{"title":"Insalata Greca","description":"Siamo sempre curiosi di provare il vino naturale greco e in questo momento stiamo davvero apprezzando i vini di Domaine Ligas.","products":[{"product_id":"kamara-pure-tararam-tararam-2023","title":"Kamara Pure - Tararam Tararam 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTararam Tararam 2023\u003c\/strong\u003e è un vino naturale prodotto da \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/kamara-pure\"\u003eKamara Pure\u003c\/a\u003e, nella regione della Macedonia in \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/greece\"\u003eGrecia\u003c\/a\u003e. Questo vino bianco è realizzato con un \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/field-blend\"\u003eField Blend\u003c\/a\u003e misto di uve (pressione diretta), sia rosse che bianche. Curiosamente, il colore e la consistenza ricordano molto un orange wine molto delicato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÈ MOLTO succoso, salato, erbaceo e molto delizioso!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eNote di degustazione Kamara Pure:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eColore limone brillante. Al naso domina l’aroma di bacche con note di pesca, rosa e gelsomino. Al palato, il corpo è moderato, con acidità croccante e una sensazione burrosa. Ha un retrogusto lungo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStoria dell’etichetta: \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eIl 2023 è stato un anno strano. In questo anno difficile hanno deciso di realizzare il loro primo field blend con le poche uve che avevano. Questo vino è un’armonia di 7 varietà, raccolte e vinificate insieme. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eL’etichetta raffigura un noto teatro tradizionale greco, dove Karagiozis aiutò Alessandro Magno a uccidere il drago con un annaffiatoio. Così hanno fatto loro. Con buonumore, umorismo e risate hanno affrontato le difficoltà che la vita porta. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eIl nome del vino Tararam-tararam è il motto della loro nonna, la sua filosofia senza problemi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54373702435084,"sku":"MORE-5131-SKU","price":32.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Kamara-Pure---Tararam-tararam.png?v=1753351918"},{"product_id":"kamara-pure-stalisma-rose","title":"Kamara Pure - Stalisma Rosé 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStalisma Rosé\u003c\/strong\u003e è un vino naturale prodotto da \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/kamara-pure\"\u003eKamara Pure\u003c\/a\u003e, nella regione della Macedonia in \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/greece\"\u003eGrecia\u003c\/a\u003e. Questo Rosé brillante e minerale è fatto con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/xinomavro\"\u003eXinomavro\u003c\/a\u003e, che donano un piacevole tocco salato e sentori di fragole macerate, erbe mediterranee e pepe bianco. Super delizioso, e si evolve molto nel bicchiere dal primo all’ultimo sorso!\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eNote di degustazione Kamara Pure:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eColore rosa davvero profondo e bello.\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e Il naso è caratteristico della varietà Xinomavro: pomodori secchi al sole e olive nere. Sentori di fragola e mora completano questo bouquet impressionante. Al palato, ricco, con acidità intensa e percepibile ma ben bilanciata. Alla fine, il lungo e persistente retrogusto fruttato con poco zucchero residuo lascia una sensazione impressionante di ‘estate greca’.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003cb\u003eStoria di questa etichetta: \u003c\/b\u003eStalisma è quando un pastore e il suo gregge si riposano in un luogo ombreggiato in un pomeriggio estivo dove passa una brezza fresca. I vini Stalisma sono così. Sono rinfrescanti, proprio come l’aria fresca e fresca durante le calde giornate estive.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54373703385356,"sku":"MORE-5136-SKU","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Kamara-Pure---Rose-Stalisma.png?v=1753350960"},{"product_id":"kamara-pure-keramos-amphora-red-2021","title":"Kamara Pure - Keramos Amphora Red 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKeramos Amphora Red 2021\u003c\/strong\u003e è un vino naturale prodotto da \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/kamara-pure\"\u003eKamara Pure\u003c\/a\u003e, nella regione della Macedonia nel Nord della \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/greece\"\u003eGrecia\u003c\/a\u003e. Questo vino Red coltivato sui pendii di Kamara, Oraiokastro Thessaloniki è realizzato con il 50% di uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/xinomavro-limnio\"\u003eXinomavro\u003c\/a\u003e e il 50% di Limnio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWow! Tantissime sfumature, proprio come un Bloody Mary! Pomodoro, sedano (!), pepe ed erbe! Sicuramente un tocco vegetale, con delicate e gustose note di barbabietola che emergono con forza. Accenni di prugna e fico. Super fresco e unico! Un vino che non tutti ameranno, ma da provare in compagnia per vedere cosa ne pensa ognuno. Forse difficile finire una bottiglia da soli a causa del profilo aromatico così particolare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConsigliamo vivamente di servirlo fresco ma non freddo. Tirare fuori dal frigorifero 30 minuti prima di bere. Molto fresco e unico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eNote di degustazione di Kamara:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eColore Red chiaro con riflessi violacei, relativamente limpido. Il vino mostra un sottile strato di sedimento, poiché non è stato filtrato. È stato fermentato e affinato in anfore, che hanno contribuito a far emergere gli aromi originali della varietà, sviluppando contemporaneamente meravigliosi aromi di invecchiamento ossidativo. Il contatto con la Skin è durato 30 giorni, conferendo al vino una struttura tannica ricca, mentre il lento scambio di ossigeno attraverso i pori dell’anfora gli ha donato una texture molto profonda e ricca. Aromi terrosi e mineralità evidente. Prugna secca, fico e un mix di erbe. Al palato sapore di ciliegia maraschino, bacche nere e rosse, tannini intensi, ma anche acidità fresca.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eNote sull’etichetta di Keramos Amphora Red 2021\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eL’etichetta dei vini KERAMOS è ispirata alla storia antica greca e raffigura l’incontro che Alessandro Magno ebbe con il filosofo cinico Diogene. La filosofia di Diogene era “Less is more” e, per questo motivo, viveva in un’anfora invece che in una casa. Per i Cinici e per noi, lo scopo della vita è vivere nella virtù, in armonia con la natura.\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54373703549196,"sku":"MORE-5137-SKU","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Kamara-Pure---Keramos-Amphora-Red.png?v=1753950714"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/collections\/wine-glass-red_a3182d9e-6d22-4e7f-ae92-418c1a6c1c92.png?v=1665588783","url":"https:\/\/morenaturalwine.com\/it-it\/collections\/greek-salad.oembed","provider":"MORE Natural Wine","version":"1.0","type":"link"}