{"title":"Lapati Wines della Georgia","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eL'azienda vinicola naturale georgiana Lapati Wines è stata fondata dagli emigranti francesi Vincent Jullien e Guillaume Gouerou vicino a Tbilisi, nella parte orientale, con l'obiettivo di produrre vino naturale e Pet Nat in modo ecologico utilizzando il tradizionale metodo Qvevri. Questo è piuttosto insolito... dato che in Georgia si producono pochissimi Pet Nat!\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e I vini Lapati sono molto freschi, molto leggeri e generalmente hanno uno stile unico in Georgia. I loro vini fermi hanno una meravigliosa bevibilità glou glou, i loro vini frizzanti sono davvero interessanti e, pur utilizzando naturalmente le tradizionali anfore Qvevri, i vini non assomigliano affatto ad altri vini georgiani.","products":[{"product_id":"lapati-wines-chaku-rkatsiteli-2021","title":"Lapati Wines - Chaku' Rkatsiteli 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChaku Rkatsiteli di Lapati Wines in Georgia è incredibilmente gustoso. Sa di torta al limone con meringa!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLapati Wines è stata fondata dagli emigranti francesi Vincent Jullien e Guillaume Gouerou con l'obiettivo di produrre vino naturale e Pet Nat (Pétillant Naturel, francese per vini frizzanti prodotti naturalmente) in modo rispettoso dell'ambiente utilizzando il tradizionale metodo Qvevri.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNel 2015 hanno completato il loro Marani a Sagarejo, nella regione di Kakheti, Georgia orientale, e attualmente producono circa 3.500 bottiglie all'anno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePur essendo un vino fermo, il loro focus principale è sul Pet Nat, probabilmente a causa delle loro radici francesi. Circa la metà delle uve senza sostanze chimiche proviene dai vigneti di proprietà di Lapati in Kakheti, Kartli e Imereti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl resto proviene da produttori locali che coltivano anch'essi in modo sostenibile. Vincent e Guillaume acquistano solo quanto basta per riempire completamente le loro quattro Qvevri da una tonnellata ciascuna. Le uve sono raccolte a mano e pigiate con i piedi.\u003c\/p\u003e","brand":"Naturwein Georgien","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43997040967948,"sku":"MORE-4045-SKU","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Lapati-Chaku-2021.png?v=1673905107"},{"product_id":"lapati-wines-kidev-erti-chinuri-2021","title":"Lapati Wines - Kidev Erti Chinuri 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKidev Erti Chinuri 2021\u003c\/strong\u003e di \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/lapati-wines\"\u003eLapati Wines\u003c\/a\u003e è prodotto in Kakheti con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/chinuri\"\u003eChinuri\u003c\/a\u003e, da francesi residenti in Georgia che realizzano vini in uno stile più leggero di quanto ci si potrebbe aspettare.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLapati Wines è stata fondata dagli emigranti francesi Vincent Jullien e Guillaume Gouerou con l’obiettivo di produrre vino naturale e Pet Nat in modo rispettoso dell’ambiente utilizzando il metodo tradizionale Qvevri.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNel 2015 hanno completato il loro Marani a Sagarejo, in Kakheti, Georgia orientale, e attualmente producono circa 3.500 bottiglie all’anno. L’attenzione è rivolta al Pet Nat, probabilmente grazie alle loro radici francesi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCirca la metà delle uve chemical-free proviene dai vigneti di proprietà di Lapati in Kakheti, Kartli e Imereti. Il resto arriva da produttori locali che coltivano anch’essi in modo sostenibile. Vincent e Guillaume acquistano solo quanto basta per riempire completamente i loro quattro Qvevri da una tonnellata ciascuno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe uve sono raccolte a mano e pigiate con i piedi. Lapati Wines è un esperimento di successo che combina la cultura e la tecnologia vitivinicola georgiana e francese. Questo si riflette nel nome della loro serie Pet Nat “Kidev Erti”, che in georgiano significa “ancora uno” e suona maliziosamente in francese come “qui divertit” (“chi si diverte”).\u003c\/p\u003e","brand":"Naturwein Georgien","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43997041459468,"sku":"MORE3559NAT","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Lapati-Kidev-Erti-Chinuri-PetNat-2021.png?v=1673904993"},{"product_id":"lapati-wines-kidev-erti-rkatsiteli-2021","title":"Lapati Wines - Kidev Erti Rkatsiteli 2021","description":"\u003cp\u003eLapati Wines 'Kidev Erti Rkatsiteli 2021' è un vino tipico che mostra lo stile unico di Lapati Wines, fondata dagli emigranti francesi Vincent Jullien e Guillaume Gouerou con l'obiettivo di produrre vino naturale e Pet Nat in modo rispettoso dell'ambiente utilizzando il tradizionale metodo Qvevri.