{"title":"Amore Stiria","description":"La Stiria è da tempo conosciuta nel mondo del Vino Naturale per avere alcuni produttori straordinari, in particolare le 5 coppie di viticoltori del gruppo \"Schmecke das Leben\": Tscheppe, Werlitsch, Tauss, Muster e Strohmeier.","products":[{"product_id":"strohmeier-tlz-gelb-nr-9","title":"Strohmeier - Tlz Gelb Nr. 9 Chardonnay","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTlz Gelb Nr. 9\u003c\/strong\u003e di \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/strohmeier\"\u003eStrohmeier\u003c\/a\u003e è un vino naturale prodotto in Stiria con uve 100% \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChristine \u0026amp; Franz Strohmeier sono maestri nella produzione di vino naturale, e i loro vini della regione della Stiria in Austria sono davvero eccezionali e valgono il prezzo. Espressivi, eleganti e ricchi di tocchi personali, i vini Strohmeier continuano a stupirci ogni volta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNon abbiamo ancora provato questa annata, ma le edizioni precedenti ci hanno davvero impressionato, nonostante il prezzo più elevato. Si dice che presenti un bellissimo colore giallo brillante. Minerale e fresco, scoprirai \u003cstrong\u003efrutti gialli, miele e lievi aromi speziati\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eChristine \u0026amp; Franz Strohmeier\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, insieme ai produttori di vino stiriani Taus, Tscheppe, Muster e Werlitsch, fanno parte del gruppo \u003cstrong\u003e‘Schmecke das Leben’\u003c\/strong\u003e (‘Assapora la vita’).\u003cbr\u003eLa loro filosofia è proteggere la terra e produrre vini naturali autentici ed espressivi che rimangono fedeli alle loro radici. È un invito a rallentare, condividere un bicchiere e godersi davvero il momento!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187648655460,"sku":"MORE0205NAT","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Strohmeier-Gelb-No3-Trauben-Liebe-und-Zeit.png?v=1566043963"},{"product_id":"sepp-maria-muster-gelber-muskateller-vom-opok","title":"Sepp \u0026 Maria Muster - Gelber Muskateller Vom Opok 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGelber Muskateller Vom Opok 2023\u003c\/strong\u003e di Sepp e Maria \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/sepp-\u0026amp;-maria-muster\"\u003eMuster\u003c\/a\u003e è un vino naturale prodotto in Stiria, Austria, con uve 100% \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/gelber-muskateller\"\u003eGelber Muskateller\u003c\/a\u003e, conosciute anche come Muscat Blanc a Petit Grain.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"682\" data-end=\"1030\"\u003eQui il vino viene coltivato su terreni di Opok, un tipo di argilla sedimentaria e calcare che conferisce al vino un profilo minerale profondo e scuro. Nella Südsteiermark l'uva mostra un carattere leggermente diverso rispetto a zone come il Roussillon o Samos, ma rimane inequivocabilmente Muscat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1032\" data-end=\"1540\"\u003eNon abbiamo ancora assaggiato questa annata, ma qui gli aromi sono vividi e intensi: fiori di sambuco appena dopo la potatura, menta fresca tritata e altri accenni di erbe verdi appena tagliate emergono dal bicchiere. Al palato, i nostri amici ci dicono che i sapori di frutto della passione e albicocca matura sembrano aderire a una spina dorsale salata e minerale. Acidità brillante, frutto raffinato e un nucleo minerale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSepp \u0026amp; Maria Muster producono splendidi vini naturali nella loro regione della Stiria, Austria. I loro vini sono pieni di grazia, espressione e un vero senso del territorio, li adoriamo!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187651178596,"sku":"MORE0210NAT","price":36.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Gelber-Muskateller-Vom-Opaj_0910ec72-a0c4-4aa3-b1de-117d719dbec0.png?v=1726429016"},{"product_id":"sepp-maria-muster-rose-vom-opok-2015","title":"Sepp \u0026 Maria Muster - Rosé Vom Opok 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRosé Vom Opok 2021\u003c\/strong\u003e di \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/sepp-\u0026amp;-maria-muster\"\u003eSepp \u0026amp; Maria Muster\u003c\/a\u003e è un vino naturale prodotto in Stiria con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/blauer-zweigelt\"\u003eZweigelt\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/blauer-wildbacher\"\u003eBlauer Wildbacher\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/blaufrankisch\"\u003eBlaufränkisch\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNon abbiamo ancora assaggiato questa annata, ma quella precedente era un vino straordinario con molto carattere!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNote terrose insieme a fragole macerate, pepe bianco, mirtillo rosso, lime. Anche il colore è splendido.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eComplesso e da assaporare con calma e riflessione - un esempio di vinificazione davvero eccellente.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187651375204,"sku":"MORE0212NAT","price":36.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Maria-und-Sepp-Muster-Rose-vom-Opok.png?v=1570035561"},{"product_id":"sepp-maria-muster-graf-sauvignon","title":"Sepp \u0026 Maria Muster - Graf Sauvignon 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSepp \u0026amp; Maria Muster producono splendidi vini naturali nella loro regione della Stiria, Austria. I loro vini sono pieni di grazia, espressione e un vero senso del territorio, li adoriamo!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eQuesto è il loro Sauvignon premium, con l'età media di questi vigneti superiore a quella del 'Sauvignon vom Opok', e il vino è affinato per quasi due anni in piccole barrique.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eANNATA PRECEDENTE \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eQuesto Graf Sauvignon 2020 è uno dei nostri preferiti. Affinato per due anni in botte e ricco di una presenza elegante e potenza derivata dai suoi terreni di Opok, questo vino si degusterà magnificamente in caraffa e invecchierà molto bene!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAssaggiando il vino, l'ANNATA PRECEDENTE Graf Sauvignon 2020 ha una grande energia! Minerale, affumicato, agrumato e freschissimo! Leggeri sentori erbacei (come dragoncello?) si insinuano sullo sfondo. Decantare e usare un bicchiere ampio sono consigliati. Vino straordinario!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187651702884,"sku":"MORE0215NAT","price":47.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Muster---Graf-Sauvignon.png?v=1726754009"},{"product_id":"sepp-maria-muster-graf-zweigelt","title":"Sepp \u0026 Maria Muster - Graf Zweigelt 2017","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSepp \u0026amp; Maria Muster producono un bellissimo vino naturale nella loro regione della Stiria, in Austria. I loro vini sono pieni di grazia, espressione e un vero senso del territorio, li adoriamo!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto Zweigelt è setoso e morbido, con ricchi sapori di frutta esplosivi di mineralità. Molto piacevole con l'invecchiamento.\u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187651768420,"sku":"MORE0216NAT","price":47.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Sepp-Muster---Graf-Zweigelt.png?v=1574843594"},{"product_id":"sepp-maria-muster-erde","title":"Sepp \u0026 Maria Muster - Erde 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErde (bottiglia di argilla) 2022\u003c\/strong\u003e di \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/sepp-\u0026amp;-maria-muster\"\u003eSepp \u0026amp; Maria Muster\u003c\/a\u003e è un iconico orange wine prodotto in Stiria con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/sauvignon-blanc\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/morillon\"\u003eMorillon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSì, questo è un orange wine molto speciale... offerto in una splendida bottiglia di argilla!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePer gli appassionati seri di orange wine, questo è un vero piacere e adatto anche all'invecchiamento.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187654029412,"sku":"MORE0218NAT","price":69.