{"title":"Crémant lungo un fiume","description":"Natural Crémant, Natural Sekt, Natural Prosecco, Natural Franciacorta, Natural Cava","products":[{"product_id":"weingut-schmitt-pinot-sekt-natur","title":"B.D Schmitt - Pinot Sekt Natúr 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl Pinot Sekt di Bianca e Daniel Schmitt è un vino spumante, prodotto con il metodo tradizionale (come lo Champagne) utilizzando uve di pinot blanc e pinot noir.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNote di mela al naso, semplice e disinvolto ma adatto a celebrare.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187670020196,"sku":"MORE0383NAT","price":27.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Schmitt-Pinot-Sekt-MORE-Natural-Wine.png?v=1728406207"},{"product_id":"divella-blanc-de-blancs","title":"Alessandra Divella - Blanc De Blancs NV","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-value='{\"\"1\"\":2,\"\"2\"\":\"\"alessandra divella blanc de blanc\"\"}' data-sheets-userformat='{\"\"2\"\":513,\"\"3\"\":{\"\"1\"\":0},\"\"12\"\":0}'\u003e\u003cstrong\u003eAlessandra Divella's Blanc de Blancs\u003c\/strong\u003e è un vino naturale frizzante prodotto con Chardonnay nella famosa regione della Lombardia in Italia.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePer chi non conoscesse la \u003cstrong\u003eFranciacorta\u003c\/strong\u003e, questa è una regione speciale in Lombardia che produce vino 'non proprio in stile italiano' da non molto tempo - solo circa 60 anni!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTuttavia, questa regione si distingue perché, invece di produrre vino frizzante nello stile del Prosecco nel vicino Veneto (che utilizza il metodo Charmat per ottenere le bollicine), i produttori della Franciacorta usano il \u003cstrong\u003eMetodo Tradizionale esattamente come i produttori di Champagne\u003c\/strong\u003e - cosa molto rara in Italia!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003eCosa significa questo?\u003c\/span\u003e Beh, è una struttura di bollicine diversa e si potrebbe dire che è più difficile ottenere buoni risultati. Generalmente richiede più tempo per essere prodotto, poiché molti produttori preferiscono \u003cstrong\u003einvecchiare i loro vini sui lieviti per ottenere un profilo aromatico più complesso.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAlessandra Divella\u003c\/strong\u003e è una di questi produttori molto ricercati nel mondo del vino naturale, e un sorso di questo vino vi farà capire perché, se non avete ancora provato i suoi vini.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDivella\u003c\/strong\u003e e il suo \u003cstrong\u003eBlanc de Blanc\u003c\/strong\u003e - un meraviglioso spumante italiano Metodo Tradizionale prodotto con Chardonnay. Davvero classico e, sebbene non economico, un vino che impressiona!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31246309490828,"sku":"MORE0770NAT","price":49.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Alessandro-Divella---Blanc-de-Blanc.png?v=1681152058"},{"product_id":"pierre-frick-cremant-2017","title":"Pierre Frick - Cremant d’Alsace 2018","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCremant d’Alsace 2018\u003c\/strong\u003e di \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/pierre-frick\"\u003ePierre Frick\u003c\/a\u003e è un vino naturale prodotto in Alsazia con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/auxerrois\"\u003eAuxerrois\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003e\u003cbr\u003eWOW! Assolutamente straordinario - può competere con buoni champagne!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAltamente consigliato!!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":36836121051297,"sku":"MORE1545NAT","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Pierre-Frick---Auxerrois-Cremant-d_Alsace-2018.png?v=1670532113"},{"product_id":"kreydenweiss-cremant-d-alsace-brut-nature","title":"Kreydenweiss - Cremant d´Alsace Brut Nature","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCremant d´Alsace Brut Nature\u003c\/strong\u003e di \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/kreydenweiss\"\u003eKreydenweiss\u003c\/a\u003e è un vino naturale prodotto in Alsazia con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/riesling\"\u003eRiesling\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Treat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39365609980065,"sku":"MORE2021NAT","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Marc-Kreydenweiss-Cremant-D_Alsace.png?v=1670530649"},{"product_id":"marada-sekt-riesling-revovous-2018","title":"Marada - Sekt Riesling Revovous 2018","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSekt Riesling Revovous 2018\u003c\/strong\u003e di \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/marada\"\u003eMarada\u003c\/a\u003e è un vino spumante naturale prodotto in Moravia, nella Repubblica Ceca, con uve 100% \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/riesling\"\u003eRiesling\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAdoriamo la freschezza di questo eccezionale spumante metodo tradizionale, che offre MOLTA mela verde fresca, scorza di lime e sapori di pietra bagnata con un’acidità vivace e frizzante che ti fa desiderare un altro sorso subito dopo l’ultimo. Molto più fresco rispetto alle altre espressioni più rotonde e nocciolate come Madam Pinot Extra Brut (che amiamo anche, ma ha un gusto totalmente diverso).