{"title":"Lé Thio Noots | Vino \u0026 Botanici","description":"\u003cp\u003eLé Thio Noots è un produttore di vino naturale dell'appellazione Anjou della \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/loire\"\u003eLoira\u003c\/a\u003e, che coltiva un piccolo appezzamento di 2 ettari principalmente di Chenin Blanc, Cabernet Franc, Grolleau e Sauvignon Blanc, oltre ad alcune uve rare come il Gamay de Chaudenay.\u003c\/p\u003e Oltre ai vini, il proprietario Romain Verger produce anche bevande a bassissimo contenuto alcolico usando menta e timo, chiamate Petillant de Plante.","products":[{"product_id":"thio-noots-petillant-de-plante-1-absynthe-thyme","title":"Thio noots - Petillant de Plante 1% (Absynthe \u0026 Thyme)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:\"\u003ePetillant de Plante di Thio Noots è una bevanda (quasi!) analcolica, fatta con acqua, assenzio e timo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:\"\u003e1% di alcol\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color:\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Rocket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41225033973921,"sku":"MORE2703NAT","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Thio-Noots---Petillanrt-de-planes---alcohol-free-1.png?v=1670528791"},{"product_id":"thio-noots-petillant-de-plante-1-mint-thyme","title":"Thio noots - Petillant de Plante 1% (Mint \u0026 Thyme)","description":"\u003cp\u003eThio noots produce questa bevanda Petillant de Plante, una bevanda quasi analcolica, fatta con acqua, menta e timo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1% di alcol\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color:\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Rocket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41225034236065,"sku":"MORE2704NAT","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Thio-Noots---Petillant-de-plantes---alcohol-free-1.png?v=1670528788"},{"product_id":"thio-noots-un-apres-midi-dete-2023","title":"Thio Noots - Un Apres Midi d'Ete 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn Apres Midi d'Ete 2023\u003c\/strong\u003e è un vino naturale prodotto da \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/thio-noots\"\u003eThio Noots\u003c\/a\u003e, nella regione della Loira in \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/france\"\u003eFrancia\u003c\/a\u003e. Questo vino rosso è fatto con il 100% di uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/gamay\"\u003eGamay\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Rocket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49193867444492,"sku":"MORE-4467-SKU","price":27.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Thio-Noots.png?v=1723312782"},{"product_id":"thio-noots-carre-dastres-2023","title":"Thio Noots - Carre d'Astres 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCarre d'Astres 2023\u003c\/strong\u003e è un vino naturale creato da Romain Verger \u0026amp; Lucie Faderne di \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/thio-noots\" data-mce-href=\"\/it-it\/collections\/thio-noots\"\u003eThio Noots\u003c\/a\u003e, nella regione della Loira in \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/france\" data-mce-href=\"\/it-it\/collections\/france\"\u003eFrancia\u003c\/a\u003e. Questo vino bianco è prodotto con il 100% di uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/chenin-blanc\" data-mce-href=\"\/it-it\/collections\/chenin-blanc\"\u003eChenin Blanc\u003c\/a\u003e, coltivate intorno ad Anjou.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eUlteriori informazioni su Carre d'Astres 2023 di Thio Noots\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eQui in Carre d'Astres di Thio Noots, le uve di Chenin Blanc provengono da un'altitudine elevata a Faye d'Anjou. Le viti hanno circa 40-45 anni, coltivate principalmente su terreni di scisto. \u003cstrong\u003eCiò che è interessante è il tempo di pressatura molto lungo, circa 7 giorni\u003c\/strong\u003e, che è piuttosto significativo. Questo significa che la pressatura è molto delicata e permette una maggiore concentrazione di frutta nel succo. Successivamente invecchia in vecchie botti di barrique per circa 8 mesi, senza aggiunta di solfiti (SO2) prima dell'imbottigliamento.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Rocket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49193867870476,"sku":"MORE-4468-SKU","price":30.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Le-Thio-Noots---Carre-d_astres.png?v=1723312821"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/collections\/orange-wine-tasting_44b2d7a8-4d63-4fcb-938a-3e8a34cbdb3a.jpg?v=1718866560","url":"https:\/\/morenaturalwine.com\/it-it\/collections\/thio-noots.oembed","provider":"MORE Natural Wine","version":"1.0","type":"link"}