{"product_id":"gnista-blonde-funky-0-proxy-wine","title":"Gnista - Blonde Funky (0% alcohol)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBlonde Funky\u003c\/strong\u003e è un vino sostitutivo analcolico creato da \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/gnista\"\u003eGnista\u003c\/a\u003e, nella regione di Malmö, in \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/sweden\"\u003eSvezia\u003c\/a\u003e. Questa alternativa analcolica al vino è prodotta con rabarbaro, luppolo, pino, camemoro e pepe bianco.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGnista ha sede a Malmö, nella Svezia meridionale, e produce bevande analcoliche dal 2018. La loro tesi è che una bevanda senza alcol debba avere una propria identità, anziché essere una copia annacquata, e i risultati compaiono nelle carte dei vini di ristoranti stellati Michelin di tutto il mondo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBlonde Funky è l’orange wine della gamma: meno acido di Blonde Crisp e decisamente più speziato, con una consistenza che prende il posto dei tannini.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNon l’abbiamo ancora provato, ma ci dicono che è aromatico e leggermente amaro, con note di luppolo, pino, camemoro, rabarbaro e pepe bianco. È quello da stappare con cibi fermentati, piatti dal gusto acidulo e pietanze dal sapore umami intenso.\u003c\/p\u003e","brand":"Naturweine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":66004803092748,"sku":"MORE-5745-SKU","price":22.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Gnista-Funky-Proxy-Wine-0_-non-alcoholic.png?v=1793883323","url":"https:\/\/morenaturalwine.com\/it-it\/products\/gnista-blonde-funky-0-proxy-wine","provider":"MORE Natural Wine","version":"1.0","type":"link"}