{"title":"Savagnin","description":"\u003cstrong\u003eSavagnin\u003c\/strong\u003e è uno dei nostri vitigni preferiti del \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/jura\"\u003e\u003cstrong\u003eJura\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e. Tecnicamente, è in realtà il vitigno Traminer... anche se potresti trovare qualcuno nel Jura che sostiene il contrario! Questo vitigno è molto versatile e può ottenere risultati meravigliosi sia se vinificato in modo ossidativo come un \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/vin-jaune\"\u003e\u003cstrong\u003eVin Jaune\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, sia come Ouillé (barili rabboccati).","products":[{"product_id":"domaine-les-dolomies-savagnin-croix-sarrant","title":"Les Dolomies - Savagnin \"Croix Sarrant\" 2018","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSavagnin \"Croix Sarrant\" 2018\u003c\/strong\u003e di \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/les-dolomies\"\u003eLes Dolomies\u003c\/a\u003e è un vino naturale prodotto nello Jura, non troppo lontano da Poligny. Documentario in arrivo\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187621556324,"sku":"MORE0024NAT","price":41.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Les_Dolomies_-_Croix_Sarant.png?v=1570043155"},{"product_id":"domaine-pignier-savagnin","title":"Domaine Pignier - Savagnin 2018","description":"Il Savagnin 2018 di Domaine Pignier è un \u003cstrong\u003evino ossidativo,\u003c\/strong\u003e che trascorre 48 mesi sotto velo di flor in botti vecchie.\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187623850084,"sku":"MORE0057NAT","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Domaine_Pignier_-_savagnin.png?v=1568836025"},{"product_id":"domaine-de-la-pinte-arbois-cuvee-dautomne","title":"Domaine De La Pinte - Arbois Cuvée D'Automne","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eArbois Cuvée D'Automne\u003c\/strong\u003e di \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/domaine-de-la-pinte\"\u003eDomaine De La Pinte\u003c\/a\u003e è un vino naturale prodotto in Jura con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/savagnin\"\u003eSavagnin\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187636924516,"sku":"MORE0159NAT","price":30.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Domaine-de-la-pinte-Arbois-cuvee-d-Automn.png?v=1570037098"},{"product_id":"jean-francois-ganevat-poulprix-2018","title":"Ganevat - Poulprix 2018","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003eQuesto Poulprix è un vino Negociant* prodotto con Gamay, Poulsard e Savagnin dell'iconico e molto ricercato Jean-Francois Ganevat, i cui vini sono così difficili da trovare che ora si vendono per centinaia di euro nelle case d'asta.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003e* Un vino Negociant è un vino in cui le uve provengono da vigneti esterni a quelli del produttore.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUno per ordine, per favore\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35094479503521,"sku":"MORE1302NAT","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Ganevat---Poulprix.png?v=1670532654"},{"product_id":"yetti-and-the-coconut-mt-savagnin","title":"Yetti and the Coconut - Mt Savagnin","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMt Savagnin\u003c\/strong\u003e di \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/yetti-and-the-coconut\"\u003eYetti And The Coconut\u003c\/a\u003e è un vino naturale prodotto nelle AdelaideHills con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/savagnin\"\u003eSavagnin\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":36836116594849,"sku":"MORE1529NAT","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Yetti-and-the-Kokonut-Mt-Savagnin.png?v=1670532164"},{"product_id":"yetti-and-the-coconut-metro-savagnin","title":"Yetti and the Coconut - Metro Savagnin","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMetro Savagnin\u003c\/strong\u003e di \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/yetti-and-the-coconut\"\u003eYetti And The Coconut\u003c\/a\u003e è un vino naturale prodotto nelle AdelaideHills con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/savagnin\"\u003eSavagnin\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":36836116627617,"sku":"MORE1530NAT","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Yetti-and-the-Kokonut-Metro-Savagnin.png?v=1670532161"},{"product_id":"domaine-de-la-pinte-savor-savagnin-maceration","title":"Domaine de la Pinte - Sav'Or Maceration 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSav'Or Maceration 2022\u003c\/strong\u003e di \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/domaine-de-la-pinte\"\u003eDomaine De La Pinte\u003c\/a\u003e è un vino naturale prodotto nel Jura con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/savagnin\"\u003eSavagnin\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDettagli di produzione di Sav'Or Maceration:\u003c\/strong\u003e Sav'Or è un orange wine 100% Savagnin di Domaine de la Pinte ad Arbois, Jura. La tenuta si trova su terreni di marna blu con 34 ettari di vigneti, coltivati senza chimica sintetica dal 1999. Le uve raccolte a mano sono completamente diraspate e macerano sulle bucce per 12 giorni, poi fermentano spontaneamente in cemento. Il vino invecchia 6 mesi in acciaio inox. Nessun solfito aggiunto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNote di degustazione:\u003c\/strong\u003e Non abbiamo ancora assaggiato questa annata di Sav'Or Maceration di Domaine de la Pinte, ma si dice che presenti note di agrumi canditi, spezie, amaro e un finale lungo e strutturato.\u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39365602902177,"sku":"MORE1963NAT","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Domaine-de-la-Pinte-Sav-Or.png?v=1726753553"},{"product_id":"domaine-de-la-pinte-savagnin","title":"Domaine de la Pinte - Savagnin 2018","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSavagnin 2018\u003c\/strong\u003e di \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/domaine-de-la-pinte\"\u003eDomaine De La Pinte\u003c\/a\u003e è un vino naturale prodotto nello Jura, nel villaggio di Pupillin, appena sopra Arbois. Aspettati un approccio leggermente più classico con questo.\u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39365606670497,"sku":"MORE1989NAT","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Domaine-de-la-Pinte-Savagnin.png?v=1670530737"},{"product_id":"domaine-bornard-vin-jaune-2012-620ml","title":"Domaine Bornard - Vin Jaune 2012 (620ml)","description":"\u003cmeta charset=\"\" utf-8\u003e\n\u003cp\u003ePhilippe Bornard, (i cui vini sono conosciuti con la volpe arancione) si è ritirato dall’attività e ora è suo figlio Tony Bornard a gestirla.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eIn questa selezione abbiamo solo due vini di Philippe, il preziosissimo Vin Jaune 2012 e il vino fortificato “JoLiquor”.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOltre a gestire ora il domaine di suo padre, Tony ha i suoi vigneti e uno stile di etichetta che, come si può vedere, è radicalmente diverso da quello del padre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI vini “Au fil des Generations” sono il risultato di un enorme danno alla produzione causato dal gelo nel 2017, quando i vigneti di Chardonnay e Ploussard di Tony e Philippe sono stati uniti (separatamente) e sono state rilasciate solo due cuvée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUno per ordine - condividiamo l’amore e facciamo provare questi vini rari al maggior numero possibile di persone.