\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39365618237601,"sku":"MORE2074NAT","price":25.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Maradsa-Sekt-Riesling.png?v=1670530475"},{"product_id":"marada-sekt-chardonnay-madam-donka-2018","title":"Marada - Sekt Chardonnay, Madam Donka 2018","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSekt Chardonnay, Madam Donka 2018\u003c\/strong\u003e di \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/marada\"\u003eMarada\u003c\/a\u003e è un vino naturale prodotto in Moravia con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e. Petr Marada è appassionato di Champagne, e i suoi vini spumanti tradizionali sono MOLTO attraenti per il rapporto qualità-prezzo\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39365618368673,"sku":"MORE2075NAT","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Marada-Sekt.png?v=1670530471"},{"product_id":"syfany-sekt-rose-de-saignee","title":"Syfany - Sekt \"Rosé de Saignée\" 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSyfany Rose de Saignée Sekt\u003c\/strong\u003e non è un Pet Nat, ma un vino spumante metodo classico prodotto con le uve Pinot Noir e Andre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi prega di notare che l'etichetta potrebbe apparire leggermente diversa da questa.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39365618761889,"sku":"MORE2077NAT","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Syfany-Sekt-16.png?v=1638438514"},{"product_id":"kasnyik-pet-nat-red","title":"Kasnyik - Frankovka Rose Sekt 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrankovka Rose Sekt 2019\u003c\/strong\u003e di \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/kasnyik\"\u003eKasnyik\u003c\/a\u003e è un vino naturale prodotto nel villaggio slovacco di Strekov (sì, è lo stesso villaggio di Strekov 1075) con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/blaufrankisch\"\u003eBlaufränkisch\u003c\/a\u003e, che è l'altro nome per Frankovka.\u003c\/p\u003e","brand":"Rocket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39463515422881,"sku":"MORE2144NAT","price":25.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Kasnyk-Pet-Nat.png?v=1670530254"},{"product_id":"domaine-ratte-cremant-du-jura","title":"Domaine Ratte - Cremant du Jura","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUn classico Cremant pulito e fresco di Domaine Ratte con un tocco metallico.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUn po' di zolfo leggermente percepibile aggiunto in fase di imbottigliamento.\u003c\/span\u003e VALORE INCREDIBILE per il prezzo offerto\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39714765209761,"sku":"MORE2236NAT","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Domaine-Ratte---But-Nature-Cremant-du-Jura.jpg?v=1670529987"},{"product_id":"kasnyik-pet-nat-white-1","title":"Kasnyik - Chardonnay Sekt","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChardonnay Sekt\u003c\/strong\u003e di \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/kasnyik\"\u003eKasnyik\u003c\/a\u003e è uno spumante metodo tradizionale prodotto nel villaggio di Strekov in Slovacchia con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Rocket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40978714165409,"sku":"MORE2583NAT","price":25.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Kasnyik-Pet-Nat-White.png?v=1670529102"},{"product_id":"walldorf-hannes-sekt","title":"Max Dexheimer - Hannes (Sekt)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHannes (Sekt)\u003c\/strong\u003e di \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/walldorf\"\u003eMax Dexheimer\u003c\/a\u003e è uno spumante metodo tradizionale, prodotto in Rheinhessen, Germania, con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/pinot-noir\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/pinot-meunier\"\u003ePinot Meunier\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41225036169377,"sku":"MORE2715NAT","price":40.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Max-Dexheimer---Sekt-_Hannes.png?v=1670528752"},{"product_id":"stephane-tissot-cremant-du-jura-bbf-extra-brut","title":"Stéphane Tissot - Cremant du Jura BBF Extra Brut","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCremant du Jura BBF Extra Brut\u003c\/strong\u003e di \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/st%C3%A9phane-tissot\"\u003eStéphane Tissot\u003c\/a\u003e è uno spumante molto speciale prodotto ad Arbois, Jura con uve 100% \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e, raccolte in annate diverse (quindi un assemblaggio) e invecchiato per 5 anni sui lieviti prima del dégorgement. Per questo si distingue nel mondo dei Cremant du Jura.