{"product_id":"la-sorga-bouvines-2023","title":"La Sorga - Bouvines 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBouvines 2023\u003c\/strong\u003e è un vino naturale prodotto da \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/la-sorga\"\u003eLa Sorga\u003c\/a\u003e, nella regione del Languedoc in \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/france\"\u003eFrancia\u003c\/a\u003e. Questo vino rosso è realizzato con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/grenache\"\u003eGrenache\u003c\/a\u003e provenienti da vigne di 26 e 43 anni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eColtivato su terreni villafranchiani e di calcare-sabbia ad Aspiran, nella valle dell'Hérault, questa cuvée proviene da vecchie vigne a basso rendimento (23 hl\/ha) e prende il nome dalla famosa battaglia medievale; è un vino con una vera struttura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eLe uve sono diraspate a mano e macerate per 33 giorni, poi invecchiate per 10 mesi in un’anfora orizzontale di arenaria, senza aggiunta di solfiti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNote di degustazione del produttore\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e descrivono un naso molto espressivo, con cacao, ciliegia e rosa. Il palato è ampio e lungo, con fragola schiacciata e mirtillo accostati a sentori di garriga, timo e note sapide, con un finale di pepe bianco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eBevi questo vino zero-zero in un’unica occasione, poiché probabilmente non si conserverà al giorno successivo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eSono state prodotte 1.500 bottiglie.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/La_Sorga_Anthony_Tortul.webp?v=1781889772\" alt=\"Anthony La Sorga\" style=\"float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"MORE Natural Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54828759810316,"sku":"MORE-5665-SKU","price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/La-Sorga---Bouvines.png?v=1781890793","url":"https:\/\/morenaturalwine.com\/it-it\/products\/la-sorga-bouvines-2023","provider":"MORE Natural Wine","version":"1.0","type":"link"}