{"title":"Nebbiolo","description":"\u003cp\u003eIl Nebbiolo è un prestigioso vitigno principalmente coltivato nella regione del Piemonte in Italia. Viene coltivato anche in altre parti d'Italia, come la Lombardia e la Valle d'Aosta, oltre che in alcune regioni degli Stati Uniti, dell'Argentina e dell'Australia.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eConosciuto per i suoi sapori audaci e complessi, il Nebbiolo produce alcuni dei vini più rinomati al mondo, tra cui Barolo e Barbaresco. Il vitigno è molto apprezzato per la sua capacità di invecchiare con grazia, con molti vini Nebbiolo che raggiungono il loro apice dopo diversi anni di affinamento.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eI vini Nebbiolo si caratterizzano per la loro alta acidità, tannini decisi e intensi aromi di frutti rossi, rose e catrame. Spesso mostrano una distintiva nota terrosa e un accenno di amarezza, che aggiunge complessità. I vini sono tipicamente corposi e hanno un finale lungo e persistente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eGrazie alle sue condizioni di coltivazione impegnative e alle tecniche di vinificazione meticolose richieste, i vini Nebbiolo sono considerati un vero lavoro d'amore. Le caratteristiche uniche del vitigno e l'abilità dei produttori contribuiscono alla sua reputazione come uno dei migliori vitigni al mondo. Produttori di Vino Naturale come Ferdinando Principiano e Philine Isabelle sono due produttori che guidano la strada verso un approccio naturale con questo vitigno.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"ferdinando-principiano-langhe-nebbiolo-2018","title":"Ferdinando Principiano  - Langhe Nebbiolo 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLanghe Nebbiolo 2022\u003c\/strong\u003e di \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/ferdinando-principiano\"\u003eFerdinando Principiano\u003c\/a\u003e è un vino naturale prodotto in Piemonte con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/nebbiolo\"\u003eNebbiolo\u003c\/a\u003e. È un classico vino rosso, speziato e seducente, raffinato e complesso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSi prega di notare che questa è la vendemmia 2023, non il 2018 come suggerisce la foto\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Sant'Ambroeus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31246309785740,"sku":"MORE0773NAT","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Ferdinando_Principiano_-_Nebbiolo.png?v=1670534060"},{"product_id":"ferdinando-principiano-barolo-2015","title":"Ferdinando Principiano  - Barolo 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarolo 2021\u003c\/strong\u003e di \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/ferdinando-principiano\"\u003eFerdinando Principiano\u003c\/a\u003e è un vino naturale al 13,5% prodotto in Piemonte con le uve locali di \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/nebbiolo\"\u003eNebbiolo\u003c\/a\u003e, molto apprezzate. Aspettatevi violette, frutti rossi, pepe, tabacco e un tocco prugna, liquirizia e speziato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTannini decisi ma delicati. Ancora giovane.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCome la maggior parte dei Barolo, questo vino naturale elegante e classico nello stile invecchierà con grazia, ma è prodotto in modo fresco e accessibile nella sua giovinezza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDettagli di Produzione:\u003c\/strong\u003e Il Barolo di Principiano proviene da vigneti a Monforte d'Alba e Serralunga in Piemonte. I terreni sono calcarei, argillosi e sabbiosi. Alcune viti di Nebbiolo risalgono al 1934. La fermentazione avviene in acciaio inox. Il vino è affinato in grandi botti di legno — da 20 a 40 ettolitri — per un lungo periodo, permettendo un’estrazione graduale e complessità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNote di Degustazione:\u003c\/strong\u003e Non abbiamo ancora assaggiato la vendemmia 2021 del Barolo di Ferdinando Principiano, ma si dice che presenti note di ciliegia, catrame, liquirizia, rose e una struttura tannica considerevole.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Sant'Ambroeus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31246309851276,"sku":"MORE0774NAT","price":54.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Ferdinando_Principiano_-_barolo.png?v=1670534057"},{"product_id":"copy-of-poderi-cellario-e-rose-1-liter","title":"Poderi Cellario - E´ Rosato (1 Liter)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eE´ Rosato (1 Liter)\u003c\/strong\u003e di \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/poderi-cellario\"\u003ePoderi Cellario\u003c\/a\u003e è un vino naturale prodotto in Piemonte con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/nebbiolo\"\u003eNebbiolo\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/dolcetto\"\u003eDolcetto\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003ePoderi Cellario dichiara che questo è un vino Rosé ottenuto dall'emorragia di due vigneti importanti. Rimane a contatto con le bucce per circa un giorno, permettendo la fermentazione con i lieviti naturali.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eQuesto vino è affinato in vasche di cemento; non è chiarificato né filtrato.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAl naso sprigiona frutti rossi e spezie; al palato è fresco con un piacevole finale tannico.