\u003c\/p\u003e \u003cbr\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003eCremant fresco, con note di mela e mineralità, con una bollicina energica all’inizio. Rinfrescante e leggermente nocciolato nel finale. Da bere tutto in una volta\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42429900062959,"sku":"MORE2804NAT","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/StephaneTissot-CremantduJuraBBFExtraBrut.png?v=1670528432"},{"product_id":"touraize-cremant-du-jura-2020","title":"Domaine de la Touraize - Cremant du Jura 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCremant du Jura 2022\u003c\/strong\u003e di \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/touraize\"\u003eTouraize\u003c\/a\u003e è un vino naturale prodotto ad Arbois, Jura, con una co-fermentazione di 70% uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e e 30% Savagnin, che è stato affinato per un anno in vecchie botti di legno prima di un invecchiamento di 18 mesi dopo la fermentazione secondaria per creare l’aspetto spumante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesta nuova annata 2022 ti conquista con note di biscotto e pera cotta, scorza di limone, un accenno di pepe bianco, brioche e sussurri minerali salati, il tutto con un leggero finale amaro che invita a un altro sorso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGuarda il nostro documentario su Domaine de la Touraize \u003ca rel=\"noopener noreferrer\" href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=aEGb3_raYw8\" class=\"in-cell-link\" style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\" target=\"_blank\"\u003equi\u003c\/a\u003e. Non dimenticare di iscriverti!\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43594675618060,"sku":"MORE3148NAT","price":35.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Touraize---Cremant-du-Jura-2019.png?v=1670527720"},{"product_id":"clos-lentiscus-blanc-de-blancs-malvasia","title":"Clos Lentiscus - Blanc de Blancs Malvasia 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBlanc de Blancs Malvasia\u003c\/strong\u003e 2019 di \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/clos-lentiscus\"\u003eClos Lentiscus\u003c\/a\u003e è un vino spumante tradizionale prodotto in Catalogna con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/malvasia\"\u003eMalvasia\u003c\/a\u003e, sboccato nel 2024.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e100% \u003c\/span\u003eMalvasia de Sitges proveniente da vigne risalenti al 1956, ora coltivate in modo sostenibile. Questo spumante Blanc de Blanc realizzato con il metodo tradizionale, come il Cava, matura per 25 mesi sui lieviti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl palato è splendido, anche se il primo sorso presenta un leggero sentore di muffa... Curiosamente questo scompare al secondo sorso e per il resto della bottiglia! Deve essere qualcosa legato al processo di sboccatura, come a volte accade con vini senza solfiti; abbiamo felicemente terminato la bottiglia - è delizioso! Complesso, leggermente nocciolato, con note di marzapane e uvetta, ma non troppo dorato da questo punto di vista, ancora fresco e delicatamente aromatico. Un grande spumante!\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44109959758092,"sku":"MORE3752NAT","price":25.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/wine-3_6369d47a-b2a9-4134-8442-7540f661e623.png?v=1675688009"},{"product_id":"moritz-kissinger-deutscher-winzersekt-nr-2","title":"Moritz Kissinger - Deutscher Winzersekt Nr. 2","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDeutscher Winzersekt Nr. 2\u003c\/strong\u003e di \u003ca\u003eMoritz Kissinger\u003c\/a\u003e è un eccellente vino spumante prodotto con uve \u003ca\u003ePinot Blanc\u003c\/a\u003e (Weissburgunder).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQUESTO È UNO DEI MIGLIORI SEKT TEDESCHI CHE ABBIAMO MAI ASSAGGIATO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eExtra Brut, con una dosatura di 1,5 grammi. Questo riposa 18 mesi sui lieviti, con solo 19 mg di zolfo prima dell’imbottigliamento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eColtivando 13 ettari con suo padre in Rheinhessen, Moritz Kissinger è una delle stelle emergenti più entusiasmanti della scena del Vino Naturale in Germania. Con vigneti di Riesling, Pinot Noir, Sauvignon Blanc, Pinot Blanc (Weissburgunder) e Chardonnay, i vini di Moritz Kissinger ti sorprenderanno per la loro vivacità, eleganza e precisione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMassimo un pezzo per ordine!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44251310784780,"sku":"MORE3901NAT","price":27.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Moritz-Kissinger---Winzersekt.png?v=1677876578"},{"product_id":"krauss-cremant-de-pinot","title":"Krauss - Cremant de Pinot","description":"\u003cp\u003eIl Cremant di \u003ca\u003e\u003cstrong\u003eLukas Krauss\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e è un \u003cstrong\u003eVINO SPUMANTE DAL RAPPORTO QUALITÀ-PREZZO INCREDIBILE,\u003c\/strong\u003e prodotto con il metodo classico (come lo Champagne). È una splendida espressione di Pinot Noir e Pinot Meunier, quindi un Blanc de Noir Sekt. Non siamo sicuri del motivo per cui lo chiami con la parola francese Cremant, e non Sekt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLo abbiamo trovato ricco di note di Mela Verde, Brioche, Scorza di Limone, il tutto accompagnato da una struttura di bollicine delicata e piacevole. UN VALORE STRAORDINARIO!