{"product_id":"iagos-wine-blend-2024","title":"Iago's Wine - Blend 2024","description":"\u003cp\u003eIl Blend di Iago's Wine è una co-fermentazione interregionale: 50% Chinuri da Chardakhi in Kartli e 50% Mtsvane da Manavi in Kakheti — due diversi vitigni georgiani, due regioni diverse, che fermentano insieme nello stesso qvevri. Il Chinuri apporta purezza e acidità brillante; il Mtsvane ricchezza aromatica. Tra loro, qualcosa di davvero speciale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCome si presenta al gusto Iago's Wine Blend 2024?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHa un colore ambra chiaro, complesso al naso con note di agrumi secchi, frutta da frutteto e sentori erbacei. Al palato è strutturato con tannini delicati e un finale lungo e vivace che regala note di pera, mela cotogna, erbe secche e una morbida sensazione ferrosa. Questo vino delizioso è più succoso e leggermente torbido rispetto all'Iago's Chinuri, che è più bianco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDecantare per esprimere meglio i profumi con un po' di aria e servire in bicchieri grandi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCome viene prodotto il Blend di Iago?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEntrambi i vitigni vengono messi interi nel qvevri con lieviti selvatici e macerano insieme su bucce e raspi per sette mesi. Una vera co-fermentazione tra due regioni — le uve arrivano da diverse zone della Georgia e si uniscono in cantina a Chardakhi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCos'è il Mtsvane?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMtsvane (letteralmente 'verde' in georgiano) è uno dei vitigni bianchi più aromatici della Georgia, coltivato principalmente in Kakheti. Con un lungo contatto con le bucce, produce vini di grande profondità — di colore ambra, ricchi di struttura e molto più complessi di quanto suggerisca il nome. Qui è il contrappeso aromatico alla struttura e acidità del Chinuri.\u003c\/p\u003e","brand":"Naturwein Georgien","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54761932849420,"sku":"MORE-5558-SKU","price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Iago_s-Wine---BLend-Iago.png?v=1777533703","url":"https:\/\/morenaturalwine.com\/it-it\/products\/iagos-wine-blend-2024","provider":"MORE Natural Wine","version":"1.0","type":"link"}