{"title":"Pálava","description":"\u003cp\u003eIl Pálava è un vitigno a bacca bianca coltivato principalmente nella Repubblica Ceca. Questo vitigno è un incrocio tra Müller-Thurgau e Gewürztraminer, che dà origine a un vino unico e ricco di sapore. Il Pálava è coltivato soprattutto nella regione della Moravia, in particolare nell'area di Mikulov.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl vitigno Pálava è noto per le sue qualità aromatiche, con note di frutti tropicali come ananas e mango, oltre a sfumature floreali. Produce vini corposi e ricchi di sapore, con un'acidità equilibrata che dona freschezza al palato. Nel mondo del vino naturale, il Pálava si presta molto bene alla macerazione a contatto con le bucce, proprio come il Gewürztraminer, a cui è sicuramente simile.\n\u003cbr\u003ePetr Marada è un produttore di vino naturale che fa un ottimo uso del vitigno Pálava.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"herzanovi-amfora-2019","title":"Herzanovi - Amfora 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmfora 2021\u003c\/strong\u003e di \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/herzanovi\"\u003eHerzanovi\u003c\/a\u003e è un vino naturale prodotto in Moravia con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/gewurztraminer\"\u003eGewurztraminer\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/palava\"\u003ePálava\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003e\u003cmeta utf-8=\"\" charset=\"\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"\"\u003eNOTE DEL FORNITORE:\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"\"\u003e \u003c\/span\u003ePresenta un po' del caratteristico profumo aromatico e profumato. Albicocche secche, liquirizia, arance essiccate e un tocco di cannella. Da gustare al meglio freddo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003e40% Gewurztraminer + 60% Pálava (incrocio ceco tra Müller Thurgau e Gewurztraminer) fermentato e affinato per 9 mesi con bucce, raspi e semi in un'amfora, come suggerisce il nome.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003eUna macerazione così lunga ha prodotto un colore arancione scuro e un vino opulento con un aroma seducente di albicocche secche e arance essiccate, con ulteriori note di erbe e spezie secche. Aspettatevi un livello più alto di tannini e un gusto piuttosto intenso (in senso positivo!). Imbottigliato senza filtrazione e solfiti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39365618958497,"sku":"MORE2081NAT","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Amfora-2019-_-Natural-Wine-by-Herzanovi..png?v=1670530456"},{"product_id":"syfany-freedom-2015","title":"Syfany - Freedom 2015","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFreedom 2015\u003c\/strong\u003e di \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/syfany\"\u003eSyfany\u003c\/a\u003e è un vino naturale prodotto in Moravia con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/palava\"\u003ePálava\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/rheinriesling\"\u003eRheinriesling\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/welschriesling\"\u003eWelschriesling\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/gruner-veltliner\"\u003eGrüner Veltliner\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e Questo vino Freedom ha trascorso 1 mese di macerazione sulle bucce ed è stato poi affinato per poco meno di un anno in botti di acacia. Si consiglia la decantazione.","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40069505515681,"sku":"MORE2340NAT","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Syfany---Freedom.png?v=1623141294"},{"product_id":"martin-vajcner-lunaria-orange-pet-nat","title":"Martin Vajcner - Lunaria Orange Pet Nat","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLunaria Orange Pet Nat\u003c\/strong\u003e di \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/martin-vajcner\"\u003eMartin Vajcner\u003c\/a\u003e è prodotto in Moravia con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/welschriesling\"\u003eWelschriesling\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/gruner-veltliner\"\u003eGrüner Veltliner\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/palava\"\u003ePalava\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43560505508108,"sku":"MORE3067NAT","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/lunaria-edited.png?v=1670527923"},{"product_id":"martin-vajcner-makes-everyone-happy-rose-pet-nat","title":"Martin Vajcner - Makes Everyone Happy Rose Pet Nat","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakes Everyone Happy Rose Pet Nat\u003c\/strong\u003e di \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/martin-vajcner\"\u003eMartin Vajcner\u003c\/a\u003e è un vino frizzante prodotto nella Repubblica Ceca con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/blaufrankisch\"\u003eBlaufränkisch\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/palava\"\u003ePalava\u003c\/a\u003e, che ha un contenuto alcolico più elevato della maggior parte e un colore profondo, molto non filtrato.