\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44357205295372,"sku":"MORE-4054-SKU","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/cremant-de-pinot-krauss.png?v=1680708699"},{"product_id":"marada-welchriesling-sekt","title":"Marada - Welchriesling Sekt","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWelchriesling Sekt\u003c\/strong\u003e è un vino naturale prodotto da \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/marada\"\u003eMarada\u003c\/a\u003e, nella regione della Moravia nella \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/czech-republic\"\u003eRepubblica Ceca\u003c\/a\u003e. Questo vino spumante è realizzato con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/welschriesling\"\u003eWelschriesling\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44504382472460,"sku":"MORE4413NAT","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Marada-Welschriesling-Sekt.png?v=1688137656"},{"product_id":"les-vins-pirouttes-cremant-de-raphael","title":"Les Vins Pirouettes - Cremant de Raphael","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCrémant d’Alsace de Raphael\u003c\/strong\u003e è un vino naturale prodotto dal collettivo Les Vins Pirouettes, nella regione dell’Alsazia in \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/france\"\u003eFrancia\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino spumante è realizzato con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/auxerrois\"\u003eAuxerrois\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/pinot-gris\"\u003ePinot Gris\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/riesling\"\u003eRiesling\u003c\/a\u003e. È più orientato verso i sentori di frutta secca, piuttosto che verso uno stile fresco e croccante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNote vegetali di sedano, insieme a uvetta e brioche. OTTIMO RAPPORTO QUALITÀ-PREZZO E DELIZIOSO!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44596789575948,"sku":"MORE4597NAT","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/cremant.png?v=1726428763"},{"product_id":"schodl-blanc-de-blanc","title":"Schödl - Blanc de Blancs Sekt","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBlanc de Blancs\u003c\/strong\u003e è un vino naturale prodotto da \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/schodl\"\u003eSchödl\u003c\/a\u003e, nella regione del Weinviertel in \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/austria\"\u003eAustria\u003c\/a\u003e. Questo spumante è realizzato con il metodo tradizionale, con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/chardonnay\"\u003eWeissburgunder\u003c\/a\u003e, rendendolo così un Blanc de Blancs (bianco da uve bianche).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAspettatevi uno Sekt austriaco raffinato e classico, simile a un Crémant per sensazione in bocca e struttura delle bollicine in questo Blanc de Blancs di Schödl. \u003cstrong\u003eDelicati sentori di mela cotta si mescolano a vaniglia e tocchi di brioche. Questo è un solido Sekt austriaco!\u003c\/strong\u003e Consigliamo di servirlo in calici da vino bianco piuttosto che in flute da champagne per permettere una maggiore espressione aromatica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa famiglia Schödl è ben nota nella regione per i loro spumanti tradizionali, che producono da molti anni prima che i figli prendessero in mano l’azienda per concentrarsi maggiormente su vini fermi e naturali. Tuttavia, hanno voluto mantenere un elemento della tradizione familiare ed è per questo che offrono anche questo Sekt dallo stile più classico!\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45797478334732,"sku":"MORE-4439-SKU","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Schodl---Blanc-de-Blancs.png?v=1719921219"},{"product_id":"domaine-de-la-touraize-cremant-brut-nature-levures-indigenes-2020","title":"Domaine de la Touraize - Crémant Brut Nature, Levures Indigènes 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCrémant Brut Nature, Levures Indigènes 2020\u003c\/strong\u003e è un vino naturale prodotto da \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/domaine-de-la-touraize\"\u003eDomaine de la Touraize\u003c\/a\u003e, nella regione del Jura in \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/france\"\u003eFrancia\u003c\/a\u003e. Questo vino spumante è realizzato con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/chardonnay\"\u003eSavagnin\u003c\/a\u003e, ed è speciale perché la fermentazione secondaria avviene con la loro miscela di lieviti selvatici, cosa MOLTO difficile da fare e che richiede l’uso del mosto fermentante della vendemmia dell’anno successivo in un momento molto specifico e con la giusta quantità di lievito. Questo è simile a “Indigene” di Stephane Tissot, e richiede molta abilità e pazienza, risultando anche in una rifermentazione più lenta che può aggiungere maggiore complessità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCome si confronta il Crémant Levures Indigénes 2020 con l’altro Touraize Crémant 2020?