{"title":"NERD Vini Naturali","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eGli appassionati di vino naturale conoscono i migliori produttori di vino naturale e cercano bottiglie speciali e rare per la loro collezione. Trova qui i migliori produttori di vino naturale come Gabrio Bini, Christian Tschida, Emidio Pepe, Jean-Pierre Robinot, Frederic Cossard e altri ancora.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"rudolftrossen-riesling-eule-purus","title":"Rudolf Trossen - Riesling Eule Purus 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRiesling Eule Purus 2024\u003c\/strong\u003e della leggenda del vino naturale tedesco \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/rudolf-trossen\"\u003eRudolf Trossen\u003c\/a\u003e è un vino naturale prodotto nella Mosella con uve 100% \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/riesling\"\u003eRiesling\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDettagli di produzione del Riesling Eule Purus:\u003c\/strong\u003e Riesling Eule Purus proviene da Rita e Rudolf Trossen, pionieri del vino naturale della Mosella che nel 1978 hanno adottato un approccio basato sul calendario lunare. Le viti per questa cuvée hanno 100 anni. Le uve sono raccolte a mano e l’intera pianta fermenta in un tino di legno da 1000 litri con lieviti selvatici. Raffreddata dall’aria ambiente, la fermentazione dura 8 mesi. Il vino poi invecchia circa 6 mesi sulle fecce in botte. La linea Purus non prevede aggiunta di solfiti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNote di degustazione:\u003c\/strong\u003e Non abbiamo ancora assaggiato questa annata di Riesling Eule Purus di Rudolf Trossen, ma si dice che presenti note di frutta gialla a nocciolo, ardesia, erbe secche e una struttura profonda e selvaggia tipica della Mosella.\u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187636039780,"sku":"MORE0150NAT","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Trossen---Eule-Purus.png?v=1642504573"},{"product_id":"rudolftrossen-riesling-lay-purus","title":"Rudolf Trossen - Riesling Lay Purus 2023","description":"\u003cp\u003eRita \u0026amp; Rudolf Trossen sono produttori di vino tedeschi molto rispettati che praticano tecniche chemical-free \u0026amp; holistic nella valle della Mosella, offrendo anche una gamma di vini naturali che fanno impazzire gli appassionati di Riesling!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003eAnnata precedente 2021 di Riesling Lay Purus: Questo è un eccellente Riesling della Mosella! Pietroso, minerale e con note di limone, con un’energia fantastica, danza sulla lingua senza essere troppo acido. Davvero eccezionale\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187636138084,"sku":"MORE0152NAT","price":38.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/lay-purus-riesling-trossen.png?v=1571777081"},{"product_id":"rudolftrossen-riesling-vom-berg-spatlese","title":"Rudolf Trossen - Silbermond Feinherb 2023 (Semi Sweet)","description":"\u003cp\u003eRudolf e Rita Trossen producono questo vino Riesling con uve coltivate su viti di 40 anni, cresciute su terreni di ardesia. Questo vino \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSilbermond Feinherb 2022\u003c\/span\u003e è solfato con 23 mg\/l, quindi offrirà un'esperienza diversa rispetto alla sua gamma più naturale. Tecnicamente, questo non è un vino naturale, poiché è anche filtrato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFeinherb è un termine usato per descrivere un vino che si colloca tra secco e semi-secco. Quindi, non è completamente dolce ma nemmeno completamente secco. Qui ci sono 20 grammi di zucchero residuo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi dice che l'acidità sia piuttosto fresca e impressionante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187636269156,"sku":"MORE0156NAT","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/trossen-wine.png?v=1725081681"},{"product_id":"il-santo-rairon","title":"Il Santo - Rairon 2008","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRairon 2008\u003c\/strong\u003e di Il Santo \u003ca href=\"\/it-it\/collections\"\u003e\u003c\/a\u003e è un vino naturale prodotto in Lombardia con \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eBarbera e Uva Rara\u003c\/span\u003e\u003ca href=\"\/it-it\/collections\"\u003e\u003c\/a\u003e. È piuttosto difficile trovare informazioni su questa cantina, se non che è gestita da \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eEugenio Barbieri, che proviene da un background accademico ma si è poi dedicato alla viticoltura, concentrandosi sui vini naturali.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSi dice che questo vino rosso rustico ma energico benefici di una decantazione e ti incanti nel suo mondo ad ogni sorso.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDettagli di Produzione:\u003c\/strong\u003e Rairon è un Lambrusco dell’Emilia-Romagna, prodotto con il metodo charmat con una fermentazione secondaria in serbatoio. Il vino conserva le qualità aromatiche dell’uva Lambrusco catturando al contempo una naturale effervescenza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNote di Degustazione:\u003c\/strong\u003e Non abbiamo ancora provato la vendemmia 2008 di Rairon di Il Santo, ma si dice che presenti note di frutti rossi, fiori, spezie leggere e una rinfrescante effervescenza.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Sant'Ambroeus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187654914148,"sku":"MORE0232NAT","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/il_santo_-_rairon.png?v=1568808639"},{"product_id":"rudolftrossen-pet-nat-purellus-pinot-noir-rose-2022","title":"Rudolf Trossen - Pet Nat Purellus Pinot Noir Rose 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRita e Rudolf Trossen sono produttori di vino tedeschi molto rispettati che praticano tecniche chimico-free e holistic, offrendo anche una gamma di vini naturali che fanno impazzire gli appassionati di Riesling!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTuttavia... questo è il suo Pinot Noir Purellus Rose Pet Nat, di cui Rudolf afferma:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cem\u003e\"Coltiviamo due piccoli vigneti di Pinot Noir: uno sulla Mosella con terreno sabbioso, e uno più in alto con suolo di ardesia. \u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003eQuesta volta abbiamo prodotto un fine Rosé PetNat fruttato e cremoso dalle uve. In questo processo, il vino giovane ancora in fermentazione viene imbottigliato al momento giusto, lontano dal lievito. \u003c\/em\u003e\u003cem\u003eIl vino frizzante è non filtrato e quindi torbido, ma si può rimediare a questo e sboccare la bottiglia se si preferisce il vino limpido. Il vino scorre ancora giovanile e viscoso dalla bottiglia, ma bisogna riempire rapidamente i bicchieri, perché la tempesta della giovinezza fa \u003cstrong\u003eschiumare rapidamente le perle e traboccare la bottiglia\u003c\/strong\u003e. Perciò, servire ben freddo!\"\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32705612120204,"sku":"MORE0969NAT","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/pet.png?v=1725083180"},{"product_id":"natural-wine-gift-card","title":"NATURAL WINE GIFT CARD","description":"\u003cp\u003eConosci qualcuno che ama il Vino Naturale e vorrebbe avere una Gift Card per probabilmente la più ampia selezione di vini naturali online?\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eGift Card NATURAL WINE \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuesto Coupon per vini naturali è il regalo perfetto da offrire a una persona cara!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInoltre, è completamente digitale, quindi puoi regalarlo subito!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfetto per quando ti dimentichi il compleanno di un amico...!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eT\u0026amp;C: Le Gift Card non scadono :)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUna Gift Card digitale ti sarà inviata via email dopo l'acquisto. Woo-hooooo!\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"15€","offer_id":42820528439535,"sku":"MORE0991NAT","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"25€","offer_id":42820528472303,"sku":"MORE0992NAT","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50€","offer_id":42820528505071,"sku":"MORE0993NAT","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100€","offer_id":42820528537839,"sku":"MORE0994NAT","price":100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"150€","offer_id":42820528570607,"sku":"MORE0995NAT","price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200€","offer_id":42820528603375,"sku":"MORE0996NAT","price":200.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500€","offer_id":42820528636143,"sku":"MORE0997NAT","price":500.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"750€","offer_id":42820528668911,"sku":"MORE0998NAT","price":750.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1,000€","offer_id":44704680378636,"sku":"MORE0999NAT","price":1000.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Natural_Wine_Gift_Card.gif?v=1731055982"},{"product_id":"muchada-leclapart-univers","title":"Muchada Léclapart  - Univers 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnivers 2022\u003c\/strong\u003e di \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/muchada-leclapart\"\u003eMuchada Leclapart\u003c\/a\u003e è un vino naturale prodotto in Andalusia, Spagna, con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/palomino-fino\"\u003ePalomino Fino\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/palomino-california\"\u003ePalomino California\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eIl Palomino è l'uva principale utilizzata per la produzione di Sherry. Purtroppo, pochi produttori realizzano un vino normale con questa uva, e ancor meno scelgono di farlo in modo naturale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eMuchada-Leclapart sono esperti di questa varietà e ne esaltano perfettamente le qualità rinfrescanti, salate e minerali che, se servito alla cieca, può spesso ricordare un Savagnin della Jura.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDecanta questo vino per 30 minuti per far evaporare la riduzione… e idealmente servilo alla cieca ad altri appassionati di vino, perché è un vino divertente da assaggiare e indovinare il paese d’origine, grazie alla sua acidità croccante e al profilo aromatico unico in Spagna!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eUlteriori informazioni su Muchada-Léclapart \"Univers\"\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eMuchada Léclapart afferma \u003cem\u003eUnivers è l’ingresso nel nostro “Universo”, fresco, salino ed elegante; puro vitigno “palomino”. Le sue uve provengono dalla zona bassa del nostro miglior vigneto, “La Platera”, con suoli argilloso-calcarei di “albariza” e “lustrillos”. Spiccano la sua salinità e purezza, dovute alla fermentazione nei vecchi serbatoi champenoise in acciaio solido. Il vigneto giovane mette in risalto la salinità del terreno e mostra sottili sentori di idrocarburi e polvere, aromi associati ai grandi “albariza pago”.