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe loading=\"lazy,\" title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/KPCSPqnAlEc?si=ai6EgLOLeA8J8XeD\" height=\"315\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Sant'Ambroeus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39447631593633,"sku":"MORE2135NAT","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/e-rosato.png?v=1670530282"},{"product_id":"morra-gabriele-langhe-nebbiolo","title":"Morra Gabriele - Langhe Nebbiolo 2022","description":"\u003cp\u003eIl Langhe Nebbiolo 2022 di Morra Gabriele è un bellissimo vino Nebbiolo classico della regione delle Langhe in Piemonte, qui arricchito da un piacevole tocco pepato. Ha un sapore incredibilmente seducente ed è UN VALORE INCREDIBILE per il prezzo!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAspettatevi un corpo medio con tannini frizzanti e un finale morbido.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"\" utf-8=\"\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"\"\u003eAMIAMO QUESTO VINO e lo beviamo spesso!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"\"\u003eSi prega di notare che l'annata è 2022 e non 2021 come suggerisce la foto\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDettagli di Produzione:\u003c\/strong\u003e Morra Gabriele gestisce 4,5 ettari a Barbaresco. Questo vino è 100% Nebbiolo. Le uve sono pressate intere, con fermentazione in acciaio inox. L'invecchiamento avviene in vecchie barrique per circa 6 mesi, permettendo al vino di ammorbidirsi mantenendo la sua struttura e il profilo aromatico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNote di Degustazione:\u003c\/strong\u003e Non abbiamo ancora provato l'annata 2022 del Langhe Nebbiolo di Morra Gabriele, ma si dice che presenti note di ciliegia, catrame, cuoio, liquirizia e tannini fini e setosi.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Sant'Ambroeus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43997061382412,"sku":"MORE3611NAT","price":23.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Morra-Gabriele---Langhe-Nebbiolo.png?v=1673952082"},{"product_id":"morra-gabriele-memorie","title":"Morra Gabriele - Memorie 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMemorie\u003c\/strong\u003e è un vino naturale prodotto da \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/morra-gabriele\"\u003eMorra Gabriele\u003c\/a\u003e, nella regione del Piemonte in \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/italy\"\u003eItalia\u003c\/a\u003e. Questo vino rosso è fatto con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/nebbiolo\"\u003eNebbiolo\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/nebbiolo\"\u003eFreisa\u003c\/a\u003e, raccolte da viti giovani, fermentate insieme e invecchiate in vasche di cemento. Il nome deriva dal fatto che questo vino ricorda al produttore Gabriele lo stile di vino di suo nonno, rustico e affascinante, con un fondo terroso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAssaggiandolo si percepisce sicuramente un carattere rustico e interessante, con un naso immediato di siepe, ciliegia, cola e cuoio. Tannini morbidi e un vino interessante, ideale da servire leggermente fresco.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Sant'Ambroeus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45489407721740,"sku":"MORE-4279-SKU","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Morra-Gabriele-Memorie.png?v=1726762387"},{"product_id":"val-liberata-la-musa-2021","title":"Val Liberata - La Musa 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Musa 2021\u003c\/strong\u003e è un vino naturale prodotto da \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/val-liberata\"\u003eVal Liberata\u003c\/a\u003e, nella regione del Piemonte, nel Nord \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/italy\"\u003eItalia\u003c\/a\u003e. Questo classico ma naturale vino rosso al 13,5% è realizzato con il 100% di uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/nebbiolo\"\u003eNebbiolo\u003c\/a\u003e, che fermentano per 21 giorni in vasche di cemento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCi dicono che questo vino è vibrante e deciso, con tannini morbidi e un’esperienza Nebbiolo interessante, leggermente diversa da quella che ci si potrebbe aspettare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDettagli di produzione di La Musa:\u003c\/strong\u003e La Musa è prodotto da Deirdre O'Brien e Maurizio Caffer presso Val Liberata a Villamiroglio, nelle colline del Monferrato in Piemonte. La coppia italo-irlandese gestisce l’azienda seguendo un approccio basato sul calendario lunare dal 2014. Il vino è 100% Nebbiolo da 1,5 ettari di terreni argillosi, con diverse tipologie clonali per favorire la biodiversità. Le uve fermentano sulle bucce per 21 giorni in vasche di cemento, poi invecchiano per 11 mesi. Nessun solfito aggiunto. 13,5% di alcol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNote di degustazione:\u003c\/strong\u003e Non abbiamo ancora assaggiato questa annata di La Musa di Val Liberata, ma ci dicono che presenta note di delicata freschezza floreale, frutti rossi, leggero fumo e un tocco carnoso tipico del Nebbiolo.\u003c\/p\u003e","brand":"Indivinoum","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54289534058764,"sku":"MORE-4955-SKU","price":21.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Val-Liberata---La-Musa-2021.png?v=1746958256"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/collections\/red_grapes_c9e9a94c-660c-4bce-844f-9e45846ee00c.jpg?v=1664552022","url":"https:\/\/morenaturalwine.com\/it-it\/collections\/nebbiolo.oembed","provider":"MORE Natural Wine","version":"1.0","type":"link"}