\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43560505540876,"sku":"MORE3069NAT","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/makes-everyone-happy-edited.png?v=1670527920"},{"product_id":"barta-palava-orange","title":"Jiri Barta - Palava Orange","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePalava Orange\u003c\/strong\u003e è un vino naturale prodotto da \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/barta\"\u003eBarta\u003c\/a\u003e, nella regione della Moravia nella \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/czech-republic\"\u003eRepubblica Ceca\u003c\/a\u003e. Questo orange wine è fatto con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/palava\"\u003ePálava\u003c\/a\u003e, e ha un sapore davvero divertente!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnata precedente 2021: Ha un gusto che ricorda un po' il fromage frais alla pesca con timo, sale e leggere note floreali.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44504382079244,"sku":"MORE4410NAT","price":19.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Barta-Palava-Orange.png?v=1688138317"},{"product_id":"martin-vajcner-amphora-river-sediments","title":"Martin Vajcner - Amphora River Sediments 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmphora River Sediments 2021\u003c\/strong\u003e è un vino naturale creato da \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/martin-vajcner\"\u003eMartin Vajcner\u003c\/a\u003e, nella regione della Moravia in \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/czech-republic\"\u003eRepubblica Ceca\u003c\/a\u003e. Questo orange wine è prodotto con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/palava\"\u003ePalava\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/riesling\"\u003eRiesling\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/gruner-veltliner\"\u003eGrüner Veltliner\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/malvasia\"\u003eMalvasia\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/pinot-gris\"\u003ePinot Gris\u003c\/a\u003e, e si dice che sia piuttosto complesso e con forti aromi fruttati estroversi che lo rendono davvero speciale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eIl vino stesso è stato macerato sulle bucce per 12 mesi in anfore di argilla prima di essere affinato in rovere francese. Si dice che abbia note di fiori d'arancio, origano e salamoia di oliva nera al naso. Morbido, affascinante e corposo al palato. È molto orange e un po' selvaggio!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44504383127820,"sku":"MORE4422NAT","price":27.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Martin-Vajcner-Amphora-River-Sediments.png?v=1688139538"},{"product_id":"zdenek-omasta-desatky-cuvee-2021","title":"Zdenek Omasta - Desátky Cuvée 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDesátky Cuvée 2021\u003c\/strong\u003e è un vino naturale creato da \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/zdenek-omasta\"\u003eZdenek Omasta\u003c\/a\u003e, nella regione della Moravia in \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/czech-republic\"\u003eRepubblica Ceca\u003c\/a\u003e. Questo vino bianco è prodotto con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/sauvignon-blanc\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/riesling\"\u003eRiesling\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/palava\"\u003ePálava\u003c\/a\u003e, quest'ultima un incrocio genetico tra Gewürztraminer e Müller Thurgau\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa fermentazione e l’affinamento di 15 mesi in botti di acacia gli conferiscono un carattere floreale e una texture più piena. Servire fresco.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto Desátky Cuvée ha seriamente impressionato il team con i suoi aromi vibranti che esplodono al naso e una sensazione in bocca rotonda ma fresca.\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbiamo apprezzato una nota di peperoncino molto evidente, insieme a pepe bianco che si fonde con frutti di melone e mela verde.\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eRACCOMANDATO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44553689432332,"sku":"MORE4549NAT","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Zdenek-Omasta---Desatky-Cuvee-2021.png?v=1691231223"},{"product_id":"zdenek-omasta-palava-and-riesling-orange-2020","title":"Zdenek Omasta - Pálava \u0026 Riesling Orange 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePálava e Riesling Orange 2020\u003c\/strong\u003e è un vino naturale prodotto con macerazione a contatto con le bucce, realizzato da \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/zdenek-omasta\"\u003eZdenek Omasta\u003c\/a\u003e, nella regione della Moravia in \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/czech-republic\"\u003eRepubblica Ceca\u003c\/a\u003e. Questo orange wine è fatto con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/palava\"\u003ePálava\u003c\/a\u003e (collegata al Gewürztraminer) e \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/palava\"\u003eRiesling\u003c\/a\u003e, e anche se non abbiamo provato questo specifico vino del produttore, gli altri ci hanno TUTTI davvero impressionato!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'importatore ceco afferma che Zdenek Omasta 'Pálava \u0026amp; Riesling Orange 2020' è \"\u003cem\u003eun blend di Pálava e Riesling - due varietà aromatiche che si uniscono in questo dry orange wine. Profumi di gelsomino, lime, mela, arancia e ghiaia schiacciata. 