\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003e100% Palomino e California vecchie vigne. Vigneti di 25 anni. Fermentato e vinificato in serbatoio d’acciaio con vernice ceramica interna per 9-10 mesi.\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eMuchada-Léclapart è il progetto di David Léclapart (rinomato produttore francese di Champagne) e Alejandro Muchada (viticoltore di Cádiz) nel “Marco de Jerez”, una storica regione vinicola situata sulla costa atlantica dell’Andalusia, famosa per la produzione di Sherry. Insieme stanno applicando l’esperienza e la conoscenza di David nell’agricoltura chemical-free \u0026amp; holistic, oltre alla scuola francese della buona vinificazione.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32929925136524,"sku":"MORE1003NAT","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Muchada-leclapart---Univers.png?v=1726754768"},{"product_id":"les-vignes-de-langevin-robinot-le-regard","title":"Jean Pierre Robinot - Le Regard 2022 (ONE PER ORDER)","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eJean-Pierre Robinot coltiva una manciata di vecchi vigneti nella Valle della Loira, su un mosaico di argilla, calcare, selce e tuffeau. Questo angolo tranquillo della Loira è più fresco e selvaggio rispetto ai suoi vicini più famosi, producendo vini di tensione, energia e carattere minerale inconfondibile.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eSotto le vigne si trova una rete di antiche grotte di calcare dove Robinot invecchia i suoi vini lentamente e pazientemente. Le fermentazioni possono durare mesi, a volte anni, guidate solo dal ritmo della cantina.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto è tipicamente Robinot, usando uno dei suoi vitigni preferiti Pineau d'Aunis!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn vino splendidamente arioso, esplosivo di frutti rossi, petali di rosa e pepe bianco. Setoso, minerale e incredibilmente espressivo, con note di mirtillo rosso, erbe, pietra bagnata e una delicata spezia terrosa. Leggero nel corpo ma pieno di energia, con un finale lungo, saporito e sottilmente ferroso. Pura magia della Loira. Delicato, vibrante e infinitamente bevibile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eLimitato a UNO per cliente\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35094432841889,"sku":"MORE1232NAT","price":47.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Jean-Pierre-Robinot---Le-Regard.png?v=1764413985"},{"product_id":"la-stoppa-ageno-2022","title":"La Stoppa - Ageno 2022","description":"\u003cp\u003eAgeno è l'orange wine simbolo di La Stoppa — prodotto con \u003cstrong\u003eMalvasia di Candia Aromatica, Ortrugo e Trebbiano\u003c\/strong\u003e coltivati nella tenuta di 50 ettari di Elena Pantaleoni sulle colline dei Colli Piacentini, nel nord-ovest dell'Emilia-Romagna, Italia. Quattro mesi di macerazione sulle bucce. Un anno in botte. Due anni in bottiglia prima dell'uscita. Un orange wine serio per veri appassionati di orange wine — e il 2022 è forse la migliore annata finora.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCos'è Ageno di La Stoppa — e cosa rende speciale il 2022?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa Stoppa è stata fondata alla fine del XIX secolo da un avvocato di nome Gian Marco Ageno — il vino porta il suo nome. Oggi la tenuta è gestita da Elena Pantaleoni, che l'ha rilevata nel 1991, e dal capo enologo Giulio Armani. Coltivano la loro tenuta in Emilia-Romagna senza input chimici, usando lieviti autoctoni e senza aggiunte al vino. Nulla lascia la tenuta prematuramente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe uve vengono raccolte insieme e diraspate, fermentate con lieviti autoctoni in vasca con circa quattro mesi di contatto con le bucce, poi passano un anno in botte e almeno due anni in bottiglia. Ageno solitamente presenta la complessità — e qualche volta l'acidità volatile — tipica di un vino che ha attraversato molte fasi. Il 2022 è diverso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eL'annata 2022 è visibilmente più morbida rispetto alle uscite precedenti. L'acidità volatile che può caratterizzare Ageno negli anni più caldi è qui così ben integrata che solo i palati più raffinati la percepiranno — e la maggior parte no. Aspettatevi note di menta piperita, mandarino e rosmarino al naso, che evolvono in una maggiore complessità e una sottile nota di nocciola man mano che il bicchiere si apre. Davvero incredibile, e sinceramente la nostra annata recente preferita.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServire a temperatura ambiente e lasciar respirare nel bicchiere — questo vino si apre ed evolve notevolmente. Il compagno naturale per formaggi stagionati, selvaggina, arrosto di maiale alle erbe o un lungo e rilassato antipasto.\u003c\/p\u003e","brand":"Confetti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":36616188821665,"sku":"MORE1489NAT","price":37.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/La-Stoppa---Ageno-2019.png?v=1670532258"},{"product_id":"ganevat-bubulle-a-jeannot","title":"Ganevat - Bubulle A Jeannot","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBubulle A Jeannot\u003c\/strong\u003e di \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/ganevat\"\u003eGanevat\u003c\/a\u003e è un vino naturale prodotto in Jura con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/gamay\"\u003eGamay\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/poulsard\"\u003ePoulsard\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eUNA bottiglia per ordine. Diffondi l'amore\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDelizioso vino frizzante di Ganevat nel Jura, che utilizza sia Gamay che Poulsard!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":36909604995233,"sku":"MORE1593NAT","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Ganevat-La-Bubulle-a-Jeannot.png?v=1670531953"},{"product_id":"bressan-pinot-nero","title":"Bressan - Pinot Nero 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e 2019 di \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/bressan\"\u003eBressan\u003c\/a\u003e è un vino classico, piuttosto da collezione, prodotto in Friuli con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/pinot-noir\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e, conosciute in Italia come Pinot Nero. Aspettatevi un fascino rustico e un’anima italiana ricca, ideale per l’invecchiamento\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Sant'Ambroeus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39714747318433,"sku":"MORE2180NAT","price":68.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Bressan-Pinot-Nero-2015.png?v=1670530142"},{"product_id":"bressan-schioppettino","title":"Bressan - Schioppettino 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSchioppettino 2019\u003c\/strong\u003e di \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/bressan\"\u003eBressan\u003c\/a\u003e è un vino naturale prodotto in Friuli con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/schioppettino\"\u003eSchioppettino\u003c\/a\u003e, noto anche come Ribolla Nera. \u003cspan\u003eLa Ribolla Nera, chiamata in Friuli Schioppettino, è una delle viti autoctone friulane più tipiche ed eleganti: di colore rosso violaceo e con un profumo che ricorda il lampone selvatico, il lampone e il mirtillo. Con l’invecchiamento evolve in un bouquet elegante di sottobosco, muschio e legno aromatico.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDettagli di Produzione:\u003c\/strong\u003e Lo Schioppettino di Bressan dal Friuli-Venezia Giulia subisce una fermentazione sulle bucce di 30-35 giorni. Dopo la fermentazione, il vino viene affinato per 48 mesi o più in recipienti di legno da 20 ettolitri realizzati in quercia, castagno e pero selvatico. Questo lungo affinamento in legni misti sviluppa complessità e un carattere regionale sottile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNote di Degustazione:\u003c\/strong\u003e Non abbiamo ancora assaggiato la annata 2019 dello Schioppettino di Bressan, ma si dice che presenti note di ciliegia scura, prugna, spezie, erbe e una struttura considerevole derivante dal prolungato contatto con le bucce e l’affinamento in legno.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Sant'Ambroeus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39714747678881,"sku":"MORE2181NAT","price":68.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Bressan---Schioppettino.png?v=1670530138"},{"product_id":"bressan-no3","title":"Bressan - No3 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNo3 2019 \u003c\/strong\u003e di \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/bressan\"\u003eBressan\u003c\/a\u003e è un vino naturale prodotto in Friuli con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/pinot-noir\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/cabernet-sauvignon\"\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/schioppettino\"\u003eSchioppettino\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAspettati un vino rustico, corposo, audace e pieno di anima italiana. È una scoperta rara.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Sant'Ambroeus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39714747809953,"sku":"MORE2182NAT","price":68.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Bressan-Vintage-No3.png?v=1670530135"},{"product_id":"bressan-ego","title":"Bressan - Ego 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEgo 2019\u003c\/strong\u003e di \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/bressan\"\u003eBressan\u003c\/a\u003e è un vino cult, raro, prodotto in Friuli con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/schioppettino\"\u003eSchioppettino\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/cabernet-franc\"\u003eCabernet Franc\u003c\/a\u003e. Mentre gran parte del Friuli si concentra su vini ambrati a contatto con le bucce, Bressan è noto per i suoi grandi rossi. Questo vino presenta note pepate dal Cabernet Franc e tocchi decisi di frutti di bosco dallo Schioppettino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDettagli di Produzione:\u003c\/strong\u003e Ego è un vino rosso di Bressan in Friuli-Venezia Giulia ottenuto da un blend di uve rosse autoctone. La fermentazione dura 30-35 giorni sulle bucce con lieviti indigeni. Il vino poi invecchia per un lungo periodo in recipienti di legno misti — rovere, castagno e pero selvatico — sviluppando strati di complessità e un carattere regionale sottile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNote di Degustazione:\u003c\/strong\u003e Non abbiamo ancora assaggiato la vendemmia 2019 di Ego di Bressan, ma si dice che presenti note di ciliegia scura, prugna, spezie, erbe secche e una struttura tannica considerevole dovuta al prolungato contatto con le bucce e all’affinamento in legno.