLasciati guidare tra i nostri preferiti con una selezione di \u003cstrong\u003e5 vini eccezionali inviati mensilmente (o ogni due mesi)\u003c\/strong\u003e, inclusi nomi noti e alcune bottiglie rare che abbiamo riservato per questo livello...\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"miglior club di vino naturale\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/adventureclubexamples-01_480x480.jpg?v=1696239243\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/ScreenShot2023-10-02at19.11.18_cf4569d7-56eb-40ae-af8a-f5bf6ae805e4_480x480_copy.jpg?v=1741624281\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eConsulta la \u003ca href=\"\/it-it\/pages\/naturalwineclub\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003ePAGINA DEL CLUB\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e per tutte le informazioni, ma sappi che riceverai\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e- \u003cstrong\u003e5 bottiglie\u003c\/strong\u003e che SAPPIAMO apprezzerai e amerai!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e- Come membro, ottieni un \u003cstrong\u003e5% DI SCONTO\u003c\/strong\u003e su tutti gli ordini su morenaturalwine.com\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e- \u003cstrong\u003eTesti scritti\u003c\/strong\u003e e informazioni sulle bottiglie che ricevi\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e- \u003cstrong\u003eVantaggi sulla spedizione\u003c\/strong\u003e, poiché puoi combinare con il tuo ordine normale\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e- Nessun obbligo. Puoi passare facilmente a una frequenza bimestrale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eOppure \u003cstrong\u003emetti in pausa, salta o annulla in qualsiasi momento!\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRicevi 5 vini eccezionali in stile avventura, consegnati mensilmente!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eDISPONIBILITÀ LIMITATA\u003c\/strong\u003e a causa di alcuni vini più difficili da trovare...\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003ePREFERISCI AVERE 3 VINI?\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eScegli il \u003ca href=\"\/it-it\/products\/mini-adventure-club?selling_plan=6058672396\" target=\"_blank\"\u003eMini-Adventure Club\u003c\/a\u003e, una versione leggermente ridotta che include 3\/5 dei vini scelti qui a 99 euro.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eSpedizioni del club nel 2026: 15.04. - 13.05. - 17.06. - 15.07. - 19.08. - 16.09. - 14.10. - 18.11. - 16.12.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003e* Puoi facilmente saltare un mese (passando a una frequenza ogni 2 mesi) usando il portale clienti. Una volta effettuato l’accesso, troverai tutti i tuoi dettagli nella scheda abbonamenti. Qui hai il pieno controllo delle spedizioni future. Puoi anche usare questa sezione per aggiungere o modificare abbonamenti * \u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43725147209996,"sku":"MORE3355NAT","price":145.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/ezgif.com-gif-maker_2.gif?v=1696232762"},{"product_id":"morra-gabriele-langhe-nebbiolo","title":"Morra Gabriele - Langhe Nebbiolo 2022","description":"\u003cp\u003eIl Langhe Nebbiolo 2022 di Morra Gabriele è un bellissimo vino Nebbiolo classico della regione delle Langhe in Piemonte, qui arricchito da un piacevole tocco pepato. Ha un sapore davvero seducente ed è un VALORE INCREDIBILE per il prezzo!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAspettati un corpo medio con tannini vivaci e un finale morbido.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"\" utf-8=\"\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"\"\u003eAMIAMO QUESTO VINO e lo beviamo spesso!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"\"\u003eSi prega di notare che l'annata è 2022 e non 2021 come suggerisce la foto\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Sant'Ambroeus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43997061382412,"sku":"MORE3611NAT","price":23.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Morra-Gabriele---Langhe-Nebbiolo.png?v=1673952082"},{"product_id":"clos-lentiscus-blanc-de-noirs-sumoll","title":"Clos Lentiscus - Blanc de Noirs Sumoll 2018","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBlanc de Noirs Sumoll\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e2018\u003c\/strong\u003e di \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/clos-lentiscus\"\u003eClos Lentiscus\u003c\/a\u003e è un vino spumante metodo tradizionale prodotto in Catalogna con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/sumoll\"\u003eSumoll\u003c\/a\u003e, realizzato come Blanc de Noir, quindi senza utilizzare le bucce delle uve ma con una pressatura diretta che gli conferisce una leggera tonalità arancione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto millesimo è FANTASTICO, con note rotonde e di nocciola, esplosioni di mela cotta, uvetta, brioche e accenni di cardamomo e cannella, con un finale cremoso ma fresco di pane di segale. Delizioso e di ottimo rapporto qualità-prezzo!\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44109960085772,"sku":"MORE3754NAT","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Clos-Lentiscus---Sumoll-Blanc-de-Noirs.png?v=1675690186"},{"product_id":"arensbak-rose","title":"Arensbak - Sparkling Rose (non alcoholic)","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/morenaturalwine.com\/blogs\/natural-wine\/what-is-a-proxy-wine-alcohol-free-alternatives\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/morenaturalwine.com\/blogs\/natural-wine\/what-is-a-proxy-wine-alcohol-free-alternatives\" target=\"_blank\"\u003eGuarda il nostro video\u003c\/a\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eassaggiando Proxy Wines\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/morenaturalwine.com\/blogs\/natural-wine\/what-is-a-proxy-wine-alcohol-free-alternatives%20\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/morenaturalwine.com\/blogs\/natural-wine\/what-is-a-proxy-wine-alcohol-free-alternatives%20\"\u003equi\u003c\/a\u003e, incluso questo e la nostra valutazione!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eQuesto è il \u003cstrong\u003eArensbak Rose, una meravigliosa alternativa di vino frizzante\u003c\/strong\u003e, che ci ha davvero ricordato un delizioso Rosé pet-nat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eÈ una \u003cstrong\u003emiscela aromatica di sambuco, lampone, tè verde e pepe rosa\u003c\/strong\u003e che crea un \u003cstrong\u003egusto aspro e succoso\u003c\/strong\u003e. E anche se le bollicine ovviamente si affievoliranno col tempo, l'abbiamo provato dopo 10 giorni dall'apertura ed era ancora delizioso come appena stappato e pieno di bollicine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003ePerfetto da abbinare a tutti i tuoi piatti preferiti per l’aperitivo, così come a piatti più sostanziosi alla griglia, o semplicemente da bere da solo al parco o sul balcone.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIngredienti: \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eTè (Acqua, Zucchero di Canna, Tè Verde, Trucioli di Legno di Quercia), Succo di Frutta da Concentrato (Lampone, Sambuco), Estratto di Legno di Quercia, Acidificanti (Acido Tartartico, Acido Citrico, Acido Lattico), Pepe Rosa, Colture di Kombucha\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44581090754828,"sku":"MORE4580NAT","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Arensbak---Rose-non-alcoholic-proxy-wine.png?v=1704789880"},{"product_id":"ziniel-zini-rot-1-liter","title":"Andreas Ziniel - Zini Red 1 Liter","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZini Rot 1 Litro\u003c\/strong\u003e è un vino naturale creato da Andreas \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/ziniel\" data-mce-href=\"\/it-it\/collections\/ziniel\"\u003eZiniel\u003c\/a\u003e, che riteniamo essere \u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003euna delle aggiunte più entusiasmanti e giovani alla scena del vino naturale austriaco!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eAndreas si trova nella parte sud-orientale del Burgenland, proprio al confine con l'Ungheria. La città in cui lavora si chiama St Andrä, che è vicino alla cantina Meinklang a Pamhagen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eChe sapore ha Zini Rot di Andreas Ziniel?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eAndreas ci ha detto che voleva dimostrare che SI PUÒ avere un vino di qualità in una bottiglia da un litro, cosa comune a ciò che faceva suo nonno, ma che non poteva mai essere classificato o certificato come \"Qualitätswein\" (vino di qualità). Quindi, in rispetto a suo nonno ma anche come sfida personale, voleva rendere la sua bottiglia da un litro facile da bere e accessibile molto migliore di quanto ci si aspetti... e pensiamo che ci sia riuscito! \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuesto DELIZIOSO vino rosso è fatto con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/saint-laurent\" data-mce-href=\"\/it-it\/collections\/saint-laurent\"\u003eSaint Laurent\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/saint-laurent\" data-mce-href=\"\/it-it\/collections\/saint-laurent\"\u003eZweigelt\u003c\/a\u003e. \u003cstrong\u003eCi ha ricordato una crostata di more e mele con un po’ di spezie. È super fresco, fruttato ma anche con un’anima che non si trova sempre nei rossi del Burgenland.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl fatto che sia in una bottiglia da un litro lo rende ideale per gli amici che vengono a trovarvi, ed è anche un OTTIMO rapporto qualità-prezzo!