{"title":"Chenin Blanc","description":"\u003cp\u003eChenin Blanc è un vitigno bianco versatile e molto apprezzato, coltivato in diverse regioni del mondo. È prodotto soprattutto nella Valle della Loira in Francia, dove è la varietà d'uva dominante e viene utilizzato per creare una gamma di vini, da secchi a dolci. Il Sudafrica è un'altra regione importante per la produzione di Chenin Blanc, con molti vigneti dedicati alla coltivazione di questo vitigno. Tra i produttori di Vino Naturale più noti di Chenin Blanc ci sono Jean-Pierre Robinot, Testalonga, Richard Leroy, François Saint-Lô, Jean Christoph Garnier, Domaine Mosse e Mark Angeli de La Ferme de la Sansonnière.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eChenin Blanc è noto per la sua alta acidità, che gli conferisce un carattere fresco e croccante. Ha una vasta gamma di sapori, a seconda della regione e delle tecniche di vinificazione utilizzate. Nei climi più freschi, i vini Chenin Blanc spesso mostrano note di mela verde, agrumi e miele, mentre nelle regioni più calde possono sviluppare sapori di frutti tropicali, melone e persino un accenno di spezie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUna delle qualità uniche di Chenin Blanc è la sua capacità di invecchiare bene. Con una corretta conservazione, il vino può sviluppare sapori e aromi complessi, inclusi sentori di nocciola e miele. Questo lo rende un preferito tra gli appassionati di vino che apprezzano l'evoluzione dei sapori nel tempo.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"jean-pierre-robinot-bistrologie","title":"Jean Pierre Robinot - Bistrologie 2023 (ONE PER ORDER)","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eJean-Pierre Robinot coltiva una manciata di vecchi vigneti nella Valle della Loira, su un mosaico di argilla, calcare, selce e tufo. Questo angolo tranquillo della Loira è più fresco e selvaggio rispetto ai suoi vicini più famosi, producendo vini di tensione, energia e carattere minerale inconfondibile.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eSotto le vigne si trova una rete di antiche grotte di calcare dove Robinot invecchia i suoi vini lentamente e pazientemente. Le fermentazioni possono durare mesi, a volte anni, guidate solo dal ritmo della cantina.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBistrologie 2023\u003c\/strong\u003e è un vino naturale bianco al 11% fatto con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/chenin-blanc\"\u003eChenin Blanc\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eÈ vibrante, pieno di acidità e mineralità. Limone e mela verde dominano davvero il palato, ma ci sono anche sottili accenni di albicocche e fiori. È un vino da assaggiare assolutamente!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eUNO PER ORDINE, condividiamo l’amore per il vino raro.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39714762424481,"sku":"MORE2224NAT","price":43.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Jean-Pierre-Robinot---Bistrologie.png?v=1764414168"},{"product_id":"brash-higgins-chn","title":"Brash Higgins - CHN (rare)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCHN (rare)\u003c\/strong\u003e di \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/brash-higgins\"\u003eBrash Higgins\u003c\/a\u003e è un vino Chenin Blanc prodotto a McLaren Vale, Australia, con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/chenin-blanc\"\u003eChenin Blanc\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eE wow! Questo è un bellissimo chenin dall’Australia! Floreale, con sentori di vaniglia, frutta gialla, aromatico e fresco!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWillamba Hill è un vigneto relativamente ripido, esposto a sud, di 31 anni, situato nella sottozona di Blewitt Springs a McLaren Vale. Sovrapposto alle profonde sabbie bianche tipiche di Blewitt Springs, cerchiamo di catturare un po’ della salinità e delle note di fossili marini dei terreni sabbiosi costieri, trasportandoti così sulla riva del mare ad ogni annusata e sorso. La geologia di Blewitt Springs ha origine 50 milioni di anni fa alla foce di quella che oggi è Maslin Beach (la prima spiaggia non urbanizzata d’Australia) e si estende per circa 30 km verso est fino alle pendici delle Adelaide Hills. Le uve sono fermentate spontaneamente