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Sant'Ambroeus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39714748072097,"sku":"MORE2183NAT","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Bressan---EGO.png?v=1670530132"},{"product_id":"jean-pierre-robinot-lumieres-des-sens-2018","title":"Jean Pierre Robinot - Lumière des Sens 2023  (ONE PER ORDER)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLumière des Sens 2023\u003c\/strong\u003e di \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/jean-pierre-robinot\"\u003eJean Pierre Robinot\u003c\/a\u003e è un vino naturale prodotto nella Loira con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/pineau-daunis\"\u003ePineau d'Aunis\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eRARO \/ LIMITATO A UNO PER ORDINE\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa vendemmia precedente era speziata, leggera, profumata e un vibrante Pineau d’Aunis dalla leggenda Jean-Pierre Robinot. \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCon bellissime note di ribes nero, pepe bianco, mela dolce e spezie, questo \u003c\/span\u003eha tannini frizzanti che invitano a uno spuntino di maiale o anatra, ma rimane leggero e speciale da bere da solo (idealmente dopo 30 minuti di ossigenazione).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn vino da cibo delizioso. Invecchierà bene.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eSi prega di notare. Questi vini sono appena arrivati e sono ancora fragili, senza solfiti aggiunti.\u003c\/span\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eSi prega di non aprirli ancora\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e,\u003c\/span\u003e conservarli per qualche mese per farli riposare ed evitare problemi. Miglioreranno solo con l’età.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39714763800737,"sku":"MORE2230NAT","price":47.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Jean-Pierre-Robinot---Lumiere-Des-Sens.png?v=1764414491"},{"product_id":"jean-pierre-robinot-lumiere-de-silex","title":"Jean Pierre Robinot - Lumière de Silex 2023 (ONE PER ORDER)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLumière de Silex 2023\u003c\/strong\u003e di \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/jean-pierre-robinot\"\u003eJean Pierre Robinot\u003c\/a\u003e è prodotto nella Loira con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/chenin-blanc\"\u003eChenin Blanc\u003c\/a\u003e. Prendilo in fretta prima che finisca. Qui il Chenin cresce su \u003cspan\u003evecchie vigne piantate su ardesia\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUNO PER ORDINE\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDettagli di produzione di Lumière de Silex:\u003c\/strong\u003e Lumière de Silex è il Chenin Blanc di Jean-Pierre Robinot proveniente da vecchie vigne piantate su terreni di ardesia nella regione dell'Anjou, nella Loira. Il nome \"Silex\" si riferisce alla mineralità selciosa che questi terreni conferiscono. Robinot si rifornisce dell'uva da vignaioli vicini e la vinifica nelle sue cantine di pietra calcarea a Chahaignes. Il vino riposa sulle fecce in botti di rovere vecchie per circa due anni prima dell'imbottigliamento. Nessun solfito aggiunto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNote di degustazione:\u003c\/strong\u003e Non abbiamo ancora assaggiato questa annata di Lumière de Silex di Jean Pierre Robinot, ma si dice che presenti note di agrumi amari, mela cotta, mineralità selciosa e spezie calde.\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39714763899041,"sku":"MORE2231NAT","price":47.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Jean-Pierre-Robinot---Lumiere-de-Silex.png?v=1764414265"},{"product_id":"remi-leroy-champagne-brut-nature","title":"Rémi Leroy Champagne - Brut Nature","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eI vigneti di Rémi Leroy sono lavorati a maggese e inerbiti naturalmente per ottenere il miglior sapore del terroir della Côte des Bar. Le parcelle sono vinificate separatamente sulle fecce. Il vino viene imbottigliato alla fine della primavera senza alcuna chiarifica o filtrazione.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCome afferma lo stesso Rémi... questo è più di uno Champagne, questo è un vino Champagne.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eCome viene prodotto lo Champagne \"Brut Nature\" di Rémi Leroy?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLo Champagne \"Brut Nature\" di Rémi Leroy è composto per il 70% da Pinot Noir, 20% Chardonnay e 10% Pinot Meunier. Essendo Brut Nature, questo vino non ha alcuna aggiunta di dosaggio.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eConsiglio di servizio. Aprire e versare (in calici da vino standard, piuttosto che in flute) e \u003cstrong\u003epoi attendere 10 minuti prima di bere\u003c\/strong\u003e, per la migliore espressione.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Rocket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39903445581985,"sku":"MORE2284NAT","price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Remi-Leroy---Brut-Nature-Champagne.png?v=1727096192"},{"product_id":"werlitsch-sauvignon-blanc-vom-opok","title":"Werlitsch - Sauvignon Blanc vom Opok 2024 (ONE PER ORDER)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003ca href=\"\/it-it\/collections\/werlitsch\"\u003e\u003cstrong\u003eWerlitsch\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e - \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc vom Opok\u003c\/strong\u003e è esattamente questo, 100% Sauvignon Blanc da \u003cstrong\u003eterreni Opok, che sono marne calcaree e limi a grana fine tipici dei ripidi vigneti della Stiria.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLeggi di Ewald e Brigitte Tscheppe \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/werlitsch\"\u003equi\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eQuesto vino Werlitsch più accessibile è ideale con quello che abbiamo deciso di chiamare \u003cem\u003e“un Swirlitsch”\u003c\/em\u003e - cioè è perfetto da decantare e far roteare nel bicchiere per esprimersi al meglio ;)\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa vendemmia precedente, dopo una breve pausa, si è davvero animata con esplosioni di mineralità, pera gialla delicata, cetriolo e morbidi tocchi di agrumi. Meraviglioso!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAnche se non abbiamo ancora provato la vendemmia 2024 del \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e, ci dicono che presenta un naso fresco e erbaceo, con note di \u003cstrong\u003eribes spinoso, lime\u003c\/strong\u003e e \u003cb\u003ebiscuits\u003c\/b\u003e; al palato troverai una \u003cstrong\u003epiacevole acidità\u003c\/strong\u003e e una \u003cb\u003ecremosità\u003c\/b\u003e, con un \u003cstrong\u003efinale lungo\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBrigitte ed Ewald Tscheppe di Werlitsch, insieme ai produttori di vino stiriani Taus, Tscheppe, Muster e Strohmeier, fanno parte del gruppo \u003cstrong\u003e‘Schmecke das Leben’\u003c\/strong\u003e (‘Assapora la vita’).\u003cbr\u003eLa loro filosofia è proteggere la terra e creare vini naturali autentici ed espressivi che rimangono fedeli alle loro radici. È un invito a rallentare, condividere un bicchiere e godersi davvero il momento!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUNO PER ORDINE a causa di una vendemmia difficile e di una bassa disponibilità\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40069499453601,"sku":"MORE2311NAT","price":33.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Werlitsch---Sauvignon-Blanc-vom-Opok-_-Ewald-Tscheppe.png?v=1670529758"},{"product_id":"werlitsch-ex-vero-2","title":"Werlitsch - Ex Vero 2 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEx Vero II 2020\u003c\/strong\u003e di\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/morenaturalwine.com\/collections\/werlitsch\"\u003eWerlitsch\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eè un vino naturale prodotto in Stiria con uve\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/morenaturalwine.com\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ee\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/morenaturalwine.com\/collections\/sauvignon-blanc\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGli Ex Vero di Werlitsch sono piuttosto leggendari nel mondo più raffinato del vino naturale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eComposto da Sauvignon Blanc e Chardonnay (conosciuto localmente nella regione della Steiermark, ovvero Stiria, come 'Morillon'), la gamma Ex Vero è suddivisa in base alle zone sui pendii di Werlitsch. Ex Vero I proviene dai pendii più bassi, Ex Vero II dai vigneti di mezza collina e Ex Vero III dai più alti, caratterizzati da terreni Opok più ruvidi e rocciosi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe uve del \u003cstrong\u003eEx Vero II\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ecrescono a oltre 300 m sul livello del mare su terreno Opok, un marna calcarea e limosa a grana fine tipica dei ripidi vigneti stiriani. Il risultato delle uve selezionate da questi terreni più ripidi e aridi di mezza collina è un vino elegante con un tocco aromatico e minerale!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAnche se non abbiamo ancora assaggiato la vendemmia 2020 di\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eEx Vero II\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e, ci dicono che presenta la stessa proporzione di Sauvignon Blanc e Morillon nel blend, dove gli aromi di \u003cstrong\u003ementa\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003elime\u003c\/strong\u003e trovano spazio accanto al \u003cstrong\u003eesotico\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eaffumicato\u003c\/strong\u003e Sauvignon. La \u003cstrong\u003efrutta matura\u003c\/strong\u003e e la \u003cstrong\u003epresa tannica\u003c\/strong\u003e sono bilanciate da una \u003cstrong\u003eacidia vivace\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBrigitte ed Ewald Tscheppe di Werlitsch, insieme ai produttori di vino stiriani Taus, Tscheppe, Muster e Strohmeier, fanno parte del\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e‘Schmecke das Leben’\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e(‘Assapora la vita’) gruppo.\u003cbr\u003eLa loro filosofia è proteggere la terra e produrre vini naturali autentici ed espressivi che rimangono fedeli alle loro radici. È un invito a rallentare, condividere un bicchiere e godersi davvero il momento!\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40069499814049,"sku":"MORE2312NAT","price":41.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Werlitch-_-Ex-Vero-2-_-Ewald-Tscheppe.png?v=1670529755"},{"product_id":"jean-pierre-robinot-concerto-di-venezia","title":"Jean Pierre Robinot - Concerto 2022 (ONE PER ORDER)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eConcerto \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e2022 \u003c\/strong\u003eè uno dei vini rossi più popolari di Jean-Pierre Robinot, prodotto con Pineau d’Aunis coltivato da Philippe Tessier nella Touraine. Questo vino è pieno di energia!