{"title":"Muscat di Alessandria","description":"\u003cp\u003eMuscat di Alessandria è un vitigno molto apprezzato coltivato in diverse regioni del mondo. Questo vitigno è particolarmente diffuso in paesi come Spagna, Grecia e Australia.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eMuscat di Alessandria è noto per i suoi sapori unici e aromatici. Offre una combinazione piacevole di note floreali e fruttate, con sentori di fiori d'arancio, albicocca e pesca. La dolcezza naturale dell'uva ne aumenta il fascino, rendendola una scelta popolare per i vini da dessert, anche se questo non è molto comune nella scena del vino naturale.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"nino-barraco-zibibbo","title":"Nino Barraco - Zibibbo 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZibibbo 2023\u003c\/strong\u003e di \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/nino-barraco\"\u003eNino Barraco\u003c\/a\u003e è un vino naturale prodotto nella parte occidentale della Sicilia, vicino a Marsala. Qui le aromatiche uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/zibibbo\"\u003eZibibbo\u003c\/a\u003e, note anche come Muscat d'Alessandria o Moscatel in altri paesi europei, offrono una grande presenza insieme a un aspetto salino grazie alla vicinanza delle vigne al mare.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAspettatevi grandi elementi floreali e aromi intensi\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Sant'Ambroeus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187658256484,"sku":"MORE0279NAT","price":25.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/barraco_zibibbo.png?v=1570042243"},{"product_id":"la-sorga-ah-ramon-2015","title":"La Sorga - Ah Ramon 2015","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAh Ramon 2015\u003c\/strong\u003e di \u003ca href=\"\/it-it\/collections\"\u003e\u003c\/a\u003e è un vino naturale prodotto nel Languedoc con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/aramon\"\u003eAramon\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/cinsault\"\u003eCinsault\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/terrer\"\u003eTerrer\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/noir-de-la-calmette\"\u003eNoir de la Calmette\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/alicante\"\u003eAlicante\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/muscat-d-alexandria\"\u003eMuscat d´Alexandria\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/malbec\"\u003eMalbec.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33367749918860,"sku":"MORE1068NAT","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Ah-Ramon.png?v=1670533272"},{"product_id":"matassa-cuvee-alexandria-2022","title":"Matassa - Cuvee Alexandria 2024 (ONE PER ORDER)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCuvee Alexandria\u003c\/strong\u003e è uno dei vini \u003ca\u003e\u003cstrong\u003eMatassa\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e più popolari, prodotto con il 100% di Zibibbo. Questa annata è stata realizzata in quantità minori, quindi la produzione e la disponibilità sono MOLTO limitate. Abbiamo solo poche casse, quindi UN SOLO PEZZO PER ORDINE\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAnnata precedente: Deliziosa! Meravigliosamente rotonda ma croccante e fresca. \u003cstrong\u003eLitchi, mango, tè, scorza d'arancia e sherbet vivace accompagnati da una mineralità decisa.\u003c\/strong\u003e Forse il nostro vino \u003cstrong\u003eMatassa\u003c\/strong\u003e preferito!\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33614281998476,"sku":"MORE1122NAT","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/matassa-cuvee-alexandria.png?v=1725631213"},{"product_id":"gabrio-bini-heritage","title":"Gabrio Bini - Heritage 2022 (RARE!)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHeritage\u003c\/strong\u003e di \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/gabrio-bini\"\u003eGabrio Bini\u003c\/a\u003e è un vino raro prodotto sull'isola di Pantelleria, al largo della costa della Sicilia, in realtà molto vicino all'Africa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÈ un'isola molto calda, principalmente conosciuta per i Capperi e i vini dolci Passito, ma Gabrio Bini con il suo \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eterreno Azienda Agricola Serragghia si trova ad alta quota, e\u003c\/span\u003e beneficia di una fresca brezza marina ideale per le sue viti che non sono mai state trattate e sono coltivate a cavallo. \u003cstrong\u003eTutti i suoi vini sono affinati in Anfore di Terracotta, sepolte all'aperto nei vigneti\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino Heritage è prodotto con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/zibibbo\"\u003eZibibbo\u003c\/a\u003e, p\u003cspan color:=\"\"\u003erese da viti molto vecchie, \u003cstrong\u003enon innestate da oltre 100 anni situate in alto sulla collina\u003c\/strong\u003e - questo è un vino raro del produttore di culto con \u003cstrong\u003esolo 600 bottiglie prodotte!