{"title":"Vini Naturali dalla Spagna | Vinos Naturales","description":"\u003cp\u003ePer quanto riguarda il vino naturale, il vino spagnolo è rinomato in tutto il mondo per i suoi sapori ricchi e diversificati, e una regione che si distingue nel movimento del vino naturale è la Catalogna, dove sempre più produttori di vino senza sostanze chimiche si sono orientati verso la vinificazione naturale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eI produttori di vino naturale più popolari in tutta la Spagna includono Partida Creus, MicroBioWines, Escoda-Sanahuja, Mendall, Vinos Ambiz, Cati Ribot e Clos Lentiscus, che non solo producono uve conosciute come Xarel-lo e Grenache, ma rivitalizzano varietà di uva dimenticate come Giro Ros e Cartoixà Vermell.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"alta-alella-tallarol","title":"Alta Alella - Tallarol  2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTallarol 2022\u003c\/strong\u003e di \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/alta-alella\"\u003eAlta Alella\u003c\/a\u003e è un vino naturale prodotto ad Alella con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/xarel-lo\"\u003eXarel·Lo\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTallarol è un vino bianco pulito, fresco e più classico. Mele verdi, vaniglia e melone. Non particolarmente avventuroso, ma un vino sicuro per chi cerca un gusto più classico.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187654160484,"sku":"MORE0219NAT","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/celler-de-les-aus-Tallarol.png?v=1574591001"},{"product_id":"alta-alella-merla","title":"Alta Alella - Merla  2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMerla 2019\u003c\/strong\u003e di \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/alta-alella\"\u003eAlta Alella\u003c\/a\u003e è un vino naturale prodotto ad Alella con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/monastrell\"\u003eMonastrell\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187654193252,"sku":"MORE0220NAT","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/celler-de-les-aus-MERLA.png?v=1574592433"},{"product_id":"azul-y-garanza-naturaleza-salvaje-red","title":"Azul Y Garanza - Naturaleza Salvaje (Red) 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNaturaleza Salvaje (red) 2023\u003c\/strong\u003e di \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/azul-y-garanza\"\u003eAzul Y Garanza\u003c\/a\u003e è un vino naturale prodotto in Navarra, ai confini di un deserto, con uve 100% Grenache, conosciute localmente in Spagna come Garnacha, e questo vino racchiude tutto ciò che ci si aspetta da un Grenache spagnolo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInvecchiato metà in anfora e metà in botte\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl naso offre sentori di mina di matita, cassis, frutti di rovo, leggero fumo, lieve cacao e spezie delicate. Al palato è sensuale, con una consistenza morbida, tannini piacevolmente vivaci e ripete le note percepite al naso, con queste bacche di frutti di bosco scuri che dominano con eleganza insieme a delicate sensazioni di cuoio. Questa annata è più leggera rispetto alle precedenti con il 12,5% di alcol, ma si percepisce comunque un corpo rustico gradevole e non è così leggera come suggerisce il peso, mantiene ancora un’anima spagnola.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOffre tutto ciò che ci si aspetta da un Grenache spagnolo, fantastico!\u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187654422628,"sku":"MORE0222NAT","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Naturaleza-salvaje-azul-y-garanza-red.png?v=1570037096"},{"product_id":"azul-y-garanza-naturaleza-salvaje","title":"Azul Y Garanza - Naturaleza Salvaje (white) 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNaturaleza Salvaje (white) 2024\u003c\/strong\u003e di \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/azul-y-garanza\"\u003eAzul Y Garanza\u003c\/a\u003e è un vino naturale prodotto in Navarra con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/grenache-blanc\"\u003eGrenache Blanc\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto orange wine presenta note di scorza di Orange, anice, sale e finocchio. È un vino naturale dal carattere un po' classico.\u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187661107300,"sku":"MORE0306NAT","price":21.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/azul-y-garanze-naturaleza-salvaje-bianco.png?v=1570036979"},{"product_id":"muchada-leclapart-univers","title":"Muchada Léclapart  - Univers 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnivers 2022\u003c\/strong\u003e di \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/muchada-leclapart\"\u003eMuchada Leclapart\u003c\/a\u003e è un vino naturale prodotto in Andalusia, Spagna, con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/palomino-fino\"\u003ePalomino Fino\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/palomino-california\"\u003ePalomino California\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eIl Palomino è l'uva principale utilizzata per la produzione di Sherry. Purtroppo, pochi produttori realizzano un vino normale con questa uva, e ancor meno scelgono di farlo in modo naturale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eMuchada-Leclapart sono esperti di questa varietà e ne esaltano perfettamente le qualità rinfrescanti, salate e minerali che, se servito alla cieca, può spesso ricordare un Savagnin della Jura.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDecanta questo vino per 30 minuti per far evaporare la riduzione… e idealmente servilo alla cieca ad altri appassionati di vino, perché è un vino divertente da assaggiare e indovinare il paese d’origine, grazie alla sua acidità croccante e al profilo aromatico unico in Spagna!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eUlteriori informazioni su Muchada-Léclapart \"Univers\"\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eMuchada Léclapart afferma \u003cem\u003eUnivers è l’ingresso nel nostro “Universo”, fresco, salino ed elegante; puro vitigno “palomino”. Le sue uve provengono dalla zona bassa del nostro miglior vigneto, “La Platera”, con suoli argilloso-calcarei di “albariza” e “lustrillos”. Spiccano la sua salinità e purezza, dovute alla fermentazione nei vecchi serbatoi champenoise in acciaio solido. Il vigneto giovane mette in risalto la salinità del terreno e mostra sottili sentori di idrocarburi e polvere, aromi associati ai grandi “albariza pago”.\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003e100% Palomino e California vecchie vigne. Vigneti di 25 anni. Fermentato e vinificato in serbatoio d’acciaio con vernice ceramica interna per 9-10 mesi.\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eMuchada-Léclapart è il progetto di David Léclapart (rinomato produttore francese di Champagne) e Alejandro Muchada (viticoltore di Cádiz) nel “Marco de Jerez”, una storica regione vinicola situata sulla costa atlantica dell’Andalusia, famosa per la produzione di Sherry. Insieme stanno applicando l’esperienza e la conoscenza di David nell’agricoltura chemical-free \u0026amp; holistic, oltre alla scuola francese della buona vinificazione.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32929925136524,"sku":"MORE1003NAT","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Muchada-leclapart---Univers.png?v=1726754768"},{"product_id":"entre-vinyes-oniric-brisat","title":"Entre Vinyes - Brisat Xarello Vermell","description":"\u003cp\u003eEntre Vinyes - Brisat Xarello Vermell è il nuovo Onriac Brisat, ora con un nuovo vitigno aggiunto e un leggero colore rosa.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 18px;\"\u003eBrisat non è un vitigno, ma un termine designato per la vinificazione a contatto con le bucce (macerazione orange) nel Penedes, Catalogna!\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 18px;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 18px;\"\u003eQuesto \u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003eorange wine\u003c\/span\u003e naturale di Entre Vinyes è \u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003emolto leggero\u003c\/span\u003e, dannatamente gustoso, con una \u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003eleggera nota di pesca\u003c\/span\u003e accompagnata da tocchi di vaniglia. \u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 18px;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 18px;\"\u003eFacile da bere e ideale per sorseggi pomeridiani... o anche per brunch.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39365607424161,"sku":"MORE2865NAT","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/onriac.png?v=1686064023"},{"product_id":"la-perdida-o-poulo","title":"La Perdida - O Poulo","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO Poulo\u003c\/strong\u003e di \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/la-perdida\"\u003eLa Perdida\u003c\/a\u003e è un vino interessante prodotto in Galizia con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/alicante-buschet\"\u003eAlicante Buschet\u003c\/a\u003e. Senza aggiunta di SO2\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e Si prega di notare che i vini La Perdida spesso presentano Acidità Volatile, quindi siate consapevoli di questo prima di ordinare, poiché è una caratteristica che alcune persone apprezzano o meno.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Spanish Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44105252897036,"sku":"MORE3652NAT","price":29.