in barrique francesi neutre per 10 mesi per accentuare questo effetto marino e costruire la struttura. Sono state prodotte solo 125 casse di questo Chenin Blanc secco in stile \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eCHN\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL’etichetta del CHN 2020 è un dettaglio di un dipinto a olio su lino dell’artista di Sydney, Alessandro Ljubicic, intitolato “Try To Be A Rainbow To Someone’s Cloud”\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca\u003e@alesandroljubicic\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e‘Di un colore paglierino chiaro, il vino è intenso con il profumo di Chenin\u003cstrong\u003e di miele, paglia, sedano, vera limonata e castagna d’acqua.\u003c\/strong\u003e L’ingresso è morbido con un’acidità equilibrata, il vino si stringe mentre scorre sulla lingua rivelando un tocco di salinità e guscio di ostrica. Buona acidità naturale con un delicato retrogusto gessoso e acidulo di limone e note di liquirizia nel finale che ti invitano a un altro assaggio.’\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e– Brad Hickey, Vinitor, 09 agosto 2021.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42589031334127,"sku":"MORE2933NAT","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Brash-Higgins---CHN.png?v=1670528108"},{"product_id":"vinyes-tortuga-libertango-2022","title":"Vinyes Tortuga - Libertango 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLibertango 2022\u003c\/strong\u003e è un vino naturale prodotto da \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/vinyes-tortuga\"\u003eVinyes Tortuga\u003c\/a\u003e, nella regione della Catalogna in \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/spain\"\u003eSpagna\u003c\/a\u003e. Questo vino bianco è fatto con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/chenin-blanc\"\u003eChenin Blanc\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/macabeo\"\u003eMacabeu\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/parellada\"\u003eParellada\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/garnacha-blanca\"\u003eGarnacha Blanca\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinyes Tortuga è Dido \u0026amp; Jurriaan Morsink, una coppia di Amsterdam che ha prodotto vino letteralmente in tutto il mondo - incluso lavorare come cantinieri per noti produttori di vino naturale come Escoda Sanahuja e Tom Shobbrook. Alla fine si sono stabiliti in Catalogna, Spagna, e hanno acquistato 9,5 ettari di vigneti nell'Alt-Empordà, realizzando la loro prima annata con le proprie uve nel 2018. Dido e Juriaan coltivano i vigneti in modo olistico e senza sostanze chimiche, e vivono tra le vigne, ‘completamente fuori rete’ usando pannelli solari e acqua dal pozzo.\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44504381882636,"sku":"MORE4404NAT","price":36.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Vinyes-Tortuga-Libertango.png?v=1688140446"},{"product_id":"bobinet-le-temps-est-bon","title":"Bobinet - Le Temps est Bon 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Temps est Bon 2023\u003c\/strong\u003e è un vino Pet Nat divertente prodotto da Domaine Calvez-\u003ca href=\"\/it-it\/collections\/bobinet\"\u003eBobinet\u003c\/a\u003e, nella regione della Loira in \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/france\"\u003eFrancia\u003c\/a\u003e - precisamente a Saumur. Questo vino naturalmente frizzante è realizzato con un blend di uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/chenin-blanc\"\u003eChenin Blanc\u003c\/a\u003e e solo un pizzico di \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/chenin-blanc\"\u003eGrolleau Gris\u003c\/a\u003e. \u003cstrong\u003eQUESTO È UNO DEI MIGLIORI PET NAT CHE ABBIAMO MAI PROVATO!\u003c\/strong\u003e E anche il Rosé “Le Ciel Est Bleu” è incredibile!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eOttenuto da vigneti di 35 anni che crescono su un mix di calcare e argilla, questo vino frizzante Ancestral è meravigliosamente rinfrescante, con bollicine piuttosto energiche che gli conferiscono una struttura di bollicine compatta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e Aspettatevi piacevoli sensazioni minerali e di pietra con tocchi di erba bagnata e scorza di agrumi. \u003c\/strong\u003eQuesto vino è divertente, ma anche piuttosto elegante, con bollicine persistenti che rimangono fresche nel bicchiere più a lungo della maggior parte dei pet nat. \u003cstrong\u003eLO AMIAMO!