{"title":"VINO MATASSA","description":"\u003cp data-pm-slice=\"\"\u003e\u003cstrong\u003eMatassa\u003c\/strong\u003e è l'azienda di vino naturale di \u003cstrong\u003eTom Lubbe\u003c\/strong\u003e, che ha sede nel Roussillon, all'estremità meridionale della Francia vicino alla Spagna.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"\"\u003e\u003cstrong\u003eMatassa è una delle cantine più richieste nella scena del vino naturale\u003c\/strong\u003e, grazie soprattutto alla loro facilità di beva e alle espressioni di alta qualità delle uve locali nei loro vigneti come Carignan, Macabeo, Zibibbo e Grenache. I vini Matassa più popolari includono \u003ca href=\"\/it-it\/products\/matassa-cuvee-marguerite\"\u003e\u003cstrong\u003eCuvee Marguerite\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/it-it\/products\/matassa-tattouine\"\u003e\u003cstrong\u003eTattouine Rouge\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/it-it\/products\/matassa-mambo-sun\"\u003e\u003cstrong\u003eMambo Sun\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003e, \u003ca href=\"\/it-it\/products\/matassa-olla-rouge\"\u003eOlla Rouge\u003c\/a\u003e, \u003c\/strong\u003e\u003ca href=\"\/it-it\/products\/matassa-cuvee-romanissa\"\u003e\u003cstrong\u003eCuvée Romanissa\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003e, e i \u003c\/strong\u003e\u003ca href=\"\/it-it\/products\/matassa-brutal-rouge\"\u003e\u003cstrong\u003eMatassa Brutal \u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003evini - Rouge e Orange.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"matassa-olla-blanc","title":"Matassa - Olla Blanc 2023","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eHai mai sentito parlare di Olla Blanc di Matassa?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eIl sudafricano Tom Lubbe di Matassa ha bisogno di poche presentazioni, essendo una figura di spicco della scena francese del Vino Naturale da oltre due decenni, e ciò che colpisce delle sue bottiglie è la grande varietà di stili. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eI suoi Matassa Rouge e Matassa Blanc sono i suoi vini di punta, forse più classici e prevedibili nello stile, ma comunque selvaggi e vibranti. \u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eE poi ci sono le sue bottiglie più sperimentali e insolite come Brutal Orange, El Carner, Tattouine e qui, il suo \u003cstrong\u003eOlla Blanc\u003c\/strong\u003e. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/matassa_olla_blanc_600x600.jpg?v=1725696418\" alt=\"Olla Blanc Matassa\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eCome viene prodotto Olla Blanc?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eOlla Blanc è un vino a contatto con le bucce perfetto per l’estate, composto da Muscat Blanc a Petit Grain e Macabeu (solitamente presente in Spagna, ma il produttore di Matassa Tom Lubbe si trova proprio al confine nel Rossiglione). Qui, le uve intere sono state lasciate a macerare per 10-12 giorni sulle bucce, conferendo maggiore vivacità, e il vino viene poi affinato in vasche di cemento. È imbottigliato non filtrato e senza aggiunta di solfiti. Alcol molto basso, solo il 10%.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eNote di degustazione di Olla Blanc\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003e Aspettati un tocco tropicale, con forti ricordi di frutto della passione e pesca che emergono, insieme a sentori di albicocche e un tocco erbaceo, quasi di menta. Ci sono alcune variazioni tra le bottiglie, e alcune hanno più tannini di altre, quindi consigliamo di abbinarlo al cibo.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eIntervista con il produttore di Matassa Tom Lubbe\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAbbiamo incontrato il produttore di vino Tom Lubbe per parlare del suo modo di lavorare i vini e della sua filosofia su diversi argomenti. Scopri tutto qui sotto e iscriviti su Youtube per altri video con produttori di vino come questo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/DgY4P_rwfIo?si=TOJh9wz5EPrDIhrm\" height=\"315\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33367746445452,"sku":"MORE1053NAT","price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Matassa---Olla-Blanc.png?v=1670533318"},{"product_id":"matassa-olla-rouge-2023","title":"Matassa - Olla Rouge 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOlla Rouge 2025\u003c\/strong\u003e di Tom Lubbe di \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/matassa\"\u003eMatassa\u003c\/a\u003e è un vino rosso naturale prodotto nel caldo Sud della Francia, nel Roussillon, ed è