{"title":"Vini Sassara","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eSassara è un produttore di vino naturale in Veneto, Italia, appena a sud del Lago di Garda. La coppia di coniugi Alessia e Stefano Bertaiola sono i volti dietro questo progetto, che mira a creare vini che esprimano l'autenticità del Veneto - sia della sua terra che della sua gente - vini ricchi di «frutti luminosi, succosi e gioiosi e mineralità» (piuttosto che i vini altamente commerciali, spesso sovraestratti, associati alla regione). I vini popolari di Sassara includono Esotico, Coconar Orange e Bardolino Goto.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"sassara-bardonlino-goto","title":"Sassara - Bardolino Goto","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBardolino Goto\u003c\/strong\u003e di \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/sassara\"\u003eSassara\u003c\/a\u003e è un vino naturale prodotto in Veneto con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/corvina\"\u003eCorvina\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/rondinella\"\u003eRondinella\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/molinara\"\u003eMolinara\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003eDelizioso, leggero e conveniente vino rosso italiano.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVivace ciliegia glouglou! LO AMIAMO!\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40328078262433,"sku":"MORE2431NAT","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Sassara-Bardolino-Goto.png?v=1670529466"},{"product_id":"sassara-coconar-orange","title":"Sassara - Coconar Orange","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCoconar Orange\u003c\/strong\u003e di \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/sassara\"\u003eSassara\u003c\/a\u003e è un vino naturale prodotto in Veneto con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/garganega\"\u003eGarganega\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003eIn qualche modo questo Coconar Orange ricorda una crema corpo al cocco! Presenta anche note particolari di albicocche e tè.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003eFacile da bere, interessante e divertente per il prezzo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40328078295201,"sku":"MORE2432NAT","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Sassara-Coconar-Orange.png?v=1670529464"},{"product_id":"sassara-chiaretto-ciaro","title":"Sassara - Chiaretto Ciaro","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChiaretto Ciaro\u003c\/strong\u003e di \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/sassara\"\u003eSassara\u003c\/a\u003e è un vino naturale prodotto in Veneto con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/corvina\"\u003eCorvina\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/molinara\"\u003eMolinara\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/rondinella\"\u003eRondinella\u003c\/a\u003e. \u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eChiaretto è molto divertente, facile da bere e gustoso.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43762312741132,"sku":"MORE3438NAT","price":16.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Sassara---Ciaro.png?v=1670527297"},{"product_id":"sassara-esotico-2024","title":"Sassara - Esotico 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEsotico 2024\u003c\/strong\u003e è un vino naturale giocoso e divertente creato da \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/sassara\"\u003eSassara\u003c\/a\u003e, nella regione del Veneto in \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/italy\"\u003eItalia\u003c\/a\u003e. Questo vino rosso \u0026amp; bianco che appare arancione (!) è prodotto con uve locali \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/corvina\"\u003eCorvina\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/rossanella\"\u003eRossanella\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/rondinella\"\u003eRondinella\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/molinara\"\u003eMolinara\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/fernanda\"\u003eFernanda\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/moscato\"\u003eMoscato\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/trebbianello\"\u003eTrebbianello\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/trebbiano\"\u003eTrebbiano\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/garganega\"\u003eGarganega\u003c\/a\u003e e persino \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/tocai\"\u003eTocai\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eNote di degustazione di Esotico 2024 di Sassara\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSì! Sono molte le uve diverse elencate! Non siamo sicuri di riuscire a distinguere ciascuna in questo succo super divertente e disinvolto di Sassara dal Veneto con Esotico, ma non ci dispiace perché è davvero molto piacevole e attraente, anche visivamente con il suo colore torbido arancio-rame intenso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAspettatevi un \u003cstrong\u003enaso aromatico di scorza d’arancia, fragola essiccata, fiori e erbe vibranti.