{"product_id":"julien-meyer-riesling-zellberg","title":"Julien Meyer - Riesling \"Zellberg\" 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRiesling \"Zellberg\" \u003c\/strong\u003e è un vino naturale prodotto da \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/julien-meyer\"\u003eJulien Meyer\u003c\/a\u003e, nella regione dell'Alsazia in \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/france\"\u003eFrancia\u003c\/a\u003e. Questo vino bianco è fatto con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/riesling\"\u003eRiesling\u003c\/a\u003e, ed è \u003cstrong\u003eleggermente ossidativo\u003c\/strong\u003e. Le uve crescono su viti di 30 anni, piantate su marna e limo.\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003ePatrick Meyer gestisce Domain Meyer, i vigneti che ha ereditato quando suo padre, il produttore di vino Julien Meyer, è venuto a mancare. \u003cstrong\u003eCiò che è insolito sentire nel mondo del vino naturale, è che Patrick ha deciso di \u003cem\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eritornare\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e alle pratiche convenzionali, usando molti pesticidi e erbicidi\u003c\/strong\u003e poiché ha imparato che questo è esattamente il modo in cui i vigneti dovrebbero essere trattati, avendo studiato in una scuola di enologia dove questa era la norma.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eColtivare in modo sostenibile non era il metodo moderno all'epoca... Ovviamente, \u003cstrong\u003esi è presto reso conto dei problemi che aveva causato con la salute del suolo e delle viti,\u003c\/strong\u003e una produzione di qualità molto inferiore e vini risultanti privi di vivacità e vita. È rapidamente tornato ai metodi di suo padre e i suoi vini alla fine sono fioriti in vini vivi. Coltivare in modo sostenibile ha dato loro più espressione e profondità... e i suoi vini sono molto ricercati in tutto il mondo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProduce 50.000 bottiglie all'anno con i suoi 8 ettari di vigneti.\u003c\/p\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44504388796684,"sku":"MORE4492NAT","price":25.63,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Riesling-_Zellberg_-_-Natural-Wine-by-Julien-Meyer..png?v=1688194118","url":"https:\/\/morenaturalwine.com\/it-it\/products\/julien-meyer-riesling-zellberg","provider":"MORE Natural Wine","version":"1.0","type":"link"}