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eRARO \/ LIMITATO A UNO PER ORDINE\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDettagli di produzione di Concerto:\u003c\/strong\u003e Concerto è prodotto da Jean-Pierre Robinot, pioniere del vino naturale della Loira che ha aperto L'Ange Vin (uno dei primi bar di vino naturale a Parigi) e ha co-fondato la rivista Le Rouge et Blanc prima di avviare il suo domaine nel 2001. Il vino è 100% Pineau d'Aunis coltivato da Philippe Tessier nella Touraine su terreni calcarei. Vendemmia manuale, fermentazione con grappoli interi e tre settimane di macerazione, poi affinamento di un anno in botti vecchie. Nessun solfito aggiunto. UNO PER ORDINE.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNote di degustazione:\u003c\/strong\u003e Non abbiamo ancora provato questa annata di Concerto di Jean Pierre Robinot, ma si dice che presenti note di mirtillo rosso, melograno, lampone, pepe nero e un elegante sentore di calcare.\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40170786685089,"sku":"MORE2393NAT","price":45.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Jean-Pierre-Robinot---Concerto.png?v=1764413679"},{"product_id":"remi-leroy-champagne-blanc-de-noirs","title":"Rémi Leroy Champagne - Blanc de Noirs 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBlanc de Noirs 2019\u003c\/strong\u003e di \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/r%C3%A9mi-leroy\"\u003eRémi Leroy\u003c\/a\u003e è un vino naturale prodotto in Champagne con uve 100% \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/pinot-noir\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eLa vendemmia 2016 precedente è stata uno dei migliori champagne che abbiamo mai assaggiato.\u003c\/strong\u003e È un Blanc de Noirs davvero straordinario, che permette di apprezzare pienamente il noir. Abbiamo percepito note di leggero lampone, crema, pietra bagnata e biscotti shortbread.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDisponibilità molto limitata!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl vigneto di Rémi Leroy è lavorato a maggese e inerbito naturalmente per ottenere il miglior gusto del terroir della Côte des Bar. I vigneti sono vinificati separatamente sulle fecce. Il vino viene imbottigliato a fine primavera senza alcuna chiarifica o filtrazione. Più che Champagne, un vino di Champagne.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAprire e versare (in calici da vino standard piuttosto che in flute) e \u003cstrong\u003eattendere 10 minuti prima di bere\u003c\/strong\u003e, per la migliore espressione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Rocket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40321501429921,"sku":"MORE2402NAT","price":77.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Remi-Leroy-Blanc-de-Noirs.png?v=1670529548"},{"product_id":"werlitsch-freude","title":"Werlitsch - Freude 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFreude 2021\u003c\/strong\u003e di Ewald Tscheppe di \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/werlitsch\"\u003eWerlitsch\u003c\/a\u003e è un orange wine prodotto in Stiria, Austria, con un blend di 70% \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/sauvignon-blanc\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e e 30% \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eI \u003cstrong\u003eterreni Opok\u003c\/strong\u003e sono marne calcaree e questo orange wine è fermentato con le bucce in vasca, poi delicatamente pressato e affinato sulle sue fecce fini in grandi botti di rovere per due anni.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa bottiglia è realizzata in argilla e questo vino ha un eccellente potenziale di invecchiamento, favorito dal lungo contatto con le bucce durante la macerazione - a volte fino a un anno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAspettati un \u003cstrong\u003efinale lungo\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etannini morbidi e vivaci elementi agrumati\u003c\/strong\u003e con note di scorza d’arancia morbida. Invecchialo per risultati ancora migliori e decantalo per un’espressione ottimale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBrigitte ed Ewald Tscheppe di Werlitsch, insieme ai produttori di vino stiriani Taus, Tscheppe, Muster e Strohmeier, fanno parte del\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e‘Schmecke das Leben’\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e(‘Assapora la vita’) gruppo.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLa loro filosofia è proteggere la terra e produrre vini naturali autentici ed espressivi che rimangono fedeli alle loro radici. È un invito a rallentare, condividere un bicchiere e godersi davvero il momento!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40582580437153,"sku":"MORE2496NAT","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Werlitsch---Freude-_-Ewald-Tscheppe.png?v=1629490565"},{"product_id":"frederic-cossard-saint-romain-combe-bazin-qvevris","title":"Frédéric Cossard - Saint Romain 'Combe Bazin' 2022 (ONE PER ORDER)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSaint Romain 'Combe Bazin' 2022 \u003c\/strong\u003e di \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/frederic-cossard\"\u003eFrederic Cossard\u003c\/a\u003e del Domaine de Chassorney è prodotto in Borgogna con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCombe Bazin\u003c\/strong\u003e di Saint Romain è uno dei bianchi più conosciuti di Cossard, coltivato su un pendio ripido su terreno calcareo. Le annate precedenti di questo vino ci hanno davvero impressionato! Così minerale, elegante ed espressivo! Questa annata ha un po' di zucchero residuo e potrebbe beneficiare di un po' di tempo per invecchiare.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e (UNO PER ORDINE)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41083334459553,"sku":"MORE2630NAT","price":72.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Saint-ROmain-Combe-Bazin-2019.png?v=1715338539"},{"product_id":"frederic-cossard-saint-romain-sous-roche","title":"Frédéric Cossard - Saint Romain 'Sous Roche' 2022 (ONE PER ORDER)","description":"\u003cp\u003eIl vino naturale \u003cstrong\u003eSaint Romain 'Sous Roche'\u003c\/strong\u003e di Frederic Cossard è solitamente una splendida espressione del Pinot Noir della Borgogna!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe annate precedenti che abbiamo apprezzato presentano deliziose note di ciliegia acida, vaniglia e frutti di bosco neri, insieme a lievi tocchi di sottobosco. Finale morbido e setoso con una sensazione delicata al palato. Decantare per ottenere i migliori risultati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUNO PER ORDINE \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42429904027887,"sku":"MORE2768NAT","price":74.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Frederic-Cossard---Sous-Roche.png?v=1670528337"},{"product_id":"frederic-cossard-bigotes-2021","title":"Frédéric Cossard - Bigotes 2021 (ONE PER ORDER)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBigotes 2021 (\u003c\/strong\u003e di \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/frederic-cossard\"\u003eFrederic Cossard\u003c\/a\u003e è un vino naturale, prodotto in Borgogna con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDettagli di produzione di Bigotes:\u003c\/strong\u003e Bigotes è il Bourgogne Blanc Chardonnay di Frédéric Cossard, ottenuto da vigne di 40 anni su terreni argillosi e calcarei vicino a Puligny. Frédéric ha iniziato il suo progetto nel 1996 e coltiva circa 6 ettari vicino a Saint Romain. Le uve vengono pressate direttamente in qvevri (vasi di argilla georgiani), dove il vino riposa sulle fecce per 9-12 mesi. Nessun solfito aggiunto. Evita anche di usarlo per pulire le botti, preferendo l’ozono.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNote di degustazione:\u003c\/strong\u003e Non abbiamo ancora assaggiato questa annata di Bigotes di Frédéric Cossard, ma si dice che presenti note di mela fresca, minerale gessoso, frutta a nocciolo e un finale pulito e salino.\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42429904093423,"sku":"MORE2767NAT","price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/2_8be8f8ff-80ea-4acc-ae98-08cdc69fcab6.png?v=1683970369"},{"product_id":"werlitsch-dreigenerationen-wein","title":"Werlitsch - Dreigenerationen Wein 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWerlitsch\u003c\/strong\u003e - \u003cstrong\u003eDreigenerationen Wein 2024\u003c\/strong\u003e è un vino a contatto con le bucce molto leggero di Ewald Tscheppe della iconica cantina Werlitsch in Stiria, Austria.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eDreigenerationen Wein 2024 è un blend di \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eChardonnay, Gelber Muskateller, Sauvignon Blanc, Traminer \u0026amp; Welschriesling\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino di \u003cstrong\u003eWerlitsch\u003c\/strong\u003e si chiama Dreigeneration Wein, che significa tre generazioni, ed è ricavato da un vigneto misto coltivato dalla famiglia Tscheppe da tre generazioni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAnche se non abbiamo ancora assaggiato la vendemmia 2024 del \u003cstrong\u003eDreigenerationen\u003c\/strong\u003e, ci dicono che presenta principalmente \u003cstrong\u003earomi aromatici\u003c\/strong\u003e tipici di Muskateller e Traminer, \u003cstrong\u003efloreali\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etè\u003c\/strong\u003e, ma anche \u003cstrong\u003enoci\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efrutta esotica\u003c\/strong\u003e e qualche agrume maturo. Il finale è minerale e pietroso.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBrigitte ed Ewald Tscheppe di Werlitsch, insieme ai produttori di vino stiriani Taus, Tscheppe, Muster e Strohmeier, fanno parte del gruppo ‘Schmecke das Leben’ (‘Assapora la vita’).\u003cbr\u003eLa loro filosofia è proteggere la terra e creare vini naturali autentici ed espressivi che rimangano fedeli alle loro radici. È un invito a rallentare, condividere un bicchiere e godersi davvero il momento!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42433210613999,"sku":"MORE2752NAT","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Werlitsch---Dreigenerationenwein.png?v=1726426917"},{"product_id":"timo-mayer-close-planted-pinot-noir","title":"Timo Mayer - 'Close Planted' Pinot Noir","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003eWow!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino 'Close Planted' Pinot Noir di Timo Mayer ha un sapore straordinario! Così preciso, così borgognone, così concentrato nei suoi aromi di ciliegia e liquirizia. È un vino incredibilmente raffinato, lo adoriamo!