\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44596792754444,"sku":"MORE4617NAT","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Ziniel-Zini-Red.png?v=1726426208"},{"product_id":"jean-pierre-robinot-camille-2018","title":"Jean Pierre Robinot - Camille 2018","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eJean-Pierre Robinot coltiva una manciata di vecchi vigneti nella Valle della Loira, su un mosaico di argilla, calcare, selce e tuffeau. Questo angolo tranquillo della Loira è più fresco e selvaggio rispetto ai suoi vicini più famosi, producendo vini di tensione, energia e carattere minerale inconfondibile.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eSotto le vigne si trova una rete di antiche grotte di calcare dove Robinot invecchia i suoi vini lentamente e pazientemente. Le fermentazioni possono durare mesi, a volte anni, guidate solo dal ritmo della cantina.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCamille 2018\u003c\/strong\u003e è un raro vino rosso di Jean-Pierre Robinot, prodotto con uve Pineau d’Aunis da viti di 110 anni e invecchiato per 15 mesi in botti vecchie!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eQuesta speciale bottiglia di Robinot ha un sapore eccezionale! Presenta la consueta speziatura pepata dell'uva brillantemente messa in risalto dal maestro, oltre a frutti di bosco... ma qui anche con una nota interessante di cacao, umami, funghi e cioccolato fondente! Molto diverso dalle sue caratteristiche abituali e una gradita sorpresa!!!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eRARA \/ LIMITATA A UNA PER ORDINE\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Rocket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44630873735436,"sku":"MORE4662NAT","price":124.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Robinot-Camille-2018.png?v=1763971898"},{"product_id":"weninger-szurke-es-feher","title":"Weninger - FRANZ PLAYS ORANGE (Szürke, Fehér et Kék) 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSzürke, Fehér et Kék\u003c\/strong\u003e 2024 è un orange wine naturale creato da Franz \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/weninger\"\u003eWeninger\u003c\/a\u003e, nella regione del Burgenland in \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/austria\"\u003eAustria\u003c\/a\u003e E nei vigneti circostanti in Ungheria. A volte chiamato \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eFranz gioca con Szürke, Fehér \u0026amp; Kék, \u003c\/strong\u003elo chiamiamo \u003cstrong\u003eFranz gioca con Orange\u003c\/strong\u003e per renderlo un po' più semplice. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eSzürke, Fehér et Kék si riferisce ai colori dell'uva elencati di seguito..\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto orange wine è fatto con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/pinot-gris\"\u003ePinot Gris\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/pinot-blanc\"\u003ePinot Blanc\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/pinot-noir\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e (presumibilmente quest'ultima come pressatura diretta), provenienti dai vigneti ungheresi di Franz Weninger, diversi dal suo vigneto austriaco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino è UN VALORE ECCEZIONALE! Super succoso con note di arance, vaniglia, mango, erbe e mandarino. Divertente, giocoso e davvero ottimo per il prezzo!\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44674107310348,"sku":"MORE4682NAT","price":15.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Franz-Weninger---Franz-Plays-Orange.png?v=1767699396"},{"product_id":"baias-wine-baia-s-tsitska-2022","title":"Baia's Wine - Baia’s Tsitska  2024","description":"\u003cp\u003eTsitska 2024 di \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/baias-wine\"\u003e\u003cstrong\u003eBaia's Wine\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eè un vino eccezionale, con un \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003econtatto con le bucce delicato\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e che utilizza l'uva Tsitska. Abbiamo amato questo vino, e \u003cstrong\u003elo abbiamo trovato molto delicato ma estremamente espressivo.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnata precedente 2021: tocchi erbacei danzano accanto a leggere note di albicocca e a un finale delizioso, quasi al caramello mou (ma rimane secco). I tannini sono delicati e morbidi. Questo vino è allo stesso tempo accessibile e complesso.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ca href=\"\/it-it\/collections\/baias-wine\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eBaia's Wine\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003euna\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eproduttrice di vino naturale\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003econ sede nella regione di Imereti in\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"\/it-it\/collections\/georgia\"\u003e\u003cstrong\u003eGeorgia\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePresente in molti documentari, incluso il documentario tedesco\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e'Baia und der Wein. Ein wahres Märchen aus Georgien'\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e, i suoi vini di alta qualità sono molto richiesti ma con offerta limitata.\u003c\/p\u003e","brand":"Naturwein Georgien","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44760072290572,"sku":"MORE4713NAT","price":21.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/baia_s-Wine---Tsitska_64dd57b3-2712-4aed-9ffc-d5dc211a4c86.png?v=1726758420"},{"product_id":"doremi-mtsvane-amber-2022","title":"Doremi - Mtsvane Amber 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMtsvane Amber 2022\u003c\/strong\u003e è un vino naturale prodotto da \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/it-it\/collections\/doremi\"\u003eDoremi\u003c\/a\u003e,\u003c\/strong\u003e nella regione del Kakheti nell'Est della \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/georgia\"\u003eGeorgia\u003c\/a\u003e. Questo orange wine presenta \u003cstrong\u003e6 mesi sulle bucce\u003c\/strong\u003e in tradizionale anfora georgiana Qvevri ed è realizzato con uve 100% \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/mtsvane\"\u003eMtsvane\u003c\/a\u003e. Si dice che questo vino abbia un \u003cstrong\u003easpetto nocciolato accompagnato da vivaci sentori erbacei e tannini decisi.\u003c\/strong\u003e Non servire freddo.\u003c\/p\u003e","brand":"Naturwein Georgien","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44780822724876,"sku":"MORE4734NAT","price":21.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Doremi-Mtsvane-2021.png?v=1699986001"},{"product_id":"gelovani-cellar-rkatsiteli-2022","title":"Gelovani Cellar - Rkatsiteli 2022","description":"\u003cp\u003eCi sono stati 6 mesi di contatto con le bucce per questo Rkatsiteli orange wine di \u003cstrong\u003eGelovani Cellar\u003c\/strong\u003e, che è davvero una delizia dalla parte orientale della Georgia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuesta annata deliziosa presenta sapori straordinari di albicocca miele, butterscotch e un accenno di menta. Orange wine MOLTO BUONO, strutturato ma bevibile\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"\" utf-8=\"\"\u003e\u003cspan\u003eCome per tutti i vini georgiani, non servire freddo e lasciare respirare per ottenere i migliori risultati. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eQuesti vini sono stabili e dovrebbero mantenersi bene per alcuni giorni una volta aperti, migliorando notevolmente col tempo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Naturwein Georgien","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44790998728972,"sku":"MORE4793NAT","price":19.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Gelovani-Cellar-Rkatsiteli-2022.png?v=1700216879"},{"product_id":"strekov-1075-pinot-noir-2022","title":"Strekov 1075 - Pinot Noir 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePinot Noir 2022\u003c\/strong\u003e di \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/strekov-1075\"\u003eStrekov 1075\u003c\/a\u003e è un vino naturale prodotto nella regione di Nitra in Slovacchia con uve 100% \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/pinot-noir\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003ePinot Noir terroso, saporito, rustico ma raffinato che potrebbe confonderti con un Pinot Noir della Jura degustato alla cieca, con forse l’indizio di tannini leggermente più presenti. Prugne secche, chiodi di garofano, oliva nera, frutti di rovo, anice, pepe bianco. Una delizia, che invecchierà magnificamente.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eStrekov 1075 VIDEO\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/6bljqYwJB4w?si=gbVbaHvveByZNB2B\" title=\"Lettore video YouTube\" loading=\"”lazy”\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45228233785612,"sku":"MORE-4162-SKU","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Strekov-Pinot-Noir_2_e8653935-e490-4176-9172-0a705c64cd7f.png?v=1726761312"},{"product_id":"lelle-ihr-wein-cuvee-2022","title":"Lelle Ihr Wein! - Cuvee 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCuvee 2023\u003c\/strong\u003e è un vino naturale \u003cstrong\u003ecomplesso\u003c\/strong\u003e, creato da \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/it-it\/collections\/lelle-ihr-wein\"\u003eLelle Ihr Wein!