realizzato con un \u003cstrong\u003eblend rosso\/bianco\u003c\/strong\u003e di uve regionali \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/grenache\"\u003eGrenache\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/grenache-gris\"\u003eGrenache Gris\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/macabeu\"\u003eMacabeu\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQui il blend è composto da \u003cspan\u003e70% Grenache Noir, 10% Grenache Gris, 20% Macabeo. Queste uve sono fermentate con un metodo semi-carbonico e lasciate a macerare sulle bucce per 12 giorni prima di riposare in vasche di cemento per 9 mesi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eChe sapore ha Olla Rouge?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNon abbiamo ancora provato questa annata 2025, appena arrivata al momento della scrittura, ma l’Olla Rouge 2024 presentava una \u003cstrong\u003eacidità punky e alta\u003c\/strong\u003e che lo rende molto \u003cstrong\u003edissetante\u003c\/strong\u003e e pronto per un altro sorso, con elementi volatili che alcuni ameranno più di altri. Stiamo parlando di vera energia.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNel gusto, aspettatevi grandi frutti rossi, vaniglia e persino qualche nota di tè nero.\u003c\/strong\u003e Pensiamo che sia d\u003cspan\u003eelizioso! Funziona benissimo anche con la pizza!\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Matassa_-_Olla_Rouge_600x600.jpg?v=1722346640\" alt=\"Matassa - Olla Rouge\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33367746478220,"sku":"MORE1054NAT","price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Matassa---Olla-Rouge.png?v=1670533315"},{"product_id":"matassa-cuvee-marguerite","title":"Matassa - Cuvée Marguerite 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCuvée Marguerite\u003c\/strong\u003e 2024 è uno dei vini \u003ca\u003e\u003cstrong\u003eMatassa\u003c\/strong\u003e naturali\u003c\/a\u003e più richiesti e popolari. È prodotto con \u003cspan title=\"\" class=\"\"\u003e\u003ca\u003eMuscat Blanc de Petits Grains,\u003c\/a\u003e \u003ca\u003eMacabeu e Muscat di Alessandria (conosciuto anche in Italia come Zibbibo).\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eTom Lubbe di Domaine Matassa è una delle figure più discusse nel mondo del vino naturale europeo - e con ottime ragioni. Basato nel Roussillon, all’estremità meridionale della Francia, vicino al confine con la Spagna, Tom coltiva i suoi vigneti con grande cura, con alcune viti che hanno più di un secolo. I suoi vini riescono a essere allo stesso tempo complessi, aromatici e (pericolosamente) molto bevibili.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLe uve per Marguerite subiscono una macerazione sulle bucce da 5 a 7 giorni prima della fermentazione spontanea in vasche di cemento. Da lì, il vino viene affinato sulle fecce in grandi foudres da 2.500 litri e imbottigliato senza aggiunte.\u003c\/span\u003e\u003cspan title=\"\" class=\"\"\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eIl risultato è una delle nostre bottiglie più richieste anno dopo anno, e il \u003cstrong\u003e2024 è eccezionale\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eDegustazione di Matassa 'Cuvée Marguerite' 2024\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eEstremamente aromatico e tropicale\u003c\/strong\u003e, ma con una purezza delicata, quasi profumata. \u003cstrong\u003eNote di scorza d’arancia candita, litchi, miele, mandorle, camomilla e ananas morbido, con un finale piacevole che ricorda il tè.\u003c\/strong\u003e È semplicemente fantastico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e E si evolve magnificamente in caraffa, ma è anche interessante notare la differenza che fa la temperatura, sia che venga servito freddo da frigorifero o a temperatura ambiente...\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003ePerfetto con cucina thailandese, piatti leggeri di pesce, insalate asiatiche o semplicemente da solo al crepuscolo. Un vino bellissimo, bellissimo che siamo sicuri amerete.