{"title":"La Sorga","description":"\u003cp\u003eLa Sorga è una cantina cult del Languedoc gestita da Antony Tortul, che produce alcune espressioni crude ed energetiche principalmente da uve acquistate. Ha iniziato come négociant, un produttore che compra uve da coltivatori di fiducia per fare i suoi vini, ma ora possiede anche alcune vigne proprie. Antony Tortul di La Sorga è noto per essere uno dei fondatori originali della serie di vini Brutal!!! insieme ai produttori di Escoda Sanuhuja, Mendall e Rémi Pujol. In effetti, è stato Antony a disegnare l’etichetta la stessa notte in cui è nata la storia. Guarda un video a riguardo \u003ca href=\"https:\/\/morenaturalwine.com\/blogs\/natural-wine\/the-truth-about-brutal-wines\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003equi.\u003c\/a\u003e \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eI vini La Sorga possono essere piuttosto selvaggi e punk rock, ma meno volatili nell’acidità rispetto agli anni precedenti. Pieni di energia ed espressione, questi vini hanno davvero un gusto distintivo La Sorga, e alcuni possono essere abbastanza tannici nell’espressione (con la maggior parte delle uve provenienti dalla sua base nel Languedoc). Tutti i vini La Sorga non contengono solfiti aggiunti.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"la-sorga-mont-joie-2023","title":"La Sorga - Mont Joie 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMont Joie 2023\u003c\/strong\u003e è un orange wine naturale creato da Antony Tortul di \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/la-sorga\"\u003eLa Sorga\u003c\/a\u003e, nella regione del Languedoc in \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/france\"\u003eFrancia\u003c\/a\u003e. Questo orange wine acidulo con una bella struttura tannica è prodotto con uve 100% \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/bourboulenc\"\u003eBourboulenc\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-end=\"75\" data-start=\"63\"\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Terreno argilloso-calcareo ad Adissan (Valle dell'Hérault), Vin de France\u003cbr data-end=\"141\" data-start=\"138\"\u003e\u003cstrong data-end=\"159\" data-start=\"141\"\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e 100% Bourboulenc (9 anni); resa: 24 hl\/ha\u003cbr data-end=\"210\" data-start=\"207\"\u003e\u003cstrong data-is-only-node=\"\" data-end=\"227\" data-start=\"210\"\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e Diraspatura, macerazione di 60 giorni in anfora di arenaria. Affinamento in anfora per 9 mesi\u003cbr data-end=\"303\" data-start=\"300\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54373697945868,"sku":"MORE-5109-SKU","price":26.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/La-Sorga-Mont-Joie.png?v=1751093111"},{"product_id":"la-sorga-atavism-retrouve-2022-orange","title":"La Sorga - Atavisme Retrouve 2022 Orange","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAtavisme Retrouve 2022 Orange\u003c\/strong\u003e è un vino naturale prodotto da \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/la-sorga\"\u003eLa Sorga\u003c\/a\u003e, nella regione del Languedoc in \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/france\"\u003eFrancia\u003c\/a\u003e. Questo orange wine è realizzato con il 50% di uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/terret-bourret-gris\"\u003eTerret Bourret Gris\u003c\/a\u003e e il 50% di uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/terret-bourret-gris\"\u003eTerret Bourret\u003c\/a\u003e. Aspettatevi un orange vibrante e acidulo con alcune note erbacee\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-start=\"64\" data-end=\"76\"\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Terreno argilloso-calcareo a Montagnac e Paulhan (Valle dell'Hérault), Vin de France.\u003cbr data-start=\"154\" data-end=\"157\"\u003e\u003cstrong data-start=\"157\" data-end=\"177\"\u003eVitigni:\u003c\/strong\u003e Terret Bourret Gris (72 anni) 50%, Terret Bourret (+\/- 60 anni) 50%\u003cbr data-start=\"255\" data-end=\"258\"\u003e\u003cstrong data-start=\"258\" data-end=\"268\" data-is-only-node=\"\"\u003eResa:\u003c\/strong\u003e 21 hl\/ha\u003cbr data-start=\"277\" data-end=\"280\"\u003e\u003cstrong data-start=\"280\" data-end=\"297\"\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e Selezione completa del Terret Blanc. La parte meno attraente viene pressata direttamente; la parte migliore viene diraspata e lasciata a macerare nel mosto. Il Terret Gris viene aggiunto in vasca dopo la diraspatura. La Maceration dura 27 giorni.