{"product_id":"marie-bourdon-vinyle-2023","title":"Marie Bourdon - Vinyle 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinyle 2024\u003c\/strong\u003e è un vino naturale prodotto da \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/marie-bourdon\"\u003eMarie Bourdon\u003c\/a\u003e, nella regione del Giura, in \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/france\"\u003eFrancia\u003c\/a\u003e. Questo vino bianco è ottenuto da uve \u003ca href=\"\/it-it\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eT\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eLe uve vengono pressate direttamente, seguite da una leggera decantazione del mosto. La fermentazione e l'affinamento durano circa 12 mesi, suddivisi equamente tra vecchie botti da 228 L e vasche in acciaio inox. Le due parti vengono assemblate prima dell'imbottigliamento, senza aggiunta di solfiti.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLo abbiamo assaggiato dal Coravin nell'agosto 2026 e abbiamo notato al naso un marcato sentore di riduzione e acidità volatile, che conduce a un palato di Chardonnay teso e slanciato. Potrebbe essere dovuto al Coravin e a una bottiglia aperta, quindi dobbiamo riprovarlo come si deve\u003c\/p\u003e","brand":"Rude Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62089763193100,"sku":null,"price":31.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0221\/6407\/8692\/files\/Marie-Bourdain-Vin-Yle.png?v=1789829760","url":"https:\/\/morenaturalwine.com\/it-it\/products\/marie-bourdon-vinyle-2023","provider":"MORE Natural Wine","version":"1.0","type":"link"}