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/La-Perdida---o-Poulo.png?v=1675605361"},{"product_id":"la-perdida-a-seara","title":"La Perdida - A Seara","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eA Seara\u003c\/strong\u003e di \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/la-perdida\"\u003eLa Perdida\u003c\/a\u003e è un vino interessante prodotto in Galizia con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/alicante-buschet\"\u003eAlicante Buschet\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/palomino\"\u003ePalomino\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/mencia\"\u003eMencia\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/godello\"\u003eGodello\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e Si prega di notare che i vini La Perdida spesso presentano Acidità Volatile, quindi siate consapevoli di questo prima di ordinare, poiché è una caratteristica che alcune persone apprezzano o meno.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-value=\"{\" la=\"\" perdida=\"\" produces=\"\" natural=\"\" wines=\"\" in=\"\" the=\"\" heart=\"\" of=\"\" galicia=\"\" north-west=\"\" spain=\"\" founded=\"\" by=\"\" biologist=\"\" nacho=\"\" gonz=\"\" who=\"\" found=\"\" his=\"\" passion=\"\" wine=\"\" making=\"\" thanks=\"\" to=\"\" grandmother=\"\" works=\"\" mainly=\"\" with=\"\" isolated=\"\" remote=\"\" and=\"\" somehow=\"\" forgotten=\"\" vineyards=\"\" that=\"\" why=\"\" are=\"\" also=\"\" known=\"\" as=\"\" aim=\"\" is=\"\" bring=\"\" them=\"\" life=\"\" grapes=\"\" grow=\"\" on=\"\" granite=\"\" clay=\"\" soil=\"\" aged=\"\" amphora=\"\" or=\"\" very=\"\" old=\"\" oak=\"\" barrels=\"\" data-sheets-userformat='{\"2\":769,\"3\":{\"1\":0},\"11\":4,\"12\":0}'\u003eLa Perdida produce vini naturali nel cuore della Galizia, nel nord-ovest della Spagna.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-value=\"{\" perdida=\"\" produces=\"\" natural=\"\" wines=\"\" in=\"\" the=\"\" heart=\"\" of=\"\" galicia=\"\" north-west=\"\" spain=\"\" founded=\"\" by=\"\" biologist=\"\" nacho=\"\" gonz=\"\" who=\"\" found=\"\" his=\"\" passion=\"\" wine=\"\" making=\"\" thanks=\"\" to=\"\" grandmother=\"\" works=\"\" mainly=\"\" with=\"\" isolated=\"\" remote=\"\" and=\"\" somehow=\"\" forgotten=\"\" vineyards=\"\" that=\"\" why=\"\" are=\"\" also=\"\" known=\"\" as=\"\" aim=\"\" is=\"\" bring=\"\" them=\"\" life=\"\" grapes=\"\" la=\"\" grow=\"\" on=\"\" granite=\"\" clay=\"\" soil=\"\" aged=\"\" amphora=\"\" or=\"\" very=\"\" old=\"\" oak=\"\" barrels=\"\" data-sheets-userformat='{\"2\":769,\"3\":{\"1\":0},\"11\":4,\"12\":0}'\u003e Fondata nel 2012 dal biologo Nacho González, che ha scoperto la sua passione per la vinificazione grazie a sua nonna. Nacho lavora principalmente con vigneti isolati, remoti e in qualche modo dimenticati - ecco perché i suoi vini sono anche conosciuti come \"vini insulari\" e il suo obiettivo è farli rivivere. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-value=\"{\" perdida=\"\" produces=\"\" natural=\"\" wines=\"\" in=\"\" the=\"\" heart=\"\" of=\"\" galicia=\"\" north-west=\"\" spain=\"\" founded=\"\" by=\"\" biologist=\"\" nacho=\"\" gonz=\"\" who=\"\" found=\"\" his=\"\" passion=\"\" wine=\"\" making=\"\" thanks=\"\" to=\"\" grandmother=\"\" works=\"\" mainly=\"\" with=\"\" isolated=\"\" remote=\"\" and=\"\" somehow=\"\" forgotten=\"\" vineyards=\"\" that=\"\" why=\"\" are=\"\" also=\"\" known=\"\" as=\"\" aim=\"\" is=\"\" bring=\"\" them=\"\" life=\"\" grapes=\"\" la=\"\" grow=\"\" on=\"\" granite=\"\" clay=\"\" soil=\"\" aged=\"\" amphora=\"\" or=\"\" very=\"\" old=\"\" oak=\"\" barrels=\"\" data-sheets-userformat='{\"2\":769,\"3\":{\"1\":0},\"11\":4,\"12\":0}'\u003eLe uve di La Perdida crescono su terreni di granito e argilla e i vini sono affinati in \"Tinajas Amphora\" o in botti di rovere molto vecchie.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Spanish Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44105252995340,"sku":"MORE3653NAT","price":29.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/La-Perdide---A-Seara.png?v=1675605195"},{"product_id":"clot-de-les-soleres-cabernet-sauvignon-ancestral","title":"Clot de les Soleres - Cabernet Sauvignon Ancestral","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon Ancestral\u003c\/strong\u003e di \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/clot-de-les-soleres\"\u003eClot de les Soleres\u003c\/a\u003e è un vino frizzante Pet Nat prodotto a Penedes con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/cabernet-sauvignon\"\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e \n\u003cp\u003e\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv data-polaris-overlay=\"\" true data-polaris-layer=\"\" class=\"\" hn40s ilnxf\u003e\n\u003cdiv aria-labelledby=\"\" :r1: role=\"\" dialog class=\"\" mdidv gjglr tabindex=\"\"\u003e\n\u003cdiv class=\"\" q8ktx\u003e\n\u003cdiv class=\"\" pf_h_\u003e\n\u003cdiv class=\"\" vyxkm\u003e\n\u003cdiv class=\"\" elfhd\u003e\n\u003cdiv class=\"\" qkpdw\u003e\n\u003cdiv class=\"\" tcumk\u003e\n\u003cp class=\"\" rstvd\u003eI vini Pet-Nat di Clot de les Soleres solitamente presentano zucchero residuo, perciò finiscono con una lieve dolcezza, ideale per i pomeriggi soleggiati\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDettagli di produzione del Cabernet Sauvignon Ancestral:\u003c\/strong\u003e Questo Pet Nat frizzante è prodotto da Carles e Montse Mora presso Clot de les Soleres a Penedès, Catalogna. Il vino è 100% Cabernet Sauvignon, raccolto a mano e pressato intero immediatamente senza macerazione delle bucce, quindi trasferito in acciaio inox per una fermentazione spontanea a 17°C. Imbottigliato mentre la fermentazione è ancora in corso con il metodo ancestrale, poi invecchia 13 mesi sui lieviti prima dello sboccamento. Nessun solfito aggiunto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNote di degustazione:\u003c\/strong\u003e Non abbiamo ancora provato questa annata di Cabernet Sauvignon Ancestral di Clot de les Soleres, ma si dice che presenti note di frutti rossi, spezie leggere, bollicine fini e un tocco di dolcezza residua.\u003c\/p\u003e","brand":"Spanish Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44105254076684,"sku":"MORE3660NAT","price":24.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Cabernet-Sauvignon-Ancestral-_-Natural-Wine-by-Clot-de-les-Soleres..png?v=1675610582"},{"product_id":"clot-de-les-soleres-pinot-noir-ancestral","title":"Clot de les Soleres - Pinot Noir Ancestral","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePinot Noir Ancestral\u003c\/strong\u003e di \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/clot-de-les-soleres\"\u003eClot de les Soleres\u003c\/a\u003e è un vino frizzante Pet Nat prodotto a Penedes con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/pinot-noir\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI vini frizzanti Clot de les Soleres sono noti per avere Zucchero Residuo, quindi avranno un finale leggermente dolce.\u003c\/p\u003e","brand":"Spanish Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44105254240524,"sku":"MORE3661NAT","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Clot-de-les-Soleres---pinot-noir-ancestral.png?v=1675608184"},{"product_id":"celler-frisach-l-anit","title":"Celler Frisach - L'Anit","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eL'Anit\u003c\/strong\u003e di \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/celler-frisach\"\u003eCeller Frisach\u003c\/a\u003e è un vino rosso prodotto in Terra Alta, Spagna, con uve 100% \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/carignan\"\u003eCarignan\u003c\/a\u003e.\u003cbr\u003eQuesto vino è assolutamente delizioso, leggero e leggermente speziato. Note di mirtillo dolce e mela.\u003c\/p\u003e","brand":"Spanish Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44105256141068,"sku":"MORE3674NAT","price":33.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/l_anit-frisach.png?v=1681471488"},{"product_id":"celler-tiques-nuix","title":"Celler Tiques - Nituix","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNituix\u003c\/strong\u003e di \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/celler-tiques\"\u003eCeller Tiques\u003c\/a\u003e è un vino naturale prodotto a Penedès, Catalogna, con un blend di uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/xarel-lo\"\u003eXarel lo\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/macabeu\"\u003eMacabeu\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDettagli di produzione di Nituix:\u003c\/strong\u003e Nituix è prodotto da Joan Rubió presso Celler Tiques (noto anche come Cal Tiques) a Penedès, Catalogna. Joan ha trascorso 15 anni alla Recaredo, arrivando a ricoprire il ruolo di Direttore Tecnico e introducendo un approccio basato sul calendario lunare, prima di avviare il suo progetto personale sui vigneti di famiglia nel 2015. Il blend è composto per il 75% da Xarel·lo e per il 25% da Macabeu. La vendemmia è manuale in cassette da 15 kg, le uve sono diraspate e sottoposte a una macerazione di 5 giorni in acciaio inox, quindi fermentano con lieviti selvatici. Il vino invecchia per 3 mesi in botti di rovere francese e americano. Alcol 10,5%, 6 mg\/l SO2.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNote di degustazione:\u003c\/strong\u003e Non abbiamo ancora assaggiato questa annata di Nituix di Celler Tiques, ma ci dicono che presenta note di mela verde, limone, mandorla e un elegante tocco minerale dalla trama fine.\u003c\/p\u003e","brand":"Spanish Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44105256468748,"sku":"MORE3676NAT","price":26.