{"title":"Vini Sepp \u0026 Maria Muster","description":"\u003cp\u003eSepp \u0026amp; Maria Muster sono una coppia di produttori di vino naturale molto stimata nella regione della Stiria, in Austria. Insieme, fanno parte di uno dei cinque produttori membri del gruppo Schmecke das Leben - “assapora la vita” - composto da cinque vignaioli naturali della Stiria con una visione collettiva di rispetto per la natura e la creazione di vini che esprimono le loro origini. Tra le bottiglie più popolari ci sono ERDE, Graf Morillon e Sauvignon Blanc vom Opok.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"sepp-maria-muster-gelber-muskateller-vom-opok","title":"Sepp \u0026 Maria Muster - Gelber Muskateller Vom Opok 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGelber Muskateller Vom Opok 2023\u003c\/strong\u003e di Sepp e Maria \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/sepp-\u0026amp;-maria-muster\"\u003eMuster\u003c\/a\u003e è un vino naturale prodotto in Stiria, Austria, con uve 100% \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/gelber-muskateller\"\u003eGelber Muskateller\u003c\/a\u003e, conosciute anche come Muscat Blanc a Petit Grain.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"682\" data-end=\"1030\"\u003eQui il vino viene coltivato su terreni di Opok, un tipo di argilla sedimentaria e calcare che conferisce al vino un profondo e scuro carattere minerale. In Südsteiermark l'uva mostra un carattere leggermente diverso rispetto a zone come Roussillon o Samos, ma rimane inequivocabilmente Muscat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1032\" data-end=\"1540\"\u003eNon abbiamo ancora assaggiato questa annata, ma qui gli aromi sono vividi e intensi: fiori di sambuco appena potati, menta fresca tritata e altri sentori di erbe verdi appena tagliate emergono dal bicchiere. Al palato, i nostri amici ci dicono che i sapori di frutto della passione e albicocca matura sembrano aderire a una spina dorsale salata e minerale. Acidità brillante, frutto raffinato e un nucleo minerale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSepp \u0026amp; Maria Muster producono splendidi vini naturali nella loro regione della Stiria, Austria. I loro vini sono pieni di grazia, espressione e un vero senso del territorio, li adoriamo!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187651178596,"sku":"MORE0210NAT","price":36.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Gelber-Muskateller-Vom-Opaj_0910ec72-a0c4-4aa3-b1de-117d719dbec0.png?v=1726429016"},{"product_id":"sepp-maria-muster-sauvignon-blanc-vom-opok","title":"Sepp \u0026 Maria Muster - Sauvignon Blanc Vom Opok 2021","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e'Sauvignon Blanc vom Opok' è un vino naturale brillantemente espressivo di Sepp \u0026amp; Maria Muster, che hanno sede nella regione della Stiria in Austria.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eQuesto vino ha un incredibile senso del territorio, in particolare per quanto riguarda la mineralità - come sempre con i vini di Sepp \u0026amp; Maria Muster. Questo è un Sauvignon Blanc che stupirà l'intera tavola. Delizioso!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color:\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187651276900,"sku":"MORE0211NAT","price":45.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Muster---Sauvignon-vom-Opok.png?v=1726466133"},{"product_id":"sepp-maria-muster-rose-vom-opok-2015","title":"Sepp \u0026 Maria Muster - Rosé Vom Opok 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRosé Vom Opok 2021\u003c\/strong\u003e di \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/sepp-\u0026amp;-maria-muster\"\u003eSepp \u0026amp; Maria Muster\u003c\/a\u003e è un vino naturale prodotto in Stiria con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/blauer-zweigelt\"\u003eBlauer Zweigelt\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/blauer-wildbacher\"\u003eBlauer Wildbacher\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/blaufrankisch\"\u003eBlaufränkisch\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNon abbiamo ancora assaggiato questa annata, ma quella precedente era un vino straordinario, ricco di carattere!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNote terrose insieme a fragole macerate, pepe bianco, mirtillo rosso e lime. Anche il colore è splendido.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eComplesso e da gustare con calma, riflettendo - un esempio di vinificazione davvero eccellente.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187651375204,"sku":"MORE0212NAT","price":36.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Maria-und-Sepp-Muster-Rose-vom-Opok.png?v=1570035561"},{"product_id":"sepp-maria-muster-graf-sauvignon","title":"Sepp \u0026 Maria Muster - Graf Sauvignon 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSepp \u0026amp; Maria Muster producono un bellissimo vino naturale nella loro regione della Stiria, Austria. I loro vini sono pieni di grazia, espressione e un vero senso del territorio, li adoriamo!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eQuesto è il loro Sauvignon premium, con un'età media di questi vigneti superiore a quella del 'Sauvignon vom Opok', e il vino viene affinato per quasi due anni in piccole barrique.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eANNATA PRECEDENTE \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eQuesto Graf Sauvignon 2020 è uno dei nostri preferiti. Affinato per due anni in botte e ricco di una presenza elegante e potenza derivata dai suoi terreni di Opok, questo vino si gusta al meglio in caraffa e invecchierà molto bene!