{"product_id":"larchetipo-primitivo-2020","title":"l'Archetipo  - Primitivo 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrimitivo 2020\u003c\/strong\u003e è un vino naturale prodotto da \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/l-archetipo\"\u003el'Archetipo\u003c\/a\u003e, nella regione Puglia in \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/italy\"\u003eItalia\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino rosso al 14% è fatto con uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/primitivo\"\u003ePrimitivo\u003c\/a\u003e, coltivate su viti di 20 anni su un terreno mediterraneo rosso molto ricco di ghiaia fine siliceo-calcarea (fino a una profondità di 6 metri), e un terreno argilloso-calcareo (per i successivi 2 metri di profondità); con un ricco strato di humus in superficie. Questo vino a basso intervento, dallo stile più classico, fermenta sulle bucce per 20\/30 giorni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e18 mesi in serbatoio d’acciaio (dove avviene la fermentazione malolattica), poi 18 mesi in grandi botti di legno. Ultimi 6 mesi in bottiglia. Bassa quantità di anidride solforosa aggiunta prima dell’imbottigliamento.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNon abbiamo ancora assaggiato questo vino, ma Archetipo afferma che ha un colore rosso rubino intenso, aromi fruttati, erbacei e speziati; tannico, abbastanza morbido, molto persistente, gusto piuttosto saporito e fresco. Si abbina bene con formaggi morbidi e stagionati, carni arrosto o selvaggina.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Suff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53988742332684,"sku":"MORE-4754-SKU","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/L_ARCHITPIO-PRIMITIVO.png?v=1736937618","url":"https:\/\/morenaturalwine.com\/it-it\/products\/larchetipo-primitivo-2020","provider":"MORE Natural Wine","version":"1.0","type":"link"}