{"title":"Vincitore, Vincitore Pollo a Cena","description":"La cena a base di pollo è, beh... sempre una scelta vincente! Arrosto, fritto o alla griglia - in ogni caso, questi vini naturali sono l'abbinamento perfetto. Bianchi ricchi o complessi e rossi da leggeri a medi sono gli abbinamenti più comuni, ma qui troverai anche altri suggerimenti interessanti.","products":[{"product_id":"claus-preisinger-pinot-noir","title":"Claus Preisinger - Pinot Noir 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eQuesto Pinot Noir di Claus Preisinger potrebbe avere un prezzo superiore a molti degli altri suoi vini, ma WOW, ne vale davvero la pena!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan color=\"#000000\"\u003e\u003cspan\u003eJura nello stile ma Burgenland nella presenza. Terroso e erbaceo, con mela cotta, sottobosco e sussurri di vaniglia e un finale di ciliegia nera.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan color=\"#000000\"\u003e\u003cspan\u003eMorbido e delizioso. Una vera delizia.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187647803492,"sku":"MORE0203NAT","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Claus-Preisinger---Pinot-Noir.png?v=1726424189"},{"product_id":"nino-barraco-vignammare","title":"Nino Barraco - Biancammare 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eQuesto è il vino precedentemente noto come Vignamare di Nino Barraco, che si trova vicino a Marsala in Sicilia. Questo vino bianco fresco e salino si chiama ora Biancammare. Le radici delle viti di Grillo arrivano fino al mare, e molte annate offrono una forte sensazione di salinità, da cui il nome.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAspettatevi una finezza classica accompagnata da tocchi salini e una bella energia naturale. La Sicilia in un bicchiere!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDettagli di Produzione:\u003c\/strong\u003e Biancammare è un Grillo di Marsala in Sicilia. I terreni del vigneto sono argillosi e calcarei. Nino Barraco utilizza metodi senza sostanze chimiche in vigna e una vinificazione olistica in cantina. Il vino fermenta senza aggiunta di solfiti e matura sulle fecce in acciaio inox.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNote di Degustazione:\u003c\/strong\u003e Non abbiamo ancora provato l’annata 2024 di Biancammare di Nino Barraco, ma si dice che presenti note di mela verde, agrumi, frutta a nocciolo, mineralità e un finale salino.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Sant'Ambroeus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":28187658354788,"sku":"MORE0282NAT","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Barraco---Biancammare.png?v=1633966413"},{"product_id":"patrick-bouju-mol-2021","title":"Patrick Bouju - Mol","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMol\u003c\/strong\u003e di \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/patrick-bouju\"\u003ePatrick Bouju\u003c\/a\u003e e Justine Loiseau del Domaine la Boheme è un vino naturale vinificato in Auvergne con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/merlot\"\u003eMerlot\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/grenache\"\u003eGrenache\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/syrah\"\u003eSyrah\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/carignan\"\u003eCarignan\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/muscat\"\u003eMuscat\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/gamay\"\u003eGamay\u003c\/a\u003e, alcune delle quali provengono da altre zone. Pur essendo tecnicamente un'annata 2021, si tratta in realtà di un sistema Solera in vasca, quindi viene costantemente riempito quando possibile con uve del 2021 e di annate più recenti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino rosso è un vero bestseller e fidatevi - Mol è DELIZIOSO! Soprattutto con un tagliere di formaggi! L’aggiunta dell’uva bianca Muscat aiuta a rendere il corpo del vino più leggero, nonostante le note speziate di Syrah e Grenache che solitamente lo renderebbero un vino medio-pesante. Qui è molto, molto bevibile ma conserva comunque anima!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuesto blend liscio e non millesimato, a sistema Solera, ha una grande profondità nel finale considerando la sua freschezza e giovinezza al palato. Si percepisce un accenno di spezie, insieme a ciliegia, violette e mora. Sorprende molto rispetto al prezzo.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eGuarda il nostro documentario su Justine Loiseau \u0026amp; Patrick Bouju\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAbbiamo visitato il Domaine la Boheme e abbiamo realizzato un breve documentario di 20 minuti per farti scoprire come lavorano Justine Loiseau e Patrick Bouju, e perché i loro vini sono così speciali per molti. Iscriviti su Youtube per vedere altri contenuti simili nel tuo feed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe loading=\"lazy\" title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/DKw5lAHfdrU?si=uvmQTk91H951Ms6_\" height=\"315\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31235853877388,"sku":"MORE0720NAT","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/3F715096-DD56-48AA-B5D1-E20D66E342DE.png?v=1726034006"},{"product_id":"pittnauer-best-friend-dogma","title":"Pittnauer - Best Friend (Dogma) 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBest Friend\u003c\/strong\u003e di \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/pittnauer\"\u003ePittnauer\u003c\/a\u003e è un vino naturale prodotto in Burgenland con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/blaufrankisch\"\u003eBlaufränkisch\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGli stessi Pittnauer affermano che Best Friend è leggero e molto elegante. Fragoline di bosco, papaveri e spezie dolci danno il tono, gradualmente arricchito da note di melograno e pompelmo. Agile e sempre deciso, scorre sul palato senza esitazioni.\u003cbr\u003eIl corpo è delicato, luminoso e preciso, la consistenza è morbida e coinvolgente. Nel finale, profondità ed espressività si combinano con fluidità e morbidezza. Ti fa desiderare di più ad ogni sorso.