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003eUNO per ordine, per favore. Condividiamo l’amore per i vini rari.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePotremmo annullare il tuo ordine se questa regola non viene rispettata, ci dispiace - vogliamo che il maggior numero possibile di clienti possa godere di vini così rari.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39365629018273,"sku":"MORE2118NAT","price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Bornard-Vin-Jaune.png?v=1670530336"},{"product_id":"domaine-macle-cotes-de-jura-tradition-2015","title":"Domaine Macle - Côtes de Jura Tradition 2015 (Sous Voile)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCôtes de Jura Tradition 2015 (Sous Voile)\u003c\/strong\u003e di \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/domaine-macle\"\u003eDomaine Macle\u003c\/a\u003e è un vino naturale prodotto nel Jura con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/savagnin\"\u003eSavagnin\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003eQuesto è un vino Sous Voile, un metodo per cui la regione del Jura è famosa. Solitamente prodotto con Savagnin ma anche con altre uve bianche come lo Chardonnay, \u003cmeta charset=\"\" utf-8\u003e \u003cem data-mce-fragment=\"\"\u003eSous voile significa\u003c\/em\u003e “sotto un velo,”\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSous Voile è essenzialmente quando uno strato (o velo) di lieviti si forma sulla superficie del vino bianco durante l’invecchiamento in botte.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDurante il processo di maturazione, la botte non viene riempita completamente né rabboccata, lasciando spazio al vino per essere esposto all’ossigeno.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUna volta che il velo si forma, generalmente protegge il vino dall’ossigeno, e si sviluppano anche sapori di nocciola, spezie e aromi floreali.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl Vin Jaune del Jura è prodotto in questo modo, ma molti produttori della regione fanno il Savagnin \u003cem data-mce-fragment=\"\"\u003esous voile\u003c\/em\u003e rimuovendolo a un certo punto dall’invecchiamento del Vin Jaune, per renderlo meno intenso.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"\" https: alt=\"\" data-mce-src='https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/jura_480x480.jpg?v=1627644213\"\"' data-mce-fragment=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40069498339489,"sku":"MORE2307NAT","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Domaine-Macle-2015.png?v=1670529771"},{"product_id":"domaine-macle-cotes-de-jura-chardonnay-ouille-2018","title":"Domaine Macle - Côtes de Jura Chardonnay Ouille 2018","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003eDomaine Macle - Côtes de Jura Chardonnay Ouille 2018 è prodotto con l'85% di Chardonnay e il 15% di Savagnin, realizzato con il metodo rabboccato, non ossidativo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003e\u003cmeta charset=\"\" utf-8\u003eQuesto vino viene conservato in serbatoio per 6-8 mesi prima della fermentazione malolattica, poi messo in botti Damy per 1,5 anni. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003eNella botte, lo spazio vuoto viene rabboccato, un processo chiamato 'ouillage'. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003e\u003cspan\u003eQuesto è molto diverso dai vini Sous-Voile Jura, che non vengono rabboccati e quindi perdono vino nella botte durante il processo di invecchiamento.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40069498536097,"sku":"MORE2308NAT","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Domaine-Macle-2018.png?v=1670529768"},{"product_id":"domaine-de-saint-pierre-savagnin-de-voile-2012","title":"Domaine de Saint Pierre - Savagnin de Voile 2012","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSavagnin de Voile 2012\u003c\/strong\u003e di Fabrice Dodane \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/domaine-de-saint-pierre\"\u003eDomaine De Saint Pierre\u003c\/a\u003e è un vino naturale prodotto in Jura con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/savagnin\"\u003eSavagnin\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40069502697633,"sku":"MORE2325NAT","price":85.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Arbois-2012.png?v=1670529716"},{"product_id":"loctavin-hip-hip-savagnin-2020","title":"L'Octavin - Hip Hip Savagnin 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHip Hip Savagnin 2020\u003c\/strong\u003e di \u003ca href=\"\/collections\/l'octavin\"\u003eL'Octavin\u003c\/a\u003e è un vino naturale prodotto in Jura con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/savagnin\"\u003eSavagnin\u003c\/a\u003e. Questo vino presenta Acidità Volatile integrata e macerazione sulle bucce - quindi è un orange wine\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eGuarda il nostro documentario su L'Octavin \u003ca href=\"\/it-it\/blogs\/natural-wine\/video-alice-bouvot-loctavin-mini-documentary\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003equi\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40069506039969,"sku":"MORE2344NAT","price":44.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/L_octavin---Hip-Hip-Jura-maceration.png?v=1623306779"},{"product_id":"la-tournelle-fleur-de-savagnin-2018","title":"Domaine de La Tournelle - Fleur de Savagnin 2018","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFleur de Savagnin 2018\u003c\/strong\u003e di \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/domaine-de-la-tournelle\"\u003eDomaine de La Tournelle\u003c\/a\u003e è un vino bianco, prodotto nella città di Arbois Jura con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/savagnin\"\u003eSavagnin\u003c\/a\u003e coltivate su terreni di marna grigia. Dopo la pressatura, il vino viene affinato per almeno 18 mesi sulle fecce in botti, senza aggiunta di zolfo.\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41083330855073,"sku":"MORE2615NAT","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Tournelle---Fleure-de-Savagnin.png?v=1670529009"},{"product_id":"frederic-cossard-feel-good-skin-contact-2019","title":"Frédéric Cossard - Feel Good Skin Contact 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong data-removefontsize=\"\" true data-originalcomputedfontsize=\"\"\u003eFeel Good 'Skin-Contact' è un orange wine di Frederic Cossard,\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e un produttore di vino di grande fama con base in Borgogna ma che ama anche i vini del Jura.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eQui utilizza l'uva Savagnin coltivata nel Jura e la lascia macerare sulle bucce, operazione che svolge nella sua cantina in Borgogna.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong data-removefontsize=\"\" true data-originalcomputedfontsize=\"\"\u003eQuesto orange wine è interessante, ricco di carattere, strutturato e salino.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ePur non essendo economico a 42€, è altamente consigliato!