{"product_id":"andrea-calek-blonde-2024","title":"Andrea Calek - Blonde 2024","description":"\u003cp\u003eTre uve, un bicchiere, zero solfiti. Il \"Blonde\" di Calek — chiamato così per il suo colore dorato pallido — è un blend di \u003cstrong\u003e40% Sauvignon Blanc, 40% Viognier e 20% Chardonnay\u003c\/strong\u003e provenienti dalla sua tenuta ad Alba-la-Romaine, Ardèche. È il bianco più immediatamente invitante della gamma.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eCos'è il Blonde di Andrea Calek?\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAndrea Calek coltiva la sua tenuta di 5 ettari in Ardèche completamente senza sostanze chimiche dal 2007, formato sotto la guida del pioniere del vino naturale della regione, Gérald Oustric. Il Blonde è ottenuto da pressatura diretta — grappoli interi nella pressa, succo direttamente in vasca — il che preserva la freschezza e mantiene intatta la complessità aromatica di tre varietà d’uva molto diverse. \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc porta tensione; Viognier dona frutto generoso; Chardonnay tiene tutto insieme con una struttura discreta.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNote di degustazione del Blonde 2024 di Andrea Calek\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMorbido e cremoso all’ingresso, leggermente floreale, delicatamente rotondo. L’acidità è calma più che tagliente — questo è un vino che si assesta invece di sorprendere. C’è una bella nota erbacea sottile che lo attraversa, quasi mentolata, nel miglior modo possibile. Corpo leggero, aromatico e molto facile da versare ancora.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfetto per un lungo pomeriggio estivo. Si abbina splendidamente con ostriche, verdure grigliate o qualsiasi cosa si mangi all’aperto. FINIRE IN UN SORSEGGIO perché non si conserva bene durante la notte.\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54689870610700,"sku":"MORE-5545-SKU","price":24.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Andrea-Calek---Blonde.png?v=1775904770","url":"https:\/\/morenaturalwine.com\/it-it\/products\/andrea-calek-blonde-2024","provider":"MORE Natural Wine","version":"1.0","type":"link"}