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAssaggiando il vino, l'ANNATA PRECEDENTE Graf Sauvignon 2020 ha una grande energia! Minerale, affumicato, agrumato e freschissimo! Leggeri sentori erbacei (come l'estragone?) si fanno strada sullo sfondo. Decantare e servire in un grande calice è consigliato. Vino straordinario!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187651702884,"sku":"MORE0215NAT","price":47.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Muster---Graf-Sauvignon.png?v=1726754009"},{"product_id":"sepp-maria-muster-graf-zweigelt","title":"Sepp \u0026 Maria Muster - Graf Zweigelt 2017","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSepp \u0026amp; Maria Muster producono un bellissimo vino naturale nella loro regione della Stiria, in Austria. I loro vini sono pieni di grazia, espressione e un vero senso del territorio, li adoriamo!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto Zweigelt è setoso e morbido, con ricchi sapori di frutta esplosivi di mineralità. Molto piacevole con l'invecchiamento.\u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187651768420,"sku":"MORE0216NAT","price":47.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Sepp-Muster---Graf-Zweigelt.png?v=1574843594"},{"product_id":"sepp-maria-muster-grafin","title":"Sepp \u0026 Maria Muster - Gräfin 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color:\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGräfin 2019\u003c\/strong\u003e di \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/sepp-\u0026amp;-maria-muster\"\u003eSepp \u0026amp; Maria Muster\u003c\/a\u003e è un vino naturale prodotto in Stiria con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/sauvignon-blanc\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:\"\u003eSepp \u0026amp; Maria Muster sono una coppia iconica di produttori di vino con base nella regione austriaca della Stiria. I loro vini sembrano sempre avere un tocco leggermente mistico, che adoriamo. Complessi e stimolanti - i loro vini sono sempre un argomento di conversazione.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187652587620,"sku":"MORE0217NAT","price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Maria-und-Sepp-Muster-Graefin.png?v=1570035561"},{"product_id":"sepp-maria-muster-erde","title":"Sepp \u0026 Maria Muster - Erde 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErde (bottiglia di argilla) 2021\u003c\/strong\u003e di \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/sepp-\u0026amp;-maria-muster\"\u003eSepp \u0026amp; Maria Muster\u003c\/a\u003e è un iconico orange wine prodotto in Stiria con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/sauvignon-blanc\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/morillon\"\u003eMorillon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSì, questo è un orange wine davvero speciale... offerto in una splendida bottiglia di argilla!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePer gli appassionati seri di orange wine, è una vera delizia e adatto all’invecchiamento.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187654029412,"sku":"MORE0218NAT","price":69.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/maria-and-sepp-muster-erde-clay-bottle.png?v=1570037099"},{"product_id":"sepp-maria-muster-welschriesling-vom-opok-2021","title":"Sepp \u0026 Maria Muster - Welschriesling vom Opok 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWelschriesling vom Opok 2021\u003c\/strong\u003e del produttore di culto \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/sepp-\u0026amp;-maria-muster\"\u003eSepp \u0026amp; Maria Muster\u003c\/a\u003e è un vino naturale prodotto in Stiria con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/welschriesling\"\u003eWelschriesling\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEstivo, 10,5% con una leggera nota di riduzione selvatica. Un vino gustoso, perfetto per accompagnarti in una calda giornata estiva.\u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32705613299852,"sku":"MORE0972NAT","price":36.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Muster---Welschriesling-vom-opok.png?v=1726756692"},{"product_id":"sepp-maria-muster-sgaminegg","title":"Sepp \u0026 Maria Muster - Sgaminegg 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSgaminegg 2020\u003c\/strong\u003e di \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/sepp-\u0026amp;-maria-muster\"\u003eSepp \u0026amp; Maria Muster\u003c\/a\u003e è un orange wine prodotto in Stiria con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/sauvignon-blanc\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e. Questo vino senza solfiti aggiunti è uno dei più ricercati di Sepp e Maria Muster, insieme all'ERDE che è anch'esso un orange wine. Aspettatevi note di noce moscata, mela cotogna e tè Earl Grey.\u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39365604638881,"sku":"MORE1982NAT","price":64.