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41083335049377,"sku":"MORE2634NAT","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Frederic-Cossard---Feel-Good-skin-contact-2019.png?v=1670528974"},{"product_id":"domaine-des-cavarodes-franche-comte-blanc-2019","title":"Domaine des Cavarodes - Franche Comté Blanc 2020 (one per order)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFranche Comté Blanc 2020 \u003c\/strong\u003e di \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/domaine-des-cavarodes\"\u003eDomaine Des Cavarodes\u003c\/a\u003e è un vino bianco prodotto in Jura con principalmente uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/savagnin\"\u003eSavagnin\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto particolare vino di Etienne Thibauld proviene da un vecchio vigneto non innestato fuori dalla zona Arbois AOP, che è un assemblaggio di vigneti... ma principalmente Chardonnay e Sauvignon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eSicuramente ancora un produttore molto apprezzato della regione Jura, Etienne Thiebaud con i suoi dreadlocks merita tutto il riconoscimento che riceve. Notoriamente timido e ossessionato dalla dedizione in vigna, coltivando con il cavallo e apparentemente poco interessato a molti aspetti moderni della vita - questo produttore si concentra davvero solo sul vino e non sulla fama.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eI suoi vini sono sempre una scelta sicura nei wine bar più freschi, raramente deludono e spesso offrono un meraviglioso equilibrio preciso tra mineralità, energia e profondità.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41225029648545,"sku":"MORE2675NAT","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Domaine-des-Cavarodes-Franche-Comte-Blanc-2020.png?v=1670528868"},{"product_id":"ganevat-macvin-du-jura","title":"Ganevat - Macvin du Jura","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMacvin du Jura\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e di Jean-Francois Ganevat è un classico vino fortificato Macvin\u003cspan\u003e del Jura. Se non si conosce un Macvin, è tradizionale del Jura e diverso da un vino, poiché è fortificato.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÈ un 'vin de liqueur'; prodotto aggiungendo acquavite d'uva al mosto d'uva appena raccolto (o solo parzialmente fermentato). In questo caso, Savagnin e \u003cspan\u003eChardonnay con 1\/3 di vecchia acquavite Marc du Jura.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDopo la miscelazione, viene invecchiato per 8 anni prima di essere messo in vendita.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41225034367137,"sku":"MORE2705NAT","price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Ganevat---Macvin-du-Jura.png?v=1670528785"},{"product_id":"caveau-val-d-amour-savagnin-vielles-vignes-2016","title":"Caveau Val d´Amour - Savagnin Vielles Vignes 2016","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSavagnin Vielles Vignes 2016\u003c\/strong\u003e di Sylvain Jacquot di \u003ca href=\"\/collections\/caveau-val-d'amour\"\u003eCaveau Val D'Amour\u003c\/a\u003e è prodotto ad Arbois, Jura con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/savagnin\"\u003eSavagnin\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003eEccezionale Savagnin OSSIDATIVO dal Jura, ideale per dopo cena o con un tagliere di formaggi stagionati. Note di agrumi, olio, cenere, petrolio, noci tostate e succo di mela.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUn vino da assaporare, con cui sedersi e riflettere. Probabilmente si conserverà per qualche degustazione se conservato correttamente una volta aperto.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42429893902575,"sku":"MORE2880NAT","price":39.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/CaveauVald_Amour-SavagninViellesVignes2016.png?v=1670528562"},{"product_id":"stephane-tissot-savagnin-2017","title":"Stéphane Tissot - Savagnin 2017","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSavagnin 2017\u003c\/strong\u003e di \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/st%C3%A9phane-tissot\"\u003eStéphane Tissot\u003c\/a\u003e è un vino bianco prodotto ad Arbois, Jura con il 100% di uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/savagnin\"\u003eSavagnin\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42429899997423,"sku":"MORE2805NAT","price":43.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/StephaneTissot-Savagnin2017.png?v=1670528435"},{"product_id":"domaine-de-la-borde-savagnin-les-ecrins-2016","title":"Domaine de la Borde - Savagnin Les Ecrins 2016","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSavagnin Les Ecrins 2016\u003c\/strong\u003e di \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/domaine-de-la-borde\"\u003eDomaine de la Borde\u003c\/a\u003e è un vino bianco prodotto nel piccolo villaggio di Pupillin nel Jura con uve 100% \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/savagnin\"\u003eSavagnin\u003c\/a\u003e, coltivate su terreni di marna blu e grigia. Invecchiato per 12 mesi in vecchie botti di rovere, qui invecchiate sous voile, quindi con un tocco ossidativo..\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42429902127343,"sku":"MORE2783NAT","price":44.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/domaine-de-la-borde---Les-Ecrins.png?v=1670528383"},{"product_id":"domaine-de-la-borde-savagnin-tradition-vice-versa","title":"Domaine de la Borde - Savagnin 'Vice Versa'","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSavagnin 'Vice Versa'\u003c\/strong\u003e di \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/domaine-de-la-borde\"\u003eDomaine de la Borde\u003c\/a\u003e è un vino bianco naturale unico prodotto a Pupillin, Jura con uve 100% \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/savagnin\"\u003eSavagnin\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn vino interessante e dal sapore STRAORDINARIO! Chiamato Vice Versa perché rimane 12 mesi sotto flor (sous voile)!, ma poi, a causa di un problema con il Flor, il produttore Julien ha deciso di abbandonarlo e di farlo Ouillé (rabboccato), quindi è sia ossidativo che non ossidativo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCon sentori di nocciola e aromatico, con un finale lungo e molto interessante! Lo adoriamo!\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42429902258415,"sku":"MORE2782NAT","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Domaine-de-la-Borde-Savagnin-Tradition-Vice-Versa.png?v=1670528380"},{"product_id":"domaine-labet-macvin-autumne","title":"Domaine Labet - Macvin Assemblage Automne (one per order)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMacvin Assemblage Automne\u003c\/strong\u003e di \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/domaine-labet\"\u003eDomaine Labet\u003c\/a\u003e è prodotto nel sud del Jura, con \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/savagnin\"\u003eSavagnin\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e e poi fortificato con un \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/marc-du-jura\"\u003eMarc du Jura\u003c\/a\u003e. Ideale per le notti invernali e ottimo anche con il formaggio...\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42429902651631,"sku":"MORE2779NAT","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/FINAL-wine-bottle-template.png?v=1670528370"},{"product_id":"domaine-labet-marc-du-jura","title":"Domaine Labet - Marc du Jura 2011","description":"Marc du Jura è un distillato MOLTO forte, qui prodotto da Domain Labet.\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"\"\u003eIl 'Marc du Jura' è \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"\"\u003eun brandy elaborato con le vinacce\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"\"\u003e: i residui solidi dell'uva dopo la pigiatura (buccia, polpa, semi). Le vinacce vengono distillate e devono invecchiare almeno 18 mesi in botti di rovere per diventare Marc du Jura.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42429902749935,"sku":"MORE2778NAT","price":63.