\u003cbr data-start=\"522\" data-end=\"525\"\u003e\u003cstrong data-start=\"525\" data-end=\"535\"\u003eAffinamento:\u003c\/strong\u003e Sulle fecce in vasca per 8 mesi.\u003cbr data-start=\"565\" data-end=\"568\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54373698109708,"sku":"MORE-5110-SKU","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/LA-SOrga-Atanvisme-Retrouve.png?v=1751290978"},{"product_id":"la-sorga-brutal-blanc-2023","title":"La Sorga - Brutal Blanc 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrutal Blanc 2023\u003c\/strong\u003e è un vino naturale prodotto da \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/la-sorga\"\u003eLa Sorga\u003c\/a\u003e, nella regione del Languedoc in \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/france\"\u003eFrancia\u003c\/a\u003e. Questo vino bianco è realizzato con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/terret-bourret\"\u003eTerret Bourret\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/mauzac\"\u003eMauzac\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/grenache-gris\"\u003eGrenache Gris\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/muscat-blanc-a-petits-grains\"\u003eMuscat Blanc a Petits Grains\u003c\/a\u003e. Questo vino da pressatura diretta non prevede aggiunte di solfiti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAspettatevi un profumo di agrumi (pompelmo), frutti esotici e mineralità pietrosa. Al palato, il carattere minerale domina con una splendida tensione e grande persistenza. Emergono sapori di pesca e agrumi, con un finale salino tipico di questi terroir ricchi di calcare.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-pm-slice=\"0 0 []\"\u003e\u003cstrong\u003eCos’è un vino Brutal?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eScoprite cos’è un vino Brutal in questo \u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/morenaturalwine.com\/blogs\/natural-wine\/the-truth-about-brutal-wines\" target=\"_blank\"\u003evideo,\u003c\/a\u003e e come sono nati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFATTO: Come fondatore della serie Brutal, Antony Tortul e gli altri fondatori sono gli unici autorizzati a usare l’etichetta dorata Brutal, oltre a amici fidati. Questo perché in passato le etichette Brutal sono state ampiamente usate in modo improprio da produttori per sfruttare la domanda, senza garantire la qualità.\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cbr data-end=\"751\" data-start=\"748\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54373698273548,"sku":"MORE-5111-SKU","price":23.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/La-Sorga-Brutal-Blanc.png?v=1751092246"},{"product_id":"la-sorga-brutal-rouge-2023","title":"La Sorga - Brutal Rouge 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrutal Rouge 2023\u003c\/strong\u003e è un vino naturale creato da Antony Tortul di \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/la-sorga\"\u003eLa Sorga\u003c\/a\u003e, nella regione del Languedoc in \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/france\"\u003eFrancia\u003c\/a\u003e. Questo vino rosso energico è prodotto con il 95% di \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/cinsault\"\u003eCinsault\u003c\/a\u003e da viti di 67 anni e il 5% di uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/cinsault\"\u003eMuscat Blanc a Petits Grains\u003c\/a\u003e da viti di 12 anni a basso rendimento. Entrambi sono coltivati su terreni di scisto a Cabrerolles (zona di appellazione Faugères).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe uve subiscono una macerazione di 26 giorni dopo la diraspatura manuale. Il vino viene affinato in vasca di arenaria per 9 mesi senza aggiunta di solfiti in nessuna fase, come per tutti i vini La Sorga.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eChe sapore ha questo vino Brutal?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino è punk rock! Una piccola acidità volatile pungente, ben integrata, e un elemento succoso di frutti di bosco dal Cinsault con un delicato tocco floreale dal muscat! Sottili note di cioccolato, un lieve sentore terroso, frutti di bosco come il sambuco che si mescolano a tocchi di pepe bianco. Molto fresco e molto bevibile!