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Celler-Tiques-Nituix.png?v=1695052229"},{"product_id":"celler-tiques-deix","title":"Celler Tiques - Deix","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDeix\u003c\/strong\u003e di \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/celler-tiques\"\u003eCeller Tiques\u003c\/a\u003e è un vino naturale prodotto a Penedes, Catalogna, con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/xarel-lo\"\u003eXarel lo\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDettagli di produzione di Deix:\u003c\/strong\u003e Deix è realizzato da Joan Rubió presso Celler Tiques a Penedès, Catalogna. Joan si è guadagnato la reputazione di \"maestro del Xarel·lo\". Le uve sono raccolte a mano e pigiate, mantenendo solo il primo mosto fiore. Il vino fermenta con lieviti selvatici in acciaio inox, poi invecchia sotto uno strato di flor in anfora.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNote di degustazione:\u003c\/strong\u003e Non abbiamo ancora assaggiato questa annata di Deix di Celler Tiques, ma si dice che presenti note di agrumi, frutta da frutteto, sentori ossidativi di frutta secca e un finale minerale salino.\u003c\/p\u003e","brand":"Spanish Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44105256501516,"sku":"MORE3677NAT","price":34.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Joan-Rubio-Deix.png?v=1728403697"},{"product_id":"celler-tiques-obstinat","title":"Celler Tiques - Obstinat 2017","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eObstinat 2017\u003c\/strong\u003e di \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/celler-tiques\"\u003eCeller Tiques\u003c\/a\u003e è prodotto a Penedes con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/xarel-lo\"\u003eXarel lo\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSi dice che questo bianco raffinato sia un po' ossidativo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e18 giorni di macerazione sulle bucce\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e3 settimane in botti di rovere francese\/americano\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e2 anni di affinamento in bottiglia\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Spanish Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44105256567052,"sku":"MORE3678NAT","price":45.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Joan-Rubio---Obstinata.png?v=1675673941"},{"product_id":"los-comuns-bateta","title":"Los Comuns - Bateta","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBateta\u003c\/strong\u003e di \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/los-comuns\"\u003eLos Comuns\u003c\/a\u003e è un vino rosso ricco e speziato prodotto nella rinomata regione del Priorat in Catalogna con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/carignan\"\u003eCarignan\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/grenache\"\u003eGrenache\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Spanish Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44105256993036,"sku":"MORE3681NAT","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Los-Comuns.png?v=1695050959"},{"product_id":"barranco-oscuro-varetuo","title":"Barranco Oscuro - Varetúo 2018","description":"","brand":"Spanish Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44105258631436,"sku":"MORE3690NAT","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/DEMO-wine-bottle_05368cae-89f0-40ff-8b90-ed06269f8608.png?v=1675503945"},{"product_id":"barranco-oscuro-1368-cerro-las-monjas","title":"Barranco Oscuro - 1368 Cerro Las Monjas","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1368 Cerro Las Monjas\u003c\/strong\u003e di \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/barranco-oscuro\"\u003eBarranco Oscuro\u003c\/a\u003e è un vino rosso prodotto a Granada con principalmente uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/grenache\"\u003eGrenache\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/merlot\"\u003eMerlot\u003c\/a\u003e, ma anche alcune altre varietà nel blend.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNon vedo l'ora di provarlo. Si dice sia molto complesso, tannico, con sentori di cuoio.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eBarranco Oscuro è un progetto di vino naturale portato avanti da padre Manuel Valenzuela e dal figlio Lorenzo Valenzuela. Il vigneto si trova nel sud della Spagna, a Granada, sulla cima di una catena montuosa chiamata \"Sierra Nevada\", a 1300 metri sul livello del mare, dove le condizioni climatiche sono estremamente particolari. I Valenzuela coltivano uve tradizionali spagnole come Tempranillo, oltre a varietà più internazionali come Pinot Noir e Riesling.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Spanish Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44105258860812,"sku":"MORE3693NAT","price":53.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Cerro-Las-Monjas-1368----Barranco-Oscuro.png?v=1727718259"},{"product_id":"vinos-ambiz-la-gata-mormigliana","title":"Vinos Ambiz - La Gatta Mormigliana 2018","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Gatta Mormigliana 2018\u003c\/strong\u003e di Fabio Bartolomei di \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/vinos-ambiz\"\u003eVinos Ambiz\u003c\/a\u003e è un vino rosso prodotto nella Sierra de Gredos, Spagna, con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/tempranillo\"\u003eTempranillo\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e Vinos Ambiz è gestito dallo scozzese Fabio Bartolomei e si dice che questo vino rosso abbia un corpo medio piacevole, buona acidità e tannini setosi.\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDettagli di produzione di La Gatta Mormigliana:\u003c\/strong\u003e La Gatta Mormigliana è prodotto dallo scozzese Fabio Bartolomei presso Vinos Ambiz nel pueblo di El Tiemblo nella regione della Sierra de Gredos, a meno di un’ora a ovest di Madrid. Il vino è 100% Tempranillo. Fabio lavora con un approccio a bassa intervento su piccole proprietà.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNote di degustazione:\u003c\/strong\u003e Non abbiamo ancora provato questa annata di La Gatta Mormigliana di Vinos Ambiz, ma si dice che presenti note di ciliegia rossa, spezie leggere, erbe secche e una struttura setosa di corpo medio.\u003c\/p\u003e","brand":"Spanish Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44109952876812,"sku":"MORE3716NAT","price":36.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/vinos-Ambi---La-Gatta-Mormigliana.png?v=1675612682"},{"product_id":"mendall-terme-de-guiu-blanc","title":"Mendall - Terme de Guiu Blanc","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerme de Guiu Blanc\u003c\/strong\u003e di \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/mendall\"\u003eMendall\u003c\/a\u003e, è un vino realizzato dal pioniere spagnolo del vino naturale Laureano Serres senza solfiti aggiunti, nella regione della Terra Alta con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/macabeu\"\u003eMacabeu\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTerme de Guiu è un Macabeu rotondo e cremoso, perfetto per piatti ricchi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eNOTA:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e I vini Mendall possono essere piuttosto estremi, con alcune caratteristiche che alcuni clienti potrebbero non apprezzare, mentre altri amano. Possono avere un’acidità molto volatile o altri elementi che alcuni potrebbero odiare… o amare. Si prega di acquistare questi vini solo se si accetta questo e si sa che sono molto selvaggi!\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Spanish Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44109953466636,"sku":"MORE3719NAT","price":25.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Mendall-Wine_62633ab5-7902-480a-9277-c72f0d975c1f.png?v=1675613809"},{"product_id":"mendall-terme-de-guiu-blanc-la-plana","title":"Mendall - Terme de Guiu Blanc La Plana","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerme de Guiu Blanc La Plana\u003c\/strong\u003e di \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/mendall\"\u003eMendall\u003c\/a\u003e è un vino realizzato dal pioniere spagnolo del vino naturale Laureano Serres, senza solfiti aggiunti, nella Terra Alta con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/macabeu\"\u003eMacabeu\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eQuesta cuvée è pensata per essere un Macabeo più leggero e vivace, ottenuto da viti più giovani di circa 10 anni (le sue altre viti hanno circa 45 anni)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eNOTA:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e I vini Mendall possono essere piuttosto estremi, con alcune caratteristiche che alcuni clienti potrebbero non apprezzare, mentre altri amano. Possono avere un’acidità molto volatile o altri elementi che alcuni potrebbero odiare… o amare. Si prega di acquistare questi vini solo se si accetta questo e si sa che sono molto selvaggi!\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Spanish Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44109954744588,"sku":"MORE3720NAT","price":25.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Mendall-Wine_a0a6b8cd-2536-4bae-8d59-abc68a628456.png?v=1675613965"},{"product_id":"mendall-terme-de-guiu-roig","title":"Mendall - Terme de Guiu Roig","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerme de Guiu Roig\u003c\/strong\u003e di \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/mendall\"\u003eMendall\u003c\/a\u003e è un vino realizzato dal pioniere spagnolo del vino naturale Laureano Serres senza solfiti aggiunti, nella Terra Alta con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/carignan\"\u003eCarignan\u003c\/a\u003e, vinificate tramite Maceration Carbonica.