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGuarda la recensione di questo e dello Syrah qui:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\" https: target=\"\" _blank\u003e\u003cspan\u003ehttps:\/\/www.instagram.com\/p\/Cb-n3UFgaaN\/\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003eDa AustralianWine.com\u0026gt; \u003cem\u003eUn contadino tedesco autoproclamato con un sorriso caldo e una mente eccentrica, Timo ha lasciato la tradizionale regione vinicola dove è nato e cresciuto per la Yarra Valley in Australia.\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003e\u003cem\u003eNegli ultimi decenni ha contribuito a guidare la produzione di vini eleganti, interessanti e complessi che riflettono il clima fresco della Yarra Valley, influenzando una generazione di giovani produttori di vino. Oggi continua a superare i confini, sperimentando nuove varietà e gettando la convenzione al vento.\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003eÈ più conosciuto per i suoi pinot noir, e questo è prodotto con viti piantate fitte, come suggerisce il nome. Qui sembra che \u003cstrong\u003ele viti siano distanti 75 cm l'una dall'altra,\u003c\/strong\u003e cosa piuttosto insolita per l'Australia... ma in realtà abbastanza comune in Europa.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003eFermentazione con grappoli interi, come è noto.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42589034086639,"sku":"MORE2955NAT","price":62.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Timo-Mayer---Pinot-Noir.png?v=1648908435"},{"product_id":"timo-mayer-dr-mayer-pinot-noir","title":"Timo Mayer - Dr Mayer Pinot Noir","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDr Mayer Pinot Noir\u003c\/strong\u003e di \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/timo-mayer\"\u003eTimo Mayer\u003c\/a\u003e è prodotto in Victoria, Australia, ed è un vino davvero difficile da trovare qui in Europa. Vegetale nel miglior modo possibile, questo pinot presenta tocchi leggeri ed eleganti, spezie e una presenza quasi borgognona.\u003cstrong\u003e Fantastico \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42589034184943,"sku":"MORE2956NAT","price":62.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Dr-Mayer---Timo-Mayer-Pinot-Noir.png?v=1670528088"},{"product_id":"timo-mayer-merlot","title":"Timo Mayer - Merlot 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMerlot 2020\u003c\/strong\u003e di \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/timo-mayer\"\u003eTimo Mayer\u003c\/a\u003e è un vino rosso vegetale, deciso e fruttato prodotto in Victoria, Australia. Più precisamente nella Yarra Valley. QUESTO VINO HA UN SAPORE INCREDIBILE, ricco di tocchi vegetali tipici del suo stile e onestamente un Merlot fermentato che cambierà la tua percezione di questo vitigno!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAbbiamo apprezzato note di barbabietola, pepe nero macinato, accenti vegetali, peperone verde. È allo stesso tempo rustico e raffinato, con un finale super morbido. Come un abbraccio carezzevole alla gola! Un gioiello!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDa AustralianWine.com\u0026gt; \u003cem\u003eUn contadino tedesco autoproclamato con un sorriso caldo e una mente eccentrica, Timo ha lasciato la tradizionale regione vinicola dove è nato e cresciuto per la Yarra Valley in Australia.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003eNegli ultimi decenni ha contribuito a guidare la produzione di vini eleganti, interessanti e complessi che riflettono il clima fresco della Yarra Valley, influenzando una generazione di giovani vignaioli. Oggi continua a superare i confini, sperimentando nuove varietà e sfidando le convenzioni.\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42589034381551,"sku":"MORE2957NAT","price":62.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Timo-Mayer.png?v=1648909068"},{"product_id":"timo-mayer-cabernet-sauvignon","title":"Timo Mayer - Cabernet Sauvignon","description":"\u003cp\u003eWOW. Questo vino Cabernet Sauvignon di Timo Mayer CI HA LASCIATI A BOCCA APERTA. Il miglior Cab Sauv che abbiamo mai assaggiato? Forse... Note pepate sorprendenti e frutti ricchi e complessi che esplodono ovunque. Questo è un vino spettacolare!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDa AustralianWine: Un contadino tedesco autoproclamato con un sorriso caldo e una mente eccentrica, Timo ha lasciato la tradizionale regione vinicola dove è nato e cresciuto per la Yarra Valley in Australia. Negli ultimi decenni ha contribuito a guidare la produzione di vini eleganti, interessanti e complessi che riflettono il clima fresco della Yarra Valley, influenzando una generazione di giovani produttori di vino. Oggi continua a superare i limiti, sperimentando nuove varietà e sfidando le convenzioni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto Cabernet Sauvignon è, come la maggior parte dei suoi rossi, prodotto con fermentazione a grappolo intero.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42589034512623,"sku":"MORE2954NAT","price":62.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Timo-Mayer---Cabernet.png?v=1670528082"},{"product_id":"werlitsch-ex-vero-3-2021","title":"Werlitsch - Ex Vero 3 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEx Vero III 2023\u003c\/strong\u003e di\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/morenaturalwine.com\/collections\/werlitsch\"\u003eWerlitsch\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eè un vino naturale prodotto in Stiria con uve\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/morenaturalwine.com\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ee\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/morenaturalwine.com\/collections\/sauvignon-blanc\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGli Ex Vero di Werlitsch sono piuttosto leggendari nel mondo più raffinato del vino naturale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eComposto da Sauvignon Blanc e Chardonnay (conosciuto localmente nella regione della Steiermark, ovvero Stiria, come 'Morillon'), la gamma Ex Vero è suddivisa in base alle zone sui pendii di Werlitsch. Ex Vero I proviene dai pendii inferiori, Ex Vero II dai vigneti di media altitudine e Ex Vero III dai più alti, caratterizzati da terreni Opok più ruvidi e rocciosi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe uve del\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eEx Vero III\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ecrescono a oltre 300 m sul livello del mare su terreno Opok, un marna calcarea e limosa a grana fine tipica dei ripidi vigneti stiriani. Il risultato delle uve selezionate dai pendii più ripidi e aridi è un blend bianco profondo e complesso con un tocco esotico e affumicato!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAnche se non abbiamo ancora assaggiato la vendemmia 2023 di\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eEx Vero III\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e, ci dicono che presenta\u003cspan\u003e un \u003cstrong\u003enaso erbaceo \u003c\/strong\u003ee \u003cb\u003eaffumicato\u003c\/b\u003e, mentre al palato mostra sapori più esotici, come \u003cb\u003eananas \u003c\/b\u003ee \u003cstrong\u003efrutto della passione\u003c\/strong\u003e, un po’ di \u003cstrong\u003emiele \u003c\/strong\u003eoltre a mantenere una struttura minerale e pietrosa.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBrigitte ed Ewald Tscheppe di Werlitsch, insieme ai produttori di vino stiriani Taus, Tscheppe, Muster e Strohmeier, fanno parte del\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e‘Schmecke das Leben’\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e(‘Assapora la vita’).\u003cbr\u003eLa loro filosofia è proteggere la terra e creare vini naturali autentici ed espressivi che rimangono fedeli alle loro radici. È un invito a rallentare, condividere un bicchiere e godersi davvero il momento!\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42836396409071,"sku":"MORE3029NAT","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Werlitch-_-Ex-Vero-2-_-Ewald-Tscheppe_9e4d4ea3-4c1a-4d80-a17e-113a52f6aa55.png?v=1670527994"},{"product_id":"coutale-sommelier-innovation-corkscrew","title":"Coutale - Sommelier Innovation Corkscrew","description":"\u003cp\u003eCi è voluto un po' per trovare il cavatappi perfetto per l'uso quotidiano, e ora che finalmente l'abbiamo trovato, non potremmo essere più felici. Questo \u003cstrong\u003eCoutale Sommelier Innovation Corkscrew \u0026amp; apribottiglie\u003c\/strong\u003e è fondamentalmente un coltello da sommelier molto facile e sicuro da usare. È dotato di un sistema a doppia leva brevettato e svolge diverse funzioni. Il coltello seghettato è di altissima qualità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePuoi anche attaccare il cavatappi a un portachiavi grazie a un piccolo foro alla fine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSul cavatappi c'è scritto MORENATURALWINE in lettere nere, così tutti in casa sapranno che questo cavatappi deve essere usato solo per aprire più vino naturale ;)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eE la cosa migliore (oltre al fatto che è molto robusto, funziona incredibilmente bene e riporta MORENATURALWINE) è che è disponibile in \u003cstrong\u003e7 colori diversi: Blue, Red, Green, Yellow, Pink, Orange e White\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl cavatappi White viene fornito in una custodia di cartone, mentre gli altri colori in una custodia di plastica.\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Blue","offer_id":43558081790220,"sku":"MORE3039NAT","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Green","offer_id":43826588385548,"sku":"MORE3040NAT","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Orange","offer_id":43826588418316,"sku":"MORE3041NAT","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Pink","offer_id":43826588451084,"sku":"MORE3042NAT","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Red","offer_id":43826588483852,"sku":"MORE3043NAT","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Yellow","offer_id":43826588516620,"sku":"MORE3044NAT","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"White","offer_id":43826588549388,"sku":"MORE3045NAT","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Bottle-Opener-5.png?v=1765106955"},{"product_id":"ab-initio-illico","title":"Ab Initio - Illico","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIllico\u003c\/strong\u003e di \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/ab-initio\"\u003eAb Initio\u003c\/a\u003e è un vino rosso naturale prodotto nella Loira con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/grenache\"\u003eGrenache\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/syrah\"\u003eSyrah\u003c\/a\u003e, che presumiamo provengano da fuori Loira e vengano portate e vinificate lì, dato che non è così comune trovare queste uve nella Loira.