{"title":"Vini Nerd in Evidenza","description":"\u003cp\u003eI \u003cstrong\u003emigliori vini naturali\u003c\/strong\u003e per gli amanti del vino, con produttori di punta come \u003cb\u003eTony Bornard,\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eGabrio Bini, Frederic Cossard, Jean Foillard, Jean-Pierre Robinot, Franco Terpin, Radikon, Clos Bateau, bombe del Jura \u003c\/strong\u003ee altri.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"strohmeier-tlz-gelb-nr-9","title":"Strohmeier - Tlz Gelb Nr. 9 Chardonay","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTlz Gelb Nr. 9\u003c\/strong\u003e di \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/strohmeier\"\u003eStrohmeier\u003c\/a\u003e è un vino naturale prodotto in Stiria con il 100% di uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e. Nonostante il prezzo più elevato, questo vino è davvero eccezionale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eChristine \u0026amp; Franz Strohmeier sono maestri nella produzione di vino naturale, e i loro vini della regione della Stiria in Austria sono davvero eccezionali e valgono il prezzo. Espressivi, eleganti e ricchi di tocchi personali, i vini Strohmeier continuano a stupirci ogni volta.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187648655460,"sku":"MORE0205NAT","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Strohmeier-Gelb-No3-Trauben-Liebe-und-Zeit.png?v=1566043963"},{"product_id":"sepp-maria-muster-graf-sauvignon","title":"Sepp \u0026 Maria Muster - Graf Sauvignon 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSepp \u0026amp; Maria Muster producono un bellissimo vino naturale nella loro regione della Stiria, Austria. I loro vini sono pieni di grazia, espressione e un vero senso del territorio, li adoriamo!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eQuesto è il loro Sauvignon premium, con un'età media di questi vigneti superiore a quella del 'Sauvignon vom Opok', e il vino viene affinato per quasi due anni in piccole barrique.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eANNATA PRECEDENTE \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eQuesto Graf Sauvignon 2020 è uno dei nostri preferiti. Affinato per due anni in botte e ricco di una presenza elegante e potenza derivata dai suoi terreni di Opok, questo vino si gusta al meglio in caraffa e invecchierà molto bene!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAssaggiando il vino, l'ANNATA PRECEDENTE Graf Sauvignon 2020 ha una grande energia! Minerale, affumicato, agrumato e freschissimo! Leggeri sentori erbacei (come l'estragone?) si fanno strada sullo sfondo. Decantare e servire in un grande calice è consigliato. Vino straordinario!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187651702884,"sku":"MORE0215NAT","price":47.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Muster---Graf-Sauvignon.png?v=1726754009"},{"product_id":"sepp-maria-muster-graf-zweigelt","title":"Sepp \u0026 Maria Muster - Graf Zweigelt 2017","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSepp \u0026amp; Maria Muster producono un bellissimo vino naturale nella loro regione della Stiria, in Austria. I loro vini sono pieni di grazia, espressione e un vero senso del territorio, li adoriamo!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto Zweigelt è setoso e morbido, con ricchi sapori di frutta esplosivi di mineralità. Molto piacevole con l'invecchiamento.\u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187651768420,"sku":"MORE0216NAT","price":47.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Sepp-Muster---Graf-Zweigelt.png?v=1574843594"},{"product_id":"sepp-maria-muster-erde","title":"Sepp \u0026 Maria Muster - Erde 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErde (bottiglia di argilla) 2021\u003c\/strong\u003e di \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/sepp-\u0026amp;-maria-muster\"\u003eSepp \u0026amp; Maria Muster\u003c\/a\u003e è un iconico orange wine prodotto in Stiria con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/sauvignon-blanc\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/morillon\"\u003eMorillon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSì, questo è un orange wine davvero speciale... offerto in una splendida bottiglia di argilla!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePer gli appassionati seri di orange wine, è una vera delizia e adatto all’invecchiamento.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187654029412,"sku":"MORE0218NAT","price":69.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/maria-and-sepp-muster-erde-clay-bottle.png?v=1570037099"},{"product_id":"il-santo-9cento","title":"Il Santo - 9Cento 2005","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e9Centro 2005 è un blend di Barbera e Croatina di \u003cstrong\u003ePodere Il Santo\u003c\/strong\u003e, situato in Lombardia.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAspettatevi una lunga macerazione, aspetti agricoli, tannini importanti, frutta intensa e classiche vibrazioni italiane, avendo ormai maturato 20 anni...\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eÈ piuttosto difficile trovare informazioni su questa cantina, se non che è gestita da \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEugenio Barbieri, che proviene da un background accademico ma si è poi dedicato alla viticoltura, concentrandosi su vini naturali.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDettagli di Produzione:\u003c\/strong\u003e 9Cento è un blend di Barbera e Croatina dell'Emilia-Romagna. Il vino subisce 60 giorni di macerazione sulle bucce. La Barbera viene affinata per 2 anni in botti di rovere da 500 a 750 litri, mentre la componente Croatina invecchia per 1 anno nelle stesse dimensioni di contenitori.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNote di Degustazione:\u003c\/strong\u003e Non abbiamo ancora provato la vendemmia 2005 di 9Cento di Il Santo, ma si dice che presenti note di ciliegia scura, prugna, cuoio, spezie e un'influenza sottile di rovere.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Sant'Ambroeus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187654946916,"sku":"MORE0233NAT","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Podere_il_Santo_-_Cento_9.png?v=1568808598"},{"product_id":"monte-dall-ora-stropa","title":"Monte Dall´Ora - Stropa Amarone 2015","description":"\u003cp\u003eMonte Dall´Ora - Stropa Amarone 2015 è un classico vino italiano pregiato invecchiato del Veneto, che come l'Amarone è prodotto con uve appassite per ottenere quel caratteristico sapore concentrato e intenso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eUve\u003c\/strong\u003e: Corvina 50%, Corvinone 20%, Rondinella 20%, Molinara, Croatina e Dindarella 10%.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eVigneto:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e sulla collina di Castelrotto nel comune di San Pietro in Cariano, zona Valpolicella Classica, 150-200 metri sul livello del mare\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eTerreno:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e calcareo-calcarenitico di origine eocenica, esposizione sud-est\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eForma di allevamento:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Pergola veronese con filari di viti maritate, dove le viti sono sostenute da alberi alti (gelso, mandorlo, frassino e aceri campestri). Abbiamo mantenuto la tradizione di legare i tralci con rami di salice (stropa), molto più resistenti e flessibili contro i forti venti invernali che soffiano su questa collina.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eEtà media delle viti:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Misto da 25 a 70 anni\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eColtivazione del vigneto:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e agricoltura chimica-free e olistica\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eVendemmia:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e vendemmia manuale da metà settembre, selezione dei migliori grappoli in cassette di legno poste nella fruttaia per l'appassimento naturale di 3 mesi\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eVinificazione:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e diraspatura, macerazione e fermentazione spontanea in vasche aperte per circa 30 giorni con pressatura manuale\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eInvecchiamento:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e in botti di rovere da 25hl per 4 anni e in bottiglia per almeno 36 mesi\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDescrizione:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Di colore rosso profondo, mostra ampie curve nel bicchiere, grazie al suo superiore contenuto alcolico. Al naso ricorda l'uva appassita, con aromi complessi e iridescenti, che si concludono con note speziate complesse e raffinate e accenni balsamici. Al palato è carnoso, avvolgente e molto persistente.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAbbinamento:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e un vino da abbinare a formaggi stagionati, ma anche a piatti complessi come selvaggina e carni brasate, un vino lento a cui dedicare tempo e serenità per la degustazione.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Sant'Ambroeus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187656978532,"sku":"MORE0248NAT","price":115.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Stropa-amarone_1.png?v=1685461996"},{"product_id":"la-stoppa-vigna-del-volta-2009-0-5l-sweet","title":"La Stoppa - Vino del Volta 2024 0,5L (sweet)","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLa Stoppa - Vino del Volta 2024 è un vino dolce dell'Emilia Romagna prodotto con l'uva Malvasia di Candia Aromatica che stupirà la tavola!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e“Oh, ma è un po' troppo dolce” sono parole che sentiamo troppo spesso.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eMa la chiave è QUANDO berlo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eE se non siete già convinti, garantiamo sulla nostra reputazione che stappare un vino dolce eccezionale con il dessert alla vostra prossima cena stupirà la tavola. Il trucco è non berlo come un vino secco.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eQuesto è un vino da dessert fatto con Malvasia di Candia Aromatica da aprire quando avete amici a cena seduti. Tirate fuori il vostro dessert straordinario, ma servite un sorso di questo vino poco prima e poi di nuovo per gustarlo insieme e dopo!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eAbbiamo trovato note di elementi floreali che si mescolano con albicocca cotta, vaniglia, caramello al burro, menta, acqua di rose e litchi. Un vero spettacolo per la fine del pasto!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eFidatevi. Vi aspetta un bel momento. Mettete quella torta di mele in forno…\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Confetti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187685584996,"sku":"MORE0544NAT","price":37.