\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eNOTA:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e I vini Mendall possono essere piuttosto estremi, con alcune caratteristiche che alcuni clienti potrebbero non apprezzare, mentre altri amano. Possono essere altamente volatili nell'acidità o avere altri elementi che alcuni potrebbero odiare… o amare. Si prega di acquistare questi vini solo se si accetta questo e si sa che sono molto selvaggi!\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Spanish Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44109955301644,"sku":"MORE3722NAT","price":25.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Mendal-Natural-Wine-Red_f0d80fbb-b18d-4dee-839b-7550e83638f2.png?v=1675614268"},{"product_id":"vins-nus-rouge","title":"Vins Nus - Rouge","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e Da Vins Nus: \u003cem\u003eSe dovessimo classificare i vini per categorie, SiurAlta Rouge rientrerebbe nei vini “rosati”, per il suo carminio brillante e la sua bevibilità.\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003eParteciperà anche al carattere allegro dei “vins de soif”, con il suo equilibrio combinato di agrumi e amari. Rouge unisce due vigneti alla stessa altitudine, confrontati visivamente su entrambi i lati della valle: Camí del Montsant a Est e Gritella a Ovest; la percentuale di ciascun vigneto utilizzata varia a seconda di ogni annata.\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Spanish Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44109958021388,"sku":"MORE3737NAT","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Vins-Nus---Rouge.png?v=1675675994"},{"product_id":"clos-lentiscus-perill-noir-sumoll","title":"Clos Lentiscus - Perill Noir Sumoll 2012 (!)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerill Noir Sumoll 2012\u003c\/strong\u003e di \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/clos-lentiscus\"\u003eClos Lentiscus\u003c\/a\u003e è un meraviglioso vino rosso, prodotto in Catalogna con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/sumoll\"\u003eSumoll\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino invecchiato è leggero, complesso e profumato. Complesso e maturo, ma ancora fresco, questo Perill Noir è stato una delizia, ce ne siamo innamorati!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDettagli di produzione del Perill Noir Sumoll:\u003c\/strong\u003e Perill Noir Sumoll è 100% Sumoll di Manel Aviñó e sua figlia Núria presso Clos Lentiscus, in un’area protetta del Penedès Garraf, Catalogna. Le viti sono state piantate nel 1939 su terreni calcarei, coltivate seguendo un approccio olistico basato sul calendario lunare con l’aiuto delle loro api, pecore e del cavallo Ringo. Le uve vengono diraspate e sottoposte a 15 giorni di macerazione con fermentazione spontanea, poi il vino invecchia 30 mesi in botti di rovere francese. Nessun solfito aggiunto. Dopo che la moglie di Manel è stata diagnosticata con un tumore allo stomaco, ha smesso di usare solfiti in tutte le sue cuvée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNote di degustazione:\u003c\/strong\u003e Non abbiamo ancora assaggiato questa annata di Perill Noir Sumoll di Clos Lentiscus, ma si dice che presenti note di frutti rossi maturi, terra, spezie delicate e una vibrante profondità data dall’invecchiamento.\u003c\/p\u003e","brand":"Spanish Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44109959430412,"sku":"MORE3749NAT","price":39.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Clos-Lentiscus---Peril-Noir_85ed09fc-9e23-47f4-9978-8d8746dd45b7.png?v=1675692468"},{"product_id":"entre-vinyes-cava-funambul-reserva-brut-nature","title":"Entre Vinyes - Cava Funambul Reserva Brut Nature","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCava Funambul Reserva Brut Nature\u003c\/strong\u003e di \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/entre-vinyes\"\u003eEntre Vinyes\u003c\/a\u003e è prodotto in Catalogna con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/xarello\"\u003eXarello\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/macabeo\"\u003eMacabeu\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/parellada\"\u003eParellada\u003c\/a\u003e. Aspettatevi un vino dal carattere più classico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDettagli di produzione del Cava Funambul Reserva Brut Nature:\u003c\/strong\u003e Cava Funambul Reserva è realizzato da Maria Barrena e Pep Tort Montserrat presso Entre Vinyes a Penedès, Catalogna. L’assemblaggio è il classico trio del Cava: Xarel·lo, Macabeu e Parellada. Reserva indica un affinamento prolungato sui lieviti per una maggiore complessità. Brut Nature significa nessuna aggiunta di zuccheri. Prodotto seguendo un approccio chimico-free e olistico basato sulla permacultura e sul calendario lunare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNote di degustazione:\u003c\/strong\u003e Non abbiamo ancora assaggiato questa annata di Cava Funambul Reserva Brut Nature di Entre Vinyes, ma si dice che presenti note di frutta matura da frutteto, scorza di agrumi, leggera crosta di pane e bollicine fini e persistenti.\u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44205688291596,"sku":"MORE3795NAT","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Cava-Funambul.png?v=1677233102"},{"product_id":"entre-vinyes-cava-gran-funambul","title":"Entre Vinyes - Cava Gran Funambul","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCava Gran Funambul\u003c\/strong\u003e di \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/entre-vinyes\"\u003eEntre Vinyes\u003c\/a\u003e è un vino spumante Cava prodotto in Catalogna con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/xarello\"\u003eXarello\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/macabeo\"\u003eMacabeu\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/parellada\"\u003eParellada\u003c\/a\u003e. Questo Cava Gran Funambul è accessibile e di qualità ragionevole per il prezzo, dato che trovare vini naturali come questo nella regione non è facile!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDettagli di produzione del Cava Gran Funambul:\u003c\/strong\u003e Il Cava Gran Funambul è prodotto da Maria Barrena e Pep Tort Montserrat presso Entre Vinyes nel Penedès, Catalogna. L’assemblaggio è composto per il 50% da Xarel·lo, 25% da Macabeu e 25% da Parellada provenienti da un vecchio vigneto chiamato 'La Baixada de les Bruixes' ('Il Sentiero delle Streghe') nel Baix Penedés, dove i terreni poveri danno basse rese e frutti concentrati. \"Funambul\" significa funambolo, la metafora che usano per trovare un equilibrio naturale nella vinificazione. Agricoltura secondo il calendario lunare senza chimica sintetica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNote di degustazione:\u003c\/strong\u003e Non abbiamo ancora provato questa annata del Cava Gran Funambul di Entre Vinyes, ma ci dicono che presenta note di mela verde, agrumi, fiori bianchi e bollicine fini.\u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44205688422668,"sku":"MORE3796NAT","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Gran-Funambul-Cava.png?v=1677231885"},{"product_id":"entre-vinyes-pet-nat-maria","title":"Entre Vinyes - Pet Nat Maria","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePet Nat Maria\u003c\/strong\u003e di \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/entre-vinyes\"\u003eEntre Vinyes\u003c\/a\u003e è prodotto in Catalogna con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/xarello\"\u003eXarello\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/muscat\"\u003eMuscat\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePet Nat Maria\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eEntre Vinyes\u003c\/strong\u003e, frutto di una collaborazione con i nostri amici di Suff, è realizzato con Xarel-lo e Muscat, in Catalogna, Spagna.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAspettati che questo spumante catalano sia rinfrescante, minerale, con note di frutta a nocciolo e agrumi e un accenno di aromi.\u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44205688586508,"sku":"MORE3798NAT","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Entre-Vinyes---Pet-Nat.png?v=1686062518"},{"product_id":"entre-vinyes-pet-nat-maria-rosa","title":"Entre Vinyes - Pet Nat Maria Rosa","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePet Nat Maria Rosa\u003c\/strong\u003e è un vino Rosé Pet Nat accessibile di Entre Vinyes, in Catalogna - Spagna.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino presenta delicate note di Blood Orange, Pompelmo e Pesca, con bollicine piuttosto vivaci.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNota che il colore di questa annata è molto più chiaro rispetto alla foto principale.