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl Touraize Crémant 2020, leggermente più economico, ha un corpo più fresco e snello con aspetti salati e minerali che si rivelano più tardi nel bicchiere.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Crémant Levures Indigénes 2020 è più rotondo, con un tocco di pasticceria e note di uva passa, con una struttura di bollicine meno evidente rispetto all’altro ma un profilo più burroso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDurante una degustazione con il nostro team li abbiamo amati entrambi, e siamo stati divisi, ma la maggioranza ha detto che se potesse scegliere solo uno sarebbe il Crémant Levures Indigénes, anche se non ci sono lamentele su nessuno dei due! Ottimo rapporto qualità-prezzo.\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53815490117900,"sku":"MORE-4634-SKU","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Touraize-Levures-Indigenes-front.png?v=1732904551"},{"product_id":"les-pieds-sur-terre-alternatif-rose-cremant-du-jura-2018","title":"Les Pieds sur Terre (Valentin Morel) - Alternatif Cremant du Jura 2018 (ONE per order)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlternatif Rose Cremant du Jura 2018\u003c\/strong\u003e è un vino naturale prodotto da \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/les-pieds-sur-terre-valentin-morel\"\u003eLes Pieds sur Terre (Valentin Morel)\u003c\/a\u003e, nella regione del Jura in \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/france\"\u003eFrancia\u003c\/a\u003e. Questo spumante coltivato sulle colline intorno a Poligny è realizzato con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/pinot-noir\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/pinot-noir\"\u003eTrousseau\u003c\/a\u003e, che vengono pressate direttamente senza contatto con le bucce.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eUNO PER ORDINE\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa vendemmia è del 2018, ma la sboccatura è avvenuta il 10 gennaio 2024, quindi ha avuto un lungo affinamento sui lieviti in bottiglia per maggiore complessità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto Cremant di colore bronzo è molto speciale e presenta note di frutta secca come uvetta, mela gialla matura e marmellata. Una delizia!\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53815493361932,"sku":"MORE-4664-SKU","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Valentin-Morel.-Cremant-Alternatif.png?v=1732700205"},{"product_id":"cremant-du-jura-domaine-villet","title":"Domaine Villet - Cremant du Jura*","description":"\u003cp\u003eQuesto Cremant du Jura è prodotto dal molto sottovalutato produttore del Jura \u003cstrong\u003eDomaine Villet\u003c\/strong\u003e, che produce vino in modo naturale da davvero tanto tempo, ma la loro piccola produzione e le etichette dallo stile classico forse non li hanno fatti emergere nel mondo del vino naturale. Qui Chardonnay e Pinot Noir si uniscono in una bellissima armonia e una struttura di bollicine deliziosa\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Rocket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53843274760460,"sku":"MORE-4686-SKU","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Domaine-Villet---Cremant-du-Jura.png?v=1733737045"},{"product_id":"pepin-cremant-extra-brut","title":"Pépin - Cremant Extra Brut","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCremant Extra Brut\u003c\/strong\u003e è un vino naturale prodotto da \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/pepin\"\u003ePépin\u003c\/a\u003e, nella regione dell'Alsazia in \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/france\"\u003eFrancia\u003c\/a\u003e. Questo vino spumante è realizzato con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/auxerrois\"\u003eAuxerrois\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/pinot-blanc\"\u003ePinot Blanc\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/pinot-gris\"\u003ePinot Gris\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e. QUESTO È UN \u003cstrong\u003eECCELLENTE RAPPORTO QUALITÀ-PREZZO\u003c\/strong\u003e, e anche piuttosto unico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRealizzato con la suddivisione di 35% auxerrois, 30% pinot gris, 25% pinot blanc e 10% chardonnay, tutte le uve sono state coltivate su terreni di argilla e calcare e sono state affinati in serbatoi di acciaio inox per mantenere la freschezza. Questo Cremant è stato sboccato il 20 giugno 2023.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eQual è il gusto del Cremant Extra Brut di Pépin?\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAspettatevi note di \u003cstrong\u003escaglie di mandorla, marzapane, brioche tostata, uvetta e un finale croccante.\u003c\/strong\u003e Davvero eccellente per il prezzo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eCos’è il progetto vinicolo Pépin?\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePépin wine è un nuovo stile di cantina collaborativa,\u003c\/strong\u003e fondata da Jean \u0026amp; Pierre \u003cspan\u003eDietrich\u003c\/span\u003e dell’illustre \u003ca rel=\"noopener\" href=\"\/it-it\/collections\/archillee\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eDomaine Archilée\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e a \u003cspan\u003eScherwiller, Alsazia, oltre ai consulenti enologici Xavier Couturier e Pierre Sanchez di Duo Oenologie. Il gruppo lavora con produttori locali in Alsazia per produrre la gamma Pépin, che rappresenta la realizzazione di vini naturali \u003cstrong\u003esenza solfiti aggiunti, vibranti e accessibili\u003c\/strong\u003e, sostenibili e che ricompensano equamente anche i produttori.