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/20221212-Labet-Marc-du-Jura.jpg?v=1670846714"},{"product_id":"buronfosse-cotes-du-jura-les-belemnites-2019","title":"Buronfosse - Les Belemnites 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLes Belemnites 2019\u003c\/strong\u003e di Domaine \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/buronfosse\"\u003eBuronfosse\u003c\/a\u003e è un blend di vini bianchi di alta qualità prodotto nel sud del Jura con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/savagnin\"\u003eSavagnin\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e Questo vino è sensazionale, fidati!","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42429903831279,"sku":"MORE2770NAT","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Buronfosse---Belemnites.png?v=1670528343"},{"product_id":"buronfosse-savagnin-lhopital-2019","title":"Buronfosse - Savagnin L'Hopital 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSavagnin L'Hopital 2019\u003c\/strong\u003e di Domaine \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/buronfosse\"\u003eBuronfosse\u003c\/a\u003e è un vino bianco speziato e magnificamente riduttivo prodotto nel sud del Jura, Francia, con uve 100% \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/savagnin\"\u003eSavagnin\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan\u003eBuronfosse produce vini eccezionali proprio accanto al loro vicino, Jean-Francois Ganevat a Rotalier, Jura.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003e\u003cstrong\u003eQUESTO SAVAGNIN È DAVVERO STRAORDINARIO! Fidatevi\u003c\/strong\u003e di noi, prendetene una bottiglia!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42429903896815,"sku":"MORE2769NAT","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Buronfosse---L_Hopital-Savagnin-2019.png?v=1670528340"},{"product_id":"domaine-des-cavarodes-rastafia","title":"Domaine des Cavarodes - Vin de Liquor Rastafia","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVin de Liquor Rastafia\u003c\/strong\u003e di \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/domaine-des-cavarodes\"\u003eDomaine des Cavarodes\u003c\/a\u003e è un \u003cstrong\u003evino fortificato\u003c\/strong\u003e, come un vino Macvin, prodotto da Etienne Thiebaud nel nord del Jura con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/savagnin\"\u003eSavagnin\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eSicuramente ancora un produttore molto apprezzato della regione del Jura, Etienne Thiebaud con i suoi dreadlocks merita tutto il riconoscimento che riceve. Notoriamente timido e ossessionato dalla dedizione in vigna, coltivando con il cavallo e apparentemente poco interessato a molti aspetti moderni della vita - questo produttore si concentra davvero solo sul vino e non sulla fama.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eI suoi vini sono sempre una scelta sicura nei wine bar più raffinati, raramente deludono e spesso offrono un meraviglioso equilibrio preciso tra mineralità, energia e profondità.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42429904388335,"sku":"MORE2764NAT","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Domaine-des-Cavarodes-Rastafia.png?v=1670528325"},{"product_id":"stephane-tissot-vin-jaune-en-spois","title":"Stéphane Tissot - Vin Jaune 'En Spois' 2015 (one per order)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVin Jaune 'En Spois' 2015 \u003c\/strong\u003e di \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/st%C3%A9phane-tissot\"\u003eStéphane Tissot\u003c\/a\u003e è un vino ossidativo speciale proveniente da un vigneto specifico vicino ad Arbois Jura con uve 100% \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/savagnin\"\u003eSavagnin\u003c\/a\u003e, invecchiato per almeno 6 anni in botti vecchie secondo la tradizionale tecnica ossidativa.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan color=\"\"\u003e\u003cstrong\u003eUNO PER ORDINE\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan color=\"\"\u003eUn'esperienza davvero meravigliosa degustare questo stile di Vin Jaune da \u003cstrong\u003esingolo vigneto\u003c\/strong\u003e (Stéphane Tissot è stato il primo a realizzare Vin Jaune separati per vigneti per valorizzare il terroir). Questo vino è così morbido, delicato e preciso nella sua identità. LO AMIAMO!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42429905076463,"sku":"MORE2758NAT","price":94.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/StephaneTissot-VinJauneenSpois2012.png?v=1680241688"},{"product_id":"la-tournelle-vin-jaune-2012","title":"Domaine de la Tournelle - Vin Jaune 2012","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVin Jaune 2012\u003c\/strong\u003e di Domaine de \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/la-tournelle\"\u003eLa Tournelle\u003c\/a\u003e è prodotto nella città di Arbois, Jura, con uve 100% \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/savagnin\"\u003eSavagnin\u003c\/a\u003e e subisce almeno 6 anni di invecchiamento in botti con affinamento ossidativo, che gli conferisce una nota di nocciola, a volte di curry in polvere, e questo vino migliorerà solo con l'età.\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42429905240303,"sku":"MORE2757NAT","price":82.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/LaTournelle-VinJaune2012.png?v=1670528298"},{"product_id":"frederic-cossard-feel-good-skin-contact","title":"Frédéric Cossard - Feel Good Skin Contact","description":"\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong data-removefontsize=\"\" true data-originalcomputedfontsize=\"\"\u003eFeel Good 'Skin-Contact' è un orange wine di Frederic Cossard,\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e un enologo di grande fama con base in Borgogna ma che ama anche i vini di altre regioni. Qui utilizza Grenache Blanc e Zibibbo (mentre la vendemmia precedente usava Savagnin) che provengono da uve Negoce\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"\" color:\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42652480897263,"sku":"MORE2969NAT","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Frederic-Cossard---Feel-Good-skin-contact-2019_9ea338e7-4579-4e5d-a09f-c5fffa0b19ec.png?v=1670528073"},{"product_id":"amelie-vuillet-sebastien-jacques-vin-dzi","title":"Amelie Vuillet \u0026 Sebastien Jacques - Vin Dzi (ONE PER ORDER)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVin Dzi\u003c\/strong\u003e di \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/amelie-vuillet-\u0026amp;-sebastien-jacques\"\u003eAmelie Vuillet \u0026amp; Sebastien Jacques\u003c\/a\u003e è un vino prodotto nel Jura con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/savagnin\"\u003eSavagnin\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino varia di annata in annata, ma lo troviamo un'interpretazione interessante del Savagnin, forse più sullo stile facile da bere e scorrevole che classico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/it-it\/blogs\/natural-wine\/amelie-vuillet-sebastien-jacques-documentary\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003e\u003cstrong\u003eGUARDA IL NOSTRO DOCUMENTARIO SU DI LORO QUI\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Rocket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43560509735180,"sku":"MORE3095NAT","price":43.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Amelie-Vuillet-_-Sebastien-Jacques----VIN-DZI.png?v=1670527837"},{"product_id":"amelie-vuillet-sebastien-jacques-meli-melo","title":"Amelie Vuillet \u0026 Sebastien Jacques - Méli Mélo (one per order)","description":"\u003cp\u003eMéli Mélo è un vino da campo misto rosso\/bianco di Amelie Vuillet \u0026amp; Sebastien Jacques del Jura, con Savagnin, Ploussard, Trousseau e Chardonnay. Amelie Vuillet \u0026amp; Sebastien Jacques si concentrano spesso sugli assemblaggi, poiché la maggior parte dei loro vigneti è composta da varietà miste.