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDettagli di produzione di Illico:\u003c\/strong\u003e Illico è prodotto da Emmanuel Roblin, che lavora insieme a Fred e Claire Niger di Domaine de l'Ecu sotto l'etichetta Ab Initio nella Loira. La Syrah e la Grenache provengono dalla Valle del Rodano, da aziende agricole che lavorano senza chimica sintetica. Il vino è vinificato in una combinazione di acciaio, cemento e anfora, con la maggior parte dell'affinamento in anfora per ammorbidire i tannini e aggiungere complessità. Intervento minimo in tutto il processo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNote di degustazione:\u003c\/strong\u003e Non abbiamo ancora provato questa annata di Illico di Ab Initio, ma ci dicono che presenta note di prugna rossa, ciliegia nera, erbe secche e una texture morbida e rotonda data dall’anfora.\u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43821269516556,"sku":"MORE3494NAT","price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Ab-Initio---illico.png?v=1726754841"},{"product_id":"ab-initio-kedron","title":"Ab Initio - Kedron 2020","description":"\u003cp class=\"m_2050692446767939805MsoPlainText\"\u003e\u003cstrong\u003eKedron\u003c\/strong\u003e di \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/ab-initio\"\u003e\u003cstrong\u003eAb Initio\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e è un vino naturale che presenta un blend di \u003cstrong\u003eGrenache\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e, invecchiato per un anno in Anfora. Le uve provengono in realtà da \u003cstrong\u003eChâteauneuf-du-Pape\u003c\/strong\u003e nella regione del Rodano. Questo vino offre una leggera freschezza, una grande energia e una struttura tannica sabbiosa che ti farà desiderare della carne alla griglia da abbinare. Molto impressionante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"m_2050692446767939805MsoPlainText\"\u003eAb Initio è un progetto vinicolo della Loira che coinvolge il produttore Emmanuel Roblin insieme a Fred e Claire Niger del rinomato Domaine de l’Ecu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"m_2050692446767939805MsoPlainText\"\u003eLe bottiglie sono in quantità limitata e, nonostante siano nuove e relativamente sconosciute, suscitano grande interesse tra gli appassionati di vino.\u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43821271449868,"sku":"MORE3496NAT","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Ab-Initio-kedron.png?v=1726752777"},{"product_id":"samtavisi-marani-goruli-mtsvane-2021","title":"Samtavisi Marani - Goruli Mtsvane 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuesto Goruli Mtsvane LEGIT ha un profumo e un sapore che ricordano il toffee (!) a seconda della temperatura di servizio, con sentori di menta e un retrogusto erbaceo.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDavvero eccezionale, assicurati solo di lasciarlo respirare per ammorbidire i tannini. Servire a temperatura ambiente.\u003c\/p\u003e","brand":"Naturwein Georgien","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43821280362764,"sku":"MORE3517NAT","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Samtavisi-Goruli-Mtsvane-2021.png?v=1673949365"},{"product_id":"jakeli-wines-kakhuri-mtsvane-2020","title":"Jakeli Wines - Kakhuri Mtsvane 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKakhuri Mtsvane 2020\u003c\/strong\u003e di \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/jakeli-wines\"\u003eJakeli Wines\u003c\/a\u003e è un vino naturale prodotto in Kakheti con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/kakhuri-mtsvane\"\u003eKakhuri Mtsvane\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino Jakeli trascorre 2 mesi a contatto con le bucce.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta utf-8=\"\" charset=\"\"\u003e\u003cspan\u003eCome per tutti i vini georgiani, non servire freddo e lasciare ossigenare per ottenere i migliori risultati.\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eQuesti vini sono stabili e dovrebbero mantenersi bene per alcuni giorni una volta aperti, migliorando notevolmente con il tempo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDettagli di produzione del Kakhuri Mtsvane:\u003c\/strong\u003e Il Kakhuri Mtsvane è prodotto da Zaza Jakeli, che produce vini naturali in Kakheti, Georgia orientale, dal 2000. La sua cantina a Vardisubani lavora con il metodo tradizionale georgiano, utilizzando qvevri (vasi di argilla interrati). Il Kakhuri Mtsvane (noto anche come Kakhetian Green) trascorre 2 mesi sulle bucce nel qvevri prima dell’imbottigliamento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNote di degustazione:\u003c\/strong\u003e Non abbiamo ancora assaggiato questa annata di Kakhuri Mtsvane di Jakeli Wines, ma si dice che presenti note di marmellata, mandarino, miele, pesca matura e caramello.\u003c\/p\u003e","brand":"Naturwein Georgien","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43997056041228,"sku":"MORE3584NAT","price":27.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Jakeli-Kakhuri-Mtsvane-2020.png?v=1673904169"},{"product_id":"natenadze-wines-meskhuri-white-2018","title":"Natenadze Wines - Meskhuri white 2021 (RARE, ONE PER ORDER!)","description":"\u003ciframe title=\"Lettore video YouTube\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/J0rFeeFKptQ\" height=\"315\" width=\"560\" allowfullscreen=\"\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" frameborder=\"0\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNatenadze Wines - Meskhuri White dalla Georgia è elegante e interessante... come proveniente da vecchie vigne abbandonate di uve ormai scomparse. Immagina un vino da vigna antica straordinario (vecchio da 200 a 400 anni!) con eleganza e stile. Il contatto con le bucce è pulito e diretto, molto leggero, con bellissimi tocchi di caprifoglio, caramello al burro e spezie al curry.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGiorgi Natenadze proviene dalla regione di Samtskhe-Javakheti (Meskheti), nel sud della Georgia, occupata dagli Ottomani per diversi secoli.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGli Ottomani lasciarono che i vigneti locali con le loro varietà autoctone crescessero selvaggi, così la tradizione della viticoltura fu quasi completamente dimenticata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNegli ultimi dieci anni Giorgi ha trascorso molto tempo a vagare per le foreste montane alla ricerca di vecchie vigne che crescono come la natura intendeva - sugli alberi.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa maggior parte delle sue uve proviene da foreste o villaggi abbandonati e distrutti.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGli alberi di vite lì hanno più di cento anni, e il più grande di essi ha in realtà oltre quattro secoli!!!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFinora Giorgi è riuscito a riscoprire 40 rare varietà di uva, 24 delle quali sono già state chiaramente identificate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi tratta quindi della prima produzione di vino nella sua regione dal XVI secolo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA causa del processo di raccolta molto complesso del vino selvatico, può produrre solo una quantità molto limitata di vino, da una a 1200 bottiglie (da diverse uve) all'anno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe vigne crescono su suolo vulcanico e si trovano a altitudini tra 1000 e 1650 metri. Giorgi unisce la curiosità di riscoprire conoscenze dimenticate, la passione per rivitalizzare tradizioni perdute e la capacità di portare tutto questo a nuovi, più giovani gruppi target in modo moderno e contemporaneo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe etichette dei suoi vini sono disegnate in stile street art e parlano un linguaggio fresco e non convenzionale.\u003c\/p\u003e","brand":"Naturwein Georgien","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43997057122572,"sku":"MORE3588NAT","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Natenadze-Meskhuri-white-2018.png?v=1673904045"},{"product_id":"natenadze-wines-meskhuri-red-2021","title":"Natenadze Wines - Meskhuri red 2021 (RARE, ONE PER ORDER!)","description":"\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/J0rFeeFKptQ\" title=\"YouTube video player\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" allowfullscreen=\"\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe uve di questo vino Meskhuri di Natenadze provengono in parte da una VITE ALBERO VECCHIA DI 400 ANNI, raccolta in natura! Guarda questo video per vederla.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto rosso, con il vino ottenuto dalla vite più antica al mondo ancora produttiva, presenta note floreali insieme a una presenza terrosa. Non è così selvaggio come l’annata 2019, ma ha un approccio più fruttato che noi e altri apprezziamo molto!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGiorgi Natenadze proviene dalla regione di Samtskhe-Javakheti (Meskheti), nel sud della Georgia, occupata dagli Ottomani per diversi secoli.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGli Ottomani lasciarono che i vigneti locali con le loro varietà autoctone crescessero in modo selvaggio, tanto che la tradizione stessa della coltivazione della vite fu quasi completamente dimenticata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNegli ultimi dieci anni Giorgi ha trascorso molto tempo a vagare per le foreste montane alla ricerca di vecchie viti che crescono come la natura intendeva – sugli alberi.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa maggior parte delle sue uve proviene da foreste o da villaggi abbandonati e distrutti.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe viti-albero lì hanno più di cento anni, e la più grande di tutte ha in realtà oltre quattro secoli!!!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFinora Giorgi è riuscito a riscoprire 40 rare varietà di uva, 24 delle quali sono già state chiaramente identificate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi tratta quindi della prima produzione di vino nella sua regione dal XVI secolo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA causa del processo di raccolta molto complesso del vino selvatico, può produrre solo una quantità molto limitata di vino, da una a 1200 bottiglie (da diverse uve) all’anno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe viti crescono su suolo vulcanico e si trovano a altitudini tra i 1000 e i 1650 metri. Giorgi unisce la curiosità di riscoprire conoscenze dimenticate, la passione per far rivivere tradizioni perdute e la capacità di portare tutto questo a nuovi, più giovani gruppi di appassionati in modo moderno e contemporaneo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe etichette dei suoi vini sono disegnate in stile street art e parlano un linguaggio fresco e anticonvenzionale.