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/maria-and-sepp-muster-erde-clay-bottle.png?v=1570037099"},{"product_id":"strohmeier-roter-frizzante","title":"Strohmeier - Roter Frizzante No3","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\"Roter Frizzante No3\"\u003c\/strong\u003e di Christine e \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/strohmeier\"\u003e\u003cstrong\u003eFranz Strohmeier\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e è un vino frizzante prodotto con Zweigelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNon l'abbiamo ancora provato, ma abbiamo sentito che ha un delizioso, quasi \u003cstrong\u003etocco minerale salato\u003c\/strong\u003e insieme a \u003cstrong\u003efrutti rossi come le ciliegie\u003c\/strong\u003e. Aspettatevi una \u003cstrong\u003eleggera effervescenza\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003enote speziate\u003c\/strong\u003e. Perfetto per l'aperitivo o il dessert!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eChristine \u0026amp; Franz Strohmeier\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, insieme ai produttori di vino della Stiria Taus, Tscheppe, Muster e Werlitsch, fanno parte del \u003cstrong\u003egruppo ‘Schmecke das Leben’\u003c\/strong\u003e (‘Assapora la vita’).\u003cbr\u003eLa loro filosofia è proteggere la terra e creare vini naturali autentici ed espressivi che rimangono fedeli alle loro radici. È un invito a rallentare, condividere un bicchiere e godersi davvero il momento!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33614287437964,"sku":"MORE1149NAT","price":33.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Strohmeier---Roter-Frizzante.png?v=1726427786"},{"product_id":"werlitsch-morillon-vom-opok","title":"Werlitsch - Morillon vom Opok 2024 (ONE PER ORDER)","description":"\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/it-it\/collections\/werlitsch\"\u003e\u003cstrong\u003eWerlitsch\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e continua a produrre vini impeccabili e il loro \u003cstrong\u003eMorillon vom Opok\u003c\/strong\u003e non fa eccezione. Ewald Tscheppe è davvero un maestro del suo mestiere insieme a suo fratello vicino, Andreas Tscheppe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino Chardonnay (chiamato Morillon nella regione della Stiria in Austria) \u003cspan\u003eproviene da\u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003eterreni Opok, che sono marne calcaree e limi a grana fine tipici dei ripidi vigneti della Stiria\u003c\/strong\u003e ed è stato fermentato in grandi botti di rovere e invecchiato per 2 anni sulle fecce, creando una bottiglia ricca, rotonda, meravigliosamente equilibrata e decisamente deliziosa!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAnche se non abbiamo ancora assaggiato la vendemmia 2024 del \u003cstrong\u003eMorillon vom Opok,\u003c\/strong\u003e ci dicono che presenta una \u003cstrong\u003eacidity piacevole\u003c\/strong\u003e, un palato fine \u003cstrong\u003efloreale\u003c\/strong\u003e e di \u003cstrong\u003ecotogna\u003c\/strong\u003e. Aromi più complessi come \u003cstrong\u003evaniglia\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003emiele\u003c\/strong\u003e si possono percepire insieme a una \u003cstrong\u003eminerality rinfrescante\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBrigitte ed Ewald Tscheppe di Werlitsch, insieme ai produttori di vino della Stiria Taus, Tscheppe, Muster e Strohmeier, fanno parte del gruppo ‘Schmecke das Leben’ (‘Assapora la vita’).\u003cbr\u003eLa loro filosofia è proteggere la terra e creare vini naturali autentici ed espressivi che rimangono fedeli alle loro radici. È un invito a rallentare, condividere un bicchiere e godersi davvero il momento!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUNO PER ORDINE a causa della bassa produzione e disponibilità\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39365590188193,"sku":"MORE1908NAT","price":33.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Werlitsch-Morillon.png?v=1726427123"},{"product_id":"werlitsch-welschriesling","title":"Werlitsch - Welschriesling vom Opok 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWelschriesling 2024\u003c\/strong\u003e di\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/morenaturalwine.com\/collections\/werlitsch\"\u003eWerlitsch\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eè un vino naturale prodotto in Stiria con\u003cspan\u003e 100% Welschriesling\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003euva \u003cspan\u003eda\u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003eterreni Opok, che sono marne calcaree e limi a grana fine tipici dei ripidi vigneti stiriani.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe uve sono state fermentate brevemente a contatto con le bucce; il vino è stato affinato in botti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBrigitte ed Ewald Tscheppe di Werlitsch, insieme ai produttori di vino stiriani Taus, Tscheppe, Muster e Strohmeier, fanno parte del\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003egruppo ‘Schmecke das Leben’\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e(‘Assapora la vita’).\u003cbr\u003eLa loro filosofia è proteggere la terra e creare vini naturali autentici ed espressivi che rimangono fedeli alle loro radici. È un invito a rallentare, condividere un bicchiere e godersi davvero il momento!\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39365590352033,"sku":"MORE1909NAT","price":27.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Werlitsch-Welschriesling.png?v=1670530982"},{"product_id":"sepp-maria-muster-graf-morillon","title":"Sepp \u0026 Maria Muster - Graf Morillon 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGraf Morillon 2022\u003c\/strong\u003e di \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/sepp-\u0026amp;-maria-muster\"\u003eSepp \u0026amp; Maria Muster\u003c\/a\u003e è un vino naturale prodotto in Stiria con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e, conosciute localmente come Morillon. Aspettatevi una mineralità evidente e note morbide di frutti a nocciolo e agrumi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIl Morillon Graf proviene dai vigneti più antichi della tenuta, radicati nei parcelle più austeri che circondano la cantina. Questi vigneti si trovano leggermente più in basso rispetto al fresco sito di Sgaminegg. Le uve subiscono un breve periodo di macerazione sulle bucce prima che la fermentazione avvenga in botti di rovere neutro. Il vino poi rimane a contatto con le fecce fino all’imbottigliamento, sviluppando così struttura e profondità.\u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39365604704417,"sku":"MORE1983NAT","price":47.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Muster-Graf-Morillon.png?v=1726465924"},{"product_id":"werlitsch-sauvignon-blanc-vom-opok","title":"Werlitsch - Sauvignon Blanc vom Opok 2024 (ONE PER ORDER)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003ca href=\"\/it-it\/collections\/werlitsch\"\u003e\u003cstrong\u003eWerlitsch\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e - \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc vom Opok\u003c\/strong\u003e è esattamente questo, 100% Sauvignon Blanc da \u003cstrong\u003eterreni Opok, che sono marne calcaree e limi a grana fine tipici dei ripidi vigneti della Stiria.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLeggi di Ewald e Brigitte Tscheppe \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/werlitsch\"\u003equi\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eQuesto vino Werlitsch più accessibile è ideale con quello che abbiamo deciso di chiamare \u003cem\u003e“un Swirlitsch”\u003c\/em\u003e - cioè è perfetto da decantare e far roteare nel bicchiere per esprimersi al meglio ;)\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa vendemmia precedente, dopo una breve pausa, si è davvero animata con esplosioni di mineralità, pera gialla delicata, cetriolo e morbidi tocchi di agrumi. Meraviglioso!