\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-pm-slice=\"0 0 []\"\u003e\u003cstrong\u003eCos’è un vino Brutal?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eScopri cos’è un vino Brutal in questo \u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/morenaturalwine.com\/blogs\/natural-wine\/the-truth-about-brutal-wines\" target=\"_blank\"\u003evideo,\u003c\/a\u003e e come sono nati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFATTO: Come fondatore della serie Brutal, Antony Tortul e gli altri fondatori sono gli unici autorizzati a usare l’etichetta Brutal dorata, oltre a amici fidati. Questo perché in passato le etichette Brutal sono state ampiamente usate in modo improprio da produttori per sfruttare la domanda, senza garantire la qualità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54373698371852,"sku":"MORE-5112-SKU","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/La-Sorga-Brutal-Rouge.png?v=1751091681"},{"product_id":"la-sorga-danse-de-saint-guy-2023","title":"La Sorga - Danse de Saint Guy 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDanse de Saint Guy 2023\u003c\/strong\u003e è un vino naturale creato da Antony Tortul di \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/la-sorga\"\u003eLa Sorga\u003c\/a\u003e, nella regione del Languedoc in \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/france\"\u003eFrancia\u003c\/a\u003e.\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEsistono alcune varianti di Danse de Saint Guy, con diverse uve o white-orange. Questo è un orange wine prodotto con il 100% di uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/chenin-blanc\"\u003eChenin Blanc\u003c\/a\u003e. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong data-start=\"69\" data-end=\"87\"\u003eVarietà di uva:\u003c\/strong\u003e 100% Chenin (27 anni), resa: 40 hl\/ha\u003cbr data-start=\"131\" data-end=\"134\"\u003e\u003cstrong data-start=\"134\" data-end=\"146\"\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Terreni di puddingstone a Castelreng (Alta Valle di Limoux), Vin de France\u003cbr data-start=\"216\" data-end=\"219\"\u003e\u003cstrong data-start=\"219\" data-end=\"236\" data-is-only-node=\"\"\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e Grappoli interi in macerazione (“trempette”) per 6 settimane, poi affinato sulle fecce per 9 mesi in un uovo di arenaria.\u003cbr data-start=\"339\" data-end=\"342\"\u003e\u003cstrong data-start=\"342\" data-end=\"360\"\u003eNote di degustazione dei produttori:\u003c\/strong\u003e Un naso estremamente minerale con fiori bianchi, mela verde e scorza di limone... Il palato è complesso, minerale (calcare), floreale con note di bergamotto, e termina con un finale molto acido—tipico della varietà di uva ma anche di questi terroir ad alta quota. \u003cem data-start=\"616\" data-end=\"651\"\u003eIl mio Chenin più bello fino ad oggi!\u003c\/em\u003e\u003cbr data-start=\"651\" data-end=\"654\"\u003e\u003cstrong data-start=\"654\" data-end=\"669\"\u003eProduzione:\u003c\/strong\u003e 1.400 bottiglie prodotte.\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54373698470156,"sku":"MORE-5113-SKU","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/La-Sorga-La-Danse-de-Saint-Guy.png?v=1751091572"},{"product_id":"la-sorga-kukuyodel-2022","title":"La Sorga - KukuYodel 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKukuYodel 2022\u003c\/strong\u003e è un vino naturale creato da Antony Tortul \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/la-sorga\"\u003eLa Sorga\u003c\/a\u003e, nella regione del Languedoc in \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/france\"\u003eFrancia\u003c\/a\u003e. Questo vino bianco è prodotto con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/terret-bourret\"\u003eTerret Bourret\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/sauvignon-blanc\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/picpoul\"\u003ePicpoul\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/muscat-d-alexandrie\"\u003eMuscat d’Alexandrie\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"70\" data-end=\"757\"\u003e\u003cstrong data-start=\"70\" data-end=\"82\"\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Terreno argilloso-calcareo a Marseillan (Bacino di Thau), Vin de France.