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53862339313932,"sku":"MORE-4694-SKU","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Pepin---Cremant.png?v=1736272577"},{"product_id":"domaine-achillee-cremant-solera","title":"Achillée - Cremant Solera","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCremant Solera\u003c\/strong\u003e è un vino naturale prodotto da \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/domaine-achillee\"\u003eDomaine Achillée\u003c\/a\u003e, nella regione dell'Alsazia in \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/france\"\u003eFrancia\u003c\/a\u003e. Questo vino spumante è realizzato con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/pinot-auxerrois\"\u003ePinot Auxerrois\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/pinot-blanc\"\u003ePinot Blanc\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/pinot-gris\"\u003ePinot Gris\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/pinot-noir\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/riesling\"\u003eRiesling\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÈ eccezionale poiché presenta un elemento dominante di \u003cstrong\u003eRiesling\u003c\/strong\u003e invecchiato con leggere note di petrolio, limoni conservati, leggermente ossidativo, noci.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione del Cremant Solera di Achillée\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eComposizione: 40% Riesling, 15% Pinot Blanc\/Auxerrois\/Chardonnay\/Pinot Noir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eTerreno: ghiaia a Scherwiller (ciottoli dal cono alluvionale della valle di Villé, molto povero\/leggero, poca argilla, molto reattivo), pendii sul lato nord del Frankstein di Dambach-la-ville.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eLavoro: sedimentazione esclusiva molto limitata, materia prima eccellente. Filtrazione molto leggera con kieselgur. Nessuna aggiunta di zolfo in nessun momento. Nessun liquore d'expedition. L'imbottigliamento è avvenuto durante la vendemmia il 27 settembre 2017, per un dosaggio ottimale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eTempo: fermentazione di circa un mese, affinamento in botti centenarie per un anno, poi durante la vendemmia si sfrutta il succo fresco per preparare un liqueur de tirage. Il vino poi attende un minimo di 60 mesi sui lieviti prima di essere sboccato, ancora senza dosaggio. I volumi sono completati dallo stesso vino.\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53896791261452,"sku":"MORE-4711-SKU","price":68.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Achilee---solera-Cremant-d_Alsace.png?v=1736275457"},{"product_id":"achillee-cremant-zero-dosage-2020","title":"Achillée - Cremant Zero Dosage 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCremant Zero Dosage 2020\u003c\/strong\u003e è un vino naturale prodotto da \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/achillee\"\u003eAchillée\u003c\/a\u003e, nella regione dell'Alsazia in \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/france\"\u003eFrancia\u003c\/a\u003e. Questo vino spumante è realizzato con il 40% di \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/riesling\"\u003eRiesling\u003c\/a\u003e, insieme a un mix di uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/pinot-blanc\"\u003ePinot Blanc\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/auxerrois\"\u003eAuxerrois\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e, coltivate su terreni ghiaiosi nel loro vigneto di Scherwiller (ciottoli provenienti dal cono di deiezione della valle di Villé, molto poveri\/leggeri, poca argilla, molto reattivi), oltre che su pendii esposti a nord sul Frankstein di Dambach-la-ville.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZero solfiti aggiunti. Profumo superbo, vivace e con note di frutta secca, complesso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eAchillée dichiara:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAspetto: Giallo intenso, tonalità dorate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eNaso: Nocciola, cannella, pesca\/nectarina matura, agrumi, mela, tostato, liquirizia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003ePalato: Bollicine fini, pesca e nectarina. Bellissima maturità, frutta ananas e agrumi, splendida tensione che dona una lunghezza enorme al vino. Grande vinosità, tutte le varietà d'uva utilizzate sono presenti, con predominanza di Riesling. Finale leggermente amaro.