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAnche se non abbiamo ancora provato la vendemmia 2024 del \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e, ci dicono che presenta un naso fresco e erbaceo, con note di \u003cstrong\u003eribes spinoso, lime\u003c\/strong\u003e e \u003cb\u003ebiscuits\u003c\/b\u003e; al palato troverai una \u003cstrong\u003epiacevole acidità\u003c\/strong\u003e e una \u003cb\u003ecremosità\u003c\/b\u003e, con un \u003cstrong\u003efinale lungo\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBrigitte ed Ewald Tscheppe di Werlitsch, insieme ai produttori di vino stiriani Taus, Tscheppe, Muster e Strohmeier, fanno parte del gruppo \u003cstrong\u003e‘Schmecke das Leben’\u003c\/strong\u003e (‘Assapora la vita’).\u003cbr\u003eLa loro filosofia è proteggere la terra e creare vini naturali autentici ed espressivi che rimangono fedeli alle loro radici. È un invito a rallentare, condividere un bicchiere e godersi davvero il momento!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUNO PER ORDINE a causa di una vendemmia difficile e di una bassa disponibilità\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40069499453601,"sku":"MORE2311NAT","price":33.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Werlitsch---Sauvignon-Blanc-vom-Opok-_-Ewald-Tscheppe.png?v=1670529758"},{"product_id":"werlitsch-ex-vero-2","title":"Werlitsch - Ex Vero 2 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEx Vero II 2020\u003c\/strong\u003e di\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/morenaturalwine.com\/collections\/werlitsch\"\u003eWerlitsch\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eè un vino naturale prodotto in Stiria con uve\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/morenaturalwine.com\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ee\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/morenaturalwine.com\/collections\/sauvignon-blanc\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGli Ex Vero di Werlitsch sono piuttosto leggendari nel mondo più raffinato del vino naturale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eComposto da Sauvignon Blanc e Chardonnay (conosciuto localmente nella regione della Steiermark, ovvero Stiria, come 'Morillon'), la gamma Ex Vero è suddivisa in base alle zone sui pendii di Werlitsch. Ex Vero I proviene dai pendii più bassi, Ex Vero II dai vigneti di mezza collina e Ex Vero III dai più alti, caratterizzati da terreni Opok più ruvidi e rocciosi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe uve del \u003cstrong\u003eEx Vero II\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ecrescono a oltre 300 m sul livello del mare su terreno Opok, un marna calcarea e limosa a grana fine tipica dei ripidi vigneti stiriani. Il risultato delle uve selezionate da questi terreni più ripidi e aridi di mezza collina è un vino elegante con un tocco aromatico e minerale!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAnche se non abbiamo ancora assaggiato la vendemmia 2020 di\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eEx Vero II\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e, ci dicono che presenta la stessa proporzione di Sauvignon Blanc e Morillon nel blend, dove gli aromi di \u003cstrong\u003ementa\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003elime\u003c\/strong\u003e trovano spazio accanto al \u003cstrong\u003eesotico\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eaffumicato\u003c\/strong\u003e Sauvignon. La \u003cstrong\u003efrutta matura\u003c\/strong\u003e e la \u003cstrong\u003epresa tannica\u003c\/strong\u003e sono bilanciate da una \u003cstrong\u003eacidia vivace\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBrigitte ed Ewald Tscheppe di Werlitsch, insieme ai produttori di vino stiriani Taus, Tscheppe, Muster e Strohmeier, fanno parte del\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e‘Schmecke das Leben’\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e(‘Assapora la vita’) gruppo.\u003cbr\u003eLa loro filosofia è proteggere la terra e produrre vini naturali autentici ed espressivi che rimangono fedeli alle loro radici. È un invito a rallentare, condividere un bicchiere e godersi davvero il momento!\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40069499814049,"sku":"MORE2312NAT","price":41.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Werlitch-_-Ex-Vero-2-_-Ewald-Tscheppe.png?v=1670529755"},{"product_id":"werlitsch-freude","title":"Werlitsch - Freude 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFreude 2021\u003c\/strong\u003e di Ewald Tscheppe di \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/werlitsch\"\u003eWerlitsch\u003c\/a\u003e è un orange wine prodotto in Stiria, Austria, con un blend di 70% \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/sauvignon-blanc\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e e 30% \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eI \u003cstrong\u003eterreni Opok\u003c\/strong\u003e sono marne calcaree e questo orange wine è fermentato con le bucce in vasca, poi delicatamente pressato e affinato sulle sue fecce fini in grandi botti di rovere per due anni.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa bottiglia è realizzata in argilla e questo vino ha un eccellente potenziale di invecchiamento, favorito dal lungo contatto con le bucce durante la macerazione - a volte fino a un anno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAspettati un \u003cstrong\u003efinale lungo\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etannini morbidi e vivaci elementi agrumati\u003c\/strong\u003e con note di scorza d’arancia morbida. Invecchialo per risultati ancora migliori e decantalo per un’espressione ottimale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBrigitte ed Ewald Tscheppe di Werlitsch, insieme ai produttori di vino stiriani Taus, Tscheppe, Muster e Strohmeier, fanno parte del\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e‘Schmecke das Leben’\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e(‘Assapora la vita’) gruppo.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLa loro filosofia è proteggere la terra e produrre vini naturali autentici ed espressivi che rimangono fedeli alle loro radici. È un invito a rallentare, condividere un bicchiere e godersi davvero il momento!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40582580437153,"sku":"MORE2496NAT","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Werlitsch---Freude-_-Ewald-Tscheppe.png?v=1629490565"},{"product_id":"werlitsch-dreigenerationen-wein","title":"Werlitsch - Dreigenerationen Wein 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWerlitsch\u003c\/strong\u003e - \u003cstrong\u003eDreigenerationen Wein 2024\u003c\/strong\u003e è un vino a contatto con le bucce molto leggero di Ewald Tscheppe della iconica cantina Werlitsch in Stiria, Austria.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eDreigenerationen Wein 2024 è un blend di \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eChardonnay, Gelber Muskateller, Sauvignon Blanc, Traminer \u0026amp; Welschriesling\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino di \u003cstrong\u003eWerlitsch\u003c\/strong\u003e si chiama Dreigeneration Wein, che significa tre generazioni, ed è ricavato da un vigneto misto coltivato dalla famiglia Tscheppe da tre generazioni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAnche se non abbiamo ancora assaggiato la vendemmia 2024 del \u003cstrong\u003eDreigenerationen\u003c\/strong\u003e, ci dicono che presenta principalmente \u003cstrong\u003earomi aromatici\u003c\/strong\u003e tipici di Muskateller e Traminer, \u003cstrong\u003efloreali\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etè\u003c\/strong\u003e, ma anche \u003cstrong\u003enoci\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efrutta esotica\u003c\/strong\u003e e qualche agrume maturo. Il finale è minerale e pietroso.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBrigitte ed Ewald Tscheppe di Werlitsch, insieme ai produttori di vino stiriani Taus, Tscheppe, Muster e Strohmeier, fanno parte del gruppo ‘Schmecke das Leben’ (‘Assapora la vita’).\u003cbr\u003eLa loro filosofia è proteggere la terra e creare vini naturali autentici ed espressivi che rimangano fedeli alle loro radici. È un invito a rallentare, condividere un bicchiere e godersi davvero il momento!