\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e, nella regione della Pfalz in \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/germany\"\u003eGermania\u003c\/a\u003e. Questo \u003cstrong\u003eorange wine\u003c\/strong\u003e è prodotto con un gustoso blend di uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/riesling\"\u003eRiesling\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/pinot-gris\"\u003ePinot Gris\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/gewurztraminer\"\u003eGewürztraminer\u003c\/a\u003e, raccolte leggermente in ritardo, rendendolo super complesso e \u003cstrong\u003edavvero gastronomico, ma anche con una piacevole bevibilità nonostante i tannini.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbiamo trovato note di scorza di mandarino, nocciola, Angostura bitters, gelsomino e tè nero. Servire a temperatura ambiente, idealmente in una caraffa se disponibile.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCuvee 2023 di Lelle Ihr Wein è un vino splendido che presenta una bella struttura tannica che si sviluppa ulteriormente dopo qualche sorso e un po’ di ossigenazione, mostrando maggiori sfumature.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSEMPLICEMENTE FANTASTICO\u003c\/strong\u003e per il prezzo e un vino che ti farà dubitare che provenga davvero dalla Germania... perché pochi riescono a fare orange wine nel paese così bene!\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45263337455884,"sku":"MORE-4186-SKU","price":23.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Lelle-Ihr-Wein-Cuvee.png?v=1726430542"},{"product_id":"andreas-ziniel-pet-nat","title":"Andreas Ziniel - Pet Nat","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIl Pet Nat di Andreas Ziniel\u003c\/strong\u003e è un vino naturale frizzante creato dal giovane e dinamico produttore \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/andreas-ziniel\"\u003eAndreas Ziniel\u003c\/a\u003e, nella parte più sud-orientale del Burgenland in \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/austria\"\u003eAustria\u003c\/a\u003e. Questo vino frizzante è prodotto con il 100% di uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/saint-laurent\"\u003eSankt Laurent\u003c\/a\u003e, un vitigno caro ad Andreas e che lui ritiene molto sottovalutato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eQual è il gusto del Pet Nat di Andreas Ziniel?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAssaggiando questa singola bottiglia (gennaio 2026), questo pet nat è diverso da come era prima, con note più saporite e un leggero sentore di salamoia, quasi di formaggio in senso positivo.\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45263337652492,"sku":"MORE-4187-SKU","price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Zini-Pet-Nat.png?v=1726137261"},{"product_id":"radikon-o-2020-500ml","title":"Radikon - O.... 2020 (500ml) ONE PER ORDER","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO.... 2020 (500ml)\u003c\/strong\u003e è un vino naturale prodotto da \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/radikon\"\u003eRadikon\u003c\/a\u003e, nella regione del Friuli in \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/italy\"\u003eItalia\u003c\/a\u003e. Questo orange wine è fatto con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/chardonnay\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e, che trascorrono \u003cspan\u003e2\/3 mesi a contatto con le bucce, prima di invecchiare per \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e3 anni in botti, più \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e1-2 anni in bottiglia a seconda \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edell'annata. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cstrong\u003eUNO PER ORDINE\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eAnnata precedente 2019:\u003c\/strong\u003e Wow! Ancora così giovane ma così vibrante e pronto da bere! Complesso come previsto, ricco di mandarino, frutta a nocciolo miele, rosmarino e nocciole, e una splendida salinità che lega tutto insieme con un'eccellente acidità!\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePioniere nei vini a contatto con le bucce, Radikon è apprezzato dagli amanti del vino naturale in tutto il mondo per la loro capacità di invecchiamento, i sapori selvatici e l'incredibile profondità di gusto.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSituato nell'estremo est dell'Italia, vicino al confine con la Slovenia, i vini Radikon subiscono una macerazione a contatto con le bucce per diversi mesi prima di essere invecchiati sia in botti che successivamente in bottiglia.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eGuarda la nostra intervista con Saša Radikon\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eQui in un'intervista di 4 minuti, Saša Radikon parla di informazioni molto interessanti e approfondite sulle dimensioni delle loro bottiglie, i tappi e il loro modo di lavorare...\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIscriviti su Youtube per altri video come questo direttamente nel tuo feed :)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe loading=\"lazy\" title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/AcEUJfoKgNw?si=HU1z2QDTgUnZ-Xrt\" height=\"315\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45263339782412,"sku":"MORE-4193-SKU","price":45.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Radikon-O...500ml.png?v=1712760303"},{"product_id":"radikon-jakot-2020-500ml","title":"Radikon - Jakot 2020 (500ml) ONE PER ORDER","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJakot 2020 (500ml) UNO PER ORDINE\u003c\/strong\u003e è un vino naturale prodotto da \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/radikon\"\u003eRadikon\u003c\/a\u003e, nella regione del Friuli in \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/italy\"\u003eItalia\u003c\/a\u003e. Questo orange wine è fatto con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/tocai\"\u003eTocai\u003c\/a\u003e, che vengono macerate per \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e2\/3 mesi sulle bucce prima di trascorrere \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e3 anni in botte e poi un ulteriore \u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e1-2 anni di affinamento in bottiglia,\u003c\/strong\u003e a seconda \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003edell'annata.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eQuesta annata 2020 ha un sapore INCREDIBILE! \u003c\/strong\u003eAll'inizio si percepiscono menta ed eucalipto al primo aroma. Poi alcune note volatili, poi cera d'api, albicocche secche, fichi e marzapane! Al palato, mela ammaccata, vaniglia, clementina, timo, scaglie di peperoncino, cannella, scorza d'arancia, il tutto rifinito da un bel finale lungo. UN VERO CAPOLAVORO. Forse il miglior Radikon non a lungo affinato che abbiamo assaggiato finora.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUNO PER ORDINE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003ePerché questo vino Radikon si chiama Jakot? \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCuriosamente, questo perché gli ungheresi hanno stabilito che \"Tokai\" può essere usato solo per descrivere la loro regione e il loro stile di vinificazione, quindi le uve Tokai Friuliano (alias Tokaj) usate in questo vino non possono più essere chiamate così. È stata la moglie di Stanko Radikon, Suzzane, ad avere l'idea di chiamarlo Jakot, che è Tokaj al contrario. Hanno anche dato questa idea e nome a tutti nella regione, che altri produttori usano, come Franco Terpin e Dario Princic.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRadikon, pioniere dei vini a contatto con le bucce, è apprezzato dagli amanti del vino naturale in tutto il mondo per la loro capacità di invecchiamento, i sapori selvaggi e l'incredibile profondità di gusto. Consigliamo di invecchiare questi vini e di decantarli al momento dell'apertura.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSituato all'estremo est dell'Italia, in Friuli proprio al confine con la Slovenia, i vini Radikon subiscono una macerazione a contatto con le bucce per diversi mesi prima di essere affinati sia in botte che successivamente in bottiglia.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eGuarda la nostra intervista con Saša Radikon \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eQui in un'intervista di 4 minuti, Saša Radikon parla di informazioni molto interessanti e approfondite sulle dimensioni delle loro bottiglie, i tappi e il loro modo di lavorare...\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIscriviti su Youtube per altri video come questo direttamente nel tuo feed :)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/AcEUJfoKgNw?si=HU1z2QDTgUnZ-Xrt\" title=\"YouTube video player\" loading=\"lazy\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45263340241164,"sku":"MORE-4195-SKU","price":45.