3 settimane di macerazione a contatto con le bucce e 12 mesi di maturazione in botti di acacia ceche. Non è un orange funky. È fresco e croccante\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44553689628940,"sku":"MORE4552NAT","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Zdenek-Omasta---Palava-and-Riesling-Orange.png?v=1691230865"},{"product_id":"herzanovi-kaleidoscope-2021","title":"Herzanovi - Kaleidoscope 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKaleidoscope 2021\u003c\/strong\u003e è un vino naturale prodotto da \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/herzanovi\"\u003eHerzanovi\u003c\/a\u003e, nella regione della Moravia in \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/czech-republic\"\u003eRepubblica Ceca\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eChe sapore ha il Kaleidoscope di Herzanovi?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eQuesto orange wine è fatto con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/palava\"\u003ePálava\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/riesling\"\u003eRiesling\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/sylvaner\"\u003eSylvaner\u003c\/a\u003e, e abbiamo trovato che abbia un piacevole tocco minerale dopo esplosioni di mandarino aspro e morbide erbe come il timo. \u003ca href=\"https:\/\/www.instagram.com\/morenaturalwine\/reel\/C9QXFF0OyIl\/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eGuarda qui la breve recensione su Instagram\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg style=\"float: none;\" alt=\"Vino Kaleidoscope di Herzanovi\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/kaledoscope_600x600.jpg?v=1720704887\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eUlteriori informazioni su questo vino\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cem\u003ePálava (un incrocio tra Gewürztraminer e Müller-Thurgau) e Riesling hanno subito una lunga macerazione mentre Sylvaner è rimasto a contatto con le bucce solo per pochi giorni. Questa miscela e le diverse durate del contatto con le bucce creano un caleidoscopio di aromi e sapori. Albicocca secca, tè bianco, rosmarino, propoli… per citarne alcuni! Complesso ma fresco. Ottimo da solo, ancora meglio con il cibo. Consigliamo vivamente di provarlo con formaggi stagionati e olive verdi. Servire fresco.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44553689760012,"sku":"MORE4553NAT","price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Herzanovi---Kaleidoscope-2021.png?v=1691230715"},{"product_id":"herzanovi-stara-skola-2020","title":"Herzanovi - Stará Škola 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStará Škola 2020\u003c\/strong\u003e è un vino naturale prodotto da \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/herzanovi\"\u003eHerzanovi\u003c\/a\u003e, nella regione della Moravia nella \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/czech-republic\"\u003eRepubblica Ceca\u003c\/a\u003e. Stará Škola significa \"\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eVecchia Scuola\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\" in ceco, e questo perché questo vino non solo utilizza le viti più antiche ma è fatto nel modo tradizionale, un blend di campo realizzato con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/gewurztraminer\"\u003eGewurztraminer\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/gruner-veltliner\"\u003eGrüner Veltliner\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/sylvaner\"\u003eSylvaner\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/neuburger\"\u003eNeuburger\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/muller-thurgau\"\u003eMüller Thurgau\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/palava\"\u003e\u0026amp; Pálava\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44780820234508,"sku":"MORE4724NAT","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Stara-Skola-2020-_-Natural-Wine-by-Herzanovi..png?v=1699981772"},{"product_id":"syfany-palasak-2021","title":"Syfany - Palašák 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePalašák 2022\u003c\/strong\u003e è un vino naturale prodotto da \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/syfany\"\u003eSyfany\u003c\/a\u003e, nella regione della Moravia in \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/czech-republic\"\u003eRepubblica Ceca\u003c\/a\u003e. Questo orange wine facile da bere, ma anche interessante, è realizzato con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/palava\"\u003ePálava\u003c\/a\u003e (una parente del Gewürztraminer) e \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/palava\"\u003eWelschriesling\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003ePalašák fermenta per 14 giorni con una parte di uve selezionate non schiacciate, seguito da 4 settimane di macerazione sulle bucce e 10 mesi di affinamento in botti di acacia e rovere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003eÈ un orange wine accessibile che non spaventerà i tuoi genitori ma che, allo stesso tempo, soddisferà anche i palati più esigenti.\u003cspan\u003e Si abbina bene a insalate leggere, verdure arrosto e antipasti in stile pâté\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53988749082892,"sku":"MORE-4811-SKU","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Syfany-Palasak.png?v=1736784476"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/collections\/orange-wine-tasting_88df2868-711a-48bc-af87-785700286673.jpg?v=1718866304","url":"https:\/\/morenaturalwine.com\/it-it\/collections\/palava.oembed","provider":"MORE Natural Wine","version":"1.0","type":"link"}