{"title":"Domaine Bariou-Bodet","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eJennifer Bariou e Thibaut Bodet hanno fondato il loro domaine nel 2015 ad Azay-le-Rideau, nella Loira centrale. Dopo aver maturato esperienza in cantine di diverse parti del mondo, si sono stabiliti nella regione con circa due ettari e mezzo. Da allora la tenuta si è ampliata fino a raggiungere circa otto ettari, distribuiti tra Cheillé, Lignières-de-Touraine e Azay-le-Rideau.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eI loro vigneti formano un mosaico di suoli, età delle viti ed esposizioni. A Cheillé, Chenin Blanc, Grolleau e Côt crescono principalmente su argille con selce. Nei dintorni di Lignières-de-Touraine, il Grolleau occupa terreni più leggeri e sabbiosi, mentre altri appezzamenti comprendono quarzo e argilla sassosa. Alcune viti hanno circa trent'anni, mentre altre arrivano a circa novanta.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eJennifer e Thibaut lavorano con Chenin Blanc, Grolleau, Gamay, Côt, Cabernet Sauvignon e Sauvignon Blanc. La loro gamma comprende bianchi, rossi e rosati fermi, insieme a cuvée spumanti, permettendo loro di esplorare il modo in cui queste varietà della Loira reagiscono a diversi terroir e all'età dei vigneti.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"domaine-bariou-bodet-pistils-2024","title":"Domaine Bariou Bodet - Pistils 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePistils 2024\u003c\/strong\u003e è un vino naturale prodotto da \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/domaine-bariou-bodet\"\u003eDomaine Bariou-Bodet\u003c\/a\u003e, nella regione della Loira, in \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/france\"\u003eFrancia\u003c\/a\u003e. Questo vino bianco è ottenuto da uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/chenin-blanc\"\u003eChenin Blanc\u003c\/a\u003e, coltivate su viti di 20-4\u003cspan\u003e5 anni, situate a Cheillé e Lignières-de-Touraine. I terreni sono generalmente costituiti da limo sassoso sopra argilla con selce.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eQui aspettatevi una piacevole riduzione, con un tocco minerale. Seguono note di mele ammaccate, pera matura, pietra bagnata e scorza di lime, con un finale piuttosto croccante ma cremoso. Un ottimo Chenin, senza dubbio, e anche conveniente.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Rude Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62089762963724,"sku":null,"price":19.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/pistils.png?v=1789820067"},{"product_id":"domaine-bariou-bodet-cheninpan-2023","title":"Domaine Bariou Bodet - Cheninpan 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCheninpan 2023\u003c\/strong\u003e è un vino naturale prodotto da \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/domaine-bariou-bodet\"\u003eDomaine Bariou-Bodet\u003c\/a\u003e, nella regione della Loira, in \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/france\"\u003eFrancia\u003c\/a\u003e. Questo vino bianco è ottenuto da uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/chenin-blanc\"\u003eChenin Blanc\u003c\/a\u003e, coltivate su viti di 25-45 anni. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNon abbiamo ancora assaggiato questo vino, ma ci dicono che è\u003cspan\u003e pieno e dotato di una certa tensione al palato, con note di mela cotta, fiori bianchi e un sottile sentore di caramello. Il palato è generoso ma fresco, con una spina dorsale minerale e salina e un finale lungo, leggermente amarognolo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Rude Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62089762996492,"sku":null,"price":23.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/BARIOU-BODET---Cheninpan.png?v=1789821011"},{"product_id":"domaine-bariou-bodet-perruche-2022","title":"Domaine Bariou Bodet - Perruche 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerruche 2022\u003c\/strong\u003e è un vino naturale prodotto da \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/domaine-bariou-bodet\"\u003eDomaine Bariou-Bodet\u003c\/a\u003e, nella regione della Loira, in \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/france\"\u003eFrancia\u003c\/a\u003e. Questo vino bianco è ottenuto da uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/chenin-blanc\"\u003eChenin Blanc\u003c\/a\u003e, affinate \u003cspan\u003eper 3 anni sui lieviti. Questo lungo élevage dona al vino maggiore profondità, consistenza e complessità, mantenendo al contempo la tensione dello Chenin.