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ca\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eGuarda la nostra video intervista con il fondatore di Matassa Tom Lubbe qui sotto\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe loading=\"lazy\" title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/DgY4P_rwfIo?si=NlDEJdolSvK47I_a\" height=\"315\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/a\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35381449195681,"sku":"MORE1361NAT","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Matassa-Cuvee-Marguerite_7d01cb37-2b65-4558-8042-3e5e08325b6d.png?v=1670532488"},{"product_id":"matassa-cuvee-romanissa","title":"Matassa - Cuvée Romanissa 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCuvée Romanissa 2023\u003c\/strong\u003e di \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/matassa\"\u003eMatassa\u003c\/a\u003e è un vino naturale prodotto nel Roussillon con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/carignan\"\u003eCarignan\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/lledoner-pelut-hairy-grenache\"\u003eLledoner Pelut (Grenache Peloso)\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesta Romanissa è meno sperimentale rispetto ad alcuni vini che hanno reso famosa Matassa, ma non c’è dubbio che sia un vino fantastico, ideale per piatti robusti e taglieri di formaggi!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDettagli di produzione di Cuvée Romanissa:\u003c\/strong\u003e Cuvée Romanissa è prodotto da Tom Lubbe al Domaine Matassa a Calce, Roussillon. Lubbe (originario del Sudafrica, formato al Domaine Gauby) ha fondato Matassa nel 2003. Il vino è un blend di Carignan e Lledoner Pelut (Grenache Peloso) da viti di 80-130 anni su terreni di scisto rosso ricco di ferro. Fermentazione con grappolo intero e macerazione di 4 giorni in vasche di fibra di vetro, seguita da 9 mesi in botti demi-muid. Il vino ha una gradazione alcolica bassa, solo 11%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNote di degustazione:\u003c\/strong\u003e Non abbiamo ancora assaggiato questa annata di Cuvée Romanissa di Matassa, ma si dice che presenti note di ciliegia alla cannella, mirtillo rosso, ribes rosso maturo, prugna succosa e un tocco erbaceo.\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35404404687009,"sku":"MORE1363NAT","price":36.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Matassa----Cuvee-Romanissa.png?v=1670532482"},{"product_id":"matassa-rouge-2023","title":"Matassa - Rouge 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRouge 2024\u003c\/strong\u003e di \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/matassa\"\u003eMatassa\u003c\/a\u003e è un popolare vino naturale prodotto nel caldo sud della Francia, nel Roussillon, con uve 100% \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/carignan\"\u003eCarignan\u003c\/a\u003e provenienti da viti molto vecchie (pare abbiano più di 100 anni, da quanto ci risulta).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe uve sono fermentate senza raspi, conferendo un leggero tocco vegetale e un elemento speziato delicato. Invecchiato in diversi contenitori come vasche di cemento, anfore di argilla e botti di legno vecchie e neutre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNonostante sia leggero, con questo Matassa Rouge puoi aspettarti un’anima francese piacevole, una leggera tannicità e un abbinamento perfetto per un tagliere di formaggi!\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\" alt=\"matassa rouge wine\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Matassa_Rouge_Wine_600x600.jpg?v=1725696924\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eChe sapore ha il Matassa Rouge 2022?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAbbiamo apprezzato molte note principalmente fruttate come \u003cstrong\u003emirtillo, mela cotta insieme a lievi accenni erbacei e sottili vibrazioni cremose di vaniglia.\u003c\/strong\u003e Questo è un Carignan perfetto!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eIntervista con il produttore di Matassa, Tom Lubbe\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAbbiamo incontrato il produttore Tom Lubbe per discutere il suo modo di lavorare i vini e la sua filosofia su diversi argomenti. Guarda qui sotto e iscriviti su Youtube per altri video con produttori come questo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/DgY4P_rwfIo?si=TOJh9wz5EPrDIhrm\" title=\"YouTube video player\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40295246200993,"sku":"MORE2397NAT","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Matassa---Rouge_105df718-697e-41fe-926c-3d6f41d81e97.png?v=1670529567"},{"product_id":"pipette-issue-10","title":"Pipette Issue 10 (Last ever edition)","description":"\u003cp\u003ePipette Magazine è una rivista indipendente dedicata al vino naturale, con la produttrice di vino Rachel Signer come direttrice. Viene pubblicata tre volte l'anno e questa è la \u003cstrong\u003eedizione attuale Numero 10 - uscita nell'ottobre 2021. È anche l'ultima edizione di sempre di Pipette Magazine!