\u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44205688684812,"sku":"MORE3797NAT","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/4AB8C7A9-DBAA-431F-AE50-0999D811B77E.png?v=1740928497"},{"product_id":"entre-vinyes-petillant-natural-xarello-muskat-frizzante","title":"Entre Vinyes - Petillant Natural Xarello Muskat Frizzante","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePetillant Natural Xarello Muskat Frizzante\u003c\/strong\u003e di \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/entre-vinyes\"\u003eEntre Vinyes\u003c\/a\u003e è prodotto in Catalogna con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/xarello\"\u003eXarello\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/muscat\"\u003eMuscat\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDettagli di produzione del Petillant Natural Xarello Muskat Frizzante:\u003c\/strong\u003e Questo Petillant Natural (Pet Nat) è realizzato da Maria Barrena e Pep Tort Montserrat presso Entre Vinyes nel Penedès, Catalogna. L'assemblaggio è composto da Xarel·lo e Muscat provenienti da viti di oltre 60 anni, radicate in terreni calcarei all'interno del Parco Naturale del Foix. Ogni varietà viene selezionata e vinificata separatamente in anfore di argilla prima di essere assemblata e imbottigliata per completare la fermentazione in stile ancestrale, senza sboccatura e senza aggiunta di solfiti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNote di degustazione:\u003c\/strong\u003e Non abbiamo ancora assaggiato questa annata del Petillant Natural Xarello Muskat Frizzante di Entre Vinyes, ma si dice che presenti note di fiori bianchi, fiori di agrumi, mela verde, pera matura e un elegante finale minerale salino.\u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44205691928844,"sku":"MORE3799NAT","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/DEMO-wine-bottle_2cfb2d22-ac4b-486b-85b2-ff4a38bcc168.png?v=1677004184"},{"product_id":"entre-vinyes-petillant-rose-frizzante","title":"Entre Vinyes - Petillant Rosé Frizzante","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePetillant Rosé Frizzante\u003c\/strong\u003e di \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/entre-vinyes\"\u003eEntre Vinyes\u003c\/a\u003e è prodotto in Catalogna con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/xarello\"\u003eXarello\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/grenache\"\u003eGrenache\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDettagli di produzione del Petillant Rosé Frizzante:\u003c\/strong\u003e Il Petillant Rosé Frizzante è realizzato da Maria Barrena e Pep Tort Montserrat presso Entre Vinyes a Penedès, Catalogna. L’assemblaggio è di Xarel·lo e Grenache. Prodotto con il metodo ancestrale (Pet Nat), imbottigliato prima del completamento della fermentazione per terminare in bottiglia e ottenere una frizzantezza naturale. Realizzato seguendo un approccio permaculturale e basato sul calendario lunare. Senza aggiunta di solfiti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNote di degustazione:\u003c\/strong\u003e Non abbiamo ancora assaggiato questa annata del Petillant Rosé Frizzante di Entre Vinyes, ma si dice che presenti note di mela rossa, fragola, agrumi e una fresca nota salina.\u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44205692059916,"sku":"MORE3800NAT","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/DEMO-wine-bottle_2c5cf5ff-bb93-412d-a57e-55d4f6a6d4db.png?v=1677004187"},{"product_id":"vinessens-tragolargo-blanco","title":"Vinessens - Tragolargo Blanco 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTragolargo Blanco\u003c\/strong\u003e di \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/vinessens\"\u003eVinessens\u003c\/a\u003e è un vino bianco, con un leggero contatto con le bucce, prodotto a Valencia con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/moscatel\"\u003eMoscatel\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/malvasia\"\u003eMalvasia\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eAdoro quanto sia aromatico e tropicale questo blend di Moscatel e Malvasia. OTTIMO RAPPORTO QUALITÀ-PREZZO! Perfetto con cibi speziati!\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44251315634444,"sku":"MORE3917NAT","price":16.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Tragolargo-by-Vinessens.png?v=1677858047"},{"product_id":"vinyes-tortuga-juicy-2022","title":"Vinyes Tortuga - Juicy 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJuicy 2022\u003c\/strong\u003e è un vino naturale prodotto da \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/vinyes-tortuga\"\u003eVinyes Tortuga\u003c\/a\u003e, nella regione della Catalogna in \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/spain\"\u003eSpagna\u003c\/a\u003e. Questo vino rosato è fatto con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/grenache\"\u003eGrenache\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/grenache\"\u003eMerlot\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinyes Tortuga è Dido \u0026amp; Jurriaan Morsink, una coppia di Amsterdam che ha prodotto vino letteralmente in tutto il mondo - incluso lavorare come cantinieri per noti produttori di vino naturale come Escoda Sanahuja e Tom Shobbrook. Alla fine si sono stabiliti in Catalogna, Spagna, e hanno acquistato 9,5 ettari di vigneti nell'Alt-Empordà, realizzando la loro prima annata con le proprie uve nel 2018. Dido e Juriaan coltivano i vigneti in modo olistico e senza sostanze chimiche, e vivono tra le vigne, ‘completamente fuori rete’ usando pannelli solari e acqua dal pozzo. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44504381260044,"sku":"MORE4401NAT","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Vinyes-Tortuga-Juicy.png?v=1688140547"},{"product_id":"vinyes-tortuga-libertango-2022","title":"Vinyes Tortuga - Libertango 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLibertango 2022\u003c\/strong\u003e è un vino naturale prodotto da \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/vinyes-tortuga\"\u003eVinyes Tortuga\u003c\/a\u003e, nella regione della Catalogna in \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/spain\"\u003eSpagna\u003c\/a\u003e. Questo vino bianco è fatto con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/chenin-blanc\"\u003eChenin Blanc\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/macabeo\"\u003eMacabeu\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/parellada\"\u003eParellada\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/garnacha-blanca\"\u003eGarnacha Blanca\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinyes Tortuga è Dido \u0026amp; Jurriaan Morsink, una coppia di Amsterdam che ha prodotto vino letteralmente in tutto il mondo - incluso lavorare come cantinieri per noti produttori di vino naturale come Escoda Sanahuja e Tom Shobbrook. Alla fine si sono stabiliti in Catalogna, Spagna, e hanno acquistato 9,5 ettari di vigneti nell'Alt-Empordà, realizzando la loro prima annata con le proprie uve nel 2018. Dido e Juriaan coltivano i vigneti in modo olistico e senza sostanze chimiche, e vivono tra le vigne, ‘completamente fuori rete’ usando pannelli solari e acqua dal pozzo.\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44504381882636,"sku":"MORE4404NAT","price":36.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Vinyes-Tortuga-Libertango.png?v=1688140446"},{"product_id":"vinessens-tragolargo-tinto","title":"Vinessens - Tragolargo Tinto 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTragolargo Tinto\u003c\/strong\u003e è un vino naturale prodotto da \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/vinessens\"\u003eVinessens\u003c\/a\u003e, nella regione di Valencia in \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/spain\"\u003eSpagna\u003c\/a\u003e. Questo vino rosso è fatto con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/monastrell\"\u003eMonastrell\u003c\/a\u003e, ed è di \u003cstrong\u003evalore eccezionale!!\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTragolargo Tinto ricorda un \u003cstrong\u003epo’ un Puszta Libre spagnolo\u003c\/strong\u003e (Claus Preisinger). È molto morbido, con solo un accenno di tannino ma \u003cstrong\u003emolto molto bevibile e con tanta frutta in evidenza.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDettagli di produzione di Tragolargo Tinto:\u003c\/strong\u003e Tragolargo Tinto è prodotto da Casa Balaguer Vinessens nella regione di Valencia, Spagna. Il vino è 100% Monastrell proveniente dal vigneto di Villena, coltivato su terreni sabbiosi con viti allevate a cespuglio a circa 700 m di altitudine. Fermentazione spontanea con il 30% di raspi inclusi per freschezza. Affinamento di alcuni mesi in acciaio. 13% di alcol. Stile paragonabile a un Puszta Libre spagnolo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNote di degustazione:\u003c\/strong\u003e Non abbiamo ancora provato questa annata di Tragolargo Tinto di Vinessens, ma si dice che presenti note di ciliegia, foglia di mora, erbe secche e un carattere rustico mediterraneo.\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44504388862220,"sku":"MORE4494NAT","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Vinessens-Tragolargo-Tinto.png?v=1688195197"},{"product_id":"fruita-analogica-little-fluffy-clouds-2022","title":"Vinyes Tortuga - Little Fluffy Clouds 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLittle Fluffy Clouds 2025\u003c\/strong\u003e è un vino naturale prodotto da \u003cstrong\u003eVinyes Tortuga\u003c\/strong\u003e (ex nome per questa linea \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/it-it\/collections\/fruita-analogica\"\u003eFruita Analogica\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e) nella regione della Catalogna in \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/spain\"\u003eSpagna\u003c\/a\u003e. Questo vino è fatto con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/macabeo\"\u003eMacabeo\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/macabeo\"\u003eZibibbo\u003c\/a\u003e, e lo AMIAMO!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuesta splendida annata 2025 è vivace e molto floreale, frizzante e fresca con un tocco aromatico, una punta di pepe bianco e note di scorza d’arancia e vaniglia. Davvero delizioso!