\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan color:=\"\"\u003eL'annata precedente presentava piacevoli e vivaci note aromatiche dell'uva che amiamo, insieme a tocchi di albicocca e lievi sentori di petrolio. Invecchierà da sogno!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e*Offriamo l'annata 2022, non l'annata 2018 mostrata nella foto*\u003c\/p\u003e","brand":"Vins Naturels","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33614289043596,"sku":"MORE1156NAT","price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Gabrio-Bini---Heritage.png?v=1670533029"},{"product_id":"leonardo-erazo-jamon-jamon","title":"Leonardo Erazo - Jamón Jamón (Chile)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJamón Jamón (Chile)\u003c\/strong\u003e di \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/leonardo-erazo\"\u003eLeonardo Erazo\u003c\/a\u003e è un vino naturale prodotto nella Valle di Itata con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/zibibbo\"\u003eZibibbo\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003eNote super affumicate in questo vino cileno!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":36836114694305,"sku":"MORE1518NAT","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Rogue-Vine-Jamon-Jamon-Grand-Itata.png?v=1670532199"},{"product_id":"vinifelici-zibibbo","title":"Vinifelici - Zibibbo","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVinifelici 'Zibibbo' dall'isola di Pantelleria può essere sorprendente e pulito, mentre altre annate possono essere un vino impegnativo e non ciò che ti aspetti da un Zibibbo. Questa annata ha un profilo insolito e potrebbe non piacere a tutti\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Treat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39365610078369,"sku":"MORE2024NAT","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Zibibbo-di-Pantelleria-2019.png?v=1670530637"},{"product_id":"la-sorga-yodel-master","title":"La Sorga - Yodel Master","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eYodel Master\u003c\/strong\u003e di \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/la-sorga\"\u003eLa Sorga\u003c\/a\u003e è un vino naturale prodotto nel Languedoc con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/zibibbo\"\u003eZibibbo\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40328071905441,"sku":"MORE2404NAT","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/La-Sorga-Yodelmaster.png?v=1670529542"},{"product_id":"frederic-cossard-zizifredo-skin-contact-2021","title":"Frédéric Cossard - Zizifredo Skin Contact 2021 (ONE PER ORDER)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eZizifredo Skin Contact \u003c\/strong\u003edi Frederic Cossard è un vino Negoce (cioè con uve non provenienti dal domaine), ed è una delle bottiglie più sperimentali di Frederic Cossard.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eZizifredo Skin Contact è un blend di Zibibbo (Muscat de Alexandria) e Grenache Blanc, coltivate tutte da un suo amico nel sud della Francia. Invecchiato in cemento e senza aggiunta di solfiti.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAspettati un tocco erbaceo e frutti agrumati vibranti!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUNO PER ORDINE\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42429904224495,"sku":"MORE2766NAT","price":43.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Cossard-Zizifredo-2021.png?v=1722519278"},{"product_id":"brash-higgins-zbo","title":"Brash Higgins - ZBO","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBrash Higgins \"ZBO\" è un vino naturale prodotto con l'uva Zibibbo, un'antica uva bianca aromatica della famiglia del Muscat coltivata nel calore del Mediterraneo... e più recentemente nel Sud Australia.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRaccolta a mano, la frutta di dimensioni simili a una pallina da golf, di colore bronzo, è stata diraspata in anfore di terracotta in attesa. È seguita una fermentazione spontanea con le bucce schiacciate a mano due volte al giorno fino al termine della fermentazione, quando le bucce sono affondate nel vino. Bucce, semi e succo sono rimasti coperti in situ per sei mesi. Uno strato naturale di lieviti FLOR si è formato spontaneamente, coprendo e proteggendo il vino. Il ‘mosto fiore’ è stato travasato in primavera e unito alle pressature. Il vino si è depositato prima di essere travasato e imbottigliato senza filtrazione né chiarifica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cspan underline=\"\"\u003eRecensione Esterna:\u003c\/span\u003e ‘Torbidо e di un pallido rame diafano nell’aspetto. Il vino è secco ma sprigiona aromi invitanti di erbe, spezie e frutta a nocciolo. Al naso complesso si percepiscono albicocca, grafite\/scaglie di matita, zenzero tagliato, chiodi di garofano, sambuco, pepe bianco, birra bianca belga e miele selvatico che saltano fuori dal bicchiere. Al palato, il vino ha un ingresso morbido ma con buona presa, un elemento terroso dolce di gesso\/argilla con note di olio di limone, mandarini, tè e mele alla cannella.’ –\u003c\/em\u003e Brad Hickey, Vinitor, 14 luglio 2021.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42589031694575,"sku":"MORE2939NAT","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Brash-Higgins---ZBO.png?v=1670528105"},{"product_id":"gabrio-bini-serraghia-riserva-genevieve-300-bottles-made","title":"Gabrio Bini - Serraghia RISERVA Genevieve 2021 (300 bottles made)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGabrio Bini è un produttore di vino naturale di culto con base sull'isola di \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePantelleria, appena al largo della costa della Sicilia. I suoi vini sono affinati in Anfora e lasciati senza chiarifica né filtrazione, senza aggiunte.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl Genevieve prende il nome dalla moglie di Gabrio Bini, ed è un vigneto speciale di Zibibbo (Muscat d'Alessandria). Sono prodotte solo 300 bottiglie da una singola Anfora.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43661655703820,"sku":"MORE3314NAT","price":270.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Gabrio-Bini---Riserva-Genevieve.png?v=1670527415"},{"product_id":"vinessens-salicornio-blanco","title":"Vinessens - Salicornio blanco 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSalicornio blanco\u003c\/strong\u003e è un vino naturale prodotto da \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/vinessens\"\u003eVinessens\u003c\/a\u003e, nella regione di Valencia in \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/spain\"\u003eSpagna\u003c\/a\u003e. Questo vino bianco è fatto con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/muscat-of-alexandria\"\u003eMuscat of Alexandria\u003c\/a\u003e, noto anche come Zibbibo, un'uva molto aromatica e floreale.\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44504388993292,"sku":"MORE4496NAT","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Salicorna-by-Vinessens.png?v=1690724390"},{"product_id":"fruita-analogica-a-whole-lot-of-love","title":"Fruita Analogica - A Whole Lotta Love","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eA Whole Lot of Love \u003c\/strong\u003e è un vino naturale prodotto da \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/it-it\/collections\/fruita-analogica\"\u003eFruita Analogica\u003c\/a\u003e,\u003c\/strong\u003e nella regione della Catalogna in \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/spain\"\u003eSpagna\u003c\/a\u003e. Questo vino rosato è fatto con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/grenache-noir\"\u003eGrenache Noir\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/merlot\"\u003eMerlot\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/muscat-of-alexandria\"\u003eMuscat of Alexandria\u003c\/a\u003e (noto anche come Zibibbo) e \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/vermentino\"\u003eVermentino\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFruita Analogica è il progetto di \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/vinyes-tortuga\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003e\u003cstrong\u003eVinyes Tortuga\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, produttori di vino naturale con base in Catalogna, Dido \u0026amp; Jurriaan Morsink, originari di Amsterdam. Dopo aver viaggiato in tutto il mondo per produrre vino con alcuni produttori molto stimati (per esempio Escoda Sanahuja e Tom Shobbrook), la coppia si è infine stabilita ad Alt-Empordà, in Spagna.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDopo aver prodotto i loro primi vini sotto l’etichetta \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/vinyes-tortuga\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003e\u003cstrong\u003eVinyes Tortuga\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, nel 2020 hanno acquistato un edificio collettivo degli anni ’60 a Rabós, che è diventato la casa di Fruita Analogica - una cantina, un ristorante e presto anche alloggi - rendendolo una destinazione per gli amanti del vino naturale.\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44504669618444,"sku":"MORE4508NAT","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Fruitas-Analogicas-A-Whole-Lotta-Love.png?v=1688142569"},{"product_id":"fruita-analogica-little-fluffy-clouds-2022","title":"Vinyes Tortuga - Little Fluffy Clouds 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLittle Fluffy Clouds 2025\u003c\/strong\u003e è un vino naturale prodotto da \u003cstrong\u003eVinyes Tortuga\u003c\/strong\u003e (ex nome di questa linea \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/it-it\/collections\/fruita-analogica\"\u003eFruita Analogica\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e) nella regione della Catalogna in \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/spain\"\u003eSpagna\u003c\/a\u003e. Questo vino è fatto con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/macabeo\"\u003eMacabeo\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/macabeo\"\u003eZibibbo\u003c\/a\u003e, e lo AMIAMO!