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/la-stoppa-vino-del-volta.png?v=1748003538"},{"product_id":"natural-wine-gift-card","title":"NATURAL WINE GIFT CARD","description":"\u003cp\u003eConosci qualcuno che ama il Vino Naturale e vorrebbe avere una Gift Card per probabilmente la più ampia selezione di vini naturali online?\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eGift Card NATURAL WINE \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuesto Coupon per vini naturali è il regalo perfetto da offrire a una persona cara!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInoltre, è completamente digitale, quindi puoi regalarlo subito!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfetto per quando ti dimentichi il compleanno di un amico...!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eT\u0026amp;C: Le Gift Card non scadono :)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUna Gift Card digitale ti sarà inviata via email dopo l'acquisto. Woo-hooooo!\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"15€","offer_id":42820528439535,"sku":"MORE0991NAT","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"25€","offer_id":42820528472303,"sku":"MORE0992NAT","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50€","offer_id":42820528505071,"sku":"MORE0993NAT","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100€","offer_id":42820528537839,"sku":"MORE0994NAT","price":100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"150€","offer_id":42820528570607,"sku":"MORE0995NAT","price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200€","offer_id":42820528603375,"sku":"MORE0996NAT","price":200.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500€","offer_id":42820528636143,"sku":"MORE0997NAT","price":500.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"750€","offer_id":42820528668911,"sku":"MORE0998NAT","price":750.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1,000€","offer_id":44704680378636,"sku":"MORE0999NAT","price":1000.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Natural_Wine_Gift_Card.gif?v=1731055982"},{"product_id":"muchada-leclapart-univers","title":"Muchada Léclapart  - Univers 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnivers 2022\u003c\/strong\u003e di \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/muchada-leclapart\"\u003eMuchada Leclapart\u003c\/a\u003e è un vino naturale prodotto in Andalusia, Spagna, con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/palomino-fino\"\u003ePalomino Fino\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/palomino-california\"\u003ePalomino California\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eIl Palomino è l'uva principale utilizzata per la produzione di Sherry. Purtroppo, pochi produttori realizzano un vino normale con questa uva, e ancor meno scelgono di farlo in modo naturale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eMuchada-Leclapart sono esperti di questa varietà e ne esaltano perfettamente le qualità rinfrescanti, salate e minerali che, se servito alla cieca, può spesso ricordare un Savagnin della Jura.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDecanta questo vino per 30 minuti per far evaporare la riduzione… e idealmente servilo alla cieca ad altri appassionati di vino, perché è un vino divertente da assaggiare e indovinare il paese d’origine, grazie alla sua acidità croccante e al profilo aromatico unico in Spagna!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eUlteriori informazioni su Muchada-Léclapart \"Univers\"\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eMuchada Léclapart afferma \u003cem\u003eUnivers è l’ingresso nel nostro “Universo”, fresco, salino ed elegante; puro vitigno “palomino”. Le sue uve provengono dalla zona bassa del nostro miglior vigneto, “La Platera”, con suoli argilloso-calcarei di “albariza” e “lustrillos”. Spiccano la sua salinità e purezza, dovute alla fermentazione nei vecchi serbatoi champenoise in acciaio solido. Il vigneto giovane mette in risalto la salinità del terreno e mostra sottili sentori di idrocarburi e polvere, aromi associati ai grandi “albariza pago”.\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003e100% Palomino e California vecchie vigne. Vigneti di 25 anni. Fermentato e vinificato in serbatoio d’acciaio con vernice ceramica interna per 9-10 mesi.\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eMuchada-Léclapart è il progetto di David Léclapart (rinomato produttore francese di Champagne) e Alejandro Muchada (viticoltore di Cádiz) nel “Marco de Jerez”, una storica regione vinicola situata sulla costa atlantica dell’Andalusia, famosa per la produzione di Sherry. Insieme stanno applicando l’esperienza e la conoscenza di David nell’agricoltura chemical-free \u0026amp; holistic, oltre alla scuola francese della buona vinificazione.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32929925136524,"sku":"MORE1003NAT","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Muchada-leclapart---Univers.png?v=1726754768"},{"product_id":"patrick-bouju-lulu","title":"Patrick Bouju - Lulu 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLulu\u003c\/strong\u003e è un vino naturale speciale creato da Justine Loiseau e \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/patrick-bouju\"\u003ePatrick Bouju\u003c\/a\u003e, (Domaine la Boheme) nella regione dell'Alvernia in \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/france\"\u003eFrancia\u003c\/a\u003e. Questo vino rosso molto succoso è prodotto con le loro uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/gamay\"\u003eGamay\u003c\/a\u003e (più precisamente Gamay d'Auvergne), che a differenza della maggior parte della gamma Bouju provengono dai frutti del loro stesso dominio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi tratta di viti vecchie, di 80 anni, coltivate su suolo basaltico. Vinificato con macerazione semi-carbonica in anfore Qvevri e successivamente affinato in botti di rovere neutro usate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl palato, questo straordinario rosso presenta una \u003cstrong\u003eeccellente mineralità\u003c\/strong\u003e molto evidente grazie ai terreni vulcanici su cui cresce e amplificata dalla vinificazione in anfora, che si sposa perfettamente con \u003cstrong\u003enote di ciliegia nera e un piacevole tocco speziato\u003c\/strong\u003e. Un vero VINCITORE!\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33367749755020,"sku":"MORE1064NAT","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Patrick-Bouju-Lulu.png?v=1670533283"},{"product_id":"matassa-cuvee-marguerite","title":"Matassa - Cuvée Marguerite 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCuvée Marguerite\u003c\/strong\u003e 2024 è uno dei vini \u003ca\u003e\u003cstrong\u003eMatassa\u003c\/strong\u003e naturali\u003c\/a\u003e più richiesti e popolari. È prodotto con \u003cspan title=\"\" class=\"\"\u003e\u003ca\u003eMuscat Blanc de Petits Grains,\u003c\/a\u003e \u003ca\u003eMacabeu e Muscat di Alessandria (conosciuto anche in Italia come Zibbibo).\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eTom Lubbe di Domaine Matassa è una delle figure più discusse nel mondo del vino naturale europeo - e con ottime ragioni. Basato nel Roussillon, all’estremità meridionale della Francia, vicino al confine con la Spagna, Tom coltiva i suoi vigneti con grande cura, con alcune viti che hanno più di un secolo. I suoi vini riescono a essere allo stesso tempo complessi, aromatici e (pericolosamente) molto bevibili.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLe uve per Marguerite subiscono una macerazione sulle bucce da 5 a 7 giorni prima della fermentazione spontanea in vasche di cemento. Da lì, il vino viene affinato sulle fecce in grandi foudres da 2.500 litri e imbottigliato senza aggiunte.\u003c\/span\u003e\u003cspan title=\"\" class=\"\"\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eIl risultato è una delle nostre bottiglie più richieste anno dopo anno, e il \u003cstrong\u003e2024 è eccezionale\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eDegustazione di Matassa 'Cuvée Marguerite' 2024\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eEstremamente aromatico e tropicale\u003c\/strong\u003e, ma con una purezza delicata, quasi profumata. \u003cstrong\u003eNote di scorza d’arancia candita, litchi, miele, mandorle, camomilla e ananas morbido, con un finale piacevole che ricorda il tè.\u003c\/strong\u003e È semplicemente fantastico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e E si evolve magnificamente in caraffa, ma è anche interessante notare la differenza che fa la temperatura, sia che venga servito freddo da frigorifero o a temperatura ambiente...\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003ePerfetto con cucina thailandese, piatti leggeri di pesce, insalate asiatiche o semplicemente da solo al crepuscolo. Un vino bellissimo, bellissimo che siamo sicuri amerete.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ca\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eGuarda la nostra video intervista con il fondatore di Matassa Tom Lubbe qui sotto\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe loading=\"lazy\" title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/DgY4P_rwfIo?si=NlDEJdolSvK47I_a\" height=\"315\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/a\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35381449195681,"sku":"MORE1361NAT","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Matassa-Cuvee-Marguerite_7d01cb37-2b65-4558-8042-3e5e08325b6d.png?v=1670532488"},{"product_id":"domaine-villet-cuvee-tradition-2019","title":"Domaine Villet - Cuveé Tradition 2023 (ONE PER ORDER)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCuveé Tradition 2023\u003c\/strong\u003e di \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/domaine-villet\"\u003eDomaine Villet\u003c\/a\u003e è un vino naturale prodotto ad Arbois, Jura, con un blend di uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/trousseau\"\u003eTrousseau\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/poulsard\"\u003ePoulsard\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/pinot-noir\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e. \u003cstrong\u003eLa vendemmia precedente di questo vino è stata un \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eECCEZIONALE Red Jura! Fragole al naso, seguite da eucalipto, rabarbaro, pepe. DELIZIOSO!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA causa dell’alta domanda e della bassa disponibilità, questo vino è limitato a \u003cstrong\u003euna bottiglia per ordine.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDocumentario ora \u003ca href=\"https:\/\/www.youtube.com\/channel\/UCKH5wtv58Eg10DJQI12EyBw\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003esul nostro Youtube, clicca per guardare!\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa tenuta di 5,7 ettari produce vino naturalmente da moltissimo tempo, dal 1900, e senza sostanze chimiche dal 1987. Il figlio Natanaël ora guida il domaine insieme ai genitori Gérard e Christine, e come loro è molto concentrato e ambizioso nella sua visione per la tenuta.