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg style=\"float: none;\" alt=\"Bobinet Le Temps Est Bon\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/le_temps_et_bon_600x600.jpg?v=1727081963\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45701653692684,"sku":"MORE-4312-SKU","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Bobinet---Le-Temps-Est-Bon.png?v=1717755709"},{"product_id":"bobinet-poil-de-lievre-2023","title":"Bobinet - Poil de Lievre 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoil de Lievre 2024\u003c\/strong\u003e è un vino naturale prodotto da \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/bobinet\"\u003eBobinet\u003c\/a\u003e, a Saumur, nella regione della Loira in \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/france\"\u003eFrancia\u003c\/a\u003e. Questo vino bianco facile da bere è fatto con uve \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/it-it\/collections\/chenin-blanc\"\u003eChenin Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e, e darà il meglio di sé \u003cstrong\u003edopo una breve decantazione.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eInformazioni sulla vinificazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eProdotto con una varietà di viti di età compresa tra 15 e 35 anni su terreni calcarei e argillosi, Poil de Lievre è vinificato in serbatoi di acciaio inox per mantenere la freschezza, e non prevede \u003cstrong\u003eaggiunta di SO2.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eQual è il gusto di Poil de Lievre?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAspettatevi note di melone miele, mela verde ed elementi minerali e pietrosi insieme a un tocco di fieno, con una sensazione in bocca croccante e rinfrescante che HA ANCHE una finitura leggermente cremosa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eLo definiremmo un \"Vero\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eSummer Smasher\", Poil de Lievre sarà perfetto al parco ma anche per antipasti leggeri di mare come il Tartare di Gamberi.\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45701653725452,"sku":"MORE-4313-SKU","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Domaine-Bobinet---Poil-de-Lievre.png?v=1726429582"},{"product_id":"bobinet-les-gruches-2020","title":"Bobinet - Les Gruches 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLes Gruches 2021\u003c\/strong\u003e è un vino naturale prodotto da Domaine \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/bobinet\"\u003eBobinet\u003c\/a\u003e, a Saumur, nella regione della Loira in \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/france\"\u003eFrancia\u003c\/a\u003e. Questo vino bianco è fatto con uve \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/it-it\/collections\/chenin-blanc\"\u003eChenin Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e, e Les Gruches è \u003cstrong\u003epiù complesso\u003c\/strong\u003e rispetto a Poil de Lievre, talvolta sprigionando \u003cstrong\u003emeravigliose note al naso di biscotti allo zenzero,\u003c\/strong\u003e molto invitanti (questa nota per la vendemmia 2020)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes Gruches 2021 rispetto al 2020 è un Chenin Blanc vibrante e raffinato con un aspetto salato e un’acidità elevata che lo mantiene più elettrico, piuttosto che cremoso e rotondo. Grande energia e un vino che migliorerà negli anni a venire!\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eCome viene prodotto Les Gruches di Calvez-Bobinet?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePer quanto riguarda la vinificazione, le uve per questo vino provengono da viti di età compresa tra 50 e 85 anni coltivate su terreni calcarei e argillosi, e il vino viene lasciato maturare sulle fecce per 24 mesi in botti di rovere vecchie da 500 litri.\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45701654184204,"sku":"MORE-4316-SKU","price":36.