{"title":"Chavost Champagne","description":"\u003cp\u003eChavost Champagne è uno dei produttori di Champagne a bassa interventività e zero zolfo più rispettati. Utilizzando bottiglie non tradizionali, più piccole, e etichette originali, le loro bottiglie si distinguono e i loro vini Champagne sono super gustosi! L'alta domanda e la bassa offerta fanno sì che questi vini vadano a ruba... quindi prendili quando puoi!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa tenuta Chavost è stata creata nel 1946 per volontà degli anziani proprietari, viticoltori di Chavot-Courcourt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChavost è il nome ancestrale del villaggio, che un tempo si trovava tra la chiesa di Saint-Martin e la collina di Mount Felix, sulla quale fu costruito un castello.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa tenuta lavora con un vigneto di 5 ettari di viti certificato chemical-free dalla vendemmia 2023\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"chavost-champagne-sans-souffe-blanc-assemblage","title":"Chavost Champagne - Blanc Assemblage Brut Nature","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBlanc Assemblage\u003c\/strong\u003e è un vino naturale prodotto da \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/chavost-champagne\"\u003eChavost Champagne\u003c\/a\u003e, nella regione della Champagne in \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/france\"\u003eFrancia\u003c\/a\u003e. Questo vino spumante è realizzato con il 50% di uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e e il 50% di uve Pinot Meunier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChampagne senza solfiti aggiunti\u003c\/strong\u003e, in una bottiglia divertente!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGustoso e molto fresco, che evolve molto nel bicchiere, quindi suggeriamo di versarlo in bicchieri da vino standard\u003cem\u003e (sempre meglio dei flute, con qualsiasi vino spumante!) \u003c\/em\u003ee aspettare qualche minuto prima di gustarlo per ottenere un po’ più di complessità, con note di marzapane che emergono. Il tempo di riposo permette anche alle bollicine energetiche di rilassarsi un po’.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eInformazioni su Champagne Chavost\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa tenuta Chavost è stata creata nel 1946 per volontà degli anziani proprietari, viticoltori di Chavot-Courcourt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChavost è il nome ancestrale del villaggio, che un tempo si trovava tra la chiesa di Saint-Martin e la collina di Mount Felix, sulla quale fu costruito un castello.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa tenuta coltiva un vigneto di 5 ettari di viti certificato chemical-free dalla vendemmia 2023.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl domaine non utilizza solfiti aggiunti e ha un forte seguito in tutto il mondo per lo Champagne vivo, a un ottimo rapporto qualità-prezzo.\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54373700239628,"sku":"MORE-5123-SKU","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Champagne-Chavost-Blanc-Assemblage-Brut-Nature.png?v=1753260816"},{"product_id":"chavost-champagne-blanc-de-chardonnay","title":"Chavost Champagne - Blanc de Chardonnay","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBlanc de Chardonnay\u003c\/strong\u003e è un vino naturale prodotto da \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/chavost-champagne\"\u003eChavost Champagne\u003c\/a\u003e, nella regione della Champagne in \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/france\"\u003eFrancia\u003c\/a\u003e. Questo vino spumante è realizzato con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e, coltivate su un terreno argilloso-calcareo esposto a nord. Nessun Dosaggio (Brut Nature)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNon sono stati aggiunti solfiti in questo Champagne del produttore.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNota: Se ordinato a luglio 2025, lasciare riposare per alcune settimane prima di aprire per garantire la stabilità\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNaso :\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e Prima impressione lievitata, cremosa e leggermente floreale, poi il secondo naso è più minerale con note di pane tostato e frutti gialli.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eBocca\/Palato :\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e Molto rotondo e fresco allo stesso tempo, ricco e leggermente gessoso, fluido e leggero. Note di melissa, marzapane, pietra bagnata e lievi tocchi vegetali\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eInformazioni su Champagne Chavost\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa tenuta Chavost è stata creata nel 1946 per volontà degli anziani proprietari, viticoltori di Chavot-Courcourt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChavost è il nome ancestrale del villaggio, che un tempo si trovava tra la chiesa di Saint-Martin e la collina di Mount Felix, sulla quale fu costruito un castello.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa tenuta coltiva un vigneto di 5 ettari di viti certificato chemical-free dalla vendemmia 2023\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl domaine non utilizza solfiti aggiunti e ha un forte seguito in tutto il mondo per lo Champagne vivo, con un ottimo rapporto qualità-prezzo\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54373700370700,"sku":"MORE-5124-SKU","price":67.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Chavost-Blanc-de-Chardonnay.png?v=1753263334"},{"product_id":"chavost-champagne-blanc-de-meunier","title":"Chavost Champagne - Blanc de Meunier","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBlanc de Meunier\u003c\/strong\u003e è un vino Champagne metodo tradizionale prodotto da \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/chavost-champagne\"\u003eChavost Champagne\u003c\/a\u003e, in \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/france\"\u003eFrancia\u003c\/a\u003e. Questo vino spumante è realizzato con il 100% di uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/pinot-meunier\"\u003ePinot Meunier\u003c\/a\u003e, coltivate su un terreno argilloso e calcareo esposto a nord. Zero dosaggio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino, come tutto lo Champagne Chavost, non ha solfiti aggiunti. \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eAspettatevi un tocco cremoso e un piacevole sentore vegetale delicato insieme a note di cordial di lampone diluito e biscotti\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNota: Lasciatelo riposare qualche settimana dopo la consegna\u003c\/strong\u003e, per assicurarne la piena stabilità all’apertura. Quando lo \u003cstrong\u003eabbiamo assaggiato il giorno dell’arrivo\u003c\/strong\u003e dalla cantina\u003cstrong\u003e a luglio 2025, aveva un \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003ePICCOLO \u003c\/span\u003efantasma di topo\u003c\/strong\u003e che è effettivamente scomparso dopo 3 minuti. Quindi dovrebbe andare bene anche per voi, poiché questo succede di solito dopo il trasporto su pallet con molte micro-scosse durante il viaggio, ma lo menzioniamo per \u003cstrong\u003emassima trasparenza.