\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32128615579788,"sku":"MORE0917NAT","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Pittnauer-Best-Friend.png?v=1670533639"},{"product_id":"der-glucksjager-gluckbrause-aka-nellie","title":"Der GlücksJäger - Glücksbrause aka Nellie","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGlücksbrause aka Nellie\u003c\/strong\u003e di \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/der-gl%C3%BCcksjager\"\u003eDer Glücksjager\u003c\/a\u003e è un vino naturale prodotto in Pfalz con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/pinot-noir\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:\"\u003eQuesta è la annata 2020, un po' meno espressiva rispetto alla precedente. Sicuramente una bevanda gustosa per un pomeriggio estivo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color:\"\u003eAnnata 2018; Meraviglioso rosé pet nat, con una leggera nota amara che lo mantiene fresco. Fragoline di bosco, mirtillo rosso e sentori di vaniglia\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color:\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32128620462220,"sku":"MORE0948NAT","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Der-Glucksjager-Nellie.png?v=1726751109"},{"product_id":"canvas-tote-bag","title":"Canvas Tote Bag","description":"\u003cp\u003eQuesta borsa in tela è fantastica! Non solo è robusta e dotata di manici lunghi, ma ha anche un fondo da 10 cm per avere ancora più spazio all’interno!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePuoi facilmente mettere 6 bottiglie di vino, o anche di più (noi ne abbiamo messe 12!), guarda il video!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePuò contenere il tuo laptop, un cagnolino o anche una macchina da cucire – non scherziamo, l’abbiamo provato! ... Anzi, anche tua nonna adorerebbe portare questa borsa a fare la spesa... e sarebbe sicuramente la nonna più cool del negozio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDimensioni:\u003c\/strong\u003e 38 x 42 x 10 cm (manici 2,5 x 70 cm)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMateriale:\u003c\/strong\u003e 100% tela (340 g\/m²), Oekotex 100\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003ci\u003eSpediamo in tutto il mondo! Quando ordini vini, la arrotoleremo con cura e la metteremo in uno spazio solitamente riservato alle bottiglie nella confezione.\u003c\/i\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32128719421580,"sku":"MORE0959NAT","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Canvas-Tote-Bag.png?v=1763742328"},{"product_id":"meinklang-foam-vulkan","title":"Meinklang - Foam Vulkan 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMeinklang 'Foam Vulkan' è un Pet Nat della grande cantina del Burgenland in Austria. Questo Pet Nat frizzante e fresco è rinfrescante, acido e leggermente aspro - nel modo migliore possibile!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNote di \u003cstrong\u003emele verdi vivaci, cetriolo, lime e pera - è IDEALE se desideri un'acidità fresca nel caldo!\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33614285668492,"sku":"MORE1144NAT","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Meinklang-Foam-Vulkan.png?v=1670533066"},{"product_id":"der-glucksjager-cabernet-sauvignon","title":"Der Glücksjäger - Cabernet Sauvignon","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e di \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/der-gl%C3%BCcksjager\"\u003eDer Glücksjager\u003c\/a\u003e è un vino naturale prodotto in Pfalz con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/cabernet-sauvignon\"\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDettagli di produzione del Cabernet Sauvignon (Der Glücksjäger):\u003c\/strong\u003e Questo Cabernet Sauvignon è realizzato da Andreas e Cathrin Pfaffmann-Wiedemann presso Der Glücksjäger nella regione della Pfalz in Germania. Il vino invecchia in botti di mezzo pezzo (Halbstück) e barrique per un finale più complesso. 30 ettari coltivati seguendo un approccio basato sul calendario lunare, con zolfo mantenuto a 30-40 mg\/l.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNote di degustazione:\u003c\/strong\u003e Non abbiamo ancora assaggiato questa annata di Cabernet Sauvignon di Der Glücksjäger, ma si dice che presenti note di cassis, pepe verde, erbe secche, cuoio e un tocco speziato e pepato.\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33614296416396,"sku":"MORE1176NAT","price":20.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/der-glucksjaeger---cabernet-sauvignon.png?v=1726759098"},{"product_id":"matassa-cuvee-marguerite","title":"Matassa - Cuvée Marguerite 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCuvée Marguerite\u003c\/strong\u003e 2024 è uno dei vini \u003ca\u003e\u003cstrong\u003eMatassa\u003c\/strong\u003e naturali\u003c\/a\u003e più richiesti e popolari. È prodotto con \u003cspan title=\"\" class=\"\"\u003e\u003ca\u003eMuscat Blanc de Petits Grains,\u003c\/a\u003e \u003ca\u003eMacabeu e Muscat di Alessandria (conosciuto anche in Italia come Zibbibo).\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eTom Lubbe di Domaine Matassa è una delle figure più discusse nel mondo del vino naturale europeo - e con ottime ragioni. Basato nel Roussillon, all’estremità meridionale della Francia, vicino al confine con la Spagna, Tom coltiva i suoi vigneti con grande cura, con alcune viti che hanno più di un secolo. I suoi vini riescono a essere allo stesso tempo complessi, aromatici e (pericolosamente) molto bevibili.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLe uve per Marguerite subiscono una macerazione sulle bucce da 5 a 7 giorni prima della fermentazione spontanea in vasche di cemento. Da lì, il vino viene affinato sulle fecce in grandi foudres da 2.500 litri e imbottigliato senza aggiunte.\u003c\/span\u003e\u003cspan title=\"\" class=\"\"\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eIl risultato è una delle nostre bottiglie più richieste anno dopo anno, e il \u003cstrong\u003e2024 è eccezionale\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eDegustazione di Matassa 'Cuvée Marguerite' 2024\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eEstremamente aromatico e tropicale\u003c\/strong\u003e, ma con una purezza delicata, quasi profumata. \u003cstrong\u003eNote di scorza d’arancia candita, litchi, miele, mandorle, camomilla e ananas morbido, con un finale piacevole che ricorda il tè.\u003c\/strong\u003e È semplicemente fantastico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e E si evolve magnificamente in caraffa, ma è anche interessante notare la differenza che fa la temperatura, sia che venga servito freddo da frigorifero o a temperatura ambiente...\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003ePerfetto con cucina thailandese, piatti leggeri di pesce, insalate asiatiche o semplicemente da solo al crepuscolo. Un vino bellissimo, bellissimo che siamo sicuri amerete.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ca\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eGuarda la nostra video intervista con il fondatore di Matassa Tom Lubbe qui sotto\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe loading=\"lazy\" title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/DgY4P_rwfIo?si=NlDEJdolSvK47I_a\" height=\"315\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/a\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35381449195681,"sku":"MORE1361NAT","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Matassa-Cuvee-Marguerite_7d01cb37-2b65-4558-8042-3e5e08325b6d.png?v=1670532488"},{"product_id":"kmetija-stekar-sivi","title":"Kmetija Stekar - Sivi","description":"\u003cstrong\u003eSIVI di Kmetija Stekar\u003c\/strong\u003e è un \u003cstrong\u003edelizioso orange wine prodotto con Pinot Grigio,\u003c\/strong\u003e in Slovenia. Per chi non lo sapesse, il Pinot Grigio (noto anche come Pinot Gris o Grauburgunder) è un'uva a buccia rosa che, quando viene macerata come un orange wine, assume un bellissimo e unico colore rosa tenue.  \n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eAspettatevi piacevoli note di albicocche concentrate, pesche e prugne, accompagnate da un tocco erbaceo e un finale cremoso alla vaniglia. DELIZIOSO!\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eGuarda una video recensione al Colloseum\u003c\/span\u003e \u003ca data-cke-saved-href=\"https:\/\/www.instagram.com\/p\/Ci-t74Tgk44\/\" href=\"https:\/\/www.instagram.com\/p\/Ci-t74Tgk44\/\" data-mce-fragment=\"1\" target=\"_blank\"\u003equi!\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e  \n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDettagli di Produzione:\u003c\/strong\u003e Situata nella regione di Brda in Slovenia, Kmetija Stekar coltiva 5 ettari di vigneti. Sivi è un Pinot Grigio prodotto come orange wine tramite una lunga macerazione sulle bucce. Le viti hanno oltre 40 anni. La fermentazione e la macerazione avvengono in vasche d’acciaio con le bucce per un periodo prolungato. Dopo la fermentazione, il vino viene affinato in botti di rovere neutro e vasche d’acciaio inox.\u003c\/p\u003e  \n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNote di Degustazione:\u003c\/strong\u003e Non abbiamo ancora assaggiato questa annata di Sivi di Kmetija Stekar, ma ci dicono che presenta note di frutta a nocciolo, pepe bianco, albicocca secca, favo di miele e tannini sottili derivati dal contatto con le bucce.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Sant'Ambroeus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35404405932193,"sku":"MORE1365NAT","price":24.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Sivi.png?v=1596267951"},{"product_id":"weninger-ponzichter","title":"Weninger - Ponzichter","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePonzichter di Franz Weninger\u003c\/strong\u003e è un \u003cstrong\u003evino rosso dal rapporto qualità-prezzo eccellente\u003c\/strong\u003e, proveniente da vigneti sia in Austria che in Ungheria, poiché ha appezzamenti in entrambi i paesi. Le uve sono una combinazione di Blaufränkisch, Cabernet Franc, Pinot Noir e Zweigelt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eIl nome deriva in realtà dalla minoranza tedesca che coltivava vino lì e coltivava verdure tra le viti, cosa per cui gli ungheresi li prendevano in giro chiamandoli Ponzichter.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eQuesto vino succoso e leggero è per gli amanti del Puszta Libre di Claus Preisinger, con cui condivide alcune somiglianze. Note di ciliegia brillante e sentori terrosi con un tocco di spezie, tutto in un formato glouglou gustoso, perfetto per la tua prossima serata pizza o una giornata al parco!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eServire fresco e gustare\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":36909602767009,"sku":"MORE1588NAT","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Weninger-Ponzichter.png?v=1670531974"},{"product_id":"valli-unite-alessandrino-2020","title":"Valli Unite - Alessandrino 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl vino italiano 'Alessandrino 2022 di Valli Unite, è prodotto principalmente con uve Barbera, oltre a un po' di Croatina e Dolcetto.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eQuesto \u003cstrong\u003erosso succoso\u003c\/strong\u003e con note di ciliegia nera, mela e mora ha una piacevole morbidezza al palato con tannini minimi. Alessandrino offre un ottimo rapporto qualità-prezzo e \u003cstrong\u003esi abbina alla perfezione con la pizza! LO AMIAMO!\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNota: questo è un vino fermo, nonostante il tappo a corona :)\u003c\/p\u003e","brand":"Confetti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39365615026337,"sku":"MORE2056NAT","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Alessandrino-by-Valli-Unite.png?v=1726420595"},{"product_id":"porta-del-vento-arcai-anfora-rosso-2016","title":"Porta Del Vento - ARCAI Anfora Rosso 2020 (RARE)","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eARCAI Anfora Rosso 2020 (RARE)\u003c\/strong\u003e di \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/porta-del-vento\"\u003ePorta Del Vento\u003c\/a\u003e è un vino rosso naturale prodotto in Sicilia con uve 100% \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/perricone\"\u003ePerricone\u003c\/a\u003e, affinato in Anfora Qvevri. Il Perricone è un vitigno quasi dimenticato che sta vivendo una rinascita grazie a produttori appassionati come Porta Del Vento, come puoi vedere nel nostro piccolo documentario qui sotto\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/zfbPmu6UzNY\" height=\"315\" width=\"560\" allowfullscreen=\"\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" frameborder=\"0\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eChe sapore ha Arcai di Porta Del Vento?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBello, profondo vino rosso del 2020 che ti conquisterà con la sua profondità, eleganza e splendidi tannini. \u003cstrong\u003eAffumicato, caratteristico e ricco di frutti di prugna, scatola di tabacco e cuoio.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBottiglia rara... solo 640 bottiglie prodotte...\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta utf-8=\"\" charset=\"\"\u003e \u003cstrong\u003eGuarda il nostro documentario su Porta del Vento \u003ca data-mce-href=\"\"\u003eQUI\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e e iscriviti su Youtube per altri ritratti di produttori...\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39714758951073,"sku":"MORE2213NAT","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Porta-Del-Vento---Arcai-rosso.png?v=1670530051"},{"product_id":"chateau-de-grand-pre-beaujolais","title":"Chateau de Grand Pré - Beaujolais 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeaujolais 2024\u003c\/strong\u003e di \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/chateau-de-grand-pre\"\u003eChateau De Grand Pre\u003c\/a\u003e è un vino naturale prodotto in Beaujolais con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/gamay\"\u003eGamay\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDettagli di produzione del Beaujolais (Chateau de Grand Pré):\u003c\/strong\u003e Il Beaujolais di Château de Grand Pré è realizzato da Romain e Alex Zordan a Fleurie, Beaujolais. Romain ha preso in gestione le vigne dei suoi genitori nel 2012, con l’azienda certificata da ECOCERT dal 2009. Il Gamay subisce una lunga macerazione carbonica a freddo con grappoli interi. Vendemmia manuale, selezione in vigna e in cantina, zolfo minimo. Produzione totale da 30.000 a 40.000 bottiglie per l’intera gamma.