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Domaine-Bobinet---Les-Gruches-Chenin-Blanc.png?v=1726429526"},{"product_id":"bobinet-le-ciel-est-bleu-2023","title":"Bobinet - Le Ciel Est Bleu 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Ciel Est Bleu 2023\u003c\/strong\u003e è un vino naturale prodotto da \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/bobinet\"\u003eBobinet\u003c\/a\u003e, nella regione della Loira in \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/france\"\u003eFrancia\u003c\/a\u003e. Questo vino frizzante è realizzato con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/grolleau-gris\"\u003eGrolleau Gris\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/chenin-blanc\"\u003eChenin Blanc\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/grolleau\"\u003eGrolleau\u003c\/a\u003e e ha un sapore assolutamente fantastico anche con solo il 10%, con un forte richiamo al cordiale di lampone e alle erbe, e una struttura di bollicine vivace e persistente, più simile a un Crémant che a un Pet Nat.\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53815486677260,"sku":"MORE-4618-SKU","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Bobinet-Le-Ciel-Est-Bleu.png?v=1732904872"},{"product_id":"bobinet-piak-rose","title":"Bobinet - Piak Rosé","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePiak Rosé\u003c\/strong\u003e è un vino naturale prodotto da \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/bobinet\"\u003eBobinet\u003c\/a\u003e, nella regione della Loira in \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/france\"\u003eFrancia\u003c\/a\u003e. Questo divertente e originale vino rosato è realizzato con un mix di uve della Loira: \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/cabernet-franc\"\u003eCabernet Franc\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/pineau-d-aunis\"\u003ePineau d'Aunis\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/chenin-blanc\"\u003eChenin Blanc\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAspettati freschezza e un carattere giocoso in questo Rosé dal grande rapporto qualità-prezzo!\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53815486775564,"sku":"MORE-4619-SKU","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Bobinet-Piak-Rose.png?v=1732904703"},{"product_id":"thomas-puechavy-chenin-blanc-les-vrilles","title":"Thomas Puéchavy  - Chenin Blanc \"Les Vrilles\" 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChenin Blanc \"Les Vrilles\" 2022\u003c\/strong\u003e è un vino naturale prodotto da \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/thomas-puechavy\"\u003eThomas Puéchavy\u003c\/a\u003e, nella regione della Loira in \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/france\"\u003eFrancia\u003c\/a\u003e. Questo vino bianco è realizzato con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/chenin-blanc\"\u003eChenin Blanc\u003c\/a\u003e provenienti da vigneti giovani, che vengono affinati in serbatoi di acciaio inox per preservarne la freschezza, invece di optare per un chenin più maturo in stile barrique.\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDal punto di vista gustativo, si presenta come ci si aspetta da un chenin affinato in serbatoio d’acciaio senza troppo invecchiamento. Croccante e fresco\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCuriosità: Thomas Puéchavy è un ex membro della band folk rock franco-americana Moriarty, che si è poi dedicato alla produzione vinicola.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53988744397068,"sku":"MORE-4765-SKU","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Thomas-Puechavy-Chenin-Blanc-Le-Vrille.png?v=1736771313"},{"product_id":"thomas-puechavy-les-turbulents-chenin-blanc-pet-nat-2023","title":"Thomas Puéchavy - Les Turbulents' Chenin Blanc Pet Nat 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLes Turbulents' Chenin Blanc Pet Nat 2023\u003c\/strong\u003e è un vino naturale prodotto da \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/thomas-puechavy\"\u003eThomas Puéchavy\u003c\/a\u003e, nella regione della Loira in \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/france\"\u003eFrancia\u003c\/a\u003e. Questo vino frizzante, realizzato come Pet Nat, è fatto con il 100% di uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/chenin-blanc\"\u003eChenin Blanc\u003c\/a\u003e. Le bollicine sono piuttosto intense e si percepisce un marcato sentore di lievito.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eChi è Thomas Puéchavy?