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"pdp-list\"\u003e\n\u003cul data-hook=\"\" class=\"m-0 list-unstyled product-properies\" id=\"product-properties\"\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pdp-list\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pt-4 product-details-subtitle teck-info-subtitle\"\u003e\u003cspan class=\"text-break\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53896792211724,"sku":"MORE-4712-SKU","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Achilee---Cremant-alsace-2020.png?v=1736275620"},{"product_id":"vino-gross-sekt-penina-furmint-2018","title":"Vino Gross - Sekt Penina Furmint 2018","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSekt Penina Furmint 2018\u003c\/strong\u003e è un vino naturale prodotto da \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/vino-gross\"\u003eVino Gross\u003c\/a\u003e, nella regione della Štajerska in \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/slovenia\"\u003eSlovenia\u003c\/a\u003e. Questo vino spumante è realizzato con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/furmint\"\u003eFurmint\u003c\/a\u003e ed è caratterizzato da note di \u003cstrong\u003egesso, burro nocciola, fieno, sentori di pane e sale.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54289536090380,"sku":"MORE-4965-SKU","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/furmint-vino-gross.png?v=1746962264"},{"product_id":"vin-de-lagamba-blanc-de-noir-2021-sekt","title":"Vin de Lagamba - Blanc de Noir 2021 Sekt","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBlanc de Noir 2021 Sekt\u003c\/strong\u003e è un vino naturale prodotto da \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/vin-de-lagamba\"\u003eVin de Lagamba\u003c\/a\u003e, nella regione del Rheinhessen in \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/germany\"\u003eGermania\u003c\/a\u003e. Questo spumante è realizzato con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/pinot-noir\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e, vinificate come vino bianco, quindi pressate direttamente senza macerazione sulle bucce, pratica comune nella produzione di spumanti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto nuovissimo Sekt di Vin de Lagamba è 100% Pinot Noir della loro migliore annata. Invecchiato per un anno in botte e poi imbottigliato con succo fresco della vendemmia 2022 per la seconda fermentazione. Invecchiato ulteriormente per 30 mesi in bottiglia, prima di essere sboccato a giugno 2025.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAspettatevi un piacevole e coinvolgente aroma ridotto all’apertura, seguito da esplosioni di mela verde brillante, pepe bianco, pere e cardamomo.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54405582848268,"sku":"MORE-5208-SKU","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Vin-de-lagamba-BLanc-de-Noir-Sekt-Alanna.png?v=1754639019"},{"product_id":"tissot-indigene-cremant-du-jura","title":"Stéphane Tissot - Indigéne Cremant du Jura","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIndigéne Cremant du Jura\u003c\/strong\u003e è un vino naturale frizzante molto speciale, creato da Stéphane \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/tissot\"\u003eTissot\u003c\/a\u003e, nella regione del Jura in \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/france\"\u003eFrancia\u003c\/a\u003e. Questo vino Cremant frizzante è prodotto con un blend di \u003cspan\u003e55% Chardonnay, 35% Pinot Noir, 5% Poulsard e 5% Trousseau.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa ragione per cui è speciale è che viene rifermentato nel modo più naturale possibile: invece di usare lieviti esterni per riavviare la fermentazione e creare le bollicine, viene creato con il loro stesso prodotto e quindi con i loro lieviti autoctoni, che sono un mosto parzialmente fermentato della vendemmia successiva. Quindi, una volta che la fermentazione del vino si è fermata, viene affinato per un po’ e poi nella vendemmia seguente viene aggiunto nuovo mosto a questo vino per creare una fermentazione secondaria e quindi catturare le bollicine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eQuesto è MOLTO unico e per nulla comune, poiché è difficile da fare, richiede un tempismo perfetto e comporta anche qualche rischio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eIl primo esperimento che Stéphane Tissot ha fatto con questo metodo è stato con un Vin de Paille (noto anche come vino di paglia, un vino dolce fatto con uve essiccate), e contrariamente alla maggior parte delle fonti online, questo è stato sostituito con un uso fermentativo dopo il primo esperimento. Questa fermentazione secondaria e l’affinamento continuano per 6 mesi.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eCome si gusta Indigéne di Tissot?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eECCEZIONALE! Aspettatevi note di torta di mele, mandorle e vaniglia con una mousse elegante e raffinata. Gastronomico e ricco, con una qualità notevole.