{"product_id":"emidio-pepe-montepuliciano-2001","title":"Emidio Pepe - Montepulciano 2001*","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMontepulciano 2001\u003c\/strong\u003e di \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/emidio-pepe\"\u003eEmidio Pepe\u003c\/a\u003e è un vino rosso corposo e deciso prodotto e affinato in Abruzzo con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/montepulciano\"\u003eMontepulciano\u003c\/a\u003e. Questo gioiello invecchiato al 13% si presta bene per occasioni speciali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eEmidio Pepe dichiara: \u003cem\u003e\"L’invecchiamento dei vini ha sempre avuto un ruolo decisivo nella filosofia della nostra azienda. Per questo oggi siamo orgogliosi di poter offrire molte delle annate più vecchie direttamente dalla nostra cantina. Facciamo una distinzione: ogni anno imbottigliamo due tipologie. Le annate più giovani, destinate al mercato italiano, provengono da vigneti più giovani, mentre i vini delle vecchie vigne vengono lasciati maturare nella nostra cantina per almeno 5 anni prima di essere gradualmente immessi sul mercato globale. Questi ultimi vini sono etichettati come 'Selezione Vecchie Vigne' per facilitarne il riconoscimento. Un altro aspetto importante è che tutte le bottiglie con più di 10 anni vengono decantate e controllate singolarmente prima di essere richiuse e spedite ai nostri clienti.\"\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePur non avendo spesso recensioni esterne su questo webshop, qui ci affidiamo a Jancis Robinson, dato che abbiamo solo una di queste bottiglie e non possiamo assaggiare questa annata.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\"Concentrato, rosso rubino medio con un sottile bordo aranciato. Questo vino mostra affinità con il 2005 per la concentrazione perfetta e la profondità incredibile, ma questo è ancora più focalizzato e stratificato e ancora giovanile. Frutti scuri e rossi con un accenno di fumo che si trasforma in spezie più a lungo il vino resta nel bicchiere. Un’acidità vivace che si fonde con la frutta. Juicy, ciliegia fresca e molti tannini avvolgenti che non prendono mai il sopravvento. Lungo, fresco ed elegante.\" \u003cem class=\"citation\"\u003eJancis Robinson\u003c\/em\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43560504918284,"sku":"MORE3051NAT","price":318.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/products\/montepulciano-2001---edited_1.png?v=1670527971","url":"https:\/\/morenaturalwine.com\/it-it\/products\/emidio-pepe-montepuliciano-2001","provider":"MORE Natural Wine","version":"1.0","type":"link"}