\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eThomas Puéchavy\u003c\/strong\u003e è un talentuoso produttore francese che lavora nell'\u003cstrong\u003eappellazione Vouvray\u003c\/strong\u003e della \u003cstrong\u003eValle della Loira.\u003c\/strong\u003e Tuttavia, non può classificare i suoi vini come Vouvray perché, sebbene i suoi vigneti si trovino nella zona giusta, la sua cantina è a qualche centinaio di metri fuori dalla zona dell’appellazione. A lui non importa, e preferisce comunque la libertà del Vin de France ;)\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eProduce \u003cstrong\u003esolo 8000 bottiglie su 3 ettari\u003c\/strong\u003e con terreno calcareo anziché argilloso; l'uva predominante che coltiva è naturalmente il Chenin Blanc, e lo fa molto bene! Produce vini sia secchi che semi-secchi (Demi Sec) oltre a Pet Nat!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54109032218892,"sku":"MORE-4842-SKU","price":34.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Thomas-Puechav---Les-Turbulents_-Chenin-Blanc-Pet-Nat-2023.png?v=1740410640"},{"product_id":"thomas-puechavy-les-turbulents-chenin-blanc-pet-nat-2023-magnum","title":"Thomas Puéchavy - Les Turbulents' Chenin Blanc Pet Nat 2023 MAGNUM","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLes Turbulents' Chenin Blanc Pet Nat 2023 MAGNUM\u003c\/strong\u003e è un vino naturale prodotto da \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/thomas-puechavy\"\u003eThomas Puéchavy\u003c\/a\u003e, nella regione della Loira in \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/france\"\u003eFrancia\u003c\/a\u003e. Questo vino frizzante è fatto con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/chenin-blanc\"\u003eChenin Blanc\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eChi è Thomas Puechavy?\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eThomas Puéchavy\u003c\/strong\u003e è un talentuoso produttore francese che lavora nell'\u003cstrong\u003eappellazione Vouvray\u003c\/strong\u003e della \u003cstrong\u003eValle della Loira.\u003c\/strong\u003e Tuttavia, non può classificare i suoi vini come Vouvray perché, sebbene i suoi vigneti si trovino nel luogo giusto, la sua cantina è a qualche centinaio di metri fuori dalla zona dell'appellazione. A lui non importa, e preferisce comunque la libertà del Vin de France ;)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eProduce \u003cstrong\u003esolo 8000 bottiglie su 3 ettari\u003c\/strong\u003e con un terreno calcareo anziché argilloso; l'uva dominante che coltiva è naturalmente Chenin Blanc, e lo fa molto bene! Produce vini sia secchi che semi-secchi (Demi Sec) oltre a Pet Nat!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54109032644876,"sku":"MORE-4843-SKU","price":77.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Thomas-Puechavy-Les-Turbulents_-Chenin-Blanc-Pet-Nat-MAGNUM.png?v=1740410543"},{"product_id":"thomas-puechavy-le-rayon-chenin-blanc-2023","title":"Thomas Puéchavy - Le Rayon' Chenin Blanc 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Rayon' Chenin Blanc 2022 \u003c\/strong\u003eè un vino naturale prodotto da \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/thomas-puechavy\"\u003eThomas Puéchavy\u003c\/a\u003e, nella regione della Loira in \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/france\"\u003eFrancia\u003c\/a\u003e. Questo vino bianco è fatto con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/chenin-blanc\"\u003eChenin Blanc\u003c\/a\u003e, ed è stato ECCEZIONALE al gusto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQui, con un anno in vasca e un anno in botte, c'è molta più complessità rispetto al suo altro chenin in vasca, che punta più sulla freschezza. Qui abbiamo AMATO il profumo impressionante di pietra focaia. Al palato si percepiscono pietra bagnata, leggera scorza di pompelmo, limone e un finale super lungo. Molto buono!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChi è Thomas Puechavy?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eThomas Puéchavy \u003c\/strong\u003eè un talentuoso produttore francese che lavora nell'\u003cstrong\u003eappellazione Vouvray\u003c\/strong\u003e della \u003cstrong\u003eValle della Loira.