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Muster-Sgaminegg.png?v=1726466183"},{"product_id":"sepp-maria-muster-graf-morillon","title":"Sepp \u0026 Maria Muster - Graf Morillon 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGraf Morillon 2022\u003c\/strong\u003e di \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/sepp-\u0026amp;-maria-muster\"\u003eSepp \u0026amp; Maria Muster\u003c\/a\u003e è un vino naturale prodotto in Stiria con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e, conosciute localmente come Morillon. Aspettati una mineralità evidente e note morbide di frutti a nocciolo e agrumi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIl Morillon Graf proviene dai vigneti più antichi della tenuta, radicati nei parcelle più austeri che circondano la cantina. Questi vigneti si trovano leggermente più in basso rispetto al fresco sito di Sgaminegg. Le uve subiscono un breve periodo di macerazione sulle bucce prima che la fermentazione avvenga in botti di rovere neutro. Il vino poi rimane a contatto con le fecce fino all’imbottigliamento, sviluppando così struttura e profondità.\u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39365604704417,"sku":"MORE1983NAT","price":47.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Muster-Graf-Morillon.png?v=1726465924"},{"product_id":"sepp-maria-muster-sauvignon-blanc-vom-opok-2023","title":"Sepp \u0026 Maria Muster -  Sauvignon Blanc vom Opok 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSauvignon Blanc vom Opok 2023\u003c\/strong\u003e è un vino naturale prodotto da \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/sepp-maria-muster\"\u003eSepp \u0026 Maria Muster\u003c\/a\u003e, nella regione della Stiria in \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/austria\"\u003eAustria\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino bianco è realizzato con il 100% di uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/sauvignon-blanc\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e, coltivate sui leggendari terreni di Opok della regione Sud Steiermark, famosa soprattutto per i vini bianchi. Qui si possono apprezzare un'acidità vivace e una mineralità brillanti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConsigliamo di servirlo in caraffa per permettere ai sapori di svilupparsi ulteriormente con un po' di ossigenazione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa frutta per questo Sauvignon 2023 proviene dalla parte bassa dei vigneti, dove i terreni contengono una percentuale più alta di argilla. Vengono raccolte solo uve selezionate con cura, poi diraspate e pressate delicatamente per diverse ore per preservare purezza e freschezza. La fermentazione avviene in grandi botti di rovere, seguita da circa 20 mesi di maturazione prima dell'imbottigliamento.\u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53988744167692,"sku":"MORE-4761-SKU","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Muster---Sauvignon-vom-Opok.png?v=1736773555"},{"product_id":"muster-elias-sauvignon-blanc-coprivus","title":"Elias Muster  - Sauvignon Blanc Coprivus","description":"\u003cp\u003eIl peso delle aspettative schiaccerebbe i figli della maggior parte dei produttori di vino. Elias Muster è il figlio di Sepp e Maria Muster, uno dei nomi più rispettati nel vino naturale austriaco e, invece di ritirarsi dal confronto, ha creato qualcosa che si sostiene completamente da solo. Coprivus è 100% Sauvignon Blanc dai vigneti più ripidi della famiglia in Südsteiermark, coltivati su Opok: l’antico terreno di calcare e argilla che conferisce al Sauvignon della Stiria del Sud il suo carattere minerale anziché un profilo tropicale. Le viti hanno 25 anni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eAbbiamo trovato note di sapore straordinarie di Camomilla, Crema Chantilly, Tè Oolong Lattiginoso, Melone e Sale. Che bomba!!!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElias Muster scrive \u003cem\u003e\"Copriva significa Ortica nella lingua slovena. Il Sauvignon Blanc spesso presenta componenti aromatiche simili all’Ortica, specialmente il sapore verde\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eelettrico. Inoltre, l’Ortica ha un significato importante nello\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003espruzzo holistic.\"\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eMetodo di vinificazione:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eVendemmia a mano, selezione delle uve in vigna, pressatura a grappolo intero, pressatura spontanea e delicata per un periodo di 4 ore, affinamento di 1,5-2 anni (a seconda dell’annata) in barrique o botti da 500 litri. La Cuvee Coprivus N.V è un blend 2023\/2024.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElias si è formato presso il Domaine Christian Binner in Alsazia prima di lanciare vini a suo nome e di aiutare nel lavoro dei genitori.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCoprivus non è il tuo Sauvignon Blanc estivo. I terreni di Opok eliminano l’acidità di ribes e erba e la sostituiscono con qualcosa di più minerale e strutturato: frutta a nocciolo, selce, fiori bianchi e un finale lungo e secco con una precisione quasi salina. Qui c’è struttura, presa, presenza e una persistenza al palato che richiede tempo nel bicchiere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAprilo un’ora prima, o lascialo riposare qualche anno in cantina.\u003cbr\u003eSi distingue da solo come un bicchiere contemplativo. Ugualmente brillante con piatti di pesce ricchi, formaggi stagionati duri o qualsiasi cosa che richieda un vino con una vera spina dorsale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54761932914956,"sku":"MORE-5560-SKU","price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/elias-muster-coprivus.png?v=1780067331"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/collections\/Sepp_and_Maria_Muster.jpg?v=1665415536","url":"https:\/\/morenaturalwine.com\/it-it\/collections\/sepp-maria-muster.oembed","provider":"MORE Natural Wine","version":"1.0","type":"link"}