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42433210613999,"sku":"MORE2752NAT","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Werlitsch---Dreigenerationenwein.png?v=1726426917"},{"product_id":"werlitsch-ex-vero-3-2021","title":"Werlitsch - Ex Vero 3 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEx Vero III 2023\u003c\/strong\u003e di\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/morenaturalwine.com\/collections\/werlitsch\"\u003eWerlitsch\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eè un vino naturale prodotto in Stiria con uve\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/morenaturalwine.com\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ee\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/morenaturalwine.com\/collections\/sauvignon-blanc\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGli Ex Vero di Werlitsch sono piuttosto leggendari nel mondo più raffinato del vino naturale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eComposto da Sauvignon Blanc e Chardonnay (conosciuto localmente nella regione della Steiermark, ovvero Stiria, come 'Morillon'), la gamma Ex Vero è suddivisa in base alle zone sui pendii di Werlitsch. Ex Vero I proviene dai pendii inferiori, Ex Vero II dai vigneti di media altitudine e Ex Vero III dai più alti, caratterizzati da terreni Opok più ruvidi e rocciosi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe uve del\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eEx Vero III\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ecrescono a oltre 300 m sul livello del mare su terreno Opok, un marna calcarea e limosa a grana fine tipica dei ripidi vigneti stiriani. Il risultato delle uve selezionate dai pendii più ripidi e aridi è un blend bianco profondo e complesso con un tocco esotico e affumicato!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAnche se non abbiamo ancora assaggiato la vendemmia 2023 di\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eEx Vero III\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e, ci dicono che presenta\u003cspan\u003e un \u003cstrong\u003enaso erbaceo \u003c\/strong\u003ee \u003cb\u003eaffumicato\u003c\/b\u003e, mentre al palato mostra sapori più esotici, come \u003cb\u003eananas \u003c\/b\u003ee \u003cstrong\u003efrutto della passione\u003c\/strong\u003e, un po’ di \u003cstrong\u003emiele \u003c\/strong\u003eoltre a mantenere una struttura minerale e pietrosa.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBrigitte ed Ewald Tscheppe di Werlitsch, insieme ai produttori di vino stiriani Taus, Tscheppe, Muster e Strohmeier, fanno parte del\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e‘Schmecke das Leben’\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e(‘Assapora la vita’).\u003cbr\u003eLa loro filosofia è proteggere la terra e creare vini naturali autentici ed espressivi che rimangono fedeli alle loro radici. È un invito a rallentare, condividere un bicchiere e godersi davvero il momento!\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42836396409071,"sku":"MORE3029NAT","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Werlitch-_-Ex-Vero-2-_-Ewald-Tscheppe_9e4d4ea3-4c1a-4d80-a17e-113a52f6aa55.png?v=1670527994"},{"product_id":"strohmeier-lyserod-rose-n-35","title":"Strohmeier - Lys-rød Rosé N. 35","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eLys-rød Rosé N. 35 \u003c\/strong\u003edi \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/strohmeier\"\u003e\u003cstrong\u003eFranz Strohmeier\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e è un vino speciale prodotto con Blauer Wildbacher, un'uva nera rara da trovare ma perfetta per il Rosé grazie al suo tocco minerale, tipico della regione della Stiria in Austria. Il nome Lys-rod deriva dal danese e significa 'rosso chiaro'.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAnche se non abbiamo ancora assaggiato questa annata di \u003cstrong\u003eLys-Rod\u003c\/strong\u003e, ci dicono che presenta un delicato profumo di \u003cstrong\u003erosa\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eribes rosso\u003c\/strong\u003e. Al palato rivela aromi delicati, una \u003cstrong\u003eleggera fruttuosità e un'acidità piacevole\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eChristine \u0026amp; Franz Strohmeier, insieme ai produttori di vino della Stiria Taus, Tscheppe, Muster e Werlitsch, fanno parte del gruppo \u003cstrong\u003e‘Schmecke das Leben’\u003c\/strong\u003e (‘Assapora la vita’).\u003cbr\u003eLa loro filosofia è proteggere la terra e creare vini naturali autentici ed espressivi che rimangono fedeli alle loro radici. È un invito a rallentare, condividere un bicchiere e godersi davvero il momento!\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44205698056460,"sku":"MORE3826NAT","price":28.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/wine_2603baed-c330-46cc-99ad-823d64b13039.png?v=1677084574"},{"product_id":"werlitsch-ex-vero-2-2023","title":"Werlitsch - Ex Vero 2 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEx Vero II 2023\u003c\/strong\u003e di\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/morenaturalwine.com\/collections\/werlitsch\"\u003eWerlitsch\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eè un vino naturale prodotto in Stiria con uve\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/morenaturalwine.com\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ee\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/morenaturalwine.com\/collections\/sauvignon-blanc\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGli Ex Vero di Werlitsch sono piuttosto leggendari nel raffinato mondo del vino naturale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eComposto da Sauvignon Blanc e Chardonnay (conosciuto localmente nella regione della Steiermark, ovvero Stiria, come 'Morillon'), la gamma Ex Vero è suddivisa in base alle zone sui pendii di Werlitsch. Ex Vero I proviene dai pendii più bassi, Ex Vero II dai vigneti di media altitudine e Ex Vero III dai più alti, caratterizzati da terreni Opok più ruvidi e rocciosi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe uve del \u003cstrong\u003eEx Vero II\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ecrescono a oltre 300 m sul livello del mare su terreno Opok, un marna calcarea e limosa a grana fine tipica dei ripidi vigneti stiriani. Il risultato delle uve selezionate da questi terreni più ripidi e poveri dei pendii di media altitudine è un vino elegante con un tocco aromatico e minerale!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAnche se non abbiamo ancora assaggiato la vendemmia 2023 di\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eEx Vero II\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, si dice che presenti più Sauvignon Blanc che Morillon nell’uvaggio, ma caratterizzato da aromi più verdi e acerbi rispetto a un tipico Sauvignon. Un naso \u003cstrong\u003eaffumicato\u003c\/strong\u003e si apre su note di \u003cstrong\u003emela verde\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eerbe aromatiche\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBrigitte ed Ewald Tscheppe di Werlitsch, insieme ai produttori di vino stiriani Taus, Tscheppe, Muster e Strohmeier, fanno parte del gruppo\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e‘Schmecke das Leben’\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e(‘Assapora la vita’).\u003cbr\u003eLa loro filosofia è proteggere la terra e creare vini naturali autentici ed espressivi che rimangano fedeli alle loro radici. È un invito a rallentare, condividere un bicchiere e godersi davvero il momento!\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44468940046604,"sku":"MORE-4113-SKU","price":44.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Werlitch-_-Ex-Vero-2-_-Ewald-Tscheppe_9e4d4ea3-4c1a-4d80-a17e-113a52f6aa55.png?v=1670527994"},{"product_id":"michi-lorenz-wicked-garden","title":"Michi Lorenz - Wicked Garden 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWicked Garden 2022\u003c\/strong\u003e è un vino naturale di base creato da \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/michi-lorenz\"\u003eMichi Lorenz\u003c\/a\u003e, nella regione della Stiria in \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/austria\"\u003eAustria\u003c\/a\u003e. Questo vino bianco è prodotto con un blend di vigneto, composto principalmente da uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/pinot-blanc\"\u003ePinot Blanc\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/riesling\"\u003eRiesling\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/sauvignon-blanc\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eCome viene prodotto Wicked Garden di Michi Lorenz?