{"title":"Spergola","description":"\u003cp\u003eSpergola è un raro vitigno a bacca bianca coltivato principalmente nella regione Emilia-Romagna in Italia. I sapori della Spergola possono variare a seconda delle tecniche di vinificazione utilizzate, ma spesso viene descritta con note di agrumi, mela verde e fiori bianchi. Questo vitigno è anche noto per la sua capacità di invecchiare bene, sviluppando nel tempo sapori e aromi più complessi.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"podere-magia-spergola-bianco","title":"Podere Magia - Spergola Bianco*","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpergola Bianco*\u003c\/strong\u003e di \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/podere-magia\"\u003ePodere Magia\u003c\/a\u003e è un vino naturale prodotto in Emilia-Romagna con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/spergola\"\u003eSpergola\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/malvasia-di-candia-aromatica-10\"\u003eMalvasia di Candia Aromatica (10%)\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:\"\u003eSensazionale! Non lasciarti ingannare dall’etichetta divertente - questo pet nat è serio!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:\"\u003eIncredibile mineralità che emerge. Può competere con i migliori spumanti italiani, molto elegante e preciso.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color:\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Rocket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":36180912210081,"sku":"MORE1409NAT","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Podera-Magia-bianco.png?v=1670532444"},{"product_id":"prati-al-sole-gola-2021","title":"Prati Al Sole - Gola 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGola 2021\u003c\/strong\u003e è un vino naturale senza solfiti prodotto da \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/prati-al-sole\"\u003ePrati Al Sole\u003c\/a\u003e, nella regione Emilia Romagna in \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/italy\"\u003eItalia\u003c\/a\u003e. Questo vino frizzante è realizzato con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/spergola\"\u003eSpergola\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/malvasia-di-candia\"\u003eMalvasia di Candia\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/uva-termarina\"\u003eUva Termarina\u003c\/a\u003e, ed è davvero MOLTO ECCEZIONALE!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl motivo è che \u003cstrong\u003equesto vino frizzante ha trascorso TRE ANNI a riposare sulle proprie fecce\u003c\/strong\u003e in bottiglia. Gola 2021 è davvero un gioiello anche per il profilo aromatico. Tutto il team è rimasto stupito dalla sua \u003cstrong\u003ecomplessità a un prezzo così vantaggioso.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAbbiamo apprezzato note intricate di \u003cstrong\u003efieno, mela gialla, scorza di limone, tocchi vegetali e anche aspetti burrosi\u003c\/strong\u003e. È profondo e \u003cstrong\u003ecomplesso, ma anche dissetante e molto beverino\u003c\/strong\u003e (pericolosamente tale!)\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione di Gola 2021:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMacerazione sulle bucce per 7 giorni. Nessun solfito aggiunto. La rifermentazione in bottiglia avviene aggiungendo una percentuale del mosto dello stesso anno che è stato messo da parte e congelato. Curiosamente, anche se sembra un Pet Nat (e in precedenza lo avevamo supposto), avendo una fermentazione secondaria non è tecnicamente un Pet Nat, ma utilizza il metodo tradizionale.\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54405577834764,"sku":"MORE-5180-SKU","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Prati-Al-Sole-Gola-Pet-Nat-GOLA.png?v=1753101972"},{"product_id":"prati-al-sole-tinto-2023","title":"Prati Al Sole - Tinto 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTinto 2023\u003c\/strong\u003e è un vino naturale prodotto da \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/prati-al-sole\"\u003ePrati Al Sole\u003c\/a\u003e, nella regione Emilia-Romagna in \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/italy\"\u003eItalia\u003c\/a\u003e. Questo vino fermo Rosé è realizzato con uve locali \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/spergola\"\u003eSpergola\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/spergola\"\u003eUve rosse\u003c\/a\u003e, ed è \u003cstrong\u003esuper complesso, molto più di quanto ci aspettassimo con l’etichetta divertente. LO AMIAMO!\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAbbiamo apprezzato note di \u003cstrong\u003efiori d’arancio, pepe bianco, menta, basilico, acqua di rose e pompelmo\u003c\/strong\u003e per citarne alcune! Che vino bello e interessante!\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54405577867532,"sku":"MORE-5181-SKU","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/tinto-Prati-Al-Sole.png?v=1753103908"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/collections\/orange-wine-tasting_89d2a546-edca-4d14-b060-21f0663bbc43.jpg?v=1718866405","url":"https:\/\/morenaturalwine.com\/it-it\/collections\/spergola.oembed","provider":"MORE Natural Wine","version":"1.0","type":"link"}