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Radikon-Jakot-500ml.png?v=1712760237"},{"product_id":"matassa-tommy-ferriol","title":"Matassa - Tommy Ferriol (Brutal) 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTommy Ferriol \u003c\/strong\u003e è un vino naturale prodotto da \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/matassa\"\u003eMatassa\u003c\/a\u003e, nella regione del Roussillon in \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/france\"\u003eFrancia\u003c\/a\u003e. \u003cstrong\u003eFormalmente conosciuto come Matassa Brutal,\u003c\/strong\u003e questo vino rosso è fatto con il 70% di uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/syrah\"\u003eSyrah\u003c\/a\u003e e il 30% di \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/syrah\"\u003eMuscat Petit Grains\u003c\/a\u003e, e spesso presenta un profilo aromatico distintivo di mirtillo che adoriamo. È molto leggero e facile da bere, ideale per un pomeriggio estivo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"353\" data-end=\"786\"\u003eLa frutta proviene dai vigneti intorno al storico Mas Ferriol vicino a Perpignan, dove Tom Lubbe coltiva senza l’uso di sostanze chimiche su terreni di marna, scisto e ricchi di calcare. Il clima mediterraneo caldo è mitigato dai forti venti di Tramontana e dall’aria più fresca che scende dai Pirenei, aiutando le uve a mantenere freschezza e un basso contenuto alcolico naturale. Alcune viti di Syrah hanno più di 30 anni e donano profondità sotto tutta l’energia brillante del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"788\" data-end=\"1230\"\u003eEntrambe le uve sono co-fermentate intere con lieviti indigeni, solitamente con una macerazione di soli 3-4 giorni prima di essere pressate in contenitori neutri come vetroresina, acciaio inox o cemento per l’affinamento. L’idea qui è massima bevibilità piuttosto che estrazione. Come per tutti i vini sotto la filosofia Brutal, non viene aggiunto nulla in nessuna fase: nessuna chiarifica, nessuna filtrazione e nessun solfito aggiunto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1232\" data-end=\"1615\"\u003eLa vendemmia 2024 è incredibilmente vibrante e pericolosamente facile da bere con solo il 10% di alcol. Aspettatevi frutti croccanti di mirtillo, fragola selvatica e ribes rosso insieme a petali di rosa, erbe fresche, arancia rossa e un leggero tocco floreale di Muscat che rende il vino inequivocabilmente Matassa. Ci sono tannini morbidi, acidità vivace e un leggero sentore selvatico che ti spinge a prendere un altro sorso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1617\" data-end=\"1834\"\u003eDa servire leggermente fresco, specialmente con pizza, verdure grigliate, salumi o qualsiasi cosa affumicata dalla griglia. Un rosso estivo meravigliosamente caotico che si sente vivo dal primo versamento all’ultimo bicchiere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003ePer quanto riguarda il cambio di nome?\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e Il produttore di Matassa Tom Lubbe ci ha detto che \u003cem\u003e\"Sono passati 5 anni da quando abbiamo preso in gestione il Mas Ferriol, un antico mas catalano vicino a Perpignan. Lo abbiamo portato da Domane Jolly Ferriol e c’è stata confusione su chi ora possiede la proprietà. La proprietà è nostra, e poiché le uve per Brutal Rouge\/Tommy Ferriol provengono esclusivamente dai nostri vigneti intorno al Mas (la nostra cantina e casa) volevamo indicare e celebrare questo fatto. Da qui il cambio di nome. Il 2023 è stata anche la 20ª vendemmia di Domaine Matassa!\"\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45489409818892,"sku":"MORE-4285-SKU","price":31.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Matassa-Tommy-Ferriol.png?v=1728406337"},{"product_id":"patrick-bouju-mol-magnum","title":"Patrick Bouju - Mol MAGNUM","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMol Magnum\u003c\/strong\u003e è un vino naturale creato da Justine Loiseau \u0026amp; \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/patrick-bouju\"\u003ePatrick Bouju\u003c\/a\u003e del Domaine la Bohemé, nella regione dell’Auvergne in \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/france\"\u003eFrancia\u003c\/a\u003e. Questo popolare vino rosso è prodotto con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/merlot\"\u003eMerlot\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/grenache\"\u003eGrenache\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/syrah\"\u003eSyrah\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/carignan\"\u003eCarignan\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/muscat\"\u003eMuscat\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/gamay\"\u003eGamay\u003c\/a\u003e. Il Muscat si integra bene con le uve rosse più corpose, donando freschezza al profilo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesta è una nuova versione in bottiglia e potrebbe avere un sapore leggermente diverso rispetto alla bottiglia da 750ml. Questa nuovissima versione in bottiglia trasparente è arrivata a fine novembre e, aprendola dalle scatole, POTREBBE avere anche un leggerissimo spruzzo! Siamo super entusiasti di aprirne una!\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\" alt=\"Patrick Bouju Mol\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/mol_600x600.jpg?v=1725699659\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eChe sapore ha MOL di Patrick Bouju?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa bottiglia da 750ml possiamo dire che è un blend 2021 morbido con grande profondità nel finale, considerando la sua freschezza e giovinezza al palato. Si percepisce una nota speziata, insieme a ciliegia, violette e mora. Sorprende molto rispetto al prezzo. Altamente consigliato!\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45489410670860,"sku":"MORE-4288-SKU","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Patrick-Bouju---Mol-Magnum.png?v=1764351091"},{"product_id":"clos-bateau-croix-pennet","title":"Clos Bateau - Croix Pennet 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCroix Pennet\u003c\/strong\u003e è un vino naturale prodotto da \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/clos-bateau\"\u003eClos Bateau\u003c\/a\u003e, nella regione del Beaujolais in \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/france\"\u003eFrancia\u003c\/a\u003e. Questo vino rosso selvatico e vibrante è fatto con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/gamay\"\u003eGamay\u003c\/a\u003e, che vengono sottoposte a \u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eParcella esposta a sud, proprio al confine tra Lantignié e Regnié e in realtà fuori dalla casa e dal domaine. \u003c\/strong\u003eClos Bateau ha la fortuna di possedere una proprietà con tutte le vigne raggiungibili dal giardino sul retro, oltre a una cantina sulla proprietà stessa - avere entrambe le cose è davvero raro! \u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eCome viene prodotto Croix Pennet di Clos Bateau?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCroix Pennet subisce 11 giorni di macerazione semi-carbonica, prima che una parte venga affinata in botti usate di Borgogna per 8 mesi, mentre il resto in acciaio inox, per poi essere assemblati insieme.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eChe sapore ha Croix Pennet 2024?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAspettatevi un'espressione gustativa selvaggia e un po' rustica di ciliegie acide, cacao, vaniglia e spezie delicate. Amiamo questo vino! Idealmente decantare per 20 minuti\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eInformazioni su Croix Pennet di Clos Bateau\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eQuando guardiamo dalla nostra casa verso la montagna in direzione Regnie-Durette, c’è una parcella di quasi mezzo ettaro che ci appartiene. È piuttosto curioso perché metà è Regnie e l’altra metà è Lantignié. Entrambi i villaggi la chiamano Croix Pennet, ma solo Lantignié usa due volte la n. L’esposizione è a sud ed è piena di grandi rocce di granito. È un terroir specifico e ogni anno questo vino parcellaire ha quel sapore Croix Pen(n)et difficile da spiegare. Facciamo macerazioni più lunghe e affinamo il 70% in botti di Borgogna.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eProduzione di 1980 bottiglie\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eLa nostra visita a Clos Bateau (video)\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGuarda questo bel video della nostra visita ispiratrice a Clos Bateau per incontrare Sylvie e Thierry e scoprire perché questo domaine è uno dei più speciali di tutto il Beaujolais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/2Enx-F9KS3s?si=GxH3mfkz-aRi1tcV\" height=\"315\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45489412145420,"sku":"MORE-4294-SKU","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Clos-Bateau-Croix-Pennet.png?v=1726137584"},{"product_id":"sebastien-morin-arcane-2021","title":"Sébastien Morin - Arcane 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eArcane 2021\u003c\/strong\u003e è un vino naturale creato da \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/sebastien-morin\"\u003eSébastien Morin\u003c\/a\u003e, nella regione del Beaujolais in \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/france\"\u003eFrancia\u003c\/a\u003e. Questo vino rosso è prodotto con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/gamay\"\u003eGamay\u003c\/a\u003e, provenienti dai suoi vigneti proprio fuori dalla sua porta di casa, di cui coltiva 1,5 ettari.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eArcane è ricco e leggermente terroso nella sua dimensione di frutti di bosco, ci ricorda un po' una crostata di more e mele, con anche accenni di cacao. Un \u003cstrong\u003evino incredibile\u003c\/strong\u003e, con grande struttura, vibrazioni ed energia al palato. Presenta anche un interessante sentore di tè nero!