\u003c\/strong\u003e Il palato è vivace e fresco con sapori di \u003cstrong\u003emandarino succoso, albicocca e quasi caramelle di pesca sintetiche,\u003c\/strong\u003e con un finale secco e \u003cstrong\u003elievemente salino\u003c\/strong\u003e con tannini delicati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÈ sicuramente un vino naturale leggero e disinvolto, che lo rende un compagno giocoso e molto bevibile quando il sole comincia a uscire…\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eProcesso di produzione del vino naturale Esotico 2024 di Sassara\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino gioioso subisce una \u003ci\u003efermentazione spontanea\u003c\/i\u003e e una maturazione principalmente in serbatoi in acciaio inox inerti, con macerazione sulle bucce segnalata in serbatoi di vetroresina. L’assemblaggio per la vendemmia 2024 consiste in circa \u003cstrong\u003e30% uve rosse\u003c\/strong\u003e (\u003ci\u003eCorvina, Rossanella, Rondinella, Molinara\u003c\/i\u003e) e \u003cstrong\u003e70% uve bianche\u003c\/strong\u003e (\u003ci\u003eGarganega, Trebbianello, Tocai, Moscato, Fernanda\u003c\/i\u003e), con un tempo di contatto con le bucce di \u003cstrong\u003e10 giorni.\u003c\/strong\u003e È strano perché sembra arancione... ma in realtà è un blend rosso-bianco.\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54689864319244,"sku":"MORE-5433-SKU","price":14.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Sassara---Esotico.png?v=1771855401"},{"product_id":"sassara-misia-2025","title":"Sassara - Misia 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMisia 2025\u003c\/strong\u003e è un vino naturale piuttosto fresco e croccante prodotto da \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/sassara\"\u003eSassara\u003c\/a\u003e, nella regione del Veneto in \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/italy\"\u003eItalia\u003c\/a\u003e. Questo vino bianco è realizzato con un blend di uve locali \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/garganega\"\u003eGarganega\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/garganega\"\u003eTrebbiano\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNonostante il suo aspetto giocoso e molto divertente... a differenza della maggior parte degli altri vini Sassara, questo ha anche una certa complessità!\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eNote di degustazione di Misia 2025 di Sassara\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDa Misia 2025, aspettatevi note di un \u003ci\u003evino bianco a contatto con le bucce, leggero e MOLTO DELICATO\u003c\/i\u003e con \u003cstrong\u003earomi di melone miele, pera, biscotti salati, erbe, vaniglia, camomilla e scorza di limone.\u003c\/strong\u003e Il palato è strutturato e fresco, mostrando una \u003cstrong\u003epesca morbida\u003c\/strong\u003e e una frutta tropicale abbastanza \u003cstrong\u003edelicata\u003c\/strong\u003e insieme a un cuore di \u003cstrong\u003eagrumi vivaci\u003c\/strong\u003e, ma c’è una \u003cstrong\u003epronunciata mineralità salina e un finale rinfrescante e salato,\u003c\/strong\u003e mentre una leggera presa tannica e sfumature erbacee aggiungono complessità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eÈ un vino dal rapporto qualità-prezzo molto alto, perché è sia sapido che salato, con un tocco erbaceo\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eProcesso di produzione del vino naturale Misia 2025 di Sassara\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMisia subisce una fermentazione spontanea in vasche aperte di plastica da 10 ettolitri, seguita da un affinamento in serbatoi di acciaio inox per circa cinque mesi, dopo la pressatura. Il vino è un blend di \u003cstrong\u003eGarganega (50%), Trebbiano (25%) e Tocai Friulano (Friulano) (25%)\u003c\/strong\u003e e subisce circa tre giorni di macerazione a contatto con le bucce, quindi pur essendo bianco ha anche un po’ di colore.\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54689864352012,"sku":"MORE-5435-SKU","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Sassara---Misia.png?v=1771856874"},{"product_id":"sassara-goto-bardolino-2024","title":"Sassara - Goto Bardolino 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGoto Bardolino 2024\u003c\/strong\u003e è un vino naturale prodotto da \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/sassara\"\u003eSassara\u003c\/a\u003e, nella regione del Veneto in \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/italy\"\u003eItalia\u003c\/a\u003e. Questo vino rosso è realizzato con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/corvina\"\u003eCorvina\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/rondinella\"\u003eRondinella\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/molinara\"\u003eMolinara\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eNote di degustazione di Goto Bardolino 2024 di Sassara\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAspettatevi un \u003cstrong\u003ecolore rubino chiaro e trasparente\u003c\/strong\u003e con un naso aromatico, dominato da frutti di bosco che presenta ciliegia, fumo, arancia rossa e un accenno di pepe bianco. Al palato è succoso e sfaccettato, offrendo sapori vibranti di \u003cstrong\u003elampone, mirtillo rosso, erbe e chiodi di garofano,\u003c\/strong\u003e bilanciati da un’acidità vivace.