\u003c\/strong\u003e Tuttavia, non può classificare i suoi vini come Vouvray perché, sebbene i suoi vigneti si trovino nel posto giusto, la sua cantina è a qualche centinaio di metri fuori dalla zona dell’appellazione. Non gli dispiace, e preferisce comunque la libertà del Vin de France ;)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eProduce \u003cstrong\u003esolo 8000 bottiglie su 3 ettari\u003c\/strong\u003e con calcare piuttosto che argilla; l'uva dominante che coltiva è naturalmente Chenin Blanc, e lo fa molto bene! Produce vini sia secchi che semi-secchi (Demi Sec) oltre a Pet Nats!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54109032710412,"sku":"MORE-4844-SKU","price":34.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Thomas-Puechav-Le-Rayon-Chenin-Blanc.png?v=1740410732"},{"product_id":"chateau-de-la-jaubertie-les-cepages-oublies-blanc-2024","title":"Chateau de la Jaubertie - Les Cépages Oubliés 'Blanc 2025'","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLes Cépages Oubliés 'Blanc 2025’\u003c\/strong\u003e è un vino naturale prodotto da \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/chateau-de-la-jaubertie\"\u003eChateau de la Jaubertie\u003c\/a\u003e, nella regione di Bergerac (vicino a Bordeaux) in \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/france\"\u003eFrancia\u003c\/a\u003e. Questo vino bianco a \u003cstrong\u003ebassa acidità\u003c\/strong\u003e è realizzato con il 40% di uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/semillon\"\u003eSémillon\u003c\/a\u003e, il 40% di \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/sauvignon-blanc\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e e il 20% di Chenin Blanc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAspettati una sensazione in bocca piena e cremosa e un finale lungo con leggere note amare vegetali che lo mantengono vivace. Acidità bassa. Leggermente floreale e di VALORE ECCEZIONALE per un vino naturale!\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54328340021516,"sku":"MORE-5079-SKU","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Les-Cepages-Oublies--_-Blanc-2024_984cd065-d4f9-484a-b591-a9fb0db07475.png?v=1755509736"},{"product_id":"bobinet-du-rififi-a-beaulieu-2023","title":"Bobinet - Du Rififi á Beaulieu 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDu Rififi á Beaulieu 2023\u003c\/strong\u003e è un vino naturale prodotto da \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/bobinet\"\u003eBobinet\u003c\/a\u003e, nella regione della Loira in \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/france\"\u003eFrancia\u003c\/a\u003e. Questo eccellente vino frizzante della città di Saumur è realizzato con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/chardonnay\"\u003eChenin Blanc\u003c\/a\u003e. Anche se è un Pet Nat... non lo diresti mai, perché si beve proprio come un elegante Crémant, raffinato nella struttura delle bollicine e nella finezza!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAspettati un leggero sentore di fumo al naso insieme a tocchi minerali e brioche tostata. Al palato, emergono deliziose pere con mele mature, melone, essenza di vaniglia e un tocco di pepe bianco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 18px;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 16px;\"\u003eDu Rififi á Beaulieu 2023 è DAVVERO elegante per un Pet Nat... seriamente, abbiamo fatto un test alla cieca con il nostro team e tutti hanno indovinato Crémant perché si comporta proprio come un buon Crémant dovrebbe. LO AMIAMO!\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54373699780876,"sku":"MORE-5121-SKU","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Bobinet-Du-Rififi-a-Beaulieu.png?v=1751094902"},{"product_id":"testalonga-i-am-the-ninja-2023","title":"Testalonga - I Am The Ninja 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eI Am The Ninja 2023\u003c\/strong\u003e è un vino naturale frizzante OFF-DRY, prodotto da \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/testalonga\"\u003eTestalonga\u003c\/a\u003e, nella regione dello Swartland in \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/south-africa\"\u003eSudafrica\u003c\/a\u003e. Questo vino frizzante è realizzato con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/chenin-blanc\"\u003eChenin Blanc\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eNote