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino della Steiermark è considerato il punto di ingresso alla gamma naturale di Michi Lorenz, che utilizza uve provenienti da viti di 20-30 anni coltivate su diversi terreni di scisto e ardesia, su una serie di appezzamenti molto ripidi e selvaggi situati tra i 400 e i 550 metri di altitudine. La mineralità è un aspetto chiave dei vini di Michi Lorenz, e il terroir qui è un modo con cui riesce a esprimerla nei suoi vini. Questo vino è imbottigliato con solo una goccia di solfiti per mantenerlo stabile.\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45797471977740,"sku":"MORE-4415-SKU","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Michi-Llorenz---Wickid-Garden.png?v=1722022273"},{"product_id":"michi-lorenz-schist-happens","title":"Michi Lorenz - Schist Happens 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSchist Happens 2023\u003c\/strong\u003e è un orange wine naturale prodotto da \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/michi-lorenz\"\u003eMichi Lorenz\u003c\/a\u003e, nella regione della Stiria in \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/austria\"\u003eAustria\u003c\/a\u003e. Questo orange wine (con una macerazione minima) è realizzato con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/sauvignon-blanc\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e coltivate sui terreni di scisto rosso, nero e grigio di Michi Lorenz, a un'altitudine di 400-500 m. Le viti hanno circa 35-40 anni e sono piantate sulle colline intorno alla sua cantina. Invecchiato per 12 mesi sia in vecchie barrique che in serbatoi d'acciaio. Nessun solfito aggiunto in questa annata\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eCosa aspettarsi da Schist Happens di Michi Lorenz?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMichi dice che questo vino ha una certa nota affumicata, e noi sentiamo che è piacevole ed esotico nei sapori di frutta, con un'eccellente mineralità derivante dai terreni di scisto (Schiefer) su cui crescono le viti.\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45797472207116,"sku":"MORE-4416-SKU","price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Michi-Llorenz---Schist-Happens.png?v=1722068061"},{"product_id":"michi-lorenz-revoluzza","title":"Michi Lorenz - Revoluzza 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRevoluzza\u003c\/strong\u003e è un orange wine naturale prodotto da \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/michi-lorenz\"\u003eMichi Lorenz\u003c\/a\u003e, nella regione della Stiria \/ Steiermark in \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/austria\"\u003eAustria\u003c\/a\u003e. Questo vino a contatto con le bucce, macerato, è fatto con uve 100% \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/welschriesling\"\u003eWelschriesling\u003c\/a\u003e, che vengono \u003cspan\u003efermentate sulle bucce per 7 giorni, poi conservate in vasca con il lievito completo per 666 giorni con il 10% delle bacche rimaste.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMichi Lorenz dice che si tratta di un Welschriesling naturale affumicato con un finale fine, e \u003cstrong\u003enoi sentiamo che presenta anche note di limone salato, mela cotogna e pere candite...\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45797472633100,"sku":"MORE-4417-SKU","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Michi-Llorenz---Revluzza.png?v=1722065634"},{"product_id":"michi-lorenz-aura-m","title":"Michi Lorenz - Aura M 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAura M\u003c\/strong\u003e è un \u003cstrong\u003eorange wine\u003c\/strong\u003e naturale prodotto da \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/michi-lorenz\"\u003eMichi Lorenz\u003c\/a\u003e, nella regione della Stiria \/ Steiermark in \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/austria\"\u003eAustria\u003c\/a\u003e. Questo vino macerato a contatto con le bucce è fatto con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/gelber-muskateller\"\u003eGelber Muskateller\u003c\/a\u003e, un vitigno noto anche come Muskat Ottonel o Muscat d'Alexandria.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto è l'Aura M fatto con questo vitigno, mentre esiste anche un altro Aura prodotto con Sauvignon Blanc.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eDegustazione di Aura M di Michi Lorenz\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eQuesto Orange wine ha attirato la nostra attenzione, ma non l'abbiamo ancora provato. Speriamo di farlo questa settimana. Abbiamo sentito che presenta note molto concentrate di frutta a nocciolo per un vino macerato, con anche una leggera nota speziata.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eUlteriori informazioni su Michi Lorenz \"Aura M\"\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe uve per Aura M sono coltivate su suoli di ardesia nera, con viti allevate con un metodo holistic di età compresa tra 20 e 30 anni, situate su ripide terrazze vitate a circa 500 m di altitudine. Questo vino è affinato in vecchie barrique e non vede aggiunta di solfiti nella vinificazione o nell'imbottigliamento.\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45797472829708,"sku":"MORE-4418-SKU","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Michi-Llorenz---Aura-M.png?v=1722065421"},{"product_id":"michi-lorenz-halo","title":"Michi Lorenz - Halo 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHalo\u003c\/strong\u003e è un vino naturale prodotto da \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/michi-lorenz\"\u003eMichi Lorenz\u003c\/a\u003e, nella regione della Stiria in \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/austria\"\u003eAustria\u003c\/a\u003e. Questo vino \u003cstrong\u003emolto leggermente macerato\u003c\/strong\u003e è fatto con uve \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/it-it\/collections\/sauvignon-blanc\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e, che vengono macerate per 4 giorni sulle bucce, prima di \u003cstrong\u003einvecchiare in botti di rovere vecchie per 13 mesi.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eDegustazione di Halo di Michi Lorenz\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNon vediamo l’ora di assaggiare presto questo vino, poiché si dice che abbia un leggero aspetto affumicato, che si sposa molto bene con la lieve sapidità che il terroir qui conferisce al Sauvignon Blanc!\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eUlteriori informazioni su Michi Lorenz \"Halo\"\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe uve per Halo sono coltivate su scisto grigio, con viti allevate con metodi holistic e di età compresa tra i 20 e i 30 anni, che crescono su ripide terrazze vitate a circa 500 m di altitudine. A questo vino viene aggiunta solo una piccola quantità di solfiti prima dell’imbottigliamento (12 mg).\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45797473059084,"sku":"MORE-4419-SKU","price":49.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Michi-Llorenz---Halo.png?v=1722021906"},{"product_id":"michi-lorenz-supernova","title":"Michi Lorenz - Supernova 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSupernova 2020\u003c\/strong\u003e è un vino a contatto con le bucce creato da \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/michi-lorenz\"\u003eMichi Lorenz\u003c\/a\u003e, uno dei giovani talenti della regione della Stiria \/ Steirmark in \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/austria\"\u003eAustria\u003c\/a\u003e. Questo orange wine è prodotto con il 100% di uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e, che in questa specifica zona sono conosciute come Morillon.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eCome viene prodotto 'Supernova' di Michi Lorenz?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino macerato chiamato Supernova è fatto con uve coltivate su terreni di ardesia rossa e blu in Stiria, ed è un vino senza solfiti aggiunti che il produttore Michi Lorenz descrive come molto profondo, con la mineralità che gioca un ruolo chiave. Aspettatevi un aspetto leggermente salato in questo vino, che suona molto interessante (alcuni dicono che sia un po' selvaggio e pazzo!)