{"product_id":"etnella-notti-stellate-2024","title":"Etnella - Notti Stellate 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotti Stellate 2024\u003c\/strong\u003e è un vino naturale prodotto da \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/etnella\"\u003eEtnella\u003c\/a\u003e, in Sicilia, \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/italy\"\u003eItalia\u003c\/a\u003e. Questo vino rosso è prodotto con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/nerello-mascalese\"\u003eNerello Mascalese\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/nerello-cappuccio\"\u003eNerello Cappuccio\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/grenache\"\u003eGrenache\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/syrah\"\u003eSyrah\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEtnella è Davide Bentivegna, che lavora da solo sul versante nord-orientale dell'Etna, nella tenuta di Notti Stellate. Siciliano, si è avvicinato al vino tardi, lasciando un lavoro aziendale a Milano e imparando prima da un anziano vicino con un unico vigneto, poi da Stefano Bellotti, Aldo Viola e \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/frank-cornelissen\"\u003eFrank Cornelissen\u003c\/a\u003e. I suoi appezzamenti sono sparsi in diverse contrade tra i 600 e i 1.000 metri; le viti sono allevate basse secondo il locale sistema ad alberello, che esclude l'uso di macchinari. Gli antichi terrazzamenti in pietra a secco sono stati ricostruiti e tra i filari sono stati piantati ulivi e alberi da frutto. Ogni etichetta riporta un punto rosso e un numero, che indica l'altitudine dell'appezzamento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNotti Stellate prende il nome dalla tenuta su cui sorge la cantina. È composto per l'85% da Nerello Mascalese, per il 10% da Nerello Cappuccio e per il restante 5% da Grenache e Syrah, provenienti da vigne di età compresa tra 40 e 120 anni, a un'altitudine tra 620 e 800 metri. Quindici giorni sulle bucce, poi affinamento in rovere. 13% di alcol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Indivinoum","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":66050942632204,"sku":"MORE-5832-SKU","price":44.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Etnella---Notti-Stellate.png?v=1793438096","url":"https:\/\/morenaturalwine.com\/it-it\/products\/etnella-notti-stellate-2024","provider":"MORE Natural Wine","version":"1.0","type":"link"}