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuesto delizioso millesimo 2025 è vivace e molto floreale, frizzante e fresco con un tocco aromatico, un pizzico di pepe bianco e note di scorza d’arancia e vaniglia. Super gustoso!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFruita Analogica è stato il progetto di \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"\/it-it\/collections\/vinyes-tortuga\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eVinyes Tortuga\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, produttori di vino naturale con base in Catalogna, Dido \u0026amp; Jurriaan Morsink, originari di Amsterdam ma ora chiamano tutti i vini di Vinyes Tortuga. Dopo aver viaggiato in tutto il mondo per fare vino con alcuni produttori molto stimati \u003cem\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e(per esempio Escoda Sanahuja e Tom Shobbrook)\u003c\/em\u003e, la coppia si è infine stabilita ad Alt-Empordà, in Spagna.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDopo aver prodotto i loro primi vini sotto l’etichetta \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"\/it-it\/collections\/vinyes-tortuga\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eVinyes Tortuga\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e, nel 2020 hanno acquistato un edificio collettivo degli anni ’60 a Rabós, che è diventato la loro base - una cantina, un ristorante e presto anche alloggi - trasformandolo in una destinazione per gli amanti del vino naturale.\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44504669782284,"sku":"MORE4510NAT","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Vinyes-Tortuga---Little-Fluffy-Clouds.png?v=1772787835"},{"product_id":"oriol-artigas-sos-2-cosmic-vinyaters-pet-nat","title":"Oriol Artigas - SOS #2 Còsmic Vinyaters Pet Nat","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSOS #2 Còsmic Vinyaters Pet Nat\u003c\/strong\u003e è un vino naturale creato da \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/oriol-artigas\"\u003eOriol Artigas\u003c\/a\u003e. Questo vino frizzante Pet Nat è prodotto con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/macabeo\"\u003eMacabeo\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/macabeo\"\u003eZibibbo\u003c\/a\u003e, noto anche come Moscatel o Muscat d'Alessandria. Per questa disastrosa annata 2020 in cui ha perso tutto il raccolto, le uve sono arrivate dai suoi amici, da cui il nome SOS, a riflettere il suo appello di aiuto e la necessità di lavorare in Negoce acquistando uve dai suoi amici. Queste uve provengono da Cosmic Vinyaters.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto Pet Nat è molto torbido, molto lievitato e con leggere note amare che lo rendono piuttosto insolito.\u003c\/p\u003e","brand":"Spanish Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45000354595084,"sku":"MORE4942NAT","price":24.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/oriol-2.png?v=1705338369"},{"product_id":"partida-creus-sk-2023","title":"Partida Creus - SK Blanco 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSK Blanco\u003c\/strong\u003e di \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/partida-creus\"\u003ePartida Creus\u003c\/a\u003e è un vino bianco aromatico al 10%, prodotto in Catalogna vicino a Tarragona, con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/moscatel\"\u003eMoscatel\u003c\/a\u003e, noto anche come Zibibbo o Muscat d'Alessandria.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesti piccoli acini sono davvero aromatici, e anche assaggiandoli appena raccolti dalla vite hanno un sapore che ricorda davvero i vini! Abbiamo avuto la fortuna di vivere questa esperienza durante la visita ad Antonella e Massimo di questa leggendaria azienda di vino naturale, che non usa zolfo nei loro vini.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eDegustare SK di Partida Creus\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eQuesta annata di SK Blanco è MERAVIGLIOSAMENTE aromatica e delicata con una splendida espressione di Moscatel! \u003cstrong\u003eTocchi molto leggeri che non sovrastano di albicocca salata, delicata acqua di rose, litchi, papaya, lime. Una vera delizia all'11%\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eGuarda il documentario video di Partida Creus\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAbbiamo visitato Partida Creus, che si trova vicino a Tarragona, e abbiamo catturato il loro spirito nella vita, nel vino e nel lavoro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/XywYfir9RYY?si=EYnTEj-DvKywEOSe\" title=\"YouTube video player\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen=\"\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45797461983500,"sku":null,"price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/SK-Blanco-_-Natural-Wine-by-Partida-Creus..png?v=1720540635"},{"product_id":"frederic-cossard-zizifredo-skin-contact-2022-one-per-order","title":"Frédéric Cossard - Zizifredo Skin Contact 2022 (ONE PER ORDER)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eZizifredo Skin Contact \u003c\/strong\u003edi Frederic Cossard è un vino Negoce (cioè con uve non provenienti dal domaine), ed è una delle bottiglie più sperimentali di Frederic Cossard.