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNel 2015 hanno completato il loro Marani a Sagarejo, in Kakheti, Georgia orientale, e attualmente producono circa 3.500 bottiglie all'anno. L'attenzione è rivolta al Pet Nat, probabilmente a causa delle loro radici francesi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCirca la metà delle uve chemical-free proviene dai vigneti di proprietà di Lapati in Kakheti, Kartli e Imereti. Il resto proviene da viticoltori locali che coltivano anch'essi in modo sostenibile. Vincent e Guillaume acquistano solo quanto basta per riempire completamente i loro quattro Qvevri da una tonnellata ciascuno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe uve sono raccolte a mano e pigiate con i piedi. Lapati Wines è\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eun esperimento di successo che combina la cultura e la tecnologia vitivinicola georgiana e francese. Questo è in linea con il nome della loro serie Pet Nat \"Kidev Erti\", che in georgiano significa \"ancora uno\" e suona maliziosamente in francese come \"qui divertit\" (\"chi si diverte\").\u003c\/p\u003e","brand":"Naturwein Georgien","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43997041525004,"sku":"MORE3560NAT","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Lapati-Kidev-Erti-Rkatsiteli-2021.png?v=1673904962"},{"product_id":"lapati-wines-kidev-erti-tavkveri-2021","title":"Lapati Wines - Kidev Erti Tavkveri 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKidev Erti Tavkveri 2021\u003c\/strong\u003e di \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/lapati-wines\"\u003eLapati Wines\u003c\/a\u003e è un vino naturale prodotto in Kakheti con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/tavkveri\"\u003eTavkveri\u003c\/a\u003e, da francesi residenti in Georgia che realizzano vini in uno stile più leggero di quanto ci si possa aspettare.\u003c\/p\u003e \u003cbr\u003e \u003cp\u003eLapati Wines è stata fondata dagli emigranti francesi Vincent Jullien e Guillaume Gouerou con l’obiettivo di produrre vino naturale e Pet Nat in modo rispettoso dell’ambiente utilizzando il metodo tradizionale Qvevri.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNel 2015 hanno completato il loro Marani a Sagarejo, in Kakheti, Georgia orientale, e attualmente producono circa 3.500 bottiglie all’anno. L’attenzione è rivolta al Pet Nat, probabilmente per le loro radici francesi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCirca la metà delle uve chemical-free proviene dai vigneti di proprietà di Lapati in Kakheti, Kartli e Imereti. Il resto arriva da produttori locali che coltivano anch’essi in modo sostenibile. Vincent e Guillaume acquistano solo quanto basta per riempire completamente i loro quattro Qvevri da una tonnellata ciascuno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe uve sono raccolte a mano e pigiate con i piedi. Lapati Wines è un esperimento di successo che combina la cultura e la tecnologia vitivinicola georgiana e francese. Questo si riflette nel nome della loro serie Pet Nat “Kidev Erti”, che in georgiano significa “ancora uno” e suona maliziosamente in francese come “qui divertit” (“chi si diverte”).\u003c\/p\u003e","brand":"Naturwein Georgien","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43997041557772,"sku":"MORE3561NAT","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Lapati-Kidev-Erti-Tavkveri-Pet-Nat-2021.png?v=1673904936"},{"product_id":"lapati-wines-chakalix-rkatsiteli-2021","title":"Lapati Wines - 'Chakalix' Rkatsiteli 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e'Chakalix' Rkatsiteli 2022\u003c\/strong\u003e di \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/lapati-wines\"\u003eLapati Wines\u003c\/a\u003e è prodotto in Kacheti con uve Rkatsiteli.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e9 mesi sulle bucce. Arancione delicato, morbido e rotondo. Sorbetto al frutto della passione con note di mele e cotogna.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCome per tutti i vini georgiani, non servire freddo e lasciare respirare per ottenere i migliori risultati.\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eQuesti vini sono stabili e si conservano bene per alcuni giorni una volta aperti, migliorando notevolmente col tempo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Naturwein Georgien","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43997049258252,"sku":"MORE3578NAT","price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Lapati-Chakalix-2021.png?v=1673904374"},{"product_id":"lapati-wines-super-ravi-saperavi-2021","title":"Lapati Wines - Super Ravi' Saperavi 2021","description":"\u003cp\u003eLapati Wines 'Super Ravi' Saperavi 2021 è affinato in acciaio inox e Qvevri, dopo una macerazione carbonica. Questo permette all'uva di esprimersi in modo un po' diverso, mostrando aromi più fruttati e meno tannini del solito.