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFruita Analogica è stato il progetto di \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/vinyes-tortuga\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eVinyes Tortuga\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, produttori di vino naturale con base in Catalogna, Dido \u0026amp; Jurriaan Morsink, originari di Amsterdam ma che ora firmano tutti i vini di Vinyes Tortuga. Dopo aver viaggiato in tutto il mondo per fare vino con alcuni produttori molto apprezzati \u003cem\u003e(ad esempio Escoda Sanahuja e Tom Shobbrook)\u003c\/em\u003e, la coppia si è infine stabilita ad Alt-Empordà, in Spagna.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDopo aver prodotto i loro primi vini sotto l’etichetta \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/vinyes-tortuga\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eVinyes Tortuga\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, nel 2020 hanno acquistato un edificio collettivo degli anni ’60 a Rabós, che è diventato la loro base operativa - una cantina, un ristorante e presto anche alloggi - trasformandolo in una meta per gli amanti del vino naturale.\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44504669782284,"sku":"MORE4510NAT","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Vinyes-Tortuga---Little-Fluffy-Clouds.png?v=1772787835"},{"product_id":"cauzon-cauzon-blanco","title":"Cauzón - Cauzón Blanco","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCauzón Blanco\u003c\/strong\u003e è un vino naturale prodotto da \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/cauzon\"\u003eCauzón\u003c\/a\u003e, nella regione di Granada in \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/spain\"\u003eSpagna\u003c\/a\u003e. Questo vino bianco è realizzato con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/macabeu\"\u003eMacabeu\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/viognier\"\u003eViognier\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/sauvignon-blanc\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDettagli di produzione di Cauzón Blanco:\u003c\/strong\u003e Cauzón Blanco è prodotto da Ramon Saavedra presso la Bodega Cauzón a Cortes y Graena, nella DOP Granada in Andalusia. I vigneti si trovano sul versante nord della Sierra Nevada, tra i 1080 e i 1200 metri di altitudine, dove le giornate calde e le notti fredde favoriscono concentrazione e freschezza. L’assemblaggio utilizza Macabeu, Viognier, Chardonnay e Sauvignon Blanc. Le uve fermentano con lieviti selvatici, vengono pressate direttamente in acciaio e affinano per 6 mesi in acciaio. Nessun solfito aggiunto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNote di degustazione:\u003c\/strong\u003e Non abbiamo ancora assaggiato questa annata di Cauzón Blanco di Cauzón, ma si dice che presenti note di frutta a nocciolo, limone, fiori bianchi e una pulita freschezza minerale dovuta all’altitudine.\u003c\/p\u003e","brand":"Spanish Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44553693692172,"sku":"MORE4570NAT","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Cauzon---Cauzon-Blanco.png?v=1691226291"},{"product_id":"la-gutina-demontre","title":"La Gutina - Demontre","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDemontre\u003c\/strong\u003e è un vino naturale prodotto da \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/la-gutina\"\u003eLa Gutina\u003c\/a\u003e, nella regione della Catalogna in \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/spain\"\u003eSpagna\u003c\/a\u003e. Questo vino rosso è realizzato con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/grenache\"\u003eGrenache\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/grenache\"\u003eCarignan\u003c\/a\u003e. Si tratta di un 80% Grenache da vigne vecchie e 20% Carignan, noto localmente come Cariñena.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDettagli di produzione di Demontre:\u003c\/strong\u003e Demontre è prodotto da Joan Carles Torres e sua moglie Barbara presso il Celler La Gutina, situato nel parco naturale selvaggio Aspres de l'Albera nel nord-est della Catalogna, a pochi chilometri dal confine francese. L'assemblaggio è composto dall'80% di Grenache da vigne vecchie e dal 20% di Carignan (localmente Cariñena), coltivate su sabbia granitica e argilla tra i 90 e i 100 metri di altitudine. Alcune viti di Grenache risalgono agli anni '50, quando il padre di Joan ha reimpiantato il vigneto distrutto dalla fillossera dal nonno. Le uve vengono delicatamente pigiate e fermentano in acciaio inox con lieviti selvatici. Nessun solfito aggiunto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNote di degustazione:\u003c\/strong\u003e Non abbiamo ancora provato questa annata di Demontre di La Gutina, ma ci dicono che presenta note di ciliegia scura, mora, erbe selvatiche, violetta e una fine speziatura minerale di argilla.\u003c\/p\u003e","brand":"Spanish Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44553693888780,"sku":"MORE4571NAT","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/La-gutina---Demontre.png?v=1691164327"},{"product_id":"la-gutina-ido","title":"La Gutina - Idò","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdò\u003c\/strong\u003e è un vino naturale prodotto da \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/la-gutina\"\u003eLa Gutina\u003c\/a\u003e, nella regione della Catalogna in \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/spain\"\u003eSpagna\u003c\/a\u003e. Questo vino rosso è fatto con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/grenache\"\u003eGrenache\u003c\/a\u003e. Un rosso leggero con note di ciliegie, quercia e vaniglia, oltre a una netta acidità volatile.\u003c\/p\u003e","brand":"Spanish Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44553694019852,"sku":"MORE4573NAT","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Ido-_-Natural-Wine-by-La-Gutina..png?v=1691162810"},{"product_id":"cati-ribot-son-llebre-negra-2023","title":"Cati Ribot - Son Llebre Negre 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSon Llebre Negre\u003c\/strong\u003e è un vino naturale prodotto da \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/cati-ribot\"\u003eCati Ribot\u003c\/a\u003e, nella regione di Mallorca in \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/spain\"\u003eSpagna\u003c\/a\u003e. Questo vino rosso è realizzato con le varietà d'uva dimenticate Escursac, Callet e Callet Negrella, coltivate su suolo vulcanico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl vino è affinato in anfore, acciaio inox e botti, quindi una combinazione piuttosto varia. Nessun solfito aggiunto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNote di ciliegie macerate, lampone, un po' di fumo e aromi verdi eterei.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa produttrice di vino Cati Ribot ha iniziato a fare vini nel 2009 sull'isola di Mallorca. Con un intervento molto basso in cantina e una cura totale in vigneto, è rispettata per la produzione di vini puliti, freschi e con un forte senso del territorio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCati Ribot utilizza solo vecchie varietà di uva mallorchine, che anche sull'isola sono state dimenticate, come Callet, Fogoneu, Prensal blanc, Malvasia, Gorgollassa, Escursac, Giró Ros e Callet Negrella.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44778693329164,"sku":"MORE4723NAT","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Cati-Ribot---Ve-d_avoir---Son-Llebre-Negra-wine.png?v=1699957335"},{"product_id":"oriol-artigas-sos-12-2020","title":"Oriol Artigas - SOS #12 Success Vinicola 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSOS #12 2020\u003c\/strong\u003e è un vino naturale prodotto da \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/oriol-artigas\"\u003eOriol Artigas\u003c\/a\u003e, nella regione della Catalogna in \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/spain\"\u003eSpagna\u003c\/a\u003e. Questo vino rosso è fatto con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/trepat\"\u003eTrepat\u003c\/a\u003e, provenienti dai suoi amici in un periodo in cui ha perso quasi completamente il suo raccolto a causa della peronospora, da cui il nome SOS, che riflette il suo appello di aiuto e la necessità di lavorare in \"Negoce\" acquistando uve dai suoi amici.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDettagli di produzione di SOS #12 Success Vinicola:\u003c\/strong\u003e SOS #12 è nato durante la crisi della peronospora del 2020 che ha distrutto quasi tutto il raccolto di Oriol Artigas. Ha acquistato frutta dagli amici per continuare la produzione. Questa bottiglia è 100% Trepat da Mariona Vendrell e Albert Canela di Succés Vinícola, proveniente dal loro vigneto Borrells a Barberà de la Conca (Conca de Barberà). Le viti di 13 anni crescono su terreni argillosi sabbiosi rossi a 400 metri di altitudine. Fermentazione con grappolo intero e lieviti selvatici in fibra di vetro con 7-8 giorni di macerazione delicata sulle bucce, poi riposa in acciaio inox per alcuni mesi. Nessun solfito aggiunto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNote di degustazione:\u003c\/strong\u003e Non abbiamo ancora provato questa annata di SOS #12 di Oriol Artigas, ma si dice che presenti note di sambuco, prugna rosa, erbe fresche, terra screpolata e un tocco croccante e saporito.