{"title":"Ortega","description":"\u003cp\u003eOrtega è un vitigno a bacca bianca coltivato ampiamente in diverse regioni del mondo. È un incrocio tra Müller-Thurgau e Siegerrebe.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"tillingham-petillant-rose","title":"Tillingham - Pétillant Rosé","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003eNote di degustazione di Tillingham:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"\" utf-8\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003eAlcuni aromi di frutta secca e frutti rossi, insieme a un carattere biscottato e da pane. Bollicine persistenti ma delicate, che sostengono un palato medio con un tocco di un carattere di rovere sfuggente\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35094422880417,"sku":"MORE1215NAT","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Tillingham---Petilant-Rose.png?v=1670532890"},{"product_id":"b-d-schmitt-pet-nat-white","title":"B.D Schmitt - Pét Nat White","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePét Nat White\u003c\/strong\u003e di \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/b.d-schmitt\"\u003eB.D Schmitt\u003c\/a\u003e è un vino naturale prodotto in Rheinhessen con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/huxelrebe\"\u003eHuxelrebe\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/ortega\"\u003eOrtega\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/grauburgunder\"\u003eGrauburgunder\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/weissburgunder\"\u003eWeissburgunder\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/scheurebe\"\u003eScheurebe\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNon abbiamo ancora assaggiato questa annata, ma il Pet Nat Weiss di Bianka e Daniel Schmitt solitamente esplode di mela verde, pesca bianca e una morbidezza al palato. Gustoso!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35094494642337,"sku":"MORE1323NAT","price":23.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/B.D-Schmitt---Pet-Nat-White.png?v=1681835492"},{"product_id":"tillingham-endgrain-2019","title":"Tillingham - Endgrain 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEndgrain 2019\u003c\/strong\u003e di \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/tillingham\"\u003eTillingham\u003c\/a\u003e è un vino naturale prodotto in Inghilterra con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/bacchus\"\u003eBacchus\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/madeline-angevine\"\u003eMadeline Angevine\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/ortega\"\u003eOrtega\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/muller-thurgau\"\u003eMüller-Thurgau\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003e\u003cstrong\u003eNOTE DI DEGUSTAZIONE TILLINGHAM\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"\"\u003eAspetto velato e verde oro pallido. Ricco di fiori di sambuco, agrumi e pesca bianca al naso, con un accenno di delicate note speziate.\u003cbr data-mce-fragment=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003eSalino, vivace e con struttura data dal contatto con le bucce e mineralità proveniente dalle vasche di cemento.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39365592383649,"sku":"MORE1920NAT","price":19.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Tillingham-Endgrain.png?v=1670530945"},{"product_id":"tillingham-qvevri-orange-2019","title":"Tillingham - Qvevri Orange (damaged labels)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQvevri Orange (damaged labels)\u003c\/strong\u003e di \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/tillingham\"\u003eTillingham\u003c\/a\u003e è un vino naturale prodotto in Inghilterra con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/bacchus\"\u003eBacchus\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/muller-thurgau\"\u003eMüller-Thurgau\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/madeleine-angevine\"\u003eMadeleine Angevine\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/ortega\"\u003eOrtega\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e \u003cmeta charset=\"\" utf-8\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuando abbiamo ricevuto la nostra consegna di Tillingham, c'è stato un incidente con il trasportatore. Il bancale è caduto e abbiamo trovato circa 25 bottiglie con etichette ammaccate, piccoli strappi e in generale non abbastanza presentabili per la vendita. Ora che il vino non danneggiato è esaurito, offriamo questo vino a un prezzo ridotto a causa del lieve danno alle etichette.