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUna grande parte delle bottiglie viene imbottigliata usando bottiglie di Jura riutilizzate, raccolte da ristoranti e bar, come parte del loro approccio sostenibile.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eColtivando uve regionali Savagnin, Chardonnay, Trousseau, Ploussard e Pinot Noir, i vini di Domaine Villet sono di altissima qualità e, anche se alcuni potrebbero trovare le etichette un po’ tradizionali, fidatevi, questi vini sono\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eeccezionali.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Rocket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39365596315809,"sku":"MORE1944NAT","price":43.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Domaine-Villet-Arbois-2019-Cuvee-Tradition.png?v=1728406274"},{"product_id":"la-stoppa-camporomano-2011","title":"La Stoppa - Camporomano 2013","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCamporomano 2013\u003c\/strong\u003e di \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/la-stoppa\"\u003eLa Stoppa\u003c\/a\u003e è un vino naturale invecchiato, dallo stile classico, prodotto in Emilia-Romagna con uve 100% \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/barbera\"\u003eBarbera\u003c\/a\u003e, spesso più comuni in Piemonte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-5433cc66-7fff-ec0a-d7f0-3ca971a533cd\"\u003e\u003cspan\u003eLa Stoppa è un'azienda iconica dell'Emilia Romagna, gestita da Elena Pantaleoni, insieme al suo partner Giulio Armani che si occupa dei vini Denavolo.\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNonostante l'età, questo vino conserva una freschezza vivace che apprezziamo (oltre a trovare un vino del 2013 a questo ottimo prezzo!). Aspettatevi profondità, raffinatezza, frutta intensa, struttura tannica e un finale lungo. Da gustare con piatti sostanziosi come una pasta al ragù di carne saporito o anche con un tagliere di formaggi, non deluderà.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDecantatelo rapidamente, non troppo a lungo, e servitelo in bicchieri grandi. Il deposito sul fondo della bottiglia può essere abbondante, quindi versate con attenzione.\u003c\/p\u003e","brand":"Confetti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39365617352865,"sku":"MORE2068NAT","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/La-Stoppa-Comporomano-2011.png?v=1726429195"},{"product_id":"strekov-1075-porta-2020","title":"Strekov 1075 - Porta #9","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePorta #9\u003c\/strong\u003e di \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/strekov-1075\"\u003eStrekov 1075\u003c\/a\u003e è un vino naturale molto speciale prodotto a Nitra, Slovacchia, con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/gruner-veltliner\"\u003eGrüner Veltliner\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/welschriesling\"\u003eWelschriesling\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWOW. Amiamo questo Porta come sempre. Un blend a contatto con le Skin principalmente di Grüner Veltliner e Welschriesling dal maestro Strekov 1075. Questo è un vino \u003cstrong\u003eDELICIOSO\u003c\/strong\u003e e popolare, che utilizza un assemblaggio di diverse annate che lo rende molto speciale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eNote intense di miele e altro, che si combinano magnificamente con tocchi erbacei, mandarino, noci e frutti a nocciolo, insieme a una sensazione di mineralità sullo sfondo. Complesso e serio, ma non troppo tannico, quindi abbastanza accessibile nella bevibilità.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eVIDEO Strekov 1075\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe loading=\"”lazy”\" title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/6bljqYwJB4w?si=gbVbaHvveByZNB2B\" height=\"315\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40155046379681,"sku":"MORE2377NAT","price":38.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Strekov-Porta.png?v=1710429653"},{"product_id":"strekov-1075-heion-2023","title":"Strekov 1075 - Heion 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHeion 2023\u003c\/strong\u003e di \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/strekov-1075\"\u003eStrekov 1075\u003c\/a\u003e è un vino naturale prodotto a Nitra con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/welschriesling\"\u003eWelschriesling\u003c\/a\u003e, che trascorre due settimane a contatto con le bucce e 10 mesi di affinamento in botti da 300 litri sulle fecce fini.\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eQuesto orange wine è \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003emolto speciale!\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eNon abbiamo ancora assaggiato questa annata, ma le annate precedenti hanno mostrato un naso pazzesco di miele, birra e camomilla.\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eAl palato simile, ma con pepe bianco, erbe, butterscotch e melone che si aggiungono al mix.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eVideo della visita a Strekov 1075\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe loading=\"”lazy”\" title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/6bljqYwJB4w?si=gbVbaHvveByZNB2B\" height=\"315\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40155061485729,"sku":"MORE2378NAT","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Strekov-1075---Heion.png?v=1670529623"},{"product_id":"remi-leroy-champagne-blanc-de-noirs","title":"Rémi Leroy Champagne - Blanc de Noirs 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBlanc de Noirs 2019\u003c\/strong\u003e di \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/r%C3%A9mi-leroy\"\u003eRémi Leroy\u003c\/a\u003e è un vino naturale prodotto in Champagne con uve 100% \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/pinot-noir\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eLa vendemmia 2016 precedente è stata uno dei migliori champagne che abbiamo mai assaggiato.\u003c\/strong\u003e È un Blanc de Noirs davvero straordinario, che permette di apprezzare pienamente il noir. Abbiamo percepito note di leggero lampone, crema, pietra bagnata e biscotti shortbread.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDisponibilità molto limitata!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl vigneto di Rémi Leroy è lavorato a maggese e inerbito naturalmente per ottenere il miglior gusto del terroir della Côte des Bar. I vigneti sono vinificati separatamente sulle fecce. Il vino viene imbottigliato a fine primavera senza alcuna chiarifica o filtrazione. Più che Champagne, un vino di Champagne.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAprire e versare (in calici da vino standard piuttosto che in flute) e \u003cstrong\u003eattendere 10 minuti prima di bere\u003c\/strong\u003e, per la migliore espressione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Rocket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40321501429921,"sku":"MORE2402NAT","price":77.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Remi-Leroy-Blanc-de-Noirs.png?v=1670529548"},{"product_id":"werlitsch-freude","title":"Werlitsch - Freude 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFreude 2021\u003c\/strong\u003e di Ewald Tscheppe di \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/werlitsch\"\u003eWerlitsch\u003c\/a\u003e è un orange wine prodotto in Stiria, Austria, con un blend di 70% \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/sauvignon-blanc\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e e 30% \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eI \u003cstrong\u003eterreni Opok\u003c\/strong\u003e sono marne calcaree e questo orange wine è fermentato con le bucce in vasca, poi delicatamente pressato e affinato sulle sue fecce fini in grandi botti di rovere per due anni.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa bottiglia è realizzata in argilla e questo vino ha un eccellente potenziale di invecchiamento, favorito dal lungo contatto con le bucce durante la macerazione - a volte fino a un anno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAspettati un \u003cstrong\u003efinale lungo\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etannini morbidi e vivaci elementi agrumati\u003c\/strong\u003e con note di scorza d’arancia morbida. Invecchialo per risultati ancora migliori e decantalo per un’espressione ottimale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBrigitte ed Ewald Tscheppe di Werlitsch, insieme ai produttori di vino stiriani Taus, Tscheppe, Muster e Strohmeier, fanno parte del\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e‘Schmecke das Leben’\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e(‘Assapora la vita’) gruppo.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLa loro filosofia è proteggere la terra e produrre vini naturali autentici ed espressivi che rimangono fedeli alle loro radici. È un invito a rallentare, condividere un bicchiere e godersi davvero il momento!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40582580437153,"sku":"MORE2496NAT","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Werlitsch---Freude-_-Ewald-Tscheppe.png?v=1629490565"},{"product_id":"frederic-cossard-saint-romain-sous-roche","title":"Frédéric Cossard - Saint Romain 'Sous Roche' 2022 (ONE PER ORDER)","description":"\u003cp\u003eIl vino naturale \u003cstrong\u003eSaint Romain 'Sous Roche'\u003c\/strong\u003e di Frederic Cossard è solitamente una splendida espressione del Pinot Noir della Borgogna!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe annate precedenti che abbiamo apprezzato presentano deliziose note di ciliegia acida, vaniglia e frutti di bosco neri, insieme a lievi tocchi di sottobosco. Finale morbido e setoso con una sensazione delicata al palato. Decantare per ottenere i migliori risultati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUNO PER ORDINE \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42429904027887,"sku":"MORE2768NAT","price":74.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Frederic-Cossard---Sous-Roche.png?v=1670528337"},{"product_id":"werlitsch-dreigenerationen-wein","title":"Werlitsch - Dreigenerationen Wein 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWerlitsch\u003c\/strong\u003e - \u003cstrong\u003eDreigenerationen Wein 2024\u003c\/strong\u003e è un vino a contatto con le bucce molto leggero di Ewald Tscheppe della iconica cantina Werlitsch in Stiria, Austria.