\u003cbr data-start=\"145\" data-end=\"148\"\u003e\u003cstrong data-start=\"148\" data-end=\"168\"\u003eVitigni:\u003c\/strong\u003e 70% Terret Bourret (10 anni), 12% Sauvignon (25 anni), 8% Picpoul (26 anni), 10% Muscat d’Alexandrie (41 anni); resa: 50 hl\/ha.\u003cbr data-start=\"306\" data-end=\"309\"\u003e\u003cstrong data-start=\"309\" data-end=\"326\" data-is-only-node=\"\"\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e Pressatura diretta senza decantazione per Terret\/Picpoul; diraspatura manuale seguita da 40 giorni di macerazione in vasca per Muscat e Sauvignon. I vini vengono poi assemblati e affinati sulle fecce in vasca per 6 mesi.\u003cbr data-start=\"543\" data-end=\"546\"\u003e\u003cstrong data-start=\"546\" data-end=\"564\"\u003eNote di degustazione del produttore:\u003c\/strong\u003e Al naso si rivelano pesca bianca, cedro, melone e spezie dolci... Il palato è fresco e croccante, estremamente minerale, fortemente segnato dal Terret, con un finale elettrico e molto iodato...\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54373698633996,"sku":"MORE-5114-SKU","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/kuku-yodel.png?v=1751091163"},{"product_id":"la-sorga-maitre-splinter-orange-2023","title":"La Sorga - Maître Splinter (Orange) 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaître Splinter (Orange) 2023\u003c\/strong\u003e è un vino naturale prodotto da \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/la-sorga\"\u003eLa Sorga\u003c\/a\u003e, nella regione del Languedoc in \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/france\"\u003eFrancia\u003c\/a\u003e. Questo orange wine è fatto con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/picpoul\"\u003ePicpoul\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong data-start=\"51\" data-end=\"63\"\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Terreno argilloso-calcareo a Marseillan (Bacino di Thau), Vin de France.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-start=\"129\" data-end=\"147\"\u003eVarietà di uva:\u003c\/strong\u003e 100% Picpoul (8 anni), resa: 30 hl\/ha\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr data-start=\"191\" data-end=\"194\"\u003e\u003cstrong data-start=\"194\" data-end=\"211\" data-is-only-node=\"\"\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e Selezione delle migliori uve del vigneto, macerazione con diraspatura per 23 giorni, pressatura verticale molto delicata, affinamento in anfore di arenaria verticale sulle fecce per 6 mesi. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eNessun solfito aggiunto o altro\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr data-start=\"380\" data-end=\"383\"\u003e\u003cstrong data-start=\"383\" data-end=\"401\"\u003eNote di degustazione del produttore:\u003c\/strong\u003e Al naso si percepiscono forti sentori di agrumi, ananas, frutti bianchi, iodio tipico di questo terroir marittimo e timo. Al palato è lungo, limonoso, salino, con notevole precisione e intensa mineralità, con un finale su note di pera.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr data-start=\"642\" data-end=\"645\"\u003e\u003cstrong data-start=\"645\" data-end=\"660\"\u003eProduzione:\u003c\/strong\u003e 1.400 bottiglie prodotte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54373699027212,"sku":"MORE-5115-SKU","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/maitre-splinter.png?v=1751091227"},{"product_id":"la-sorga-aubunite-2021-rouge","title":"La Sorga - Aubunite 2023  Rouge (RARE)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAubunite 2023 Rouge\u003c\/strong\u003e è un vino naturale prodotto da \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/la-sorga\"\u003eLa Sorga\u003c\/a\u003e, nella regione del Languedoc in \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/france\"\u003eFrancia\u003c\/a\u003e. Questo vino rosso è fatto con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/aubun\"\u003eAubun\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/carignan\"\u003eCarignan\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/aramon\"\u003eAramon\u003c\/a\u003e, ed è realizzato come un vino frizzante PET NAT... con solo il 10,5% di alcol!