{"title":"Els Vinyerons","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEls Vinyerons\u003c\/strong\u003e è un progetto di vino naturale nel \u003cstrong\u003ePenedes della Catalogna,\u003c\/strong\u003e Spagna, che produce vini naturali vibranti senza solfiti aggiunti, e a prezzi eccellenti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIl loro Cava 'Pregadeu' è una rivelazione,\u003c\/strong\u003e poiché non sono molti a produrre Cava naturale e questo è davvero la star dello spettacolo, ricco di note di mele verdi, pere e biscotti al forno. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAllo stesso modo, il loro uso di Xarel-lo non è limitato al vino spumante, come dimostrano nel delizioso, fresco e leggermente cremoso vino fermo 'Lluerna'. Coltivano Tempranillo, noto localmente come Ull de Llebre, per il loro vino rosso 'Saltamarti'.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa cantina è gestita dai produttori \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/it-it\/collections\/amos-baneres\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eAmós Bañeres\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e (che ha anche un progetto solista a suo nome)\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003ee \u003cstrong\u003eAlex Ruiz Masach\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"els-vinyerons-lluerna-2023","title":"Els Vinyerons - Lluerna 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLluerna 2024\u003c\/strong\u003e è un vino naturale prodotto da \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/els-vinyerons\"\u003eEls Vinyerons\u003c\/a\u003e, nella regione della Catalogna in \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/spain\"\u003eSpagna\u003c\/a\u003e. Questo vino bianco è fatto con il 100% di uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/xarel-lo\"\u003eXarel-lo\u003c\/a\u003e e il nome significa lucciola, un insetto che si trova nei vigneti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eDegustazione di Lluerna 2024 di Els Vinyerons\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eQuesto Xarel-lo cremoso ma fresco è UN VALORE ECCEZIONALE per il prezzo meraviglioso! Abbiamo tutti adorato le note estive baciate dal sole di \u003cstrong\u003euvetta sultanina, fieno morbido, pere cotte, caramello delicato\u003c\/strong\u003e che lavorano insieme con una \u003cstrong\u003ebella\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eacidità più bassa\u003c\/strong\u003e rispetto a molti altri vini naturali.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eEls Vinyerons scrivono di Lluerna 2024: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"54\" data-end=\"354\"\u003eÈ fatto con la più grande varietà bianca catalana: Xarel·lo, con fertilità media e maturazione precoce, capace di esprimere la mineralità e il sottobosco balsamico del clima mediterraneo supportato da una grande acidità che rende quest'uva la migliore scelta per rappresentare la nostra visione del vino bianco in questa terra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"356\" data-end=\"595\"\u003eIl terreno dei vigneti scelti da cui proviene questo vino è distintamente calcareo con una profusa presenza di ostriche fossilizzate del periodo Neogene, 18 milioni di anni fa. Rivolto a est, il vigneto è bagnato dal sole mattutino delicatamente fresco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"597\" data-end=\"861\"\u003ePer una vinificazione rispettosa, le uve sono raccolte a mano e dopo una pressatura delicata, il mosto fermenta con lieviti indigeni. Non viene aggiunto zolfo in nessun momento né alcun altro prodotto, per preservare l’onestà del terreno e permettere l’espressione di questa grande uva.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1400\" data-end=\"1522\"\u003eIl risultato è un vino minerale, con un’eccezionale salinità e freschezza, aromi di agrumi e fiori, un accenno di finocchio.\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54405579899148,"sku":"MORE-5184-SKU","price":14.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Els-Vinyerons-Llurena-Xarello.png?v=1753201047"},{"product_id":"els-vinyerons-saltamarti-2023","title":"Els Vinyerons - Saltamarti 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSaltamarti 2024\u003c\/strong\u003e è un vino naturale prodotto da \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/els-vinyerons\"\u003eEls Vinyerons\u003c\/a\u003e, nella regione della Catalogna in \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/spain\"\u003eSpagna\u003c\/a\u003e. Questo vino rosso è fatto con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/tempranillo\"\u003eTempranillo\u003c\/a\u003e, conosciute localmente come Ull de Llebre, oltre a un po' di Grenache. Il nome Saltamarti significa Cavalletta, un insetto che si trova nella vigna.