\u003c\/p\u003e","brand":"Naturwein Georgien","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43997058400524,"sku":"MORE3596NAT","price":20.25,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Lapati-Super-Ravi-2021.png?v=1673903557"},{"product_id":"lapati-wines-chakalix-2022","title":"Lapati Wines - Chakalix 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChakalix 2022\u003c\/strong\u003e è un vino naturale prodotto da \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/lapati-wines\"\u003eLapati Wines\u003c\/a\u003e, nella regione di Kakheti in \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/georgia\"\u003eGeorgia\u003c\/a\u003e. Questa versione più leggera di un orange wine georgiano è realizzata con il 100% di uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/rkatsiteli\"\u003eRkatsiteli\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Naturwein Georgien","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45051298251020,"sku":"MORE4955NAT","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Lapati-Chakalix.png?v=1706552974"},{"product_id":"lapati-wines-super-ravi-saperavi-2022","title":"Lapati Wines - Super Ravi' Saperavi 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLapati Wines 'Super Ravi' Saperavi \u003c\/strong\u003e2022\u003cspan\u003e Le uve sono state diraspate e pressate dopo circa una settimana di macerazione, ottenendo un'interpretazione più leggera e fruttata della varietà, con tannini più morbidi rispetto a quelli tipicamente riscontrati nel Saperavi.\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eRubino intenso con riflessi violacei nel bicchiere. Al naso si percepiscono aromi intensi di \u003cstrong\u003elampone\u003c\/strong\u003e maturo, \u003cstrong\u003esorbo\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eprugna asprigna\u003c\/strong\u003e. Al palato il vino rivela una struttura equilibrata con tannini fini e acidità ben integrata, che dona freschezza e chiarezza. Il finale è lungo e pulito, lasciando impressioni di \u003cstrong\u003efrutti rossi caramellati\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Naturwein Georgien","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53645803127052,"sku":"MORE3596NAT","price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Lapati-Super-Ravi-2021.png?v=1673903557"},{"product_id":"lapati-wines-kidev-erti-rkatsiteli-2022","title":"Lapati Wines - Kidev Erti Rkatsiteli 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLapati Wines 'Kidev Erti Rkatsiteli 2022\u003c\/strong\u003e' è un vino tipico che mostra lo stile unico di Lapati Wines, fondata dagli emigranti francesi Vincent Jullien e Guillaume Gouerou con l'obiettivo di produrre vino naturale e Pet Nat in modo rispettoso dell'ambiente utilizzando il tradizionale metodo Qvevri.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNel 2015 hanno completato il loro Marani a Sagarejo, in Kakheti, Georgia orientale, e attualmente producono circa 3.500 bottiglie all'anno. L'attenzione è rivolta al Pet Nat, probabilmente grazie alle loro radici francesi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCirca la metà delle uve senza sostanze chimiche proviene dai vigneti di proprietà di Lapati in Kakheti, Kartli e Imereti. Il resto arriva da produttori locali che coltivano anch'essi in modo sostenibile. Vincent e Guillaume acquistano solo quanto basta per riempire completamente i loro quattro Qvevri da una tonnellata ciascuno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe uve vengono raccolte a mano e pigiate con i piedi. Lapati Wines è un esperimento di successo che combina la cultura e la tecnologia vitivinicola georgiana e francese. Questo si riflette nel nome della loro serie Pet Nat \"Kidev Erti\", che in georgiano significa \"ancora uno\" e suona maliziosamente in francese come \"qui divertit\" (\"chi si diverte\").\u003c\/p\u003e","brand":"Naturwein Georgien","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53645815513356,"sku":"MORE3560NAT","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Lapati-Kidev-Erti-Rkatsiteli-2022.png?v=1728648333"},{"product_id":"lapati-wines-tetris-mtsvane-2022","title":"Lapati Wines - Tetris Mtsvane 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLapati Wines 'Tetris' Mtsvane 2022\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eProdotto con uve Mtsvane coltivate in Kakheti, questo amber wine è realizzato con una breve macerazione sulle bucce di circa una settimana prima della pressatura. Il vino viene imbottigliato non filtrato, preservando la sua texture e il suo carattere naturali.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDi colore ambra chiaro tendente al marrone. Al naso si apre leggermente selvatico all'inizio, ma dopo qualche minuto nel bicchiere rivela aromi di \u003cstrong\u003ebrioche, lievito, mela, banana verde\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e e un tocco di caramelle alla frutta.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eAl palato il vino è fresco e vivace, con una \u003cstrong\u003eacidità brillante\u003c\/strong\u003e e tannini delicati che ne aggiungono struttura. Note di \u003cstrong\u003ecotogna\u003c\/strong\u003e emergono insieme a un sottile \u003cstrong\u003esentore di noce\u003c\/strong\u003e nel finale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCome per tutti i vini georgiani, non servire freddo e lasciare respirare per ottenere i migliori risultati. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eQuesti vini sono stabili e dovrebbero mantenersi bene per alcuni giorni una volta aperti.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Naturwein Georgien","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54410674503948,"sku":"MORE3579NAT","price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Lapati-Tetris-2021.png?v=1673904349"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/collections\/Lapati-Chaku-2021.png?v=1685963678","url":"https:\/\/morenaturalwine.com\/it-it\/collections\/lapati-wines.oembed","provider":"MORE Natural Wine","version":"1.0","type":"link"}