\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"68\" data-end=\"145\"\u003e\n\u003cp data-start=\"70\" data-end=\"145\"\u003e\u003cstrong data-start=\"70\" data-end=\"89\"\u003eVitigni\u003c\/strong\u003e: Aubun 80%, Carignan e Aramon 20%; resa: 17 hl\/ha.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"146\" data-end=\"209\"\u003e\n\u003cp data-start=\"148\" data-end=\"209\"\u003e\u003cstrong data-start=\"148\" data-end=\"159\"\u003eTerroir\u003c\/strong\u003e: Sabbia calcarea a Carcassonne, Vin de France.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"210\" data-end=\"521\"\u003e\n\u003cp data-start=\"212\" data-end=\"521\"\u003e\u003cstrong data-start=\"212\" data-end=\"228\"\u003eVinificazione\u003c\/strong\u003e: Le uve sono selezionate a mano grappolo per grappolo in cantina; quelle meno mature sono pressate direttamente, mentre il resto viene macerato nel mosto per 23 giorni, parzialmente diraspato a mano con una parte di grappoli interi (in anfora di arenaria); pressatura verticale molto delicata; affinamento in vasca per 7 mesi.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"522\" data-end=\"837\"\u003e\n\u003cp data-start=\"524\" data-end=\"837\"\u003e\u003cstrong data-start=\"524\" data-end=\"541\"\u003eNote di degustazione del produttore\u003c\/strong\u003e: Una sorta di Pineau d’Aunis meridionale — profumo pepato e speziato, ma ancora fruttato (mirtillo), con un filo vegetale di felce e humus... Al palato è ultra-rinfrescante (10,5% vol), vivace e fruttato, complesso, con un finale di frutti scuri e garriga — denso e promettente un buon potenziale di invecchiamento...\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"838\" data-end=\"900\"\u003e\n\u003cp data-start=\"840\" data-end=\"900\"\u003eNessun solfito aggiunto, nessuna filtrazione, e niente altro...\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54373699125516,"sku":"MORE-5116-SKU","price":27.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/La-Sorga-Aubunite.png?v=1751090751"},{"product_id":"la-sorga-sorga-africa","title":"La Sorga - Sorga Africa 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSorga Africa\u003c\/strong\u003e 2023 è un vino naturale prodotto da \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/la-sorga\"\u003eLa Sorga\u003c\/a\u003e, nella regione del Languedoc in \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/france\"\u003eFrancia\u003c\/a\u003e. Questo vino rosso è fatto con uve 100% \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/cinsault\"\u003eCinsault\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAspettatevi un'acidità vibrante, frutti di bosco scuri, tocchi mentolati, sentori floreali e una struttura tannica quasi frizzante che dà una sensazione di essere leggermente carbonico, ma non del tutto. Un vino gustoso, da servire non troppo freddo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"154\" data-start=\"68\"\u003e\u003cstrong data-end=\"79\" data-start=\"68\"\u003eTerroir\u003c\/strong\u003e: Suoli di scisto a Cabrerolles (zona di appellazione Faugères), Vin de France.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"230\" data-start=\"157\"\u003e\u003cstrong data-end=\"174\" data-start=\"157\"\u003eVitigno\u003c\/strong\u003e: Cinsault (9 e 69 anni) 100%; resa: 24 hl\/ha.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"314\" data-start=\"233\"\u003e\u003cstrong data-end=\"249\" data-start=\"233\"\u003eVinificazione\u003c\/strong\u003e: Diraspatura, macerazione per 26 giorni; affinamento in vasca per 8 mesi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"569\" data-start=\"509\"\u003eNessun solfito aggiunto, nessuna filtrazione, e niente altro...