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZero solfiti aggiunti, come in tutti i vini di Seb Morin\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45489412505868,"sku":"MORE-4297-SKU","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Sebastien-Morin-Arcane.png?v=1726761371"},{"product_id":"bobinet-le-temps-est-bon","title":"Bobinet - Le Temps est Bon 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Temps est Bon 2023\u003c\/strong\u003e è un vino Pet Nat divertente prodotto da Domaine Calvez-\u003ca href=\"\/it-it\/collections\/bobinet\"\u003eBobinet\u003c\/a\u003e, nella regione della Loira in \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/france\"\u003eFrancia\u003c\/a\u003e - precisamente a Saumur. Questo vino naturalmente frizzante è realizzato con un blend di uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/chenin-blanc\"\u003eChenin Blanc\u003c\/a\u003e e solo un pizzico di \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/chenin-blanc\"\u003eGrolleau Gris\u003c\/a\u003e. \u003cstrong\u003eQUESTO È UNO DEI MIGLIORI PET NAT CHE ABBIAMO MAI PROVATO!\u003c\/strong\u003e E anche il Rosé “Le Ciel Est Bleu” è incredibile!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eOttenuto da vigneti di 35 anni che crescono su un mix di calcare e argilla, questo vino frizzante Ancestral è meravigliosamente rinfrescante, con bollicine piuttosto energiche che gli conferiscono una struttura di bollicine compatta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e Aspettatevi piacevoli sensazioni minerali e di pietra con tocchi di erba bagnata e scorza di agrumi. \u003c\/strong\u003eQuesto vino è divertente, ma anche piuttosto elegante, con bollicine persistenti che rimangono fresche nel bicchiere più a lungo della maggior parte dei pet nat. \u003cstrong\u003eLO AMIAMO!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg style=\"float: none;\" alt=\"Bobinet Le Temps Est Bon\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/le_temps_et_bon_600x600.jpg?v=1727081963\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45701653692684,"sku":"MORE-4312-SKU","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Bobinet---Le-Temps-Est-Bon.png?v=1717755709"},{"product_id":"bobinet-poil-de-lievre-2023","title":"Bobinet - Poil de Lievre 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoil de Lievre 2024\u003c\/strong\u003e è un vino naturale prodotto da \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/bobinet\"\u003eBobinet\u003c\/a\u003e, a Saumur, nella regione della Loira in \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/france\"\u003eFrancia\u003c\/a\u003e. Questo vino bianco facile da bere è fatto con uve \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/it-it\/collections\/chenin-blanc\"\u003eChenin Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e, e darà il meglio di sé \u003cstrong\u003edopo una breve decantazione.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eInformazioni sulla vinificazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eProdotto con una varietà di viti di età compresa tra 15 e 35 anni su terreni calcarei e argillosi, Poil de Lievre è vinificato in serbatoi di acciaio inox per mantenere la freschezza, e non prevede \u003cstrong\u003eaggiunta di SO2.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eQual è il gusto di Poil de Lievre?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAspettatevi note di melone miele, mela verde ed elementi minerali e pietrosi insieme a un tocco di fieno, con una sensazione in bocca croccante e rinfrescante che HA ANCHE una finitura leggermente cremosa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eLo definiremmo un \"Vero\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eSummer Smasher\", Poil de Lievre sarà perfetto al parco ma anche per antipasti leggeri di mare come il Tartare di Gamberi.\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45701653725452,"sku":"MORE-4313-SKU","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Domaine-Bobinet---Poil-de-Lievre.png?v=1726429582"},{"product_id":"bobinet-hanami-2023","title":"Bobinet - Hanami 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHanami 2023\u003c\/strong\u003e è un vino naturale dal rapporto qualità-prezzo sensazionale, prodotto da Domaine \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/bobinet\"\u003eBobinet\u003c\/a\u003e, a Saumur, nel cuore della regione della Loira in \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/france\"\u003eFrancia\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eCome viene prodotto Hanami di Domaine Calvez-Bobinet?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eQuesto delizioso vino rosso è fatto con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/cabernet-franc\"\u003eCabernet Franc\u003c\/a\u003e, le cui viti hanno un’età compresa tra i 15 e i 50 anni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe uve, coltivate su terreni calcarei e argillosi, vengono diraspate e sottoposte a una macerazione delicata per 20 giorni. \u003cstrong\u003eIn realtà il 30% della miscela è vinificato con macerazione carbonica,\u003c\/strong\u003e e tutti i lotti vengono affinati in vasche di cemento per circa 4 mesi. L’assemblaggio di tutto il Cabernet Franc avviene al termine della fermentazione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eQual è il gusto di Hanami di Domaine Calvez-Bobinet?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHanami è un vino rosso dal gusto straordinario, con una bocca succosa ma anche leggermente strutturata e un lieve sentore vegetale. \u003cstrong\u003eLo adoriamo assolutamente per il suo rapporto qualità-prezzo\u003c\/strong\u003e e la leggera nota pepata che offre, insieme ai frutti di bosco. \u003c\/strong\u003eChe delizia!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDecantare per 20 minuti prima di servire freddo per risultati ottimali\u003c\/strong\u003e, poiché all’apertura si percepisce una lieve riduzione al naso.\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45701654249740,"sku":"MORE-4318-SKU","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Domaine-Bobinet---Hanami.png?v=1726429467"},{"product_id":"hubinsky-rizling-vlassky-2018-2019","title":"Hubinsky - Rizling Vlassky 18\/19  (BUY ONE GET ONE FREE!)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRizling Vlassky 2018\/2019\u003c\/strong\u003e è un vino naturale prodotto da \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/hubinsky\"\u003eHubinsky\u003c\/a\u003e, nella regione di Bratislava in \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/slokavia\"\u003eSlokavia\u003c\/a\u003e. Questo vino bianco è fatto con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/welschriesling\"\u003eWelschriesling\u003c\/a\u003e, chiamate Rizling Vlassky nel paese (anche nella Repubblica Ceca)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQUESTO VINO È ATTUALMENTE IN OFFERTA SPECIALE 'ACQUISTA UNO E OTTIENI UNO GRATIS'. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eAggiungi DUE BOTTIGLIE al carrello\u003c\/span\u003e, e il prezzo si adeguerà al momento del pagamento! :) Uso consentito una volta per cliente.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eDegustazione di R\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eizling Vlassky 2018\/2019 di Hubinsky\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eQuesto è un vino fuori dal comune, a causa della \u003cstrong\u003eacidità volatile\u003c\/strong\u003e al naso che regala forti note di solvente per unghie, rendendolo piuttosto punk rock! È un vino non per tutti, non darlo a tua nonna!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePuoi anche decantarlo per permettere agli elementi aciduli e volatili di dissiparsi un po’ se preferisci, e dopo presenta note di \u003cstrong\u003epetrolio\u003c\/strong\u003e come un Riesling invecchiato. Gusto rotondo, ma energico e vibrante.\u003cstrong\u003e Limes, fiori di prato, rocce bagnate, succo di cetriolo sottaceto, erba secca. Sicuramente con un tocco di acidità volatile e se ti piace l’acidità questo è un ottimo rapporto qualità-prezzo. Se non ti piace l’acidità volatile, non prendere questo vino.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione del Rizling Vlassky 2018\/2019\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eColtivato su suoli argillosi marroni di vigneti di 40-50 anni. La vinificazione del Welschriesling annata 2018 ha previsto un contatto con le bucce per quattro giorni. Macerazione semi-carbonica, con il 30% di grappoli interi sommersi dal mosto in fermentazione.\u003cbr\u003eFermentazione in serbatoio d’acciaio inox. L’annata 2019 ha visto un contatto con le bucce per tre giorni e nessun solfito aggiunto. Assemblaggio a settembre 2021.\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45797460345100,"sku":"MORE-4356-SKU","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Hubinsky-WR.png?v=1726430434"},{"product_id":"dluhe-grefty-non-grata-2024","title":"Dluhe Grefty - Non Grata 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNon Grata 2024\u003c\/strong\u003e è un fantastico vino naturale prodotto da \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/dluhe-grefty\"\u003eDluhe Grefty\u003c\/a\u003e, nella regione della Moravia nella \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/czech-republic\"\u003eRepubblica Ceca\u003c\/a\u003e. Questo complesso, intricato e speciale orange wine è fatto con uve Pinot Gris, e in passato anche con Gewürztraminer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eChe sapore ha il Non Grata di Dluhe Grefty?\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDluhe Grefty è recentemente diventato uno dei nostri preferiti e siamo orgogliosi di importare i loro vini - sono davvero molto interessanti, unici e deliziosi. Qui nel Non Grata 2023, il vino sprigiona \u003cstrong\u003enote di menta piperita, fiori d'arancio, vaniglia, albicocche cotte, timo, scorza di agrumi, fieno e Angostura bitters.