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer il prezzo, questo meraviglioso Tempranillo \/ Grenache offre una qualità e un valore incredibili, offrendo tutto ciò che desideri dall'uva, inclusa una \u003cstrong\u003eleggera nota erbacea, qualche accenno balsamico e un profilo prugna.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"311\" data-end=\"641\"\u003eEls Vinyerons afferma che Ull de Llebre (Tempranillo) è la varietà rossa più rappresentativa della Spagna. È molto delicata e aromatica, con poco potere ossidativo e, in condizioni di stress idrico, produce vini di grande qualità. Il terreno di questa vigna è prevalentemente calcareo e sabbioso, molto drenante, esaltando gli aromi delicati di quest'uva potente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"643\" data-end=\"805\"\u003ePer una vinificazione rispettosa, le uve sono raccolte a mano e, dopo una macerazione soffice e la pressatura, avvengono la fermentazione alcolica e malolattica con lieviti selvatici.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1429\" data-end=\"1571\"\u003eIl risultato è un vino fresco e delicato con un'astringenza equilibrata. Si mostrano aromi di prugna, ribes, lampone e un sottile accenno erbaceo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1573\" data-end=\"1698\"\u003eNon viene aggiunto zolfo in nessun momento né alcun altro prodotto, per preservare l'onestà del terreno e permettere l'espressione di quest'uva.\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54405579931916,"sku":"MORE-5185-SKU","price":14.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Els-Vinyerons-Saltamarti-Tempranillo.png?v=1753201166"},{"product_id":"els-vinyerons-pregadeu-2023","title":"Els Vinyerons - Cava Pregadeu 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePregadeu 2024\u003c\/strong\u003e è un vino naturale prodotto da \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/els-vinyerons\"\u003eEls Vinyerons\u003c\/a\u003e, nella regione della Catalogna in \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/spain\"\u003eSpagna\u003c\/a\u003e. Questo vino spumante Cava è fatto con il 100% di uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/xarel-lo\"\u003eXarel-lo\u003c\/a\u003e ... E LO AMIAMO ASSOLUTAMENTE!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEsplosioni intense di mele verdi fresche, pere accompagnate da un finale di biscotto cotto al forno.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'acidità è fresca e non troppo alta. \u003cstrong\u003eSarebbe il perfetto accompagnamento per un brunch, possiamo assicurarvelo - è DELIZIOSO!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEls Vinyerons affermano che Pregadeu Cava significa molto per loro e che \"\u003cspan style=\"color: #b93636;\"\u003e\u003cem\u003eXarel\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #b93636;\"\u003e\u003cem\u003elo è la più grande varietà bianca catalana!\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #b93636;\"\u003e\u003cem\u003eCon fertilità media e maturazione precoce, è capace di esprimere la mineralità e il sottobosco balsamico del clima mediterraneo supportato da una grande acidità che rende quest'uva la migliore rappresentazione della nostra visione del vino bianco in questa terra.\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2056\" data-end=\"2294\"\u003e\u003cspan style=\"color: #b93636;\"\u003e\u003cem\u003eIl terreno dei vigneti scelti da cui proviene questo vino è distintamente calcareo con una profusa presenza di ostriche fossilizzate del periodo Neogene, 18 milioni di anni fa. Rivolto a est, il vigneto è baciato dal sole mattutino dolcemente fresco.\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2296\" data-end=\"2428\"\u003e\u003cspan style=\"color: #b93636;\"\u003e\u003cem\u003ePer una vinificazione rispettosa, le uve sono raccolte a mano e dopo una pressatura delicata, il mosto fermenta con lieviti indigeni.\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2430\" data-end=\"2561\"\u003e\u003cspan style=\"color: #b93636;\"\u003e\u003cem\u003eNon viene aggiunto zolfo in nessun momento né alcun altro prodotto, per preservare l’onestà del terreno e permettere l’espressione di questa grande uva.