\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eChi è Michi Lorenz?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMichi Lorenz è una \u003cstrong\u003estella nascente\u003c\/strong\u003e della regione vinicola austriaca, coltivando \u003cstrong\u003e16 ettari di vigneti ripidi\u003c\/strong\u003e nella parte meridionale delle montagne Sausal, in un piccolo luogo chiamato Kitzeck im Sausal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eTerreni di scisto e ardesia dominano\u003c\/strong\u003e qui, offrendo una \u003cstrong\u003emineralità distinta\u003c\/strong\u003e nei vini della regione e quando prodotti in modo naturale come Michi Lorenz che preferisce vini senza solfiti aggiunti, la mineralità e la precisione risaltano ancora di più.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45797473157388,"sku":"MORE-4420-SKU","price":44.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Michi-Lorenz---Supernova.png?v=1722020178"},{"product_id":"werlitsch-ex-vero-1-s-2021","title":"Werlitsch  - Ex Vero 1 S 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEx Vero I S 2021\u003c\/strong\u003e di \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/werlitsch\"\u003eWerlitsch\u003c\/a\u003e è un vino naturale prodotto in Stiria con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/sauvignon-blanc\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e. \u003cspan\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eQuesta serie S presenta una piccola quantità di zucchero residuo.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGli Ex Vero di Werlitsch sono piuttosto leggendari nel mondo più raffinato del vino naturale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eComposto da Sauvignon Blanc e Chardonnay (conosciuto localmente nella regione della Steiermark, ovvero Stiria, come 'Morillon'), la gamma Ex Vero è suddivisa in base alle zone sui pendii di Werlitsch. Ex Vero I proviene dai pendii inferiori, Ex Vero II dai vigneti di mezzo e Ex Vero III dai più alti, caratterizzati da terreni Opok più ruvidi e rocciosi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eEx Vero I S\u003c\/strong\u003e raccolto nel 2021 presenta una proporzione maggiore di Morillon rispetto al Sauvignon Blanc. Le uve del \u003cstrong\u003eEx Vero I S\u003c\/strong\u003e crescono a circa 300 m sul livello del mare su terreno Opok, un marna calcarea e limosa a grana fine tipica dei ripidi vigneti stiriani. Il risultato delle uve selezionate provenienti dal terreno più pesante e fertile dei pendii inferiori è un blend bianco splendidamente brillante e limpido con note di frutta a nocciolo acerba e un piacevole tocco erbaceo!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAnche se non abbiamo ancora assaggiato la vendemmia 2021 del \u003cstrong\u003eEx Vero I S\u003c\/strong\u003e, ci dicono che presenta note di \u003cstrong\u003emela gialla\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003epera verde\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etè\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eerbe aromatiche\u003c\/strong\u003e ma anche scorza di limone e un po’ di cetriolo; probabilmente troverete un \u003cstrong\u003eacido brillante\u003c\/strong\u003e e una \u003cstrong\u003esalinità\u003c\/strong\u003e al palato, con un \u003cstrong\u003eleggero sentore di lievito\u003c\/strong\u003e. È probabilmente perfetto da abbinare a pesce, pollame o qualche piatto speziato asiatico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUna fermentazione difficile ha portato il produttore a decidere - dopo un lungo periodo di affinamento sulle fecce - di imbottigliare con qualche grammo di zucchero residuo, che bilancia perfettamente l’acidità brillante del vino!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBrigitte ed Ewald Tscheppe di Werlitsch, insieme ai produttori di vino stiriani Taus, Tscheppe, Muster e Strohmeier, fanno parte del gruppo \u003cstrong\u003e‘Schmecke das Leben’\u003c\/strong\u003e (‘Assapora la vita’).\u003cbr\u003eLa loro filosofia è proteggere la terra e creare vini naturali autentici ed espressivi che rimangano fedeli alle loro radici. È un invito a rallentare, condividere un bicchiere e godersi davvero il momento!\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49140935721228,"sku":"MORE-4453-SKU","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Werlitsch-Ex-Vero-I-S.png?v=1720792836"},{"product_id":"michi-lorenz-aura-2020","title":"Michi Lorenz - Aura 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAura 2020\u003c\/strong\u003e è un vino naturale prodotto da \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/michi-lorenz\"\u003eMichi Lorenz\u003c\/a\u003e, nella regione della Stiria in \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/austria\"\u003eAustria\u003c\/a\u003e. Questo vino bianco è fatto con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/sauvignon-blanc\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAbbiamo sentito che questo vino è succoso e corposo, con note di frutta a nocciolo, frutta tropicale, pesca e miele, e una mineralità evidente.\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53815492608268,"sku":"MORE-4649-SKU","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Michi-Lorenz-Aura.png?v=1732546751"},{"product_id":"schnabel-legionar-2021","title":"Schnabel - Legionar 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLegionar 2021\u003c\/strong\u003e è un vino naturale prodotto da \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/schnabel\"\u003eSchnabel\u003c\/a\u003e, nella regione della Stiria in \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/austria\"\u003eAustria\u003c\/a\u003e. Questo orange leggermente macerato è fatto con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/sauvignon-blanc\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e, che subiscono un contatto con le bucce per 30 giorni. È affinato in vecchie botti usate\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÈ un vino di colore dorato che potrebbe apparire più arancione considerando la macerazione, ed è \u003cspan\u003esia fruttato che erbaceo, con tannini vellutati e una piacevole sensazione di mineralità\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Rocket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53815493394700,"sku":"MORE-4665-SKU","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Schnabel-Legionar.png?v=1732539355"},{"product_id":"schnabel-morillon-hochegg-20221","title":"Schnabel - Morillon Hochegg 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMorillon Hochegg 2022\u003c\/strong\u003e è un orange wine naturale prodotto da \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/schnabel\"\u003eSchnabel\u003c\/a\u003e, nella regione della Stiria in \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/austria\"\u003eAustria\u003c\/a\u003e. Questo orange wine è fatto con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi tratta di uno Chardonnay macerato (orange). Dal produttore: 'Brilla con un cesto di frutti esotici e una struttura fine, cremosa ed elegante, sottolineata dalle note minerali e salate del vigneto Hochegg.'\u003c\/p\u003e","brand":"Rocket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53815493427468,"sku":"MORE-4666-SKU","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Schnabel-Morillon.png?v=1732539661"},{"product_id":"schnabel-rose-2021","title":"Schnabel - Rosé 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRosé 2023\u003c\/strong\u003e è un vino naturale prodotto da \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/schnabel\"\u003eSchnabel\u003c\/a\u003e, nella regione della Stiria in \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/austria\"\u003eAustria\u003c\/a\u003e. Questo vino rosé è fatto con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/zweigelt\"\u003eZweigelt\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKarl Schnabel e sua moglie Eva sono stati così ispirati dal loro soggiorno in Borgogna negli anni '90 (e dal loro amore per il Pinot Noir) che hanno deciso di concentrarsi principalmente sulle varietà di uva rossa Zweigelt, Blaufränkisch e Pinot Noir - anche se la regione vinicola della Stiria in Austria è ampiamente conosciuta per i suoi bianchi minerali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto è un rosé delizioso, erbaceo e animato da fragole selvatiche, eccellente. Leggero e fresco, ma complesso.