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eDreigenerationen Wein 2024 è un blend di \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eChardonnay, Gelber Muskateller, Sauvignon Blanc, Traminer \u0026amp; Welschriesling\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino di \u003cstrong\u003eWerlitsch\u003c\/strong\u003e si chiama Dreigeneration Wein, che significa tre generazioni, ed è ricavato da un vigneto misto coltivato dalla famiglia Tscheppe da tre generazioni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAnche se non abbiamo ancora assaggiato la vendemmia 2024 del \u003cstrong\u003eDreigenerationen\u003c\/strong\u003e, ci dicono che presenta principalmente \u003cstrong\u003earomi aromatici\u003c\/strong\u003e tipici di Muskateller e Traminer, \u003cstrong\u003efloreali\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etè\u003c\/strong\u003e, ma anche \u003cstrong\u003enoci\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efrutta esotica\u003c\/strong\u003e e qualche agrume maturo. Il finale è minerale e pietroso.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBrigitte ed Ewald Tscheppe di Werlitsch, insieme ai produttori di vino stiriani Taus, Tscheppe, Muster e Strohmeier, fanno parte del gruppo ‘Schmecke das Leben’ (‘Assapora la vita’).\u003cbr\u003eLa loro filosofia è proteggere la terra e creare vini naturali autentici ed espressivi che rimangano fedeli alle loro radici. È un invito a rallentare, condividere un bicchiere e godersi davvero il momento!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42433210613999,"sku":"MORE2752NAT","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Werlitsch---Dreigenerationenwein.png?v=1726426917"},{"product_id":"timo-mayer-dr-mayer-pinot-noir","title":"Timo Mayer - Dr Mayer Pinot Noir","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDr Mayer Pinot Noir\u003c\/strong\u003e di \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/timo-mayer\"\u003eTimo Mayer\u003c\/a\u003e è prodotto in Victoria, Australia, ed è un vino davvero difficile da trovare qui in Europa. Vegetale nel miglior modo possibile, questo pinot presenta tocchi leggeri ed eleganti, spezie e una presenza quasi borgognona.\u003cstrong\u003e Fantastico \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42589034184943,"sku":"MORE2956NAT","price":62.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Dr-Mayer---Timo-Mayer-Pinot-Noir.png?v=1670528088"},{"product_id":"timo-mayer-merlot","title":"Timo Mayer - Merlot 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMerlot 2020\u003c\/strong\u003e di \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/timo-mayer\"\u003eTimo Mayer\u003c\/a\u003e è un vino rosso vegetale, deciso e fruttato prodotto in Victoria, Australia. Più precisamente nella Yarra Valley. QUESTO VINO HA UN SAPORE INCREDIBILE, ricco di tocchi vegetali tipici del suo stile e onestamente un Merlot fermentato che cambierà la tua percezione di questo vitigno!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAbbiamo apprezzato note di barbabietola, pepe nero macinato, accenti vegetali, peperone verde. È allo stesso tempo rustico e raffinato, con un finale super morbido. Come un abbraccio carezzevole alla gola! Un gioiello!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDa AustralianWine.com\u0026gt; \u003cem\u003eUn contadino tedesco autoproclamato con un sorriso caldo e una mente eccentrica, Timo ha lasciato la tradizionale regione vinicola dove è nato e cresciuto per la Yarra Valley in Australia.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003eNegli ultimi decenni ha contribuito a guidare la produzione di vini eleganti, interessanti e complessi che riflettono il clima fresco della Yarra Valley, influenzando una generazione di giovani vignaioli. Oggi continua a superare i confini, sperimentando nuove varietà e sfidando le convenzioni.\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42589034381551,"sku":"MORE2957NAT","price":62.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Timo-Mayer.png?v=1648909068"},{"product_id":"timo-mayer-cabernet-sauvignon","title":"Timo Mayer - Cabernet Sauvignon","description":"\u003cp\u003eWOW. Questo vino Cabernet Sauvignon di Timo Mayer CI HA LASCIATI A BOCCA APERTA. Il miglior Cab Sauv che abbiamo mai assaggiato? Forse... Note pepate sorprendenti e frutti ricchi e complessi che esplodono ovunque. Questo è un vino spettacolare!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDa AustralianWine: Un contadino tedesco autoproclamato con un sorriso caldo e una mente eccentrica, Timo ha lasciato la tradizionale regione vinicola dove è nato e cresciuto per la Yarra Valley in Australia. Negli ultimi decenni ha contribuito a guidare la produzione di vini eleganti, interessanti e complessi che riflettono il clima fresco della Yarra Valley, influenzando una generazione di giovani produttori di vino. Oggi continua a superare i limiti, sperimentando nuove varietà e sfidando le convenzioni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto Cabernet Sauvignon è, come la maggior parte dei suoi rossi, prodotto con fermentazione a grappolo intero.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42589034512623,"sku":"MORE2954NAT","price":62.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Timo-Mayer---Cabernet.png?v=1670528082"},{"product_id":"werlitsch-ex-vero-3-2021","title":"Werlitsch - Ex Vero 3 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEx Vero III 2023\u003c\/strong\u003e di\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/morenaturalwine.com\/collections\/werlitsch\"\u003eWerlitsch\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eè un vino naturale prodotto in Stiria con uve\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/morenaturalwine.com\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ee\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/morenaturalwine.com\/collections\/sauvignon-blanc\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGli Ex Vero di Werlitsch sono piuttosto leggendari nel mondo più raffinato del vino naturale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eComposto da Sauvignon Blanc e Chardonnay (conosciuto localmente nella regione della Steiermark, ovvero Stiria, come 'Morillon'), la gamma Ex Vero è suddivisa in base alle zone sui pendii di Werlitsch. Ex Vero I proviene dai pendii inferiori, Ex Vero II dai vigneti di media altitudine e Ex Vero III dai più alti, caratterizzati da terreni Opok più ruvidi e rocciosi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe uve del\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eEx Vero III\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ecrescono a oltre 300 m sul livello del mare su terreno Opok, un marna calcarea e limosa a grana fine tipica dei ripidi vigneti stiriani. Il risultato delle uve selezionate dai pendii più ripidi e aridi è un blend bianco profondo e complesso con un tocco esotico e affumicato!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAnche se non abbiamo ancora assaggiato la vendemmia 2023 di\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eEx Vero III\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e, ci dicono che presenta\u003cspan\u003e un \u003cstrong\u003enaso erbaceo \u003c\/strong\u003ee \u003cb\u003eaffumicato\u003c\/b\u003e, mentre al palato mostra sapori più esotici, come \u003cb\u003eananas \u003c\/b\u003ee \u003cstrong\u003efrutto della passione\u003c\/strong\u003e, un po’ di \u003cstrong\u003emiele \u003c\/strong\u003eoltre a mantenere una struttura minerale e pietrosa.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBrigitte ed Ewald Tscheppe di Werlitsch, insieme ai produttori di vino stiriani Taus, Tscheppe, Muster e Strohmeier, fanno parte del\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e‘Schmecke das Leben’\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e(‘Assapora la vita’).\u003cbr\u003eLa loro filosofia è proteggere la terra e creare vini naturali autentici ed espressivi che rimangono fedeli alle loro radici. È un invito a rallentare, condividere un bicchiere e godersi davvero il momento!\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42836396409071,"sku":"MORE3029NAT","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Werlitch-_-Ex-Vero-2-_-Ewald-Tscheppe_9e4d4ea3-4c1a-4d80-a17e-113a52f6aa55.png?v=1670527994"},{"product_id":"touraize-terres-bleues-2022-savagnin-ouille","title":"Domaine de la Touraize - Savagnin Terres Bleues 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSavagnin Terres Bleues 2022 è un vino naturale\u003c\/strong\u003e di Domaine de la \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/touraize\"\u003eTouraize,\u003c\/a\u003e prodotto ad Arbois, Jura con uve 100% \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/savagnin\"\u003eSavagnin\u003c\/a\u003e, coltivate su terreni di marna blu nei loro appezzamenti “Petit Curoulet” e “la Chenaillotte\". Invecchiato parzialmente in Qvevri, oltre che in grandi botti Foudre vecchie, nello stile tipico Ouillé con rabbocco. Senza solfiti aggiunti\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBella riduzione di selce, esplosioni di scorza di limone, note di pietra bagnata e un tocco cremoso e pepato! Consigliamo di decantare per 30 minuti per permettere al naso di svilupparsi. Questa è una splendida espressione del Savagnin del Jura che amiamo molto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\" data-sheets-value=\"{\" our documentary on domaine de la touraize here. don forget to subscribe data-sheets-userformat='{\"2\":1063425,\"3\":{\"1\":0},\"12\":0,\"14\":{\"1\":2,\"2\":2040100},\"15\":\"-apple-system, \\\"system-ui\\\", \\\"San Francisco\\\", \\\"Segoe UI\\\", Roboto, \\\"Helvetica Neue\\\", sans-serif\",\"16\":11,\"23\":1}' data-sheets-textstyleruns='{\"1\":0,\"2\":{\"3\":\"Arial\"}}{\"1\":48,\"2\":{\"2\":{\"1\":2,\"2\":2040100},\"3\":\"Arial\",\"9\":1}}{\"1\":52,\"2\":{\"3\":\"Arial\"}}' data-sheets-hyperlinkruns='{\"1\":48,\"2\":\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=aEGb3_raYw8\"}{\"1\":52}'\u003eGuarda il nostro documentario su Domaine de la Touraize \u003ca rel=\"noopener noreferrer\" class=\"in-cell-link\" href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=aEGb3_raYw8\" target=\"_blank\"\u003equi\u003c\/a\u003e. Non dimenticare di iscriverti!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43594675781900,"sku":"MORE3151NAT","price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Touraize---Terres-Bleues-2020.png?v=1670527709"},{"product_id":"nerd-club","title":"NERD CLUB","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVuoi entrare nel nostro NERD Club?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAspettati bottiglie speciali consegnate ogni due mesi, alcune mai disponibili online, altre con disponibilità molto limitata, altre annate più vecchie o aggiunte perché hanno un sapore ASSOLUTAMENTE FANTASTICO. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eISCRIZIONE AL CLUB MOLTO LIMITATA a causa della difficoltà nel trovare bottiglie. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eI vantaggi aggiuntivi includono uno sconto del 5% su TUTTI gli altri ordini su MORE Natural Wine (riceverai un codice via email) e naturalmente benefici sulle spedizioni aggiungendo vini al tuo ordine del club per risparmiare.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eSpedizioni del club nel 2026: 13.05. - 15.07. - 16.09. - 18.11.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"padding: 56.25% 0 0 0; position: relative;\"\u003e\u003ciframe src=\"https:\/\/player.vimeo.com\/video\/767324966?h=12db6e70a4\u0026amp;badge=0\u0026amp;autopause=0\u0026amp;player_id=0\u0026amp;app_id=58479\" style=\"position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 100%;\" title=\"The Best Fucking Natural Wine Club In The World... Ever.