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÈ un rosso italiano rinfrescante, di facile beva, leggermente pepato, con un carattere brillante e dissetante e una texture energica che mette in risalto una \u003cstrong\u003eintensità fruttata\u003c\/strong\u003e pura, ma c’è ancora \u003cstrong\u003euna certa struttura tannica\u003c\/strong\u003e e il \u003cstrong\u003efinale al palato è lungo, cosa inaspettata dato il profilo giocoso che suggerisce all’inizio.\u003c\/strong\u003e Davvero molto interessante!\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eProcesso di produzione di Goto Bardolino 2024 di Sassara\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eQuesto rosso viene fermentato in piccoli serbatoi senza controllo della temperatura, seguito da un periodo di maturazione di 5 mesi in serbatoio d’acciaio inox. Dopo la fermentazione, trascorre 5 mesi nel serbatoio d’acciaio inox. Il vino subisce 6 giorni di macerazione sulle bucce, ma ha una sensazione in bocca più piena di quanto suggeriscano la bottiglia e l’etichetta giocose.\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54689864417548,"sku":"MORE-5436-SKU","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Sassara---Bardonlino-Goto.png?v=1771857577"},{"product_id":"sassara-ciaro-rosato-2025","title":"Sassara - Ciaro Rosato 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCiaro Rosato 2025\u003c\/strong\u003e è un vino naturale prodotto da \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/sassara\"\u003eSassara\u003c\/a\u003e, nella regione del Veneto in \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/italy\"\u003eItalia\u003c\/a\u003e. Questo vino Rosé è realizzato con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/corvina\"\u003eCorvina\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/rondinella\"\u003eRondinella\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/molinara\"\u003eMolinara\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eNote di degustazione del Ciaro Rosato 2025 di Sassara\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCiaro Rosato 2025\u003c\/strong\u003e presenta sentori di frutti rossi freschi, scorza di agrumi, lievi accenni floreali e una delicata mineralità salina al naso. Al palato è vivace e fresco con sapori di fragola matura, accenni di arancia rossa e un’acidità brillante e rinfrescante che conduce a un finale pulito e secco.\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54689864450316,"sku":"MORE-5437-SKU","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Sassara--Chiaretto-Ciaro.png?v=1771858413"},{"product_id":"sassara-coconar-orange-2024","title":"Sassara - Coconar Orange 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCoconar Orange 2024\u003c\/strong\u003e è un vino naturale divertente e leggermente insolito prodotto da \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/sassara\"\u003eSassara\u003c\/a\u003e, nella regione del Veneto in \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/italy\"\u003eItalia\u003c\/a\u003e. Questo orange wine è realizzato con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/garganega\"\u003eGarganega\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/trebbiano\"\u003eTrebbiano\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/moscato\"\u003eMoscato\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eNote di degustazione per il vino naturale Sassara Coconar Orange 2024\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAnche se non abbiamo ancora provato questa specifica annata di \u003cstrong\u003eCoconar Orange 2024\u003c\/strong\u003e, le annate precedenti presentavano note reali di \u003ci\u003ecremoso cocco (!)\u003c\/i\u003e e \u003ci\u003ealbicocca matura\u003c\/i\u003e al naso, con sottili accenni di \u003ci\u003etè nero\u003c\/i\u003e e \u003ci\u003escorza di agrumi\u003c\/i\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eProcesso di produzione di Coconar Orange 2024 di Sassara\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eQuesto è prodotto con \u003cstrong\u003e100% Trebbiano\u003c\/strong\u003e con un processo di fermentazione che avviene in una vasca di fibra di vetro che include circa \u003cstrong\u003e60 giorni di macerazione a contatto con le bucce\u003c\/strong\u003e, seguiti da un periodo di affinamento di \u003cstrong\u003e5 mesi\u003c\/strong\u003e in una vasca di acciaio inox.