\u003c\/p\u003e","brand":"Naturwein Georgien","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43997060399372,"sku":"MORE3605NAT","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Meskhuri-red-2019-_-Natural-Wine-by-Natenadze-Wines..png?v=1673903139"},{"product_id":"natenadze-wines-tamaris-vazi-2019","title":"Natenadze Wines - Tamaris Vazi 2021 (VERY RARE!)","description":"\u003cp\u003eGiorgi Natenadze proviene dalla regione di Samtskhe-Javakheti (Meskheti), nel sud della Georgia, occupata dagli Ottomani per diversi secoli.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGli Ottomani lasciarono che i vigneti locali con le loro varietà autoctone di uva crescessero spontaneamente, tanto che la tradizione della viticoltura fu quasi completamente dimenticata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNegli ultimi dieci anni Giorgi ha trascorso molto tempo a vagare per le foreste montane alla ricerca di vecchie viti che crescono come la natura ha previsto - sugli alberi.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa maggior parte delle sue uve proviene da foreste o da villaggi abbandonati e distrutti.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGli alberi di vite lì hanno più di cento anni, e il più grande di essi ha in realtà oltre quattro secoli!!!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFinora Giorgi è riuscito a riscoprire 40 rare varietà di uva, di cui 24 sono già state chiaramente identificate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi tratta quindi della prima produzione di vino nella sua regione dal XVI secolo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA causa del processo di raccolta molto complesso del vino selvatico, può produrre solo una quantità molto limitata di vino, da una a 1200 bottiglie (da diverse uve) all'anno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe viti crescono su suolo vulcanico e si trovano a altitudini tra i 1000 e i 1650 metri. Giorgi unisce la curiosità di riscoprire conoscenze dimenticate, la passione per rivitalizzare tradizioni perdute e la capacità di portare tutto questo a nuovi, più giovani gruppi target in modo moderno e contemporaneo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eTamaris Vazi (Tamar's Vine) è il nome che Giorgi ha dato a questa particolare varietà in onore della storicamente importante Regina Tamar, che risiedette nella allora magnifica città rupestre di Vardzia negli ultimi anni del suo regno all'inizio del XIII secolo e probabilmente beveva vino prodotto da queste viti...\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Naturwein Georgien","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43997060661516,"sku":"MORE3606NAT","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Natenadzes-Tamaris-Vazi-2019.png?v=1673903027"},{"product_id":"celler-tiques-obstinat","title":"Celler Tiques - Obstinat 2017","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eObstinat 2017\u003c\/strong\u003e di \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/celler-tiques\"\u003eCeller Tiques\u003c\/a\u003e è prodotto a Penedes con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/xarel-lo\"\u003eXarel lo\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSi dice che questo bianco raffinato sia un po' ossidativo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e18 giorni di macerazione sulle bucce\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e3 settimane in botti di rovere francese\/americano\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e2 anni di affinamento in bottiglia\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Spanish Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44105256567052,"sku":"MORE3678NAT","price":45.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Joan-Rubio---Obstinata.png?v=1675673941"},{"product_id":"clos-lentiscus-perill-noir-sumoll","title":"Clos Lentiscus - Perill Noir Sumoll 2012 (!)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerill Noir Sumoll 2012\u003c\/strong\u003e di \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/clos-lentiscus\"\u003eClos Lentiscus\u003c\/a\u003e è un meraviglioso vino rosso, prodotto in Catalogna con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/sumoll\"\u003eSumoll\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino invecchiato è leggero, complesso e profumato. Complesso e maturo, ma ancora fresco, questo Perill Noir è stato una delizia, ce ne siamo innamorati!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDettagli di produzione del Perill Noir Sumoll:\u003c\/strong\u003e Perill Noir Sumoll è 100% Sumoll di Manel Aviñó e sua figlia Núria presso Clos Lentiscus, in un’area protetta del Penedès Garraf, Catalogna. Le viti sono state piantate nel 1939 su terreni calcarei, coltivate seguendo un approccio olistico basato sul calendario lunare con l’aiuto delle loro api, pecore e del cavallo Ringo. Le uve vengono diraspate e sottoposte a 15 giorni di macerazione con fermentazione spontanea, poi il vino invecchia 30 mesi in botti di rovere francese. Nessun solfito aggiunto. Dopo che la moglie di Manel è stata diagnosticata con un tumore allo stomaco, ha smesso di usare solfiti in tutte le sue cuvée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNote di degustazione:\u003c\/strong\u003e Non abbiamo ancora assaggiato questa annata di Perill Noir Sumoll di Clos Lentiscus, ma si dice che presenti note di frutti rossi maturi, terra, spezie delicate e una vibrante profondità data dall’invecchiamento.\u003c\/p\u003e","brand":"Spanish Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44109959430412,"sku":"MORE3749NAT","price":39.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Clos-Lentiscus---Peril-Noir_85ed09fc-9e23-47f4-9978-8d8746dd45b7.png?v=1675692468"},{"product_id":"domaine-de-lhorizon-coeur-de-lesprit-rouge","title":"Domaine de L'Horizon - L'Esprit de l'Horizon Rouge 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e60% Carignan e 40% Syrah\u003c\/strong\u003e presenti in questo vino rosso di medio corpo di Domaine de l'Horizon, che offre deliziosi tocchi rustici di cacao, fumo, accenni di vaniglia e bacche di bosco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTannini belli, robusti ma avvolgenti e una sensazione setosa in bocca che ricopre completamente il palato, immergendoti nel suo mondo mentre il sapore persiste. Un vero piacere da bere!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDomaine de l'Horizon produce vini francesi robusti nelle calde Côtes Catalanes nel Roussillon, al confine con la Spagna e a pochi minuti di auto da Matassa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn questa regione, Carignan, Syrah, Grenache, Grenache Blanc e Macabeo sono comunemente presenti. Atmosfere rustiche si incontrano con vini classici e adatti all'invecchiamento, ciò che ci si aspetta da vini di questo tipo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44205683900684,"sku":"MORE3779NAT","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Domaine-de-L_Horizon---L_Esprit-Rouge-2020.png?v=1737120908"},{"product_id":"julien-meyer-riesling-muenchberg-grand-cru-2021","title":"Julien Meyer - Riesling Muenchberg Grand Cru 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRiesling Muenchberg Grand Cru 2021\u003c\/strong\u003e di Patrick Meyer del Domaine \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/julien-meyer\"\u003eJulien Meyer\u003c\/a\u003e è prodotto a Nothalten, Alsazia, con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/riesling\"\u003eRiesling\u003c\/a\u003e provenienti da uno dei suoi vigneti migliori.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePatrick Meyer gestisce il Domaine Meyer, i cui vigneti ha ereditato dopo la scomparsa del padre enologo Julien Meyer.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCiò che è insolito sentire nel mondo del vino naturale è che\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ePatrick ha deciso di tornare a pratiche convenzionali in vigna,\u003c\/strong\u003e usando molti pesticidi e erbicidi, poiché ha imparato che questo era il modo corretto di trattare i vigneti, avendo studiato in una scuola di enologia dove questa era la norma. All’epoca, coltivare in modo sostenibile non era considerato moderno...\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eOvviamente, si è presto reso conto dei problemi causati alla salute del suolo e delle viti, della produzione di una qualità molto inferiore e di vini privi di vivacità e vita. È rapidamente tornato ai metodi di suo padre e i suoi vini sono infine diventati vini vivi. Coltivare in modo sostenibile ha dato loro maggiore espressione e profondità... e i suoi vini sono molto ricercati in tutto il mondo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eProduce 50.000 bottiglie all’anno con i suoi 8 ettari di vigneti.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44251305017612,"sku":"MORE3879NAT","price":39.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/julien-meyer-riesling-muenchberg-gc.png?v=1677920624"},{"product_id":"domaine-des-fauvettes-pinot-noir-de-laube-a-laube","title":"Domaine des Fauvettes - Pinot Noir \"De l'Aube à l'Aube\" 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePinot Noir \"De l'Aube à l'Aube\"\u003c\/strong\u003e di \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/domaine-des-fauvettes\"\u003eDomaine des Fauvettes\u003c\/a\u003e è un meraviglioso vino rosso, prodotto in Borgogna con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/pinot-noir\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn sensazionale Pinot Noir dalla Borgogna con bellissimi tocchi terrosi. Una vera gemma.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePur essendo un po' costoso, qui si ottiene davvero ciò per cui si paga con questo ECCELLENTE Pinot di Borgogna della rispettata produttrice Maryse Chatelin\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEnergetico, vibrante e ricco di profondità.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAvvolge davvero la bocca con tannini frizzanti, rendendolo un rosso di Borgogna leggermente più corposo di quanto ci si aspetterebbe.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNON BERE ORA. Invecchiare per ottenere il miglior risultato\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFantastica eleganza e fascino, ideale per un camino. Cacao, bacche scure, biancospino\/cespugli, funghi, sensazioni muschiose e un leggero tocco di pepe bianco. Straordinario.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44251317174540,"sku":"MORE3921NAT","price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/L_aube_0546a082-05af-48ba-bef9-78b8b8c47eaf.png?v=1677857122"},{"product_id":"francois-blanchard-perrontonic","title":"Francois Blanchard - Perrontonic (RARE, one per order)","description":"\u003cstrong\u003ePerrontonic\u003c\/strong\u003e è un raro vino naturale prodotto da \u003ca\u003eFrancois Blanchard\u003c\/a\u003e, nella regione della Loira in \u003ca\u003eFrancia\u003c\/a\u003e. Questo vino rosso è fatto con uve \u003ca\u003eCabernet Franc\u003c\/a\u003e.\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eRARE, uno per ordine.