\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43725147701516,"sku":"MORE3356NAT","price":229.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/nerd-add-to-cart-subscribe.png?v=1672250880"},{"product_id":"loctavin-ptit-poussot","title":"L'Octavin - P'tit Poussot 2024 (ONE PER ORDER)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eP'tit Poussot 2024\u003c\/strong\u003e di \u003ca href=\"\/collections\/l'octavin\"\u003eL'Octavin\u003c\/a\u003e è prodotto ad Arbois, Jura con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e, provenienti dai vigneti di Alice Bouvot, anziché dal suo progetto Negoce.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOra, a quasi 5 anni dalla vendemmia, abbiamo affinato questo 2018 per un po’ di tempo.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDomaine de l’Octavin si trova ad Arbois, nel nord del Jura, e il dominio lavora principalmente con frutta Negoce acquistata altrove, che rappresenta la maggior parte delle uscite con piccoli gnomi sulle etichette, come la serie Hip Hip Jura, Cariboom e Roi Riesling. I vini del dominio sono più difficili da trovare e più costosi, di solito senza gnomi sulle etichette (anche se uno o due li hanno).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eQuesto è il Chardonnay P’tit Poussot. Una pressatura diretta da vigneti più giovani coltivati su terreni calcarei (Poussot è il nome del vigneto), fresco, beverino e affascinante nella sua energia acida, uno stile piuttosto diverso dalla maggior parte degli altri ad Arbois e che, pur non essendo una scelta quotidiana, merita riconoscimento per quello che è.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eNon abbiamo ancora provato questa annata 2024, ma quella precedente\u003c\/strong\u003e era leggermente salata e fresca di agrumi, con una mineralità evidente ma soprattutto una bevibilità ad alta energia, ideale per un aperitivo all’aperto in un pomeriggio caldo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUNO PER ORDINE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGuarda il nostro documentario su L'Octavin \u003ca href=\"\/it-it\/blogs\/natural-wine\/video-alice-bouvot-loctavin-mini-documentary\" target=\"_blank\"\u003equi\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43731769229580,"sku":"MORE3369NAT","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/wine_a74df541-28ca-4430-92eb-9d2beb033ae8.png?v=1670527342"},{"product_id":"ab-initio-illico","title":"Ab Initio - Illico","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIllico\u003c\/strong\u003e di \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/ab-initio\"\u003eAb Initio\u003c\/a\u003e è un vino rosso naturale prodotto nella Loira con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/grenache\"\u003eGrenache\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/syrah\"\u003eSyrah\u003c\/a\u003e, che presumiamo provengano da fuori Loira e vengano portate e vinificate lì, dato che non è così comune trovare queste uve nella Loira.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDettagli di produzione di Illico:\u003c\/strong\u003e Illico è prodotto da Emmanuel Roblin, che lavora insieme a Fred e Claire Niger di Domaine de l'Ecu sotto l'etichetta Ab Initio nella Loira. La Syrah e la Grenache provengono dalla Valle del Rodano, da aziende agricole che lavorano senza chimica sintetica. Il vino è vinificato in una combinazione di acciaio, cemento e anfora, con la maggior parte dell'affinamento in anfora per ammorbidire i tannini e aggiungere complessità. Intervento minimo in tutto il processo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNote di degustazione:\u003c\/strong\u003e Non abbiamo ancora provato questa annata di Illico di Ab Initio, ma ci dicono che presenta note di prugna rossa, ciliegia nera, erbe secche e una texture morbida e rotonda data dall’anfora.\u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43821269516556,"sku":"MORE3494NAT","price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Ab-Initio---illico.png?v=1726754841"},{"product_id":"ab-initio-kedron","title":"Ab Initio - Kedron 2020","description":"\u003cp class=\"m_2050692446767939805MsoPlainText\"\u003e\u003cstrong\u003eKedron\u003c\/strong\u003e di \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/ab-initio\"\u003e\u003cstrong\u003eAb Initio\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e è un vino naturale che presenta un blend di \u003cstrong\u003eGrenache\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e, invecchiato per un anno in Anfora. Le uve provengono in realtà da \u003cstrong\u003eChâteauneuf-du-Pape\u003c\/strong\u003e nella regione del Rodano. Questo vino offre una leggera freschezza, una grande energia e una struttura tannica sabbiosa che ti farà desiderare della carne alla griglia da abbinare. Molto impressionante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"m_2050692446767939805MsoPlainText\"\u003eAb Initio è un progetto vinicolo della Loira che coinvolge il produttore Emmanuel Roblin insieme a Fred e Claire Niger del rinomato Domaine de l’Ecu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"m_2050692446767939805MsoPlainText\"\u003eLe bottiglie sono in quantità limitata e, nonostante siano nuove e relativamente sconosciute, suscitano grande interesse tra gli appassionati di vino.\u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43821271449868,"sku":"MORE3496NAT","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Ab-Initio-kedron.png?v=1726752777"},{"product_id":"schmelzer-bergwerk","title":"Schmelzer - Bergwerk 2021 (RARE, read about it)","description":"\u003cp\u003eQuesto vino \u003cstrong\u003eBergwerk\u003c\/strong\u003e di \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/schmelzer\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eGeorg Schmelzer\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e è un \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/cabernet-sauvignon\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, ma una volta raccolte le uve, vengono pigiate a piedi NEL vigneto con una cerimonia di tamburi e POI trasferite in una Qvevri NELLO stesso vigneto!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesta \u003cstrong\u003eanfora Qvevri\u003c\/strong\u003e viene poi sigillata e aperta solo 322 giorni dopo, in tempo per la nuova vendemmia! Questo significa che l'intero vino è prodotto nel vigneto!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVino delizioso, e questo viene da un team non troppo amante del Cab Sauv. I tannini sono MOLTO ben arrotondati grazie all’anfora Qvevri. \u003cstrong\u003eLeggero, leggermente pepato, affumicato, con frutti ricchi. Ideale con una braciola di maiale o una bistecca.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGuarda il video di Bergwerk sopra\u003c\/p\u003e\n\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/IQIs2X7lQZc?si=EgkAJY1ggJo_22Bs\" title=\"YouTube video player\" frameborder=\"0\" loading=\"lazy\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen\u003e\u003c\/iframe\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43821272727820,"sku":"MORE3499NAT","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Schmelzer---Berg-Werk.png?v=1749193730"},{"product_id":"samtavisi-marani-goruli-mtsvane-2021","title":"Samtavisi Marani - Goruli Mtsvane 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuesto Goruli Mtsvane LEGIT ha un profumo e un sapore che ricordano il toffee (!) a seconda della temperatura di servizio, con sentori di menta e un retrogusto erbaceo.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDavvero eccezionale, assicurati solo di lasciarlo respirare per ammorbidire i tannini. Servire a temperatura ambiente.\u003c\/p\u003e","brand":"Naturwein Georgien","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43821280362764,"sku":"MORE3517NAT","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Samtavisi-Goruli-Mtsvane-2021.png?v=1673949365"},{"product_id":"natenadze-wines-meskhuri-white-2018","title":"Natenadze Wines - Meskhuri white 2021 (RARE, ONE PER ORDER!)","description":"\u003ciframe title=\"Lettore video YouTube\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/J0rFeeFKptQ\" height=\"315\" width=\"560\" allowfullscreen=\"\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" frameborder=\"0\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNatenadze Wines - Meskhuri White dalla Georgia è elegante e interessante... come proveniente da vecchie vigne abbandonate di uve ormai scomparse. Immagina un vino da vigna antica straordinario (vecchio da 200 a 400 anni!) con eleganza e stile. Il contatto con le bucce è pulito e diretto, molto leggero, con bellissimi tocchi di caprifoglio, caramello al burro e spezie al curry.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGiorgi Natenadze proviene dalla regione di Samtskhe-Javakheti (Meskheti), nel sud della Georgia, occupata dagli Ottomani per diversi secoli.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGli Ottomani lasciarono che i vigneti locali con le loro varietà autoctone crescessero selvaggi, così la tradizione della viticoltura fu quasi completamente dimenticata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNegli ultimi dieci anni Giorgi ha trascorso molto tempo a vagare per le foreste montane alla ricerca di vecchie vigne che crescono come la natura intendeva - sugli alberi.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa maggior parte delle sue uve proviene da foreste o villaggi abbandonati e distrutti.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGli alberi di vite lì hanno più di cento anni, e il più grande di essi ha in realtà oltre quattro secoli!!!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFinora Giorgi è riuscito a riscoprire 40 rare varietà di uva, 24 delle quali sono già state chiaramente identificate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi tratta quindi della prima produzione di vino nella sua regione dal XVI secolo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA causa del processo di raccolta molto complesso del vino selvatico, può produrre solo una quantità molto limitata di vino, da una a 1200 bottiglie (da diverse uve) all'anno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe vigne crescono su suolo vulcanico e si trovano a altitudini tra 1000 e 1650 metri. Giorgi unisce la curiosità di riscoprire conoscenze dimenticate, la passione per rivitalizzare tradizioni perdute e la capacità di portare tutto questo a nuovi, più giovani gruppi target in modo moderno e contemporaneo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe etichette dei suoi vini sono disegnate in stile street art e parlano un linguaggio fresco e non convenzionale.\u003c\/p\u003e","brand":"Naturwein Georgien","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43997057122572,"sku":"MORE3588NAT","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Natenadze-Meskhuri-white-2018.png?v=1673904045"},{"product_id":"natenadze-wines-tamaris-vazi-2019","title":"Natenadze Wines - Tamaris Vazi 2021 (VERY RARE!)","description":"\u003cp\u003eGiorgi Natenadze proviene dalla regione di Samtskhe-Javakheti (Meskheti), nel sud della Georgia, occupata dagli Ottomani per diversi secoli.