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino ha una vivace acidità. Essendo un grande assemblaggio, è davvero unico per un vino del Jura e quindi dovrebbe essere bevuto tenendo questo in mente. Selvatico e erbaceo. Tannini molto fini, delicati e sabbiosi. \u003cbr\u003eServire molto freddo e gustare\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUno per ordine a causa della bassa produzione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ca href=\"\/it-it\/blogs\/natural-wine\/amelie-vuillet-sebastien-jacques-documentary\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"\/it-it\/blogs\/natural-wine\/amelie-vuillet-sebastien-jacques-documentary\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eGUARDA IL NOSTRO DOCUMENTARIO SU DI LORO QUI\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Rocket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43560509767948,"sku":"MORE3096NAT","price":43.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Amelie-Vuillet-_-Sebastien-Jacques---Meli-Melo.png?v=1670527834"},{"product_id":"didier-grappe-macvin","title":"Didier Grappe - Macvin","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eChe cos'è questo vino Didier Grappe \"Macvin\"?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cspan\u003eIl succo e il mosto delle uve Savagnin vengono ridotti della metà tramite bollitura, e il liquido risultante viene poi fortificato con brandy. Una volta che il vino raggiunge il 16% di alcol in volume, viene posto in botti di rovere per invecchiare per sei anni. Non c'è alcun processo di fermentazione. Il risultato finale è un Vin doux Naturel ricco e untuoso, con un intenso colore ambrato e aromi e sapori di scorza d'arancia, mela cotogna, prugne e altri frutti secchi.\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca _blank=\"\" target=\"\" https:=\"\"\u003e\u003cspan\u003ewinegeeks.com\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43594675421452,"sku":"MORE3175NAT","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Didier-Grappe---Macvin-du-Jura.png?v=1670527735"},{"product_id":"didier-grappe-traminer-2020","title":"Didier Grappe - Traminer 2020 (Savagnin)","description":"\u003cp\u003eDidier Grappe produce il suo vino Traminer nel piccolo villaggio di Saint-Lothain nel Jura, che non ha una denominazione designata nel Jura come Arbois. Per chi non lo sapesse,\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eCos'è l'uva Traminer?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTraminer è tecnicamente Savagnin, ma \u003ca href=\"https:\/\/www.instagram.com\/reel\/CzlDYSmIg93\/\"\u003e\u003cstrong\u003eDidier non è autorizzato a chiamarlo Savagnin\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e poiché è classificato come Vin de France, e Savagnin è un termine protetto solo per le denominazioni del Jura, cosa che questo vino non è, essendo troppo diverso per essere un Cotes du Jura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan color:=\"\"\u003eQuesto vino Didier Grappe Savagnin\/Traminer è super fresco e di ottimo rapporto qualità-prezzo. \u003cstrong\u003eLa scorza di limone, la mela verde e le spezie di pepe bianco risaltano insieme a un'acidità diretta e a una beva facile.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eGuarda il nostro documentario su Didier Grappe \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/morenaturalwine.com\/blogs\/natural-wine\/video-didier-grappe-mini-documentary\" style=\"font-size: 0.875rem;\" target=\"_blank\"\u003equi\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43594675454220,"sku":"MORE3144NAT","price":28.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Didier-Grappe---Traminer---Savagnin.png?v=1670527733"},{"product_id":"touraize-terres-bleues-2022-savagnin-ouille","title":"Domaine de la Touraize - Savagnin Terres Bleues 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSavagnin Terres Bleues 2022 è un vino naturale\u003c\/strong\u003e di Domaine de la \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/touraize\"\u003eTouraize,\u003c\/a\u003e prodotto ad Arbois, Jura con uve 100% \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/savagnin\"\u003eSavagnin\u003c\/a\u003e, coltivate su terreni di marna blu nei loro appezzamenti “Petit Curoulet” e “la Chenaillotte\". Invecchiato parzialmente in Qvevri, oltre che in grandi botti Foudre vecchie, nello stile tipico Ouillé con rabbocco. Senza solfiti aggiunti\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBella riduzione di selce, esplosioni di scorza di limone, note di pietra bagnata e un tocco cremoso e pepato! Consigliamo di decantare per 30 minuti per permettere al naso di svilupparsi. Questa è una splendida espressione del Savagnin del Jura che amiamo molto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\" data-sheets-value=\"{\" our documentary on domaine de la touraize here. don forget to subscribe data-sheets-userformat='{\"2\":1063425,\"3\":{\"1\":0},\"12\":0,\"14\":{\"1\":2,\"2\":2040100},\"15\":\"-apple-system, \\\"system-ui\\\", \\\"San Francisco\\\", \\\"Segoe UI\\\", Roboto, \\\"Helvetica Neue\\\", sans-serif\",\"16\":11,\"23\":1}' data-sheets-textstyleruns='{\"1\":0,\"2\":{\"3\":\"Arial\"}}{\"1\":48,\"2\":{\"2\":{\"1\":2,\"2\":2040100},\"3\":\"Arial\",\"9\":1}}{\"1\":52,\"2\":{\"3\":\"Arial\"}}' data-sheets-hyperlinkruns='{\"1\":48,\"2\":\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=aEGb3_raYw8\"}{\"1\":52}'\u003eGuarda il nostro documentario su Domaine de la Touraize \u003ca rel=\"noopener noreferrer\" class=\"in-cell-link\" href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=aEGb3_raYw8\" target=\"_blank\"\u003equi\u003c\/a\u003e. Non dimenticare di iscriverti!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43594675781900,"sku":"MORE3151NAT","price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Touraize---Terres-Bleues-2020.png?v=1670527709"},{"product_id":"domaine-de-la-borde-vin-jaune-2014","title":"Domaine de la Borde - Vin Jaune 2014","description":"Il Domaine de la Borde, Vin Jaune 2014 è un Vin Jaune davvero incantevole prodotto nel villaggio di Pupillin, nel nord del Jura, anche se suggeriamo di acquistarlo ora per berlo più avanti, così da permettergli di diventare più complesso - il tempo gli farà solo bene e berlo nel 2022 o 2023 è un po' troppo presto perché quei sapori speciali emergano davvero.  \n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43765449359628,"sku":"MORE-4018-SKU","price":82.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Domaine-de-la-Borde---Vin-Jaune.png?v=1670527286"},{"product_id":"domaine-des-cavarodes-ostrea-virgula-2020","title":"Domaine des Cavarodes - Ostrea Virgula 2020 (one per order)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOstrea Virgula \u003c\/strong\u003e di Etienne Thiebaud di \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/domaine-des-cavarodes\"\u003eDomaine Des Cavarodes\u003c\/a\u003e è un vino bianco speciale di alta qualità senza solfiti aggiunti, prodotto nel villaggio di Cramans nel Jura con uve 100% \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/savagnin\"\u003eSavagnin\u003c\/a\u003e. Ostrea Virgula è uno dei migliori vini di Cavarodes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eSenza dubbio un produttore ancora molto apprezzato della regione del Jura, il dreadlock Etienne Thiebaud merita tutto il riconoscimento che riceve. Notoriamente timido e ossessionato dalla dedizione in vigna, coltivando con il cavallo e apparentemente poco interessato a molti aspetti moderni della vita - questo produttore si concentra davvero solo sul vino e non sulla fama.