\u003c\/p\u003e","brand":"Spanish Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44917497299212,"sku":"MORE4865NAT","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Oriol-Artigas-SOS-12-Success-VInicola.png?v=1704386746"},{"product_id":"clos-lentiscus-night-potion","title":"Clos Lentiscus - Night + Potion","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNight + Potion\u003c\/strong\u003e è un vino naturale prodotto da \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/clos-lentiscus\"\u003eClos Lentiscus\u003c\/a\u003e, nella regione della Catalogna in \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/spain\"\u003eSpagna\u003c\/a\u003e. Questo vino bianco leggero è realizzato con il 100% di uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/xarel-lo\"\u003eXarel·lo\u003c\/a\u003e e potrebbe essere un aperitivo perfetto prima di cena.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDettagli di produzione di Night + Potion:\u003c\/strong\u003e Night + Potion è prodotto da Manel Aviñó e sua figlia Núria presso Clos Lentiscus a Penedès, Catalogna. Il vino è 100% Xarel·lo con una macerazione sulle bucce di 30 giorni. Il mosto fiore fermenta spontaneamente e invecchia per 10 mesi in anfore di argilla. I terreni sabbiosi e calcarei della tenuta sono coltivati con un approccio chimico-free e olistico seguendo il calendario lunare, con l’aiuto delle loro pecore, del cavallo Ringo e degli alveari.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNote di degustazione:\u003c\/strong\u003e Non abbiamo ancora assaggiato questa annata di Night + Potion di Clos Lentiscus, ma si dice che presenti note di albicocca secca, scorza d’arancia, erbe fresche e una morbida texture minerale.\u003c\/p\u003e","brand":"Spanish Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44917498413324,"sku":"MORE4870NAT","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Clos-Lentiscus-Night-Potion.png?v=1704386312"},{"product_id":"vinya-ferrer-angela-maria-2020","title":"Vinya Ferrer  - Àngela Maria 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÀngela Maria 2020\u003c\/strong\u003e è un vino naturale prodotto da \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/vinya-ferrer\"\u003eVinya Ferrer\u003c\/a\u003e, nella regione della Catalogna in \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/spain\"\u003eSpagna\u003c\/a\u003e. Questo vino rosso è realizzato con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/carignan\"\u003eCarignan\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/carignan\"\u003eMorenillo\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDettagli di produzione di Àngela Maria:\u003c\/strong\u003e Àngela Maria è prodotto dagli amici d'infanzia Marcel Carrera e Ramón Viña presso Vinya Ferrer nel villaggio di Bot, Terra Alta, Catalogna. Coltivano 3 ettari di terreno secco suddivisi in quattro parcelle su suoli argillosi e calcarei, seguendo un approccio olistico basato sul calendario lunare. Il blend è composto da Carignan e Morenillo (un'uva locale quasi estinta simile al Pinot Noir). Vendemmia manuale, fermentazione spontanea, senza aggiunta di solfiti. Solo 2.000 bottiglie all'anno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNote di degustazione:\u003c\/strong\u003e Non abbiamo ancora assaggiato questa annata di Àngela Maria di Vinya Ferrer, ma si dice che presenti note di ciliegia rossa, mora, spezie erbacee delicate e una texture morbida ed elegante.\u003c\/p\u003e","brand":"Spanish Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44917501329676,"sku":"MORE4889NAT","price":37.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/VInya-Ferrer-Angela-Maria.png?v=1704386875"},{"product_id":"la-despeinada-its-now-or-never-2019","title":"La Despeinada - It's Now Or Never","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIt's Now Or Never 2020\u003c\/strong\u003e è un vino naturale prodotto da \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/la-despeinada\"\u003eLa Despeinada\u003c\/a\u003e, nella regione della Catalogna in \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/spain\"\u003eSpagna\u003c\/a\u003e. Questo vino rosso è fatto con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/grenache-noir\"\u003eGrenache\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDettagli di produzione di It's Now Or Never:\u003c\/strong\u003e It's Now Or Never è realizzato da Alex e Petra presso La Despeinada a Bot, Tarragona, Catalogna. Alex è cresciuto nel Sud della Francia e ha imparato da Jean-Baptiste Dutheil del Château Sainte Anne a Bandol. Petra è originaria dell’Austria. Sono stati anche allievi di Laureano Serres di Mendall. Il vino proviene da viti di Grenache di 25 anni coltivate seguendo un approccio basato sul calendario lunare su un terreno ricco di calcare. Vendemmia manuale, pigiatura in acciaio inox con macerazione sulle bucce per 48 ore, poi affinamento di alcuni mesi in acciaio. Nessun solfito aggiunto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNote di degustazione:\u003c\/strong\u003e Non abbiamo ancora assaggiato questa annata di It's Now Or Never di La Despeinada, ma si dice che presenti note di ciliegia acerba, frutti rossi, spezie delicate e un leggero sentore erbaceo.\u003c\/p\u003e","brand":"Spanish Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44917501788428,"sku":"MORE4891NAT","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/La-Despeinada-It_s-Now-Or-Never.png?v=1704386466"},{"product_id":"la-despienada-claviento-2020","title":"La Despienada - Claviento 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIt's Now Or Never 2020\u003c\/strong\u003e è un vino naturale prodotto da \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/la-despeinada\"\u003eLa Despeinada\u003c\/a\u003e, nella regione della Catalogna in \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/spain\"\u003eSpagna\u003c\/a\u003e. Questo vino rosso è fatto con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/grenache-noir\"\u003eGrenache\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDettagli di produzione di Claviento:\u003c\/strong\u003e Claviento è prodotto da Alex e Petra presso La Despeinada a Bot, Tarragona, Catalogna. Il vino è 100% Garnacha Blanca (Grenache Blanc) raccolto in agosto da un modesto vigneto esposto a forti venti (il vino prende il nome dal vento). Macerazione di 24 ore, poi fermentazione alcolica con lieviti selvatici e maturazione in acciaio. Nessun solfito aggiunto. Lo stile Despeinada è intuitivo e ancestrale, affrontato con freschezza ad ogni vendemmia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNote di degustazione:\u003c\/strong\u003e Non abbiamo ancora provato questa annata di Claviento di La Despeinada, ma si dice che abbia note di agrumi maturi, marzapane, erbe mediterranee essiccate e un tocco di amarezza di Angostura.\u003c\/p\u003e","brand":"Spanish Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44917501985036,"sku":"MORE4892NAT","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/La-Despienada-Claviento.png?v=1704386504"},{"product_id":"oriol-artigas-sos-cuvee-total","title":"Oriol Artigas - SOS Cuvee Total","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSOS Cuvee Total\u003c\/strong\u003e è un vino naturale creato da \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/oriol-artigas\"\u003eOriol Artigas\u003c\/a\u003e. Questo vino è prodotto con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/pansa-blanca\"\u003ePansa Blanca\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/pansa-blanca\"\u003eGrenache\u003c\/a\u003e, ed è l'\u003cstrong\u003eUNICO vino che Oriol è riuscito a salvare dalla peronospora nel 2020.\u003c\/strong\u003e È essenzialmente La Bella e La Bestia, Rumbera e Rumbero insieme. Il resto della gamma SOS è Negoce di amici come Cosmic Vintyers e Laureano Serres.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDettagli di produzione di SOS Cuvee Total:\u003c\/strong\u003e SOS Cuvee Total è prodotto da Oriol Artigas ad Alella, a nord di Barcellona, in Catalogna. Dopo che la peronospora ha distrutto il 90% del suo raccolto del 2020, questo è l’unico vino che Oriol è riuscito a salvare dalle sue vigne. È un blend composto per il 75% da Pansa Blanca, 15% Garnatxa Negra e 10% altre varietà su suoli granitici. La maggior parte delle uve viene diraspata (circa il 15% della Garnatxa resta in grappolo intero) e fermenta in acciaio inox con 2 giorni di macerazione delicata sulle bucce. Il vino riposa per 7 mesi nello stesso contenitore. 11,5% alcol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNote di degustazione:\u003c\/strong\u003e Non abbiamo ancora provato questa annata di SOS Cuvee Total di Oriol Artigas, ma si dice che presenti note di scorza di pomelo, fieno bruciato, spruzzi di mare, rosa canina e un tocco minerale di granito.\u003c\/p\u003e","brand":"Spanish Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45000354562316,"sku":"MORE4941NAT","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/oriol-t.png?v=1705338728"},{"product_id":"microbiowines-correcaminos-magnum","title":"MicroBioWines - Correcaminos 2019 MAGNUM","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorrecaminos\u003c\/strong\u003e di \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/microbiowines\"\u003eMicroBioWines\u003c\/a\u003e è prodotto in Castiglia e León con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/verdejo\"\u003eVerdejo\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta utf-8=\"\" charset=\"\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDelizioso! Non abbiamo ancora assaggiato questa annata, ma il Correcaminos è solitamente un Verdejo totalmente rinfrescante! Note delicate di banana, cetriolo, menta e pepe bianco. Squisito\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan font-weight:=\"\"\u003eMicroBio è una cantina spagnola situata nella provincia di Valladolid, che fa parte della regione Castilla y León.