{"title":"Delaware","description":"\u003cp\u003eDelaware è considerato un vitigno ibrido ed è noto come uva da tavola. Coltivato principalmente negli USA, la popolare cantina giapponese Grape Republic utilizza anche questa uva in alcuni dei loro vini.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"grape-republic-bianco","title":"Grape Republic (JAPAN) - Bianco 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBianco 2019\u003c\/strong\u003e di \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/grape-republic\"\u003eGrape Republic\u003c\/a\u003e è un vino naturale prodotto a YamagataYamanashi con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/delaware\"\u003eDelaware\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/steuben\"\u003eSteuben\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/neo-muscat\"\u003eNeo Muscat\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39365593497761,"sku":"MORE1933NAT","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Grape-Republic---Bianco-_Japanese-Natural-Wine.png?v=1670530902"},{"product_id":"grape-republic-rossato","title":"Grape Republic (JAPAN) - Rosato 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRosato 2019\u003c\/strong\u003e di \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/grape-republic\"\u003eGrape Republic\u003c\/a\u003e è un vino naturale prodotto a YamagataYamanashi con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/delaware\"\u003eDelaware\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/muscat-bailey-a\"\u003eMuscat Bailey A\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/steuben\"\u003eSteuben\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003eNote di degustazione MORE:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnata precedente 2018:\u003c\/strong\u003e Bellissimo, un vino giapponese molto insolito e interessante! Note di Melograno, Clementina, Pepe Bianco, Sale e Caramelle d’Auto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e--------------------------------------------------\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFondata nel 2017, Grape Republic è rapidamente diventata uno dei nomi più importanti nella scena del vino naturale giapponese.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto Rosato è un blend libero di varietà verdi, blu e rosa: Delaware e Muscat Bailey A, entrambe con due giorni di macerazione sulle bucce, Steuben pressato direttamente e Neo Muscat fermentato in anfore, e Merlot macerato carbonicamente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePieno di energia e con un carattere unico, è fresco e croccante con leggere note di frutti rossi e un finale terroso, ricco di umami.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNon sono stati aggiunti solfiti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39365593563297,"sku":"MORE1934NAT","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Grape-Republic---Rosato-_Japanese-natural-wine.png?v=1670530900"},{"product_id":"grape-republic-rosso","title":"Grape Republic (JAPAN) - Rosso","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRosso\u003c\/strong\u003e di \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/grape-republic\"\u003eGrape Republic\u003c\/a\u003e è un vino naturale prodotto a Yamagata con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/steuben\"\u003eSteuben\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/delaware\"\u003eDelaware\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/yama-sauvignon\"\u003eYama sauvignon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003eNote di degustazione MORE:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003eNote di mela rossa, prugna e pepe bianco. Delizioso, anche se non così unico come gli altri due vini di Grape Republic.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003e--------------------------------------------------\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003eFondata nel 2017, Grape Republic è rapidamente diventata uno dei nomi più importanti nella scena del vino naturale giapponese.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003eSi tratta di un blend di varietà verdi, blu e rosa: Delaware e Steuben che hanno subito una settimana ciascuna di macerazione sulle bucce, Steuben pressato direttamente e Neo Muscat fermentato in anfore, oltre a un po’ di Yama Sauvignon, un ibrido giapponese tra il classico Cab e il nativo yamabudo, “uva di montagna”.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003eQuesto vino è tanto bianco o arancione quanto rosso, con sapori puri di uva, frutti esotici, una leggera nota terrosa e un elegante finale speziato.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003eSenza aggiunta di solfiti.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39365593628833,"sku":"MORE1935NAT","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Grape-Republic---Rosso.png?v=1670530896"},{"product_id":"kunoh-orange-osmanthus","title":"Kunoh (JAPAN) - Orange Osmanthus","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrange Osmanthus\u003c\/strong\u003e di \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/kunoh\"\u003eKunoh\u003c\/a\u003e è un vino naturale prodotto a Yamagata Miyagi con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/niagara\"\u003eNiagara\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/delaware\"\u003eDelaware\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNote di degustazione MORE:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan color=\"\"\u003e\u003cstrong\u003eAnnata precedente 2018:\u003c\/strong\u003e FANTASTICO e pericolosamente bevibile. L'intera bottiglia è sparita molto rapidamente!