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNote di degustazione:\u003c\/strong\u003e Non abbiamo ancora provato questa annata di Beaujolais di Chateau de Grand Pré, ma si dice che presenti note di ciliegia rossa, petalo di rosa, lampone fresco e una freschezza succosa.\u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39714760753313,"sku":"MORE2217NAT","price":19.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Chateau-de-Grand-Pre---Beaujolais.png?v=1670530037"},{"product_id":"werlitsch-freude","title":"Werlitsch - Freude 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFreude 2021\u003c\/strong\u003e di Ewald Tscheppe di \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/werlitsch\"\u003eWerlitsch\u003c\/a\u003e è un orange wine prodotto in Stiria, Austria, con un blend di 70% \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/sauvignon-blanc\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e e 30% \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eI \u003cstrong\u003eterreni Opok\u003c\/strong\u003e sono marne calcaree e questo orange wine è fermentato con le bucce in vasca, poi delicatamente pressato e affinato sulle sue fecce fini in grandi botti di rovere per due anni.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa bottiglia è realizzata in argilla e questo vino ha un eccellente potenziale di invecchiamento, favorito dal lungo contatto con le bucce durante la macerazione - a volte fino a un anno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAspettati un \u003cstrong\u003efinale lungo\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etannini morbidi e vivaci elementi agrumati\u003c\/strong\u003e con note di scorza d’arancia morbida. Invecchialo per risultati ancora migliori e decantalo per un’espressione ottimale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBrigitte ed Ewald Tscheppe di Werlitsch, insieme ai produttori di vino stiriani Taus, Tscheppe, Muster e Strohmeier, fanno parte del\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e‘Schmecke das Leben’\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e(‘Assapora la vita’) gruppo.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLa loro filosofia è proteggere la terra e produrre vini naturali autentici ed espressivi che rimangono fedeli alle loro radici. È un invito a rallentare, condividere un bicchiere e godersi davvero il momento!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40582580437153,"sku":"MORE2496NAT","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Werlitsch---Freude-_-Ewald-Tscheppe.png?v=1629490565"},{"product_id":"frederic-cossard-saint-romain-combe-bazin-qvevris","title":"Frédéric Cossard - Saint Romain 'Combe Bazin' 2022 (ONE PER ORDER)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSaint Romain 'Combe Bazin' 2022 \u003c\/strong\u003e di \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/frederic-cossard\"\u003eFrederic Cossard\u003c\/a\u003e del Domaine de Chassorney è prodotto in Borgogna con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCombe Bazin\u003c\/strong\u003e di Saint Romain è uno dei bianchi più conosciuti di Cossard, coltivato su un pendio ripido su terreno calcareo. Le annate precedenti di questo vino ci hanno davvero impressionato! Così minerale, elegante ed espressivo! Questa annata ha un po' di zucchero residuo e potrebbe beneficiare di un po' di tempo per invecchiare.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e (UNO PER ORDINE)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41083334459553,"sku":"MORE2630NAT","price":72.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Saint-ROmain-Combe-Bazin-2019.png?v=1715338539"},{"product_id":"werlitsch-dreigenerationen-wein","title":"Werlitsch - Dreigenerationen Wein 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWerlitsch\u003c\/strong\u003e - \u003cstrong\u003eDreigenerationen Wein 2024\u003c\/strong\u003e è un vino a contatto con le bucce molto leggero di Ewald Tscheppe della iconica cantina Werlitsch in Stiria, Austria.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eDreigenerationen Wein 2024 è un blend di \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eChardonnay, Gelber Muskateller, Sauvignon Blanc, Traminer \u0026amp; Welschriesling\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino di \u003cstrong\u003eWerlitsch\u003c\/strong\u003e si chiama Dreigeneration Wein, che significa tre generazioni, ed è ricavato da un vigneto misto coltivato dalla famiglia Tscheppe da tre generazioni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAnche se non abbiamo ancora assaggiato la vendemmia 2024 del \u003cstrong\u003eDreigenerationen\u003c\/strong\u003e, ci dicono che presenta principalmente \u003cstrong\u003earomi aromatici\u003c\/strong\u003e tipici di Muskateller e Traminer, \u003cstrong\u003efloreali\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etè\u003c\/strong\u003e, ma anche \u003cstrong\u003enoci\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efrutta esotica\u003c\/strong\u003e e qualche agrume maturo. Il finale è minerale e pietroso.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBrigitte ed Ewald Tscheppe di Werlitsch, insieme ai produttori di vino stiriani Taus, Tscheppe, Muster e Strohmeier, fanno parte del gruppo ‘Schmecke das Leben’ (‘Assapora la vita’).\u003cbr\u003eLa loro filosofia è proteggere la terra e creare vini naturali autentici ed espressivi che rimangano fedeli alle loro radici. È un invito a rallentare, condividere un bicchiere e godersi davvero il momento!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42433210613999,"sku":"MORE2752NAT","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Werlitsch---Dreigenerationenwein.png?v=1726426917"},{"product_id":"werlitsch-ex-vero-3-2021","title":"Werlitsch - Ex Vero 3 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEx Vero III 2023\u003c\/strong\u003e di\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/morenaturalwine.com\/collections\/werlitsch\"\u003eWerlitsch\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eè un vino naturale prodotto in Stiria con uve\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/morenaturalwine.com\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ee\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/morenaturalwine.com\/collections\/sauvignon-blanc\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGli Ex Vero di Werlitsch sono piuttosto leggendari nel mondo più raffinato del vino naturale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eComposto da Sauvignon Blanc e Chardonnay (conosciuto localmente nella regione della Steiermark, ovvero Stiria, come 'Morillon'), la gamma Ex Vero è suddivisa in base alle zone sui pendii di Werlitsch. Ex Vero I proviene dai pendii inferiori, Ex Vero II dai vigneti di media altitudine e Ex Vero III dai più alti, caratterizzati da terreni Opok più ruvidi e rocciosi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe uve del\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eEx Vero III\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ecrescono a oltre 300 m sul livello del mare su terreno Opok, un marna calcarea e limosa a grana fine tipica dei ripidi vigneti stiriani. Il risultato delle uve selezionate dai pendii più ripidi e aridi è un blend bianco profondo e complesso con un tocco esotico e affumicato!