{"title":"Dominique Belluard | Vino della Savoia","description":"\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eDominique Belluard era un produttore di vino naturale chemical-free \u0026amp; holistic nella regione della Savoia in Francia, noto per la sua espressione del Gringet (una varietà tradizionale della regione) così come per l’uso di uova di cemento per la fermentazione, poiché credeva che la forma promuovesse un movimento naturale del vino all’interno, aggiungendo texture e stabilità complessiva al vino. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Dominique Belluard si è tragicamente tolto la vita nel 2021, e il domaine ora si chiama Domaine Gringet, ed è gestito da Vincent Ruiz e alcuni amici. Le bottiglie notevoli di Belluard includevano 'Les Alpes', 'Pur Jus' e l’eccezionale vino spumante, 'Les Perles du Mont Blanc'. \u003c\/span\u003e","products":[{"product_id":"dominique-belluard-les-alpes-2018","title":"Dominique Belluard - Les Alpes 2018","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLes Alpes 2018\u003c\/strong\u003e di \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/dominique-belluard\"\u003eDominique Belluard\u003c\/a\u003e è stato prodotto in Savoia con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/gringet\"\u003eGringet\u003c\/a\u003e. RIP\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":36909606469793,"sku":"MORE2860NAT","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Les-Alpes-2018.png?v=1670531936"},{"product_id":"dominique-belluard-pur-jus-2018","title":"Dominique Belluard - Pur Jus 2018","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePur Jus 2018\u003c\/strong\u003e prodotto in Savoia con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/gringet\"\u003eGringet\u003c\/a\u003e. RIP a questo meraviglioso produttore di vino\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":36909606568097,"sku":"MORE2861NAT","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Pur-Jus-100.png?v=1670531933"},{"product_id":"dominique-belluard-cuvee-eponyme-2020","title":"Dominique Belluard - Cuvee Eponyme 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCuvee Eponyme 2020\u003c\/strong\u003e di \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/dominique-belluard\"\u003eDominique Belluard\u003c\/a\u003e è un vino iconico prodotto in Savoia con l'uva regionale che ha reso famosa, l'uva \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/gringet\"\u003eGringet\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"\" utf-8\u003e\n\u003ch1\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong data-removefontsize=\"\" true data-originalcomputedfontsize=\"\"\u003eL'ULTIMO BELLUARD?\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cstrong data-removefontsize=\"\" true data-originalcomputedfontsize=\"\"\u003eUn vino raccolto durante il suo tempo, ma completato dopo la sua scomparsa da Jean-Francois Ganevat\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-removefontsize=\"\" true data-originalcomputedfontsize=\"\"\u003eDominique Belluard, che aveva solo 55 anni, si è purtroppo tolto la vita nel 2021. \u003cstrong data-removefontsize=\"\" true data-originalcomputedfontsize=\"\"\u003eEra un produttore di vino pioniere e molto rispettato nella regione alpina della Savoia in Francia\u003c\/strong\u003e e la sua tragica scomparsa ha scioccato e rattristato la comunità del vino.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuesto vino della vendemmia 2020 è stato affidato al suo amico \u003cstrong data-removefontsize=\"\" true data-originalcomputedfontsize=\"\"\u003eJean-Francois Ganevat\u003c\/strong\u003e (la leggenda del Jura) per completare la vinificazione così che la tenuta potesse rilasciarlo, forse come l'ultimo vino Belluard… il futuro della tenuta non è del tutto chiaro.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong data-removefontsize=\"\" true data-originalcomputedfontsize=\"\"\u003eL'uva è la Gringet coltivata nella regione\u003c\/strong\u003e, solitamente riservata solo ai vini spumanti, e questo è qualcosa per cui Belluard è lodato per aver cambiato. Gli viene anche attribuito il merito di aver approfondito la storia di questa uva, che si pensava appartenesse alla famiglia del Savagnin, ma che in realtà è \u003cstrong data-removefontsize=\"\" true data-originalcomputedfontsize=\"\"\u003etotalmente unica e coltivata solo qui nella regione della Savoia\u003c\/strong\u003e, di cui Belluard era il maestro nell'espressione e per questo motivo ha guadagnato tanto rispetto in tutto il mondo.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan data-removefontsize=\"\" true data-originalcomputedfontsize=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003eNote di albicocca, fiori bianchi, pere e sale insieme a un'acidità vibrante che lo mantiene super fresco.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003eInvecchierà con grazia anche..\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42429902979311,"sku":"MORE2775NAT","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Belluard---Eponyme.png?v=1670528358"},{"product_id":"cellar-drop-box-3","title":"Cellar Drop Box #3","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\" data-mce-style=\"text-decoration: underline;\"\u003eCELLAR DROPS - CONFEZIONE UNICA!\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePer dare il via alla stagione festiva abbiamo scavato a fondo nella nostra cantina personale per offrirvi alcune gemme che abbiamo assemblato, ora con un po' di invecchiamento, in confezioni combo a opportunità unica con altri vini.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eQuesti includono vini raramente visti, come Domaine Prieuré Roch dalla Borgogna (il fondatore gestiva Domaine de la Romanée-Conti, questo era il suo progetto privato con siti di alta qualità) e successi del Jura da Domaine Labet e Jean-François Ganevat, solitamente trovati in ristoranti di alto livello.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e Alcune bottiglie sono meno unicorno e più invecchiate, come un Savagnin Domaine Villet 2015 (incredibile!) o un Riesling Trossen del 2018, così come l'ultimo vino coltivato da Dominique Belluard prima della sua scomparsa (in realtà vinificato da Jean-François Ganevat per aiutare la famiglia). \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eC'è solo una scatola di ciascuno di questi, quindi se ne vuoi una - il momento per prenderla è ora. Non saranno riforniti e quando saranno esauriti, saranno persi per sempre.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"c-message__edited_label\" dir=\"ltr\" data-sk=\"tooltip_parent\" delay=\"300\"\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"c-message__edited_label\" dir=\"ltr\" data-sk=\"tooltip_parent\" delay=\"300\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"c-message__edited_label\" dir=\"ltr\" data-sk=\"tooltip_parent\" delay=\"300\"\u003eQuesta confezione contiene:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePatrick Desplats - Caroline 2020\u003cbr\u003eDomaine Belluard - Eponyme 2020\u003cbr\u003eMatassa - Blossom 2021\u003cbr\u003ePatrick Bouju \u0026amp; Justine Loiseau - Lulu \u003cbr\u003eMeinklang Morgen NV\u003cbr\u003eClaus Preisinger - Heideboden 2020\u003cbr\u003eClos Fremur - Puits de Reze 2018\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"c-message__edited_label\" dir=\"ltr\" data-sk=\"tooltip_parent\" delay=\"300\"\u003eSi prega di notare che il nostro nuovo sistema di carrello sofisticato riconoscerà questo come un solo prodotto, ma varrà per 7 bottiglie ai fini della spedizione, al checkout ufficiale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53776027746572,"sku":"MORE-4609-SKU","price":346.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Cellar-Drop-Box-3.png?v=1731603781"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/collections\/Domaine_Belluard.png?v=1679317268","url":"https:\/\/morenaturalwine.com\/it-it\/collections\/dominique-belluard.oembed","provider":"MORE Natural Wine","version":"1.0","type":"link"}