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSapori e complessità sensazionali per il prezzo!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45797467226380,"sku":"MORE-4392-SKU","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Dluihe-Grefty---Non-Grata.png?v=1748705292"},{"product_id":"marada-madam-pinot-extra-brut","title":"Marada - Madam Pinot Extra Brut","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMadam Pinot Extra Brut\u003c\/strong\u003e è un vino naturale prodotto da \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/marada\"\u003eMarada\u003c\/a\u003e, nella regione della Moravia in \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/czech-republic\"\u003eRepubblica Ceca\u003c\/a\u003e. Questo SPUMANTE BIANCO ECCEZIONALE è realizzato con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/pinot-noir\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/pinot-gris\"\u003ePinot Gris\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/pinot-blanc\"\u003ePinot Blanc\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/riesling\"\u003eRiesling\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRimane\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e24 mesi sui lieviti prima della sboccatura\u003c\/strong\u003e, ed è elegante, complesso e ben strutturato, con un’acidità vivace e \u003cstrong\u003eprofumi di burro nocciola, fumo, fieno con un palato sorprendente che offre morbide note di mela, scorza di limone, pesca cotta, brioche e noci.\u003c\/strong\u003e Mousse cremosa e un finale lungo. Davvero un gioiello! Non perdetelo!!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSi prega di notare che la nuova bottiglia è in vetro trasparente. Stesso grande vino all’interno! :)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45797470568716,"sku":"MORE-4409-SKU","price":30.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Marada---Madam-Pinot-Extra-Brut.png?v=1719229811"},{"product_id":"carussin-completo-rosso-1-5-litre-bag","title":"Carussin - Completo Rosso (1.5 litre BAGNUM!)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCompleto Rosso\u003c\/strong\u003e è un vino naturale facile da bere, prodotto da Carussin nella regione del Piemonte, nel Nord Italia. Questo vino rosso naturale è fatto con uve \u003cstrong\u003eBarbera, Dolcetto, Freisa e Grignolino\u003c\/strong\u003e, ed è fornito in una confezione da 1,5 litri... ovvero un BAGNUM!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNota: la foto mostra il Bianco, ma questo è il Rosso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eQuali sono i vantaggi del vino in bag?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eI vantaggi sono che puoi tenerlo \"aperto\" per settimane, persino mesi senza che si rovini, se conservato in frigorifero. Lo troviamo utile per cucinare senza dover aprire una bottiglia intera, così come per gli ultimi bicchieri prima di andare a letto quando non vuoi aprire un nuovo vino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eChe sapore ha il Completo Rosso di Carussin?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAspettati un gusto fresco ma anche rustico, con note fruttate tipiche del vino rosso italiano, e una sensazione in bocca più accessibile e facile da bere. Ideale per carni alla griglia e serate con pizza.\u003c\/p\u003e","brand":"Confetti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49131041161484,"sku":"MORE-4452-SKU","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Carussin-Completo-1.5-litre-box.png?v=1726758195"},{"product_id":"katla-wines-dolly-1litre","title":"Katla Wines - Dolly (1 litre)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDolly\u003c\/strong\u003e è un vino naturale Négoce creato da Jasmin Swan di \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/katla-wines\"\u003eKatla Wines\u003c\/a\u003e, nella regione del Rheinhessen in \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/germany\"\u003eGermania\u003c\/a\u003e. Questo vino in una grande bottiglia da un litro è tecnicamente un blend Rosso-Bianco, prodotto con un mix di uve Merlot, Weissburgunder e Riesling.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn realtà, alcuni fan di Katla potrebbero riconoscere elementi di questo vino, poiché Dolly è il\u003cspan\u003e vino\/artista precedentemente noto come Kiki, ora come \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003evino fermo anziché Pet Nat.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eIl blend è composto per il 50% da Merlot, 25% da \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eWeissburgunder (Pinot Blanc) e 25% da Riesling\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eRICEVI UN PRESERVATIVO BRANDIZZATO KATLA IN OMAGGIO CON IL TUO ACQUISTO KATLA \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eFINO A ESAURIMENTO SCORTE! \u003c\/strong\u003ePresentano le illustrazioni delle etichette e sono davvero cool!\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eCon quali cibi abbinare il vino Dolly?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eJasmin Swan di Katla Wine suggerisce di abbinare il suo vino Dolly \u003cem\u003e\"a salumi leggeri, formaggi come brie o comté, piatti a base di barbabietola, tacos, carni leggere come tacchino o pollo\"\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv class=\"RPQXq\"\u003e\n\u003cspan class=\"ippd7e\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Jas_Swan_Katla_Wine_600x600.png?v=1722614957\" alt=\"Jas Swan, Katla Wine\" style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ch6 class=\"RPQXq\"\u003e\n\u003cspan class=\"ippd7e\"\u003eMaximilian Koenig . \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"hYeYD\"\u003eCopyright: www.maximilian-koenig.com\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h6\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eChi è Jasmin Swan di Katla Wines?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eFondata nel 2019 da Jasmin Swan, Katla Wines è un micro progetto négoce con sede nel Rheinhessen. Oltre a lavorare solo \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e0,8ha personalmente, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eacquista anche uve dai suoi amici della zona per creare vini freestyle che elevano e ridefiniscono la vinificazione tedesca in nuove direzioni.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eCon una produzione generale più piccola di circa 10.000 litri, Jas Swan lavora in modo artigianale e creativo, preferendo la qualità alla quantità.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eOltre a supportare i suoi amici viticoltori con l'acquisto delle uve, collabora anche con drag queen sulle sue etichette provenienti da tutta Europa, celebrando e sostenendo la comunità lgbtqia a modo suo. Questi vini drag sono i vini da festa del suo portfolio: divertenti, facili, piacevoli.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eAvendo vissuto in Islanda, i suoi vini più seri e spesso monovarietali sono presentati con foto analogiche dei suoi viaggi. Creando un aspetto coerente per vini distintivi. Questi vini tendono a essere un po' più seri ma allo stesso tempo giocosi ed eleganti.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eKatla Wines è indipendente, autoprodotta e piena di sorprese.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eOgni anno c'è una nuova etichetta per un vino\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, perché per lei un nuovo annata è come un nuovo album musicale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eAlcune persone ereditano la tradizione, invece Swan preferisce crearne una propria.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49218319155468,"sku":"MORE-4472-SKU","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Katla-Wines---Dolly_0228e91f-f431-403d-9f17-f4df050dcbc7.png?v=1722872438"},{"product_id":"dluhe-grefty-alba-rosales","title":"Dluhe Grefty - Alba Rosales 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlba Rosales 2024\u003c\/strong\u003e è un vino naturale prodotto da \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/dluhe-grefty\"\u003eDluhe Grefty\u003c\/a\u003e, nella regione della Moravia in \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/czech-republic\"\u003eRepubblica Ceca\u003c\/a\u003e. Questo DELIZIOSO orange wine è fatto con uve 100% \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/gewurztraminer\"\u003eGewürztraminer\u003c\/a\u003e macerate per 14 giorni sulle bucce, permettendo a questo vino speciale di sprigionare un meraviglioso profilo erbaceo insieme a tannini fini e piacevoli note di frutta a nocciolo.\u003cstrong\u003e Pesca ma complesso, con sentori di caramello salato, mango lassi e tocchi erbacei.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Un capolavoro! Disponibile anche in magnum...\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eALTAMENTE RACCOMANDATO!\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53594322075916,"sku":"MORE-4500-SKU","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Dluhe-Grefty---Alba-Rosales.png?v=1727444588"},{"product_id":"marto-wines-blanc-de-fuck","title":"Marto Wines - Blanc de Fuck","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBlanc de Fuck\u003c\/strong\u003e è una bottiglia speciale frutto di una collaborazione con noi di MORE NATURAL WINE, creata da Martin Wörner di \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/marto-wines\"\u003eMarto Wines\u003c\/a\u003e, nella regione del Rheinhessen in \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/germany\"\u003eGermania\u003c\/a\u003e. Questo \u003cstrong\u003evino bianco è prodotto con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/pinot-noir\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e, quindi un Blanc de Noir. È un vino selvaggio!