\u003c\/p\u003e","brand":"Rocket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53815494181132,"sku":"MORE-4670-SKU","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Schnabel-rose.png?v=1732538371"},{"product_id":"sepp-maria-muster-sauvignon-blanc-vom-opok-2023","title":"Sepp \u0026 Maria Muster -  Sauvignon Blanc vom Opok 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSauvignon Blanc vom Opok 2023\u003c\/strong\u003e è un vino naturale prodotto da \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/sepp-maria-muster\"\u003eSepp \u0026amp; Maria Muster\u003c\/a\u003e, nella regione della Stiria in \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/austria\"\u003eAustria\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino bianco è fatto con il 100% di uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/sauvignon-blanc\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e, coltivate sui leggendari terreni di Opok della regione del Sud Steiermark, famosa soprattutto per i vini bianchi. Qui si può aspettare un'acidità vibrante e una mineralità che risplendono.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConsigliamo di servirlo in caraffa per permettere ai sapori di svilupparsi ulteriormente con un po' di ossigenazione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLa frutta per questo Sauvignon 2023 proviene dalla parte bassa dei vigneti, dove i terreni contengono una percentuale più alta di argilla. Vengono raccolte solo uve selezionate con cura, poi diraspate e pressate delicatamente per diverse ore per preservare purezza e freschezza. La fermentazione avviene in grandi botti di rovere, seguita da circa 20 mesi di maturazione prima che il vino venga imbottigliato alla fine di aprile 2025.\u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53988744167692,"sku":"MORE-4761-SKU","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Muster---Sauvignon-vom-Opok.png?v=1736773555"},{"product_id":"schnabel-silicium-2023","title":"Schnabel - Silicium 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSilicium 2023\u003c\/strong\u003e è un vino naturale prodotto da \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/schnabel\"\u003eSchnabel\u003c\/a\u003e, nella regione della Stiria in \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/austria\"\u003eAustria\u003c\/a\u003e. Questo orange wine è realizzato con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/chardonnay\"\u003eRiesling\u003c\/a\u003e, quest'ultimo non così comune in Stiria!\u003c\/p\u003e","brand":"Rocket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54583334404364,"sku":"MORE-5421-SKU","price":47.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Schnabel-Silicium.png?v=1764871365"},{"product_id":"schnabel-pinot-noir-hochegg-2023","title":"Schnabel - Pinot Noir Hochegg 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePinot Noir Hochegg 2023\u003c\/strong\u003e è un vino naturale prodotto da \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/schnabel\"\u003eSchnabel\u003c\/a\u003e, nella regione della Stiria in \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/austria\"\u003eAustria\u003c\/a\u003e. Questo vino rosso è fatto con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/pinot-noir\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e, affinato in vecchie botti di rovere e imbottigliato senza aggiunta di solfiti. Qui ci si aspetta profondità, energia e vivacità, oltre a una sensazione di mineralità e un tocco di spezie dal \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eterreno Sausal, speciale in questa zona, che rende questo il loro vino più pregiato\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKarl Schnabel e sua moglie Eva sono stati così ispirati dal loro periodo in Borgogna negli anni ’90 (e dal loro amore per il Pinot Noir) che hanno deciso di concentrarsi principalmente sulle varietà di uve rosse Zweigelt, Blaufränkisch e Pinot Noir - anche se la regione vinicola della Stiria in Austria è ampiamente conosciuta per i suoi bianchi minerali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAbbiamo sentito che questo vino è succoso con un’acidità brillante e una mineralità salina di fondo, con note di mirtilli, more, fragole e ribes, oltre a sentori di sottobosco e un tocco di spezie.\u003c\/p\u003e","brand":"Rocket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54583334469900,"sku":"MORE-5423-SKU","price":77.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Schnabel---Pinot-NOir-Hochegg.png?v=1764870893"},{"product_id":"strohmeier-schiller-frizzante-2024","title":"Strohmeier - Schiller Frizzante 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSchiller Frizzante\u003c\/strong\u003e di Christine e \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/strohmeier\"\u003e\u003cstrong\u003eFranz Strohmeier\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e è un vino frizzante prodotto con Blauer Wildbacher.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNon l’abbiamo ancora provato, ma si dice che il \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003ecolore sia un arancione-rosso piuttosto chiaro con un profumo complesso e variegato: da \u003cstrong\u003enote terrose e speziate\u003c\/strong\u003e a \u003cstrong\u003edelicati aromi di mirtillo, ciliegia e fior di ciliegio\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eAbbiamo sentito che la sensazione al palato, con una leggera nota lattica, è tipica di Strohmeier, e il \u003cstrong\u003eperlage è incantevolmente fine\u003c\/strong\u003e. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eChristine \u0026amp; Franz Strohmeier\u003cspan\u003e, insieme ai produttori di vino della Stiria Taus, Tscheppe, Muster e Werlitsch, fanno parte del gruppo \u003cstrong\u003e‘Schmecke das Leben’\u003c\/strong\u003e (‘Assapora la vita’). \u003cbr\u003eLa loro filosofia è proteggere la terra e creare vini naturali autentici ed espressivi che rimangono fedeli alle loro radici. È un invito a rallentare, condividere un bicchiere e godersi davvero il momento!\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54628944544012,"sku":"MORE1149NAT","price":32.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/strohmeier-schiller-frizzante.png?v=1767984577"},{"product_id":"muster-elias-sauvignon-blanc-coprivus","title":"Elias Muster  - Sauvignon Blanc Coprivus","description":"\u003cp\u003eIl peso delle aspettative schiaccerebbe i figli della maggior parte dei produttori di vino. Elias Muster è il figlio di Sepp e Maria Muster, uno dei nomi più rispettati nel vino naturale austriaco e, invece di ritirarsi dal confronto, ha creato qualcosa che si sostiene completamente da solo. Coprivus è 100% Sauvignon Blanc dai vigneti più ripidi della famiglia in Südsteiermark, coltivati su Opok: l’antico terreno di calcare e argilla che conferisce al Sauvignon della Stiria del Sud il suo carattere minerale anziché un profilo tropicale. Le viti hanno 25 anni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eAbbiamo trovato note di sapore straordinarie di Camomilla, Crema Chantilly, Tè Oolong Lattiginoso, Melone e Sale. Che bomba!!!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElias Muster scrive \u003cem\u003e\"Copriva significa Ortica nella lingua slovena. Il Sauvignon Blanc spesso presenta componenti aromatiche simili all’Ortica, specialmente il sapore verde\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eelettrico. Inoltre, l’Ortica ha un significato importante nello\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003espruzzo holistic.\"\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eMetodo di vinificazione:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eVendemmia a mano, selezione delle uve in vigna, pressatura a grappolo intero, pressatura spontanea e delicata per un periodo di 4 ore, affinamento di 1,5-2 anni (a seconda dell’annata) in barrique o botti da 500 litri. La Cuvee Coprivus N.V è un blend 2023\/2024.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElias si è formato presso il Domaine Christian Binner in Alsazia prima di lanciare vini a suo nome e di aiutare nel lavoro dei genitori.