\u003c\/strong\u003e Lo acquisteremo comunque per la nostra cantina personale, è molto gustoso!\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eNote di degustazione Chavost del loro Blanc de Meunier\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNaso :\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e Naso su frutti delicati come piccoli frutti rossi stufati, pera e mela, fiori bianchi \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eBocca\/Palato :\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e Molto vinoso con ampia intensità, la retro-olfazione richiama ciò che abbiamo percepito al primo naso, la chiusura ha una vera lunghezza e persistenza...\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54373700534540,"sku":"MORE-5125-SKU","price":67.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/champagne-Chavost---Blanc-de-Meunier_9fb8128a-3db3-47c3-be18-acf810c05e4c.png?v=1753262536"},{"product_id":"chavost-champagne-rose-de-saignee","title":"Chavost Champagne - Rosé Brut Nature","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRosé de Saignée\u003c\/strong\u003e è un vino naturale prodotto da \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/chavost-champagne\"\u003eChavost Champagne\u003c\/a\u003e, nella regione della Champagne in \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/france\"\u003eFrancia\u003c\/a\u003e. Questo vino spumante è realizzato con il 67% di uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/pinot-meunier\"\u003ePinot Meunier\u003c\/a\u003e e il 33% di uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/pinot-meunier\"\u003ePinot Meunier\u003c\/a\u003e, senza dosaggio e senza solfiti aggiunti\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNaso :\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eIntenso con tipici aromi di frutti rossi di Pinot Noir e Meunier, come ribes nero cotto, ciliegia e lampone\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eBocca\/Palato :\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eOttima struttura e buona persistenza finale, aperto su frutti rossi vivaci, leggero fascino di mirtillo rosso e accenni di vaniglia\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eInformazioni su Champagne Chavost\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa tenuta Chavost è stata creata nel 1946 per volontà degli anziani proprietari, viticoltori di Chavot-Courcourt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChavost è il nome ancestrale del villaggio, che un tempo si trovava tra la chiesa di Saint-Martin e la collina di Mount Felix, sulla quale fu costruito un castello.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa tenuta coltiva un vigneto di 5 ettari di viti certificato chemical-free dalla vendemmia 2023\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl domaine non utilizza solfiti aggiunti e ha un forte seguito in tutto il mondo per lo Champagne vivo, anche a un ottimo rapporto qualità-prezzo\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54373700632844,"sku":"MORE-5126-SKU","price":98.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Champagne-Chavost-Rose-Brut-Nature_8ff031d5-878a-43f6-8f8e-ce6ff8ddedf4.png?v=1753262106"},{"product_id":"chavost-champagne-blanc-de-assemblage-magnum","title":"Chavost Champagne - Blanc de Assemblage Magnum","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBlanc de Assemblage Magnum\u003c\/strong\u003e è un vino naturale prodotto da \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/chavost-champagne\"\u003eChavost Champagne\u003c\/a\u003e, nella regione della Champagne in \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/france\"\u003eFrancia\u003c\/a\u003e. Questo formato grande da 1500ml MAGNUM di vino frizzante è realizzato con il 50% di uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e e il 50% di uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/chardonnay\"\u003ePinot Meunier\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuesto è uno Champagne senza solfiti aggiunti\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGustoso e molto fresco, che evolve molto nel bicchiere, quindi suggeriamo di versarlo in bicchieri da vino standard\u003cem\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e(sempre meglio dei flute, con qualsiasi vino frizzante!)\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003ee aspettare qualche minuto prima di gustarlo per ottenere un po’ più di complessità, con note di marzapane che emergono. Il tempo di riposo permette anche alle bollicine energetiche di rilassarsi un po’.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eInformazioni su Champagne Chavost\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa tenuta Chavost è stata creata nel 1946 per volontà degli anziani proprietari, viticoltori di Chavot-Courcourt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChavost è il nome ancestrale del villaggio, che un tempo si trovava tra la chiesa di Saint-Martin e la collina di Mount Felix, sulla quale fu costruito un castello.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa tenuta lavora con un vigneto di 5 ettari di viti certificato chemical-free dalla vendemmia 2023\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl dominio non utilizza solfiti aggiunti e ha un forte seguito in tutto il mondo per lo Champagne vivo, anche a un ottimo rapporto qualità-prezzo\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54373700763916,"sku":"MORE-5127-SKU","price":102.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Champagne-Chavost-Blanc-Assemblage-MAGNUM_857b8d61-a34c-4285-902b-461fa175a51c.png?v=1753261734"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/collections\/chavost.jpg?v=1753277914","url":"https:\/\/morenaturalwine.com\/it-it\/collections\/chavost-champagne.oembed","provider":"MORE Natural Wine","version":"1.0","type":"link"}