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAnche se non abbiamo ancora assaggiato la vendemmia 2023 di\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eEx Vero III\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e, ci dicono che presenta\u003cspan\u003e un \u003cstrong\u003enaso erbaceo \u003c\/strong\u003ee \u003cb\u003eaffumicato\u003c\/b\u003e, mentre al palato mostra sapori più esotici, come \u003cb\u003eananas \u003c\/b\u003ee \u003cstrong\u003efrutto della passione\u003c\/strong\u003e, un po’ di \u003cstrong\u003emiele \u003c\/strong\u003eoltre a mantenere una struttura minerale e pietrosa.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBrigitte ed Ewald Tscheppe di Werlitsch, insieme ai produttori di vino stiriani Taus, Tscheppe, Muster e Strohmeier, fanno parte del\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e‘Schmecke das Leben’\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e(‘Assapora la vita’).\u003cbr\u003eLa loro filosofia è proteggere la terra e creare vini naturali autentici ed espressivi che rimangono fedeli alle loro radici. È un invito a rallentare, condividere un bicchiere e godersi davvero il momento!\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42836396409071,"sku":"MORE3029NAT","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Werlitch-_-Ex-Vero-2-_-Ewald-Tscheppe_9e4d4ea3-4c1a-4d80-a17e-113a52f6aa55.png?v=1670527994"},{"product_id":"didier-grappe-macvin","title":"Didier Grappe - Macvin","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eChe cos'è questo vino Didier Grappe \"Macvin\"?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cspan\u003eIl succo e il mosto delle uve Savagnin vengono ridotti della metà tramite bollitura, e il liquido risultante viene poi fortificato con brandy. Una volta che il vino raggiunge il 16% di alcol in volume, viene posto in botti di rovere per invecchiare per sei anni. Non c'è alcun processo di fermentazione. Il risultato finale è un Vin doux Naturel ricco e untuoso, con un intenso colore ambrato e aromi e sapori di scorza d'arancia, mela cotogna, prugne e altri frutti secchi.\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca _blank=\"\" target=\"\" https:=\"\"\u003e\u003cspan\u003ewinegeeks.com\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43594675421452,"sku":"MORE3175NAT","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Didier-Grappe---Macvin-du-Jura.png?v=1670527735"},{"product_id":"touraize-cremant-du-jura-2020","title":"Domaine de la Touraize - Cremant du Jura 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCremant du Jura 2022\u003c\/strong\u003e di \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/touraize\"\u003eTouraize\u003c\/a\u003e è un vino naturale prodotto ad Arbois, Jura, con una co-fermentazione di 70% \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e e 30% Savagnin, invecchiato per un anno in vecchie botti di legno prima di un ulteriore affinamento di 18 mesi dopo la fermentazione secondaria per creare l'aspetto spumante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesta nuova annata 2022 ti conquista con note di biscotto e pera cotta, scorza di limone, un accenno di pepe bianco, brioche e sussurri minerali salati, il tutto con un leggero finale amaro che invita a un altro sorso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGuarda il nostro documentario su Domaine de la Touraize \u003ca rel=\"noopener noreferrer\" href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=aEGb3_raYw8\" class=\"in-cell-link\" style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\" target=\"_blank\"\u003equi\u003c\/a\u003e. Non dimenticare di iscriverti!\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43594675618060,"sku":"MORE3148NAT","price":35.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Touraize---Cremant-du-Jura-2019.png?v=1670527720"},{"product_id":"touraize-terres-bleues-2022-savagnin-ouille","title":"Domaine de la Touraize - Savagnin Terres Bleues 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSavagnin Terres Bleues 2022 è un vino naturale\u003c\/strong\u003e di Domaine de la \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/touraize\"\u003eTouraize,\u003c\/a\u003e prodotto ad Arbois, Jura con uve 100% \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/savagnin\"\u003eSavagnin\u003c\/a\u003e, coltivate su terreni di marna blu nei loro appezzamenti “Petit Curoulet” e “la Chenaillotte\". Invecchiato parzialmente in Qvevri, oltre che in grandi botti Foudre vecchie, nello stile tipico Ouillé con rabbocco. Senza solfiti aggiunti\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBella riduzione di selce, esplosioni di scorza di limone, note di pietra bagnata e un tocco cremoso e pepato! Consigliamo di decantare per 30 minuti per permettere al naso di svilupparsi. Questa è una splendida espressione del Savagnin del Jura che amiamo molto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\" data-sheets-value=\"{\" our documentary on domaine de la touraize here. don forget to subscribe data-sheets-userformat='{\"2\":1063425,\"3\":{\"1\":0},\"12\":0,\"14\":{\"1\":2,\"2\":2040100},\"15\":\"-apple-system, \\\"system-ui\\\", \\\"San Francisco\\\", \\\"Segoe UI\\\", Roboto, \\\"Helvetica Neue\\\", sans-serif\",\"16\":11,\"23\":1}' data-sheets-textstyleruns='{\"1\":0,\"2\":{\"3\":\"Arial\"}}{\"1\":48,\"2\":{\"2\":{\"1\":2,\"2\":2040100},\"3\":\"Arial\",\"9\":1}}{\"1\":52,\"2\":{\"3\":\"Arial\"}}' data-sheets-hyperlinkruns='{\"1\":48,\"2\":\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=aEGb3_raYw8\"}{\"1\":52}'\u003eGuarda il nostro documentario su Domaine de la Touraize \u003ca rel=\"noopener noreferrer\" class=\"in-cell-link\" href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=aEGb3_raYw8\" target=\"_blank\"\u003equi\u003c\/a\u003e. Non dimenticare di iscriverti!