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eZizifredo Skin Contact è un blend di Zibibbo (Muscat de Alexandria) e Grenache Blanc, coltivate tutte da un suo amico nel sud della Francia. Invecchiato in cemento e senza aggiunta di solfiti.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAspettati un tocco erbaceo e frutti agrumati vibranti!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUNO PER ORDINE\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49323927535884,"sku":"MORE2766NAT","price":43.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Frederic-Cossard---Skin-Contact-Zizifredo.png?v=1749728514"},{"product_id":"roca-viva-4-some-2021","title":"Roca Viva - 4 Some 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e4 Some 2021\u003c\/strong\u003e è un vino naturale prodotto da \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/morenaturalwine.com\/collections\/roca-viva\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eRoca Viva\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e, nella regione dell'Andalusia in \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/spain\"\u003eSpagna\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino rosso è fatto con \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/tempranillo\"\u003eTempranillo\u003c\/a\u003e, oltre a uve bianche \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/muscat-of-alexandria\"\u003eMuscat of Alexandria,\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"\/it-it\/collections\/pedro-ximenez\"\u003ePedro Ximenez\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"\/it-it\/collections\/muscat-of-alexandria\"\u003e, \u003c\/a\u003ee \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/palomino\"\u003ePalomino\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eDegustazione di 4 Some di Roca Viva\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eQuesta introduzione al mondo di Roca Viva con 4 Some non è davvero un vino da principianti, nonostante sia più fresco e divertente rispetto ai loro vini più seri, ma dannazione se è buono! È un blend di uve rosse e bianche, e le uve provengono da ciascuno dei loro coltivatori di fiducia nella zona, ecco perché il nome è 4 Some.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAspettatevi note minerali per un rosso, con una qualità quasi ferrosa che si affianca a ciliegie nere, cioccolato fondente, fumo e morbidi tocchi vegetali con una sensazione tannica pepata e frizzante in bocca. Un vino MOLTO interessante a un prezzo ottimo!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eRoca Viva - informazioni sulla produzione di 4 Some\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eVarietà di uva:\u003c\/span\u003e 40% Tempranillo (Granada), 25% Pedro Ximenez (Córdoba) 25% Moscatel of Alexandria (Málaga), 10% Palomino (Cadiz)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eZone dei vigneti:\u003c\/span\u003e Alpujarra, Granada; Manilva, Málaga; Montilla, Córdoba; Trebujena, Cadiz\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNumero di bottiglie prodotte: 1050 bottiglie \u0026amp; 58 Magnum\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMoscatel e Pedro Ximenez sono stati raccolti ad agosto 2021, in settimane diverse per mantenere un po' di acidità. Il mosto è stato macerato con le bucce per 15 giorni e co-fermentato senza rimontaggi ma bagnando le bucce ogni giorno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDopo aver separato il succo dalle bucce, la fermentazione è terminata in vasche di acciaio inox.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTempranillo: raccolto a metà settembre, diraspato, pigiato e macerato per una settimana. La fermentazione è terminata in vasche di acciaio inox.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePalomino: raccolto a metà agosto. Le uve sono selezionate, diraspate e pressate delicatamente con una pressa verticale manuale. Il mosto ha fermentato in vasche di acciaio inox. A febbraio 2022 il vino è stato assemblato e trasferito in una vasca di acciaio inox.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlla fine di giugno 2022 è stato imbottigliato non filtrato e non chiarificato, senza aggiunta di solfiti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53649271324940,"sku":"MORE-4585-SKU","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/roca-viva-4some.png?v=1751103520"},{"product_id":"roca-viva-las-canas-2021","title":"Roca Viva - Las Cañas 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLas Cañas 2021\u003c\/strong\u003e è un vino naturale prodotto da Roca Viva, nella regione dell'Andalusia in \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/spain\"\u003eSpagna\u003c\/a\u003e. Questo orange wine è fatto con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/muscat-of-alexandria\"\u003eMuscat of Alexandria\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eDegustazione di Las Cañas 2021\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino è un eccellente esempio per l'uva Muscat of Alexandria, conosciuta anche in Italia come Zibibbo. Naturalmente possiede quella qualità aromatica che si cerca in quest'uva, ma va oltre con un tocco minerale che lo rende piuttosto gastronomico, specialmente grazie alla sua struttura leggermente tannica, energia frizzante e profondità. È bello vedere un'espressione di quest'uva che non è eccessivamente floreale e più legata al terroir.