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDettagli di produzione di Perrontonic:\u003c\/strong\u003e Perrontonic è prodotto da François Blanchard, quinta generazione al Château du Perron a Lémeré, Touraine, Loira. Dopo aver girato la Francia come musicista jazz, François è tornato a casa per la sua prima vendemmia nel 2003. Il Cabernet Franc proviene da viti giovani piantate su argilla, calcare e sabbia nel Parc du Perron. Le uve fermentano intere per tre settimane, poi il vino invecchia in cuve per un anno. In cantina François è apertamente creativo, lavorando con i recipienti che meglio si adattano alla vendemmia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNote di degustazione:\u003c\/strong\u003e Non abbiamo ancora provato questa annata di Perrontonic di François Blanchard, ma si dice che abbia note di frutti rossi vibranti, terra, spezie fogliose e un tocco vegetale saporito.\u003c\/p\u003e","brand":"Rocket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44401310171404,"sku":"MORE4146NAT","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Francois-Blanchard-Perrontonic.png?v=1682673087"},{"product_id":"werlitsch-ex-vero-2-2023","title":"Werlitsch - Ex Vero 2 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEx Vero II 2023\u003c\/strong\u003e di\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/morenaturalwine.com\/collections\/werlitsch\"\u003eWerlitsch\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eè un vino naturale prodotto in Stiria con uve\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/morenaturalwine.com\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ee\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/morenaturalwine.com\/collections\/sauvignon-blanc\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGli Ex Vero di Werlitsch sono piuttosto leggendari nel raffinato mondo del vino naturale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eComposto da Sauvignon Blanc e Chardonnay (conosciuto localmente nella regione della Steiermark, ovvero Stiria, come 'Morillon'), la gamma Ex Vero è suddivisa in base alle zone sui pendii di Werlitsch. Ex Vero I proviene dai pendii più bassi, Ex Vero II dai vigneti di media altitudine e Ex Vero III dai più alti, caratterizzati da terreni Opok più ruvidi e rocciosi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe uve del \u003cstrong\u003eEx Vero II\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ecrescono a oltre 300 m sul livello del mare su terreno Opok, un marna calcarea e limosa a grana fine tipica dei ripidi vigneti stiriani. Il risultato delle uve selezionate da questi terreni più ripidi e poveri dei pendii di media altitudine è un vino elegante con un tocco aromatico e minerale!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAnche se non abbiamo ancora assaggiato la vendemmia 2023 di\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eEx Vero II\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, si dice che presenti più Sauvignon Blanc che Morillon nell’uvaggio, ma caratterizzato da aromi più verdi e acerbi rispetto a un tipico Sauvignon. Un naso \u003cstrong\u003eaffumicato\u003c\/strong\u003e si apre su note di \u003cstrong\u003emela verde\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eerbe aromatiche\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBrigitte ed Ewald Tscheppe di Werlitsch, insieme ai produttori di vino stiriani Taus, Tscheppe, Muster e Strohmeier, fanno parte del gruppo\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e‘Schmecke das Leben’\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e(‘Assapora la vita’).\u003cbr\u003eLa loro filosofia è proteggere la terra e creare vini naturali autentici ed espressivi che rimangano fedeli alle loro radici. È un invito a rallentare, condividere un bicchiere e godersi davvero il momento!\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44468940046604,"sku":"MORE-4113-SKU","price":44.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Werlitch-_-Ex-Vero-2-_-Ewald-Tscheppe_9e4d4ea3-4c1a-4d80-a17e-113a52f6aa55.png?v=1670527994"},{"product_id":"strekov-1075-nigori","title":"Strekov 1075 - Nigori 2021 (ONE PER ORDER)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNigori 2021\u003c\/strong\u003e è un vino naturale speciale creato da \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/strekov-1075\"\u003eStrekov 1075\u003c\/a\u003e, nella regione di Nitra in \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/slovakia\"\u003eSlovacchia\u003c\/a\u003e. Questo orange wine torbido è prodotto con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/welschriesling\"\u003eWelschriesling\u003c\/a\u003e, ed è un Welschriesling con carattere e complessità!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNigori 2021 ha un profilo cremoso, torbido, con note di petrolio e un tocco di limone conservato! Un vino succoso, bello e unico!!\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eVIDEO Strekov 1075\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/6bljqYwJB4w?si=gbVbaHvveByZNB2B\" title=\"YouTube video player\" loading=\"”lazy”\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen\u003e\u003c\/iframe\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44504383455500,"sku":"MORE4432NAT","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Strekov-Nigori.png?v=1710429617"},{"product_id":"patrick-bouju-cailloux","title":"Patrick Bouju - Cailloux 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCailloux 2023\u003c\/strong\u003e è un incredibile vino naturale creato da \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/patrick-bouju\"\u003ePatrick Bouju\u003c\/a\u003e e Justine Loiseau del Domaine la Boheme nella regione dell'Alvernia in \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/france\"\u003eFrancia\u003c\/a\u003e. Questo vino rosso è prodotto con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/pinot-noir\"\u003ePinot Noir,\u003c\/a\u003e provenienti da \u003cstrong\u003eviti vecchie di circa 80 anni.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÈ un vino rosso in cui si può davvero assaporare la \u003cstrong\u003emineralità vulcanica\u003c\/strong\u003e che esplode, e AMIAMO CAILLOUX. È forse il nostro vino preferito del Domaine la Boheme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCon una leggera riduzione all'apertura, suggeriamo di \u003cstrong\u003edecantare per 15 minuti\u003c\/strong\u003e. Aspettatevi una \u003cstrong\u003eacidity vibrante, tocchi profondi di ciliegia nera e un profilo minerale vulcanico\u003c\/strong\u003e. Questo è un \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003ePinot Noir energico\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e, che migliorerà solo con l'invecchiamento.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNon perdete il documentario su Domaine la Boheme\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/DKw5lAHfdrU?si=pv-GzrkLhkgC6Off\" title=\"YouTube video player\" loading=\"lazy\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44504383815948,"sku":"MORE4434NAT","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Patrick-Bouju-Cailloux.png?v=1688143770"},{"product_id":"patrick-bouju-the-blanc-2022-23","title":"Patrick Bouju - The Blanc 2022 \/23 (One per order)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eThe Blanc 2022-23\u003c\/strong\u003e è un vino naturale complesso ed elegante creato da Justine Loiseau e \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/patrick-bouju\"\u003ePatrick Bouju\u003c\/a\u003e, del Domaine la Boheme nella regione dell’Auvergne in \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/france\"\u003eFrancia\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino bianco è prodotto con uve 100% \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e provenienti dal domaine. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eThe Blanc è uno dei vini più cari a Justine e Patrick, composto da Chardonnay dell’Auvergne coltivato su terreni vulcanici di basalto che gli conferiscono un carattere unico.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eUna delle ragioni per cui è una rarità, come spiega nel nostro documentario video che puoi guardare su Youtube, è che questo vino è molto difficile da vinificare e non sempre riesce (quando non funziona, producono invece un distillato Gentile).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-391e7c30-7fff-0cb7-b988-7dd7b421b759\"\u003e\u003c\/b\u003eQuesto splendido vino bianco ha un \u003cem\u003eelevage\u003c\/em\u003e di 12 mesi in botti, che gli conferisce davvero una \u003cstrong\u003ecomplessità e rotondità\u003c\/strong\u003e, tuttavia è altrettanto snello e vibrante con una \u003cstrong\u003efantastica acidità e freschezza!\u003c\/strong\u003e Davvero impressionante!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e‘The Blanc 2022-23’ è davvero PIENO DI ENERGIA! Un vero capolavoro e, a nostro parere, uno dei migliori vini del Domaine la Bohème. Lo consigliamo vivamente e, se il budget lo permette, prendine uno da bere ora \u003cem\u003ee\u003c\/em\u003e uno da invecchiare - diventerà solo più impressionante col tempo e può invecchiare bene!\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44504383848716,"sku":"MORE4435NAT","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Patrick-Bouju-The-Blanc_bcb9a1f3-ff8b-4630-86fe-340c73635b26.png?v=1688143940"},{"product_id":"nikolas-juratec-toc-di-montone-2021","title":"Nikolas Juretic - Toc di Montone 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eToc di Montane è più un orange wine MOLTO leggero, che si comporta come un vino bianco. Con solo 4 giorni di macerazione sulle bucce e affinato in acciaio, questo vino è frrrrresco e ideale anche per piatti di pesce.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNikolas Juretic è considerato la nuova stella del Friuli, ma la produzione dei suoi 1,5 ettari è di circa 6000 bottiglie all'anno, quindi non perdere l'occasione di prendere una bottiglia quando la vedi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCurando le sue vigne con il minimo danno possibile per garantire la massima vitalità, le sue vigne hanno un'età media di oltre 50 anni e i suoi appezzamenti sono considerati Crus del Friuli. Il terreno è principalmente composto da calcare, marna e arenaria (un mix perfetto!) che nella regione è noto come Ponca, o Flysh.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eColtivando principalmente Tocai Friulano, Malvasia Istriana e Ribolla Gialla, i vini di Nikolas Juretic stanno ricevendo elogi nella scena del vino naturale, dove l'eleganza dei vini riflette l'amore dedicato sia in cantina che nei vigneti.\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44504384045324,"sku":"MORE4441NAT","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Nikolas---Toc-di-Montane.png?v=1689260546"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/collections\/CE94E4A3-D805-4EA6-88E2-BD1468C30750_2.jpg?v=1721128114","url":"https:\/\/morenaturalwine.com\/it-it\/collections\/nerd-natural-wines.oembed?page=7","provider":"MORE Natural Wine","version":"1.0","type":"link"}