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe uve sono state raccolte tardivamente con l’insorgere della \u003cstrong\u003emuffa nobile\u003c\/strong\u003e (Botrytis), che lo rende più complesso, ed è stato affinato in una vecchia botte Halbstuck da 600 litri, come esperimento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDal punto di vista degustativo, questo vino è come se Marto avesse creato un Brutal!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eGuarda il video nelle immagini scorrevoli!\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/9F061B88-B59A-4F0E-B65D-9ED86148EB48_480x480.jpg?v=1729416833\" style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eÈ completamente diverso dalla direzione che stanno prendendo i suoi vini bianchi raffinati in questo momento e \u003cstrong\u003eha un sapore piuttosto folle, ma anche cremoso e rotondo!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePresenta un po’ di riduzione\u003c\/strong\u003e, quindi \u003cstrong\u003esi consiglia una caraffa\u003c\/strong\u003e, che si dissiperà in pochi minuti per poi esprimere il profilo unico del vino, che porta a un \u003cstrong\u003egusto di nocciola, caramello, vaniglia che ci ricorda Werthers Original, insieme a frutti di mela gialla, lime e un accenno di banana ?!?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSapori fantastici e unici di cui siamo orgogliosi di avere una bottiglia esclusiva. \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eSolo 600 bottiglie\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eprodotte\u003c\/span\u003e, e alcune keykeg per \u003cstrong\u003eil nostro bar 'Blanc de Fuck'\u003c\/strong\u003e con lo stesso nome (sì, questa è stata l’ispirazione per il nome!)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53649248911628,"sku":"MORE-4509-SKU","price":18.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Blanc-De-Fuck-by-Marto-Wines.png?v=1729437372"},{"product_id":"christian-tschida-himmel-auf-erden-white-grande-cuvee-2023","title":"Christian Tschida - Himmel Auf Erden White Grande Cuvée 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHimmel auf Erden 'Grand Cuvée' 2024\u003c\/strong\u003e è un vino naturale prodotto da \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/christian-tschida\"\u003eChristian Tschida\u003c\/a\u003e, nella regione del Burgenland in \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/austria\"\u003eAustria\u003c\/a\u003e. Questo vino bianco vibrante e fresco è realizzato con un blend di uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/gruner-veltliner\"\u003eGrüner Veltliner\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/gruner-veltliner\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e, di cui il Grüner Veltliner è piantato densamente su terreni calcarei duri.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl Sauvignon Blanc è più esposto, e entrambe le uve crescono nei suoi preziosi vigneti di Leithaberg, che a differenza della maggior parte delle sue vigne sul lato est del Lago di Neusiedl a Illmitz, si trovano effettivamente dall'altra parte del lago, a ovest e più vicino a Rust. Conosciuto per i suoi meravigliosi terreni calcarei, il Leithaberg è uno dei siti vitivinicoli più antichi al mondo, con alcune prove che indicano la coltivazione di viti qui fin dall'VIII secolo a.C.!\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eChe sapore ha Himmel Auf Erden 'Grand Cuvee' di Christian Tschida?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eQuesto bianco entry level del maestro del Burgenland offre un \u003cstrong\u003eequilibrio davvero eccellente tra mineralità e frutta a nocciolo.\u003c\/strong\u003e Assolutamente sensazionale equilibrio e bevibilità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSa di pioggia estiva in un campo bagnato, con note di scorza di pompelmo, mineralità e sale, oltre a tocchi di melone, mandorla ed erbe aromatiche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePur non seguendo il rapper, i fan di Action Bronson potrebbero aver visto Christian Tschida gustare questo vino sia a New York che nei suoi vigneti del Burgenland recentemente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCuriosamente, abbiamo chiesto a Christian Tschida perché ha deciso di chiamare recentemente il bianco himmel Auf Erden \"Grand Cuvee\" e ha risposto che tutti lo chiamavano \"quello normale\" piuttosto che quello arancione, che è il Maischevergoren.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/63FB9B47-F60F-489F-80C4-31252537271A_2_480x480.jpg?v=1728721562\" alt=\"Tschida Himmel Auf Erden Weiss\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eCome viene prodotto il vino Himmel Auf Erden?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHimmel Auf Erden Weiss 'Grand Cuvee' è affinato in grandi botti di rovere neutro per circa 10 mesi, senza aggiunta di solfiti in nessuna fase. Questa annata presenta una mineralità fantastica, un'acidità vivace e deliziose note di frutta a nocciolo, accompagnate da una sensazione in bocca succosa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfezione? Beh, è il paradiso in terra come suggerisce l'etichetta!\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/morenaturalwine.com\/blogs\/natural-wine\/christian-tschida-video-documentary\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eGuarda qui il nostro documentario su Christian Tschida\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"Watch%20our%20Christian%20Tschida%20documentary%20here\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Tschida-secret_01b2931c-7bae-4d91-9405-6c2d9f6d0934.png?v=1751056161\" alt=\"\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53649267851532,"sku":"MORE-4576-SKU","price":34.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Christian-Tschida---Himmel-Auf-Erden-Grand-Cuvee.png?v=1728721538"},{"product_id":"christian-tschida-birdscape-pink-2024","title":"Christian Tschida - Birdscape Pink M 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBirdscape Pink 2024\u003c\/strong\u003e è un vino naturale prodotto dal ricercatissimo produttore \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/christian-tschida\"\u003eChristian Tschida\u003c\/a\u003e, nella regione del Burgenland in \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/austria\"\u003eAustria\u003c\/a\u003e. Questo vino rosso leggero al 12% è realizzato principalmente con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/blaufrankisch\"\u003eBlaufränkisch\u003c\/a\u003e, ma questa annata 2023 vede l’aggiunta di Pinot Noir e un bellissimo nuovo design dell’etichetta (vedi gli uccelli?)\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eDegustazione di Christian Tschida Birdscape Pink\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAssenza di solfiti aggiunti in questo delizioso vino austriaco, che appare vibrante e vivo, ideale da servire fresco. Questo vino è in qualche modo un rosato, e in molti altri aspetti un rosso leggero.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAspettati un leggero tocco affumicato e di selce in questo vino, insieme a frutti rossi aciduli, prugne ed erbe aromatiche. È piuttosto sapido, e ti chiedi se sia un rosato o un rosso… noi pensiamo sia un rosso solo per un leggero richiamo tannico, ma è davvero discutibile, e chiedendo a Christian Tschida a riguardo - sembra proprio ciò che vuole farti pensare… Lo adoriamo!\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eCome viene prodotto Birdscape Pink M?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eColtivato su suoli di ardesia e calcare a ovest del Lago di Neusiedel nella leggendaria regione del Leithaberg (che è uno dei siti vitivinicoli più antichi al mondo, con alcune prove che indicano la coltivazione di viti qui fin dall’VIII secolo BC!) Birdscape Pink si chiama Pink… ma si comporta un po’ più come un rosso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe uve per Birdscape Pink sono accuratamente diraspate e pigiate a piedi prima di fermentare spontaneamente, naturalmente, in grandi botti di legno neutro per circa un anno.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eNota del produttore\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa vivida fantasia di un piccolo appezzamento colorato, in alto al limite del bosco, che trova la sua essenza in un vino che ha una definizione tutta sua: leggero e fresco come un rosato, poi profondo e altamente aromatico come un rosso. Numerosi come gli uccelli sulla sua etichetta, altrettanto vasti sono i vitigni nel campo per questo vino: un campo misto con oltre 20 diversi cépages e Blaufränkisch come base, adagiato su un terroir misto di roccia madre e calcare. Raccolti tutti insieme e fermentati con il segreto metodo di Maceration Pink di Christian, danno origine a un mosto che non può essere rinchiuso in uno schema. Il colore rosso brillante e intenso e il gusto incarnano ad ogni sorso ciò che Christian ha sempre cercato: un vino a metà tra rosato e rosso. Questa idea di leggerezza luminosa e vibrante di un rosato con il corpo e la potenza di un rosso ‘adolescente’ non si ottiene in cantina, ma piuttosto in vigna.