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eI suoi vini sono sempre una scelta sicura nei wine bar più raffinati, raramente deludono e spesso offrono un equilibrio meraviglioso e preciso tra mineralità, energia e profondità.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43778373058828,"sku":"MORE-4019-SKU","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Domaine-des-Cavarodes---Ostrea-Virgula.png?v=1670527283"},{"product_id":"stephane-tissot-savagnin-ouille-2020","title":"Stéphane Tissot  - Savagnin Ouillé 2020 (One per order)","description":"\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/it-it\/collections\/stephane-tissot\"\u003e\u003cstrong\u003eStéphane Tissot\u003c\/strong\u003e \u003c\/a\u003eè un produttore di vino naturale con sede nella regione del \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/jura\"\u003e\u003cstrong\u003eJura\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e in Francia, noto per i suoi vini precisi, eleganti e per i vini Vin Jaune da singolo vigneto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto\u003ca href=\"\/it-it\/collections\/savagnin\"\u003e\u003cstrong\u003e Savagnin\u003c\/strong\u003e \u003c\/a\u003eOuillé è prodotto con botti rabboccate, quindi l'opposto dei vini ossidativi. Questo è comune per la maggior parte dei vini moderni del Jura.\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44311708565772,"sku":"MORE4063NAT","price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Tissot.-Savagnin-Ouille.png?v=1680250647"},{"product_id":"domaine-pignier-gps","title":"Domaine Pignier - GPS 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGPS\u003c\/strong\u003e è un vino naturale prodotto da \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/domaine-pignier\"\u003eDomaine Pignier\u003c\/a\u003e, nella regione del Jura in \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/france\"\u003eFrancia\u003c\/a\u003e. Questo vino è in realtà un blend rosso\/bianco e un’interessante miscela di Gamay Blanc (il vecchio nome per Chardonnay), Savagnin, Poulsard da pressatura diretta e un po’ di assemblaggio in campo di varietà miste.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl naso ricorda lo champagne, probabilmente grazie alla pressatura diretta di un rosso, con leggere note di cordial di lampone e al palato una lieve cremosità tipo fromage frais, con un tocco leggermente amaro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePiacevole, ma forse con l’invecchiamento si aprirà ancora di più.\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44504388337932,"sku":"MORE4488NAT","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Domaine-Pignier-GPS.png?v=1689350043"},{"product_id":"domaine-pignier-sauvageon","title":"Domaine Pignier - Sauvageon 2020","description":"\u003cp\u003eIl nome 'Sauvageon' del Domaine Pignier del Jura ci ha confusi, ma in realtà si tratta di Savagnin. Prodotto nello stile Ouillé con rabbocco, questo vino è raffinato e classico, con una presenza di zolfo.\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44523803967756,"sku":"MORE-4126-SKU","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Domaine-Pignier-Sauvageon.png?v=1689353234"},{"product_id":"gabrio-bini-parisien-mon-amore-overnoy","title":"Gabrio Bini - Parisien Par Amore  (52 bottles made)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGabrio Bini è un produttore di vino naturale di culto con base sull'isola di \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePantelleria, appena al largo della costa della Sicilia. I suoi vini sono affinati in anfore e lasciati senza chiarifica né filtrazione, senza aggiunte.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan underline=\"\" text-decoration:=\"\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan color:=\"\"\u003e\u003cstrong\u003eParisien Par Amore è uno dei vini più rari che ha prodotto, con SOLAMENTE 52 BOTTIGLIE REALIZZATE! \u003c\/strong\u003e Questa è una bottiglia estremamente rara di Gabrio Bini, a un prezzo da collezione...\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan color:=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan color:=\"\"\u003eQuesta \"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eParisien Par Amore\" è una bottiglia speciale, poiché è sia Savagnin che Poulsard... che di solito si coltivano solo in Jura. Gabrio ha visitato i suoi amici Pierre Overnoy e Stephane Tissot. Ha ottenuto talee di \u003cstrong\u003eSavagnin da Pierre Overnoy e Poulsard da Tissot,\u003c\/strong\u003e e ha portato le talee nella sua isola di Pantelleria, decidendo di coltivarle. Le ha mescolate e co-fermentate in anfora, sepolta all'aperto in un vigneto.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan color:=\"\"\u003e Abbiamo UNA BOTTIGLIA da offrire...\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44650318070028,"sku":"MORE4669NAT","price":1648.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Bini-Parisien-Par-Amour.png?v=1720186672"},{"product_id":"domaine-villet-vin-jaune-2016","title":"Domaine Villet - Vin Jaune 2016 (ONE PER ORDER)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIl Vin Jaune 2016\u003c\/strong\u003e di \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/domaine-villet\"\u003eDomaine Villet\u003c\/a\u003e è prodotto ad Arbois, Jura con uve 100% \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/savagnin\"\u003eSavagnin\u003c\/a\u003e che, come tutti i Vin Jaune, hanno trascorso almeno 6 anni in botti di rovere vecchie, invecchiando sotto Flor (un velo di lievito) in modo ossidativo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl 2016 è noto come un anno eccezionale nel Jura, uno dei migliori degli ultimi tempi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003ca href=\"https:\/\/morenaturalwine.com\/blogs\/natural-wine\/domaine-villet-documentary-video\" data-mce-href=\"https:\/\/morenaturalwine.com\/blogs\/natural-wine\/domaine-villet-documentary-video\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eGUARDA IL NOSTRO DOCUMENTARIO SU DOMAINE VILLET QUI\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUno per ordine, a causa della bassa disponibilità.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Rocket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44759787405580,"sku":"MORE4712NAT","price":105.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/villet-vin-jaune.png?v=1699608249"},{"product_id":"domaine-de-la-borde-foudre-a-canon-savagnin-2020","title":"Domaine de la Borde - \"Foudre à Canon\" Savagnin 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\"Foudre à Canon\" Savagnin 2020\u003c\/strong\u003e è un vino naturale creato da Julien Maraschal di \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/domaine-de-la-borde\"\u003eDomaine de la Borde\u003c\/a\u003e, nel borgo collinare di Pupillin nel Jura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino bianco espressivo e raffinato è prodotto con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/savagnin\"\u003eSavagnin\u003c\/a\u003e, coltivate su terreni di marna blu e scisto. Il vino viene affinato per almeno 18 mesi sulle fecce in grandi botti di rovere vecchie. Nessun solfito aggiunto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesti vini sono imbottigliati freschi, quindi se potete farli invecchiare - miglioreranno solo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLimitato a UNA PER ORDINE\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44780833472780,"sku":"MORE4758NAT","price":47.