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43594675781900,"sku":"MORE3151NAT","price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Touraize---Terres-Bleues-2020.png?v=1670527709"},{"product_id":"humus-tosco","title":"Humus - Tosco","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTosco\u003c\/strong\u003e di \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/humus\"\u003eHumus\u003c\/a\u003e è un vino naturale prodotto nella regione di Lisbona, Portugal, con uve 50% Castelão e 50% Touriga Nacional. Aspettatevi note di frutti di bosco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDettagli di produzione di Tosco:\u003c\/strong\u003e Tosco è realizzato da Rodrigo Filipe presso Humus a Encosta da Quinta, Alvorninha, Lisbona, Portugal. L'assemblaggio è composto da 50% Castelão e 50% Touriga Nacional provenienti da 9 ettari coltivati seguendo un approccio basato sul calendario lunare. Le uve sono raccolte a mano in piccole cassette, pigiate e diraspate, quindi fermentate spontaneamente in piccoli serbatoi di acciaio inox con 5 giorni di macerazione sulle bucce. Affinato per 10 mesi in acciaio inox. Nessuna aggiunta, nessun solfito aggiunto. 12% di alcol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNote di degustazione:\u003c\/strong\u003e Non abbiamo ancora provato questa annata di Tosco di Humus, ma ci dicono che presenta note di frutti rossi maturi, bacche morbide, frutta succosa e un corpo medio con una piacevole morbidezza.\u003c\/p\u003e","brand":"Spanish Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44109958381836,"sku":"MORE3742NAT","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Humus-Wine---Tinoto.png?v=1675678412"},{"product_id":"entre-vinyes-petillant-rose-frizzante","title":"Entre Vinyes - Petillant Rosé Frizzante","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePetillant Rosé Frizzante\u003c\/strong\u003e di \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/entre-vinyes\"\u003eEntre Vinyes\u003c\/a\u003e è prodotto in Catalogna con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/xarello\"\u003eXarello\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/grenache\"\u003eGrenache\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDettagli di produzione del Petillant Rosé Frizzante:\u003c\/strong\u003e Il Petillant Rosé Frizzante è realizzato da Maria Barrena e Pep Tort Montserrat presso Entre Vinyes a Penedès, Catalogna. L’assemblaggio è di Xarel·lo e Grenache. Prodotto con il metodo ancestrale (Pet Nat), imbottigliato prima del completamento della fermentazione per terminare in bottiglia e ottenere una frizzantezza naturale. Realizzato seguendo un approccio permaculturale e basato sul calendario lunare. Senza aggiunta di solfiti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNote di degustazione:\u003c\/strong\u003e Non abbiamo ancora assaggiato questa annata del Petillant Rosé Frizzante di Entre Vinyes, ma si dice che presenti note di mela rossa, fragola, agrumi e una fresca nota salina.\u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44205692059916,"sku":"MORE3800NAT","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/DEMO-wine-bottle_2c5cf5ff-bb93-412d-a57e-55d4f6a6d4db.png?v=1677004187"},{"product_id":"etnella-artigiano","title":"Etnella - Artigiano 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eArtigiano 2023\u003c\/strong\u003e di \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/etnella\"\u003eEtnella\u003c\/a\u003e è un vino rosso prodotto sul Monte Etna in Sicilia con uve 100% \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/nerello-mascalese\"\u003eNerello Mascalese\u003c\/a\u003e. Senza solfiti aggiunti. Alcuni piacevoli tannini sabbiosi, frutti di bosco scuri.\u003c\/p\u003e","brand":"Indivinoum","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44251322253580,"sku":"MORE3941NAT","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Artigiano-Rosso.png?v=1678199329"},{"product_id":"catharina-stabentheiner-andert-keck","title":"Catherina Stabentheiner Andert - Ke(c)k 2022","description":"\u003cp\u003eIl precedente annata di Ke(c)k (2021) era un vino rosso STRAORDINARIO di Catharina Stabenheiner-Andert, che lavora anche presso il vicino Claus Preisinger a Gols.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuesto era un Blaufränkisch COME NESSUN ALTRO.\u003c\/strong\u003e Non avremmo mai immaginato Burgenland o Blaufränkisch. Così profondo. Terroso e complesso. Non vediamo l'ora di assaggiare presto questa annata 2022!\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44251325890828,"sku":"MORE3957NAT","price":24.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Ke_c_k-2021-_-Natural-Wine-by-Catherina-Stabentheiner-Andert..png?v=1726422124"},{"product_id":"werlitsch-ex-vero-2-2023","title":"Werlitsch - Ex Vero 2 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEx Vero II 2023\u003c\/strong\u003e di\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/morenaturalwine.com\/collections\/werlitsch\"\u003eWerlitsch\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eè un vino naturale prodotto in Stiria con uve\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/morenaturalwine.com\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ee\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/morenaturalwine.com\/collections\/sauvignon-blanc\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGli Ex Vero di Werlitsch sono piuttosto leggendari nel raffinato mondo del vino naturale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eComposto da Sauvignon Blanc e Chardonnay (conosciuto localmente nella regione della Steiermark, ovvero Stiria, come 'Morillon'), la gamma Ex Vero è suddivisa in base alle zone sui pendii di Werlitsch. Ex Vero I proviene dai pendii più bassi, Ex Vero II dai vigneti di media altitudine e Ex Vero III dai più alti, caratterizzati da terreni Opok più ruvidi e rocciosi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe uve del \u003cstrong\u003eEx Vero II\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ecrescono a oltre 300 m sul livello del mare su terreno Opok, un marna calcarea e limosa a grana fine tipica dei ripidi vigneti stiriani. Il risultato delle uve selezionate da questi terreni più ripidi e poveri dei pendii di media altitudine è un vino elegante con un tocco aromatico e minerale!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAnche se non abbiamo ancora assaggiato la vendemmia 2023 di\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eEx Vero II\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, si dice che presenti più Sauvignon Blanc che Morillon nell’uvaggio, ma caratterizzato da aromi più verdi e acerbi rispetto a un tipico Sauvignon. Un naso \u003cstrong\u003eaffumicato\u003c\/strong\u003e si apre su note di \u003cstrong\u003emela verde\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eerbe aromatiche\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBrigitte ed Ewald Tscheppe di Werlitsch, insieme ai produttori di vino stiriani Taus, Tscheppe, Muster e Strohmeier, fanno parte del gruppo\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e‘Schmecke das Leben’\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e(‘Assapora la vita’).