\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54689864515852,"sku":"MORE-5438-SKU","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Sassara---Coconar-Orange.png?v=1771858758"},{"product_id":"sassara-griso-pinot-ramato-2024","title":"Sassara -  Pinot Griso Ramato 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGriso Pinot Ramato 2024\u003c\/strong\u003e è un vino naturale prodotto da \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/sassara\"\u003eSassara\u003c\/a\u003e, nella regione del Veneto in \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/italy\"\u003eItalia\u003c\/a\u003e. Questo orange wine è fatto con uve 100% \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/pinot-grigio\"\u003ePinot Grigio\u003c\/a\u003e, noto anche come Grauburgunder o Pinot Gris\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eNote di degustazione del Griso Pinot Ramato 2024 di Sassara\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNote di \u003cstrong\u003e\u003ci\u003eciliegia acerba, pepe, ibisco, arancia rossa e spezie vivaci\u003c\/i\u003e.\u003c\/strong\u003e Questo Pinot Grigio in stile Ramato è divertente ma leggermente \u003cstrong\u003ecomplesso e sfumato\u003c\/strong\u003e, con un \u003ci\u003ecarattere vibrante e fresco\u003c\/i\u003e e una distintiva tonalità rame data dal contatto con le bucce.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOffre una leggera presa e un finale elegante e stimolante, rendendolo un’espressione divertente e gioiosa del Pinot Grigio veneto che non ha troppa acidità. Facile da bere e delizioso!\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eProcesso di produzione del Griso Pinot Ramato 2024 di Sassara\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eQuesto orange wine del Nord Italia ha un certo tocco rame, poiché è fatto con Pinot Grigio (noto anche come Pinot Gris \/ Grauburgunder) che in realtà ha la buccia rosa! Subisce una \u003cstrong\u003emacerazione di 12 giorni a contatto con le bucce\u003c\/strong\u003e. Viene affinato in un \u003ci\u003eserbatoio in acciaio inox\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54689864548620,"sku":"MORE-5439-SKU","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Sassara---Pinot-Griso-Pinot-Grigio.png?v=1771859315"},{"product_id":"sassara-garbo-fizz","title":"Sassara - Garbo Fizz","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGarbo Fizz\u003c\/strong\u003e è un vino naturale prodotto da \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/sassara\"\u003eSassara\u003c\/a\u003e, nella regione del Veneto in \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/italy\"\u003eItalia\u003c\/a\u003e. Questo vino frizzante Pet Nat è realizzato con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/garganega\"\u003eGarganega\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/garganega\"\u003eTrebbiano\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eQUESTO VINO È MOLTO FRIZZANTE. Fai attenzione ad aprirlo!\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eNote di degustazione del Garbo Fizz 2024 di Sassara\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePrima di tutto, devi sapere che questo vino è \u003cstrong\u003eesplosivo all’apertura, quindi servilo molto freddo e sopra un lavandino, perché SCHIUMERÀ.\u003c\/strong\u003e Una volta versato, questa annata del Garbo Fizz 2024 presenta note di un Trebbianello naturalmente frizzante, leggermente torbido, con un carattere agrumato espressivo e quasi sintetico al naso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAspettati che sia torbido e un po’ lievitato. Per il prezzo, è piuttosto interessante per chi cerca un po’ di funk, ma probabilmente non adatto per il 90° compleanno di tuo nonno.\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54689864581388,"sku":"MORE-5440-SKU","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Sassara--Garbo-Fizz.png?v=1771859731"},{"product_id":"sassara-vin-da-cagnara-garganega-litro-bianco-2025","title":"Sassara - Vin Da Cagnara (Garganega) Litro Bianco 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVin Da Cagnara (Garganega) Litro Bianco 2025\u003c\/strong\u003e è una BOTTIGLIA DA UN LITRO di vino naturale prodotto da \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/sassara\"\u003eSassara\u003c\/a\u003e, nella regione del Veneto nel Nord \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/italy\"\u003eItalia\u003c\/a\u003e. Questo vino bianco è fatto con uve 100% \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/garganega\"\u003eGarganega\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eNote di degustazione per Vin Da Cagnara (Garganega) Litro Bianco 2025 di Sassara\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAspettatevi delicate note di \u003ci\u003efreschi fiori bianchi, mela verde e scorza di agrumi\u003c\/i\u003e al naso, accompagnate da accenni di mandorla e un finale leggero, guidato da una mineralità sottile. Non è un vino dai sapori forti e invadenti, il che lo rende molto adatto a tutta la famiglia, facile da bere, senza complicazioni, un litro di vino bianco italiano ideale per la tavola senza lamentele.