\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2921\" data-end=\"3151\"\u003e\u003cspan style=\"color: #b93636;\"\u003e\u003cem\u003eSiamo estremamente soddisfatti dell'acidità e della concentrazione dell'uva in questa vendemmia. Il risultato è un vino minerale, con un'eccezionale salinità e una bella freschezza, aromi di agrumi e fiori, selce e finocchio.\"\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54405579997452,"sku":"MORE-5186-SKU","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Els-Vinyerons---Cava-Pregadeu.png?v=1753208265"},{"product_id":"amos-baneres-hey-2022","title":"Amós Bañeres - Hey! 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHey! 2023 \u003c\/strong\u003eè un vino naturale prodotto da \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/amos-baneres\"\u003eAmós Bañeres\u003c\/a\u003e, nella regione della Catalogna in \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/spain\"\u003eSpagna\u003c\/a\u003e. Questo orange wine è fatto con il 60% di uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/xarel-lo\"\u003eXarel-lo\u003c\/a\u003e e il 40% di \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/xarel-lo\"\u003eMacabeu\u003c\/a\u003e, coltivate su terreni calcarei.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDal punto di vista del profilo, questo vibrante Orange presenta un aspetto vegetale e mentolato con sentori di clementina e albicocca, oltre a note di butterscotch. C'è una leggera astringenza che lo rende ideale per cene leggere, è davvero una gemma!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAmós Bañeres afferma che le viti di Xarel-lo hanno 60 anni e quelle di Macabeu 30 anni, entrambe coltivate su appezzamenti di 1 ettaro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMacabeu pressato direttamente e fermentato con lieviti indigeni. Invecchiato in fibra. Xarel·lo, diraspato e fermentato con le bucce per 10 giorni, senza controllo della temperatura. Dopo una pressatura delicata, invecchiamento per 11 mesi in botti di rovere francese da 300 litri usate con fecce totali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4340\" data-end=\"4365\"\u003eNessun bâtonnage. Nessun travaso. Imbottigliato senza stabilizzazione, chiarifica, filtrazione né solfitazione\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54405580030220,"sku":"MORE-5187-SKU","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Amos-Baneres-Hey.png?v=1753250605"},{"product_id":"amos-baneres-chaxiraxi-baboso-negro-2019","title":"Amós Bañeres - Chaxiraxi Baboso Negro 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChaxiraxi Baboso Negro 2019\u003c\/strong\u003e è un vino naturale prodotto da \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/amos-baneres\"\u003eAmós Bañeres\u003c\/a\u003e, nella regione vulcanica di Tenerife in \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/spain\"\u003eSpagna\u003c\/a\u003e. Questo vino rosso al 13,5% è realizzato con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/baboso-negro\"\u003eBaboso Negro\u003c\/a\u003e, autoctone dell'isola.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl palato è ricco, sensuale e profondo con un \u003cstrong\u003enaso seriamente seducente che esplode con un profilo grezzo di terra bagnata, chiodi di garofano, torta foresta nera, tabacco, cassis, eucalipto, pepe bianco, prugna e un accenno di cacao crudo.\u003c\/strong\u003e C'è una grande energia senza solfiti che amiamo molto, oltre a una presenza vulcanica morbida e diversa dalle altre. Tannini morbidi e tanta anima!\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"5220\" data-end=\"5294\"\u003eIl vigneto si trova sul versante sud del monte Teide a 1280 m di altitudine, ed è grande solo 1 ettaro. Queste viti hanno 20 anni e crescono su suoli argillosi vulcanici, con la vera roccia madre vulcanica sotto le radici delle viti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"5220\" data-end=\"5294\"\u003eIl vino è affinato per un anno in botti di rovere francese da 300 litri, senza alcun uso di solfiti aggiunti in tutto il processo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54405580062988,"sku":"MORE-5188-SKU","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Amos-Baneres-Chaxiraxi.png?v=1753249495"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/collections\/Els-Vinyerons-Vins-Naturels-Wine-Natural.png?v=1753257412","url":"https:\/\/morenaturalwine.com\/it-it\/collections\/els-vinyerons.oembed","provider":"MORE Natural Wine","version":"1.0","type":"link"}