{"title":"Hummel","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eLa cantina Hummel a Villány, Ungheria, è stata fondata nel 1998 da Horst Hummel.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDispone di 7,5 ettari di vigneti con le varietà Portugieser, Kékfrankos (Lemberger, noto anche come Blaufränkisch), Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Merlot. Hárslevelü e Furmint provengono da terreni in affitto. Il Traminer è prodotto da uve acquistate.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLa tenuta è gestita secondo le regole della viticoltura chemical-free dal 2008. Dal 2016 utilizziamo preparati holistic nei vigneti. Dal 2020, la tenuta è gestita secondo le regole del \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eNatural Synergetic Winegrowing\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e sviluppato da Horst Hummel. Ha persino scritto un libro su questo, che include anche l’applicazione di frequenze alle botti di vino, per eliminare il sapore di topo nel vino?!?!? Video in arrivo!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eI vini bianchi sono fermentati sulle bucce per 3-20 giorni, a seconda della varietà, e poi affinati sulle fecce in vasche o in barrique usate. I vini rossi sono fermentati in vasche aperte con estrazione delicata e poi affinati sulle fecce in serbatoi o in botti di rovere usate di diverse età e provenienze. I vini maturano fino a due anni, a seconda della varietà.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"hummel-tramini-2023","title":"Hummel - Tramini 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTramini 2024\u003c\/strong\u003e è un vino naturale prodotto da \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/hummel\"\u003eHummel\u003c\/a\u003e, nella regione di Villány in \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/hungary\"\u003eUngheria\u003c\/a\u003e. Questo orange wine è realizzato con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/gewurztraminer\"\u003eGewürztraminer\u003c\/a\u003e, che qui esprimono una vibrante combinazione di note mielate, tocchi erbacei e albicocca cotta, pesche macerate. Lo AMIAMO!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e5 giorni di macerazione e un leggero tocco volatile.\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53988747313420,"sku":"MORE-4791-SKU","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Hummel-Tramini.png?v=1764675459"},{"product_id":"hummel-pryxx-2018-brut-nature","title":"Hummel - PRYXX 2018 Brut Nature","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePRYXX 2018 Brut Nature\u003c\/strong\u003e è un vino naturale prodotto da \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/hummel\"\u003eHummel\u003c\/a\u003e, nella regione di Villány in \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/hungary\"\u003eUngheria\u003c\/a\u003e. Questo SPUMANTE ECCEZIONALE è realizzato con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/harslevelu\"\u003eHárslevelü\u003c\/a\u003e, che trascorrono \u003cstrong\u003e4 anni sui lieviti in bottiglia\u003c\/strong\u003e. Nessun solfito aggiunto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAspettatevi sentori mielati con note di uva passa e lievi aspetti floreali che si intrecciano a un'eleganza raffinata e a una bellissima perlage. ALTAMENTE CONSIGLIATO\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54328340185356,"sku":"MORE-5081-SKU","price":32.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/hummel-Pryxx-2018.png?v=1748615963"},{"product_id":"hummel-bumblebee-2023","title":"Hummel - Bumblebee 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBumblebee 2023\u003c\/strong\u003e è un vino naturale prodotto da Horst \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/hummel\"\u003eHummel\u003c\/a\u003e, nella regione di Villány in \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/hungary\"\u003eUngheria\u003c\/a\u003e. Questo vino bianco è fatto con 1\/3 di uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/olaszrizling\"\u003eOlaszrizling\u003c\/a\u003e, 1\/3 di uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/kiralyleanyka\"\u003eKírályleányka\u003c\/a\u003e e 1\/3 di uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eProdotto con 5 giorni di macerazione spontanea e 7 mesi sulle fecce fini.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eBouquet esotico, frutta tropicale matura al palato. Cremoso, complesso, armonioso e delicato con un piacevole sapore umami e tocchi mielati.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54328340250892,"sku":"MORE-5082-SKU","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/hummel-bumble-bee.png?v=1748615935"},{"product_id":"hummel-harslevelu-bernstein-2022","title":"Hummel - Hárslevelü BERNSTEIN 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHárslevelü BERNSTEIN 2022\u003c\/strong\u003e è un orange wine naturale prodotto da \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/hummel\"\u003eHummel\u003c\/a\u003e, nella regione di Villány in \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/hungary\"\u003eUngheria\u003c\/a\u003e. Questo orange wine è fatto con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/harslevelu\"\u003eHárslevelü\u003c\/a\u003e che sono state affinati sulle fecce fini per 9 mesi in barrique di Borgogna usate. Non chiarificato, non filtrato e senza solfiti aggiunti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eAspettatevi un naso caldo, fruttato e cremoso con aromi di albicocche mature, miele e tè di fiori di tiglio. Struttura densa ma succosa, con un carattere stimolante e una piacevole riduzione. Bellissimo equilibrio e armonia.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54328340349196,"sku":"MORE-5083-SKU","price":28.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Hummel-Bernstein.png?v=1748615901"},{"product_id":"hummel-harslevelu-harslevelu-gore-2019","title":"Hummel - Hárslevelü GÓRÉ 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHárslevelü GÓRÉ 2019\u003c\/strong\u003e è un orange wine naturale prodotto da \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/hummel\"\u003eHummel\u003c\/a\u003e, nella regione di Villány in \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/hungary\"\u003eUngheria\u003c\/a\u003e. Questo orange wine è fatto con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/harslevelu\"\u003eHárslevelü\u003c\/a\u003e, che rimangono a contatto con le bucce per \u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e3 settimane.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eFermentazione spontanea, non chiarificato, non filtrato e senza zolfo. 10 mesi in barrique di Borgogna usate. Colore arancione brillante. Ricchezza, frutta e struttura in un bellissimo equilibrio. Un orange wine con il potenziale per diventare davvero grande, con note eccezionali di miele perfettamente bilanciate con il resto del carattere.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54328340676876,"sku":"MORE-5084-SKU","price":35.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/hummel-gore.png?v=1748615877"},{"product_id":"hummel-fercsy-schiller-2021","title":"Hummel - Fercsy Schiller 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFercsy Schiller 2021\u003c\/strong\u003e è un vino naturale prodotto da \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/hummel\"\u003eHummel\u003c\/a\u003e, nella regione di Villány in \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/hungary\"\u003eUngheria\u003c\/a\u003e. Questo delizioso vino rosso molto leggero (quasi Rosé) è fatto con il 50% di uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/blaufrankisch\"\u003eBlaufränkisch\u003c\/a\u003e e il 50% di uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/blaufrankisch\"\u003ePortugieser\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl gusto, questo vivace vino ungherese presenta aromi vivaci di ciliegia, prugne rosse cotte, chiodi di garofano, erbe e un tocco di sapidità carnosa. Il palato lascia una sensazione di freschezza con un finale saporito.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDavvero grande energia qui, e anche un ottimo rapporto qualità-prezzo\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54328340709644,"sku":"MORE-5085-SKU","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/hummel-fercsy.png?v=1748615844"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/collections\/hummel_wine.png?v=1764953408","url":"https:\/\/morenaturalwine.com\/it-it\/collections\/hummel.oembed","provider":"MORE Natural Wine","version":"1.0","type":"link"}