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAspettatevi note di \u003cstrong\u003ealbicocche salate, erbe come il timo, scorza di clementina, pepe bianco, elementi saporiti delicati come la crosta di formaggio (in modo molto piacevole), tè verde, anice.\u003c\/strong\u003e Molto buono. Decantare per ottenere i migliori risultati e servire in un bicchiere adeguato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eRoca Viva - informazioni sulla produzione di Las Cañas\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eVarietà di uva\u003c\/span\u003e: 100% Muscat of Alexandria\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eZona del vigneto\u003c\/span\u003e: Manilva, Málaga\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eBottiglie prodotte\u003c\/span\u003e: 1125 e 10 magnum\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe uve per Las Cañas sono state raccolte in un periodo di 3 settimane, dalla fine di luglio a metà agosto 2021.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl 10% delle uve è stato diraspato, pigiato e delicatamente pressato. Un altro 50% delle uve è stato lasciato a macerare dopo il diraspamento in vasche di PVC per una settimana, senza rimontaggi ma con bagnatura delle bucce, poi trasferito in vasche di fibra di vetro per completare la fermentazione. Il restante 40% ha seguito lo stesso processo ma con un periodo di macerazione di 2 settimane.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl vino è stato poi affinato per un anno prima dell'imbottigliamento a luglio 2022, non filtrato e non chiarificato e senza aggiunta di solfiti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53649271521548,"sku":"MORE-4586-SKU","price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Roca-Viva-Las-Canas.png?v=1730457696"},{"product_id":"roca-viva-4-some-magnum","title":"Roca Viva - 4 Some 2021 MAGNUM","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e4 Some 2021\u003c\/strong\u003e è un vino naturale prodotto da Roca Viva\u003ca href=\"\/it-it\/collections\"\u003e\u003c\/a\u003e, nella regione dell'Andalusia in \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/spain\"\u003eSpagna\u003c\/a\u003e. Questo vino rosso è fatto con \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/tempranillo\"\u003eTempranillo\u003c\/a\u003e, oltre a uve bianche \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/muscat-of-alexandria\"\u003eMuscat of Alexandria,\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"\/it-it\/collections\/pedro-ximenez\"\u003ePedro Ximenez\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"\/it-it\/collections\/muscat-of-alexandria\"\u003e, \u003c\/a\u003ee \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/palomino\"\u003ePalomino\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eDegustazione di 4 Some di Roca Viva\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eQuesta introduzione al mondo di Roca Viva con 4 Some non è affatto un vino da principianti, anche se è più fresco e divertente rispetto ai loro vini più seri, ma cavolo se è buono! È un blend di uve rosse e bianche, e le uve provengono da ciascuno dei loro coltivatori di fiducia nella zona, ecco perché si chiama 4 Some.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAspettatevi note minerali per un rosso, con una qualità quasi ferrosa che si affianca a ciliegie nere, cioccolato fondente, fumo e morbidi tocchi vegetali, con una sensazione tannica frizzante in bocca. Un vino DAVVERO interessante a un prezzo ottimo!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eRoca Viva - informazioni sulla produzione di 4 Some\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eVarietà di uva:\u003c\/span\u003e 40% Tempranillo (Granada), 25% Pedro Ximenez (Córdoba) 25% Moscatel of Alexandria (Málaga), 10% Palomino (Cadiz)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eZone dei vigneti:\u003c\/span\u003e Alpujarra, Granada; Manilva, Málaga; Montilla, Córdoba; Trebujena, Cadiz\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNumero di bottiglie prodotte: 1050 bottiglie \u0026amp; 58 Magnum\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMoscatel e Pedro Ximenez sono stati raccolti nell’agosto 2021, in settimane diverse per mantenere un po’ di acidità. Il mosto è stato macerato con le bucce per 15 giorni e co-fermentato senza rimontaggi ma bagnando le bucce ogni giorno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDopo la separazione del succo dalle bucce, la fermentazione è terminata in vasche di acciaio inox.