di degustazione di I Am The Ninja 2023 di Testalonga\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eQuesta annata 2023 di \u003cstrong\u003eI Am The Ninja 2023\u003c\/strong\u003e presenta note di miele, pera, melone e limone con sottili sfumature erbacee (salvia?) al naso. Offre una bollicina vivace con una dolcezza off-dry accompagnata da una fresca erbe mentolate e un’acidità rinfrescante nonostante lo zucchero residuo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi presta perfettamente come calice d’inizio al sole, o con cibi piccanti (un po’ di dolcezza si sposa benissimo con il piccante - fidatevi!) o anche come spumante da dessert per accompagnare dolci a base di frutta fresca come l’Eton Mess o la Pavlova ai lamponi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eProcesso di produzione di I Am The Ninja 2023 di Testalonga\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eI Am The Ninja 2023\u003c\/strong\u003e di Testalonga è un vino naturale prodotto con \u003ci\u003e100% Chenin Blanc\u003c\/i\u003e, seguendo il processo \u003cstrong\u003eméthode ancestrale pét-nat\u003c\/strong\u003e. Il vino viene prima fermentato e affinato in serbatoi di acciaio inox per due mesi, poi, prima che la fermentazione sia completata, trascorre ulteriori undici mesi di affinamento sulle proprie fecce in bottiglia prima dello sboccamento. Non c’è \u003cstrong\u003econtatto con le bucce\u003c\/strong\u003e durante la produzione, poiché le uve vengono pressate direttamente. Lo menzioniamo perché Craig Hawkins di Testalonga è noto per apprezzare la produzione di vini a contatto con le bucce, anche se meno di recente.\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54689864220940,"sku":"MORE-5431-SKU","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Testalonga---I-am-the-ninja.png?v=1772559994"},{"product_id":"testalonga-el-bandito-2022","title":"Testalonga - El Bandito SKIN 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\"El Bandito\" SKIN 2022\u003c\/strong\u003e è un vino naturale prodotto da \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/testalonga\"\u003eTestalonga\u003c\/a\u003e, nella regione dello Swartland in \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/south-africa\"\u003eSudafrica\u003c\/a\u003e. Questo orange wine è fatto con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/chenin-blanc\"\u003eChenin Blanc\u003c\/a\u003e, coltivate su viti di 50 anni.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eProcesso di Produzione di El Bandito 2022 Vino Naturale di Testalonga\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEl Bandito 2022\u003c\/strong\u003e di \u003ci\u003eTestalonga\u003c\/i\u003e è un vino naturale prodotto con \u003cstrong\u003e100% Chenin Blanc da viti di 50 anni\u003c\/strong\u003e. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eQuesto vino El Bandito è stato in realtà il primo orange wine del Sudafrica! Il vino è passato da una macerazione intensa a una più leggera ora, ed è un’interpretazione molto elegante di questa categoria di vini, con 8 giorni di macerazione. Subisce fermentazione in fermentatori aperti da 1.500 L, seguita da un affinamento di circa \u003cstrong\u003e11 mesi\u003c\/strong\u003e in una vecchia botte di rovere da 3.000 L prima dell’imbottigliamento.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eNote di Degustazione di El Bandito 2022 di Testalonga\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eEmergono aromi di menta piuttosto pronunciati, insieme a esplosioni di clementina e timo. Si sviluppa poi con frutta candita, butterscotch, tè bianco, miele di acacia e una mineralità marcata con tocchi di fiori di gelsomino e note salate, il tutto tenuto insieme da una bella struttura tannica sabbiosa. \u003cstrong\u003eUn orange wine davvero eccellente!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54689864286476,"sku":"MORE-5434-SKU","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Testalonga-El-Bandito-Skin.png?v=1670529846"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/collections\/white_grapes_2ce84d5e-a727-4047-9495-901db5b56f9f.jpg?v=1664551510","url":"https:\/\/morenaturalwine.com\/it-it\/collections\/chenin-blanc.oembed","provider":"MORE Natural Wine","version":"1.0","type":"link"}