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCoprivus non è il tuo Sauvignon Blanc estivo. I terreni di Opok eliminano l’acidità di ribes e erba e la sostituiscono con qualcosa di più minerale e strutturato: frutta a nocciolo, selce, fiori bianchi e un finale lungo e secco con una precisione quasi salina. Qui c’è struttura, presa, presenza e una persistenza al palato che richiede tempo nel bicchiere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAprilo un’ora prima, o lascialo riposare qualche anno in cantina.\u003cbr\u003eSi distingue da solo come un bicchiere contemplativo. Ugualmente brillante con piatti di pesce ricchi, formaggi stagionati duri o qualsiasi cosa che richieda un vino con una vera spina dorsale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54761932914956,"sku":"MORE-5560-SKU","price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/elias-muster-coprivus.png?v=1780067331"},{"product_id":"werlitsch-ex-vero-2-s-2023","title":"Werlitsch - Ex Vero 2 S 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEx Vero II S 2022\u003c\/strong\u003e di \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/werlitsch\"\u003eWerlitsch\u003c\/a\u003e è un vino naturale prodotto in Stiria con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/sauvignon-blanc\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e. \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eQuesta serie S presenta una piccola quantità di zucchero residuo.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGli Ex Vero di Werlitsch sono piuttosto leggendari nel mondo raffinato del vino naturale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eComposto da Sauvignon Blanc e Chardonnay (conosciuto localmente nella regione della Steiermark, ovvero Stiria, come 'Morillon'), la gamma Ex Vero è suddivisa in base alle zone sui pendii di Werlitsch. Ex Vero I proviene dai pendii inferiori, Ex Vero II dai vigneti di mezzo e Ex Vero III dai più alti, caratterizzati da terreni Opok più ruvidi e rocciosi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eEx Vero II S\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003evendemmiata nel 2022 presenta una proporzione maggiore di Sauvignon Blanc rispetto al Morillon. Le uve \u003cstrong\u003eEx Vero II S\u003c\/strong\u003e crescono a oltre 300 m sul livello del mare su terreno Opok, un marna calcarea e limosa a grana fine tipica dei ripidi vigneti stiriani. Il risultato delle uve selezionate da questo terreno sulle pendici più ripide e aride è un vino elegante con un tocco aromatico e minerale!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAnche se non abbiamo ancora assaggiato la vendemmia 2022 di\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eEx Vero II S\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, ci dicono che presenta, dopo una leggera riduzione iniziale al naso, note di \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003elime maturo\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e e \u003cstrong\u003efrutto della passione\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eerba limoncina\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003ee uva spina; al palato troverete una \u003cstrong\u003eacidità vivace\u003c\/strong\u003e e una \u003cstrong\u003esalinità\u003c\/strong\u003e, con un \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003efinale minerale\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Probabilmente è perfetto da abbinare a pesce o pollame, e anche a qualche piatto speziato asiatico\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUna fermentazione difficile ha portato il produttore a decidere - dopo un lungo periodo di affinamento sulle fecce - di imbottigliare con pochi grammi di zucchero residuo, che bilancia perfettamente l’acidità del vino!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBrigitte ed Ewald Tscheppe di Werlitsch, insieme ai produttori di vino stiriani Taus, Tscheppe, Muster e Strohmeier, fanno parte del gruppo \u003cstrong\u003e‘Schmecke das Leben’\u003c\/strong\u003e (‘Assapora la vita’).\u003cbr\u003eLa loro filosofia è proteggere la terra e creare vini naturali autentici ed espressivi che rimangano fedeli alle loro radici. È un invito a rallentare, condividere un bicchiere e godersi davvero il momento!\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54796969902348,"sku":"MORE-4113-SKU","price":44.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Ex-Vero-2-S-by-Werlitsch_f6c13311-4326-4bc8-89cb-f23a3693cd55.png?v=1779114577"},{"product_id":"werlitsch-ex-vero-3-s-2023","title":"Werlitsch - Ex Vero 3 S 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEx Vero III S 2022\u003c\/strong\u003e di\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/morenaturalwine.com\/collections\/werlitsch\"\u003eWerlitsch\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eè un vino naturale prodotto in Stiria con uve\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/morenaturalwine.com\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ee\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/morenaturalwine.com\/collections\/sauvignon-blanc\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eQuesta serie S presenta una piccola quantità di zucchero residuo.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGli Ex Vero di Werlitsch sono piuttosto leggendari nel mondo raffinato del vino naturale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eComposto da Sauvignon Blanc e Chardonnay (conosciuto localmente nella regione della Steiermark, ovvero Stiria, come 'Morillon'), la gamma Ex Vero è suddivisa in base alle zone sulle pendici di Werlitsch. Ex Vero I proviene dalle pendici inferiori, Ex Vero II dai vigneti di mezzo e Ex Vero III dalle più alte, caratterizzate da terreni Opok più ruvidi e rocciosi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe uve del\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eEx Vero III S\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ecrescono oltre 300 m sul livello del mare su terreno Opok, un marna calcarea e limosa a grana fine tipica dei ripidi vigneti stiriani. Il risultato delle uve selezionate dalle pendici più ripide e più aride è un blend bianco profondo e complesso con un tocco esotico e affumicato!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAnche se non abbiamo ancora assaggiato la vendemmia 2022 di\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eEx Vero III S\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e, ci dicono che presenta\u003cspan\u003e un \u003cb\u003enaso fresco e verde\u003c\/b\u003e e \u003cb\u003eaffumicato\u003c\/b\u003e, mentre al palato mostra sapori più esotici, come \u003cstrong\u003ekiwi\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003efrutto della passione\u003c\/strong\u003e, mantenendo una struttura minerale e affumicata. Lasciatelo aprire e l’affumicato si trasformerà in un gusto \u003cstrong\u003enocciolato\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003edi pane\u003c\/strong\u003e!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUna fermentazione difficile ha portato il produttore a decidere - dopo un lungo periodo di affinamento sulle fecce - di imbottigliare con qualche grammo di zucchero residuo, che amplifica la profondità del vino!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBrigitte ed Ewald Tscheppe di Werlitsch, insieme ai produttori di vino stiriani Taus, Tscheppe, Muster e Strohmeier, fanno parte del\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e‘Schmecke das Leben’\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e(‘Assapora la vita’) gruppo.\u003cbr\u003eLa loro filosofia è proteggere la terra e creare vini naturali autentici ed espressivi che rimangono fedeli alle loro radici. È un invito a rallentare, condividere un bicchiere e godersi davvero il momento!\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54796971081996,"sku":"MORE3029NATS","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Werlitch-_-Ex-Vero-2-_-Ewald-Tscheppe_9e4d4ea3-4c1a-4d80-a17e-113a52f6aa55.png?v=1670527994"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/collections\/wine-glass-red_f5c6e6ca-7d11-4206-bd03-e541434ac286.png?v=1667558102","url":"https:\/\/morenaturalwine.com\/it-it\/collections\/styria-love.oembed","provider":"MORE Natural Wine","version":"1.0","type":"link"}