{"product_id":"hannes-bergdoll-sous-voile-roter-traminer-2023","title":"Hannes Bergdoll - Sous Voile Roter Traminer 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSous Voile Roter Traminer 2023\u003c\/strong\u003e è un vino naturale prodotto da \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/hannes-bergdoll\"\u003eHannes Bergdoll\u003c\/a\u003e, nella regione della Pfalz in \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/germany\"\u003eGermania\u003c\/a\u003e. Questo vino bianco è fatto con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/roter-traminer\"\u003eRoter Traminer\u003c\/a\u003e, provenienti da vecchie vigne coltivate su terreni calcarei. \u003cstrong\u003eIl vino è affinato per 18 mesi sotto un velo di lieviti, chiamato Sous Voile, molto apprezzato nei vini in stile più tradizionale del Jura, spesso affinati per periodi più lunghi.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePur avendo elementi ossidativi, che lo rendono molto interessante in questo senso, non è ovviamente ossidativo come i Vin Jaunes, che richiedono 6 anni e 3 mesi di affinamento ossidativo prima della commercializzazione. Dona un carattere distintivo che troviamo molto coinvolgente, mantenendo al contempo freschezza. Davvero ottimo!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eImbottigliato a marzo 2024 con una piccola aggiunta di 5 mg di solfiti direttamente prima dell’imbottigliamento.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54456488821004,"sku":"MORE-5231-SKU","price":28.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Hannes-Bergdoll---Sous-Voile-Roter-Traminer.png?v=1759333335","url":"https:\/\/morenaturalwine.com\/it-it\/products\/hannes-bergdoll-sous-voile-roter-traminer-2023","provider":"MORE Natural Wine","version":"1.0","type":"link"}