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCon i suoi 14,5%, è decisamente un vino importante, ma ne vale la pena. Esplodono intensi sentori di mela cotta, miele, pepe bianco e mandorla, accompagnati da una consistenza cremosa e molto opulenta\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Rude Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62089763029260,"sku":null,"price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Unknown-wine.png?v=1789821751"},{"product_id":"domaine-bariou-bodet-vignes-dys-2023","title":"Domaine Bariou Bodet - Vignes D'Ys  2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVignes D'Ys 2023\u003c\/strong\u003e è un vino naturale prodotto da \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/domaine-bariou-bodet\"\u003eDomaine Bariou-Bodet\u003c\/a\u003e, nella regione della Loira, in \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/france\"\u003eFrancia\u003c\/a\u003e. Questo vino rosso è ottenuto per il 50% da \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/grolleau\"\u003eGrolleau\u003c\/a\u003e, per il 15% da \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/gamay\"\u003eGamay\u003c\/a\u003e e per il 35% da uve Cabernet Franc, che vengono\u003cspan\u003e raccolte a mano e diraspate manualmente in diraspatori di vimini. Ogni varietà fermenta separatamente con lieviti indigeni, con 10 giorni di macerazione delicata per infusione; i vini vengono poi assemblati dopo la fermentazione.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eQuesto vino presenta una volatile acidity piuttosto evidente, che gli appassionati di questo stile apprezzeranno, ma tenete presente che non è un vino per tutti.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Rude Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62089763062028,"sku":null,"price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Vignes-d_Ys-2023.png?v=1789822627"},{"product_id":"domaine-bariou-bodet-rose-2023","title":"Domaine Bariou Bodet - Ca Grolleau Te Rosé 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCa Grolleau Te 2023\u003c\/strong\u003e è un vino naturale prodotto da \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/domaine-bariou-bodet\"\u003eDomaine Bariou-Bodet\u003c\/a\u003e, nella regione della Loira, in \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/france\"\u003eFrancia\u003c\/a\u003e. Questo vino Rosé è ottenuto da uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/grolleau\"\u003eGrolleau\u003c\/a\u003e e lo descriveremmo come decisamente punk rock.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAssaggiandolo da un Coravin nell'agosto 2026, abbiamo riscontrato note di granatina, rabarbaro e gomma di pneumatico. Decisamente per gli amanti del funk e di certo non il solito Rosé da regalare alla nonna.\u003c\/p\u003e","brand":"Rude Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62089763094796,"sku":null,"price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Touraine-Azay-le-Rideau-Ca-Grolleau-_te.png?v=1789828264"},{"product_id":"domaine-bariou-bodet-funambule-2023","title":"Domaine Bariou Bodet - Funambule 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFunambule 2023\u003c\/strong\u003e è un vino naturale prodotto da \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/domaine-bariou-bodet\"\u003eDomaine Bariou-Bodet\u003c\/a\u003e, nella regione della Loira, in \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/france\"\u003eFrancia\u003c\/a\u003e. Questo vino frizzante Pet Nat Rosé è prodotto con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/gamay\"\u003eGamay\u003c\/a\u003e al 30% e \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/gamay\"\u003eGrolleau\u003c\/a\u003e al 70%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNon abbiamo ancora assaggiato questo vino della Loira, ma ci aspettiamo frutti rossi vivaci, un tocco di pepe bianco e una piacevole freschezza acida.\u003c\/p\u003e","brand":"Rude Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62089763127564,"sku":null,"price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Funambulle.png?v=1789828377"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/collections\/Portrait_Domaine-Jennifer-Barriou-Thibaut-Bodet-_Emilie-Boillot.jpg?v=1789972875","url":"https:\/\/morenaturalwine.com\/it-it\/collections\/domaine-bariou-bodet.oembed","provider":"MORE Natural Wine","version":"1.0","type":"link"}