\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54373699223820,"sku":"MORE-5117-SKU","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/LA-SORGA---SORGA-AFRICA.png?v=1751090664"},{"product_id":"la-sorga-tradition-2023","title":"La Sorga - Tradition 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTradition 2023\u003c\/strong\u003e è un vino naturale creato da Antony Tortul di \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/la-sorga\"\u003eLa Sorga\u003c\/a\u003e, nella regione del Languedoc in \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/france\"\u003eFrancia\u003c\/a\u003e. Questo vino rosso è prodotto con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/merlot\"\u003eMerlot\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/sauvignon-blanc\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/muscat-blanc-a-petit-grain\"\u003eMuscat Blanc a Petit Grain\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/muscat-d-alexandrie\"\u003eMuscat d'Alexandrie\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino unico presenta un profilo leggermente inchiostrato con tannini decisi e buona struttura. Interessante è anche la leggera nota di menta per un vino rosso (ma anche bianco), oltre a succo di ciliegia, ribes nero, fiori di sambuco e un tocco di granatina. Dopo un po' di ossigenazione si percepiscono anche un accenno di fumo e arancia rossa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"172\" data-start=\"68\"\u003e\u003cstrong data-end=\"79\" data-start=\"68\"\u003eTerroir\u003c\/strong\u003e: sabbia calcarea a Carcassonne, argilla-calcare a Marseillan (Bacino di Thau), Vin de France.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"326\" data-start=\"175\"\u003e\u003cstrong data-end=\"194\" data-start=\"175\"\u003eVitigni\u003c\/strong\u003e: Merlot (47 anni) 50%, Sauvignon Blanc (24 anni) 40%, Muscat Petit Grain e Muscat d'Alexandrie 10%; resa: 33 hl\/ha.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"538\" data-start=\"329\"\u003e\u003cstrong data-end=\"345\" data-start=\"329\"\u003eVinificazione\u003c\/strong\u003e: macerazione “a tre fasi” (una miscela di mosto da pressatura, acini diraspati a mano e grappoli interi a seconda della salute e maturità delle uve) in vasca per 42 giorni, poi affinamento in vasca per 8 mesi.\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54373699387660,"sku":"MORE-5118-SKU","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/La-Sorga-Tradition.png?v=1751089295"},{"product_id":"la-sorga-grande-pestilence-2023","title":"La Sorga - Grande Pestilence 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrande Pestilence 2023\u003c\/strong\u003e è un vino naturale prodotto da \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/la-sorga\"\u003eLa Sorga\u003c\/a\u003e, nella regione del Languedoc in \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/france\"\u003eFrancia\u003c\/a\u003e. Questo vivace vino rosso è realizzato con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/cinsault\"\u003eCinsault\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/cinsault\"\u003eGrenache\u003c\/a\u003e, che catturano subito l’attenzione con una sensazione in bocca elettrizzante!\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"52\" data-end=\"138\"\u003e\u003cstrong data-start=\"52\" data-end=\"63\"\u003eTerroir\u003c\/strong\u003e: terreni di scisto a Cabrerolles (zona di appellazione Faugères), Vin de France.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"141\" data-end=\"238\"\u003e\u003cstrong data-start=\"141\" data-end=\"160\"\u003eVitigni\u003c\/strong\u003e: Cinsault (69 anni) 50%, Grenache (69 anni) 50%; resa: 18 hl\/ha.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"241\" data-end=\"331\"\u003e\u003cstrong data-start=\"241\" data-end=\"257\"\u003eVinificazione\u003c\/strong\u003e: diraspatura, macerazione per 21 giorni; affinamento in anfora di arenaria per 9 mesi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"334\" data-end=\"498\"\u003e\u003cstrong data-start=\"334\" data-end=\"347\"\u003eAromi\u003c\/strong\u003e: Molto caratteristico di Faugères — timo, fragola, rosa, molto intenso; palato ampio e speziato con espressione fruttata e finale molto lungo...\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"501\" data-end=\"561\"\u003eNessun solfito aggiunto, nessuna filtrazione, e niente altro...\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"564\" data-end=\"592\"\u003e2.100 bottiglie prodotte.\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54373699485964,"sku":"MORE-5119-SKU","price":28.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/La-Sorga-Grande-Pestilence.png?v=1751089213"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/collections\/la-sorga-wine.png?v=1750945163","url":"https:\/\/morenaturalwine.com\/it-it\/collections\/la-sorga-wine.oembed","provider":"MORE Natural Wine","version":"1.0","type":"link"}