\u003cbr\u003eLa loro filosofia è proteggere la terra e creare vini naturali autentici ed espressivi che rimangano fedeli alle loro radici. È un invito a rallentare, condividere un bicchiere e godersi davvero il momento!\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44468940046604,"sku":"MORE-4113-SKU","price":44.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/Werlitch-_-Ex-Vero-2-_-Ewald-Tscheppe_9e4d4ea3-4c1a-4d80-a17e-113a52f6aa55.png?v=1670527994"},{"product_id":"domaine-overnoy-chardonnay-clos-de-jerminy","title":"Domaine Overnoy - Chardonnay Clos De Jerminy 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eDomaine Overnoy 'Chardonnay Clos De Jerminy'\u003c\/strong\u003e è un elegante vino bianco \u003cstrong\u003edalla regione meridionale del Jura, chiamata Sud Revermont.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe uve Chardonnay di \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eClos De Jerminy sono coltivate su terreni di marna blu, e Domaine Overnoy utilizza una varietà di suoli, quindi suggeriamo di prendere qualche bottiglia di Chardonnay per assaporare le differenze, se possibile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAbbiamo amato la vendemmia precedente e ci aspettiamo che anche il 2022 abbia un bellissimo equilibrio tra mineralità e frutto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\" color=\"#000000\"\u003eUn nipote di Pierre Overnoy, Guillaume Overnoy gestisce attualmente questo dominio di 5,5 acri nel Jura, passato a lui dal padre, Jean-Louis Overnoy. La regione in cui opera questo dominio si chiama Beaufort-Orbagna.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Rocket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44477773283596,"sku":"MORE-4118-SKU","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Domaine-Overnoy---Clos-de-Jerminy-Chardonnay-JURA.png?v=1686309669"},{"product_id":"touraize-vin-jaune-2017","title":"Domaine de la Touraize - Vin Jaune 2017","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVin Jaune 2017\u003c\/strong\u003e di Domaine de la \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/touraize\"\u003eTouraize\u003c\/a\u003e è un vino ossidativo Vin Jaune prodotto ad Arbois, Jura con uve 100% \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/savagnin\"\u003eSavagnin\u003c\/a\u003e che hanno trascorso almeno 6 anni in botti di rovere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto è un delizioso Vin Jaune con sentori di noce e il tipico profumo di curry. Bellissime note di uva passa e un finale morbido. A questo prezzo vale la pena considerare un’altra bottiglia da invecchiare…\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e62cl come di consueto\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44863360598284,"sku":"MORE4847NAT","price":86.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/touraize--vin-jaune_a8e2f52a-acb2-4f06-a363-b1175085f98f.png?v=1701885612"},{"product_id":"touraize-les-corvees-2022","title":"Domaine de la Touraize - Les Corvées 2022","description":"\u003cp\u003eLes Corvees di Domaine de la Touraize è un vino Trousseau proveniente dal leggendario vigneto Corvées ad Arbois, rinomato per i suoi terreni ghiaiosi e argillosi. Questo vino subisce una macerazione sulle bucce di 30 giorni senza rimontaggi, ed è \u003cstrong\u003einvecchiato per due anni in botti prima della commercializzazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesta annata 2022 presenta \u003cstrong\u003enote riduttive affumicate con sentori di prugne, erbe e pepe nero\u003c\/strong\u003e. Ha un leggero tocco tannico che lo rende ideale per l’abbinamento con il cibo, pur rimanendo molto morbido e piacevole da bere da solo. Delizioso!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44863373869324,"sku":"MORE4848NAT","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Touraize---Les-Corvees-2019_48d82568-f155-4b07-83af-fb261fe4ffc5.png?v=1701883710"},{"product_id":"strekov-1075-pinot-noir-2022","title":"Strekov 1075 - Pinot Noir 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePinot Noir 2022\u003c\/strong\u003e di \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/strekov-1075\"\u003eStrekov 1075\u003c\/a\u003e è un vino naturale prodotto nella regione di Nitra in Slovacchia con il 100% di uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/pinot-noir\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003ePinot Noir terroso, saporito, rustico ma raffinato che potrebbe confonderti con un Pinot Noir della Jura degustato alla cieca, con forse l'indizio di tannini leggermente più presenti. Prugne secche, chiodi di garofano, oliva nera, frutti di rovo, anice, pepe bianco. Una delizia, che invecchierà magnificamente.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eStrekov 1075 VIDEO\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/6bljqYwJB4w?si=gbVbaHvveByZNB2B\" title=\"YouTube video player\" loading=\"”lazy”\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45228233785612,"sku":"MORE-4162-SKU","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Strekov-Pinot-Noir_2_e8653935-e490-4176-9172-0a705c64cd7f.png?v=1726761312"},{"product_id":"domaine-overnoy-chardonnay-assemblage-2022","title":"Domaine Overnoy - Chardonnay Assemblage 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eDomaine Overnoy 'Chardonnay Assemblage'\u003c\/strong\u003e è un elegante vino bianco \u003cstrong\u003eproveniente dalla regione meridionale del Jura, chiamata Sud Revermont.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eQuesto vino è molto corposo e pieno, con il 14,5%. È splendidamente rotondo e cremoso, un vero piacere da sorseggiare con note di camomilla, melissa e una tipica tensione del Jura nonostante il suo peso.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe uve Chardonnay provengono dai vigneti Clos De Jerminy con i famosi terreni di Marl Blu, così come dai vigneti Charmille. Questo vino viene affinato per 3 anni in Demi Muids da 600 litri prima dell’uscita.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\" color=\"#000000\"\u003eGuillaume Overnoy, nipote di Pierre Overnoy, gestisce attualmente questo domaine di 5,5 acri nel Jura, passato a lui dal padre Jean-Louis Overnoy. La regione in cui si trova questo domaine si chiama Beaufort-Orbagna.