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePresenta un tocco di tannino, insolito per un bianco, che lo rende perfetto per cene a base di pasta e ricette di pollo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eProcesso di produzione di Vin Da Cagnara (Garganega) Litro Bianco 2025 di Sassara\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa fermentazione avviene con un leggero contatto con le bucce in piccoli serbatoi senza controllo della temperatura, seguita da un riposo e un affinamento principalmente in serbatoi di acciaio inox, con una parte dell’affinamento che avviene anche in serbatoi di vetro. Dopo la pressatura, il vino riposa circa cinque mesi in serbatoi di acciaio inox prima dell’imbottigliamento.\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54689864679692,"sku":"MORE-5441-SKU","price":16.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Sassara--Vin-Da-Cagnara-Bianco.png?v=1771859834"},{"product_id":"sassara-vin-da-cagnara-corvina-litro-rosso-2023","title":"Sassara - Vin Da Cagnara (Corvina) Litro Rosso 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVin Da Cagnara (Corvina) Litro Rosso 2023\u003c\/strong\u003e è un vino naturale prodotto da \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/sassara\"\u003eSassara\u003c\/a\u003e, nella regione del Veneto in \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/italy\"\u003eItalia\u003c\/a\u003e. Questo vino rosso è realizzato con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/corvina\"\u003eCorvina\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/rondinella\"\u003eRondinella\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/molinara\"\u003eMolinara\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eNote di degustazione di Vin Da Cagnara (Corvina) Litro Rosso 2023 di Sassara\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAspettatevi frutti di bosco come \u003ci\u003eciliegia,\u003c\/i\u003e \u003ci\u003elampone\u003c\/i\u003e, ribes rosso accompagnati da quasi \u003cstrong\u003eprugne rosse cotte\u003c\/strong\u003e con \u003cstrong\u003eun accenno di mina di matita, tocchi scuri\u003c\/strong\u003e e un’acidità vivace. Al palato è di facile beva con sapori succosi e vibranti che mostrano il carattere giovanile della Corvina con una sorprendente presa tannica sabbiosa da un vino leggero, rendendolo molto adatto a piatti più ricchi e carnosi o a una grigliata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAltamente consigliato per un \u003cstrong\u003erosso di grande valore, in una BOTTIGLIA GRANDE!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eProcesso di produzione di Vin Da Cagnara (Corvina) Litro Rosso 2023 di Sassara\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl vino naturale \u003cstrong\u003eVin Da Cagnara (Corvina) Litro Rosso 2023\u003c\/strong\u003e del produttore \u003ci\u003eSassara\u003c\/i\u003e è realizzato mediante fermentazione e macerazione in vasche aperte di plastica di circa 10 ettolitri senza controllo della temperatura, seguita da affinamento in serbatoi di acciaio inox e vetroresina. Dopo la pressatura, il vino ha riposato per circa cinque mesi in questi serbatoi prima dell’imbottigliamento. Il vino è composto da \u003cstrong\u003e100% uve Corvina\u003c\/strong\u003e e subisce circa 20 giorni di macerazione a contatto con le bucce durante la fermentazione.\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54689864745228,"sku":"MORE-5442-SKU","price":16.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Sassara---Vin-Da-Cagnara-Rosso.png?v=1771860081"},{"product_id":"sassara-vin-novello-corvina-2025","title":"Sassara - Vin Novello (Corvina) 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVin Novello (Corvina) 2025\u003c\/strong\u003e è un vino naturale in stile Nouveau dal rapporto qualità-prezzo eccellente, prodotto da \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/sassara\"\u003eSassara\u003c\/a\u003e, nella regione del Veneto in \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/italy\"\u003eItalia\u003c\/a\u003e. Questo vino rosso è fatto con il 100% di uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/corvina\"\u003eCorvina\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eChe sapore ha il Vin Novello (Corvina) 2025?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFruttato e fresco,\u003c\/strong\u003e estremamente beverino, da gustare preferibilmente leggermente fresco insieme a paste semplici, cibi alla griglia o picnic informali.