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTempranillo: raccolto a metà settembre, diraspato, pigiato e macerato per una settimana. La fermentazione è terminata in vasche di acciaio inox.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePalomino: raccolto a metà agosto. Le uve sono selezionate, diraspate e pressate delicatamente con una pressa verticale manuale. Il mosto ha fermentato in vasche di acciaio inox. A febbraio 2022 il vino è stato assemblato e trasferito in una vasca di acciaio inox.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlla fine di giugno 2022 è stato imbottigliato non filtrato e non chiarificato, senza aggiunta di solfiti.\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53725670244620,"sku":"MORE-4605-SKU","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Roca-Viva-4-some-magnum.png?v=1730458572"},{"product_id":"azul-y-garanza-suelo-vivo-blanco-2024","title":"Azul y Garanza  - Suelo Vivo Blanco 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuelo Vivo Blanco 2024\u003c\/strong\u003e è un vino naturale prodotto da \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/azul-y-garanza\"\u003eAzul y Garanza\u003c\/a\u003e, nella regione secca e dal clima simile al deserto di Navarra, in \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/spain\"\u003eSpagna\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto orange wine leggermente macerato è realizzato con il 90% di uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/garnacha-blanca\"\u003eGarnacha Blanca\u003c\/a\u003e e il 10% di uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/garnacha-blanca\"\u003eMuscat of Alexandria\u003c\/a\u003e, che conferiscono un tocco aromatico leggermente più intenso insieme a una nota tropicale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn orange wine facile da bere e senza complicazioni a un buon prezzo, ma è importante notare che c’è una sensazione MOLTO LEGGERA di mouse; per chi è sensibile, questo può essere percepito. È comunque minima.\u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53988738990348,"sku":"MORE-4730-SKU","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Azul-y-Garanza---BLanco.png?v=1736861595"},{"product_id":"entre-vinjes-oniric-muscat-dins-lou","title":"Entre Vinyes  - Oniric Muscat Dins L'ou 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOniric Muscat Dins L'ou \u003c\/strong\u003e è un vino naturale prodotto da \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/entre-vinjes\"\u003eEntre Vinjes\u003c\/a\u003e, nella regione della Catalogna in \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/spain\"\u003eSpagna\u003c\/a\u003e. Questo orange wine è fatto con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/muscat-of-alexandria\"\u003eMuscat of Alexandria\u003c\/a\u003e, ed è uno dei vini più pregiati di Entre Vinyes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto Muscat Dins L'ou è corposo con 9 mesi di contatto con le bucce. Viene affinato in grandi uova di cemento dopo essere stato raccolto da un unico vigneto di Muscat nella riserva naturale Parc del Foix a Castellet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe viti indipendenti sono state piantate nel 1947 su argilla calcarea e si trovano esposte a sud-ovest a 450 m sul livello del mare. Raccolto a mano in cassette da 10 kg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFermentazione spontanea in uova di argilla da 700 litri. Il mosto resta a contatto con le bucce per 9 mesi, ma qui il vino si deposita sopra le bucce. Questo polimerizza e integra i tannini e il mosto sopra l’uovo diventa limpido. Attraendo dal lato superiore, si ottiene un elisir dorato e limpido di vino, naturalmente senza filtrazione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl motivo del foro sull’uovo nell’etichetta è per mostrare che il vino è stato rilasciato solo quando era completamente pronto, e il produttore ci ha spiegato che è come quando un uccellino bussa sull’uovo per aprire un buco. La maggior parte delle etichette di questa cantina presenta uccelli (poiché li amano), ecco perché, oltre al fatto che il vino è affinato in un recipiente a forma di uovo!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2000 bottiglie prodotte.