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEtà delle viti: fino a 60 anni\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVigneto: Campo misto, ardesia calda sulla cima della collina rivolta verso il bosco, calcare fresco verso la parte bassa del giardino rivolta al sole e al lago\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUve: Blaufränkisch + diversi altri vitigni, prevalentemente rossi\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProduzione: Le uve sono raccolte a mano e lasciate a una lunga macerazione di diverse settimane con estrazione leggera seguendo il metodo “Pink Maceration” di Christian. Dopo una pressatura delicata, il mosto fermenta in grandi botti di rovere con lieviti indigeni e senza travasi. Viene imbottigliato senza solfiti, chiarifiche o filtrazioni.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53649269293324,"sku":"MORE-4578-SKU","price":34.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Christian-Tschidsa---Birdscape-Pink-M.png?v=1728719982"},{"product_id":"roca-viva-4-some-2021","title":"Roca Viva - 4 Some 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e4 Some 2021\u003c\/strong\u003e è un vino naturale prodotto da \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/morenaturalwine.com\/collections\/roca-viva\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eRoca Viva\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e, nella regione dell'Andalusia in \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/spain\"\u003eSpagna\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino rosso è fatto con \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/tempranillo\"\u003eTempranillo\u003c\/a\u003e, oltre a uve bianche \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/muscat-of-alexandria\"\u003eMuscat of Alexandria,\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"\/it-it\/collections\/pedro-ximenez\"\u003ePedro Ximenez\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"\/it-it\/collections\/muscat-of-alexandria\"\u003e, \u003c\/a\u003ee \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/palomino\"\u003ePalomino\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eDegustazione di 4 Some di Roca Viva\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eQuesta introduzione al mondo di Roca Viva con 4 Some non è davvero un vino da principianti, nonostante sia più fresco e divertente rispetto ai loro vini più seri, ma dannazione se è buono! È un blend di uve rosse e bianche, e le uve provengono da ciascuno dei loro coltivatori di fiducia nella zona, ecco perché il nome è 4 Some.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAspettatevi note minerali per un rosso, con una qualità quasi ferrosa che si affianca a ciliegie nere, cioccolato fondente, fumo e morbidi tocchi vegetali con una sensazione tannica pepata e frizzante in bocca. Un vino MOLTO interessante a un prezzo ottimo!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eRoca Viva - informazioni sulla produzione di 4 Some\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eVarietà di uva:\u003c\/span\u003e 40% Tempranillo (Granada), 25% Pedro Ximenez (Córdoba) 25% Moscatel of Alexandria (Málaga), 10% Palomino (Cadiz)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eZone dei vigneti:\u003c\/span\u003e Alpujarra, Granada; Manilva, Málaga; Montilla, Córdoba; Trebujena, Cadiz\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNumero di bottiglie prodotte: 1050 bottiglie \u0026amp; 58 Magnum\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMoscatel e Pedro Ximenez sono stati raccolti ad agosto 2021, in settimane diverse per mantenere un po' di acidità. Il mosto è stato macerato con le bucce per 15 giorni e co-fermentato senza rimontaggi ma bagnando le bucce ogni giorno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDopo aver separato il succo dalle bucce, la fermentazione è terminata in vasche di acciaio inox.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTempranillo: raccolto a metà settembre, diraspato, pigiato e macerato per una settimana. La fermentazione è terminata in vasche di acciaio inox.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePalomino: raccolto a metà agosto. Le uve sono selezionate, diraspate e pressate delicatamente con una pressa verticale manuale. Il mosto ha fermentato in vasche di acciaio inox. A febbraio 2022 il vino è stato assemblato e trasferito in una vasca di acciaio inox.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlla fine di giugno 2022 è stato imbottigliato non filtrato e non chiarificato, senza aggiunta di solfiti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53649271324940,"sku":"MORE-4585-SKU","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/roca-viva-4some.png?v=1751103520"},{"product_id":"clos-bateau-mayga-2023","title":"Clos Bateau - Mayga 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMay Ga 2024\u003c\/strong\u003e è un vino naturale prodotto da \u003ca href=\"\/it-it\/collections\"\u003e\u003c\/a\u003e, nella regione del Beaujolais in \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/france\"\u003eFrancia\u003c\/a\u003e. Questo vino rosso è fatto con il 100% di uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/gamay\"\u003eGamay\u003c\/a\u003e. Questa annata 2024 è stata assaggiata a novembre 2025 poco dopo l’uscita e presenta una leggera riduzione al naso che gli conferisce energia e si apre con note di menta e frutti di bosco. È leggero al palato, fresco e con un finale breve, ideale per essere una delle prime bottiglie da aprire durante una serata. Un po’ di spezie nel finale lo rende invitante per un altro sorso...\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eInformazioni su Mayga di Clos Bateau\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eA Lantignié, in una delle zone più alte (418m), le viti di Gamay crescono su un terreno granitico. Abbiamo fatto una macerazione di quasi 2 settimane in cemento, dopo la pressatura abbiamo affinato il vino in botti usate.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMayga ha un carattere classico ma rustico e il tipico tocco di Clos Bateau per cui siamo conosciuti. Un vino da bere davanti al camino in inverno ma anche ottimo da gustare leggermente fresco in estate. Lo adoriamo!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eProduzione di 1700 bottiglie\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eLa nostra visita a Clos Bateau (video)\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGuarda questo bel video della nostra visita ispiratrice a Clos Bateau per incontrare Sylvie e Thierry e scoprire perché questo domaine è uno dei più speciali di tutto il Beaujolais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/2Enx-F9KS3s?si=GxH3mfkz-aRi1tcV\" title=\"YouTube video player\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53649275617548,"sku":"MORE-4595-SKU","price":26.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Clos-Bateau-Mayga.png?v=1732815621"},{"product_id":"les-bottes-rouge-leon-chardonnay","title":"Les Bottes Rouges - Léon Chardonnay 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLéon Chardonnay 2022\u003c\/strong\u003e è un vino naturale prodotto da \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/les-bottes-rouge\"\u003eLes Bottes Rouges\u003c\/a\u003e, nella regione del Jura in \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/france\"\u003eFrancia\u003c\/a\u003e. Questo vino bianco al 12% è fatto con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e, affinato per 18 mesi in botti di rovere vecchie da 500l Foudre\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eChe sapore ha Leon di Les Bottes Rouges?\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHa esattamente il sapore che desideri! Deliziosa pera troppo matura, camomilla, mela gialla, tocchi minerali e sale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn successo del Jura!\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53815491559692,"sku":"MORE-4638-SKU","price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Les-Bottes-Rouge-Leon-front.png?v=1732811747"},{"product_id":"les-pieds-sur-terre-poulsard-en-boutasse-2023","title":"Les Pieds sur Terre (Valentin Morel) - Poulsard En Boutasse 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoulsard En Boutasse 2023\u003c\/strong\u003e è un vino naturale prodotto da \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/les-pieds-sur-terre-valentin-morel\"\u003eLes Pieds sur Terre (Valentin Morel)\u003c\/a\u003e, nella regione del Jura in \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/france\"\u003eFrancia\u003c\/a\u003e. Questo vino rosso coltivato intorno alla città di Poligny, è fatto con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/poulsard\"\u003ePoulsard\u003c\/a\u003e provenienti da un \u003cspan\u003evecchio appezzamento appartenente al padre di Valentin Morel, tornato in famiglia e al suo primo anno di conversione senza l’uso di sostanze chimiche. Invecchiato per 8 mesi in vasche per una freschezza croccante\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAspettatevi un gioiello leggero e fruttato con frutti rossi brillanti, ideale da sorseggiare prima di cena, preferibilmente leggermente fresco.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNOTA: Questo vino dovrebbe essere decantato per farlo respirare un po’, poiché all’inizio è un po’ chiuso e va aerato. Se possibile, invecchiare per 6-12 mesi\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53815493296396,"sku":"MORE-4662-SKU","price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Les-Pieds-Sur-Terre-Poulsard-En-Boutasse-front.png?v=1732718464"}],"url":"https:\/\/morenaturalwine.com\/it-it\/collections\/adventure-2025.oembed?page=2","provider":"MORE Natural Wine","version":"1.0","type":"link"}