{"title":"Alessandra Divella | Vino di Franciacorta","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa produttrice di vino naturale Alessandra Divella, classe 1990, è per molti la risposta italiana allo Champagne nella sua regione della Franciacorta, che ha somiglianze con lo Champagne... quando è fatto bene come fa Alessandra. Coltiva 2 ettari e non usa zolfo nelle sue bottiglie. I suoi vini sono molto ricercati, per una buona ragione. Affina a lungo sui lieviti e i suoi vini delicati sono complessi e molto eleganti.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"divella-blanc-de-blancs","title":"Alessandra Divella - Blanc De Blancs NV","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-value='{\"\"1\"\":2,\"\"2\"\":\"\"alessandra divella blanc de blanc\"\"}' data-sheets-userformat='{\"\"2\"\":513,\"\"3\"\":{\"\"1\"\":0},\"\"12\"\":0}'\u003e\u003cstrong\u003eAlessandra Divella's Blanc de Blancs\u003c\/strong\u003e è un vino naturale frizzante prodotto con Chardonnay nella famosa regione della Lombardia in Italia.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePer chi non conoscesse la \u003cstrong\u003eFranciacorta\u003c\/strong\u003e, questa è una regione speciale in Lombardia che produce vino 'non proprio in stile italiano' da non molto tempo - solo circa 60 anni!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTuttavia, questa regione si distingue perché, invece di produrre vino frizzante nello stile del Prosecco nel vicino Veneto (che utilizza il metodo Charmat per ottenere le bollicine), i produttori della Franciacorta usano il \u003cstrong\u003eMetodo Tradizionale esattamente come i produttori di Champagne\u003c\/strong\u003e - cosa molto rara in Italia!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003eCosa significa questo?\u003c\/span\u003e Beh, è una struttura di bollicine diversa e si potrebbe dire che è più difficile ottenere buoni risultati. Generalmente richiede più tempo per essere prodotto, poiché molti produttori preferiscono \u003cstrong\u003einvecchiare i loro vini sui lieviti per ottenere un profilo aromatico più complesso.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAlessandra Divella\u003c\/strong\u003e è una di questi produttori molto ricercati nel mondo del vino naturale, e un sorso di questo vino vi farà capire perché, se non avete ancora provato i suoi vini.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDivella\u003c\/strong\u003e e il suo \u003cstrong\u003eBlanc de Blanc\u003c\/strong\u003e - un meraviglioso spumante italiano Metodo Tradizionale prodotto con Chardonnay. Davvero classico e, sebbene non economico, un vino che impressiona!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31246309490828,"sku":"MORE0770NAT","price":49.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Alessandro-Divella---Blanc-de-Blanc.png?v=1681152058"},{"product_id":"alessandra-divella-blanc-de-blanc-2022","title":"Alessandra Divella - Blanc de Blanc 2018*","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBlanc de Blancs 2018\u003c\/strong\u003e è un vino naturale creato dalla produttrice vinicola \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/alessandra-divella\"\u003eAlessandra Divella\u003c\/a\u003e, nella regione Lombardia in \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/italy\"\u003eItalia\u003c\/a\u003e, più precisamente in Franciacorta. Questo vino spumante, simile per stile allo Champagne, è prodotto con il 100% di uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e coltivate con grande cura nella piccola tenuta di 2 ettari di Alessandra, composta principalmente da terreni argillosi e calcarei. In cantina non vengono effettuate aggiunte e la dosatura è zero.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbiamo sentito dire che questo Blanc de Blancs 2018 è più acido rispetto al più recente 2019 e, per questo motivo, beneficerebbe di un po’ di invecchiamento per trovare un equilibrio migliore. Questo vino è stato sboccato nel 2022\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI suoi vini vibranti l’hanno fatta emergere come una leader dell’artigianalità in Franciacorta per quanto riguarda i vini spumanti prodotti in modo naturale e a ragione - questi vini hanno un sapore straordinario e possono competere con gli Champagne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer chi non conoscesse la \u003cstrong\u003eFranciacorta\u003c\/strong\u003e, si tratta di una regione speciale in Lombardia che produce vino in uno stile 'non così italiano' da non molto tempo - solo circa 60 anni!