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Domaine-de-la-Borde-Foudre-a-Canon.png?v=1700848175"},{"product_id":"domaine-de-la-borde-vin-jaune-2015","title":"Domaine de la Borde - Vin Jaune 2015 (ONE PER ORDER)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVin Jaune 2015\u003c\/strong\u003e è un vino naturale ossidativo creato da Julien Mareschal di \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/domaine-de-la-borde\"\u003eDomaine de la Borde\u003c\/a\u003e, nel villaggio collinare di Pupillin, nel Jura vicino ad Arbois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCome tutti i Vin Jaune, questo vino bianco ossidativo è prodotto con il 100% di uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/savagnin\"\u003eSavagnin\u003c\/a\u003e, che vengono invecchiate Sous Voile sotto \"Flor\" in botti Foudre per un minimo di 6 anni. Nessun solfito aggiunto. Imbottigliato nella tradizionale bottiglia da 620 ml.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLimitato a UNA PER ORDINE\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44780833603852,"sku":"MORE4759NAT","price":98.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/domaine-de-la-borde---vin-jaune-2015.png?v=1700847592"},{"product_id":"didier-grappe-traminer-longefin","title":"Didier Grappe - Traminer Longefin","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTraminer Longefin\u003c\/strong\u003e è un vino naturale prodotto da \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/didier-grappe\"\u003eDidier Grappe\u003c\/a\u003e, nella regione del Jura in \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/france\"\u003eFrancia\u003c\/a\u003e. Questo vino bianco è fatto con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/savagnin\"\u003eSavagnin\u003c\/a\u003e, che tecnicamente corrispondono all'uva Traminer, ma non gli è permesso chiamarlo Savagnin su un'etichetta Vin de France, e non rientra nell'appellazione Cotes du Jura perché troppo naturale nello stile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino non vede \u003cstrong\u003eaggiunta di solfiti\u003c\/strong\u003e come tutti i vini di Didier Grappe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eCos'è l'uva Traminer?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTraminer è tecnicamente Savagnin, ma \u003ca href=\"https:\/\/www.instagram.com\/reel\/CzlDYSmIg93\/\"\u003e\u003cstrong\u003eDidier non può chiamarlo Savagnin\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e poiché è classificato come Vin de France, e Savagnin è un termine protetto solo per le appellazioni del Jura, a cui questo vino non appartiene, essendo troppo diverso per essere un Cotes du Jura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan color:=\"\"\u003eQuesto vino Didier Grappe Savagnin\/Traminer è molto fresco e di ottimo rapporto qualità-prezzo. \u003cstrong\u003eLa scorza di limone, la mela verde e le spezie di pepe bianco brillano insieme a un'acidità diretta e a una beva facile.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/morenaturalwine.com\/blogs\/natural-wine\/video-didier-grappe-mini-documentary\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eGuarda qui il nostro documentario su Didier Grappe\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44780834226444,"sku":"MORE4763NAT","price":34.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Didier-Grappe---Traminer-Longefin.png?v=1701939497"},{"product_id":"didier-grappe-les-insouciantes","title":"Didier Grappe - Les Insouciantes","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLes Insouciantes\u003c\/strong\u003e è un vino naturale prodotto da \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/didier-grappe\"\u003eDidier Grappe\u003c\/a\u003e, nella regione del Jura in \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/france\"\u003eFrancia\u003c\/a\u003e. Questo vino rosso è realizzato con TUTTI i classici vitigni del Jura: \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/pinot-noir\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/poulsard\"\u003ePoulsard\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/trousseau\"\u003eTrousseau\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/savagnin\"\u003eSavagnin\u003c\/a\u003e, che vengono vinificati insieme come grappoli interi che vengono diraspati, e questa annata presenta una struttura tannica leggermente più marcata rispetto all'anno scorso. Questo è un vero gioiello! Fresco, ma con una certa struttura e, essendo un blend rosso\/bianco, anche piuttosto vibrante nell'acidità. LO AMIAMO\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eChi è Didier Grappe?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDidier Grappe è un produttore con base nel piccolo villaggio di Saint-Lothain. Ha una particolare predilezione per i vitigni ibridi, poiché odia spruzzare qualsiasi cosa sulle sue viti e gli ibridi non necessitano di alcun trattamento, quindi è in qualche modo un pioniere nel Jura, e altri stanno ora seguendo il suo esempio dato che il cambiamento climatico ha un grande impatto sui produttori locali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/morenaturalwine.com\/blogs\/natural-wine\/video-didier-grappe-mini-documentary\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eGuarda qui il nostro documentario su Didier Grappe\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44780834357516,"sku":"MORE4764NAT","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Didier-Grappe---Les-Insouciantes.png?v=1701877366"},{"product_id":"domaine-de-la-touraize-savagnin-pet-nat","title":"Domaine de la Touraize - Savagnin Pet Nat \"Les Dix Bulles\"","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSavagnin Pet Nat\u003c\/strong\u003e \"Les Dix Bulles\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\"\u003c\/span\u003e è un vino spumante naturale prodotto da \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/domaine-de-la-touraize\"\u003eDomaine de la Touraize\u003c\/a\u003e ad Arbois, nella regione del Jura in \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/france\"\u003eFrancia\u003c\/a\u003e. Questo spumante senza aggiunta di zolfo è realizzato con il metodo Ancestral come tutti i Pet Nat, ma è raro trovarlo nel Jura!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eComposto al 100% da uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/savagnin\"\u003eSavagnin\u003c\/a\u003e, questo vincitore al 10,5% presenta deliziosi tocchi di \u003cstrong\u003escorza di lime\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epepe bianco\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emele verdi, fiori bianchi e esplosioni di mineralità che lo attraversano.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuesto è un Pet Nat con eleganza, e lo adoriamo!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan data-sheets-hyperlinkruns='{\"1\":48,\"2\":\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=aEGb3_raYw8\"}{\"1\":52}' data-sheets-textstyleruns='{\"1\":0,\"2\":{\"3\":\"Arial\"}}{\"1\":48,\"2\":{\"2\":{\"1\":2,\"2\":2040100},\"3\":\"Arial\",\"9\":1}}{\"1\":52,\"2\":{\"3\":\"Arial\"}}' data-sheets-userformat='{\"2\":1063425,\"3\":{\"1\":0},\"12\":0,\"14\":{\"1\":2,\"2\":2040100},\"15\":\"-apple-system, \\\"system-ui\\\", \\\"San Francisco\\\", \\\"Segoe UI\\\", Roboto, \\\"Helvetica Neue\\\", sans-serif\",\"16\":11,\"23\":1}' data-sheets-value=\"{\u0026quot;1\u0026quot;:2,\u0026quot;2\u0026quot;:\u0026quot;Watch our documentary on Domaine de la Touraize here. Don't forget to subscribe!\u0026quot;}\" data-sheets-root=\"1\"\u003eGuarda il nostro documentario su Domaine de la Touraize \u003ca href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=aEGb3_raYw8\" class=\"in-cell-link\" target=\"_blank\"\u003equi\u003c\/a\u003e. Non dimenticare di iscriverti!