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eGuarda il nostro documentario in cui Stéphane Tissot parla dei Vin Jaunes qui\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/b0HuHv5bfcY?si=tb-arM71i-38riz6\" title=\"YouTube video player\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54510748565772,"sku":"MORE-5265-SKU","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/tissot_810d6b2f-8647-414c-9e13-f4ff080c2d3d.png?v=1760711591"},{"product_id":"les-pieds-sur-terre-valentin-morel-cremant-2020-blanc-de-noirs","title":"Les Pieds sur Terre (Valentin Morel) - Cremant 2020 Blanc de Noirs","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCremant 2020 Blanc de Noirs\u003c\/strong\u003e è un vino naturale prodotto da \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/les-pieds-sur-terre-valentin-morel\"\u003eLes Pieds sur Terre (Valentin Morel)\u003c\/a\u003e, nella regione del Jura in \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/france\"\u003eFrancia\u003c\/a\u003e. Questo vino spumante Cremant è realizzato con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/pinot-noir\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/trousseau\"\u003eTrousseau\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e, suddivise equamente in terzi. Il vino è stato imbottigliato a maggio 2022 e sboccato ad aprile 2025 da Valentin Morel, nella sua cantina a Poligny.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eQui, non aspettatevi sapori “freschi” noiosi, ma al naso si percepiscono cardamomo, vaniglia, caprifoglio e mela ammaccata che conducono a un palato speciale con una lieve nota di nocciola insieme a melone e maggiore complessità. Molto interessante e diverso, esattamente il tipo di spumante che ci entusiasma!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54547108659468,"sku":"MORE-5385-SKU","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Valentin-Morel-Les-Pieds-Sur-terre---Cremant-du-Jura-Blanc-de-Noir-Brut-Nature.png?v=1763805473"},{"product_id":"lukas-krauss-cremant-de-pinot-2023","title":"Lukas Krauss - Cremant de Pinot 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCremant de Pinot 2023\u003c\/strong\u003e è un vino naturale creato da \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/lukas-krauss\"\u003eLukas Krauss\u003c\/a\u003e, nella regione della Pfalz in \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/germany\"\u003eGermania\u003c\/a\u003e. Questo vino spumante è prodotto con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/pinot-noir\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e e con \u003cstrong\u003ePinot Meunier (conosciuto in Germania come Schwarzriesling)\u003c\/strong\u003e realizzato come un Blanc de Noir. Lui lo chiama Cremant, ma è un Sekt tedesco. Forse, essendo migliore della maggior parte dei Sekt, lo ha elevato a Cremant? ;)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMolto interessante, super fresco ma ANCHE leggermente affumicato, il che gli conferisce un tocco piacevole non spesso trovato insieme. Abbiamo anche apprezzato lievi sentori di tarte tatin di mele e una delicata nota di crema alla vaniglia tra aspetti di ciottoli bagnati e pietrosi, mantenendolo fresco nel finale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQUESTO È UN OTTIMO RAPPORTO QUALITÀ-PREZZO! Spumante altamente consigliato per il prezzo\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54575446065420,"sku":"MORE-5402-SKU","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/cremant-de-pinot-krauss.png?v=1680708699"},{"product_id":"domaine-de-la-touraize-cremant-du-jura-2022-special","title":"Domaine de la Touraize - Cremant du Jura 2022 SPECIAL","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCremant du Jura 2022\u003c\/strong\u003e \u003cb\u003eSPECIAL\u003c\/b\u003e (il nostro nome speciale non ufficiale, per differenziare i due) di \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/touraize\"\u003eTouraize\u003c\/a\u003e è un vino naturale prodotto ad Arbois, Jura, con una co-fermentazione di 70% uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e e 30% Savagnin, che è stato affinato per \u003cstrong\u003eun anno in vecchie botti di legno\u003c\/strong\u003e prima di subire \u003cstrong\u003e21 mesi di affinamento dopo la fermentazione secondaria\u003c\/strong\u003e per creare l'aspetto spumante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuesta nuova annata SPECIAL 2022 con etichetta diversa ha trascorso più tempo sui lieviti prima del dégorgement rispetto all'altra con etichetta originale. \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eLa adoriamo!\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbiamo apprezzato note vivaci di pera, fiori bianchi, sorbetto al limone, banana verde, mela verde matura, crostata di pera, il tutto accompagnato da una meravigliosa e morbida mousse.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGuarda il nostro documentario su Domaine de la Touraize \u003ca rel=\"noopener noreferrer\" href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=aEGb3_raYw8\" class=\"in-cell-link\" style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\" target=\"_blank\"\u003equi\u003c\/a\u003e. Non dimenticare di iscriverti!\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54695832977676,"sku":"MORE3148NAT","price":35.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Touraize---Cremant-Special-2022.png?v=1772191065"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/collections\/wine-glass-red_3c85288b-cb85-479f-b395-d9179fa200ee.png?v=1665589609","url":"https:\/\/morenaturalwine.com\/it-it\/collections\/cremant-me-a-river.oembed","provider":"MORE Natural Wine","version":"1.0","type":"link"}