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eNOTE DI DEGUSTAZIONE TILLINGHAM\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"\"\u003eColore arancio dorato pallido, leggermente velato. Scorza di agrumi, frutta a nocciolo e salinità al naso, che conducono a un palato vivace e frizzante, con strati di texture e un finale persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQui a MORE Natural Wine, abbiamo notato che questo vino è sorprendentemente meno arancione del previsto. Ha una sensazione in bocca morbida, rotonda e leggera.\u003cbr data-mce-fragment=\"\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"\"\u003e\u003cstrong\u003eVINIFICAZIONE\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"\"\u003eOgnuna delle quattro varietà è stata pigiata e diraspata (tranne la MA, che non è stata diraspata), la quantità di bucce variava dal 100% nell’Ortega e MA, fino al 30% nel Müller e Bacchus. Il tempo di macerazione sulle bucce è variato da un mese a quattro mesi, prima di travasare il vino e pressare le bucce.\u003cbr data-mce-fragment=\"\"\u003eI vini sono poi stati messi in una miscela di botti di rovere vecchie e foudre per ulteriori 4 mesi. Poco prima dell’imbottigliamento il vino è stato assemblato in un serbatoio d’acciaio inox, prima di essere imbottigliato per gravità con una piccola aggiunta di zolfo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39365592416417,"sku":"MORE1921NAT","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Tillingham-Qvevri-Orange.png?v=1670530942"},{"product_id":"tillingham-pn20","title":"Tillingham - PN20","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePN20\u003c\/strong\u003e di \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/tillingham\"\u003eTillingham\u003c\/a\u003e è un vino naturale prodotto in Inghilterra con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/ortega\"\u003eOrtega\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/rondo\"\u003eRondo\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/regent\"\u003eRegent\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/pinot-noir\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/phoenix\"\u003ePhoenix\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/schonburger\"\u003eSchönburger\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/pinot-noir-precoce\"\u003ePinot Noir Precoce\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003eCuriosamente, abbiamo trovato questo PN20 piuttosto diverso dal PN19, non tanto nel sapore, ma le sue bollicine erano quasi inesistenti. Il che non è una cosa negativa, ci ha solo sorpreso!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003eHa un gusto un po' simile a un Susucaru Rosato senza bollicine. Pensate a un vivace succo di mirtillo rosso e un tocco di dolcezza nel finale, che lo rende perfetto per sorseggi pomeridiani servito ben freddo :)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003eUve:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003e24% Ortega\u003cbr data-mce-fragment=\"\"\u003e26% Rondo\u003cbr data-mce-fragment=\"\"\u003e10% Regent\u003cbr data-mce-fragment=\"\"\u003e19% Pinot Noir\u003cbr data-mce-fragment=\"\"\u003e7% Phoenix\u003cbr data-mce-fragment=\"\"\u003e7% Schönburger\u003cbr data-mce-fragment=\"\"\u003e6% Pinot Noir Precoce\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39365592580257,"sku":"MORE1924NAT","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Tillingham-PN20.png?v=1670530933"},{"product_id":"max-sein-wein-pur-jus-2020","title":"Max Sein Wein - Pur Jus 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePur Jus 2022\u003c\/strong\u003e di \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/max-sein-wein\"\u003eMax Sein Wein\u003c\/a\u003e è prodotto in Baden con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/kerner\"\u003eKerner\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/bacchus\"\u003eBacchus\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/gewurztraminer\"\u003eGewürztraminer\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/ortega\"\u003eOrtega\u003c\/a\u003e. Bacchus e Kerner sono pressati direttamente e miscelati con Müller-Thurgau e Ortega, che vengono macerati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl produttore Max Baumann si è formato con Gut Oggau e Judith Beck, ed è noto per lasciare i suoi vini a lungo invecchiare in botti vecchie e farli riposare in bottiglia prima di rilasciarli al pubblico.\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42429892690159,"sku":"MORE2840NAT","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Max-Sein-Wein-Pur-Jus.png?v=1670528598"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/collections\/orange-wine-tasting_b5cf7b58-f3ca-48fc-925c-78bbb3b5713f.jpg?v=1718866295","url":"https:\/\/morenaturalwine.com\/it-it\/collections\/ortega.oembed","provider":"MORE Natural Wine","version":"1.0","type":"link"}