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003eContiene i seguenti contenuti:\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003e\u003cstrong\u003eSAGGI \u0026amp; INTERVISTE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003e- Un saggio di Hannah Fuellenkemper sull'arte della potatura invernale\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003e- Le avventure di Domestique Wine con il vino naturale e il sidro della Virginia e la birra fermentata spontaneamente\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003e- Un saggio fotografico su Clos Bateau, un nuovo progetto di vino naturale nel Beaujolais\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003e- Un'intervista con \u003ca\u003eJudith Beck\u003c\/a\u003e (Burgenland) sulla conversione dei suoi vigneti a un approccio chemical-free e holistic e sulla ricerca del proprio “stile” come produttrice di vino\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003e- Una lunga intervista con Manon Farm del Sud Australia sull'apprendimento dell'agricoltura senza chimica e senza irrigazione\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003e\u003cstrong\u003eRITRATTI\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003eIl Numero 10 presenta profili dei seguenti produttori di vino naturale, con fotografie originali:\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003e- \u003ca target=\"\"\u003eMatassa (Roussillon, FR)\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003e- Catherine Riss (Alsazia, FR)\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003e- \u003ca rel=\"\" target=\"\"\u003eGlow Glow (Nahe, Germania)\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003eInoltre:\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003e- Un racconto di Diletta Sereni sulla vinificazione naturale nella laguna di Venezia\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003e- Lo scrittore Mason Powell sul movimento emergente delle “harvest ales”, o ibridi vino-birra\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003e\u003cstrong\u003eESTRATTO DAL LIBRO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003eIl Numero 10 presenta un estratto dal nuovo libro di Rachel Signer, \u003ca target=\"\"\u003e\u003cem\u003eYou Had Me At Pét-Nat\u003c\/em\u003e\u003c\/a\u003e\u003cem\u003e, \u003c\/em\u003ein uscita il 19 ottobre con Hachette Books US.\u003c\/p\u003e\n\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003ci\u003eSpedizione internazionale disponibile\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41075713736865,"sku":"MORE2608NAT","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Pipette-10-larger.png?v=1763554584"},{"product_id":"matassa-tommy-ferriol","title":"Matassa - Tommy Ferriol (Brutal) 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTommy Ferriol\u003c\/strong\u003e è un vino naturale prodotto da \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/matassa\"\u003eMatassa\u003c\/a\u003e, nella regione del Roussillon in \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/france\"\u003eFrancia\u003c\/a\u003e. \u003cstrong\u003eIn precedenza conosciuto come Matassa Brutal,\u003c\/strong\u003e questo vino rosso è realizzato con il 70% di uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/syrah\"\u003eSyrah\u003c\/a\u003e e il 30% di uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/syrah\"\u003eMuscat Petit Grains\u003c\/a\u003e, e spesso presenta un profilo aromatico distintivo di mirtillo che adoriamo. È molto leggero e facile da bere, ideale per un pomeriggio estivo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003ePer quanto riguarda il cambio di nome?\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e Il produttore di Matassa, Tom Lubbe, ci ha detto che \u003cem\u003e\"Sono passati 5 anni da quando abbiamo preso in gestione il Mas Ferriol, un mas catalano storico vicino a Perpignan. Lo abbiamo acquisito da Domaine Jolly Ferriol e c’è stata confusione su chi ora possiede la proprietà. La proprietà è nostra e, poiché le uve per Brutal Rouge\/Tommy Ferriol provengono esclusivamente dai nostri vigneti intorno al Mas (la nostra cantina e casa), volevamo indicare e celebrare questo fatto. Da qui il cambio di nome. Il 2023 è stato anche il 20° raccolto di Domaine Matassa!\"\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45489409818892,"sku":"MORE-4285-SKU","price":31.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Matassa-Tommy-Ferriol.png?v=1728406337"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/collections\/Matassa_wine.jpg?v=1685139789","url":"https:\/\/morenaturalwine.com\/it-it\/collections\/matassa-wines.oembed?page=2","provider":"MORE Natural Wine","version":"1.0","type":"link"}