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Rocket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54781023518988,"sku":"MORE-4118-SKU","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Domaine-Overnoy---Clos-de-Jerminy-Chardonnay-JURA_b2be8ce5-e73a-4006-952d-1eb6c24da3f0.png?v=1777903614"},{"product_id":"werlitsch-ex-vero-2-s-2023","title":"Werlitsch - Ex Vero 2 S 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEx Vero II S 2022\u003c\/strong\u003e di \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/werlitsch\"\u003eWerlitsch\u003c\/a\u003e è un vino naturale prodotto in Stiria con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/sauvignon-blanc\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e. \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eQuesta serie S presenta una piccola quantità di zucchero residuo.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGli Ex Vero di Werlitsch sono piuttosto leggendari nel mondo raffinato del vino naturale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eComposto da Sauvignon Blanc e Chardonnay (conosciuto localmente nella regione della Steiermark, ovvero Stiria, come 'Morillon'), la gamma Ex Vero è suddivisa in base alle zone sui pendii di Werlitsch. Ex Vero I proviene dai pendii inferiori, Ex Vero II dai vigneti di mezzo e Ex Vero III dai più alti, caratterizzati da terreni Opok più ruvidi e rocciosi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eEx Vero II S\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003evendemmiata nel 2022 presenta una proporzione maggiore di Sauvignon Blanc rispetto al Morillon. Le uve \u003cstrong\u003eEx Vero II S\u003c\/strong\u003e crescono a oltre 300 m sul livello del mare su terreno Opok, un marna calcarea e limosa a grana fine tipica dei ripidi vigneti stiriani. Il risultato delle uve selezionate da questo terreno sulle pendici più ripide e aride è un vino elegante con un tocco aromatico e minerale!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAnche se non abbiamo ancora assaggiato la vendemmia 2022 di\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eEx Vero II S\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, ci dicono che presenta, dopo una leggera riduzione iniziale al naso, note di \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003elime maturo\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e e \u003cstrong\u003efrutto della passione\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eerba limoncina\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003ee uva spina; al palato troverete una \u003cstrong\u003eacidità vivace\u003c\/strong\u003e e una \u003cstrong\u003esalinità\u003c\/strong\u003e, con un \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003efinale minerale\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Probabilmente è perfetto da abbinare a pesce o pollame, e anche a qualche piatto speziato asiatico\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUna fermentazione difficile ha portato il produttore a decidere - dopo un lungo periodo di affinamento sulle fecce - di imbottigliare con pochi grammi di zucchero residuo, che bilancia perfettamente l’acidità del vino!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBrigitte ed Ewald Tscheppe di Werlitsch, insieme ai produttori di vino stiriani Taus, Tscheppe, Muster e Strohmeier, fanno parte del gruppo \u003cstrong\u003e‘Schmecke das Leben’\u003c\/strong\u003e (‘Assapora la vita’).\u003cbr\u003eLa loro filosofia è proteggere la terra e creare vini naturali autentici ed espressivi che rimangano fedeli alle loro radici. È un invito a rallentare, condividere un bicchiere e godersi davvero il momento!\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54796969902348,"sku":"MORE-4113-SKU","price":44.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Ex-Vero-2-S-by-Werlitsch_f6c13311-4326-4bc8-89cb-f23a3693cd55.png?v=1779114577"},{"product_id":"werlitsch-ex-vero-3-s-2023","title":"Werlitsch - Ex Vero 3 S 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEx Vero III S 2022\u003c\/strong\u003e di\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/morenaturalwine.com\/collections\/werlitsch\"\u003eWerlitsch\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eè un vino naturale prodotto in Stiria con uve\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/morenaturalwine.com\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ee\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/morenaturalwine.com\/collections\/sauvignon-blanc\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eQuesta serie S presenta una piccola quantità di zucchero residuo.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGli Ex Vero di Werlitsch sono piuttosto leggendari nel mondo raffinato del vino naturale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eComposto da Sauvignon Blanc e Chardonnay (conosciuto localmente nella regione della Steiermark, ovvero Stiria, come 'Morillon'), la gamma Ex Vero è suddivisa in base alle zone sulle pendici di Werlitsch. Ex Vero I proviene dalle pendici inferiori, Ex Vero II dai vigneti di mezzo e Ex Vero III dalle più alte, caratterizzate da terreni Opok più ruvidi e rocciosi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe uve del\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eEx Vero III S\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ecrescono oltre 300 m sul livello del mare su terreno Opok, un marna calcarea e limosa a grana fine tipica dei ripidi vigneti stiriani. Il risultato delle uve selezionate dalle pendici più ripide e più aride è un blend bianco profondo e complesso con un tocco esotico e affumicato!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAnche se non abbiamo ancora assaggiato la vendemmia 2022 di\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eEx Vero III S\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e, ci dicono che presenta\u003cspan\u003e un \u003cb\u003enaso fresco e verde\u003c\/b\u003e e \u003cb\u003eaffumicato\u003c\/b\u003e, mentre al palato mostra sapori più esotici, come \u003cstrong\u003ekiwi\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003efrutto della passione\u003c\/strong\u003e, mantenendo una struttura minerale e affumicata. Lasciatelo aprire e l’affumicato si trasformerà in un gusto \u003cstrong\u003enocciolato\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003edi pane\u003c\/strong\u003e!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUna fermentazione difficile ha portato il produttore a decidere - dopo un lungo periodo di affinamento sulle fecce - di imbottigliare con qualche grammo di zucchero residuo, che amplifica la profondità del vino!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBrigitte ed Ewald Tscheppe di Werlitsch, insieme ai produttori di vino stiriani Taus, Tscheppe, Muster e Strohmeier, fanno parte del\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e‘Schmecke das Leben’\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e(‘Assapora la vita’) gruppo.\u003cbr\u003eLa loro filosofia è proteggere la terra e creare vini naturali autentici ed espressivi che rimangono fedeli alle loro radici. 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