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTuttavia, questa regione si distingue perché, invece di produrre vini spumanti nello stile del Prosecco nel vicino Veneto (che utilizza il metodo Charmat per ottenere le bollicine), i produttori di Franciacorta usano il \u003cstrong\u003eMetodo Tradizionale esattamente come i produttori di Champagne\u003c\/strong\u003e - cosa molto rara in Italia!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan font-weight:=\"\"\u003eCosa significa questo? Beh, è una struttura di bollicine diversa e si potrebbe dire che è più difficile ottenere buoni risultati. Generalmente richiede più tempo per essere prodotto, poiché molti produttori preferiscono \u003cstrong\u003einvecchiare i loro vini sui lieviti (le fecce) per ottenere un profilo aromatico più complesso.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Sant'Ambroeus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45263344337164,"sku":"MORE-4204-SKU","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Alessandro-Divella---Blanc-de-Blanc_84e42b40-f702-4ee6-a81d-971f211856e3.png?v=1710847847"},{"product_id":"alessandra-divella-blanc-de-blancs-2019","title":"Alessandra Divella - Blanc de Blancs 2019*","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBlanc de Blancs 2019\u003c\/strong\u003e è un vino naturale creato dalla produttrice Alessandra Divella, nella regione Lombardia in \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/italy\"\u003eItalia\u003c\/a\u003e, più precisamente in Franciacorta. Questo vino spumante, simile per stile allo Champagne, è prodotto con il 100% di uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e coltivate con grande cura nella piccola tenuta di 2 ettari di Alessandra, composta principalmente da terreni argillosi e calcarei. In cantina non vengono effettuate aggiunte e la dosatura è zero.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuesto Blanc de Blancs 2019 di Divella è più pronto da bere rispetto al 2018, che ha più acidità. È stato sboccato nel 2023 dopo aver trascorso 33 mesi sui lieviti.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSI BEVE COME UN SOGNO DI CHARDONNAY! Complesso, profondo, ricco e dorato,\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI suoi vini vibranti l’hanno fatta emergere come una leader dell’artigianale Franciacorta per quanto riguarda i vini spumanti prodotti in modo naturale e per una buona ragione: questi vini hanno un sapore straordinario e reggono il confronto con gli Champagne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer chi non conoscesse la \u003cstrong\u003eFranciacorta\u003c\/strong\u003e, si tratta di una regione speciale in Lombardia che produce vino in uno stile “non così italiano” da non molto tempo – solo circa 60 anni!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTuttavia, questa regione si distingue perché, invece di produrre vini spumanti nello stile del Prosecco, tipico del vicino Veneto (che utilizza il metodo Charmat per ottenere le bollicine), i produttori di Franciacorta adottano il \u003cstrong\u003eMetodo Classico esattamente come i produttori di Champagne\u003c\/strong\u003e – cosa molto rara in Italia!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCosa significa questo? Beh, si tratta di una struttura delle bollicine diversa e si potrebbe dire che è più difficile ottenere buoni risultati. Generalmente richiede più tempo per la produzione, poiché molti produttori preferiscono \u003cstrong\u003einvecchiare i loro vini sui lieviti per ottenere un profilo aromatico più complesso.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Sant'Ambroeus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45263344566540,"sku":"MORE-4205-SKU","price":51.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Alessandro-Divella---Blanc-de-Blanc_34235bde-b7f4-43a7-b798-602a2fefc7dc.png?v=1710847717"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/collections\/DIVELLA.png?v=1679570129","url":"https:\/\/morenaturalwine.com\/it-it\/collections\/alessandra-divella.oembed","provider":"MORE Natural Wine","version":"1.0","type":"link"}