{"title":"Ducal | Vino naturale dalla Slovenia","description":"\u003cp\u003eDucal lavora nella regione slovena della Podravje, e la cosa da sapere è che usa la botrite. L'obiettivo è raccogliere il 20% di ogni uva con marciume nobile, che apporta più zucchero alla fermentazione e mette molto più in risalto il carattere dell'uva.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSipon Furmint 2019, dove Sipon e Furmint sono due nomi della stessa uva, ha un colore giallo paglierino dorato, è minerale e intenso, con note di sassofrasso e wintergreen sullo sfondo. Si abbina bene al Bergkäse. Il Riesling 2019 è completamente secco, 100% Riesling, con un finale salino e roccioso e una consistenza piena al palato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eScopri gli altri nostri vini della \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/slovenia\"\u003eSlovenia\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"ducal-sipon-furmint-2019","title":"Ducal - Sipon Furmint 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSipon Furmint 2019\u003c\/strong\u003e di \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/ducal\"\u003eDucal\u003c\/a\u003e è un vino unico con Botrytis prodotto nella regione del Podravje in Slovenia con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/furmint\"\u003eFurmint\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color:\"\u003eNote dal Fornitore: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cem\u003eSipon è Furmint e questo è una forma molto particolare di Furmint. L’ombra delle montagne alpine slovene conferisce un’intensità rocciosa alle comuni sfumature di Sassofrasso o Wintergreen. Furmint è il vino che vuoi regalare a chi ama il “particolare” ma non sperimentale.\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cem\u003eUn bianco ultra gustoso con una colorazione paglierina dorata che viene intensificata dal fatto che Ducal mira a raccogliere il 20% di ogni grappolo con botrytis (marciume nobile). Questo significa zuccheri più alti prima della fermentazione e una vera intensificazione del carattere dell’uva. Resiste anche al Bergkäse!\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color:\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42687713018095,"sku":"MORE2988NAT","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Ducal---Sipon.png?v=1650027165"},{"product_id":"ducal-riesling-2019","title":"Ducal - Riesling 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"color:\"\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRiesling 2019\u003c\/strong\u003e di \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/ducal\"\u003eDucal\u003c\/a\u003e è un vino bianco minerale prodotto nella regione del Podravje in Slovenia, con uve 100% \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/riesling\"\u003eRiesling\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e NOTE dal fornitore: Proprio come il Furmint di Ducal, il Riesling ha una grande mineralità, arrivando quasi a lasciare un finale salino e ruvido al palato. Gli zuccheri caratteristici e l'acidità che ci si aspetta dal Riesling sono messi in risalto in modo molto più marcato grazie alla pratica di raccogliere il 20% di ogni grappolo con botrite (muffa nobile). Potresti aver sentito parlare di questa tecnica per un Riesling semi-secco, ma credici, funziona ancora meglio per uno completamente secco. Anche la sensazione in bocca è piacevole e piena.\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color:\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color:\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42687713083631,"sku":"MORE2989NAT","price":35.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Ducal---Rinski.png?v=1670528047"}],"url":"https:\/\/morenaturalwine.com\/it-it\/collections\/ducal.oembed","provider":"MORE Natural Wine","version":"1.0","type":"link"}