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGli Ottomani lasciarono che i vigneti locali con le loro varietà autoctone di uva crescessero spontaneamente, tanto che la tradizione della viticoltura fu quasi completamente dimenticata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNegli ultimi dieci anni Giorgi ha trascorso molto tempo a vagare per le foreste montane alla ricerca di vecchie viti che crescono come la natura ha previsto - sugli alberi.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa maggior parte delle sue uve proviene da foreste o da villaggi abbandonati e distrutti.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGli alberi di vite lì hanno più di cento anni, e il più grande di essi ha in realtà oltre quattro secoli!!!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFinora Giorgi è riuscito a riscoprire 40 rare varietà di uva, di cui 24 sono già state chiaramente identificate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi tratta quindi della prima produzione di vino nella sua regione dal XVI secolo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA causa del processo di raccolta molto complesso del vino selvatico, può produrre solo una quantità molto limitata di vino, da una a 1200 bottiglie (da diverse uve) all'anno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe viti crescono su suolo vulcanico e si trovano a altitudini tra i 1000 e i 1650 metri. Giorgi unisce la curiosità di riscoprire conoscenze dimenticate, la passione per rivitalizzare tradizioni perdute e la capacità di portare tutto questo a nuovi, più giovani gruppi target in modo moderno e contemporaneo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eTamaris Vazi (Tamar's Vine) è il nome che Giorgi ha dato a questa particolare varietà in onore della storicamente importante Regina Tamar, che risiedette nella allora magnifica città rupestre di Vardzia negli ultimi anni del suo regno all'inizio del XIII secolo e probabilmente beveva vino prodotto da queste viti...\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Naturwein Georgien","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43997060661516,"sku":"MORE3606NAT","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Natenadzes-Tamaris-Vazi-2019.png?v=1673903027"},{"product_id":"celler-tiques-obstinat","title":"Celler Tiques - Obstinat 2017","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eObstinat 2017\u003c\/strong\u003e di \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/celler-tiques\"\u003eCeller Tiques\u003c\/a\u003e è prodotto a Penedes con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/xarel-lo\"\u003eXarel lo\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSi dice che questo bianco raffinato sia un po' ossidativo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e18 giorni di macerazione sulle bucce\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e3 settimane in botti di rovere francese\/americano\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e2 anni di affinamento in bottiglia\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Spanish Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44105256567052,"sku":"MORE3678NAT","price":45.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Joan-Rubio---Obstinata.png?v=1675673941"},{"product_id":"clos-lentiscus-perill-noir-sumoll","title":"Clos Lentiscus - Perill Noir Sumoll 2012 (!)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerill Noir Sumoll 2012\u003c\/strong\u003e di \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/clos-lentiscus\"\u003eClos Lentiscus\u003c\/a\u003e è un meraviglioso vino rosso, prodotto in Catalogna con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/sumoll\"\u003eSumoll\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino invecchiato è leggero, complesso e profumato. Complesso e maturo, ma ancora fresco, questo Perill Noir è stato una delizia, ce ne siamo innamorati!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDettagli di produzione del Perill Noir Sumoll:\u003c\/strong\u003e Perill Noir Sumoll è 100% Sumoll di Manel Aviñó e sua figlia Núria presso Clos Lentiscus, in un’area protetta del Penedès Garraf, Catalogna. Le viti sono state piantate nel 1939 su terreni calcarei, coltivate seguendo un approccio olistico basato sul calendario lunare con l’aiuto delle loro api, pecore e del cavallo Ringo. Le uve vengono diraspate e sottoposte a 15 giorni di macerazione con fermentazione spontanea, poi il vino invecchia 30 mesi in botti di rovere francese. Nessun solfito aggiunto. Dopo che la moglie di Manel è stata diagnosticata con un tumore allo stomaco, ha smesso di usare solfiti in tutte le sue cuvée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNote di degustazione:\u003c\/strong\u003e Non abbiamo ancora assaggiato questa annata di Perill Noir Sumoll di Clos Lentiscus, ma si dice che presenti note di frutti rossi maturi, terra, spezie delicate e una vibrante profondità data dall’invecchiamento.\u003c\/p\u003e","brand":"Spanish Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44109959430412,"sku":"MORE3749NAT","price":39.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Clos-Lentiscus---Peril-Noir_85ed09fc-9e23-47f4-9978-8d8746dd45b7.png?v=1675692468"},{"product_id":"domaine-de-lhorizon-coeur-de-lesprit-rouge","title":"Domaine de L'Horizon - L'Esprit de l'Horizon Rouge 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e60% Carignan e 40% Syrah\u003c\/strong\u003e presenti in questo vino rosso di medio corpo di Domaine de l'Horizon, che offre deliziosi tocchi rustici di cacao, fumo, accenni di vaniglia e bacche di bosco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTannini belli, robusti ma avvolgenti e una sensazione setosa in bocca che ricopre completamente il palato, immergendoti nel suo mondo mentre il sapore persiste. Un vero piacere da bere!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDomaine de l'Horizon produce vini francesi robusti nelle calde Côtes Catalanes nel Roussillon, al confine con la Spagna e a pochi minuti di auto da Matassa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn questa regione, Carignan, Syrah, Grenache, Grenache Blanc e Macabeo sono comunemente presenti. Atmosfere rustiche si incontrano con vini classici e adatti all'invecchiamento, ciò che ci si aspetta da vini di questo tipo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44205683900684,"sku":"MORE3779NAT","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Domaine-de-L_Horizon---L_Esprit-Rouge-2020.png?v=1737120908"},{"product_id":"strohmeier-lyserod-rose-n-35","title":"Strohmeier - Lysrod Rosé N. 35","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eLysrod Rosé N. 35\u003c\/strong\u003e di \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/strohmeier\"\u003e\u003cstrong\u003eFranz Strohmeier\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e è un vino speciale prodotto con l'uva rara Blauer Wildbacher, perfetta per un Rosé con un tocco minerale, proprio come dovrebbe essere dalla regione della Steiermark in Austria.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44205698056460,"sku":"MORE3826NAT","price":28.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/wine_2603baed-c330-46cc-99ad-823d64b13039.png?v=1677084574"},{"product_id":"julien-meyer-riesling-muenchberg-grand-cru-2021","title":"Julien Meyer - Riesling Muenchberg Grand Cru 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRiesling Muenchberg Grand Cru 2021\u003c\/strong\u003e di Patrick Meyer del Domaine \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/julien-meyer\"\u003eJulien Meyer\u003c\/a\u003e è prodotto a Nothalten, Alsazia, con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/riesling\"\u003eRiesling\u003c\/a\u003e provenienti da uno dei suoi vigneti migliori.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePatrick Meyer gestisce il Domaine Meyer, i cui vigneti ha ereditato dopo la scomparsa del padre enologo Julien Meyer.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCiò che è insolito sentire nel mondo del vino naturale è che\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ePatrick ha deciso di tornare a pratiche convenzionali in vigna,\u003c\/strong\u003e usando molti pesticidi e erbicidi, poiché ha imparato che questo era il modo corretto di trattare i vigneti, avendo studiato in una scuola di enologia dove questa era la norma. All’epoca, coltivare in modo sostenibile non era considerato moderno...\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eOvviamente, si è presto reso conto dei problemi causati alla salute del suolo e delle viti, della produzione di una qualità molto inferiore e di vini privi di vivacità e vita. È rapidamente tornato ai metodi di suo padre e i suoi vini sono infine diventati vini vivi. Coltivare in modo sostenibile ha dato loro maggiore espressione e profondità... e i suoi vini sono molto ricercati in tutto il mondo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eProduce 50.000 bottiglie all’anno con i suoi 8 ettari di vigneti.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44251305017612,"sku":"MORE3879NAT","price":39.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/julien-meyer-riesling-muenchberg-gc.png?v=1677920624"},{"product_id":"canopus-pintom-pinot-noir","title":"Canopus (Argentina) - Pintom Pinot Noir 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePintom Pinot Noir\u003c\/strong\u003e di \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/canopus-(argentina)\"\u003eCanopus (Argentina)\u003c\/a\u003e è un vino naturale prodotto a El Cepillo, nella Valle de Uco, con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/pinot-noir\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQueste viti di Pinot Noir crescono a 900-1000 metri nel sud della Valle de Uco. El Cepillo è conosciuto come l’angolo più fresco di tutta la valle ed è chiamato 'La Heladera', ovvero Il Freezer, dai vecchi vignaioli!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL’aria fredda che scende dai pendii montuosi delle Ande si raccoglie qui. Per questo il produttore Gabriel riesce a ottenere Pinot incredibilmente fini ed eleganti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto Pinot Noir è stato il protagonista di una recente degustazione, tanto che abbiamo deciso che vogliamo farvelo provare anche a voi! \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÈ ricco, fruttato, complesso, erbaceo, leggermente vegetale e con un tocco di raspo (in modo positivo), con una persistenza media-lunga e interessante, nettamente diversa dai Pinot Noir europei. Un’esperienza di vino fantastica dall’inizio alla fine.\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44251308327180,"sku":"MORE3897NAT","price":33.