\u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53988742103308,"sku":"MORE-4752-SKU","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/special-entryes.png?v=1736938364"},{"product_id":"roca-viva-4some-2022","title":"Roca Viva - 4 Some 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003es4Some 2022\u003c\/strong\u003e è un vino naturale prodotto da \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/roca-viva\"\u003eRoca Viva\u003c\/a\u003e, nella regione dell'Andalusia in \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/spain\"\u003eSpagna\u003c\/a\u003e. Questo vino rosso è fatto con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/tempranillo\"\u003eTempranillo\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/pedro-ximenez\"\u003ePedro Ximenez\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/muscat-of-alexandria\"\u003eMuscat of Alexandria\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/palomino-fino\"\u003ePalomino Fino\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eSi prega di notare che l'etichetta della vendemmia 2022 è diversa da quella mostrata qui ed è in una bottiglia trasparente\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eDegustazione di 4some di Roca Viva\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eQuesta introduzione al mondo di Roca Viva con 4some non è davvero un vino da principianti, nonostante sia più fresco e divertente rispetto ai loro vini più seri, ma dannazione, è davvero buono! È un blend di uve rosse e bianche, e le uve provengono da ciascuno dei loro coltivatori di fiducia nella zona, ecco perché il nome è 4 Some.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn vero e proprio esplosione di sapori con note insolite di pomodoro, melograno, origano, lampone, vaniglia e morbidi tocchi vegetali con una sensazione tannica pepata e frizzante in bocca. Un vino MOLTO interessante a un prezzo ottimo!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eRoca Viva - informazioni sulla produzione di 4 some\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eVarietà di uva:\u003c\/span\u003e 40% Tempranillo (Granada), 25% Pedro Ximenez (Córdoba), 25% Moscatel of Alexandria (Málaga), 10% Palomino (Cadice)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eZone dei vigneti:\u003c\/span\u003e Alpujarra, Granada; Manilva, Málaga; Montilla, Córdoba; Trebujena, Cadice\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMoscatel e Pedro Ximenez sono stati raccolti in settimane diverse per mantenere un po' di acidità. Il mosto è stato macerato con le bucce per 15 giorni e co-fermentato senza rimontaggi ma bagnando le bucce ogni giorno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDopo aver separato il succo dalle bucce, la fermentazione è terminata in serbatoi di acciaio inox.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54328341233932,"sku":"MORE-5088-SKU","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Roca-Viva---4some.png?v=1752770630"},{"product_id":"roca-viva-las-canas-2023","title":"Roca Viva - Las Cañas 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLas Cañas 2023\u003c\/strong\u003e è un vino naturale prodotto da Roca Viva, nella regione dell'Andalusia in \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/spain\"\u003eSpagna\u003c\/a\u003e. Questo orange wine è fatto con uve 100% \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/muscat-of-alexandria\"\u003eMuscat of Alexandria\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eDegustazione di Las Cañas 2023\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino è un eccellente esempio per l'uva Muscat of Alexandria, conosciuta anche in Italia come Zibibbo. Naturalmente possiede quella qualità aromatica che si cerca in quest'uva, ma va oltre con un tocco minerale che lo rende piuttosto gastronomico, specialmente grazie alla sua struttura leggermente tannica, energia frizzante e profondità. È bello vedere un'espressione di quest'uva che non è eccessivamente floreale e più legata al terroir.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAspettatevi note di \u003cstrong\u003ealbicocche salate, erbe come il timo, scorza di clementina, pepe bianco, elementi saporiti delicati come la crosta di formaggio (in modo molto piacevole), tè verde, anice.\u003c\/strong\u003e Molto buono. Decantare per ottenere i migliori risultati e servire in un bicchiere adeguato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eRoca Viva - informazioni sulla produzione di Las Cañas\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eVarietà di uva\u003c\/span\u003e: 100% Muscat of Alexandria\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eZona del vigneto\u003c\/span\u003e: Manilva, Málaga\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eBottiglie prodotte\u003c\/span\u003e: 1125 e 10 magnum.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl 10% delle uve è stato diraspato, pigiato e delicatamente pressato. Un altro 50% delle uve è stato lasciato a macerare dopo il diraspamento in vasche di PVC per una settimana, senza rimontaggi ma con bagnatura delle bucce, poi trasferito in vasche di fibra di vetro per completare la fermentazione. Il restante 40% ha seguito lo stesso processo ma con un periodo di macerazione di 2 settimane.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54381129498892,"sku":"MORE-4586-SKU","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Roca-Viva-Las-Canas.png?v=1730457696"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/collections\/orange-wine-tasting_ea62ad29-afdd-4232-b3dc-4f7451d8a30d.jpg?v=1718866271","url":"https:\/\/morenaturalwine.com\/it-it\/collections\/muscat-of-alexandria.oembed","provider":"MORE Natural Wine","version":"1.0","type":"link"}