\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44780834554124,"sku":"MORE4766NAT","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Les-Dix-Bulles---Touraize-pet-nat.png?v=1701882504"},{"product_id":"domaine-de-la-touraize-les-moulins-2022","title":"Domaine de la Touraize - Les Moulins 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLes Moulins 2022\u003c\/strong\u003e è un vino bianco naturale cremoso ma fresco, prodotto da \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/domaine-de-la-touraize\"\u003eDomaine de la Touraize\u003c\/a\u003e, ad Arbois, Jura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino bianco leggermente riduttivo, affinato per 18 mesi in botte, è realizzato con un blend di \u003cstrong\u003e70% uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e e 30% \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/chardonnay\"\u003eSavagnin\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e coltivate su terreni di marna blu, che sono state co-fermentate insieme dando come risultato una \u003cstrong\u003evera ESPLOSIONE di sapore\u003c\/strong\u003e dopo un po' di ossigenazione per ridurre la riduzione, con grandi note di \u003cstrong\u003escorza di lime, timo, pietra bagnata, vaniglia e pepe bianco.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eASSOLUTAMENTE ECCEZIONALE!!!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan data-sheets-hyperlinkruns='{\"1\":48,\"2\":\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=aEGb3_raYw8\"}{\"1\":52}' data-sheets-textstyleruns='{\"1\":0,\"2\":{\"3\":\"Arial\"}}{\"1\":48,\"2\":{\"2\":{\"1\":2,\"2\":2040100},\"3\":\"Arial\",\"9\":1}}{\"1\":52,\"2\":{\"3\":\"Arial\"}}' data-sheets-userformat='{\"2\":1063425,\"3\":{\"1\":0},\"12\":0,\"14\":{\"1\":2,\"2\":2040100},\"15\":\"-apple-system, \\\"system-ui\\\", \\\"San Francisco\\\", \\\"Segoe UI\\\", Roboto, \\\"Helvetica Neue\\\", sans-serif\",\"16\":11,\"23\":1}' data-sheets-value=\"{\u0026quot;1\u0026quot;:2,\u0026quot;2\u0026quot;:\u0026quot;Watch our documentary on Domaine de la Touraize here. Don't forget to subscribe!\u0026quot;}\" data-sheets-root=\"1\"\u003eGuarda il nostro documentario su Domaine de la Touraize \u003ca href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=aEGb3_raYw8\" class=\"in-cell-link\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003equi\u003c\/a\u003e. Non dimenticare di iscriverti!\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44780834619660,"sku":"MORE4767NAT","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Domaine-de-la-Touraize---Les-Moulins.png?v=1701882038"},{"product_id":"domaine-de-la-touraize-savagnin-oxydatif-2019","title":"Domaine de la Touraize - Savagnin Sous Voile Oxydatif 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSavagnin Oxydatif 2019\u003c\/strong\u003e è un vino naturale ossidativo prodotto da \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/domaine-de-la-touraize\"\u003eDomaine de la Touraize\u003c\/a\u003e ad Arbois, nella regione del Jura in \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/france\"\u003eFrancia\u003c\/a\u003e. Questo vino bianco è fatto con uve 100% \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/savagnin\"\u003eSavagnin\u003c\/a\u003e invecchiate per 36 mesi in botte Sous Voile, sotto un sottile strato di lievito (Flor)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto conferisce al vino una \u003cstrong\u003eleggera nota di curry\u003c\/strong\u003e solitamente presente nei vini Vin Jaune (anch'essi prodotti con 100% Savagnin in modo ossidativo) insieme a \u003cstrong\u003etocchi di noce moscata, frutta secca, spezie e butterscotch. Ideale per un tagliere di formaggi.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--\ntd {border: 1px solid #cccccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}\n--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\" data-sheets-value=\"{\u0026quot;1\u0026quot;:2,\u0026quot;2\u0026quot;:\u0026quot;Watch our documentary on Domaine de la Touraize here. Don't forget to subscribe!\u0026quot;}\" data-sheets-userformat='{\"2\":1063425,\"3\":{\"1\":0},\"12\":0,\"14\":{\"1\":2,\"2\":2040100},\"15\":\"-apple-system, \\\"system-ui\\\", \\\"San Francisco\\\", \\\"Segoe UI\\\", Roboto, \\\"Helvetica Neue\\\", sans-serif\",\"16\":11,\"23\":1}' data-sheets-textstyleruns='{\"1\":0,\"2\":{\"3\":\"Arial\"}}{\"1\":48,\"2\":{\"2\":{\"1\":2,\"2\":2040100},\"3\":\"Arial\",\"9\":1}}{\"1\":52,\"2\":{\"3\":\"Arial\"}}' data-sheets-hyperlinkruns='{\"1\":48,\"2\":\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=aEGb3_raYw8\"}{\"1\":52}'\u003eGuarda il nostro documentario su Domaine de la Touraize \u003ca class=\"in-cell-link\" href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=aEGb3_raYw8\" target=\"_blank\"\u003equi\u003c\/a\u003e. Non dimenticare di iscriverti!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44780835143948,"sku":"MORE4769NAT","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Domaine-de-la-Touraize---Savagnin-Sous-Voile.png?v=1701882620"},{"product_id":"touraize-vin-jaune-2017","title":"Domaine de la Touraize - Vin Jaune 2017","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVin Jaune 2017\u003c\/strong\u003e di Domaine de la \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/touraize\"\u003eTouraize\u003c\/a\u003e è un vino ossidativo Vin Jaune prodotto ad Arbois, Jura con uve 100% \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/savagnin\"\u003eSavagnin\u003c\/a\u003e che hanno trascorso almeno 6 anni in botti di rovere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto è un delizioso Vin Jaune con sentori di noce e il tipico profumo di curry. Bellissime note di uva passa e un finale morbido. A questo prezzo vale la pena considerare un’altra bottiglia da invecchiare…\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e62cl come di consueto\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44863360598284,"sku":"MORE4847NAT","price":86.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/touraize--vin-jaune_a8e2f52a-acb2-4f06-a363-b1175085f98f.png?v=1701885612"},{"product_id":"faya-farm-jutz-d-heida","title":"Ô Fâya Farm - Jutz d´Heida 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJutz d´Heida\u003c\/strong\u003e è un vino naturale prodotto da \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/admin.shopify.com\/collections\/o-faya-farm\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/admin.shopify.com\/collections\/o-faya-farm\"\u003eÔ Fâya Farm\u003c\/a\u003e,\u003c\/strong\u003e gestita da una produttrice di vino, Ilona Thétaz, che ha sede nella regione del Vallese in \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/admin.shopify.com\/collections\/switzerland\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/admin.shopify.com\/collections\/switzerland\"\u003eSvizzera\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e e produce vino nella sua azienda agricola, ricca di biodiversità, animali e fauna selvatica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino bianco è fatto con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/savagnin\"\u003eSavagnin\u003c\/a\u003e, solitamente coltivate nel vicino Giura ma comuni anche in Svizzera.\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45051309162764,"sku":"MORE4969NAT","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/O-Faya-Farm-Jutz-d_Heida.png?v=1726762894"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/collections\/white_grapes_b010a104-b387-4f3e-a323-f1b127a4313c.jpg?v=1664551279","url":"https:\/\/morenaturalwine.com\/it-it\/collections\/savagnin.oembed?page=4","provider":"MORE Natural Wine","version":"1.0","type":"link"}