{"title":"Pheasant's Tears | Vino Georgiano","description":"\u003cp\u003ePheasant's Tears è forse il produttore di vino naturale più conosciuto della Georgia. La cantina Pheasants Terar si trova nella \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/kakheti\"\u003eKakheti\u003c\/a\u003e, una regione dell'Est della \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/georgia\"\u003eGeorgia\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e. La cantina è forse famosa anche grazie al proprietario americano John Wurdeman, che visitò la regione come pittore incuriosito dalla musica popolare locale prima di sviluppare un amore per il vino locale e di impegnarsi nell'espansione della cantina esistente dopo un invito da parte di un artigiano locale. Tutti i vini sono affinati in tradizionali anfore Qvevri, e i vitigni più comuni della cantina includono Rkatsiteli, Saperavi e Kisi. C'è persino un vino chiamato Poliphonia, che è un blend di campo di 417 diversi vitigni quasi estinti, e di cui Pheasant's Tears fa parte di un progetto per la loro conservazione.","products":[{"product_id":"pheasants-tears-rkatsiteli-2012","title":"Pheasant's Tears - Rkatsiteli 2018","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRkatsiteli 2018\u003c\/strong\u003e di \u003ca href=\"\/collections\/pheasant's-tears\"\u003ePheasant's Tears\u003c\/a\u003e è un vino naturale prodotto in Kakheti, Georgia.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:\" data-mce-style=\"color:\"\u003eDavvero delicato e delizioso, ricco di tè speziato, limone conservato, scorza d'arancia e fieno di prato.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color:\" data-mce-style=\"color:\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187684339812,"sku":"MORE0526NAT","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Pheasants-Tears-Rkatsiteli-2018.png?v=1670534651"},{"product_id":"pheasants-tears-mtsvane-2012","title":"Pheasant's Tears - Mtsvane 2012","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:\"\u003eVino georgiano eccezionale! C'è un leggero sentore di fumo insieme a note aromatiche di mandarino, mela cotogna e pesca ammaccata, più accenni di pepe bianco che gli conferiscono un leggero pizzicore\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color:\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color:\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187684503652,"sku":"MORE0527NAT","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Pheasants-Tears-Mtsvane.png?v=1618581077"},{"product_id":"pheasants-tears-chinuri-2015","title":"Pheasant's Tears - Chinuri 2015","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChinuri 2015\u003c\/strong\u003e di \u003ca href=\"\/collections\/pheasant's-tears\"\u003ePheasant's Tears\u003c\/a\u003e è un vino naturale prodotto a Kartli, Georgia.\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":36913211867297,"sku":"MORE1697NAT","price":25.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Pheasant_s-Tears---Chinuru-2015.png?v=1670531613"},{"product_id":"pheasants-tears-rkatsiteli-2014","title":"Pheasant's Tears - Rkatsiteli 2012","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRkatsiteli 2012\u003c\/strong\u003e di \u003ca href=\"\/collections\/pheasant's-tears\"\u003ePheasant's Tears\u003c\/a\u003e è un vino naturale prodotto in Kakheti, Georgia. Questo vino invecchiato è stata un'esperienza incredibile! Il 2012 è un sogno. Al naso si percepisce un aroma piuttosto aranciato, ma al contatto con le bucce è abbastanza delicato, poiché l'invecchiamento ha ammorbidito la struttura tannica. Presenta una certa acidità volatile, che lo solleva senza però dominarlo. Albicocca ammaccata, gelsomino, tè e limone conservato.\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39629448741025,"sku":"MORE2156NAT","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Pheasants-Tears-Rkatsiteli-2012.png?v=1670530211"},{"product_id":"pheasants-tears-chinuri-danakharuli-2018","title":"Pheasant's Tears - Chinuri Danakharuli 2018","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChinuri Danakharuli 2018\u003c\/strong\u003e di \u003ca href=\"\/collections\/pheasant's-tears\"\u003ePheasant's Tears\u003c\/a\u003e è un vino naturale prodotto in Kakheti con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/chinuri\"\u003eChinuri\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39663075983521,"sku":"MORE2161NAT","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Pheasants-Tears-Chinuri-Danakharuli.png?v=1670530196"},{"product_id":"pheasants-tears-vardisperi-rkatsiteli-2018","title":"Pheasant's Tears - Vardisperi Rkatsiteli 2018","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVardisperi Rkatsiteli 2018\u003c\/strong\u003e di \u003ca href=\"\/collections\/pheasant's-tears\"\u003ePheasant's Tears\u003c\/a\u003e è un vino naturale prodotto in Kakheti con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/vardisperi-rkatsiteli\"\u003eVardisperi Rkatsiteli\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39663076114593,"sku":"MORE2162NAT","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Pheasants-Tears-Vardisperi-Rkatsiteli.png?v=1670530193"},{"product_id":"pheasants-tears-poliphonia","title":"Pheasant's Tears - Poliphonia (417 grapes!)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003eStoria incredibile per questo interessante vino Poliphonia di Pheasant's Tears.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003eQuando il Comunismo controllava il paese, il governo decise che solo 3-4 uve sarebbero state permesse alla coltivazione, quelle con la resa migliore. Questo significa che oltre 500 uve autoctone sarebbero state scartate.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003eLa storia racconta che, quando il Comunismo cadde, a tre produttori fu chiesto di preservare una parte delle uve utilizzando una biblioteca di viti da semi. Questo vino presenta quindi un \u003cstrong\u003eassemblaggio in campo di ben 417 UVE incredibili!\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003eDal punto di vista degustativo, \u003cstrong\u003eha una leggera Acidità Volatile\u003c\/strong\u003e che solleva davvero il vino in freschezza anziché risultare fastidiosa. È un vino bellissimo da discutere e apprezzare nel tempo. \u003cstrong\u003eNote di sciroppo di lampone, lime, uva spina e pepe bianco.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39663076212897,"sku":"MORE2163NAT","price":28.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Pheasants-Tears-Poliphonia.png?v=1670530190"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/collections\/Pheasants-Tears-Rkatsiteli-2018.png?v=1671554916","url":"https:\/\/morenaturalwine.com\/it-it\/collections\/pheasants-tears.oembed","provider":"MORE Natural Wine","version":"1.0","type":"link"}