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Pintom-Pinot-Noir.png?v=1677914912"},{"product_id":"domaine-des-fauvettes-pinot-noir-de-laube-a-laube","title":"Domaine des Fauvettes - Pinot Noir \"De l'Aube à l'Aube\" 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePinot Noir \"De l'Aube à l'Aube\"\u003c\/strong\u003e di \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/domaine-des-fauvettes\"\u003eDomaine des Fauvettes\u003c\/a\u003e è un meraviglioso vino rosso, prodotto in Borgogna con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/pinot-noir\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn sensazionale Pinot Noir dalla Borgogna con bellissimi tocchi terrosi. Una vera gemma.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePur essendo un po' costoso, qui si ottiene davvero ciò per cui si paga con questo ECCELLENTE Pinot di Borgogna della rispettata produttrice Maryse Chatelin\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEnergetico, vibrante e ricco di profondità.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAvvolge davvero la bocca con tannini frizzanti, rendendolo un rosso di Borgogna leggermente più corposo di quanto ci si aspetterebbe.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNON BERE ORA. Invecchiare per ottenere il miglior risultato\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFantastica eleganza e fascino, ideale per un camino. Cacao, bacche scure, biancospino\/cespugli, funghi, sensazioni muschiose e un leggero tocco di pepe bianco. Straordinario.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44251317174540,"sku":"MORE3921NAT","price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/L_aube_0546a082-05af-48ba-bef9-78b8b8c47eaf.png?v=1677857122"},{"product_id":"marto-wines-cuvee-alanna","title":"Marto Wines - Cuvee Alanna Pinot Noir 2020 (Back Vintage Special)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCuvee Alanna Pinot Noir 2020\u003c\/strong\u003e è un vino naturale prodotto da \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/it-it\/collections\/marto-wines\"\u003eMarto Wines\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e, nella regione del Rheinhessen in \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/it-it\/collections\/germany\"\u003eGermania\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e. Questo vino rosso molto speciale e piuttosto raro è fatto con uve \u003cb\u003ePinot Noir\u003c\/b\u003e, che vengono invecchiate più a lungo del solito in Foudre. È vibrante, succoso, acido, complesso e assolutamente delizioso!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino è tornato ora dopo una piccola uscita dalla loro cantina personale, a novembre 2025, ora con 5 anni di età.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDettagli di produzione del Cuvee Alanna Pinot Noir:\u003c\/strong\u003e Cuvee Alanna Pinot Noir è prodotto da Martin Wörner e la sua partner Alanna Lagamba presso Marto Wines nel Rheinhessen, Germania. Martin si è formato con Matassa e Gut Oggau prima di riportare il suo approccio fresco nella cantina di famiglia. Questa è una cuvée speciale di Alanna che utilizza Pinot Noir raccolto da una seconda fioritura tardiva nella stagione, aggiunto a frutta raccolta prima per una maggiore concentrazione e complessità. Invecchia più a lungo del solito in foudre. 12% di alcol, zero solfiti aggiunti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNote di degustazione:\u003c\/strong\u003e Non abbiamo ancora provato questa annata di Cuvee Alanna Pinot Noir di Marto Wines, ma si dice che abbia note di frutti rossi vibranti, bacche succose e un complesso slancio acido.\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44401311940876,"sku":"MORE4170NAT","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Marto-Wines.png?v=1682618577"},{"product_id":"domaine-des-miroirs-poster","title":"Domaine des Miroirs Poster","description":"\u003cp\u003eCe li avete chiesti e noi vi abbiamo ascoltati. Stiamo rilasciando lentamente alcune delle opere di \u003ca href=\"https:\/\/www.instagram.com\/naturalwine.art\/\" title=\"Natural Wine Art\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eAnika, co-proprietaria di MORE Natural Wine\u003c\/a\u003e disponibili qui.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto è il poster Domaine des Miroirs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIl poster è disponibile in quattro diverse dimensioni: A4, A3, A2 e 50x70cm, tutti da 250g e stampati in Germania.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eViene consegnato arrotolato, senza cornice, nella sua scatola, quindi anche se ordini vini insieme al poster, saranno spediti separatamente. Per questo motivo, le nostre regole standard di spedizione non si applicano ai poster che acquisti (ma ovviamente valgono per gli acquisti di vino che li accompagnano).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSe ordini più di un poster, pagherai una sola spedizione e saranno inviati tutti insieme.\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"21x30cm (A4)","offer_id":54529303773452,"sku":null,"price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30x42cm (A3)","offer_id":45733010997516,"sku":"MORE-4112-SKU","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"42x60cm (A2)","offer_id":45733011030284,"sku":"MORE-4112-SKU","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50x70cm","offer_id":45733011063052,"sku":"MORE-4112-SKU","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Poster-Miroirs.png?v=1718031983"},{"product_id":"ugo-sur-le-fil-2016","title":"UGO - Sur le Fil 2016","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSur le Fil 2016\u003c\/strong\u003e è un vino naturale dolce con un'eccellente acidità, creato da \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/ugo\"\u003eUGO\u003c\/a\u003e, nella regione del Jurançon in \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/france\"\u003eFrancia\u003c\/a\u003e. Questo vino bianco dolce è prodotto con il 70% di uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/petit-manseng\"\u003ePetit Manseng\u003c\/a\u003e e il 30% di uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/petit-manseng\"\u003eGros Manseng\u003c\/a\u003e, tipiche della regione del Jurançon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eVino senza aggiunta di solfiti. Vendemmia tardiva tra ottobre e novembre. 14,5% di alcol. Invecchiato in botti da 400 litri per due anni prima dell'imbottigliamento. Complesso ed espressivo, senza dubbio!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino ha un gusto INTENSO! Ricco di frutti tropicali e tocchi di agrumi canditi. Un vino che sicuramente sarà un argomento di conversazione!\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44504382046476,"sku":"MORE4409NAT","price":47.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/jurancon.png?v=1728407308"},{"product_id":"strekov-1075-nigori","title":"Strekov 1075 - Nigori 2021 (ONE PER ORDER)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNigori 2021\u003c\/strong\u003e è un vino naturale speciale creato da \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/strekov-1075\"\u003eStrekov 1075\u003c\/a\u003e, nella regione di Nitra in \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/slovakia\"\u003eSlovacchia\u003c\/a\u003e. Questo orange wine torbido è prodotto con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/welschriesling\"\u003eWelschriesling\u003c\/a\u003e, ed è un Welschriesling con carattere e complessità!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNigori 2021 ha un profilo cremoso, torbido, con note di petrolio e un tocco di limone conservato! Un vino succoso, bello e unico!!\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eVIDEO Strekov 1075\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/6bljqYwJB4w?si=gbVbaHvveByZNB2B\" title=\"YouTube video player\" loading=\"”lazy”\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen\u003e\u003c\/iframe\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44504383455500,"sku":"MORE4432NAT","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Strekov-Nigori.png?v=1710429617"},{"product_id":"patrick-bouju-cailloux","title":"Patrick Bouju - Cailloux 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCailloux 2023\u003c\/strong\u003e è un incredibile vino naturale creato da \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/patrick-bouju\"\u003ePatrick Bouju\u003c\/a\u003e e Justine Loiseau del Domaine la Boheme nella regione dell'Alvernia in \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/france\"\u003eFrancia\u003c\/a\u003e. Questo vino rosso è prodotto con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/pinot-noir\"\u003ePinot Noir,\u003c\/a\u003e provenienti da \u003cstrong\u003eviti vecchie di circa 80 anni.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÈ un vino rosso in cui si può davvero assaporare la \u003cstrong\u003emineralità vulcanica\u003c\/strong\u003e che esplode, e AMIAMO CAILLOUX. È forse il nostro vino preferito del Domaine la Boheme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCon una leggera riduzione all'apertura, suggeriamo di \u003cstrong\u003edecantare per 15 minuti\u003c\/strong\u003e. Aspettatevi una \u003cstrong\u003eacidity vibrante, tocchi profondi di ciliegia nera e un profilo minerale vulcanico\u003c\/strong\u003e. Questo è un \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003ePinot Noir energico\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e, che migliorerà solo con l'invecchiamento.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNon perdete il documentario su Domaine la Boheme\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/DKw5lAHfdrU?si=pv-GzrkLhkgC6Off\" title=\"YouTube video player\" loading=\"lazy\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44504383815948,"sku":"MORE4434NAT","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Patrick-Bouju-Cailloux.png?v=1688143770"},{"product_id":"patrick-bouju-the-blanc-2022-23","title":"Patrick Bouju - The Blanc 2022 \/23 (One per order)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eThe Blanc 2022-23\u003c\/strong\u003e è un vino naturale complesso ed elegante creato da Justine Loiseau e \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/patrick-bouju\"\u003ePatrick Bouju\u003c\/a\u003e, del Domaine la Boheme nella regione dell’Auvergne in \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/france\"\u003eFrancia\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino bianco è prodotto con uve 100% \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e provenienti dal domaine. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eThe Blanc è uno dei vini più cari a Justine e Patrick, composto da Chardonnay dell’Auvergne coltivato su terreni vulcanici di basalto che gli conferiscono un carattere unico.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eUna delle ragioni per cui è una rarità, come spiega nel nostro documentario video che puoi guardare su Youtube, è che questo vino è molto difficile da vinificare e non sempre riesce (quando non funziona, producono invece un distillato Gentile).