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eProcesso di produzione del Vin Novello (Corvina) 2025 di Sassara\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eQuesto è un vino in stile Nouveau 2025, quindi prodotto rapidamente e pensato per la freschezza. È stato fermentato in un \u003ci\u003eserbatoio di cemento\u003c\/i\u003e, seguito da un breve riposo dopo la pressatura in serbatoi di acciaio inox e fibra di vetro. Dopo la pressatura, il vino ha riposato per circa una settimana in serbatoi di acciaio inox e fibra di vetro.\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54689864777996,"sku":"MORE-5443-SKU","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Sassara---Novello.png?v=1771860341"},{"product_id":"sassara-vin-trebianel-2025","title":"Sassara - Vin Trebianel 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVin Trebianel 2025\u003c\/strong\u003e è un vino naturale prodotto da \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/sassara\"\u003eSassara\u003c\/a\u003e, nella regione del Veneto in \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/italy\"\u003eItalia\u003c\/a\u003e. Questo vino bianco è fatto con il 100% di uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/trebbianello\"\u003eTrebbianello\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eNote di degustazione del Vin Trebianel 2025 di Sassara\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuper fresco, vino croccante dal rapporto qualità-prezzo eccezionale\u003c\/strong\u003e con note di \u003cstrong\u003elime, sale, coriandolo e una certa mineralità di ciottoli bagnati.\u003c\/strong\u003e Davvero consigliato per una bottiglia divertente e conveniente! Croccante e rinfrescante per i pomeriggi più caldi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn valore incredibile per il prezzo, e dura a lungo anche dopo l'apertura!\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54689864810764,"sku":"MORE-5444-SKU","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Sassara---Trebianel.png?v=1771860491"},{"product_id":"sassara-esotico-2024-magnum","title":"Sassara - Esotico 2024 MAGNUM","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEsotico 2024 Magnum\u003c\/strong\u003e è un vino naturale giocoso e divertente creato da \u003ca\u003eSassara\u003c\/a\u003e, nella regione del Veneto in \u003ca\u003eItalia\u003c\/a\u003e. Questo vino rosso è prodotto con uve locali \u003ca\u003eCorvina\u003c\/a\u003e, \u003ca\u003eRossanella\u003c\/a\u003e, \u003ca\u003eRondinella\u003c\/a\u003e, \u003ca\u003eMolinara\u003c\/a\u003e, \u003ca\u003eFernanda\u003c\/a\u003e, \u003ca\u003eMoscato\u003c\/a\u003e, \u003ca\u003eTrebbianello\u003c\/a\u003e, \u003ca\u003eTrebbiano\u003c\/a\u003e, \u003ca\u003eGarganega\u003c\/a\u003e e persino \u003ca\u003eTocai\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eNote di degustazione di Esotico 2024 di Sassara\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSì! Sono molte uve diverse elencate! Non siamo sicuri di riuscire a distinguere ciascuna in questo succo super divertente e facile da bere di Sassara, basata in Veneto, con Esotico, ma non ci dispiace perché è davvero molto piacevole e attraente, anche visivamente con il suo colore arancione-ramato torbido.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAspettatevi un naso aromatico di \u003cstrong\u003ebuccia d’arancia, fragola essiccata, fiori e erbe aromatiche.\u003c\/strong\u003e Il palato è vivace e fresco con sapori di \u003cstrong\u003emandarino succoso, albicocca e quasi caramelle di pesca sintetiche\u003c\/strong\u003e, con un finale secco e \u003cstrong\u003elievemente salino\u003c\/strong\u003e con tannini delicati. È sicuramente un vino naturale leggero e disinvolto, che lo rende un compagno giocoso e molto bevibile quando il sole inizia a uscire…\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eProcesso di produzione del vino naturale Esotico 2024 di Sassara\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino gioioso subisce una \u003ci\u003efermentazione spontanea\u003c\/i\u003e e una maturazione principalmente in serbatoi in acciaio inox inerti, con macerazione sulle bucce segnalata in serbatoi di fibra di vetro. L’assemblaggio per la vendemmia 2024 consiste in circa \u003cstrong\u003e30% uve rosse\u003c\/strong\u003e (\u003ci\u003eCorvina, Rossanella, Rondinella, Molinara\u003c\/i\u003e) e \u003cstrong\u003e70% uve bianche\u003c\/strong\u003e (\u003ci\u003eGarganega, Trebbianello, Tocai, Moscato, Fernanda\u003c\/i\u003e), con un tempo di contatto con le bucce di \u003cstrong\u003e10 giorni.\u003c\/strong\u003e È strano perché sembra arancione... ma è un blend di uve rosse e bianche.\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54689865040140,"sku":"MORE-5446-SKU","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Sassara---Esotico-Magnu.png?v=1771860998"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/collections\/sassara.png?v=1771943982","url":"https:\/\/morenaturalwine.com\/it-it\/collections\/sassara.oembed","provider":"MORE Natural Wine","version":"1.0","type":"link"}