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan font-weight:=\"\"\u003eConcentrandosi quasi esclusivamente sull'uva spagnola \u003cstrong\u003eVerdejo\u003c\/strong\u003e, la cantina è stata fondata nel 2010 da \u003cstrong\u003eIsmael Gozalo\u003c\/strong\u003e, che proviene da una famiglia di viticoltori con oltre 300 anni di esperienza nella coltivazione della vite.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Spanish Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45059617063180,"sku":"MORE4982NAT","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Microbio-Correcaminos-Magnum.png?v=1706711179"},{"product_id":"fruita-analogica-stop-making-sense-rose","title":"Fruita Analogica - Stop Making Sense Rosé","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStop Making Sense Rosé\u003c\/strong\u003e è un vino naturale prodotto da \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/fruita-analogica\"\u003eFruita Analogica\u003c\/a\u003e, nella regione della Catalogna in \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/spain\"\u003eSpagna\u003c\/a\u003e. Questo vino rosato è fatto con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/cabernet-franc\"\u003eCabernet Franc\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/cabernet-sauvignon\"\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/marselan\"\u003eMarselan\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/merlot\"\u003eMerlot\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/rousanne\"\u003eRousanne\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/viognier\"\u003eViognier\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAbbiamo sentito che questo vino ha elementi vivaci e un tocco di acidità volatile.\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45797466013964,"sku":"MORE-4389-SKU","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Fruita-Analogica---Stop-Making-Sense-Rose.png?v=1719062347"},{"product_id":"la-perdida-a-mallada-2019","title":"La Perdida - A Mallada 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eA Mallada 2019\u003c\/strong\u003e di \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/la-perdida\"\u003eLa Perdida\u003c\/a\u003e è un vino interessante prodotto in Galizia, Spagna, con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/alicante-buschet\"\u003eAlicante Buschet\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/sumoll\"\u003eSumoll\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e Si prega di notare che i vini La Perdida spesso presentano Acidità Volatile, quindi siate consapevoli di questo prima di ordinare, poiché è una caratteristica che alcune persone apprezzano o meno.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa Perdida produce vini naturali nel cuore della Galizia, nel nord-ovest della Spagna. Fondata nel 2012 dal biologo Nacho González, che ha scoperto la sua passione per la vinificazione grazie a sua nonna. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNacho lavora principalmente con vigneti isolati, remoti e in qualche modo dimenticati - ecco perché i suoi vini sono anche conosciuti come \"\"vini isola\"\" e il suo obiettivo è farli rivivere. Le uve di La Perdida crescono su terreni di granito e argilla e i vini sono affinati in \"\"Tinajas Amphora\"\" o in botti di rovere molto vecchie.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Spanish Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49360287891724,"sku":"MORE-4495-SKU","price":29.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/La-Perdida---A-Mallarda.png?v=1675605743"},{"product_id":"clot-de-les-soleres-xarel-lo-2018","title":"Clot de les Soleres - Xarel·lo 2018 (still)","description":"\u003cp\u003eTi piace lo Xarel-lo? Tieni presente che i vini di Clot de les Soleres sono noti per avere un po' di zucchero residuo, quindi spesso presentano un finale leggermente dolce, ideale per i pomeriggi caldi!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi prega di notare che questo è il vino fermo, non lo spumante\u003c\/p\u003e","brand":"Spanish Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49360297099532,"sku":"MORE-4496-SKU","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Clot-de-Les-soleres---Xarel-lo.png?v=1675606703"},{"product_id":"la-salada-con-barbas-ya-o-loco","title":"La Salada - Con Barbas Ya O Loco","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCon Barbas Ya O Loco\u003c\/strong\u003e è un vino naturale prodotto da \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/la-salada\"\u003eLa Salada\u003c\/a\u003e, nella regione del Penedes in \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/spain\"\u003eSpagna\u003c\/a\u003e. Questo vino rosso è realizzato con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/xarel-lo\"\u003eXarel-lo\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/xarel-lo\"\u003eSumoll\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDettagli di produzione di Con Barbas Ya O Loco:\u003c\/strong\u003e Con Barbas Ya O Loco è prodotto da Toni Carbó presso La Salada nel Penedès, Catalogna, a 40 km da Barcellona. Toni è anche metà della casa di cava Mas Candí e ha fondato La Salada nel 2012 per fare vini nello stile di suo nonno. È la quarta generazione di vignaioli della famiglia. L’assemblaggio è composto per il 75% da Xarel·lo e per il 25% da Sumoll, raccolte a mano e pigiate a piedi, con 15 giorni di macerazione prima della fermentazione in acciaio inox con lieviti selvatici. Nessun solfito aggiunto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNote di degustazione:\u003c\/strong\u003e Non abbiamo ancora provato questa annata di Con Barbas Ya O Loco di La Salada, ma si dice che presenti note di mela rossa, fragola, frutta a nocciolo, fiori rossi pressati e un delicato tocco salino.\u003c\/p\u003e","brand":"Spanish Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53649252155660,"sku":"MORE-4521-SKU","price":27.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Con-Barbas-Y-A-Lo-Loco.png?v=1728646625"},{"product_id":"roca-viva-pneuma-2021","title":"Roca Viva - Pneuma 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePneuma 2021\u003c\/strong\u003e è un raro vino naturale prodotto da Roca Viva, nella regione dell'Andalusia in \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/spain\"\u003eSpagna\u003c\/a\u003e. Questo vino bianco dal colore ambrato è realizzato con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/jaen-blanco\"\u003eJaén Blanco\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/jaen-blanco\"\u003eVigiriega\u003c\/a\u003e. \u003cstrong\u003eSolo 645 bottiglie prodotte.\u003c\/strong\u003e Senza solfiti aggiunti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eDegustazione di Pneuma 2021 di Roca Viva\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e...Probabilmente non conosci Roca Viva.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eNon solo hanno una produzione molto piccola, ma sono anche piuttosto nuovi sulla scena. Siamo stati entusiasti di scoprirli a una fiera del vino in Polonia, dove i loro vini ci hanno impressionato più di tutti gli altri che abbiamo provato, per la loro profondità e complessità. Inoltre… non è comune trovare vini naturali dall'Andalusia in Spagna, ed è un vero peccato. Gran parte della produzione qui è destinata a vini fortificati convenzionali come lo Sherry, che rappresentano la maggior parte del reddito vinicolo della regione.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eRoca Viva lavora con il proprio vigneto e con coltivatori locali, mostrando loro la strada verso un’agricoltura sustainable e una migliore gestione del vigneto per aumentare la qualità della produzione, anche se questo significa una resa inferiore. Questo vino è uno dei nostri preferiti da consigliare perché ha davvero una presenza gastronomica. È qualcosa di speciale, soprattutto se lo si lascia decantare.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eAspettati un vino complesso, strutturato, unico e MOLTO speciale. \u003cstrong\u003eNote bellissime di caramello, noce, albicocca cotta e sale emergono ad ogni sorso e si evolvono piacevolmente nel bicchiere. Raffinato e stimolante.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eRoca Viva - Informazioni sulla produzione di Pneuma\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eVitigni\u003c\/span\u003e: Jaén Blanco \u0026amp; Vigiriega\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eZona del vigneto\u003c\/span\u003e: Torvizcón-Cástaras, Sierra Contraviesa, Granada\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNumero di bottiglie prodotte: 645\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe uve per questo vino sono state raccolte nella seconda metà di ottobre 2021, poi diraspate a mano e pigiate con i piedi. Successivamente sono state pressate leggermente con una pressa manuale. Il vino è stato affinato per 15 mesi in Dolium di argilla prima di essere imbottigliato a febbraio 2023, non filtrato e non chiarificato, senza aggiunta di zolfo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53649271718156,"sku":"MORE-4587-SKU","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Roca-Viva-Pneuma.png?v=1730458669"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/collections\/Partida-Creus---Brutal-Magnum.png?v=1689083656","url":"https:\/\/morenaturalwine.com\/it-it\/collections\/spain.oembed?page=3","provider":"MORE Natural Wine","version":"1.0","type":"link"}