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-391e7c30-7fff-0cb7-b988-7dd7b421b759\"\u003e\u003c\/b\u003eQuesto splendido vino bianco ha un \u003cem\u003eelevage\u003c\/em\u003e di 12 mesi in botti, che gli conferisce davvero una \u003cstrong\u003ecomplessità e rotondità\u003c\/strong\u003e, tuttavia è altrettanto snello e vibrante con una \u003cstrong\u003efantastica acidità e freschezza!\u003c\/strong\u003e Davvero impressionante!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e‘The Blanc 2022-23’ è davvero PIENO DI ENERGIA! Un vero capolavoro e, a nostro parere, uno dei migliori vini del Domaine la Bohème. Lo consigliamo vivamente e, se il budget lo permette, prendine uno da bere ora \u003cem\u003ee\u003c\/em\u003e uno da invecchiare - diventerà solo più impressionante col tempo e può invecchiare bene!\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44504383848716,"sku":"MORE4435NAT","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Patrick-Bouju-The-Blanc_bcb9a1f3-ff8b-4630-86fe-340c73635b26.png?v=1688143940"},{"product_id":"nikolas-juratec-toc-di-montone-2021","title":"Nikolas Juretic - Toc di Montone 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eToc di Montane è più un orange wine MOLTO leggero, che si comporta come un vino bianco. Con solo 4 giorni di macerazione sulle bucce e affinato in acciaio, questo vino è frrrrresco e ideale anche per piatti di pesce.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNikolas Juretic è considerato la nuova stella del Friuli, ma la produzione dei suoi 1,5 ettari è di circa 6000 bottiglie all'anno, quindi non perdere l'occasione di prendere una bottiglia quando la vedi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCurando le sue vigne con il minimo danno possibile per garantire la massima vitalità, le sue vigne hanno un'età media di oltre 50 anni e i suoi appezzamenti sono considerati Crus del Friuli. Il terreno è principalmente composto da calcare, marna e arenaria (un mix perfetto!) che nella regione è noto come Ponca, o Flysh.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eColtivando principalmente Tocai Friulano, Malvasia Istriana e Ribolla Gialla, i vini di Nikolas Juretic stanno ricevendo elogi nella scena del vino naturale, dove l'eleganza dei vini riflette l'amore dedicato sia in cantina che nei vigneti.\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44504384045324,"sku":"MORE4441NAT","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Nikolas---Toc-di-Montane.png?v=1689260546"},{"product_id":"nikolas-juratec-grande-waldo-2022","title":"Nikolas Juretic - Grande Waldo 2022 (one per order)","description":"\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eGrande Waldo 2022\u003c\/strong\u003e ha una gradazione del 14,5% ed è un SERIO orange wine MA è \u003cstrong\u003estraordinariamente bevibile, anche ora.\u003c\/strong\u003e Ottenuto da viti con età compresa tra il 1910 e il 1960, è semplicemente stupendo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eQuesto vino è raro e limitato a una bottiglia per ordine\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn blend magistrale di Malvasia, Tocaj e Ribolla che \u003cstrong\u003eimpressionerà CHIUNQUE.\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eErbaceo, morbido, vivace\u003c\/strong\u003e ma non troppo amaro. Rotondo e complesso. \u003cstrong\u003eQuesto è un vino WOW.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNikolas Juretic è considerato la nuova stella del Friuli, ma la produzione dei suoi 1,5 ettari è di circa 6000 bottiglie all'anno, quindi non perdere l'occasione di prendere una bottiglia quando la vedi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCurando le sue viti con il minimo danno possibile per garantire la massima vitalità, le sue viti hanno un'età media di oltre 50 anni e i suoi appezzamenti sono considerati Crus del Friuli. Il terreno è principalmente composto da calcare, marna e arenaria (un mix perfetto!) noto nella regione come Ponca, o Flysh.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePrincipalmente coltivando Tocai Friulano, Malvasia Istriana e Ribolla Gialla, i vini di Nikolas Juretic stanno ricevendo elogi nella scena del vino naturale, dove l'eleganza dei vini riflette l'amore dedicato sia in cantina che nei vigneti.\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44504384078092,"sku":"MORE4442NAT","price":47.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Nikolas---Grande-Waldo.png?v=1689260418"},{"product_id":"francois-saint-lo-hey-gros","title":"François Saint Lô - Hey Gro! (ONE PER ORDER)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHey Gros!\u003c\/strong\u003e è un vino rosso naturale super leggero, al 9,5%, creato dal produttore di culto \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/it-it\/collections\/francois-saint-lo\"\u003eFrançois Saint-Lô\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e, nella regione della Loira in \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/france\"\u003eFrancia\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino rosso è fatto con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/grolleau\"\u003eGrolleau\u003c\/a\u003e, e ha una splendida bevibilità - \u003cstrong\u003equasi come un Rosé, è così leggero ma mantiene quel gusto distintivo di Grolleau, speziato, e una meravigliosa energia al palato.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eChi è François Saint-Lô?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eFrançois Saint-Lô è una sorta di produttore di vino di culto. Il villaggio di Berrie, dove lavora, si trova vicino a Saumur. Con i dreadlocks e un atteggiamento rilassato, sembra far parte di un collettivo che sta ridando vita a un villaggio altrimenti fantasma. I suoi vini zero-zero sono diventati un grande successo nella scena del vino naturale e spesso vanno esauriti rapidamente.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eFrançois affitta principalmente i suoi vigneti, ma se ne prende cura personalmente, con l’aiuto di due cavalli. Lavora in una cantina di calcare, tradizionale della regione, che mantiene il clima molto stabile. Preferisce un lungo élevage, permettendo al vino di riposare e sviluppare maggiori complessità, con vini che spesso invecchiano 3 anni in botte.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44544550502668,"sku":"MORE4543NAT","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Francois-Saint-Lo---Hey-Gro.png?v=1691146656"},{"product_id":"francois-saint-lo-les-palenes","title":"François Saint Lô - Les Palennes 2020 (ONE PER ORDER)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLes Palennes\u003c\/strong\u003e è un vino naturale prodotto dal celebre produttore di culto \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/francois-saint-lo\"\u003eFrancois Saint-Lo\u003c\/a\u003e, nella regione della Loira in \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/france\"\u003eFrancia\u003c\/a\u003e. Basato nel villaggio di Berrie, François si trova vicino a Saumur, e i suoi vini zero-zero sono diventati un grande successo nella scena del vino naturale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eCome viene prodotto Les Palennes di François Saint-Lô?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino rosso leggero e speziato è fatto con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/cabernet-franc\"\u003eCabernet Franc\u003c\/a\u003e provenienti da vigne di 70 anni coltivate su terreni calcarei. Viene poi sottoposto a una macerazione con grappoli interi per due settimane.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto rosso deciso presenta l’energia tipica e vibrante di François Saint-Lô che ha reso i suoi vini così popolari. Lo adoriamo assolutamente!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUNO PER ORDINE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eChi è François Saint-Lô?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eFrançois Saint-Lô è una sorta di produttore di vino di culto. Il villaggio di Berrie, dove lavora, si trova vicino a Saumur. Con i dreadlocks e un atteggiamento rilassato, sembra far parte di un collettivo che sta ridando vita a un villaggio altrimenti fantasma. I suoi vini zero-zero sono diventati un grande successo nella scena del vino naturale e spesso vanno esauriti rapidamente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eFrançois affitta principalmente i suoi vigneti, ma se ne prende cura personalmente con l’aiuto di due cavalli. Lavora in una cantina di calcare, tradizionale della regione, che mantiene il clima molto stabile. Preferisce un lungo affinamento, permettendo al vino di riposare e sviluppare maggiori complessità, con vini che spesso invecchiano 3 anni in botte.\u003c\/p\u003e","brand":"Endless Summer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44544551551244,"sku":"MORE4544NAT","price":39.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Francois-Saint-Lo---Les-Palemners.png?v=1691150172"},{"product_id":"baias-wine-baia-s-tsitska-2022","title":"Baia's Wine - Baia’s Tsitska  2024","description":"\u003cp\u003eTsitska 2024 di \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/baias-wine\"\u003e\u003cstrong\u003eBaia's Wine\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eè un vino eccezionale, a \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003econtatto con le bucce delicato\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e che utilizza l'uva Tsitska. Abbiamo amato questo vino, trovandolo \u003cstrong\u003emolto delicato ma estremamente espressivo.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnata precedente 2021: tocchi erbacei si intrecciano con leggere note di albicocca e un finale delizioso, quasi al caramello mou (pur rimanendo secco). I tannini sono delicati e morbidi. Questo vino è allo stesso tempo accessibile e complesso.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ca href=\"\/it-it\/collections\/baias-wine\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eBaia's Wine\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eè una \u003cstrong\u003eproduttrice di vino naturale\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003econ sede nella regione di Imereti in\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"\/it-it\/collections\/georgia\"\u003e\u003cstrong\u003eGeorgia\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProtagonista di molti documentari, incluso il documentario tedesco\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e'Baia und der Wein. Ein wahres Märchen aus Georgien'\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e, i suoi vini di alta qualità sono molto richiesti ma con offerta limitata.\u003c\/p\u003e","brand":"Naturwein Georgien","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44760072290572,"sku":"MORE4713NAT","price":21.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/baia_s-Wine---Tsitska_64dd57b3-2712-4aed-9ffc-d5dc211a4c86.png?v=1726758420"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/collections\/5D0B622F-6B8E-4CE4-ACC7-66E9131E5DC0_3e6c085b-c460-4265-8e16-7b4a2b2de3f9.jpg?v=1672741497","url":"https:\/\/morenaturalwine.com\/it-it\/collections\/nerd-natural-wines-1.oembed?page=7","provider":"MORE Natural Wine","version":"1.0","type":"link"}