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan color=\"\"\u003eAl naso: Petrolio e, come ha sottolineato il nostro amico ciclista Damien, una distintiva sensazione di 'lubrificante per bici bagnato' (lol). Poi abbiamo scoperto un palato pazzesco di succo di Orange Sunny D, vaniglia, caramelle alla pesca e mango. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan color=\"\"\u003eDopo dieci minuti, si nota un'evoluzione maggiore in cui il vino sviluppa più acidità e una leggera sensazione frizzante da sherbet. Delizioso e totalmente interessante!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan color=\"\"\u003e-------------------------------------------------\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI vini di Yuki sono prodotti nella cantina Fattoria al Fiore e lui è stato in precedenza uno dei vinificatori delle prime annate di Grape Republic.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOrange Osmanthus è un pét-nat rinfrescante basato su un blend di Niagara e Delaware oltre a piccole parti di Merlot, Pinot Gris, Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan color=\"\"\u003eNonostante la miscela diversificata di uve, è un vino leggero e bilanciato con una struttura morbida e note fresche di yuzu, gelsomino, uva spina e sambuco.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan color=\"\"\u003eNessun solfito aggiunto.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan color=\"\" style=\"\" color:\u003e\u003cb\u003ePaese: \u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"\" font-weight: bold color:\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003e\u003ca style=\"\" color: title=\"\" japan href=\"\" target=\"\" _blank\u003eGiappone\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e \u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003e Regione: \u003c\/span\u003e \u003ca href=\"\" target=\"\" _blank\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003eYamagata\/Miyagi\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003eTipo: \u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"\" color:\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003e\u003ca style=\"\" color: href=\"\" target=\"\" _blank\u003eSpumante\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003e Uve: \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"\" target=\"\" _blank\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003eNiagara, \u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"\" target=\"\" _blank\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003eDelaware\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003e\u003cstrong\u003eProduttore: \u003cspan style=\"\" color:\u003e\u003ca style=\"\" color: href=\"\" target=\"\" _blank\u003eKunoh (JAPAN)\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003e\u003cstrong\u003eAnnata: \u003c\/strong\u003e2019\u003cstrong\u003e Alcol: \u003c\/strong\u003e8%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003eDimensione bottiglia: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003e750ml\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"\" utf-8\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePrezzo per litro: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e€ 62.66\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003e\u003cstrong\u003eAllergie: \u003c\/strong\u003eContiene solfiti*\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39365594448033,"sku":"MORE1938NAT","price":47.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Kunoh-Wines---Orange-Osmanthus.png?v=1616755001"},{"product_id":"fujimaru-delaware","title":"Fujimaru (JAPAN) - Delaware","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDelaware\u003c\/strong\u003e di \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/fujimaru\"\u003eFujimaru\u003c\/a\u003e è un vino naturale prodotto a Yamagata con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/delaware\"\u003eDelaware\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNon abbiamo ancora assaggiato questo vino\u003c\/strong\u003e, ma ci aspettiamo che abbia un gusto meno estremo rispetto alla maggior parte degli altri che proponiamo, quindi uno stile più classico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl fondatore Tomofumi Fujimaru è stato una delle figure chiave nel rendere il vino una parte più popolare e naturale della cucina quotidiana giapponese.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl team di Osaka lavora principalmente con vigneti locali, mentre la piccola cantina di Tokyo si concentra su vini monovarietali realizzati in collaborazione con agricoltori delle regioni orientali del Giappone.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl Tabletop Delaware è un’espressione trasparente e diretta dell’uva Delaware a buccia rosa. Originaria del Nord America, è una delle varietà più coltivate in tutto il Giappone.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePresenta note brillanti di gelsomino e incenso al naso, con tarassaco ed erbe selvatiche al palato, oltre a qualche sapore lievitato che ricorda il sake.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSolo 10 ppm di solfiti aggiunti in fase di imbottigliamento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39365595693217,"sku":"MORE1942NAT","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Fujimaru---Tabletop-Delaware.png?v=1670530880"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/collections\/orange-wine-tasting_4d8fa535-9f60-45c8-82ad-5443888f6faf.jpg?v=1718866056","url":"https:\/\/morenaturalwine.com\/it-it\/collections\/delaware.oembed","provider":"MORE Natural Wine","version":"1.0","type":"link"}